ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ. ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅವರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು 9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು

ಇದರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು


ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಫೈಬರ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಬರುವುದು, ಅವರು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಗುಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕದ 50% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದೇಹವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.


ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಇದು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಯಾವುದೇ ತೈಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;

  • ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ, ನಂತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ;

  • ಅಕ್ಕಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ;

  • ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೆಣಸುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆಣಸುಗಳು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಅದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಫೈಬರ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಂತರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ 10 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ?

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 30 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 99 kcal ವರೆಗೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

  • ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೌಮಿಸ್, ಒಂದೂವರೆ ಶೇಕಡಾ ಅಥವಾ 3.2% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಮೊಸರು;

  • ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೀನು - ಹ್ಯಾಕ್, ಕಾಡ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು


ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಚಹಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ

ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದಂತೆ ನೀವು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು? ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾಫಿ 2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಚಹಾ - 1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ 16 ರಿಂದ 40 (!) kcal ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೂಲಗಳ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ - ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 4 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು GOST ಪ್ರಕಾರ - 10 ಗ್ರಾಂ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಗದ ಶುದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಾಲು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವು 11 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಕೋಕೋ 33 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಿಹಿಯಾದ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಕೇವಲ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಿದಾಗ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.


ದಿನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಮೆನು

ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಗಳು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಂಪೋಟ್ 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಶೂನ್ಯ ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ:

  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 300-350 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್);

  • ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ಬಿಯರ್ 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;

  • 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 65-86 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ;
  2. ಎತ್ತರ ತೂಕ;
  3. ಜೀವನಶೈಲಿ ಅಥವಾ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟ;
  4. ತರಬೇತಿಯ ಲಭ್ಯತೆ
  5. ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಏನು.

ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸರಳವಾದದ್ದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

  • ಕಡಿಮೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವವರಿಗೆ 1 ಕೆಜಿಗೆ 26-30 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;

  • ಸರಾಸರಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ 31-37 kcal;

  • ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರಿಗೆ 40 kcal ವರೆಗೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು 10-15% ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇತರ ಸಂಕೀರ್ಣ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1200 kcal ಕೆಳಗೆ ಬೀಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸುವಲ್ಲಿ ತೂಗಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿಯು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಫೈಬರ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರಗಳು


ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಗಂಜಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • 2.5% ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ;

  • ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆವರು ಮಾಡಿ;

  • ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ!

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಊಟದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ 40% ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಊಟವನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

  • ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
  2. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ 4% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಡಿ.

ಟರ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

  • ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಟರ್ಕಿ;

  • ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

  • ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;

  • ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;

  • ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ;

  • ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಹಾಕಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾರುಗೆ ಹಾಕಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ - ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಸೆಲರಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
  • ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಿಂಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೊಂಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಣಿದಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸರಳವಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಬೇಗನೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಮೂದನ್ನು ಓದಿ:

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಸರಳ ಊಟ


ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ನೀವು ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು:

  • ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಭೋಜನವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ;

  • ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು;

  • ಭಾಗಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು - 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ:

  • 500 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್;
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  • 4 ಬೇ ಎಲೆಗಳು;
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಜೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಸವು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸೇಬು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವಾಗಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದಲೂ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ:

  • ಬಿಳಿಬದನೆ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;

  • ಬಿಳಿಬದನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ;

  • ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;

  • ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು:

  1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಿಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
  2. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಡೆಯಿರಿ.
  3. ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.


ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆ)

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಜ್ಞಾನವು ದೇಹದ ಕೆಲಸದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತರ್ಕಬದ್ಧ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವು ರುಚಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್‌ಗಳು ಜನರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು ಈ ಅಭ್ಯಾಸದ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ?

ದೈನಂದಿನ ಮೆನು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬುದು ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಆಹಾರವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಣಿದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ನಿಖರವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾರು ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪದವಿಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವೆಚ್ಚದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

  • ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವೆಚ್ಚವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
  • ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತಾರೆ.
  • ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಗರ್ಭಿಣಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವೆಚ್ಚವು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

  • ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಡೈರಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.

  • ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.
  • ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೂಕದ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
  • ಅನುಗುಣವಾದ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
  • ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ಗುಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಪಡೆದ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತರ್ಕಬದ್ಧ ಪೋಷಣೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು


ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

  • ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.
  • ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿ.
  • ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  • ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿಡಿ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಡಿ - ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
  • ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ನೀರು ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  • ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ). ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆರಾಮದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ಹೊರೆಯ ಕರ್ತವ್ಯವಲ್ಲ, ಹೊರೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದದಾಯಕ ಅನುಭವವಾಗಲಿ.

ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು (ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ).

  • ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರದ ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್".
  • ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
  • ಮಾರ್ಗರೀನ್.
  • ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ಸಾಸೇಜ್ಗಳು.
  • ಕುರುಕಲು.
  • ಎಲ್ಲಾ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.

ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಊಟವು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿವೆಯೇ?

ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ, ಹಿಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದಾಗ, ಕಳೆದುಹೋದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಥಟ್ಟನೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು


ವೇಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.ಮೆನುವಿನ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು 20 ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಈ ಕೊಬ್ಬು ಬೀಜಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವೆಂದರೆ ನೇರ ಮಾಂಸ (ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ). ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೂಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು. ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಆಧಾರ ಅವಳು. ಆಹಾರವು ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನುವಿನ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್‌ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕುದಿಸುವುದು, ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಆಗಿರಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಬಹುದು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್.
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು.

  • 1 ಬೀಟ್.
  • 0.5 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್
  • 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು.
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) - 1/8 ಗಾಜಿನ.
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - ಅಪೂರ್ಣ ಚಮಚ.

ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ತನಕ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೇಬು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು.

  • 0.5 ಲೀ ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು.
  • 1 ಟೊಮೆಟೊ.
  • 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ.
  • ¼ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ (ಕಂದು ಉತ್ತಮ)
  • ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು.

  • 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಸೆಲರಿ
  • 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  • 0.5 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
  • ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೊದಲು ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು.

  • 2 ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು.
  • 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು.
  • ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
  • ¼ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ರಸ.
  • ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 0.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಕೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಹಾದಿಯು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿರಂತರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಸ್ಥಗಿತಗಳು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಹೊಸ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸೇತುವೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕ್ರಮೇಣ ನೆಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮದು, ಅಣ್ಣಾ 😉

"ಇಲ್ಲ!" ಎಂದು ಹೇಳಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ, ಹಸಿವಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯ ಪೋಷಣೆ! ನಾವು ಆಹಾರದ ಉಪಹಾರಗಳು, ಉಪಾಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭೋಜನಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಲಾಲಾರಸ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ!

ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹಾರವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅದರಿಂದ "ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ". 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಆಹಾರವು ಆರಾಧನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ: ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, "ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು" ಹೊಂದಿರುವ ಮಳಿಗೆಗಳು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಬೊಜ್ಜು, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಆಹಾರದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ತಿರುಗಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಏಕತಾನತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೂರಾರು ಜನರು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಬಾಣಸಿಗರು ಲಕ್ಷಾಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಅದು ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ, ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಕೃತಿಗೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತೀರ್ಪುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಜನರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬುವವರು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು - ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇರಲಿ, ಅವನು ಸರಿ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಚರ್ಚೆಗಳು ದಶಕಗಳಿಂದ ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಆಹಾರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸಂಕೀರ್ಣ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ:

  • ವಯಸ್ಸು;
  • ಜೀವನದ ತೀವ್ರತೆ;
  • ವಾಸದ ಸ್ಥಳ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಹಾರವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ತತ್ವಗಳು:

  1. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಮತೋಲನ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾನವ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಈ ಅಂಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸಿಸ್ಟಮ್ಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು: ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿದ್ದೀರಿ. ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿರಂತರ "ವಿನಾಶ" ವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
  2. ವೈವಿಧ್ಯತೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಅವನಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರ, ಮಾಂಸಾಹಾರ ಅಥವಾ ಫಲಾಹಾರದ ಮೇಲೆ ತೂಗಾಡಬೇಡಿ.
  3. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಬೇಡ! ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ 200-350 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ - 50-150 ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮಗಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಊಟದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು, ಅದು ತರುವಾಯ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಊಟ

ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹ. ಅವರು ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಾಳಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲಸದ ಅಂಗಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

  • ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ 4 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ;
  • ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ - 9 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು;
  • ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ - 4 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು;
  • ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 7 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಲ್ಲ.

ನಿಮಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ಗಂಟೆಗೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, 20 ರಿಂದ 40 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1200 ರಿಂದ 1500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬು ಬರೆಯುವ ದರವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮರೆಯಲು ಆಹಾರಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಹಿಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಕೆಲವು "ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ಸಿಹಿ;
  • ಹಂದಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್, ಕುರಿಮರಿ;
  • ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್;
  • ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  • ಖರೀದಿಸಿದ ರಸಗಳು, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳು, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಕೋಕೋ;
  • ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು;
  • ಸಂರಕ್ಷಣಾ;
  • ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು;
  • ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
  • ಬೀಜಗಳು.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಮ್ಮತಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 167 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮೂರು ಬಾರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 125 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಳಿದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 32 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ನ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧ ತಲೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದೂವರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಹೆಚ್ಚು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಬಿ 12 ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

  1. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
  3. ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಒಂದು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿ.
  6. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
  7. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  8. ಹಸಿವಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೇಜಿನಿಂದ ಎದ್ದೇಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಫಲವತ್ತಾದ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಬಾರ್ಲಿ. ಈ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
  • ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹೊಸ ಸಾಧನೆಗಳಿಗಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಅಗಸೆ-ಬೀಜ. ನೆಲದ ಅಗಸೆಬೀಜವು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲರಿ. ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಳಿರುವ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ. ಸೆಲರಿ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
  • ಆವಕಾಡೊ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬಾರದು. ದಿನಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊದ ರೂಢಿ 1-2 ಚೂರುಗಳು.
  • ಸೊಪ್ಪು. ಈ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಸೇವೆಯು 5 ವಿಧದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮನೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎಣಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಥ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಣಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉದಾಹರಣೆ:

ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 145 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಏಳು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಪಿಸಿ. ಸೆಲರಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗೆ ನೀರು 150 ಮಿಲಿ.

ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪೊಲಾಕ್ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 180 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಐದು ಬಾರಿಯ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 700 ಗ್ರಾಂ ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು, 70 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರುಚಿಗೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ. ಸಣ್ಣ ಆಕಾರದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ವಾರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆನುವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನು

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದ ಮಾದರಿ ಆಹಾರ:

ಸೋಮವಾರ 500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಎರಡು ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
  • ಊಟ: 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು
  • ದಿನ: 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 150 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳು
  • ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: 250 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ರಸ
  • ಸಂಜೆ: ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ

ಮಂಗಳವಾರ 800 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು, ಹಸಿರು ಚಹಾ
  • ಊಟ: ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣು
  • ದಿನ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು
  • ಸಂಜೆ: ಒಂದು ಲೋಟ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು

ಬುಧವಾರ 500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
  • ದಿನ: ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ 250-300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್
  • ಸಂಜೆ: ಒಂದು ಲೋಟ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೆಫೀರ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಗುರುವಾರ 1000 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: 120 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ
  • ಲಂಚ್: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದ ಗಾಜಿನ
  • ದಿನ: 80 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ, 60 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು
  • ಸಂಜೆ: ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಹಸಿರು ಚಹಾ

ಶುಕ್ರವಾರ 800 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: 150 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ
  • ಊಟ: 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್
  • ದಿನ: 80 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಕೇಕ್ (50 ಗ್ರಾಂ), 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ
  • ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಹಣ್ಣು
  • ಸಂಜೆ: 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, 70 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು

ಶನಿವಾರ 1200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ
  • ಲಂಚ್: 100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್
  • ದಿನ: 200 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 70 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು
  • ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಹಣ್ಣು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಂಜೆ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ

ಭಾನುವಾರ 1000 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು
  • ಊಟ: 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
  • ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಸೂಪ್, ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ಲೈಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ
  • ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮೂರು ಚೌಕಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ
  • ಸಂಜೆ: 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಹಾ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಎರಡು ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಶುದ್ಧ ನೀರುಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ.

ಉಪಹಾರ

ಆಹಾರದ ಉಪಹಾರದ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಗಂಜಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ "ಡೋಸ್" ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ: ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಪಹಾರ. ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

2. ಬಕ್ವೀಟ್ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ:

  • ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸದೆಯೇ;
  • 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
  • ಉಗಿ.

3. ಕೆಫೀರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಶೇಕ್.

4. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.ಎರಡು ಬಾರಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ದೊಡ್ಡ ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - ¼ ಕಪ್;
  • ರವೆ - ¼ ಕಪ್;
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕೆನೆ 33% - 1 ಚಮಚ;
  • ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಏಲಕ್ಕಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್, ಪುದೀನ - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 198 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ರವೆ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಪೇರಳೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಊಟ

ಡಯಟ್ ಊಟವೂ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸದ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬೆರಳಿನ ಒಂದು ಫ್ಯಾಲ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಅಂಚನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೆನೆ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ನ ಡಯಟ್ ಅನಲಾಗ್ - ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಈ ಊಟವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕಾರಣ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದದ್ದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಾಹಾರ

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತರಕಾರಿ ರೋಲ್ಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ - 8 ಹಾಳೆಗಳು;
  • ಫಂಚೋಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - 12 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಅರ್ಧ;
  • ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಅರ್ಧ;
  • ಲೆಟಿಸ್ - 4 ಹಾಳೆಗಳು;
  • ಹಸಿರು;
  • ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಬ್ಬರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 172 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್‌ಗಳು ನೀರಸವಾಗಿವೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಉಪ್ಪುನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೆಫೀರ್ - 2 ಲೀ;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್. ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 1.5 ಲೀಟರ್;
  • ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೆಫೀರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಊಟ

ಡಯಟ್ ಡಿನ್ನರ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೊನೆಯ ಊಟ ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಇರಬಾರದು. ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್

1 ಸೇವೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 138 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
  • ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೃತದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಮಾನಾಂತರ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಸರು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ರಸ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್

2 ಬಾರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಭೋಜನವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 151 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1.5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮ್ಯಾಲೆಟ್ನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ. ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.


ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವಾಗ, ಮಕ್ಕಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಾಲ್ಯದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೀಲುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಹಾರದ ಮೆನು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ವಾರದ ಕೆಳಗಿನ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದು

ಸೋಮವಾರ

  • ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಸೆಮಲೀನಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು
  • ಲಂಚ್: ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, compote ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್
  • ಊಟದ ಸಮಯ: ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್, ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
  • ಸಂಜೆ: ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಕಿಸ್ಸೆಲ್
  • ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕಾಂಪೋಟ್
  • ಲಂಚ್: ತರಕಾರಿ ರೋಲ್
  • ಊಟದ ಸಮಯ: ಯಕೃತ್ತು, ತರಕಾರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • ಸಂಜೆ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಚಹಾ
  • ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ
  • ಲಂಚ್: ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
  • ಊಟದ ಸಮಯ: ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ
  • ಸಂಜೆ: ಏಕದಳ ಗಂಜಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್
  • ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
  • ಊಟ: ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿ
  • ಊಟದ ಸಮಯ: ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್
  • ಸಂಜೆ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ
  • ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ
  • ಊಟ: ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು
  • ಊಟದ ಸಮಯ: ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಚಹಾ
  • ಸಂಜೆ: ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಓಟ್ಮೀಲ್

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಗುವಿನ ತೂಕವನ್ನು ನೀವೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅರ್ಹ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವರು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡ್ಡಾಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗ್ರಹದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಮಹಿಳೆಯರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಸಮಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮರೆತುಹೋಗಿವೆ. ಈಗ ನೀವು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

  • ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
  • ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  • ಅಡುಗೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  • ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತದ ನಿರಂತರ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಒಂದು "ಸ್ಮಾರ್ಟ್" ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯಕನೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ವಿಶೇಷ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸರಳ ಸ್ಟೀಮರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 335 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 125 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಗಂಜಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 128 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಐದು ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರು, 50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗೋಧಿ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 104 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮೂರು ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 375 ಗ್ರಾಂ;
  • ತೊಳೆದ ರಾಗಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
  • ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
  • ಗಾಜಿನ ನೀರು;
  • ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಂತೋಷ

ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಅದ್ಭುತವಾದ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 25 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಏರ್ ಗಂಜಿ

ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 0.5 ಕೆಜಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ನೀರು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 210 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 160 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮೂರು ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಬಿಳಿಬದನೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
  • 0.5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು - 50 ಮಿಲಿ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬಿಳಿಬದನೆ ವಲಯಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 100 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೇವಲ 44 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಇದು ಮಾಂಸ "ಸಹೋದರರನ್ನು" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ಬಿಳಿಬದನೆ - 0.5 ಕೆಜಿ;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1.5 ಲವಂಗ;
  • ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಬಿಳಿಬದನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 17 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕೆಲವು ಜನರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಎಸೆಯಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಒಂದೆರಡು. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 9 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೂಪ್

ಐದು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 34 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕೇವಲ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುವ ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಸರಳ"ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಹಸಿರು;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
  • ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು "ಅಗತ್ಯ" ಲಘು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್". ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
  • ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಸೆಲರಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 2 ಗ್ರಾಂ.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಗಲಿ, ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು.

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಬಲವಾದ ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿಯುಳ್ಳ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಹ ಆಹಾರದಿಂದ "ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುರಿಯಲು" ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಬನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗುಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪೈ "ಮೊಸರು"

ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೂರು ಚಮಚ ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ 137 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಬ್ರೌನಿ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, 120 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಕೋಕೋ, ಹಾಗೆಯೇ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು 324 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇತರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಜೆಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬೇಸರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
  • ಜೆಲಾಟಿನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದೇ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಗಳು ಕಠಿಣ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಮಾರು 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವುದು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇವೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅವರು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಸರಳವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉದಾಹರಣೆ:

ಕೇಕ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಜೆಲಾಟಿನ್, ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬೇಕು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ರಸದಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಯಮಗಳು

  • ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಐಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು "ಕದಿಯುತ್ತದೆ". ನೀವು ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.
  • ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಸಗಳು ಅಥವಾ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  • ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

  1. 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ರಸದ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಮಿಲಿಗೆ 94 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
  2. 4 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನೆಲದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಮಿಲಿಗೆ 99 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಲವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನಯದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭವನೀಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • "ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟ";
  • "ಸಮಕಾಲೀನ ಆಹಾರ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು";
  • "ಸಮಕಾಲೀನ ಆಹಾರ. ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ";
  • "ನಾವು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ."

ಪುಸ್ತಕಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ. ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಇಂದು ಅವು ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸುಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಅದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೋಸಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀವು ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಇತರ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಅಂತಹ ಚಹಾವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ: ನೊಫಿಲಿನ್, ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್, ಹೈಪೋಕ್ಸಾಂಥೈನ್, ಕ್ಸಾಂಥೈನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಾಕ್ಸಾಂಥೈನ್. ಆದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳುಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಒಂದು ಅನಾನಸ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಗೋಮಾಂಸ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವು ಸಾಧ್ಯ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಮುಂತಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರುಗುಲಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಋಷಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್, ನಂತರ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಮಸಾಲೆಗಳುಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣದ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಥೈಸ್, ಮಾಲ್ಡೀವಿಯನ್ನರು, ಭಾರತೀಯರು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಬಹುತೇಕ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಂಶವು ಅವರ ನಿವಾಸದ ಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಹೂಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 30 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಶತಾವರಿಯ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳುಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಶತಾವರಿಯು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶತಾವರಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಶತಾವರಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು?

  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು- ಇವು ತರಕಾರಿಗಳು: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಶತಾವರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಪಾಲಕ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೋರ್ರೆಲ್. ಕೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ಕರಬೂಜುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.
  • 40-50 kcal ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:ತರಕಾರಿಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಪೇರಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕಿವಿ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಪೀಚ್ಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು
  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು- ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯ, ನೇರ ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ.
  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ- ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಕಾರ್ಪ್, ಕ್ರೂಷಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್, ಸ್ಮೆಲ್ಟ್, ಏಡಿಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಐಸ್ ಮೀನು, ನದಿ ಪರ್ಚ್, ಬರ್ಬೋಟ್, ಬ್ಲೂ ವೈಟಿಂಗ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಪೈಕ್, ಪೊಲಾಕ್.
  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು- ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ.
  • ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್. ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸದೆ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದೋಸೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಸಿಟ್ರಸ್‌ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮರ್ಥ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ (ಹೌದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ), ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಸಲಾಡ್ಗಳು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಉಪವಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡದ ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕ.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವು ಗುರಿಯ ಸಾಧನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಗುರಿಯ ಸಾಧನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಧಾರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸರಳ ಆಹಾರಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸುವ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ.

ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಅವನ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ.


ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಊಟಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಅತ್ಯಲ್ಪ ದರದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.. ಎರಡನೆಯದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವಳು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒದಗಿಸಲಾಗದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮಟ್ಟವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವೇಗವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸರಳವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ಧ್ವನಿಸೋಣ:

  1. ಕಡಲಕಳೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  3. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
  4. ಮೂಲಂಗಿ, ಇದು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಬಿ, ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  5. ಶತಾವರಿಯು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ.

ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಸರಿಯಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ: ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಲಿತಾಂಶದ ಅಂಕಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು 0.5 ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 1200 kcal ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಎರಡು ಲೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು.


ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ನೀರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನೀರು ಸರಳವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. 1 ನಿಯಮ - ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪಫಿನೆಸ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ನೀರು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ಹಲವಾರು ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆ, ನಂತರ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯೋಜನವು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳಲ್ಲಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದು ಸಹಾಯಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ:

  1. ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  2. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಕೇವಲ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಮಾಣಿತ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮಹಿಳೆಗೆ, ಮಿತಿಯನ್ನು 1200 kcal ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕುಮೂಲ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಹಂತ 1 - ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಅಳತೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಸೆಂ, ತೂಕಕ್ಕೆ ಕೆಜಿ.
10 * ತೂಕ + 6.25 * ಎತ್ತರ-5 * ವಯಸ್ಸು-161

ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಹವು ಜೀವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 2 - ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಒಟ್ಟು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಗುಣಾಂಕದಿಂದ ಗುಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಗಾಗಿ, ಇದು 1.2 ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಸಣ್ಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ - 1.375; ಮಧ್ಯಮ ಒಂದಕ್ಕೆ - 1.55; ಹೆಚ್ಚು - 1.725; ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ - 1.9.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯವು ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮೂಲ ತೂಕವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸೂತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಡೇಟಾವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ., ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಲು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಥಟ್ಟನೆ ನಡೆಸಬಾರದು, ಮತ್ತು 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿತದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಆಗಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.


ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು

ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗೆ ಸರಳವಾದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ಆಧಾರಿತ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ, 94 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ½ ಕೆಜಿ;
  • ರಾಗಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
  • ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಕ್ರಮವಾಗಿ 1 ಮತ್ತು ½ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).

ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ಅಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ 13 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ರಾಗಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ದಪ್ಪನಾದ ಗಂಜಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ತಲುಪುತ್ತದೆ".

ಪೆಪ್ಪರ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

100 ಗ್ರಾಂಗೆ 79 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮೆಣಸು (ಕಹಿ ಅಲ್ಲ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಮೆಣಸು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಗಂಜಿ

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ, 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ ತುಂಡು;
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು (ನೈಸರ್ಗಿಕ) - 2/3 ಕಪ್;
  • ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: 1 ಪದರ - ಗಂಜಿ, 2 ಪದರ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, 3 ಪದರ - ಮೊಸರು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಸರಳವಾದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಊಟವು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.


ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲಂಚ್

ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು "ನಂತರ" ಬಿಡಬಾರದು.
.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಾವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್

100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ, 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ನೀರು - 1 ಲೀ.;
  • ಹೂಕೋಸು - ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಸ್ವಲ್ಪ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
  • ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಈ ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಪ್ಯೂರೀ ರಾಜ್ಯ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

100 ಗ್ರಾಂಗೆ 79 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ನೀರು - 2 ಲೀ.;
  • ಚಿಕನ್ ತುಂಡು (ನೀವು ಕಾಲು, ತೊಡೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ತನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
  • ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಸೆಲರಿ - ಐಚ್ಛಿಕ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊಲಾಕ್

100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ, 72 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
  • ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
  • ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ನೀರು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಮೊಸರು) ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಲ್ಲರೂ.

ಮೀನನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ನೀರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೇಲೆ ಮೀನು, ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ, 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.


ಅಣಬೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ

ಚೀಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ, 188 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

  • ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸು ಪಾಡ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ, 56 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

  • ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • 1 ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
  • 10% - 30 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  • ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂಗಳ ಗುಂಪೇ;
  • ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನು

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ, 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಕೆಂಪು ಮೀನು - 600 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
  • 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ;
  • ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮೀನನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ತಾಪಮಾನ ಶ್ರೇಣಿ 220 ಡಿಗ್ರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ:

ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಇರಬಹುದೇ? ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಹೌದು. ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

ನಾವು ಓದುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ