ಲಿಚಿ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ "ನರಿ", "ಲಿಡ್zಿ", "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್", "ಲೇಸಿ", "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಐ") ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಶೀಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ನಮಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅದರ ರುಚಿ ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಲಿಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಈ ಹಣ್ಣು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 2.5 ರಿಂದ 3.5 ಸೆಂ.ಮೀ) ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15, ಗರಿಷ್ಠ - 20 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಯ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆಯು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ರಸಭರಿತ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಉಲ್ಲಾಸಕರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗದ, ಉದ್ದವಾದ, ಗಾ brown ಕಂದು ಬೀಜವಿದೆ. ಇದು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ, ಫೋಟೋ ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣು ಸಪಿಂಡೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, 30 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ, ಹರಡುವ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಂತಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾ darkವಾದ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಲಿಚಿ ಮರಗಳು ಹಲವಾರು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅರಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು "ಛತ್ರಿ" ಗಳಂತೆಯೇ ನೇತಾಡುವ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು

ಲಿಚಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಚೀನಾ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು 1000 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಕೆಂಪು ಸಿಪ್ಪೆ, ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಚೀನಿಯರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತರು. ಮತ್ತು ಲಿಚಿ ಈಗ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ಇಂದು, ಸಪಿಂಡೇಸೀ ಕುಟುಂಬದ ಮರಗಳು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾ (ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ) ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇ-ಜೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಶಾಖೆಯ ಕಾಂಡ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಲಿಚಿ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣ

ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿವೆ. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಸ್ ಐ" ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಹಾಗೆಯೇ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಇ, ಎಚ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಶುದ್ಧ ನೀರು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ತಾಮ್ರ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 5-15%ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು. ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಸ್ ಐ" ಪ್ರಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಬಲ್ಲರು, ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ "ಪ್ರೀತಿ" ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಸಮಾನವಾಗಿವೆ. ಎಣಿಕೆಗಳು,

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿರ್ಭಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" (ವಯಸ್ಕರಿಗೆ) ತಿನ್ನಬಹುದು. 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" ತನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದವರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬೇಕು. ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಭ್ರೂಣವು ನಿಯಾಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ? ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಕ್ಷಯರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಸೇರಿದಂತೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಲಿಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಔಷಧಿಗಳು ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಲಿಚಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ, "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" ಅನ್ನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ? ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ್ದಲ್ಲ. ಲಿಚೀ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್"

ದೇಹವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಕೇವಲ 76 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮರದಿಂದ ಕಿತ್ತುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಲಿಚಿಯ ರುಚಿ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದರ ಅಪಕ್ವತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಕೂಡ ಖರೀದಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹಾನಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಕಲೆಗಳು, ಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಲಿಚಿ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ "ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ". ತುಂಬಾ ಮೃದು ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಲಿಚಿ ಪರಿಮಳವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಗುಲಾಬಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯು ಹಣ್ಣಿನ ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಬ್ದತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಐ"

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು? ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಭರಿತ ತಿರುಳನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕರಂಟ್್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ತಾಜಾ. ತಾಜಾ ಸೇವನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ವಿವಿಧ ಸಾಸ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗೋಲ್ಡನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಲಿಚಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ನಂತರದ ರುಚಿ.

"ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಐ" ಅನ್ನು ಆಟ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಲಿಚಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ (ಲಿಚ್zಿ ಕ್ಸಿಯಾ ಕಿಯು) ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಸವಿಯಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಲಿಚಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪೈ ಮತ್ತು ಪೈಗಳ ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

"ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಐ" ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯವು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಖರೀದಿಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, 7 ° C ನಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಯಬಹುದು, ಶೆಲ್ ಹಾಗೇ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಬೇಗನೆ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಚರ್ಮವು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಲಿದು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಬಿದಿರಿನ ಕಾಂಡಗಳ ಒಳಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು "ಬೀಜಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚೀನೀ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಲಿಚಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬೇಗನೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಲಿಚಿ, ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು, ಈ ಪವಾಡ ಬಂದ ದೇಶ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಚಿ, ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಯ್ನಾಡು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಚೀನಾ, ಆಫ್ರಿಕಾದ ಬಿಸಿ ಉಷ್ಣವಲಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳು ಪ್ರಬಲವಾದ ಕಿರೀಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಉದಾರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಈ ದೈತ್ಯರು 35 ಮೀಟರ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಇದು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಕಷ್ಟ.

ಮರದ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ - ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇವು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಹೂಗೊಂಚಲು ಉದ್ದವು 80 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳ ಪ್ರತಿ ನಿವಾಸಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು? ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗರಿಷ್ಠ 4 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಹಲವಾರು ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಸಿಕ್ಕಿತು - ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಸವಿಯುವಾಗ, ಒಳಗಿರುವ ಮೂಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು - ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ, ಫೋಟೋ

ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಕುತೂಹಲಕ್ಕಾಗಿ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆಯು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ, ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮಾರಾಟಗಾರನಿಗೆ ಅಜ್ಞಾನವಾಗಿ ಕಾಣದಿರಲು ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದಿಂದ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ಲಿಚಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಫೋಟೋ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮಾಗಿದನ್ನೂ ನೋಡಬಹುದು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿರುವವುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಇನ್ನೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ನೆರಳಿಗೆ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಅವು ಗಾerವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು - ಇದು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ನೆರಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು - ಇದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಲವಾರು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಗಳಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು;
2. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್;
3. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
4. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳು;
5. ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರಂಥಿಗಳು;
6. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮು.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನನ್ಯ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಏಕೈಕ ನಿಷೇಧವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದದ್ದುಗಳು ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲು ಖರೀದಿಸಿದವರಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೇಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗದಿದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಚ್ಚಬೇಕು (ಅದು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ತೊಂದರೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ತಿಳಿ ನೆರಳು, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ನೆಡಲು ಒಣಗಿಸಿ. ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಗಣನೀಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವು ದಟ್ಟವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಚೀನಿಯರು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಲಿಚಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು, ಫೋಟೋ, ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು, ನೀವು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು, ಫೋಟೋ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೃmationೀಕರಣ - ಚಿತ್ರಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವು ಬಿಸಿ ಆರ್ದ್ರ ಉಷ್ಣವಲಯಕ್ಕಿಂತ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮರವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಹೊಳೆಯುವ, ಉದ್ದವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಸಿರು. ಕೋಣೆಯ ಗಾತ್ರವು ಲಿಚಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಚಿಂತಿಸತಕ್ಕದ್ದಲ್ಲ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮರವು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ವಾರ್ಷಿಕ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯ, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು, ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳಾಗಬಹುದೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ನೀವು ಈ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಲಿಚಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀವೇ ಬೆರೆಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು. ತಾಳೆ ಮರಗಳಿಗೆ ಮಣ್ಣು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುವುದು:

1. ಬೀಜವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ (ಹಲವಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದರೂ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ). ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಒಳಚರಂಡಿಯ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
3. 1-3 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆಳಗೊಳಿಸಿ, ನೆಲವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮಣ್ಣಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಲ ಒಣಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.
6. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹಸಿರುಮನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಳಾಂಗಣ ಹೂವುಗಳಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ - ನೀರು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಕೋಮಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಕರಡುಗಳು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ - ಅದು ಸಾಯಬಹುದು. ನೀರುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಅವಶ್ಯಕತೆಯೆಂದರೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮರು ನೆಡುವುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿವೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮರೆಯಬಾರದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ದೇಹದ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್‌ಬರ್ಗ್‌ನಿಂದ ಒಬ್ಬ ಮಗಳು ಕರೆ ಮಾಡಿ, ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಲಿಚ್ಚಿ ಹಣ್ಣು ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದರು, ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ನನಗೆ ಹೊಸ ವಿಲಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ನನ್ನ ಮಗಳು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ ಅದನ್ನು ಹಾದುಹೋಗದಂತೆ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಳು.

ಲಿಚಿ ಎಂದರೇನು, ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಫೋಟೋ

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ, ಈ ಕೆಂಪು ಪಿಂಪಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಒಳಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಬದಲಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂದು ಮೂಳೆ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ತಿರುಳು ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಗಳು ಹೇಳಿದಂತೆ, ತಿರುಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಿದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಓದಿದೆ, ಹೌದು, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರೋ ಬೆರ್ಗಮಾಟ್‌ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರುಚಿ, ಯಾರೋ ಅದನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ?

ಇಂದು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒಣ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾವನ್ನು ಲಿಚಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್". "ನರಿ", "ಲಿಜಿ", "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ಮುಂತಾದ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದರೆ, ಅವರು ಲಿಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ವಿಲೋಗಳಂತೆಯೇ ದೊಡ್ಡ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಎತ್ತರವು 15 ಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಲುಪಬಹುದು. ಮರಗಳ ಮರವನ್ನು ಜಾಯಿಂಟರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಳೆಯದ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಹೂವುಗಳು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ದಳಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಕೇಸರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಹೂವುಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಚಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲಿಚಿಯಿಂದ ಬರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

2 - 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 10 - 25 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಹಣ್ಣು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮುಂಚಿನದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಸಂತ lateತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಆದರೆ ಲಿಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಬಹುಶಃ ಈ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ಮೋಜಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವೇ?

ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಅದು ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಆಹಾರದಿಂದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನೂ ಪಡೆಯಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್‌ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

1. ನಾನು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಲಿಚಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 82% ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 16.5%, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆ.
2. ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 66 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಉತ್ಪನ್ನ
3. ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿದೆ.
4. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ.
5. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ.

ಲಿಚಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

• ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಎಪಿಕಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ರುಟಿನ್ ನಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಧಿಕ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಅಂಶ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
• ಲಿಚಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ತಾಮ್ರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತಾಮ್ರವು ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಟೈರೋಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚೀನಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ದೇಹವು ಶೀತಗಳು, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಡಿಕೊಂಜೆಸ್ಟಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ ಒಲಿಗೋನಾಲ್ ಅನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಅನೇಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ಈ ವಸ್ತುವು ದೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, "ಒಲಿಗೊನಾಲ್" ಎಂಬ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಔಷಧವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜಡ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ನಿಶ್ಚಲತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಈ ದೇಶದ ಸಂಕೇತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಚೀನಿಯರು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗಂಟಲು ರೋಗಗಳನ್ನು ಲಿಚಿ ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನರರೋಗಗಳು, ಖಿನ್ನತೆಗಳು, ಆಯಾಸದಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಶುಲ್ಕಗಳ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮುಖ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮನೆಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು - ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಲಿಚಿ ಆ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ನಿಜ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಂತಹ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಲಿಚ್ಚಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರಬಾರದು, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೂ ಸಹ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ, ದೇಹವು ನಿಮಗೆ ಹೌದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ನಂತರ ಲಿಚಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಆದರೆ ಪ್ರಕರಣದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟಾಗಬಹುದು.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೂಡ ವಾಯು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು

ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ, ಉಂಡೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ವೀಡಿಯೋ ನೋಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿಲ್ಲ, 7 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಮರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಭಿಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀನಿಯರು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ:

• ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಿ
• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಶಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೈ ವೈನ್ ಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
• ಸಕೆಟಿನಿ - ಸಾಕೆ, ಡ್ರೈ ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಲಿಚಿ ಸಿರಪ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಪೆರಿಟಿಫ್
• ಕಾಂಗೋ ಒಂದು ಲಿಖಿತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಎಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಆಟ, ಮೀನುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲಿಚಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಯು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ, ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ ಖರೀದಿಯು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಗಾ brown ಕಂದು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಮರಣದಂಡನೆಯ ನೋವಿನಿಂದ ಬಡವರು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ "ಆತ್ಮವನ್ನು ಕಲಕುವುದು, ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುವುದು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯ ಮದ್ದು ಎಂದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಒಂದು ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು "ಲಿಚಿ ಉತ್ಸವ" ವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಗರ ಮೇಳಗಳು, ಸಂಗೀತ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಕೂಡ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಮಿಸ್ ಲಿಚಿ" ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಗೌರವಾನ್ವಿತ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ - ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು, ಈಗ ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಎಲೆನಾ ಕಸಟೋವಾ. ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಒಂದು ಕನಸು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ತೋಟಗಾರರು ಸ್ಥಾಪಿತ ರೂreಮಾದರಿಯನ್ನು ಮುರಿದರು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುದ್ದಾದ ಲಿಚಿ ಮರವನ್ನು ಬಹುಮಾನವಾಗಿ ಪಡೆದರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಅತಿಥಿ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸುತ್ತಾರೆ.

ಮರದ ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮರವು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು 30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮರಕ್ಕೆ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• "ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು";
• "ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು";
• "ಚೈನೀಸ್ ಚೆರ್ರಿ";
• ಲಿಗಿ;
• "ಲಿಸಿ";
• "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್".

ಲಿಚಿ ಮರವು ಸಪಿಂಡೋವಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತುವರಿದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು 2.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಇದು ಮನೆ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಿಮ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ವಿಪರೀತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳೆಯುವ ಪಾತ್ರದ ಉದ್ದವಾದ ತಿರುಳಿರುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಣ್ಣ ಕಡು ಹಸಿರು. ಮುಖ್ಯ ರಕ್ತನಾಳವು ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳಿವೆ. ಈ "ಎಂಬಾಸಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅತಿಥಿಯ ಹೈಲೈಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಉದ್ದವಾದ ದೀರ್ಘವೃತ್ತವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಸಸ್ಯದ ಬುಡಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಮರದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹೊರಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಂಪ್ಲಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ರುಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೃದಯ ರೋಗಗಳು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಬೆಳೆಯುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಸಸ್ಯವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಮನೆ ಗಿಡವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

• ವಾಸಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆ;
• ಸಮರ್ಥ ನೀರಿನ ಆಡಳಿತ;
• ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಮರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಕಲ್ಲನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಂತಿಮ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಬಹು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೂಳೆ ಈಗಾಗಲೇ ನೆಲದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಹಸಿರುಮನೆ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ರಚಿಸಲು ಧಾರಕವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, 2 ಅಥವಾ 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಹಸಿರು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಏರುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೇ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಲಿಚಿ ಮರವು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 35 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 25 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಒಳಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ನೀರಿರಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಲಿಚಿ ಮರ ಬೆಳೆಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರವನ್ನು ಹೋಲುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಿಂದ, ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ನೆಲದ ಭಾಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇರುಗಳು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳು

ಮರವು ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕಿಟಕಿಯ ಹಲಗೆ. ಸಸ್ಯವು ದಿನಕ್ಕೆ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳಕಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬುದ್ಧಿವಂತ ತೋಟಗಾರರು ಕೃತಕ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಲಿಚಿ ಮರಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯ ಆರೈಕೆ ಸಮರ್ಥ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ವಿಪರೀತ ಬರ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವನನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಮೊದಲು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತರಲು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಸಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೆಟ್ಟ 3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮರವು 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾದಾಗ ಮುಂದಿನ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ 2 ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮರ್ಥ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭವ್ಯವಾದ ಲಿಚಿ ಮರವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಒದಗಿಸಿದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ.

ಸಸ್ಯವು ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಮೊದಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ, ಒಣಗಿದ ಕೊಂಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಪ್ಯಾನಿಕ್ಯುಲೇಟ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಮರವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಕಸಿ - ವಿಡಿಯೋ

ಲಿಚಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದಿಂದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಈಗ, ಇದು ಅಪರೂಪವಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು, ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಲೇಖನದಲ್ಲಿವೆ.

ಲಿಚಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಲಿಚಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಇದು 20-30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಕೇವಲ 10-15 ಮೀಟರ್. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಚೀನಾ, ಅಲ್ಲಿ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿ.ಪೂ 2 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯು ಮೊದಲು ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ತರಲಾಯಿತು. ಚೀನಾದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬರಹಗಾರ ಗೊಂಜಾಲೆಜ್ ಡಿ ಮೆಂಡೋಜಾ ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ವಿವರಿಸಿದರು.

ಲಿಚಿ ಮರವು ಸಪಿಂಡೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಮರದ ಕಿರೀಟ ಹರಡುತ್ತಿದೆ. ಪರಿಪಿನೇಟ್ ಎಲೆಗಳು 4 ರಿಂದ 8 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಗಿಡದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ದಳಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಛತ್ರಿ ಆಕಾರದ ಪ್ಯಾನಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದರ ಉದ್ದವು 70 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 3 ರಿಂದ 15 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಉಳಿದವು ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ ಉದುರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಹಲವಾರು ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಒಳಗೆ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಒಳಗೆ ಗಾ pitವಾದ ಪಿಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ರಸಭರಿತವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ತಿರುಳು ಇದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 2.5-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು. ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್, ಲೇಸಿ, ನರಿ, ಲಿಜಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಚೀನಿಯರು ಇದನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಐ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ತಿನ್ನಲಾಗದು. ತಿರುಳು ಸ್ವತಃ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಲಿಚಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ನಡುವೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅನಾನಸ್. ಲಿಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಲಿಚಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ:

ಜೀವಸತ್ವಗಳು: B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H (biotin), K (phylloquinone);

ಖನಿಜಗಳು: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್;

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;

ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್;

ಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು;

ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು;

ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಮರ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏರಿಳಿತವಾಗಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ 80 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, 17 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 0.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಲಿಚಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 60-70 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು, ಆಹಾರದ ನಾರು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ, ಲಿಂಬೆರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಚೀನಿಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ತಾಜಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಒಣಗಿದ, ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಿಚಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಲಿಚಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ನೀರು ಮಾತ್ರ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ, ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು: "ಸ್ಪೂಲ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ." ಅದರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸೀಸನ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ವಿಷಾದದ ಸಂಗತಿ.

"ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಸ್ ಐ" ನ ಬಳಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು:

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ;

ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತದಂತಹ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;

ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು;

ಮಲಬದ್ಧತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;

ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ;

ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು (ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ);

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ;

ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;

ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;

ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ;

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಇರುವ ಏಕೈಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ದುರ್ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಲಿಚಿ ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವುಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪ, ಮತ್ತು ಅವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಇಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಅತಿಸಾರ, ವಾಯು ಎಂದು ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ಸಾಕು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಸರಪಳಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಏನು ನೋಡಬೇಕು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣ. ಇದು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಾರದು. ಕಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಹಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಳಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ತಿಳಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ - ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಲಿಚಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾದಾಗ, ವಾಸನೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅವರ ಕಡಿಮೆ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾರಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 1-2 ದಿನಗಳು. ಅವರು 4 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಸುಲಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಉದ್ಭವಿಸಬಾರದು. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ. ಮೂಳೆಯನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ!

ಲಿಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತಾರೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಲಿಚಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

500 ಗ್ರಾಂ ಸುಲಿದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಕನಿಷ್ಠ 20% ಕೊಬ್ಬು)

125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

1 ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ. ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿ.

ಲಿಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಲಭ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಲಿಚಿ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಜೆಲ್ಲಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಒಡನಾಡಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾವು ಮತ್ತು ಲಿಚ್ಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

1 ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಸೇಬು ರಸದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ರಸಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗಲವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಲಿಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ನಮಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಆತನನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಲಿತರು. ಲಿಚಿಯ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

• ಬೇರು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಗಂಟಲು ನೋವಿಗೆ ಗಂಟಲುಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೂಳೆಯನ್ನು ಆರ್ಕಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ನರಸಂಬಂಧಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿ ಕೆಮ್ಮು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಾಲ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಚಹಾ ಸಿಡುಬು ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ನರಗಳ ನೋವಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೂವುಗಳನ್ನು ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಗಂಟಲು ನೋವು ಮತ್ತು ಯುವಿ ಬರ್ನ್ಸ್ ತಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ

• ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ.
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಯ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ಯೂರಿಡ್ ಲಿಚಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿ ರಸವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಲಿಚಿಯನ್ನು ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮಾವು ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನಂತಹ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಸಂಗತಿಗಳು

• ಹೂವುಗಳು ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.
• ಲಿಚಿ ಹೂವು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ.
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂವುಗಳು ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳಾಗಿವೆ.
• ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ನಂತರ, ಲಿಚಿ 100-120 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿಯನ್ನು ಚೀನೀ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
• ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಣಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಲಿಚಿ ಉತ್ಪಾದಕರು.
• ಒಣಗಿದ ಲಿಚಿಯು ಹೊಗೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ