ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಹೊಗೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಹಾಳಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಇಂದು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನೀಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
150 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
1 ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ,
2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ "ನೃತ್ಯ" ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದು). ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಾಕು.

ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೇಟ್ ಟ್ರೀಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100-150 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
1-2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ),
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ
50-70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
2-3 ಸ್ಟ. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್),
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ, ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುವಂತೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ (ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ) ಇರಿಸಿ: ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದಿರಿ. ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು? ಇದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಸಂತೋಷದಿಂದ!"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
150-200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
70-100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
ಮೇಯನೇಸ್ (ಸ್ವಲ್ಪ).

ತಯಾರಿ:
ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. l. ಮೇಯನೇಸ್, ಇನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದೆಂಬ ಭಯದಲ್ಲಿರುವ, ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವವರು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ನಿಯಮ: ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣ ಕೂಡ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ತಾಜಾ),
150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಚೀಸ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಬಳಸಿ: ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ತಯಾರಿ:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವಿಧವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಅರೆ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಮಿ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ! ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
1-2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೀರ್ಘ-ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 1),
ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ 1/2 ತಲೆ,
1 ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಅರ್ಧ ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ (ಮೊದಲು ಜಾರ್\u200cನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ). ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

"ಟ್ರಿಯೋ" ಸಲಾಡ್
ರುಚಿಕರವಾದ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ + ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು + ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ). ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
150-200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
2 ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
1 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಬಹುದು)
2 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
2-3 ಸ್ಟ. l. ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕೆಂಪು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವು ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಾ?

"ಕುರುಕುಲಾದ" ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 ಚೀಲ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳು,
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - ಐಚ್ .ಿಕ.

ತಯಾರಿ:
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಮಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200-250 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಮಿ,
100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ),
2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಸಲಾಮಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ತಾಯ್ಕಿನಾ

ವಿವಿಧ ಮುದ್ರಣ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಣಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಅದು ಸರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್ ಒಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಕಾರಣವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈವಿಧ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸಾಸೇಜ್ ನಂ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು (ನೀವು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಬಹುದು), ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸಾಸೇಜ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಹುರುಳಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್, ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುದಿಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಮುನ್ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆ, ಐದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಲಂಗಿ, ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 4

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ "ಕಿರೀಶ್ಕಿ" ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಬರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು ಕುರುಕಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಾಲಕ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೊರೆಜ್, ಸೋರ್ರೆಲ್, ತುಳಸಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೆಲವು ಮೂಲಂಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಡೆನಿಸ್ ಕ್ವಾಸೊವ್

ಎ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ", ಇದನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಬೀಜಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ದಳಗಳ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
• ಚಿಪ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಹೆಲೆನ್.

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಒರಟಾದ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ.
3. ಕಾರ್ನ್ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೆನೆಸಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
• 160 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 0.5 ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್.

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಅರ್ಧ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆದರೆ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಬಹುದು.

ಸರಳ ಆಯ್ಕೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ;

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು "ಕೊರಿಯನ್" ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಉದ್ದನೆಯ ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಇವರಿಂದ.

ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ನೀವು ದುಬಾರಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಸಾಸೇಜ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು 1 ರಿಂದ 1.5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ - ಸ್ಟ್ರಾಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದೆ;
• 550 ಗ್ರಾಂ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್;
• ಗೌಡ 250 ಗ್ರಾಂ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ - ಚೌಕಗಳಾಗಿ, ಗೌಡ - ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಲಿವಿಯರ್

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು:

• 4 ವಿಷಯಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆ;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 4 ವಿಷಯಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬಟಾಣಿ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದೆ;
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 20 ನಿಮಿಷ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 15, ಮೊಟ್ಟೆ - 5-10 ನಿಮಿಷ. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಅದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆಲಿವಿಯರ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಆಯ್ಕೆ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೇನು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ 450 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಾಸಿವೆ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ;
• 30 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1⁄4 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ನೋಂದಣಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಪೀಕಿಂಗ್ಕಾವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಾಸಿವೆ, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಪೀಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 4 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಿಷ್ಟ ಆವೃತ್ತಿ (ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 180 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದೆ;
• 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪಿಷ್ಟ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ - ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
• 4 ವಿಷಯಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಕ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್"

ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಪೀಕಿಂಗ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೆಡೆರಾ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು.

ವಿನ್ಯಾಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಚೆಡರ್ - ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ ರೆಸಿಪಿ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಪೀಕಿಂಗ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು;
• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 5 ತುಂಡುಗಳು. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಿಸಿ.
3. ಪೀಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಸರಳವಾದ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).
4. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಮಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಮಿಲಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• 15 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲಿವ್ಗಳು.

ನೋಂದಣಿ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿವರವಾದ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಆಪಲ್;
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 0.5 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೌಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಮೊದಲ ಪದರ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡನೆಯದು - ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ಅಂತಿಮ ಸಾಲಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಂತಿಮ ಪದರ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸಲಾಡ್

ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್\u200cನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು “ಫ್ಯಾಂಟಸಿ” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 5 ತುಂಡುಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದೆ;
• 200 ಗೌಡ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಇವೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಉಲ್ಲೇಖದ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದೆ;
• ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ನೋಂದಣಿ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ತರಕಾರಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ.
5. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಲನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಲಿಂಕ್ ನೋಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮೆಕ್ಸಿಕೊ"

ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತುಳಸಿ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
• ಸಿಹಿ ಜೋಳದ ಜಾರ್;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ವಿನೆಗರ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಗಿ - ಘನಗಳಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ - ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಇತರರು ಲಿಂಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲೇಖನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ಆಂಥಿಲ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೆಡೆರಾ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್;
2. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
3. ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು;
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು;
5. ಸಾಸೇಜ್;
6. ಚೆಡರ್, ತುರಿದ;
7. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್.

ಎರಡನೆಯ, ನಾಲ್ಕನೇ ಮತ್ತು ಆರನೇ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯ ಸಾಲಿಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲಿಂಕ್\u200cನಲ್ಲಿದೆ.

Season ತುವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವರ್ಷದ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವೆಚ್ಚ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ತೂಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ರಹಸ್ಯಗಳು:

• ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಚೀಸ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಕಿರಿಶ್ಕಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅಡ್ಜಿಕಾ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
• ಅಡುಗೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮರದ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಟರ್\u200cಕ್ರೆಸ್, ಪಾಲಕ, ಅರುಗುಲಾ, ಲೆಟಿಸ್, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - ಇವು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವಿಧಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು: ತುಳಸಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಇಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ.
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಅಂಗಡಿ. ಸುಮಾರು 2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತಾರೆ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಲಘು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಅಗಸೆಬೀಜ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಇವೆ. ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವೆಂದರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಗಂಜಿ ಹಾಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ದುಬಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ದುಬಾರಿ ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
• ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗಳು, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐರಿನಾ ಕಮ್ಶಿಲಿನಾ

ನಿಮಗಾಗಿ ಬೇರೆಯವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ))

ವಿಷಯ

ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಹೊಳಪು. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗೃಹಿಣಿ ಅಥವಾ ಅಸಮರ್ಥ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ರಚನೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಘಟಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ / ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಯುವ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ನಂತರ ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪಿಸಿ, ನಂತರ ಉದ್ದನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ).
2. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾದ ನಂತರ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸಲಾಡ್. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯಿಂದ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ treat ತಣಕೂಟದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ .ಟವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಖಾರದ, ಕೋಮಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಪು .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ರಬ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯೇ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ಲಸ್. ಮನೆ / ಅಂಗಡಿ ಮೇಯನೇಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಿರೀಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ / ಹ್ಯಾಮ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಚೆರ್ರಿ ಸಾಧ್ಯ) - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಒದ್ದೆಯಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಂತೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹಸಿವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು. ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಿ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ .ತಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬಿ .;
• ಸಾಸೇಜ್ / ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಕಳಪೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಡಬೇಕು. l. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಸರಳ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು, ನಂತರ ಖಾದ್ಯವು ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಾಜಾ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ / ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ).
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಸಲಾಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆಯು ಪಾಕವಿಧಾನದ ತೀವ್ರತೆಯಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್, ಗೌಡಾ ಅಥವಾ ಡಚ್. ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -. ಬಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ರಬ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕಾರ್ನ್ ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
3. ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಚರಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ.
3. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿಸಲು ಸತ್ಕಾರದ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ.
6. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೂಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಕಚ್ಚಾ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ / ಸಾಸೇಜ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಎಲೆ ಸಲಾಡ್;
• ತಿರುಳಿರುವ ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮಸಾಲೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಬಹುದು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
4. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ

ಚರ್ಚಿಸಿ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ತಯಾರಕರು ಧೂಮಪಾನ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಧೂಮಪಾನವು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಧೂಮಪಾನ ವಸ್ತುವಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮರದ ದಹನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ., ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 13 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 57 ಗ್ರಾಂ. . ಆದರೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಅಡುಗೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗೆ ಸಮರ್ಥವಾದ ವಿಧಾನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನ 450 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆ,
• ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ 380 ಗ್ರಾಂ,
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು
• ಕಾಲು ಗ್ಲಾಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ನಾವು ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೇವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೈಗಾ ಹಂಟರ್ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• 330 ಗ್ರಾಂ ಬೇಟೆಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು,
• 120 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಒಂದೆರಡು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಒಂದೆರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ,
• 260 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊವೆಂಕಲ್ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು. ನಂತರ ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಬಳಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• 360 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಮಿ,
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 6 ಮೂಲಂಗಿಗಳು,
• 0.25 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 110 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ಪಾಲಕ
• ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಲಾಮಿ ಡೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಳೆಯ ಪಾಲಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ (ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಚೆಬುರಾಶ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• 480 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಸೇಬು,
• 160 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 3 ಚಮಚ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ,
• ಸಲಾಡ್,
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• 3 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು
• ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಸಂಕೋಚನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. , ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ "ವೈಟ್ ಕಾಂಗರೂ"

• 160 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• ಒಂದೆರಡು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಮೃದುತ್ವದ ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ (ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು, ಅದನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ "ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಆಲ್ಪ್ಸ್", ಇದು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• 60 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 110 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 60 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
• 110 ಗ್ರಾಂ ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 60 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ,
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 130 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
• ಉಪ್ಪು,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ . ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡಯಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ವಹಿಸುತ್ತದೆ (ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ "ಅರಿ z ೋನಾ"

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ,
• 210 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
• ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಪೊರಕೆಗಳಿಂದ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಸಬ್ಬಸನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ - ಮಿಲನೀಸ್

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• 110 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 260 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ,
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ,
• 7 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ನಾವು ಕುದಿಯುವ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - "ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್"

ನಾವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನ 210 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆ,
• 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 0.5 ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್,
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• ನಿಂಬೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• 260 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಮಿ
• 110 ಗ್ರಾಂ - 250 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು,
• 160 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• ಈರುಳ್ಳಿ,
• 110 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• 310 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊವೆಂಕಲ್ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು,
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೇವೆ. ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ "ಜರ್ಮನ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಸಲಾಡ್", ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• 360 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್,
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
• 2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
• ಒಂದು ಚಿಕೋರಿ,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• ಒಂದು ಚಮಚ ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು
• ವಿನೆಗರ್ ಮಸಾಲೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಘನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಿಶ್ರ ಆಹಾರಗಳು. ನಾವು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವಂತೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.