ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಖಾದ್ಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ ಕೂಡ. 9 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆ ಮರ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು... ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಗಟೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಂಡ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಮಾನಗಳು - ಇದು ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮರವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಲ್ಲು. ಕಾಂಡಗಳು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚಿಗುರು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಚಿಗುರು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕಾಂಡದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಬೀಜವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಪೊದೆ 300 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ? ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಇದು ಬೆರ್ರಿ. ಮರಗಳು ಅಥವಾ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆರೈಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆದರೆ ಮೋಸ ಹೋಗಬೇಡಿ. ತಿರುಳಿನ ಸಿಹಿಯಿಂದಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಯಾವುದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು - ಇದು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ದ್ರವ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕಬ್ಬಿಣ - ಆಮ್ಲಜನಕದ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;

ಅವರು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸೆರಾಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಯಾಸದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಅವರು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರಷ್ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

1. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಆಂಟಾಸಿಡ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಶೇಕ್ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಸಹಾಯಕ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಬಿ 12, ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ನಿಕೋಟಿನ್ ನಿಂದ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೆಕ್ಸ್ ಡ್ರೈವ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಬಲವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಇದು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ತಿರುಳಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

1. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು - ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದವರು - ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ.
3. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು. ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
4. 2 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು - ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು.
6. ಪುರುಷರಿಗೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಅವು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅದೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋದರೂ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅವು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ದಿನಾಂಕದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಅವರು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಮಾರಾಟದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸಾಗಾಣಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಬೂದು ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಥವಾ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘೂಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ರುಚಿ ಅಷ್ಟೇನೂ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮಗೆ 1 ಅಥವಾ 2 ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಲರ್ಜಿ ಸಾಧ್ಯವೇ? ಉತ್ತರ ಹೌದು! ಸಿರೊಟೋನಿನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ, ಗ್ಯಾಸ್, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರವೂ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪೋಷಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆ - ಗಿಡ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಜನರು ಹಲವು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಬಾಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು: ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಎಂಟು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಒಂಬತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಬೆಳೆಸಿದ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಕೇವಲ ಮೂರು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಹಿಂದೆ (ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ). ಬಾಳೆ ಗಿಡ: ಹೂವು ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯ>

ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು ಮೂಸಾ) ಆಂಜಿಯೋಸ್ಪೆರ್ಮ್ಸ್ ವಿಭಾಗವಾದ ಮೊನೊಕೋಟ್ಸ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಕುಲವು ಅರವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಯ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಹತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದವು ಮೂಸಾ ಅಕುಮಿನಾಟಾ (ಮೊನಚಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು) ಮತ್ತು ಮೂಸಾ ಎಕ್ಸ್ ಪ್ಯಾರಡಿಸಿಯಾಕಾ (ಸ್ವರ್ಗ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು).
ಸ್ವರ್ಗ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜಾತಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಕಾಡು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮಾನವ ನಿರ್ಮಿತ ಮಿಶ್ರತಳಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಡೆದಿದ್ದರಿಂದ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ಗೆ ಯಾವ ಕಾಡು ಜಾತಿಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದವು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮೂಸಾ ಅಕುಮಿನಾಟಾ ಮತ್ತು ಮೂಸಾ ಎಕ್ಸ್ ಪ್ಯಾರಡಿಸಿಯಾಕಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೂರಾರು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಳಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾತ್ರ, ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾಡು ಜಾತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ: ಅನೇಕ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಉಪಜಾತಿಗಳು, ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಅಥವಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಾಳೆ ಕುಲವು 40-45 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು 70 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಬಾಳೆ ತೋಟ>

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ವಿತರಣೆ

ಎಲ್ಲಾ ಕಾಡು-ಬೆಳೆಯುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೂಲದ ಎರಡು ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ: ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯನ್. ಇದು ಕೊರಿಯಾ, ಜಪಾನ್, ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದ್ವೀಪಗಳು (ಮಲಯ ದ್ವೀಪಸಮೂಹ), ಭಾರತ, ಇಂಡೋಚೈನಾ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಈಗ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದ ಉಷ್ಣವಲಯದ, ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಸಮಭಾಜಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉಷ್ಣತೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಲಾಧಾರಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು (ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು ನೀರಿನ ಬಲವಾದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತವೆ).
ಕೆಲವು ವಿಧದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಶೀತ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 0 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆ ಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು> ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಗಮನಿಸಿ: ಅಬಿಸ್ಸಿನಿಯಾ (ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ) ದಿಂದ ಬರುವ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಇದೆ.

ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಅರೇಬಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಮರ
ಪರ್ಸೀಯಸ್ ಅಮೇರಿಕನ್ (ಆವಕಾಡೊ)

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ

ಜೀವನ ರೂಪಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕಾಂಡವು ಭೂಗರ್ಭದಲ್ಲಿದೆ. ಲಂಬವಾದ "ಕಾಂಡ" ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಎತ್ತರವು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಅಥವಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 8-10 ಮೀ ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕುಬ್ಜ ರೂಪಗಳೂ ಇವೆ. ಅವುಗಳ ಎತ್ತರ 50-70 ಸೆಂ.
ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಬಾಳೆ ನಾರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಅಗಲದಲ್ಲಿ (5 ಮೀ ವರೆಗೆ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಆಳಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 1-1.5 ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಸ್ಯವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಲವಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ನರಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಲವಾದ ಚಂಡಮಾರುತಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಬಾಳೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಎಲೆ, ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರು ಹೊಸ ತೋಟವನ್ನು ನೆಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಎಲೆಗಳುಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಳ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸ್ಟಿಪಲ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, 2-5 ಮೀ ಉದ್ದ, 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಿದೆ. ಬಲವಾದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಛಿದ್ರಗೊಳಿಸಿದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹರಿದ ಎಲೆಗಳು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಲವಾದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಮಳೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೂಗಳುಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಸಣ್ಣ ಗಂಡು, ದ್ವಿಲಿಂಗಿ ಬರಡಾದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೆಣ್ಣು. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರೇಸ್ಮೋಸ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಒಂದೆರಡು ಮೀಟರ್ ಮೀರಬಹುದು.
ಹೂವುಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 10-20 ಹೂವುಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಗುಲಾಬಿ, ನೀಲಕ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹೂಗೊಂಚಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳು ಅನಿಯಮಿತ, ಮೂರು-ಸದಸ್ಯ, ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದವು. ಗಿನೋಸಿಯಮ್ ಸಹ ಮೂರು-ಸದಸ್ಯ, ಮೂರು ಕೋಣೆಗಳ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೂವುಗಳು ಮಕರಂದದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವು ಪಕ್ಷಿಗಳು (ಆರ್ನಿಥೋಫಿಲಿಯಾ) ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳು (ಜೂಫಿಲಿಯಾ) ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಬಾವಲಿಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಜೆ ಅರಳುತ್ತವೆ. ಇತರ ಸಸ್ತನಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅರಳುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆ ಹೂವು>
ಹಣ್ಣುಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹು-ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಕಾರ್ಪೆಲ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಬಲವಾಗಿ), 4 ರಿಂದ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಬಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಹೂಗೊಂಚಲು 300 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
ಬೀಜಗಳುಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕ-ಕೋಟಿಲ್ಡೋನಸ್, ದೃ ,ವಾದ, ದುಂಡಗಿನ, 15 ಮಿಮೀ ಉದ್ದ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ - ಜೂಕೊರಿಯಾ.
ಕಾಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅವುಗಳ ತೂಕವು ತಿರುಳಿನ ತೂಕವನ್ನು ಮೀರಬಹುದು.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ... ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಮೊನೊಕಾರ್ಪಿಕ್ ಸಸ್ಯ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ನೆಲದ ಭಾಗವು ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಭೂಗತವಾಗಿ ಅನೇಕ ಸುಪ್ತ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಹೊಸ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯಕ ಪ್ರಸರಣವು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಜ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೃಷಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜರಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಭೌಗೋಳಿಕತೆ... ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪರೂಪದ ಜೈವಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - negativeಣಾತ್ಮಕ ಜಿಯೋಟ್ರೋಪಿಸಮ್. ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಕ್ಷವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ತಾಳೆ?

ಏಕವರ್ಣದ ಸಸ್ಯಗಳ ವರ್ಗದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಬಿಯಂ ಇಲ್ಲ; ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ವಿತೀಯಕ ಮೆರಿಸ್ಟಮ್‌ನಿಂದಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮರದ ಉಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಯೂಡೋಸ್ಟಮ್ ಎಲೆಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳು ಮಾತ್ರ. ಬಾಳೆ ಹುಲ್ಲು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತಿ ಎತ್ತರದ ಒಂದು>
ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ತಾಳೆಗರಿಯಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಸರಳ ಎಲೆಗಳು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಾಳೆ ಮರವೆಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಯವಾದ "ಕಾಂಡವನ್ನು" ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಎಲೆಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಯಸ್ಕ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಖರ್ಜೂರ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಎತ್ತರವು ಜನರ ತಪ್ಪು ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ: ಮುಸಾ ಇಟಿನರಾನ್ಸ್ (ದೈತ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು) 2 ಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ "ಕಾಂಡ" ವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, 12 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ - ಈ ಗಾತ್ರದ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಅವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಶ್ನೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ? ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೂಡ ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಮರವೇ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಾರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕಿಂತ. ಹಣ್ಣು ಎಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಹಣ್ಣು.ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ"ಹಣ್ಣು" ಪದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ "ಹಣ್ಣು" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಸ್ಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೂವಿನಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ, ರಸಭರಿತ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಬಾಳೆ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮರ?

ಬಾಳೆ ಮರವೋ ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲೋ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೃಹತ್ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾಗಿವೆ.ಪ್ರತಿ ಬಾಳೆ ಚಿಗುರು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಸಾಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಚಿಗುರು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಿರುವಂತೆ ಮರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುಲ್ಲು. ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ "ಟ್ರಂಕ್" ಮರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಳ್ಳು ಕಾಂಡವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪಕ್ಕದ ತಿರುಚಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಐದು ಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಅಗಲವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ, ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಹುಲ್ಲಿನ ಭಾಗವು ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಚಿಗುರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅತಿದೊಡ್ಡ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವವಿಖ್ಯಾತ ತಳಿಗಾರ ಎನ್.ವಿವಿಲೋವ್ ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಳೆ ಗಿಡದ ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿ ಏಷ್ಯಾದ ಆಗ್ನೇಯವಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಅಲ್ಲಿಂದ, ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅದು ಭಾರತಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಹೋಯಿತು. Pಗ್ವೇದ, ಮಹಾಭಾರತ ಮತ್ತು ರಾಮಾಯಣದ ಪುರಾತನ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಿಂದೂ ಪಂಥೀಯರ ದೇವರುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಲಿಖಿತ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಿದವರು ನಾಲ್ಕನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ನಾನು ಬೆರಗಾಗಿದ್ದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ಸಾವಿನೊಂದಿಗೆ, ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೂ ಸತ್ತುಹೋಯಿತು.

ಮೂರು ಶತಮಾನಗಳ ನಂತರ, ಅರಬ್ಬರ ಅಲೆಮಾರಿ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆಫ್ರಿಕಾ ಖಂಡದ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಪ್ರವಾಹವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದವು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಅರೇಬಿಕ್ ಪದ "ಫಿಂಗರ್" ಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅಲೆಮಾರಿಗಳು ಸ್ವತಃ "ಮ್ಯೂಸಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹದಿನೈದನೆಯ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್-ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬಂದವು, ಅವರು ಅದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆ ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಟಿಗೆ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ತರುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದರು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಸಾರಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 14 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿತು.

ಬಾಳೆ ಹುಲ್ಲು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆದು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ

ತಳಿಗಾರರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಕೆಲವೇ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಇದು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ, 16-10 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬಹುತೇಕ ತಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾಳೆ ಗಿಡಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಸುಳ್ಳು ಕಾಂಡದ ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೇಲಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಗುಂಪೇ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಲವಾರು ಹತ್ತರಿಂದ ನೂರಾರು ನೂರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು, ಏಕೆಂದರೆ ಮರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಂಗತಿಗಳು:

• ಕಾಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ;
• ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ, ಕೆಲವನ್ನು ತಾಂತ್ರಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಡಗು ಗೇರ್ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹಿಂದೂ ಮಹಾಕಾವ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ಎಲೆಯ ನಾರುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಪವಿತ್ರವಾದವು;
• ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೌದ್ಧ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು.

ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎಂಭತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಧಾನ್ಯ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಎರಡನೆಯದು.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅಥವಾ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಏನು ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮರವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!
ಕೋತಿ ತಾಳೆ ಮರವನ್ನು ಹತ್ತಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಾವು ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂರ ಜೋಕ್ ಆಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಂಗೈಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ಬಾಳೆ ಒಂದು ಮರವಾಗಿದೆ. ಅದು ಹೇಗಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣು. ಇದನ್ನು "ಬಾಳೆ ಮರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಮರಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಎಲೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ರಾಶಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತಾಳೆ ಮರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗು ಈ ಎಲೆಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಹುಲ್ಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಲವರು ಪೊದೆಯನ್ನು ತಾಳೆ ಮರದಿಂದ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಭಾರತಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಮನುಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾಡು ಬಾಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ವೈನ್ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂದಹಾಗೆ, "ಬಾಳೆಹಣ್ಣು" ಎಂಬ ಪದವು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಕ್ ಪದ "ಬಾಳೆಹಣ್ಣು" ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದರರ್ಥ "ಬೆರಳು" ಅಥವಾ "ಬೆರಳುಗಳು".