ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ, ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಪೌಷ್ಠಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

• 3 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 1-2 ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (400-500 ಗ್ರಾಂ)
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಐಚ್ al ಿಕ)
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಿ, ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ

• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ತುರೋಸ್ಚುಸಾ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ

• ಬೇಕನ್ 4 ಚೂರುಗಳು
• 2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಐಚ್ .ಿಕ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ದೃ firm ವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬಾಣಲೆ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪಾಲಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ (400 ಗ್ರಾಂ)
• 1/3 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾಲಕ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 70 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ಅಥವಾ ಇತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್)

ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನೂಡಲ್ ಮಡಕೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಪೆನ್ನೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (400 ಗ್ರಾಂ)
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ 300 ಗ್ರಾಂ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 30 + 20 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ಅಥವಾ ಇತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್)
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಹರಿಯಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ). ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು?

• 200 ಗ್ರಾಂ ಶೆಲ್ ಆಕಾರದ ಪಾಸ್ಟಾ
• 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು
• 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• 1 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ! ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇರಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಶಿಶುಗಳು ಸಹ

ಡುರಮ್ ಪಾಸ್ಟಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದೆ. ಅವರು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ (ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುರಿಯಬಹುದು);
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಡಯೆಟರಿ ಪಾಸ್ಟಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಕ್ತರಿಗೂ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಂತರ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 40 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಹಿತ ಪಾಸ್ಟಾ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 125 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಹಿತ ಪಾಸ್ಟಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವವರಿಗೆ, "" ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಒಳಗೆ ಕೋಮಲ, ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಚಿನ್ನದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್. Mmmmm ... ರುಚಿಕರವಾದ the ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಚಿಪ್ಪುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 450 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಪ್ಪುಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• ಒಂದೆರಡು ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು - ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನ 1/2 ಭಾಗವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ದಪ್ಪವಾಗಲು, ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಮಚದಿಂದ ಬೀಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಹರಿಯಬಾರದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಇಲ್ಲಿ ಇದ್ದು, ಅದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಸಿಹಿ ಸೇಬು;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಾವು ಅಚ್ಚು, ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ lunch ಟಕ್ಕೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನನಗೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟ! ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಅವಳು ಆಫ್ ಆಗುತ್ತಾಳೆ. ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು).

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ? ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಉಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• farfalle ಪಾಸ್ಟಾ / ಬಿಲ್ಲುಗಳು / ಚಿಟ್ಟೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 5-9% - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕುಡಿಯುವ ಕೆನೆ 10-20% ಕೊಬ್ಬು - 50 ಮಿಲಿ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 3-4 ಕಾಳುಗಳು
• ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲದೆ
• ಬೆಣ್ಣೆ - ½ ಟೀಚಮಚ
• ಒಂದು ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಬಿಲ್ಲು / ಚಿಟ್ಟೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬ್ರೇಕ್\u200cಫಾಸ್ಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಫಾರ್ಫಲ್ಲೆ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತಾಯಂದಿರು, ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಚಾರ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ! ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೆನುಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ / ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ. ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫಾರ್ಫಲ್ಲೆ, ಬಿಲ್ಲು ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಚಿಟ್ಟೆ ಆಕಾರದ. ಆದರೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮಕ್ಕಳ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮನೆ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ "ಚಿಟ್ಟೆಗಳು" ಐಷಾರಾಮಿ ನೋಟವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಸಿಹಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ:

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರವಾಗಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪಾಸ್ಟಾ 800 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು 1 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು 1 ಲೀಟರ್

• ಸೇವೆಗಳು:4
• ತಯಾರಿ ಸಮಯ:10 ನಿಮಿಷಗಳು
• ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ:15 ನಿಮಿಷಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳು

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಧವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಗರಿಗಳು, ಕೊಂಬುಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ;
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
• ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ;
• ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ;
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

Lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ;
• ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
• ಮತ್ತೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 20º30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 150ºC - 180ºC ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪಾಸ್ಟಾ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ತನಕ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.