ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1974 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು, ಬೈಲಿಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಲಿನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಾದರು, ಆದರೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳದಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಇದು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕೆಟ್ಟ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ, ಬೈಲೀಸ್ ಐರಿಶ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಪವಾದ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೆಗಳಿಗೆ ಬ್ಲಶ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: ಪಾನೀಯದ ಸಂಶೋಧಕರಾಗಿ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಬೈಲಿ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ, ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಐರಿಶ್ ಮದ್ಯದ ದಂತಕಥೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರವಾಗಿತ್ತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೈಲಿ ಬಾರ್‌ನ ನಂತರ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಡೇವಿಡ್ ಡೆಂಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರು.

ಬೈಲಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಂಗತಿಗಳು:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 327 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಟೆ - 17%.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಮೂಲ ಮದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ: ಕೆನೆ, ವಿಸ್ಕಿ, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್. ಪುದೀನ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ.
• ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಗಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಸೌಮ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಬೈಲಿಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಮದ್ಯದ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ.

ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಬೈಲಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (ಊಟದ ನಂತರ ಬಡಿಸುವ ಪಾನೀಯ), ಬೈಲಿಸ್ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ:

• ನೀವು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು, ಮದ್ಯದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಐಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ನೀವು ಅದನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಜಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯವು ಅಷ್ಟೊಂದು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ: ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ?

• ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಿದರೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಮದ್ಯದ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉದ್ದನೆಯ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ; ಇದು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆನೆ ತರಹದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ: ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಮದ್ಯದ ಗಾಜಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮದ್ಯದ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣವು 25-50 ಮಿಲಿ.

• ನೀವು ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

• ಹಲವಾರು ಬಹು-ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಐರಿಶ್ ಕಾಫಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಮೇಡಮ್ ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್).

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಐಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ - ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ). ಅಂತಹ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ (ವಿಸ್ಕಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪಫ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಹೊಡೆತಗಳು) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ 60 ಮಿಲಿಗಳ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು B-52 ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ?

• ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು Baileys ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಅಥವಾ ಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಮದ್ಯವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬೈಲೀಸ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
  ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಸಲಾಡ್.
  ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮಾಡಿ ದೋಣಿಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ.

• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ - ಅದ್ಭುತ ಸಂಜೆ ಭರವಸೆ ಇದೆ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳಿವೆ:
  ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
  ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
  ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ.

• ತಿರಮಿಸು ಕೇಕ್ ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಿರಮಿಸು ಬದಲಿಗೆ ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಕಾಫಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಮುಖ: ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

• ಬ್ರೂ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ 100 ಮಿಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ತಯಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯ(ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ).
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ. "ಮೇಡಮ್ ಕಾಫಿ"ಮೇಲೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿಮತ್ತು 150 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ (ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪಿಸ್ಟನ್ ವಿಧಾನ).
• 30 ಮಿಲಿ ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್, 15 ಮಿಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್, ಸಿದ್ಧ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸುಮಾರು 20 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ರಾಟಲ್ಸ್ನೇಕ್":

• ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ 1 ಗ್ರಾಂ.
• ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ 15 ಮಿಲಿ ಬೈಲೀಸ್, ಕಹ್ಲುವಾ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಲಿಕ್ಕರ್, ಸೇರಿಸಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಚಾವಟಿ.
• ಶೇಕರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮದ್ಯದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

"ಬೈಲೀಸ್ ಲ್ಯಾಟೆ"

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

• ಮಿಶ್ರಣ 20 ಮಿಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯ.
• ಕೆಲವು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು.
• ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.

ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು

ಮದ್ಯವು ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಜಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಕಾರಣವಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯಾರು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 0.7 ಲೀ ಕೆನೆ ಮದ್ಯ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 250 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.
• 300 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ(18-20% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾನೀಯದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಕೆನೆ).
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ
• ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್(ಸುಮಾರು 2-2.5 ಪಿಂಚ್ಗಳು)

ಮೊದಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ (ಕೇವಲ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ). ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಾಟಲಿ / ಡಿಕಾಂಟರ್ / ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೈಲೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ವಿಡಿಯೋ

ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಬರ್ಲಿನ್ ಗೋಡೆ"

ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೈಲಿಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 15 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು 45 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾಕ್ರಮವಾಗಿ), ಸೇರಿಸಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ):

• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ವೋಡ್ಕಾ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಐಸ್
  ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  ಶೇಕರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಷ್ಯನ್"

ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ 30 ಮಿಲಿ ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯ, ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಜೇನು ಹನಿ"

• 20 ಮಿಲಿ ಮೂರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಬೈಲೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್, ಬಟರ್‌ಸ್ಕಾಚ್ ಲಿಕ್ಕರ್, ವೋಡ್ಕಾ.
• 30 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ 18% ಕೊಬ್ಬು.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಪಾನೀಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಐರಿಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ 40 ಮಿಲಿ ಬೈಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ತುಂಡಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು "ಬ್ಲೂ ಹವಾಯಿ"ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕು (ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮಾಣ):

• ರಮ್, ಬೈಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂ ಕ್ಯಾರಾಕೋ 20 ಮಿಲಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
• 30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ.
• 60 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ.
  ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
• ನೀವು 18% ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೈಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು

ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಯೋಗ್ಯ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ)

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅಥವಾ ತಲೆನೋವು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಹೇಳಲು, ಆದಾಗ್ಯೂ ... ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಸಂಜೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೆದುಳಿನ ಗೆಡ್ಡೆ"

• ತಯಾರು ವೋಡ್ಕಾ, ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿ 1:1:1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೆನಡೈನ್
• ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಮದ್ಯದ ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
• ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸೇರಿಸಿ (ಸ್ವಲ್ಪ)
• ಕಂಟೇನರ್ನ ಉಳಿದ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕಮ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್"

• ನಿಮಗೆ ವೋಡ್ಕಾ, ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಬೈಲೀಸ್ 1: 2: 0.5, ಐಸ್ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
• ವೋಡ್ಕಾ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಬೈಲಿಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಶ್ರೀಮಂತ":

• ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಸೇರಿಸಿ 10 ಮಿಲಿ ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು 20 ಮಿಲಿ ವಿಸ್ಕಿ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಅಪರೂಪದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಇದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಗೆ ಕೇಕ್ ಎ ಲಾ ಟಿರಾಮಿಸು, ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಣಯದ ಅವಧಿಯನ್ನು "ಕ್ಯಾಂಡಿ-ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹುಶಃ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಈ ಸಂಬಂಧದ ಹಂತವನ್ನು "ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ-ಬೈಲಿಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯವು ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಮೋಹಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ, ಕೆನ್ನೆಗಳು ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಬಡಿಯುತ್ತದೆ.

ನಿಜ, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೈಲಿಸ್ ವಿಶೇಷ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡಿ.

ಬೈಲೀಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಹಿಳೆಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಇದ್ದರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪುರುಷರು ಸಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅವರಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಪುರುಷರು ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ, ಅದನ್ನು ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ?

ಲಿಕ್ಕರ್ ಬೈಲೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೈಲಿಸ್: ಅದು ಏನು?

ಬೈಲಿಸ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ " ಬೈಲಿಸ್', ಇದು ತಪ್ಪಾದರೂ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ "ಸಿ" ಅಕ್ಷರದೊಂದಿಗೆ "ಬೈಲಿಸ್" ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಮತ್ತು ಬರೆಯುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೈಲೀಸ್ ಎಂಬುದು ಐರಿಶ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯದ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪುದೀನ, ಕಾಫಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಇರಬಹುದು. ಮದ್ಯವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮದ್ಯಗಳಂತೆ, ಬೈಲೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ-ಕಹಿ-ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯವು 17% ರಷ್ಟು ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬೈಲೀಸ್ ಮೊದಲ ಕೆನೆ ಲಿಕ್ಕರ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು 1974 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ನಂತರ, ಇತರ ತಯಾರಕರು ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು ಬೈಲಿಸ್‌ನಂತಹ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗ ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್: ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೈಲಿಸ್ ಒಂದು ಮದ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟದ ನಂತರ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಎನ್ನುವುದು ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೆ, ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀಡಿದರೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಂತರ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಲಿಕ್ಕರ್ ಬೈಲೀಸ್ ಕೇವಲ ಸುಡುವ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವಂತೆ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಎಂಬುದು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸ್ಟೆಮ್ಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮದ್ಯದ ಗಾಜಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 25-50 ಮಿಲಿ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಈಗ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೈಲೀಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬೇಡಿ.

ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ. ಬೈಲಿಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಟಾಪ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೈಲಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದೇ? ನಾವು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಭೋಜನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯದ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ? ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಬೈಲಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಿನಿಸುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಇದು ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಬೈಲೀಸ್ ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಬಹುದು.

ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್: ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬೈಲಿಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ - ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಂತರ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆನಂದ!

ಜೊತೆಗೆ, ಬೈಲಿಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬಾಳೆ ದೋಣಿಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, "ದೋಣಿಗಳನ್ನು" ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಹಿನ್ಸರಿತಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು (ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ): ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೆಗೆದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು) ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೈಲಿಸ್‌ನ ರುಚಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೈಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ. ಮದ್ಯದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು). ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಬೈಲಿಸ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳುಅಸಾಧ್ಯ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಕೆನೆ ಮದ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ! ನಾವು ಬೈಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್: ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ B-52

ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು "B-52" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದ ಮೂರು ಮದ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೇರವಾಗಿ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಭಾಗ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
• 1 ಭಾಗ ಬೈಲೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್
• 1 ಭಾಗ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ

ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು. ಮೂರನೇ ಪದರ, ಕಡಿಮೆ ಅಂದವಾಗಿ ಸುರಿದು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಿ -52 ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು - ಅದು ಸುಡುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಬೇಗನೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ:

ಬೈಲೀಸ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯ - 100 ಮಿಲಿ
• ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ - 50 ಮಿಲಿ
• ಮದ್ಯ "ವಕೀಲ" - 50 ಮಿಲಿ
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ
• ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮದ್ಯ "ವಕೀಲ" ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪ ಮದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬೈಲೀಸ್ "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೈಲಿಸ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ವೋಡ್ಕಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಬೈಲಿಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ರಷ್ಯಾದ ಧ್ವಜ"

ರಷ್ಯಾದ ಧ್ವಜವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಸುಂದರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ (ಗ್ರೆನಡೈನ್ ನಂತಹ) - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಕುರಾಕೊ ನೀಲಿ ಮದ್ಯ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ವೋಡ್ಕಾ - 15 ಗ್ರಾಂ

ಬೈಲಿಸ್ ಜೊತೆ ವೋಡ್ಕಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಕುರಾಕೊ ನೀಲಿ ಮದ್ಯದ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ - ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬೈಲಿಸ್.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ರಷ್ಯಾದ ಗೀತೆಯ ಶಬ್ದಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ (ಕೇವಲ ತಮಾಷೆ).

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕೆನೆ ಕಾಫಿ"

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. Baileys ಜೊತೆಗೆ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಕಾಫಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೈಲೀಸ್ ಮದ್ಯ - 30 ಗ್ರಾಂ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ ಕೊವ್ಟುನ್

ತಯಾರಕರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ಐರಿಶ್ ಲಿಕ್ಕರ್ "ಬೈಲೀಸ್" ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೂಲಕ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕರು "ಬೈಲಿಸ್" ಅನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೈಲಿಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮದ್ಯವು ಮೊದಲು 1974 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೈಲಿಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ರವರ್ತಕರಾದರು.

ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜೀರ್ಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಬೈಲಿಗಳನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಐಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

Baileys ಜೊತೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಇಂದು, ಅನೇಕ ಬಾರ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬೈಲಿಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೈಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

1. "ಬಿ-52". ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 1955 ರಲ್ಲಿ ಶೀತಲ ಸಮರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾಂಬರ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಹೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. "B-52" ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕರು ಸಹ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯು 20 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೂರನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ;
2. "ಹಿರೋಷಿಮಾ". ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಮತ್ತು ಬೈಲಿಸ್ ಆಧಾರಿತ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ಹೆಸರು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಪರಮಾಣು ಬಾಂಬ್ ಸ್ಫೋಟದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ 20 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ಸಾಂಬುಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಬಳಸಿ, 10 ಮಿಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ 20 ಮಿಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೇವಲ 5 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
3. "ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಕಂಟಿನ್ಯಸ್". ಈ ರಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು 40 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, 20 ಮಿಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್, 30 ಮಿಲಿ ವೈಟ್ ರಮ್, 3 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು 160 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. "ಹೈಬಾಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು;
4. "ಮೆದುಳಿನ ಸ್ಫೋಟ". ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ, ದೀರ್ಘ ನಂತರದ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಇಬ್ಬರೂ ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, 20 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ 15 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾ, 5 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಡಿನ್ ಮತ್ತು 10 ಮಿಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆಯೇ ನೀವು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು;
5. "ರಾಫೆಲ್ಲೋ". ಈ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವು ಸ್ತ್ರೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ರುಚಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, 15 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಲಿಬು, ಬೈಲೀಸ್ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್, ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ;
6. "ಬರ್ನಿಂಗ್ ಹೆನ್ರಿ". ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆನ್ರಿ ಸ್ಮಿತ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಎಂಬ ದಂತಕಥೆಯಿದೆ, ಅವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಬ ಹುಡುಗಿಯ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುಡುವುದರಿಂದ ಇದು ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 15 ಮಿಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಅಮರೆಟ್ಟೊ, ಬೈಲಿಸ್ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಸಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು;
7. "ಐರಿಶ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ". ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ 50 ಮಿಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶ, 20 ಮಿಲಿ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು 10 ಮಿಲಿ ಬಲವಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
8. "ಮೆಡುಸಾ". ಈ ಹೆಸರು ಪಾನೀಯದ ನೋಟಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಮ್ ಮತ್ತು ಬೈಲಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ: 20 ಗ್ರಾಂ "ಮಾಲಿಬು", 20 ಗ್ರಾಂ "ಕೊಯಿಂಟ್ರೂ", 20 ಗ್ರಾಂ ರಮ್ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ 5 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಕುರಾಕೋವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು;
9. "ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ". ಈ ಪಾನೀಯದ ಹಲವಾರು ರೂಪಾಂತರಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು ಕೊಯಿಂಟ್ರೂ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ;
10. "ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ". ಗಾಜಿನ ಪಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟಾಕ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ 20 ಮಿಲಿ ಸೇಬು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಬರುತ್ತದೆ;
11. ಕಜಾಂಟಿಪ್. ಬಹು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಶಾಟ್ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು 15 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಗ್ರೆನಡಿನ್ ಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಾಂಬುಕಾ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಬಳಸಿ, ಏನೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಸಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು;
12. "ವಿಸ್ಕಿ ಬೈಲಿಸ್". ಕೆನೆ ಮದ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾನೀಯ ಆಯ್ಕೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ರಾಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಧಾರಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ತದನಂತರ 50 ಮಿಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
13. "ಕ್ಯಾಂಡಿ". ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 30 ಮಿಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶ ಮತ್ತು 15 ಮಿಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 tbsp ಜೊತೆ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚಮಚ, ತದನಂತರ ತೆಂಗಿನ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 0.5 ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೈಲೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

1. "ಮೇಡಮ್ ಕಾಫಿ". ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೆಜ್ವೆಗೆ 150 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ 30 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಬೇಕು;
2. "ಬಟರ್ಸ್ಕಾಚ್". ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 40 ಮಿಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ;
3. "ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್". ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೈಲಿಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, 50 ಮಿಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ 25 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು;
4. "ಬಾಳೆಹಣ್ಣು". ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, 100 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬೈಲೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಪೂರ್ವಜರಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 1974 ರಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸೇವೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ (ಅನೇಕರು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ), ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಬ್ರೈನ್ ಟ್ಯೂಮರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಲೇಖಕರ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ರೂಪಾಂತರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪುರುಷರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

1. ಹೊಡೆತಗಳಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ: 20 ಮಿಲಿ ವರ್ಮೌತ್, 15 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾ, 5 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಡಿನ್, 10 ಮಿಲಿ ಬೈಲೀಸ್.
2. ಬೆರೆಸದೆ ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬೈಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಘು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಇದು ತಿಳಿ ಮದ್ಯದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ 40 ಮಿಲಿ ಬೇಲಿಸ್ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
4. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬೈಲೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

1. ಕೆಳಗಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 15 ಮಿಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ: ಅಮರೆಟ್ಟೊ, ಬೈಲೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ.
2. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಐರಿಶ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇ ಈ ಪಾನೀಯವು ಕಾಫಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಫಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಮಾರ್ಟಿನ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ): 50 ಮಿಲಿ ಬೈಲೀಸ್, 20 ಮಿಲಿ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು 10 ಮಿಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ.
2. ಈಗ 50 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (6 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ "ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್"

ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಎರಡು-ಘಟಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಮೊದಲು, 50 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ 25 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆಯೇ, ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬೈಲೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯ ಮಾಡುವ ವೀಡಿಯೊ

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆಡುಸಾ ಎಂಬ ಬೇಲಿಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನೀವು ಅನುಕ್ರಮ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಶಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಹಿರೋಷಿಮಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಾಂಬುಕಾ ಮತ್ತು ಬೈಲಿಸ್‌ನಿಂದ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಶಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕಿರು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಇತಿಹಾಸ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಬೈಲಿಸ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಬಲವಾದ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಲಾಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿರಬಹುದುಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಬೈಲೀಸ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ವಿಧದ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೆನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಬೈಲೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಬೈಲಿಸ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬೈಲೀಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಬೈಲೀಸ್ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ. ಲಿಕ್ಕರ್ 1974 ರಲ್ಲಿ ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. 40 ವರ್ಷಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವವು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಬೈಲಿಸ್ನ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ ಏನೂ ಆಗಲಿಲ್ಲ.

ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಮದ್ಯ 17%. ಕೆನೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮದ್ಯವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಪುದೀನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

1. ಬೈಲೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
2. ಅವರು ಸಣ್ಣ ಲೋಟಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೈಲಿಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು.
3. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಣ್ಣಗಾದ ಬೈಲೀಸ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯದ ಬಾಟಲಿಯ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೈಲಿಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಬಗ್ಗೆ. ಮದ್ಯದ ಅತಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
5. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೈಲಿಗಳನ್ನು ಸೋಡಾ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಅಥವಾ ಬ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಾರದು. ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವು ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೈಲಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೈಲಿಸ್ ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ?

ಈ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಎಲ್ಲ ಜನರು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಲಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಅವರು ತಪ್ಪು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಬೈಲಿಗಳು ಏನು ಕುಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

1. ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಹೊರಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕೆಲವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ದೋಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೈಲಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡಿಂಪಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಡಿಕೆ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಫಲಕಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಬೈಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
6. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಲಘು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಉಡುಗೆ.

ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಬೈಲಿಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೈಲೀಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೈಲೀಸ್ಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಮದ್ಯವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೈಲೀಸ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೈಲೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೋಡ್ಕಾ - 0.5 ಲೀ
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ
• ಕೆನೆ - 300 ಮಿಲಿ
• ಕಾಫಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಕಾಫಿ ಕರಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬಾರದು.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೈಲೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಉತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

Baileys-ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮದ್ಯದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ 3 ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "B-52"

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೈಲಿಸ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು B-52 ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 20 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್, ಬೈಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯು ಮದ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

1. ಕ್ಯಾಪಿಟನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಚಾಕುವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬೈಲಿಗಳು.
3. Cointreau ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೂರು-ಪದರದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ನೀಲಿ ಹವಾಯಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ರಮ್, ಬ್ಲೂ ಕ್ಯಾರಾಕೋ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಬೈಲೀಸ್ ತಲಾ 20 ಮಿಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು 30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು 60 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ದಿ ಲಾಸ್ಟ್ ಸಮುರಾಯ್"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್, ಕಹ್ಲುವಾ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಬೈಲೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವು 30 ಮಿಲಿ.

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮನೆ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಅಂತಹ "ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು" ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ, ಅದನ್ನು ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ಪುರುಷರು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮೋಹಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಫಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ದುರ್ಬಲ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ.