ಬಹಳಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಅವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಔತಣಕೂಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯ ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ರಿಮ್ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರುಳುಗಳಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಕರ್ಷಕ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ಲೂಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೋಬ್ವೆಬ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಚರಣೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಶಾಸನವನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೀವು ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗ ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳು.

ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಮದುವೆಗೆ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳು ರುಚಿಗಳ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಗುರಿಯಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಯಾರಿಗಾದರೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಬೇರೆಯದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಾಣಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚದ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿರಬೇಕು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸುಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಅನನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಪರೂಪದ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್‌ವರೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಬೇಕನ್ - 4 ಚೂರುಗಳು
• ಹಾಲೌಮಿ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಸೇಬು "ಗಾಲಾ" - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
• ಅರುಗುಲಾ - 1 ಗುಂಪೇ

ತಯಾರಿ:

ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮತ್ತೆ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲೌಮಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 1/2 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಸಾಸ್, ಅರುಗುಲಾ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲೌಮಿ ಚೀಸ್. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಸೊಗಸಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸ (ಫಿಲೆಟ್) - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಮೆಣಸು
• ಸಾಸಿವೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್.

ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೂಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಲಾಡ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಗುಂಪೇ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ¼ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೂರುಚೂರು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 1/3 ಸಿಟಿ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1/3 ಸ್ಟ.
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 1/3 ಸಿಟಿ.

ತಯಾರಿ:

ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1/2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. N ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಣ್ಣ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ¼ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 3-4 ಎಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಗಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ನ ದಪ್ಪ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕೋರಿ "ರಾಡಿಚಿಯೋ" - 1 ಪಿಸಿ.
• ಫೆನ್ನೆಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕನ್ - 6 ಚೂರುಗಳು
• ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ
• ಬ್ರೆಡ್ - 4 ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು
• ಮ್ಯಾಂಚೆಸ್ಟರ್ ಚೀಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 1 ಅಥವಾ 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ರಾಡಿಚಿಯೊ ಚಿಕೋರಿ ತಲೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಫೆನ್ನೆಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಚಿಮುಕಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

6 ಬೇಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ರಾಡಿಚಿಯೊ, ಸಾಟಿಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮುರಿಯಲು ಬಯಸದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
• ಡಿಲ್ ಚಿಗುರು

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೈಬರ್-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 4 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಶಾಲೋಟ್ಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಣ್ಣ ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪೊರಕೆ; ಎಲೆಕೋಸು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಇದು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಆಧುನಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್. ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅರುಗುಲಾ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್

ತಯಾರಿ:

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜ. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳು, ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್. ರಜೆಗಾಗಿ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೂಲಂಗಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅರುಗುಲಾ
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ತಾಜಾ ಚೀಸ್ "ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ"

ತಯಾರಿ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; 2 ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಅರುಗುಲಾ, ವಿನೆಗರ್, ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಾಜಾ ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಫಿಲೆಟ್ ರಜೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೂಕೋಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಬೀಫ್ಸ್ಟೀಕ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಅರುಗುಲಾ ಪ್ಯಾಕೆಟ್
• ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪಿನ 1/4 ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೂಡ್"

Vinaigrette ಗೆ ತಾಜಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.

ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.

ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು
• ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸೇಬು
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಆಪಲ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು - ಇವುಗಳು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ "ಒಲಿವಿಯರ್", "ತುಪ್ಪಳದ ಕೆಳಗೆ ಹೆರಿಂಗ್", "ಸೀಸರ್" ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು 20 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

1. ಸಲಾಡ್ "ಹಬ್ಬ"
ಮೂಲ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಬ್ಬರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು., ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ., ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು., ಮೇಯನೇಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಸಿರು.
ತಯಾರಿ:ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
ಸೇಬು ಕೋರ್. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

2. ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"
"ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಇಂದಿಗೂ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು., ಕ್ಯಾರೆಟ್ 3 ಪಿಸಿಗಳು., ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ:ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅರ್ಧ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

3. "ಪ್ರೋಟೀನ್" ಸಲಾಡ್
ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ (1 ಸ್ತನ), ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ -1 ಪಿಸಿ., ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು., ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ., ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ:ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

4. ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಲೆಟಿಸ್, ಬಿಳಿ ಲೋಫ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ:ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್

ಈ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ -1 ಪಿಸಿ., ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ., ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ತಯಾರಿ:ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ತನವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ: 1) ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ; 2) ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ; 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 4) ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ; 5) ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್
ತಯಾರಿ:ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಇತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ:
1) ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
2) ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
3) ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
4) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
5) ಹಳದಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್.
6) ಅಳಿಲುಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಬಿಡಿ)
7) ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ "ಗೆರೆಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸಿ.

7. "ಇಟಾಲಿಯನ್" ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚೀಸ್ -200 ಗ್ರಾಂ., ಹ್ಯಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ., ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಟೊಮ್ಯಾಟೊ -1 ಪಿಸಿ., ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್ (ಪಾಸ್ಟಾ - ನೂಡಲ್ಸ್) 200 ಗ್ರಾಂ., ಆಲಿವ್ಗಳು 30 ಗ್ರಾಂ., ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

8. ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಣೆ"
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು., ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ:ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಣೆಯಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಬೆಳಕಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಂತೆ ಕಾಣುವ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ.

9. "5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು" ಸಲಾಡ್
ಮೂಲ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ., ಲೆಟಿಸ್, ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ., ಪಿಸ್ತಾ - 30 ಗ್ರಾಂ., ಕಿವಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು., ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ., ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ: ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್. ಮುಂದೆ, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪಿಸ್ತಾ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

10. ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್
ಇದು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿ., ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿ., ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿ., ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ., ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ:ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

11. "ಚಿಕನ್" ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ., ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು., ಚೀಸ್ -200 ಗ್ರಾಂ., ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ:ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ತನವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್, ನಂತರ ಚೀಸ್, ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

12. "ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್" ಸಲಾಡ್
ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು., ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ., ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ:ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

13. ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ನೋಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ., ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ 5 ಉಂಗುರಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಾಸಿವೆ - 1 ಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ -1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ:ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಾಸ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೆಣಸು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅನಾನಸ್. ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

14. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್
ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು -0.5 ಪಿಸಿಗಳು., ಹಳದಿ ಮೆಣಸು -0.5 ಪಿಸಿಗಳು., ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

15. ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ., ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ:ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಚೀಸ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಳದಿ.

16. "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಸಲಾಡ್
ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಚಿಪ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು., ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್.
ತಯಾರಿ:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ಎಲೆಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಚಿನಿಂದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

17. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್
ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್, ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ:ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

18. ಪಿಟಾ ಸಲಾಡ್
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತಿಂಡಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಲಾವಾಶ್, ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್, ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಲಾಡ್), ಮೇಯನೇಸ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್.
ತಯಾರಿ:ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ರೋಲ್ ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 2-3 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

19. ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
ಇದು ಮೂಲ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಲೋಫ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು.
ತಯಾರಿ:ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

20. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ., ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ, ಕರಂಟ್್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಕಿವಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಶಾಂಪೇನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ: ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಾಕಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿವಿಯನ್ನು 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲತೆಯು ಸಲಾಡ್ ಸೇಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಡಿಮೆ ಮೂಲ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಚಿಕನ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತನಾದನು ಮತ್ತು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡೆ!

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಸವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬರು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೀರು

ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೂವುಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಪುದೀನ, ಎಲೆಕೋಸು

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೀ ಬಾಸ್, ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ವೈಟ್" ಒಂದು ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೋಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಫ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಜಾ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು

ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಶ್ಲ್ಯಾಪ್ಕಾ" ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು. ಇದು ಕೋಮಲ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮುರಿಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿ! ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರೇಯಸಿ". ಈ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸ್" ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ರ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಘು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟ!

ಬೀನ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ...

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಟು ಹಾರ್ಟ್ಸ್" ಅನ್ನು ಮೂಲ ಸೇವೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಅನುಕೂಲತೆಯಿಂದಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಎರಡು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ದಾಳಿಂಬೆ

ಕಡಲಕಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಅಥವಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಡೈಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವುದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಲಘುವಾಗಿದೆ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಡೈಕನ್ (ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಜೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೆಲಸವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ , ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಸಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಕೂಡ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕುದಿಸಿದ.

ತಯಾರಿ:

1. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಖಾಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - 11 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ವೃತ್ತ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. 17 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಶಾಂತನಾಗು. ಸ್ಲೈಸ್. ಬಲವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕು.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಸ್ಟ್ರಾ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ಹೊಸ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - ಮಾಡಬಹುದು.

ತಯಾರಿ:

1. ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಡನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್. ನಿಮಗೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಘನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಮೇಯೊ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ತಿಂಡಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಲಘು 17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದಾಗಿರಲಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಮಧ್ಯಮ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕುದಿಸಿದ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚು. ಸ್ಟ್ರಾಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
2. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಉಳಿದ ತುಂಡು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೂಲ ಲಘು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕುರುಕಲು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 220 ಮಿಲಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಮಾಡಬಹುದು;
• ಅಕ್ಕಿ - 110 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ.