ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಿಯರು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು: ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಫ್ರೂಟ್ ಸಿರಪ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹನಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ರಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹಗುರವಾದ, ಸಾಮರಸ್ಯದ ಪಾನೀಯ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೂಲ.

ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಷ್ಟಕರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಾಲು, ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಗಾಳಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಾಲಿನ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಡೈರಿ ಘಟಕವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿ.

ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿಗೆ ಮೂಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ರೀಮ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಾವಟಿ ಸಮಯ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ "ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್"

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೇಸಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು;

ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;

ಒಂದು ಲೋಟ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪುಡಿಂಗ್;

ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹಾಲನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪುಡಿಂಗ್, ಹಾಲು, ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರಿಸಿ - ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪೊರಕೆ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಜೇನು"

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಚಾರ್ಜ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

200 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಹಾಲು;

200 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ;

ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು;

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;

ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯ ಚಿಟಿಕೆ;

ಎರಡು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ತಂಪಾದ ಹಾಲು.

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ತೆರೆದಿರುವಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಟೋರ್ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರಸ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ "ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ-ಓಟ್ ಮೀಲ್"

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಲಘು ಓಟ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಹಾಲು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವೂ ಆಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಗಾಜಿನ

ಎರಡು ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ "ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್";

75 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;

200 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;

300 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ.

ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸೋಲಿಸಿ.

ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ನೊರೆ ಏರಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ "ವಿಲಕ್ಷಣ ದ್ವೀಪ"

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ. ಇಡೀ ದಿನ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ತಾಜಾ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು;

ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;

ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾಜು (ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ.

ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ನುಟೆಲ್ಲಾ"

ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ನುಟೆಲ್ಲಾ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನುಟೆಲ್ಲಾ;

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಮೊಸರು;

ಒಂದು ಲೋಟ ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲು;

ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ರಸ (ಅರ್ಧ ಕಪ್).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತುರಿಯಬಹುದು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ "ಪಿಯರ್-ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ"

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಸರಳವಾದ ಪಿಯರ್ ಸಿಹಿಗೆ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವು ರುಚಿಗೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಇಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ತಾಜಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;

ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;

ಎರಡು ಚಮಚ ದ್ರವ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಗಾಜಿನ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಪಿಯರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ.

ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ "ರಿಫ್ರೆಶ್"

ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಸೆಲರಿಯ ನಾಲ್ಕು ಕಾಂಡಗಳು;

ಅರ್ಧ ಚಮಚ ತುರಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ;

400 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;

ಸೆಲರಿ ಮೂಲಿಕೆಯ ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳು;

150 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ ತುಂಡು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪಾರ್ಮವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೆಲರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ "ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು"

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಲೇಯರ್ಡ್ ಪಾನೀಯವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು;

ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನಿಜವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;

ನಾಲ್ಕು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸಂಡೇ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕಾಫಿ-ರಮ್"

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ತ್ವರಿತ ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ವಯಸ್ಕ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ;

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಟ್ಟಿ;

300 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;

50-100 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ರಮ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕಾಫಿ"

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಲೀಟರ್;

200 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ);

200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;

ಮೂರು ಚಮಚ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಹಾಲಿನ ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಡಿಗ್ರಿ.

ಪಾನೀಯದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರಚಿಸಲು ಚಾವಟಿಯ ವೇಗ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು.

ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಸಿಟ್ರಸ್, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್, ಬೇಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ (ಸಿರಪ್) ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಹಾಲನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಿರಿ: ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ) ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಟಕುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ವೇಫರ್ ರೋಲ್ಸ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ರಿಮ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಗಾಜು ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಗಾಜನ್ನು ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಗಳು ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಜ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕೆಫೀರ್ (ಮೊಸರು) ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು: ಕಿವಿ, ಸೇಬು, ಪಿಯರ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸ್. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ! ನೀವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ತೇವವಾದ, ಮಳೆಯ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊದಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುರ್ಚಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳಿಂದ ಏರಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ದಪ್ಪವಾದ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೀಚ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ - ಅವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ - 1 ಪಿಸಿ (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ);
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅತಿಯಾದ, ಮೃದುವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೀಚ್‌ಗಳಿದ್ದರೆ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ), ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಅದಕ್ಕೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಅಮೃತವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ದಪ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ರುಬ್ಬಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫೋಮ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುಡದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಬಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆನಾ ಲಿಟ್ವಿನೆಂಕೊ (ಸಂಗಿನಾ)

ತಂಪಾದ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಿಂತ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

• ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು).
• ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡುವವರಿಗೆ, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿವಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ? ನೀವು ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸವಿಯಾದ ತಂಪು, ಸಾಧಾರಣ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಗಾಳಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ... ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ತಯಾರಿಗೆ ಹತ್ತಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ! ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಬೆರ್ರಿ, ಸಿರಪ್, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಫೋಮ್ ... ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯೋಣ.

ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿದ್ದರೂ, ಸೋವಿಯತ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ದ್ರವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಧಾರವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು! ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕ್ರೀಮ್ - ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ (ಬಾಳೆ, ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪೀಚ್, ಚೆರ್ರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ);
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ತುರಿದ, ಮೊದಲೇ ಕರಗಿದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಟಾಪಿಂಗ್;
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯ ರಸ;
• ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮಿಂಟ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪುದೀನ, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಆಯ್ಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು, ತನ್ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು "ಸಹೋದರರು" ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅತ್ಯಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ನಂಬುವ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ GOST ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
2. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಅಂತಹ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1: 3 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪರವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಲನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳು ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಹೆಚ್ಚು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅತಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್‌ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸೋವಿಯತ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಲೋಟಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಪರಿಶ್ರಮ ಪವಾಡ "ಸ್ಟಿರರ್‌ಗಳು" ನಮಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದವು. ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ರಹಸ್ಯ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುಎಸ್‌ಎಸ್‌ಆರ್‌ನಂತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಸೋವಿಯತ್" ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಬಾರಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 0.5 ಲೀ ಹಾಲು;
• 170 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ("ಕಪ್ನಲ್ಲಿ" ಸುಮಾರು 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು).

6-7 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸಲಹೆ: ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲು, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ "ಎಸೆಯಲು", ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್‌ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ರೆಸಿಪಿ ಫೋಟೋ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಲು - ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನ.

2 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲು - 350 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಡಿಸಲು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವ ಮೊದಲು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ, ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.


ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ 1 ಸಿಎಲ್ ಲೀ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ,ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸದಿರುವುದು ಪಾಪ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಸಂಡೇ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ.

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ.
2. ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಬೇಕು, ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ತಂಪಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಚಮಚ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 6-7 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು-ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೊಂಡಗಳು ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡೋಣ:

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿರಪ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಿರಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಗೆ ಗೆಲ್ಲುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಟಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ - ಯಾವುದೇ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದ್ರವ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 2 ದೊಡ್ಡ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು:

• ಕಿವಿ;
• ಪೀಚ್;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು;
• ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ), ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಮ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿರಪ್‌ಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ, ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಚೆಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಚಮಚ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

1. ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, 6-7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮರೆತು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಿರಪ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. 5-6 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ

ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ನಾವು 20-25 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ತುಂಡು ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಇಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್: ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವು ಸ್ವತಂತ್ರ - ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕುಕೀಗಳ ಕುರುಕುಲಾದ ತುಂಡುಗಳು ಮಗು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ:

• ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದೆರಡು 70 ಗ್ರಾಂ ಚೆಂಡುಗಳು;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು - 400 ಮಿಲಿ.

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಇಳಿಸಿ.
2. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ, ಬದಲಿಗೆ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಮೊಸರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನಯವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಓರಿಯೊ ಕುಕಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಶೇಕ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಂತೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ಸ್ ಮೆಕ್ ಶೇಕ್ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಪುದೀನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್... ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು 1: 1 ಅನುಪಾತದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುದೀನ ಸಾರ - ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಅಕ್ಷರಶಃ ಪುದೀನ ಸಾರವನ್ನು 2-3 ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು.
3. ಪುದೀನ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ಬಡಿಸಲು ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರು:

• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೀಚ್ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು, ಮತ್ತು ಇದು 2 ವಿಧದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ) - 0.3 ಲೀ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 0.3-0.5 ಲೀ - ರುಚಿಗೆ;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನೊರೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಉನ್ನತ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಾವು ಮೇಲೆ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ 12 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು ... ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕ್ರೋateೀಕರಿಸೋಣ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:

1. ಸುಮಾರು 2.5 ರಿಂದ 3%ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ತಾಪಮಾನ. ಇದು ಎಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೀಸುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಹಾಲನ್ನು + 6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ಫೋಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
3. ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ 15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾದದ್ದು ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 5 ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಏಳು ದಿನಗಳು, ಸಂದರ್ಭ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನಾಯಾಸವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ, ಬಿಸಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಅಂಜೂರ ಹಾಲು. 300 ಮಿಲೀ ಹಾಲಿಗೆ 4 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಯಾರಿಸಲು ಕೂಡ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲಾ ಒಂದೇ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಭಾರತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, 4 ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

• ಚಹಾ ಮಸಾಲಾಗೆ ಕಪ್ಪು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ತಮ. ಪಾನೀಯವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು - ಎಲ್ಲವೂ ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಕೇಸರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ½ ಟೀಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ, 7 ಕರಿಮೆಣಸು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 8 ಲವಂಗ, ½ ಟೀಚಮಚ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, 2-3 ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. 1-2 ಚಮಚ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, 1 ಚಮಚ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, 1-2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾನೀಯ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಯಾವುದೇ ಬೇಸರವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹಾಲು ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಯಾರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕೊಕೊವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಲೋಟಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಲವಂಗ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಕೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. 300 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಸಿ. 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೃಷಿ-ಕೈಗಾರಿಕಾ ಹಿಡುವಳಿಯ ತಜ್ಞ "ಚೆಬುರಾಶ್ಕಿನ್ ಬ್ರದರ್ಸ್. ಕುಟುಂಬ ಕೃಷಿ "ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ವಿಟ್ಕೊವ್ಸ್ಕಯಾ: "ಹಾಲು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು 140 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಧಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದೇಹವು ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಗೆಯೇ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್ ಇದೆ - ಲೆಸಿಥಿನ್, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿರಪ್‌ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು.ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, 150 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, 1-2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.

ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ, ಚಳಿಗಾಲದ ನಡಿಗೆಯ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ರಮ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು, ಚಹಾ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಗ್ರೋಗ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಗ್ರೋಗ್. 200 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾ, 100 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ರಮ್, ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.

"ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು: ಮಸಾಲಾ, ಕೋಕೋ - ಕೇವಲ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು" ಲೇಖನದ ಕುರಿತು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಶೀತಗಳ openedತುವನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇವೆ ((ನನ್ನ ಮಗನಿಗೆ ಸೀನುವುದು, ನನಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಲಿಲ್ಲ ((ಗಂಟಲು ನೋವು ಮೂಗಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಔಷಧಾಲಯಕ್ಕೆ ಧಾವಿಸಿತು. ನಾನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರ, ಶೀತದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ. ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಓದಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಬಿಸಿ ಹಾಲು, ಅದಕ್ಕೆ 1/2 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ (ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ), ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ...

ಚರ್ಚೆ

ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ - ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮದು ಎಲ್ಲ ರೋಗಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಗಂಟಲು ನೋವಿಗೆ, ನನ್ನನ್ನು ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರಿನಿಂದ ಉಸಿರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಸ್ಲಾ-ಮೂಸ್ ಲೋಜೆಂಜಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಟಲನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಇಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ. ಸೋಡಾ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ - 55 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು - 280 ಮಿಲಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಇದೆ (ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ದ್ರತೆ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೃದುವಾದ, ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ ...

ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ. ಇಂದು ನಾವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಂಚ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಡೊಮಿನಿಕನ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಮ್ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಆಚರಣೆಯ ನಿರಂತರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ... ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಡೊಮಿನಿಕನ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: - 2 ಕಪ್ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ...

"ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು: ಮಸಾಲಾ, ಕೋಕೋ - ಕೇವಲ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು." ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಬಿಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಸ್ಮೂಥಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಗ್ರೋಗ್.

Z: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒ: ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಸರು, ಒಣಗಿದ ಬಾದಾಮಿ ವೈ: ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಗೋಡಂಬಿ 50 ಗ್ರಾಂ. ಶುದ್ಧ ನೀರು 06/25/2012 09:41:20 ...

ಚರ್ಚೆ

Z: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ಸುಮಾರು: ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಸರು, ಒಣಗಿದ ಬಾದಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
ವೈ: ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಗೋಡಂಬಿ 50 ಗ್ರಾಂ.
ಶುದ್ಧ ನೀರು

ನಾನು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇಳಿಸುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ :) ಹಾಗಾಗಿ ನನ್ನ ಬಳಿ ಸುಮಾರು 350 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 700 ಗ್ರಾಂ ಇದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ-ಅರುಗುಲಾ-ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು-ಸಬ್ಬಸಿಗೆ-ಪಾರ್ಸ್ಲಿ-ಸಲಾಡ್).
ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ - elೆಲ್. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು 500 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದರೆ ನಾನು ಬೇಯಿಸದ ಕಾರಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಲನಗೊಂಡೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ಪೌಂಡ್‌ನಿಂದ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ. ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಇಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮಿಲ್ಕ್ವೀಡ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಹಾಲಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು 4 ...

ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪತಿಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದು. ಹೌದು, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ !!! ಮತ್ತು ಯಾರು ಮತ್ತು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ (ಅಥವಾ ಸುಶಿ ತಿನ್ನುವ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಂದ ನನ್ನ ಮೆದುಳು ಊದಿಕೊಂಡಿದೆ, ನಾನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಕೇವಲ ಮೂರು ಬಾರಿ). ನಾನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಂಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟುಗಳು ((ಹಾಗಾಗಿ, ನಾನು ಆರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ .... ಚ್ಟೋಲ್. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ಕಟ್ಯಾದಿಂದ ಕದ್ದವು :)) ಸಲಾಡ್ (ಏಡಿ ಪಾಲ್. + ಮೊಟ್ಟೆ + ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಕೆಫಿರ್) ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಹೊಟ್ಟು - 2 ಚಮಚ, ಸಿಹಿಕಾರಕ - 4 ಮಾತ್ರೆಗಳು ...

ಚರ್ಚೆ

ಮುಶ್ರೂಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಬೀಫ್

ಗೋಮಾಂಸ (ತಿನ್ನಲು ಸ್ಕೀ)
ಮಹಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಪಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ,
ಅಣಬೆಗಳು (ನಾನು ಒಣಗಿದ-ನೆನೆಸಿದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಯಾವುದೇ ಇತರವುಗಳು ಸಾಧ್ಯ)
ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಯಾವುದೇ ಭಾಗ, ನಾನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕತ್ತರಿಸಿ)
ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ !!! ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಬಾತುಕೋಳಿ), ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅವರು ಅದನ್ನು ಕ್ಯೂಬ್‌ನಿಂದ ಬೌಲಿಯನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಯಿತು.
ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಗೋಮಾಂಸವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೂಡ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಆಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ನೀವು ಬಿಒ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ)))))