ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನನ್ನಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಗಾಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗಮನ! ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನನಗೆ ಕೇವಲ 5 ತುಣುಕುಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದವು! ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಹಂತದಿಂದ, ನಾನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು.

ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗ ಸ್ರವಿಸುವ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅದು ದಪ್ಪ ಅನಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ 4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿದೆ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚೌಕಾಕಾರವಾಗಿಸಲು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಇವು ನನಗೆ ಸಿಕ್ಕ ರೋಲ್‌ಗಳು. ನಾನು ಬರೆದಂತೆ, ಐದು ವಿಷಯಗಳು ಹೊರಬಂದವು. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನಗೆ 16 ರೋಲ್‌ಗಳು ಸಿಕ್ಕಿವೆ.

ಅಂತಹ ಸವಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾಪಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಸಿಹಿ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ, ನೋರಿ ಎಲೆಗಳು, ಸರಳ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್ ಕೂಡ. ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳು

ಏನು ಅಗತ್ಯ:

• ಒಂದೆರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್;
• 400 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 240 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 130 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು;
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರಗಳು, ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು
5. ನೀವು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
8. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದೆರಡು ನೋರಿ ಹಾಳೆಗಳು;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ 6 ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
• 110 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ.

ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ನೋರಿಯ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ಕೈಗಳಿಂದ.
4. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮೊಸರು ರೋಲ್ಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ 3-4 ಹಾಳೆಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು;
• ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
4. ಕಾಗದವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ರೋಲ್ ಸಾಸ್

ನಿಮಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೂ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾಸ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಗಾಜು;
• 50 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
3. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಹಾಕಿ.
4. ಶಾಂತನಾಗು. ನಯವಾದ ತನಕ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದೆರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನ ನೆಲ;
• 55 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬೈಲಿಸ್.

ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ:

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಡುಗಳು, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
3. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೈಲೀಸ್ನ ಗಾಜಿನ;
• ಪ್ಯಾಕ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳು: ಫೋಟೋ

ಸಿಹಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಬಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಎಳ್ಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳು
ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.

1. ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
2. ರಗ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
4. ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
6. ಆರ್ದ್ರ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬೆಣೆಯನ್ನು ಅಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು - ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ)
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
ಹಾಲು - 1 ಲೀ
ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿ ಸ್ವತಃ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತವೆ. "ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆಯ" ನಂತರ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ). ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಹಾಲು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಸಮೂಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು, ಹಿಂದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಿತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (ಈಗಾಗಲೇ ಕರಗಿದ) ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ (ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ!) ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಸಹಜವಾಗಿ, ಫೋಮ್ ಆಗಿ) ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. 1 ಟೀಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
____________________

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನೀಸ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
... ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
... ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್
... ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
... ಅನಾನಸ್
... ಕಿವಿ
... ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
... ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ
... ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
1. ಚೀಸ್ ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇಡುತ್ತವೆ.
4. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡದಿರಬಹುದು) ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
5. ರೋಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
_________________________________________
ವಸ್ತುವು ಸೈಟ್ 1001eda.com ಗೆ ಸೇರಿದೆ
ಓಲ್ಗಾ ರೈವ್ಕಿನಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕೋಕೋ (ಈ ಕೋಕೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ) ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿ: ನಾನು 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ + 250 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲ್ಗಳಂತೆ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕನಿಷ್ಟ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. _________________________________ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಿಯರ್, ಕಿವಿ). ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್". ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್. ಮೊದಲು ನೀವು ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆನೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. _______________________________

ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಡಾರ್ಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಲಿಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರೆಡಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ನಂತರ ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

___________________

​

ಸವಿಯಾದ! ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

1) ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
● ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
● ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
● ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ);
● ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
● ಹಿಟ್ಟು - 8-9 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ;
● ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
● ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 7-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
● ಮೊಸರು ತುಂಬಲು ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
● ಹಣ್ಣು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ, ನಾನು ಸೇಬುಗಳು, ಕಿವಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ)

ಅಡುಗೆ:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಿರುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ (ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ), ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.ಮೊಸರನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ರುಚಿ ನೋಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ನಂತರ ಮೊಸರು ಹುಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಂಪಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳ ಕಟ್ ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ತೆರೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಕತ್ತರಿಸಿ). ಸಿಹಿ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

2) ಪ್ಲಮ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕಿ ರೋಲ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿ
● 300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್
● 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
● 100 ಮಿಲಿ 20% ಕೆನೆ
● 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
● ವೆನಿಲ್ಲಾ
2 ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ:
1. ಸುಶಿಗಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
2. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

ಸೂಚನೆ:
ಪ್ಲಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

3) ಮಾವಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು
● 1 tbsp. ಕೋಕೋ ಚಮಚ
● 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
● 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
● 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
● 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
● ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
● 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ
● 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್
● 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
● 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
● 15 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್
● 1 ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು
● 2 ಪೀಚ್
● 5-6 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
6-8 ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:
1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 1/2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮಾವು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ 1/2 ಭಾಗವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಅಕ್ಕಿಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ನಯವಾದ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಚಾಪೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳ ನಂತರ, ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ 4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

4) ರೋಲ್ಸ್ "ಸಿಹಿ ನಂತರದ ಪದ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ:
● ಕಿತ್ತಳೆ 80 ಗ್ರಾಂ
● ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ 1 ಸ್ಟಿಕ್
● ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ
● ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ 150 ಗ್ರಾಂ
● ಸಕ್ಕರೆ 80 ಗ್ರಾಂ
● ಉಪ್ಪು 0.7 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:
● ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 80 ಗ್ರಾಂ
● ಕಿತ್ತಳೆ 1 ಪಿಸಿ.
● ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಪಿಸಿ.
● ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು 4 tbsp. ಎಲ್.
● ಮಾವು 1 ಪಿಸಿ.
● ಬಾದಾಮಿ crumbs 1 tbsp. ಎಲ್.
● ತಾಜಾ ಪುದೀನ

ಅಡುಗೆ:
1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹತ್ತಿ ರಾಗ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
2. ಮಕಿಸು ಮೇಲೆ, ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಕರ್ಣೀಯ ಪಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಚೌಕದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಂಜೂರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮಕಿಸಾ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
4. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ರೋಲ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ಚಾಕುವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ರೋಲ್ ಅನ್ನು 4 ಸೆಂ ಅಗಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ, ನಾನು 2 ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5) ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಕಿ ರೋಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ
● 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್
● 4-5 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
● ನೋರಿಯ 2 ಹಾಳೆಗಳು
2 ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:
1. ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ನೋರಿ ಹಾಳೆಯ 2/3 ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ.
2. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚಾಪೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೂಚನೆ:
ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು (ಹೊಸೊಮಾಕಿ) ಪಡೆಯಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ದಪ್ಪ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ (ಫುಟೊಮಾಕಿ), ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 2-3 ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಡೋರ್ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

6) ಸೈಮಕಿ ಕಾಟೇಜ್ ರೋಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ
● ನೋರಿ 10 × 18 ಸೆಂ 3 ಹಾಳೆಗಳು
● 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
● 1 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್
● 2-3 ಸ್ಟ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
● 2-3 ಸ್ಟ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
● ಬಣ್ಣದ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
3 ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:
1. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೋರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೋರಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ.
3. ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಚಾಪೆ ಬಳಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸೂಚನೆ:
ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಪೀಚ್-ಮೊಸರು ಕೆನೆಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಬದಲಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ವೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುವವರು ಸಹ ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ!

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ವೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ

ಈ ಪಫ್‌ಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಿಹಿ ಸುಶಿಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ರೋಲ್ಗಳು ಬಣ್ಣಗಳು, ಬಣ್ಣದ ಸಾಸ್, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸುಶಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್
- ಮಾರ್ಮಲೇಡ್
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- ಚೆರ್ರಿ
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ
- ಸಕ್ಕರೆ
- ಕೆನೆ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ
- ಅಕ್ಕಿ

ತಯಾರಿ:

ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದು ಕಾಗದವನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಅನ್ನವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸುಶಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
- ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ - 155 ಗ್ರಾಂ
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ - ತಲಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಬಣ್ಣದ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್
- ನೋರಿ ಶೀಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೋರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೋರಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಚಾಪೆ ಬಳಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಮಾವು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಕೋಕೋ - ಒಂದು ಚಮಚ
- ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಚಮಚ
- ಪೀಚ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಾವು
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ
- ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 255 ಗ್ರಾಂ
- ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- ಜೇನು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಂದೆ ಕರಗಿದ, ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ, ನಯವಾದ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಚಾಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.