ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

10 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
1 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಹಂತ 1. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಾಗೇ ಇರಬೇಕು.

ಹಂತ 2. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 3. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಬೇಕು.

ಹಂತ 4. ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 5 ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳ 2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕು.

ಅಣಬೆಗಳು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಅನುಮಾನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ನಾನು ಅಂದುಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು. (ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ)
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳು,
• ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಪ್\u200cನ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು).

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ತಿರುಳನ್ನು ಟೋಪಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ನಾನು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಟೋಪಿ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಣಬೆಗಳು ಇದ್ದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಅದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಮೆನುವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು "ಗರಿಗಳನ್ನು" ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಹು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತಿದ್ದವು, ಅದು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಳೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿದೆ. ನಾನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದೆ.

ನಾನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಂತರ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದೆ. ನಾನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಭರ್ತಿ ಇದು. ನಾನು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎರಡೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು "ಪೇಸ್ಟ್ರಿ" ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ! ಮತ್ತು, ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಈ ರೀತಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವ ಸಮಯ, ಇದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಸಿವು ಸಾಧಾರಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಹಿಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವಳು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾಳೆ. :)

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು,

ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಎಂದರೆ ಸರಳ ಮಶ್ರೂಮ್. ಫ್ರೆಂಚ್ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಂದಿಗೂ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು "ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಶ್ರೂಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾವಿರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿವೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಸಲಾಡ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸೂಪ್, ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿನ ರಂಜಕದ ಅಂಶವು ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ 32%, ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ 85% ರಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದರು, ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಕೇವಲ 7 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು ಕೇವಲ 27.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ) ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಇಂದು ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳಂತೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು?

"ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳು" ಎಂಬ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• - ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• - ಮೇಯನೇಸ್ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• - ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• - ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ನನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಲಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭೂಮಿಯ ಅವಶೇಷಗಳು ಇರಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಸುಮಾರು 10 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಕ್ಯಾಪ್ ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುವಂತೆ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್, ಮದ್ದು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಮಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು “ಪ್ರಾರಂಭ” ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಸ್ಟಾಪ್ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆದು ಒರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಬಹುದು. ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಿಲ್ಲ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

"ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಾನ್ಯಾ ರಾಬೋಟಿಯಾಗೋವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮೂಲಕ ನಡೆಯುವಾಗ, ಸುಂದರವಾದ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅವರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ! ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ? ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು, ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್, ಜುಲಿಯೆನ್. ಇದು ಬಹುಶಃ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಬರಬಾರದು? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಡ್ಜಿಕಾದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಂತ್ರದ ಈ ಪವಾಡವು ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು" ಎಂಬ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• - ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• - ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು;
• - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• - ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್;
• - ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• - ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸೋಣ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ".

ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸೋಣ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹರಿಯುವ ಐಸ್ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪಾತ್ರೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸೋಣ.

ಮುಂದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾವು "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್ (ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ), ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಈ "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ" ದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ನಂತರ ಅಣಬೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸೋಣ.

ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು "ಮೆನು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಅರಿವೆಡೆರ್ಚಿ ತಯಾರಿಸಿದ "ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು" ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಣಬೆಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಕಾಡಿನ ount ದಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.

ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಾಡು ಮತ್ತು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 350 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಯಾರೋ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಅದ್ದಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳ ನಂತರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. “ನಂದಿಸುವ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

, ,

ಅಣಬೆಗಳು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಹಾಯದಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್, ಸಾಸೇಜ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ನೀವು ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ 1

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 8-12 ತುಣುಕುಗಳು;
2. ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
3. ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
4.1 ಮೊಟ್ಟೆ;
5. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
6. ತೈಲ - 1 ಚಮಚ;
7. ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
"ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಅಣಬೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ 2

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು. (ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ)
2. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳು
3. ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ತಿರುಳನ್ನು ಟೋಪಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿ-ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.