ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯಗಳು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ:

ರಹಸ್ಯ 1: ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅದು ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ರಹಸ್ಯ 2:ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಕೋಕೋ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಿರಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್\u200cಗಳು ಪುದೀನ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊದಂತಹ ಕ್ಷೀರ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು: ಮಾವು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. 250 ಮಿಲಿಗೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲ.

ರಹಸ್ಯ 3:ಹಾಲು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಶೀತ, ಬಹುತೇಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಗ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಹಾಕಿ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮುರಿದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಸೋಲಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜಾಮ್\u200cನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ (ಅಥವಾ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಹಾಲನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟದಿದ್ದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬದಲಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಐಸ್ನ ತುಂಡುಗಳು, ಚಾವಟಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ದ್ರವ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಮೂಲತಃ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗಿಸಬಾರದು (ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಾದ ದಪ್ಪ ಇರುವುದಿಲ್ಲ), ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಾರದು (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರವೆಂದರೆ ಹಾಲು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸವಿಯಾದ ತಂಪಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ... ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ! ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಬೆರ್ರಿ, ಸಿರಪ್, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ... ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯೋಣ.

ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಅನೇಕ ವಿಧದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಸೋವಿಯತ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ದ್ರವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಧಾರವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು! ಅಲ್ಲದೆ, ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೆನೆ - ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿಸಲು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪೀಚ್, ಚೆರ್ರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ);
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ತುರಿದ, ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ;
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸ;
• ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಪುದೀನ, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಆಯ್ಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು, ಕ್ರೀಮಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ, ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು, ಅವನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ "ಸಹೋದರರಿಗೆ" ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ನೀವು ನಂಬುವ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ GOST ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಅಂತಹ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಪರವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಲನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳು ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ತುಂಬಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸೋವಿಯತ್ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಪವಾಡ "ಸ್ಟಿರರ್ಸ್" ಅವುಗಳನ್ನು ನಮಗಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದರು. ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ರಹಸ್ಯ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಸೋವಿಯತ್" ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 0.5 ಲೀ ಹಾಲು;
• 170 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಸುಮಾರು 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200b"ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ").

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 6-7 to C ಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸಲಹೆ: ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ಹಂತದಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಾಂತಿಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಲು - ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cನ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನ.

2 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು - 350 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಡಿಸಲು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.


ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ 1 cl l ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸದೇ ಇರುವುದು ಪಾಪ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಸಂಡೇ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ.

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ.
2. ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹನಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ತಂಪಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ತಾಜಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 6-7. C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು-ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವಾಗ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೊಂಡಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿರಪ್ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಿರಪ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಗೆಲ್ಲುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ - ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 2 ದೊಡ್ಡ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನಾವು ಹಾಲಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾ y ವಾದ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳು:

• ಕಿವಿ;
• ಪೀಚ್;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು;
• ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ), ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿರಪ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಚೆಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

1. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುವರ್ಣವಾದಾಗ, 6-7 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆತು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಿರಪ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. 5-6 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ನಾವು 20-25 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cನ ಸ್ಲೈಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತುರಿದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್: ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆಬಣ್ಣದ ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕುಕೀಗಳ ಕುರುಕುಲಾದ ಬಿಟ್\u200cಗಳು ಮಗು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸೋಣ:

• ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದೆರಡು 70 ಗ್ರಾಂ ಚೆಂಡುಗಳು;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು - 400 ಮಿಲಿ.

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಇಳಿಸಿ.
2. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ, ಬದಲಿಗೆ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ನಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಓರಿಯೊ ಕುಕಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಶೇಕ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

ಮೆಕ್\u200cಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್\u200cನಂತೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಪೋಷಣೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅದು ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ಸ್ ಮೆಕ್\u200cಶೇಕ್ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪುದೀನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್... ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 1: 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುದೀನ ಸಾರ - ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಅಕ್ಷರಶಃ 2-3 ಹನಿ ಪುದೀನ ಸಾರವನ್ನು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.
3. ಹಸಿರು "ಪುದೀನ" ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರು:

• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೀಚ್ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು, ಮತ್ತು ಇದು 2 ಬಗೆಯ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ) - 0.3 ಲೀ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 0.3-0.5 ಲೀ - ರುಚಿಗೆ;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ಐಚ್ .ಿಕ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿದ ನಂತರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನೊರೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಉನ್ನತ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಾವು ಮೇಲೆ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ 12 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ... ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕ್ರೋ id ೀಕರಿಸೋಣ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಫೋಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:

1. ಸುಮಾರು 2.5 ರಿಂದ 3% ರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ತಾಪಮಾನ. ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಹಾಲನ್ನು + 6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದ್ರವ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಫೋಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವಿಲ್ಲದೆ.
3. ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ 15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿ ಎಲ್ಲರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ರೆಸಾರ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ರಜೆಯೊಂದನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ ಬಾಲ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಗುಣಪಡಿಸುವ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಮೋಜಿನ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳ ಬದಲಾಗದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಿಹಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಗು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಮಗುವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ನರಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ, ರುಚಿಯಾದ treat ತಣವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಕೂಡ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.

ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಯಾರಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಪಮಾನವು 6 ಡಿಗ್ರಿ.
2. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ನೀವು ಐಸ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
4. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕಿವಿ, ಸೇಬು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿರಪ್\u200cಗಳು, ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1 ಲೀ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ treat ತಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. ಬೀಜಗಳು, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಳಿ.
2. ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಸಿಹಿ ಬಡಿಸಿ.
3. ನೀವು ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ (ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ) ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಕಾಫಿ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಫಿಲ್ಲರ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಭಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್\u200cಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬಾರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ

ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ

ಘಟಕಗಳು:

• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ - 30 ಮಿಲಿ.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 0.25 ಲೀ;

ಪೊರಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನಯವಾದ ತನಕ 1/2 ಭಾಗ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ರಸದೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 0.6 ಲೀ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಠಿಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ, ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಹಾಲು - 0.6 ಲೀ;
• ಕರಂಟ್್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ;
• ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಅವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸೇಬು ರಸ ಅಥವಾ ಕೆನೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಮೂಲಕ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ರಜಾದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಅದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಥವಾ ಜನ್ಮದಿನವಾಗಲಿ, ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. 1000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರು ಮತ್ತು 2000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರು ಇದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜಿನ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಟಕಿಲಾ, ರಮ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮದ್ಯಗಳು, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಇಂದು ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳು, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cನ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇವು ಉದಾತ್ತ ಸ್ಟೇನ್\u200cಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್\u200cನ 7 ವಸ್ತುಗಳು:

1. ಶೇಕರ್ 550 ಮಿಲಿ, ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ 3-ಭಾಗ
2. ಡಬಲ್ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 1.3 ಎಲ್ ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ಐಸ್ ಬಕೆಟ್
3. ಕ್ಯಾಪ್
4. ಐಸ್ ಇಕ್ಕುಳ
5. ಜಿಗರ್ 20/40
6. ಬಾರ್ ಚಮಚ 19.5 ಸೆಂ
7. ಘನ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್

ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀಚಮಚದ ಮೂಲಕವೂ ಸುರಿಯುವ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು ತುಂಬಾ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ 🙁 ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಅದು ಚೈನೀಸ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ: -).

ಎರಡನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಂತೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ :-). ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವರು ಕೊಲ್ಲುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಸುಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

1. ರಮ್ (ಸಹಜವಾಗಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ)
2. ವೋಡ್ಕಾ (ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು, ನಾನು ಹೆಲ್ಸಿಂಕಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ನೆಮಿರಾಫ್\u200cಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ)
3. ಟಕಿಲಾ
4. ಅಬ್ಸಿಂತೆ
5. ಮದ್ಯಸಾರಗಳು (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬೈಲಿಗಳು, ಮಾಲಿಬು, ಶ್ರೀದಾನ್ಸ್, ಕ್ವಾನ್ರೊವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ)
6. ಜ್ಯೂಸ್ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ಸೇಬು, ಟೊಮೆಟೊ)
7. ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ (ಬಗೆಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು)
8. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಿರಪ್\u200cಗಳು

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪರಿಗಣನೆಗೆ ಹೋಗೋಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಮೊಜಿತೊ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿತೊ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿ ಹೀಗಿದೆ: ನಾವು ಶೇಕರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 1/3 ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ), ನಂತರ ಸೋಡಾ (1/3 ಶೇಕರ್) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಿಳಿ ರಮ್ 50-60 ಸುರಿಯಿರಿ ಮಿಲಿ., ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ವಾಯ್ಲಾ ಮೊಜಿತೊ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ, ಸಿಹಿ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಇದರರ್ಥ “ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್”, ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಹುಡುಗರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದು ಅಸಂಭವ, ಆದರೆ ಹುಡುಗಿಯರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಗೈಸ್, ಹೆಚ್ಚು ಕೊಲೆಗಾರ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಳ ಮುಂದೆ ಹುಡುಗಿಯರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

1. 60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
2. 60 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ
3. 75 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್
4. ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು
5. 60 ಮಿಲಿ ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲ, ಇದು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ.

1. 50 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ (ನಿಂಬೆ ಬಳಸಬಹುದು)
2. 50 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
3. Cointreau ಮದ್ಯದ 25 ಮಿಲಿ
4. ಐಸ್ ಒಂದೆರಡು ಘನಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಸೆಕ್ಸ್

ಹೆಂಗಸರಿಗೆ ಸಮಾನ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

1. 50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
2. 25 ಮಿಲಿ ಪೀಚ್ ಲಿಕ್ಕರ್ (ಪೀಚ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್)
3. 50 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
4. 50 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ರಸ

ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆಗಳು

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸುಣ್ಣ, ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್

ಯುವಜನರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು 1940 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

1. 50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
2. 150 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು)

ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆ

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿದಿದೆ.

ಬಿ 52

ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಈಗ ಪುರುಷರ "ಉತ್ತೇಜಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು" ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬಿ 52 ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರ, ಪ್ರಜ್ವಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸುಡುವ ಬಾಂಬ್ , ಇದು ಫಾರ್ವಾಟರ್ಗಿಂತ ಮೇಲಿರುವ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾರ್ಟಿ ಮೆರಗುಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಬಿ 52 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

1. 30 ಮಿಲಿ ಕಹ್ಲುವಾ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
2. 30 ಮಿಲಿ ಬೈಲಿಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯ
3. 30 ಮಿಲಿ ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ

ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆ

ಆದರೆ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಎಂದು ಕಂಪನಿಗೆ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಮಗೆ ಉದ್ದನೆಯ ಕಾಲಿನಿಂದ ಗಾಜು ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚ ಬೇಕು, ನಾವು ಈ ಚಮಚವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ ಸುರಿದ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚಮಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲೆ, ಅದು ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದಿದೆ, ಕೊನೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವು ಸುಂದರವಾದ ಅಗ್ನಿಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಟ್ಯೂಬ್ ಕರಗದಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಳಗೆ ಸೆಳೆಯಿರಿ. ಈ ಅನುಕ್ರಮವು ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

Zombie ಾಂಬಿ

ಹೆಸರಿನ ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಸದಸ್ಯ Zombie ಾಂಬಿ ಅವರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅವರ ರುಚಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ.

1. 75 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
2. 15 ಮಿಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್
3. 30 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ
4. 30 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
5. 30 ಮಿಲಿ ಪ್ಯಾಶನ್ಫ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಪೀಚ್)
6. 30 ಮಿಲಿ ಟೇಬಲ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು
7. 30 ಮಿಲಿ ಹಣ್ಣು ರಮ್
8. 15 ಮಿಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ Zombie ಾಂಬಿ ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

Zombie ಾಂಬಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಫಿಡೆಲ್

ಮುಂದಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿಪರೀತ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಫಿಡೆಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಟೊಪೈಲಟ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಅವರು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ-ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.

1. 30 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
2. 30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
3. 30 ಮಿಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ

ಅಡುಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಅಡುಗೆಗೆ ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ನಂತರ ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಡಬಹುದು.

ಒಲಿಗಾರ್ಚ್

ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತೇಜಕ ಒಲಿಗಾರ್ಚ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಹ ಇದೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಒಂದೆರಡು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಕಳುಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ

ಹಾಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ಹಾಲನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಎರಡು ಚಮಚ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
• ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್.
• ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್.
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• ಐದು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
• ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ.

ತಯಾರಿ:
ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ ಮಾನವ ದೇಹ.

ತಯಾರಿ:
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಐದು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸರಳ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿದ ನಂತರ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹನಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:
ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿ:
ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎರಡು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಲೈಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನ ಐದು ಚಮಚ.
• ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
• ಎರಡು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.

ತಯಾರಿ:
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಾಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.
• ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು.

ತಯಾರಿ:
ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಗಾ dark ವಾದ, ಆದರೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಾರದು. ಐದು ಚಮಚ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿರಪ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈಗ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.
• ಎರಡು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• ಐದು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
• ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ:
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಠಗಳು