ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ನಾವು ಹಳದಿ, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ 3 ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳು
▪ ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನೀವು ಯಾವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು?
ಮೇರಿ ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು?
AR ಮೇರಿ, ಶುಭ ಸಂಜೆ. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಂತ 3 ರಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ :)
ಅನ್ನಾ ಅಲೆಕ್ಸೀವ್ನಾ ಬೆಜಿಕೋವಾ ಮೇರಿ, ಶುಭ ಸಂಜೆ. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಂತ 3 ರಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ :)Milk ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಹಾಲೊಡಕು ಬದಲಿಸಬಹುದೇ?
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಇದು ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಚಾಪುರಿಯಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಲಾವ್\u200cಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಹಿಟ್ಟು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯದ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.
ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಘೋರವಾಗಿರಬೇಕು.
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬಳಸಬೇಕು - ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ.
ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಚೀಸೀ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಶುಭೋದಯ ಸ್ನೇಹಿತರೆ! ನಾನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತೇನೆ! ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ನೀವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. "ಸಹಪಾಠಿಗಳು" ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
5. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಬಹುದು).
ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಪಾಕವಿಧಾನ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
1. ಮೊದಲು ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ - ಉಂಡೆಗಳೂ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ನಿಖರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರುಚಿಗೆ, ಸರಳದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಯಾವುದೇ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಅರ್ಧ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಚೀಲ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅಷ್ಟೇ, ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ತನಕ ಮತ್ತು ಈ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು... ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಭರ್ತಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಏಡಿ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ! ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಲ್ಲ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ! ನೀವು ಹರಳಿನ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆದ ಎರಡನ್ನೂ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ!
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತ ಪೊರಕೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿದ.
ನಾನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದೆ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದೆ.
ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ - ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಅವಳು ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದಳು - ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ.
ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನನಗೆ 8 ತುಂಡುಗಳು ಸಿಕ್ಕವು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!
ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.
ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು.
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು. ಏನಾಯಿತು ನೋಡಿ
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಂಬಲಾಗದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗೋಣ, ಇದು ನಾವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಿಚನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ದಿನದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಿ, ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.
ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
1. ನಂತರದ ಕರಗುವ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.
ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸೋಣ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಪ್ರಮುಖ: ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ರುಚಿಯಾದ, ರಡ್ಡಿ, ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ,
ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಟೇಸ್ಟಿ ಕಿಚನ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಸವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದವರಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು: ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸರಣಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನಗೆ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಇಂದು ಮೊದಲ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಲು ಬಯಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
3. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಇದರಿಂದ ಒಂದೇ ಉಂಡೆಯೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉತ್ತಮ ತಾಪನವು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ “ಮುದ್ದೆ” ಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಕ್ಷಣ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ, ಅದು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು 2 ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತೇಪೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದವುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ.
ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನೂ ನೋಡಿ.
ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಶುಂಠಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರೈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ನಲಿಸ್ತ್ನಿಕಿ ಬಿಯರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಿಂದ ಕೊಬ್ಬು 3-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವ್ಯಾನ್\u200cಟುಸ್ಲಿಮ್ ಕುಡಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ ದೇಹ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿರಪ್ ಕುಡಿದರೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮೈನಸ್ 21 ಕೆಜಿ! ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ: 1/2 ಚಮಚ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ 1 ಟೇಬಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಸರ ಸ್ಲಿಮ್ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಮಗಳು ಮತ್ತು ನರಹುಲಿಗಳು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾಪಿಲಕ್ಸ್ ಟೈಟಾನ್ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100% ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು 1 ಕೋರ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು! ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಸಿಐಎಸ್ ಅಜ್ಜಿಯ ಮದ್ಯಪಾನದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಸ್ಟಾಫರ್ ನಂ. 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು.© 2012-2017 TutKnow.ru - ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು: ಹೇಗೆ? ಏನು? ಎಲ್ಲಿ? ಯಾವಾಗ? ಏಕೆ? ಏನು?
Tutknow.ru ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಯಂ- ation ಷಧಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು - ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ!
ಈ ಸಂಪನ್ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಪಠ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳು ಅವರ ಲೇಖಕರಿಗೆ ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಹಕ್ಕುಗಳ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಸೈಟ್ನಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಕಲಿಸುವುದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ಭಾಗಶಃ ಉಲ್ಲೇಖದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - tutknow.ru ಗೆ ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
Tutknow.ru ಒಡೆತನದ ಎಲ್ಲಾ ic ಾಯಾಗ್ರಹಣದ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಇತರ ಫೋಟೋಗಳು ಉಚಿತ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿವೆ.
ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನನ್ನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಬಿಸಿ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ! ಮತ್ತು ಬೂಟ್ ಮಾಡಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ! ನೀವು ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.
ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕು.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲ.
ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಈ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ದಿನವಿಡೀ ಲಘು ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳಿರುವವರೆಗೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೆಳುವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ! ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಶಾಖದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಅವರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ!
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರದ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾತನದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್\u200cಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.
ಬೆರೆಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿರುವಾಗ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಂತೆ ಹೊಂದಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಅದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ.
ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರುಚಿಗೆ, ಸರಳದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಯಾವುದೇ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಅರ್ಧ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಚೀಲ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ತನಕ ಮತ್ತು ಈ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಭರ್ತಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಏಡಿ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು. ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನೂ ಬಳಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರ. ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನಮಗೆ 16 ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿಕ್ಕವು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು 250 ಗ್ರಾಂ ಮುಖದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ 4.10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಪೊರಕೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೊರಕೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಟ್, ಆದರೆ ಮತಾಂಧತೆಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಂಡೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು, ಉಂಡೆಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. "ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು" ಎಂಬ ಮಾತಿನಂತೆ.
ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಒಂದೆಡೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಗಾ er ವಾಗಿದ್ದು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಅದು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಂತೆ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದು. ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರು ಇಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಮಿತವಾಗಿ.
ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಬದಲು ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಖಾರದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಆದರೆ "ಟ್ವಿಸ್ಟ್" ನೊಂದಿಗೆ, ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್\u200cಗೆ ಈಗ ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, 2018 ರಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಫೆಬ್ರವರಿ 12 ರಿಂದ 18 ರವರೆಗೆ.
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವೀಡಿಯೊ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ನಾವು ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.