ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಸೂಪ್\u200cಗಳು, ಸಾರುಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೌಟಾನ್ಗಳು

ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

• ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿಯ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಒಲೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ರೈ ಕ್ರೌಟಾನ್ಗಳು

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಯಾವುದೇ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (ಒಣಗಿದ) ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
• ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯ ರೈ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಂದರೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಅವರಿಗೆ ಮೂಲ ಲಘು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೌಲನ್ ಘನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ (ಸರಳ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು). ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂರು ಹೋಳುಗಳಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಘನ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಬೇಕು.
• ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಲಘುವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮೃದುವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಬಿಯರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೌಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಕುಸಿಯುವವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
• ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ, ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಏರಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೀನು-ರುಚಿಯ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಒಂದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಕರುಳಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೀನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ಅಥವಾ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ "ಮನೆ"

ರುಚಿಯಾದ ಚಹಾ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಾವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಗೆ ಮೂರು ಚಮಚ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, 500 ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳ ತನಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
• ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಿಂದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಗಸಗಸೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಎಳ್ಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ಮಾಡಿ.
• ಖಾಲಿ ಜಾಗದಿಂದ ಸಣ್ಣ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಾಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೌಟಾನ್ಗಳು

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
• ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
• ಕೆಲವು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಮೂರು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಗಸಗಸೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು "ಸಾಸೇಜ್" ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು" ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕೆ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ .ತಣ. ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಹೊಸ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ.

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬದಿಗಳಿಲ್ಲದ ಚದರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾರ್, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಉದ್ದಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ:

• ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ರೈ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬಿಳಿ, ಲೋಫ್, ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿನ್ನೆ ರೊಟ್ಟಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡುವಾಗ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟ್ರಿಕ್\u200cಗೂ ಹೋಗಬಹುದು - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು 100 ° C ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ:ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅವರು ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ರಡ್ಡಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ವಿವಿಧ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು.

ಬಿಯರ್ ಲಘು

ಬಿಯರ್\u200cಗಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯದ ಮಾಲ್ಟ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ಕೈಯಲ್ಲಿರಲು ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದು), 35 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ).

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 270 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು.
2. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೈಲವು ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ನುಗ್ಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
8. ಬ್ರೆಡ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
10. ಶಾಖವನ್ನು ನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ರಸ್ಕ್ಗಳು

ಉತ್ತಮ ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಿಸಿ ಸಾರು, ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಹಾಳೆಯ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹಲವಾರು ಸತತ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
3. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.

ಈಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳು ಸಹ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಅರ್ಧ ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ), 3-4 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 25 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ಅನುಕ್ರಮ ಹಂತಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

1. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ.
6. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
8. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಬಿಯರ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸುದೀರ್ಘ ಸಂಜೆ ದೂರದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿವು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 1 ರೊಟ್ಟಿ, 17 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್, a ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಭಾಗ, 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕರಿ, ಶುಂಠಿ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 120 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ನೆಲದ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
6. ತಯಾರಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ "ಮ್ಯಾಗಿ" ಮಸಾಲೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಸಾರುಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕಡಿಯಬಹುದು.

ಚೀಸೀ ರುಚಿ

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಬೋರ್ಶ್ಟ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದ್ದಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ (ಅಥವಾ ಲೋಫ್), 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು 110 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಅನುಕ್ರಮ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ:

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
4. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಮ್ಮನೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಬೋರ್ಶ್ಟ್\u200cನ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಇಲ್ಲಿ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಳ ಮಾರ್ಗ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ "ಕಿರಿಶೇಕ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ (ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ) ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಓವರ್\u200cಡ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಘನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು: ಫಾಯಿಲ್ (ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್) ಚೀಲ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟೆ ಚೀಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೆಳೆತವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಯಸಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ನೂರಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: ಬ್ರೆಡ್ (1 ಲೋಫ್), ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ತುಳಸಿ), ಉಪ್ಪು, 4 ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.

ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ:

1. 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿ, ತದನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
5. ತಯಾರಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ.

"ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್"

ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ತಾಜಾ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದಾದ) ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು, 5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊದಿಸಬೇಕು.
4. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೋಲುಗಳ ಒಳಭಾಗ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಆಹಾರವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.
6. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಯರ್ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ.