ಸುಂದರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕಿವಿಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. , ಮೂಲ ರುಚಿಕರವಾದ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಚ್ಚೆ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. - ಕಿವಿ
• 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಸೇಬು
• 200 ಗ್ರಾಂ - ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 2 ಲವಂಗ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಕೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

1. ಚಿಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

3. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

4. ನಾವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

6. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

7. ತಯಾರಾದ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ

8. ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರೂಪ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

9. ಒಟ್ಟು ರೂಪವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

10. ಚಿಕನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

11. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಲೇ.

12. ಚಿಕನ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕಿವಿ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

13. ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ.

14. ಕೋಳಿಯ ಎರಡನೇ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕಿವಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಕಿವಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಚಮಚದ ಬೆಳಕಿನ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

15. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿ.

16. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊರಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

17. ನಂತರ ತುರಿದ ಸೇಬನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

18. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿ.

19. ಕೊನೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲೇ.

24. ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ "ಪಚ್ಚೆ ಕಂಕಣ" ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಈಗ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಯೋಲೋಚ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಭವ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ, ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ! ಕಿವಿ ತಿರುಳು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಯೋಲೋಚ್ಕಾ" ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸರಳ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ.



ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ
- ಕಿವಿಯ 4-5 ತುಂಡುಗಳು
- 1 ಸೇಬು
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯೋಲೋಚ್ಕಾ ಸಲಾಡ್, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಯಾರಾದರೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು!
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕಿವಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಹ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಇವೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.




ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಫೋಟೋದಿಂದ ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ನ ಎರಡನೇ ಪದರವು ಕಿವಿ ಘನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮೂರನೆಯ ಪದರ, ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆರನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ನ ಕೊನೆಯ ಏಳನೇ ಪದರವು ಕಿವಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ನಕ್ಷತ್ರ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು

01.11.2014 / 06:44

ವೆರೋನಿಕಾ

ಇದು ಸೌಂದರ್ಯ! ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿವೀಸ್‌ನಿಂದ ಅಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬದಲಿಸಿದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ನಕ್ಷತ್ರ. ನಾನು ಅದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯ, ನಾನು ಮೆಣಸು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

02.11.2014 / 22:51

03.11.2014 / 20:56

ಒಬ್ಬ ಅತಿಥಿ

ಭಾನುವಾರದಂದು ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ರಜಾದಿನಗಳ ಮೊದಲು))) ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ. ಅನುಮಾನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾದವು. ಪತಿ ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಿಂದರು)))

ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಾವು ಕೆಂಪು, ಮಾಗಿದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕಿವಿಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧ-ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉದ್ದವಾದ ತ್ರಿಕೋನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವ-ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು (ಅರ್ಧ) ಸಹ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರವು ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತುರಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮೂರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಪದರವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ - ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲಘು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಲಂಕಾರ. ನಾವು ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈಗಲೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲು ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ "ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್" ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಪಲ್ ಚರ್ಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಶುಭ ದಿನ! ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ತರಲು, ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿಲಕ್ಷಣ" ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹುಳಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಕಿವಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಬಜೆಟ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ.
1. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನನ್ನ ಕಿವಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ.

2. ನಾವು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿ.

ಎರಡನೇ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು.

ಮೂರನೆಯ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಸಹ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ. ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ.

3. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಗಾಜಿನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಿವಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬೆರ್ರಿ, ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾ, ಮತ್ತು ಮೊದಲಿಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಚೀನೀ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ" ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹಣ್ಣು, ಅದರ ತಾಜಾ ಹುಳಿಯಿಂದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು!

• ವೈಲ್ಡ್ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೇವಲ 20-30 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಬೆಳೆಸಿದ ಜಾತಿಗಳು.
• ಒಂದು ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರ್ರಿ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೆಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.
• ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಂಬೆಯಿಂದ ಕಿತ್ತ ನಂತರವೂ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೆರ್ರಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ರಿಯ ಕಿಣ್ವವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಹಣ್ಣು ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಕಿವಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಕಿವಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ "ಚಳಿಗಾಲದ ತಾಜಾತನ"

ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಹಗುರವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ);
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಕಿವಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಿವಿ "ಎಕ್ಸೋಟಿಕಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೂಲ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಸಣ್ಣ;
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಎಕ್ಸೋಟಿಕಾ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ಅದನ್ನು ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ (ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು.
4. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಕಿವಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸು.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• ಕಿವಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• ಮೊಸರು (ಸಾಮಾನ್ಯ) - 200 ಗ್ರಾಂ + -
• - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ + -

ಹಣ್ಣಿನ ಮರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸುಂದರವಾದ ವಿಷಯದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ.

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
• ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹರಡಿ.
• "ನಿರ್ಮಾಣ" ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಉದಾರವಾಗಿ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು (ಹೊರಗೆ) ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ವಲಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ತುದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ... ಮತ್ತು ವೊಯ್ಲಾ - ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಮಲಾಕೈಟ್ ಕಂಕಣ"

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಹಸಿರು ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಪಲ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು;
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಸಲಾಡ್ "ಮಲಾಕೈಟ್ ಕಂಕಣ" ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಕೋಳಿ, ಕಿವಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
6. ಎರಡನೇ ಕಿವಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಲಾಕೈಟ್ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಡಯಟ್ ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕೇವಲ 195 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕಿವಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ" ಮೂಲ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷದ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!