ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಇಡೀ ವರ್ಷ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ, ಹೆಚ್ಚು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಜಾದಿನವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಮ್ಮ ಬಾಗಿಲು ತಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಕೋತಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅವಸರದಿಂದ. ಕೋಳಿ ಜನಾನದ ಮಾಲೀಕರು ವಿಲಕ್ಷಣ ಗೂಂಡಾಗಿರಿಗಿಂತ ನಮ್ಮ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ - ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ.

ಗಂಭೀರ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಗಮನ ಕೊಡುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಟೇಬಲ್, ಅಥವಾ ಅದರ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್. ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಂಗೋಪದ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ವಿನ್ಯಾಸ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಏನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?

ನಿಖರವಾಗಿ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಚೈಮ್ಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಸ್ಟ್ರೈಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಶಾಂಪೇನ್ ಚಪ್ಪಾಳೆ ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಳಿಬರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ದಿನದಂದು ಅಸಂಬದ್ಧ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೇರೆ ಏನು?

ಹೊಸ ವರ್ಷದ qu ತಣಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಲಿಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ?

ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದ ರಜಾದಿನವು ರಜಾದಿನವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೋಕೆರೆಲ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ s ತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಓಹ್, ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ

ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು, ಮುಳುಗುವ ಹೃದಯದಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರಜಾದಿನವು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮಕ್ಕಳು ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೂರವಿಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಹತ್ವದ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ 2017 ರ ಹೊಸ ಚಿಹ್ನೆಯ ಸಭೆ - ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್, ಅಂತ್ಯಗೊಂಡಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಜವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡಿಗೆ, ಮೀನು, ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಕ್ಕೆ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿರ್ದೇಶನಗಳಾಗಿವೆ. ಅಲಂಕರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಲಿಬಣ್ಣ, ಗಾ bright ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ರೂಸ್ಟರ್ 2017 ರ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಹೇಗೆ ಬೆರೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ! ನಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಹಳೆಯ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಚೀನೀ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು, ಪ್ರೇಗ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು, ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸನ್ನು ಬಡಿಸಲು, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟಕಿಲಾ, ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಸ್ಕಾಚ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೌರ್ಬನ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆಯಲು ನಾವು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಿಲೋನ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಯಾಕಿಲ್ಲ? ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ರಜಾದಿನದ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ತಿಂಡಿಗಳು

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೀನೀ ಚಹಾಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ;
• ಉಪ್ಪು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 5 ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಇಡೀ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ. ಒಣ ಚಹಾ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಿಸಿ

ಕೋಳಿ ಅಲ್ಲ! ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಮೊಲದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಇದು ನಿಜ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೊಲದ ದಿನದಂದು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು!).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಮೊಲ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• 2 ಸೇಬುಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬು;
• 4 ಈರುಳ್ಳಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಫಿಲೆಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಸ್

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮನೋಧರ್ಮದ ಬಣ್ಣ, ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• 2-3 ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಮೆಣಸು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ವಿನೆಗರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಹಣ್ಣು);
• ಕರಿ ಮೆಣಸು;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಒಣಗಿದ age ಷಿ, ಥೈಮ್, ಚೆರ್ವಿಲ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಒಣ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೂಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಏಕದಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಇದು ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ);
• L ಕೆನೆ;
• 1 ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ell ದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೊಳೆದ (ಅಥವಾ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್) ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬರಿದಾಗಲಿ. ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತನಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು. ರಜೆಯ ಭೇಟಿ ಕಾರ್ಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಬ್ಲೂ ಡೆವಿಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಭಾಗಗಳು ಜಿನ್;
• 1 ಭಾಗ "ಕುರಾಕೊ";
• 1 ಭಾಗ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ;
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ.

ವೈಟ್ ಲೇಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯುವ ದುರ್ಬಲ ಮಾನವೀಯತೆಯಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜಿನ್\u200cನ ತಲಾ ಒಂದು ಭಾಗ, ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮದ್ಯ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ.
• ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ (ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಎಂದು imagine ಹಿಸಿ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸೂಚನೆ! ರಜೆಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಿಂತ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ಮೊದಲು ಸಂಕೀರ್ಣ als ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪ್ರತಿದಿನ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನವು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ನಗರಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹೂಮಾಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಟಡಗಳ ಮುಂದೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಂದ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕುಟುಂಬಗಳು ಗಲಾಟೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷವೆಂದರೆ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆ, ಹೊಸದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು, ಉತ್ತಮ. ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ವಾಸನೆಯು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರವರೆಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟ ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ 2017

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್. ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಬಗೆಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮರದ ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಕೆಲವು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ವೈಲ್ಡ್ ಫ್ಲವರ್\u200cಗಳ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಸೂಜಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪೈನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಂಕುಗಳು, ಮರ ಅಥವಾ ಹಲಗೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವಾದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ನಿರ್ಧಾರ
ಮನೆ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆ, ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು, ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಟೋಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮಮಾನವ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅದ್ಭುತ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಮೆನು - ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮತ್ತು ಈಗ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ - ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು, ಕುಟುಂಬ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಚಿಕನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವಾಗಿರಬಹುದು - ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು. ಹುರಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ - ಬೇಯಿಸಿದ - ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಯಸಿದಂತೆ. ಕಾಕರೆಲ್ ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ಕಾರಣ ಪಿಲಾಫ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಪ್ರದೇಶವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇಡೀ ಹೀರುವ ಹಂದಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮರಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡೋಣ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಯು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ತೊಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಈ ಬ್ಲಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಡಾಲ್ಮಾ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಡೊಲ್ಮಾ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂದರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ:

• ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳು - 2 ಕೆ.ಜಿ.
• ಕುರಿಮರಿ ಕೊಬ್ಬು (ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 0.8 ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1000 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ - 0.6 ಕೆಜಿ.
• ತುಳಸಿ (ರೇಹಾನ್) - ಗುಂಪೇ
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಗುಂಪೇ
• ಕರಿ ಮೆಣಸು
• ವೋಡ್ಕಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೀರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

"ಸುತ್ತುವಿಕೆ" ಗಾಗಿ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) - 1 ಜಾರ್
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1.5 ಕೆಜಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಫೋರ್ಕ್

ಗ್ರೇವಿಗಾಗಿ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿ:

ಡಾಲ್ಮಾ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಮೊದಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಭಾಗವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಡಾಲ್ಮಾವನ್ನು ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉಗಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಿಂದೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಲ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಮೊಲದ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ)
• ರೋಸ್ಮರಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
• ಲಘು ಬಿಯರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಂದಿ ಬೆರಳುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು (ಯಾವುದೇ) - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಂದಿ ಬೆರಳುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಉಪ್ಪು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮಸಾಲೆ
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸ್ಲೀವ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದ್ದಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು 190 ಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಹೀರುವುದು - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮರಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ತುಂಬಾ ಶಾಂತ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಂದಿಮರಿ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ಹಂದಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮರಿ
• ಡ್ರೈ ವೈಟ್ ವೈನ್ - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಕಾರ್ನೇಷನ್
• ಬಡಿಯನ್
• ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ
• ಮೆಣಸು
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಹುರುಳಿ
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ರೋಸ್ಮರಿ
• ಥೈಮ್
• ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ

ತಯಾರಿ:

ಹೀರುವ ಹಂದಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಂದಿಮರಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಹಂದಿಮರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವಂತೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. 2 ಕಪ್ ವೈನ್, 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. 1.5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ, ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
   
2. ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಹಂದಿಮರಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೃತದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಭವಿಷ್ಯದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
   ನಾವು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
   

   ಮೃತದೇಹ ಭರ್ತಿ

4. ಈಗ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶವದೊಳಗೆ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
5. ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇವು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳಾಗಿವೆ.
   
6. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಷಾದಿಸಬಾರದು.
   
7. ತಯಾರಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
   
8. ಈಗ ನೀವು ಹಂದಿಮರಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು. ಸಿದ್ಧತೆ ಬಂದಾಗ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಶವವನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಂದಿಮರಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು.
   
9. ನಂತರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಂದಿಯನ್ನು ಹೊಲಿಯುವ ಕ್ಷಣ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು. ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಶವವನ್ನು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ಹಗ್ಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಓರೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಗ್ಗದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ.
   

   ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

10. ನಾವು ಶವವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
    
11. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮರಿಯನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೋಟವನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಹಂದಿಯ ಬಾಯಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಬಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
    
12. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಇದು ಹಂದಿಮರಿ ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
13. ಹಂದಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
    
14. ಹಂದಿ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಅರ್ಧ ಮುಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
    
15. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಯಾವುದಾದರೂ) ಹಾಕಬಹುದು.

ಫಲಿತಾಂಶವು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹೀರುವ ಹಂದಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಬಾಬ್ ಅಥವಾ ಪಿಲಾಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಲಿಂಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಮತ್ತು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು - ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ meal ಟದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತಹ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿವೆ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಮೊದಲು ಲೇಖನವೊಂದನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು. ನೋಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಭರಿಸಲಾಗದ ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಿಷಯದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ

ಸರಿ, ಈಗ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸುಂದರವಾದ ಇತರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
• ಮೆಣಸು
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು

ತಯಾರಿ:

ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಫಂಚೋಜಾ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಶುಂಠಿ (ತುರಿದ) - 4 ಚಮಚ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಚಮಚ
• ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಚಮಚ
• ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ (ಸಿಹಿ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸಿಹಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 0.5 ಕಪ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾಲೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಮೆಣಸು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ನಾವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
7. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು "ಮಾಲೆ" ಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ರಿಬ್ಬನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಮೆಣಸಿನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
10. ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಗ್ರೇಟ್, ಅಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಲೇಖನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

"ಸಾಲ್ಸಾ" - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 3 ಚಿಗುರುಗಳು
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
• ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ ರಸ
• ಕರಿ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಅಷ್ಟೇ! ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ "ಸಾಲ್ಸಾ" - ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ "ವರ್ಣರಂಜಿತ" ಸಲಾಡ್

2017 ರ ಆತಿಥೇಯ ಬಾಲದಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರವಾದ, ಹೊಸ ಸಲಾಡ್. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ.
• ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ
• ಮಾಸ್ಡಾಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 250 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ತಿಂಡಿಗಳು - ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತೇವೆ. ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು meal ಟವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ, ತಿಂಡಿಗಳ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಸಹ ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋವು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಲಿಂಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ತೀರ್ಪಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಸಿವನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 25 ಮಿಲಿ.
• ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 35 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ತಂದು, ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಹೊದಿಕೆ ಸುತ್ತುವ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ತುಂಡುಗಳು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಕಿವಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಂತಹ "ರಾಫೆಲ್ಕಾ" ಆಗಿದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ವೆನಿಲಿನ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಕಪ್
• ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸೇಬುಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬು) - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ
• ಪುದೀನ ಎಲೆ

ತಯಾರಿ:

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ, ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2017 ರ ಸಭೆಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯಗಳು

ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದದ ಅರ್ಥ ಕೋಳಿಯ ಬಾಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಸೋಡಾಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. "ಪಾನೀಯಗಳು" ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎರಡೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಲೇಖನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ: ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬಂದಿದೆಯೆ, ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಲೇಖನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಕಾಯುತ್ತೇನೆ.

ಸರಿ, ನನಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬರುತ್ತಿದೆ! ತನಕ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಸುಲಭದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಯೋಜಿಸುವಾಗಲೂ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2017 ರ ಪೋಷಕ ಸಂತ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ವರ್ಷದ ಮುಖ್ಯ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸಿದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವಾಗಬೇಕು. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಚರ್ಚೆಗೆ ಸೇರಿ

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೋಫು ಸೋಯಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬದಲು ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಇರಬೇಕು. ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಕೋಳಿಯಂತೆ, ಈ ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಸ 2017 ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತುಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುವು

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಜರಿರುವವರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಇದ್ದರೆ, ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು, ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿಖರ ಸಂಖ್ಯೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ಅಂದಾಜು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು / ಮೊಲ / ಕರುವಿನ
• ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ
• ಬಗೆಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಡಿತ
• ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಈ ಮಾದರಿ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಮಗುವಿನ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ತರಕಾರಿ ರಟಾಟೂಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ರತುಟುಯಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ತರಕಾರಿ ರಟಾಟೂಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ರಟಾಟೌಲ್\u200cಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಕೆಜಿ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತುಳಸಿ - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ಕರಿ ಮೆಣಸು

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಟಾಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸೂಚನೆಗಳು

ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಮೀನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಮೀನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತರಕಾರಿ ದಿಂಬಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲಿ.
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೆಲರಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬ್ರೊಕೊಲ್ಲಿ
• ಸೊಪ್ಪು
• ಮೆಣಸು

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸೂಚನೆಗಳು

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಗರಿಗಳ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಮುಂದಿನದನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಹ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮುಂದೆ ಓದಿ.

ಮೂಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ l.
• ಮೆಣಸು

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚನೆಗಳು

ಲಾವಾಶ್\u200cನಿಂದ ಹೊಸ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲಘು -2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಹೊಸ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಸಿವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರುವ ಎಲ್ಲರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಿಟಾ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 3-4 ಹಾಳೆಗಳು
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ -50 gr.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಾರ್ನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮೆಣಸು

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸೂಚನೆಗಳು

ಜೆಲ್ಲಿ, ವಿಡಿಯೋದಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿ -2017 ಆಯ್ಕೆ

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೆನು ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಹಗುರವಾದ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪವಾಡದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ಚಿಂತೆ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ವಾತಾವರಣವಿಲ್ಲದೆ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಯಶಸ್ವಿ ಆರಂಭದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು 2017 ರ ಸಂಕೇತವೆಂದರೆ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್, ಇದು ಮೊಂಡುತನದ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜನರಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಆಚರಣೆಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತದಲ್ಲಂತೂ, ಇದು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಏನು - ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮೆನು?

ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾಗಿ ಆಚರಿಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಹ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸ್ವತಃ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ 2017 ರ ಆಚರಣೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು

ರೂಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಮತ್ತು ಮಹತ್ವದ ಹಕ್ಕಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ತ್ವರಿತ ಸ್ವಭಾವದ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಿರುವಂತೆ ಆಡಂಬರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಹಜತೆ. ಸರಳತೆ, ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಸಹಜತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಮಾಷೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು, ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಶೀತ ಕಡಿತವನ್ನು ಕ್ಯಾನಪಸ್ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸುರಿದ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯೆರಾಲಾಶ್ ಸಲಾಡ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ .ತಣವನ್ನು ಸಹ ಸವಿಯಬಹುದು.

ಮೊದಲ (ಅತ್ಯುನ್ನತ) ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ವಿಧಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರುಳಿ, ಜೋಳ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ.

All ಟ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ತಮ್ಮನ್ನು ಲಘು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಗಾ ly ಬಣ್ಣದ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಬಾಲದ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ತಮಾಷೆಯ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ 2017 ಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ, ರೂಸ್ಟರ್ ಬಾಲದ ಪುಕ್ಕಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವುದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಸ್ಟಿಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮರದ ಕೋಸ್ಟರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಡಿಸಲು ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತಹ ಕೃತಕ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ; ಪಿಂಗಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ನಂತರ ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಶ್ರೇಣಿಯ .ಾಯೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಅಭಿಷೇಕಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳ ತಟ್ಟೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಸ್ಟಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಂಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪೋಸ್ಟ್\u200cಕಾರ್ಡ್\u200cಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿನಂದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

• ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕ ಅತಿಥಿಯ ಬಲಗಡೆಯಲ್ಲಿದೆ;
• ಫಲಕಗಳ ಜೋಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್.
• ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ, ಚಮಚವು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೀನ ಭಾಗವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇಡಬಹುದು, ಕಾಗದದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಕೆಳಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಹೋಲ್ಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ಸೆಳೆಯದಂತಹದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಿದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಅದು ಪ್ರತಿ ಅಂಚಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೆನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ನಿಮ್ಮ ವಿರುದ್ಧ ದ್ವೇಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವರ್ಷವು ದುರದೃಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕುರಿಮರಿ:

ಕುರಿಮರಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ, ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 600 ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 450 ಗ್ರಾಂ. ಕುರಿಮರಿ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಜೀರಿಗೆ 10 ಬೀಜಗಳು;
• 60 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 10 ಕರಿಮೆಣಸು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕುರಿಮರಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಿಹಿ (ಮಕ್ಕಳ ದೊಡ್ಡ) ಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
3. ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯದೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
8. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, ವೈನ್, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್:

ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆದರ್ಶ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸಂಪೂರ್ಣ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ) ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್:

ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ .;
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಸಾಲೆ ಚೀಲ:
• 50 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಜನಪ್ರಿಯ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಕೆಫೆಯಂತೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದರೆ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು, ನಮಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
4. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ..

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ರಟಾಟೂಲ್:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ರಟಾಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪದರಗಳನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೌಟಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 10 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 3 ಬಿಳಿಬದನೆ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ 2 ತಲೆಗಳು;
• 3 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 3 ಚೂರುಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ಕಿಚನ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದುಂಡಗಿನ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ರೂಪವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಣದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, "ಮಾಪಕಗಳನ್ನು" ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸರವು ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆನೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಇತರ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಸ 2017 ರ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಸೀಗಡಿ - 750 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 75 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ .;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 5 ಚಿಗುರುಗಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಬೆಣ್ಣೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಬೇಕು. ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.

ಕೊಂಬೆ (ಕಾಂಡಗಳು) ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಚೂರು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಉರಿಯದಂತೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕಾಲು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ:

ರಷ್ಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್, ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮಿಮೋಸಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್, ಮೀನುಗಳಿಂದ ಆಸ್ಪಿಕ್, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ತಡಿ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಿಮೋಸಾವನ್ನು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು:

ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳೆಯದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಲಿವ್\u200cಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಅಣಬೆಗಳು.

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ) ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಗಡಿಯಾರ, ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಮಾಲೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ, ತಮಾಷೆಯ ಹಿಮ ಮಾನವನನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್\u200cನಿಂದ ಮೂಗುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗುಂಡಿಗಳು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್\u200cಗಳು:

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಲೆಕೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಿದರೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಚಮೆಲ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್. ನೀವು ಹಮ್ಮಸ್, ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೇವಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು 2017:

ಸ್ಥಾಪಿತ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಹಾಸ್ಯಮಯ ಪ್ರಾಸಗಳು ಅಥವಾ ಶುಭಾಶಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಆಕಾರವು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಬ್ಬದ-ವಿಷಯದ ಅಡಿಗೆ ಪರಿಕರಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರದ ಆಕಾರದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುರಬ್ಬವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಗುರವಾದ ಸಿಹಿ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಂತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು:

ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು, ಉತ್ತಮ ಶುದ್ಧೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೊಡ್ಕಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೈಲಿಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮದ್ಯ.

ಎಲ್ಲರೂ ರಾತ್ರಿಯ ನಡಿಗೆಯಿಂದ ಬಂದ ನಂತರ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪಟಾಕಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ನೋಬಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಡಿದ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ಲೈಡ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮಾವು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷ, ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಾಂಪೇನ್\u200cನ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಿಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಂತ್ಯವು ಅತಿಥಿಗಳ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಕೇಕ್, ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ರೆಡ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್\u200cನಿಂದ ಚೈಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಜರಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಾರೈಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುಕ್ಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ.

ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ - ರೂಸ್ಟರ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೌರವದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್.

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಖಾರವಾಗಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ಬಿಡಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ 2017 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನೀಡಿರುವ treat ತಣದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.