ಹಬ್ಬವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಂಬಲಾಗದ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೇಲೋಗರಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಕೂಡ, ಅವರಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಅವನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ನಿಜವಾದ ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೋನಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಒಂದೆರಡು ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಇಂದು ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆರಿಸಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಹಸಿವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - ಪ್ಯಾಕ್
• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಘಟಕಗಳು
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ತಲೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

3. ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ.

4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ಎರಡನೇ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

6.ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಲೇ.

7. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಪದರದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

8. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

9. ಸಂಕುಚಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ

ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲ ಹಸಿವು ಯಾವುದು? ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್! ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಫೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಲಾವಾಶ್ ತೆಳುವಾದ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸಲಾಡ್ - ಗುಂಪೇ
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - ಪ್ಯಾಕ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ತಲೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

2. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲೇ.

4. ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿ.

5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.

7. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

8. ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

9. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

10. ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜಾಡಿನ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಹಸಿವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಹಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಳೆಯುವ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ - ಜಾರ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಪ್ಯಾಕ್
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 5 ಹಾಳೆಗಳು
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
• ಲಾವಾಶ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು. ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

4. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ.

5. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

6. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಲಘುವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

7. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇವೆ ಆಯ್ಕೆ. ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದುವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಪ್ಯಾಕ್.
• ಪಿಟಾ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

2. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

4. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

6. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

7. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಹಳ ಬೇಗನೆ, ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ರಚಿಸಬಹುದು ಟೇಬಲ್ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಆಫ್ ಹಾರುವ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ನಡುವೆ ಉತ್ಸಾಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಮೀನಿನ ಥೀಮ್ ಈಗ ವೋಗ್‌ನಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅನುಭವಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯ ಲಘುವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ ತೆಳುವಾದ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್
• ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

2. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹರಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

3. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

4. ತಯಾರಾದ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ವೇಗವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು ಡೈನರ್ಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.

ಬ್ರೈನ್ಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳು

ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಮೆಚ್ಚುವದನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಯು ಹುರಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಾರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಲಕೋಟೆಯಂತೆ ಮಡಚಿ.

2. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರಿಗೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಯು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ - ಬಾರ್
• ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

2. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.

3. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

4. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

5. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಹಳ ಬೇಗನೆ, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯ ರೋಲ್ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವವರನ್ನು ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಲಾವಾಶ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಮಧ್ಯಮ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

3. ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಫ್ರೈ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಶಾಂತನಾಗು.

4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಚೀಸ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

7. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

8. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಿ.

9. ಬಿಗಿಯಾದ ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

10. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

ಹಸಿವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೋಲ್ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅವರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಹತ್ತಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ ತೆಳುವಾದ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ "ಗೌಡ" - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಕೆಚಪ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

3. ಬೃಹತ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

4. ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ರೋಲ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ "ಗುಲಾಬಿ" ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ರೋಸಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ರೂಲೆಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ: ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಎರಡೂ. ಅವರು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದರಿಂದ ಅವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - ಮಾಡಬಹುದು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಜಾರ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆ
• ಸಲಾಡ್
• ಲಾವಾಶ್ ತೆಳುವಾದ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಲವಾಶ್ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

2. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಣ. ಚೀಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

3. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

4. ಪಿಟಾವನ್ನು ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು: ಫ್ರೈ, ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದವರೆಲ್ಲರೂ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಲಾವಾಶ್ ಒಂದು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್‌ನ ಜನರಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಇರಾನ್, ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಲಾವಿಕ್ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ರೋಲ್‌ಗಳು, ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಭರ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಆಫಲ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತಗಳು:

1. ನೀವು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಸುರಿಮಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್. ಭರ್ತಿ 5 ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಕು.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ತದನಂತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ

ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ನಾಗರಿಕರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊರಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದರು - ಕಿಮ್ಚಿ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಹಾಳೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊದಲ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಚೀಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅಂತಹ 3 ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
5. ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
6. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಭರ್ತಿ

ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳು - ಜಾಮ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು - 90 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳಿಂದ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ 8 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
2. ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಕೇಕ್ ಶೀಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದರ.
6. 60 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಅದು ಎಲ್ಲೋ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಮೊಸರುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಬಹುದು.
7. ಅದನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆನಂದಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವುದು

1. 300 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಂಪಾಗಿದಾಗ, ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗದಂತೆ ಹರಡಿ. ಉದ್ದವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

1. ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಬಹುದು.
3. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ತುಂಬುವುದು

1. 250 ಗ್ರಾಂ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ತದನಂತರ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.
4. ನಿಂಬೆ ತುಂಡು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತುಂಬುವುದು

1. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 70 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಮುಂದಿನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಮುಂದಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಕೊನೆಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
4. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪದರಗಳು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಬುವುದು

1. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
2. ಮೂರು ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
3. ಟೊಮೆಟೊ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವುದು

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಚಪ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಒಂದೆರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಸಹ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

1. ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಸಾರುಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು

1. ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 200 ಗ್ರಾಂ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
2. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
4. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವಂಥದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರಿಗೆ ದೀರ್ಘವಾದ ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ತಿನ್ನುವ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಲವಾಶ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ

ನೀವು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಔತಣಕೂಟದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಗತಿ:

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು;

ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ;

ಅದರ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಡಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹಾಕಿ;

ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಪಿಟಾ ಎಲೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ;

ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ;

ಈ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕದಂತೆ, ಈ ಪಿಟಾ ಹಸಿವನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪಿಟಾ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಲಾವಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ನಿಮ್ಮ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಮೂಲ ಏಡಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಯಾರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಎಲೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
2. ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ;
3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
4. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ;
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಹ ತುರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್;
6. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ;
7. ಮೃದುವಾದ ಕೈ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೊದಲು, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ.

ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ನ ಮೂರು ಹಾಳೆಗಳು;
• ಎರಡು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 60 ಮಿಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 125 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ;
3. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
5. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;
7. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ;
8. ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
9. ಮೃದುವಾದ ಕೈ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಉಳಿದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಲೆಂಟೆನ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಅದ್ಭುತ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲದ ಲಘು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ - 3 ಎಲೆಗಳು;
• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಹಾಳೆಗಳು;
• ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜದ ಭಾಗವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ;
3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು;
5. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ;
6. ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
7. ಮೃದುವಾದ ಕೈ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತಂಪಾಗುವ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ.

ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಬೇಗ ಎದ್ದೇಳಲು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲವೇ? ಸಂಜೆ ಈ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಟ್ಲರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ. ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

• 5 ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೇಯನೇಸ್;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
2. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ;
6. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹರಡಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
7. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ತಿಂಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೊಬ್ಬು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 178 kcal.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ;
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ;
4. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
5. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
6. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಕೊಳವೆಗಳಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ;
7. ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
8. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಳವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
9. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 13 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಹಸಿವಿನ ಅದ್ಭುತ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

• ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ನ ಒಂದು ಹಾಳೆ;
• 700 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• 200 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

1 ನೇ ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 166 kcal.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಆಲಿವ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ;
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ;
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
6. ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
7. ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
8. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಸಹ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೋಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ತಿಂಡಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡೋಣ:

• ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಮೂರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಾತೀತವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಆಗ ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಮ್ಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ನಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಿದೆ.

ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಕಾಡಬಾರದು? ಆದ್ದರಿಂದ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅಲಂಕಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲಾವಾಶ್

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ನಂತಹ ಹಸಿವು ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಚೀಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ಪಿಟಾ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೂರು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

2. "ಫೆಸ್ಟಿವ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ" ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರಾಜಮನೆತನದ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಿವೆ, ಯಾವ ಮೀನು ರೋಲ್‌ಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ.

ಇದು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೋಮಲ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಿಟಾ ಹಸಿವನ್ನು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲಾವಾಶ್ ಮೀನು ರೋಲ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜೆಯ ಮೆನುಗೆ ನವೀನತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ .

3. "ಏಡಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್" ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಲಾವಾಶ್ ಏಡಿ ರೋಲ್ ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ನನ್ನ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಆಗಿತ್ತು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ನನ್ನ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಿಟಾ ರೋಲ್ "ಏಡಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

4. ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲಾವಾಶ್

ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಲಾವಾಶ್‌ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ ತುಂಬುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂತಹ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಸವಿಯ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಇದು ಕೇವಲ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಮುದ್ರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ .

5. ಲಾವಾಶ್ ಗಾಸಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ

ರಜಾದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಚಿನ್ನದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ನಂಬಲಾಗದದು! ಈ ಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದುವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತೇಲುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

6. ಲಾವಾಶ್ ಸ್ಯಾಂಟೋರಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ

ಲಾವಾಶ್ ಏಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಭೇಟಿ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್!

ಔಟ್ಪುಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ? ಸ್ಯಾಂಟೋರಿನಿ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

7. ದೇಜಾ ವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ, ಅದರ ಆಧಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ನವೀಕರಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಮರೆತುಹೋದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಿಟಾ ಏಡಿ ರೋಲ್ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪಿಟಾ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಈ ಪಿಟಾ ಹಸಿವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ! ದೇಜಾ ವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

8. "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು" ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ನನ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ! ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು! ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಜೆಗಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಲಘುವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

9. "ಫಿಶ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ" ನೊಂದಿಗೆ ಲವಶ್ ತುಂಬಿದೆ

ಲಾವಾಶ್ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ ನೀವು ದುಬಾರಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಟಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಮ್ಮ ಪಿಟಾ ಫಿಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

10. ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಹಸಿವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು! ಸೀಗಡಿ, ಮೃದುವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್‌ನ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

11. ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸದಂತೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಸಾಗರೋತ್ತರ ಆವಕಾಡೊ ನಮ್ಮ ರಷ್ಯಾದ ಹೆರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಅಡಿಕೆ ಆವಕಾಡೊ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ! ಹೆರಿಂಗ್ ಲಾವಾಶ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

12. ಆಹಾರದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೈನ್ಜಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಲಘುವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ರಸಭರಿತತೆ. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಇನ್ನೂ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅವರು ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ಮೇಲೋಗರಗಳು:

13. ಲಾವಾಶ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ "ಸಾಸೇಜ್"

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಲಘು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ! ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

14. ಅಳಿಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಲಾವಾಶ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೇವೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೋಚ್ಕಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಇದರ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ಹಸಿವನ್ನು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ! ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನೇಯ್ದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಲಘು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು? ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಭರ್ತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಾಳೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಾಲಕ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ;
• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ (ಬೇಗ ಕರಗಬಲ್ಲ ಯಾವುದಾದರೂ) - 200 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದವರೆಗೆ ಆಯತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ಫಲಕಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರದ ಕಡೆಗೆ ಬಾಗಿಸಿ - ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನದೊಳಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿ, ಶುದ್ಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
2. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಿಂಗಡಣೆಯ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಾಸ್ನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕುರುಕುಲಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ (ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಎರಡು ಲವಂಗ) ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ), ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ನಾವು t 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯ ಅದ್ಭುತ ಪೈ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಲಾವಾಶ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳು

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಗಳ "ಸ್ಲೀಟ್" ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೋಸ - ನಾವು ಐಷಾರಾಮಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ "ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಸ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್;
• ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ);
• ಐಸ್-ಶೀತ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 20 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಐಸ್ ಬಾಟಲ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ (16x16) ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಾಂಸದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ನಾವು ಕೇವಲ ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ).
3. ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಮೇಲಿನ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಸಹನೆಯ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ "ಸುಡುವ" ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಮೊಸರು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಿಟಾ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ "ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು" ಒಂದು ಜಾರ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ), ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
3. ನಾವು ಹಾಳೆಯನ್ನು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು "ಕ್ಯಾಚ್" ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದೆ!

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಟಾ;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಜಾರ್;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ) - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಕೋಮಲವಾದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ತಯಾರಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಲಘು ಆಹಾರದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಂಶದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ತುಂಬುವುದು

ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಆಯತಾಕಾರದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭೋಜನವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

ಹಸಿವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ (ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ), ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

3 ಹಾಳೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು:
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಯನೇಸ್‌ನ “ಲ್ಯಾಟಿಸ್” ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ನಾವು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ!

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹಣ್ಣು;
• ಪಿಟಾ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಚೀಸ್ ರಬ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ನಾವು ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ನಾವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿ "ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ" ಮೇಲೆ ಉದಾತ್ತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭರ್ತಿ

1 ಲಾವಾಶ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ರಸ;
• ಆವಕಾಡೊ;
• ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.