ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಅವರು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ, ಅದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ್ದೀರಿ, ಏನಾದರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಪ್ಪಾಗಬೇಕು.

ಈ ಸಮಯವೂ: ಚಹಾ ಇದೆ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅವಳು ಟೇಬಲ್ಲಿನ ರುಚಿಯಾದ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೇಳುತ್ತಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಂಟಿ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಸರಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪೈ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿ, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಟೇಸ್ಟಿ .ತಣವನ್ನು ಯಾವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 175 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು) ಸಕ್ಕರೆ
• 300-400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್

ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್. ಉತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ (ರುಚಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ), ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಾವು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಯವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದಿಂದ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತೆ, ಮತ್ತು ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಸುಮಾರು 20-25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ). ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕು. ಮರದ ಓರೆ, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಅಚ್ಚು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿದಿನ, ಗಂಭೀರ ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

• 1 ಕಿತ್ತಳೆ (ರಸ)
• ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಂಬೆ (ರುಚಿಕಾರಕ)
• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ)
• ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ)
• ಮೊಟ್ಟೆ (3 ತುಂಡುಗಳು)
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (150 ಗ್ರಾಂ)
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್)

ಒಂದು ನಿಂಬೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಪರೂಪ. ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬಂದರೆ, ಅದು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಗದ್ದಲದ ಕೂಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆಲೋಚನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮನ್ನಿಕ್ ನಂತಹ ಪೈಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೊಸದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಟ್ರಸ್ ತುಂಬಿದ ಪೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.

ಬ್ರೌನಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್

ಬ್ರೌನಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಸಮುದ್ರ! ಈ ಪೈ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೌನಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ!

ಬ್ರೌನಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಯಾರಾದರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಯಾರಾದರೂ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಸರಳವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಪಡೆದಾಗ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಹರಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರೂಪಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಮೊತ್ತ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ತಯಾರಿ:

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ದುಃಖವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲಿನಂತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹರಡಬಾರದು, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ 2-2.5 ಸೆಂ.ಮೀ.
5. ಈಗ ನೀವು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು 15-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬ್ರೌನಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ರುಚಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಟೇಸ್ಟಿ ಟೀ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹಬ್ಬ ಮಾಡಬಹುದು! ಮೂಲಕ, ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಲ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಕಿತ್ತಳೆ ಪೈ

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರಸ
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
3. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ
7. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲದೆ
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಫಿಲ್ಲರ್ (ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಫಿಲ್ಲರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್\u200cನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಪೈಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
3. ನಂತರ ನಿಮಗೆ 25x25 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅದರ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು 25 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಚಾಕು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ treat ತಣವನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1.25 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ)
• 1 ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• ಪಿಷ್ಟ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

1. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - 150 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
3. ಈಗ ಮೊಸರನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸೋಣ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಳದಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
5. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಲುಗಾಡಿದಾಗ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ರೇಖೆ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ದಾರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೈಗಳಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದೆಂದು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪೈ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಮನೆಯಂತಹ, ಸ್ನೇಹಶೀಲ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ.

ತ್ವರಿತ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ವೇಗವಾಗಿ ಚಹಾ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನದು!

ತನ್ನ ಕುಕ್\u200cಬುಕ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹುಶಃ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ, ಉತ್ತಮವಾದ, ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ಬದಲಾವಣೆಗೆ. ಅನುಭವಿ ಜನರು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯ ಏನೆಂಬುದನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ - ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಉಚಿತ ಸಂಜೆ, ಪೈಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಅದು 2-3 ಬಾರಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ), ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಿ. ಸರಳವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟೀಲುಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೀ ಪೈಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಭರ್ತಿ ಯಾವುದು?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸಿಹಿ! ನಾವು "ಪೈ" ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಅವನು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಸಿಹಿ:

• ಜಾಮ್
• ಜಾಮ್
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಣ್ಣು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಕನ್ಫ್ಯೂಟರ್
• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

ಐದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತ್ವರಿತ ಟೀ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಎಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ?

ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಳೆದ ಸಮಯ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಅಷ್ಟು ವೇಗದ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ, ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ತಳದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಏನೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕರವಾದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನೈಜ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕನಸುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಉಪವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇವು ಸೇಬುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಜಾಮ್, ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು. ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಡೇಟ್ ಪೈ, ಪ್ಲಮ್ ಪೈ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉಪವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈಗಳು, ಕೆಫೀರ್ ಪೈಗಳು, ಸರಳ ಪೈಗಳು, ತ್ವರಿತ ಪೈಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸರಳ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

31.12.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ "ಸ್ನೇಲ್" ಅನ್ನು ಪೈ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪೈ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ: ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 80 ಗ್ರಾಂ;
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ರುಚಿಗೆ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

27.12.2019

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಸ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಚೀಸ್, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಮೂಲಿಕೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದರೆ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಪೈ. ಅವನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 15-170 ಗ್ರಾಂ;
- 1 --- 120 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಚೀಸ್;
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ;
- ರುಚಿಗೆ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
- ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.

03.09.2019

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲೀಡ್ ಪೈ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಳ್ಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಳ್ಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

26.08.2019

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಳ್ಳು, ಮಸಾಲೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಆಸ್ಪಿಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಇವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್;
- 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 5 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ರುಚಿಗೆ ಎಳ್ಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

01.08.2019

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

26.07.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಬಗ್ಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 70 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್;
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 1 ಸೇಬು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

07.06.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕದೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವಿರೇಚಕ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿರೇಚಕ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಜೆಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 130 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 10 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

04.01.2019

ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೆರ್ರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಹ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- 130 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

10.12.2018

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಆಪಲ್ ಪೈ "ಇನ್ವಿಸಿಬಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು, ಸೇಬು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ

ಕುಟುಂಬ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಪಲ್ ಪೈ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಿಂದ ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತುಂಬಿಸಲು:
- ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

26.08.2018

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಅಚ್ಮಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲಾವಾಶ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ

ಅಚ್ಮಾ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ. ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 3 ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 100 ಮಿಲಿ. ಕೆಫೀರ್,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಅಡಿಗೀ ಚೀಸ್,
- ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಮೆಣಸು,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

26.08.2018

ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯೀಸ್ಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ + 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ.

05.08.2018

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಉಪ್ಪು

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಿಷ್ಟ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

05.08.2018

ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ, ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ

ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ - ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪ್ರಸ್ತುತ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು,
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಿಷ್ಟ,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
- 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು,
- 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

24.07.2018

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪಿಷ್ಟ

ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಅಥವಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ).
ತುಂಬಿಸಲು:
- ಹಿಟ್ಟು -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

23.07.2018

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಟರ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಟಾಟರ್ ಪೈ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 120 ಮಿಲಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 100 ಮಿಲಿ. ನೀರು;
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- 300 ಮಿಲಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು;
- 350 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;
- 1 ಕೆಜಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

16.07.2018

ಪ್ಲಮ್ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪ್ಲಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪುದೀನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 600-700 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
- ಒಂದೂವರೆ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್,
- 2-3 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು,
- ಕೆಲವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ನೆನಪಿಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನೀವು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ್ದು ಯಾವಾಗ? ಆದರೆ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಮನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸದೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 20% ಕೊಬ್ಬು - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

2. ಲಘು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕುಕೀ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪೈ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚ, ಪುದೀನ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 20% ಕೊಬ್ಬು - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಉಪ್ಪು - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು

1. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

2. ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

4. ಪೈ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪೈಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ

ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಅನ್ನು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು? ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದಾದ 2 ಉತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್

1. ತಾಜಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅರೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಕರಗಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಲೇನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಎಲೆಕೋಸು - 350 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಡಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಿಹಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ಪೈಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ತ್ವರಿತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ (ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ), ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜಾಮ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜಾಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

1. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ

ಬಹುವಿಧದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಟ್ರಿಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಪೈಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಪೈ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೆರ್ರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

1. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ರುಚಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

3. ತಯಾರಿಸಲು ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಿಕನ್ ಪೈ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

1. ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ.