ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅನಗತ್ಯ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ ಅಥವಾ, ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿರಾಶೆ. ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಲು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಯಾಮದ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಲವು ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಚಮಚ

ಉಪ್ಪು 100 ಗ್ರಾಂ - ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇದು? ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಕೇಳುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಪಕಗಳಿಗಿಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳೂ ಸಹ, ಅವುಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು: "100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು - ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್?" - ಮಾಪನದ ಘಟಕವನ್ನು ಮೊದಲು ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ.

ನಾವು ಅದರ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ 7 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಅಗಲ 4 ರ ಉದ್ದದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಚಮಚದಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಖರವಾಗಿ 25 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ? ಅದು ಸರಿ, ನಾಲ್ಕು.

ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ವಿಷಯದ ತೂಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 30 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಮೂರು ಪೂರ್ಣಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚಗಳ ಮೂರನೇ.

ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಂಟರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು 100 ಗ್ರಾಂ - ಅದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ? ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ಆಗಿವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕನ್ನಡಕಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಿಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಇಂದು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಮಾದರಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಗಾಜಿನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಉಪ್ಪು ತುಂಬಾ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 320 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬೆಲ್ಟ್ಗೆ ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ತೂಕವು 290 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಎಷ್ಟು ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೂರನೇ ತುಂಬಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಬೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಷ್ಟು ಲವಣಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: 1 ಕಪ್ - 10 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಟೀ ಸಹಾಯಕರು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಗುರುತಿಸಿದ್ದೇವೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಪಡೆಯಲು, ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ? ಅಥವಾ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚಮಚ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಅಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ?

ಸಂತೋಷದಿಂದ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ಈ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸ್ಲೈಡ್ ಮತ್ತು 10 ಇಲ್ಲದೆ ನಿಖರವಾಗಿ 7 ಗ್ರಾಂಗಳು - ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆನಪಿಡಿ: ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತಲೂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಗಣಿತಶಾಸ್ತ್ರ.

ಸೂಚಕಗಳು: 14 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸ್ಲೈಡ್ - 20.

ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಷ್ಟು?

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜಿಜ್ಞಾಸೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು - ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು? ಈ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಮಚದಲ್ಲಿರುವ ನೀರು 18 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು - 10 (ಸ್ಲೈಡ್ - 15), ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 25. ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು 5/10 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ 5/10 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 10/15 ಗ್ರಾಂ.

ಚಮಚದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲವು 17 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಲು, ಅದು ಹೇಗೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಹಾಲು 20 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ವಸ್ತುಗಳು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು - ಒಣ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಕಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ podmokley, ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ತೇವಾಂಶ, ನಂತರ ಅವರ ತೂಕ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವು ಪ್ಲಸ್-ಮೈನಸ್ 1-2 ಗ್ರಾಂಗಳ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಿದೆ!

ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸೋಡಾದ 7 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರತೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾಯಿಂಟ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು "ರಾಜರ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಮಾಪಕಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಹೇಗೆ?

ಘಟಕಗಳು "ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ" ಇದ್ದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಷ್ಟ. "ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು", "ನೆಲದ ಮೆಣಸು" ಅಥವಾ "ಚಾಕಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ"? ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಮೀಟರ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಳತೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು. ಇದು ನಿಖರವಾದ ಡೋಸೇಜ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಈ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿ, ಗುಣಪಡಿಸುವುದು - ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಾಳಾದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾವಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಟೀಚಮಚ. ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಗ್ರಾಂನ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ಹೇಗೆ? ಹೌದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು (ಪ್ರಮಾಣಿತ) ತಿಳಿಯಬೇಕು?

ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ವಿಭಿನ್ನ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ - ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ - "ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ".

ಎಷ್ಟು "ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತೂಗು"

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 7 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬೃಹತ್ ಉಪ್ಪು ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ ಇದು.

"ಟಾಪ್" ಅದೇ ಸಾಧನವು 10 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು "ಪುಲ್" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಹರಳುಗಳು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ. ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ 5 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ" ಡೀಸ್ಜ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಇತರ ಸಾಕಾರತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಚಮಚವಿಲ್ಲದ", "ಅಪೂರ್ಣ ಚಮಚ" ಅಥವಾ "1 ಟೀಸ್ಪೂನ್" ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಮೂಲಕ ಎಷ್ಟು - ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ.

ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಳತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ. ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಂಚವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ - 38 ಗಿಳಿಗಳು, ಮತ್ತು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚಗಳು?

ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವಿರಾ? ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ ಅಥವಾ ಬರೆಯಿರಿ: 7 ಸೆಂ.ಮೀ. ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ 7 ಸೆಂ.ಮೀ. - 25 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಮಚದಲ್ಲಿ.

ಅದೇ ಕಟ್ಲರಿ "ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ" ಮಸಾಲೆಗಳ 30 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವ ಜೀವನವು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ತೂಕ, 20 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಟೇಬಲ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಉಪ್ಪು:

ದೊಡ್ಡ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಉಪ್ಪು:

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿಳಿವಳಿಕೆ, ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 2 ಅನ್ನು ಅಳೆಯಬೇಕು

ಉಪ್ಪು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು 1/5 ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಇಂತಹ ಸರಳ ದೈನಂದಿನ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ, "ಕಾರಣಗಳು - ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅಜಾಗರೂಕ - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ." ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಲಿನಿನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು - ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಜೊತೆಗೆ - ಲೇಖನದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೋಸ್ಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ-ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಲ್ಫರ್ ಅಥವಾ ಅಪೆಟೈಜ್ ಬೇಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ. ಆದರೆ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎಮ್ಎಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಚರಣೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳು: ಟೇಬಲ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲೇಖನವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

• 2. ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 5. ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯ ಯಾವುದೇ ತೂಕದ ಇದ್ದರೆ, ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ.

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮೆರೀನ್ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೊಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ಇದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಊಹಿಸದಿರಲು ಅವರ ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆ ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದರ ಮೊತ್ತವು 22 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು 28 ಗ್ರಾಂ. ಸ್ವಲ್ಪ, ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಬೆಳಕಿನ ತೂಕದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೂಚಕ 25/30 ಗ್ರಾಂ. ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಸಾಗರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದರ ಜಾತಿಗಳ ಇತರ ವಿಧಗಳು ನಿಗದಿತ ಜಾತಿಗಳ ವಿಷಯದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉಪ್ಪು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲಿನ ಅಳತೆಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಈ ಡೇಟಾವು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿನ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಳವಡಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಅಲಿಯಬಹುದು)

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ?

30 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಚಮಚದಲ್ಲಿ

20 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು

ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 35 ಗ್ರಾಂಗೆ ತಲುಪಬಹುದು (ನಾವು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯುವಾಗ ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ).

1 ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು?

10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ

ಸ್ಲೈಡ್ 7 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ 1 ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ

ಪ್ರಮುಖ: ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ, ಸ್ಲೈಡ್ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಾದ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರ ತೂಕವು 15 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ತೂಕಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು \u003d ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ 13 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು \u003d 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ.
• ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ 250 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.
• 190 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು \u003d ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
• 80 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ.
• 170 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು \u003d 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪು.
• 160 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್.
• ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ 140 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• 130 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್.
• 125 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಚಮಚದ ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗೆ).
• 120 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್.
• ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 110 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು \u003d 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ 100 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು \u003d 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಕುಕ್ ಉಪ್ಪಿನ 90 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು \u003d 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
• 60 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಲವಣಗಳು \u003d 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ.
• ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು \u003d 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
• 45 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಸ್ಲೈಡ್ \u003d 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಇಲ್ಲದೆ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.
• 40 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು \u003d 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.
• 35 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಗುಡ್ಡಗಾಡು (ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟ) + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
• 30 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಲವಣಗಳು \u003d 1 ಚಮಚ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ.
• ಹಾರ್ಮ್ಸ್ಟರ್ (ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್) ನೊಂದಿಗೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 1 ಚಮಚ.
• 20 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಲವಣಗಳು \u003d 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.
• 15 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು \u003d 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸ್ಲೈಡ್ + 1 ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ (ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ).
• 10 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು \u003d 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ.
• ಉಪ್ಪು 5 ಗ್ರಾಂ \u003d 1 ಉಪ್ಪಿನ ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ (ಚಮಚದ ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗೆ).

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ಜ್ಞಾನವು, ಊಟದ ಕೋಣೆಯಿಲ್ಲದೆಯೇ ಉಪ್ಪು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ, ಅದರ ಸರಳತೆ ಕಾರಣ. ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆ, ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು (ಊಟದ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ) ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಪ್ಪ ಅಂಗಾಂಶ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ - ಇದು 20 ಗ್ರಾಂ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಕುಳಿತು" ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧವಿಲ್ಲ ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್).

ರುಚಿಯನ್ನು ಮುರಿಯಬಾರದೆಂದು ಸಲುವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಇದು ಸಮರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನುವರ್ತನೆಯ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಲವಣಗಳು, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು 1 ಕೆಜಿ ಗೋಧಿ 1 ಕೆಜಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1 ಕೆಜಿ ರಾಫಿನಾಡ್ 1 ಕೆ.ಜಿ. ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು, ಕೆಲವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: 1 ಕೆಜಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 850 ನೇ GR ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಡರ್ ಹಾಲು, 1 ಲೀಟರ್ ಇಡೀ ಹಾಲಿನ, ಕೇವಲ 4 ಲೀಟರ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜಾನಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೂರಿಸಿದಾಗ, ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೂಕದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ!

ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಟೇಬಲ್ ಇದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ ಸಮೀಪದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಾಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದ ಅಗತ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಹುಡುಕಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ.

ಮೇಲಿನ ಸಾರಾಂಶ ನಮೂದು ಪರಿಮಾಣ ಮಾನದಂಡದಿಂದ ತೂಕದ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ತೂಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಟೇಬಲ್ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಧಾರಕವು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ 25 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

9%-ಸೂಪ್ರಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ) 13 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸೂಚಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಮೌಲ್ಯ "ಕಲೆ. l. ಸಕ್ಕರೆ "- ಇದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

• 1 ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 20 ಮತ್ತು 25 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ;
• 22 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 28 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು "ಅಡಗಿಕೊಂಡು" ಕೊಚ್ಚೆ ಗುಂಡಿಗಳು. ಸ್ಲೈಡ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇತರ ಜಾತಿಗಳು ಇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪುಡಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮರಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಗಿ. ತೂಕ ಸೂಚಕ 12. ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ಗಳು, ಸೈಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಪಕಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಆತಿಥೇಯರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಆಯಾಮದ ಘಟಕಗಳು ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮುದ್ರಣ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಜಿನ ತೂಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಇತರ ಆಹಾರ ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೀರಿನ ನೀರು - 18 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 25, ಈ ತೂಕ ಸಹ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ (ಮೆಲೆಂಜ್);
• ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವೇ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಚೆರ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ದಯವಿಟ್ಟು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದು 30 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ. ಅದೇ ಸೂಚಕವು ಆಲ್ಮಂಡ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
• 20 ಗ್ರಾಂ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಮದ್ಯ, ಗಸಗಸೆ, ಪುಡಿ ಹಾಲು, ಸಾಗೋ.

ಈ ಮಾಹಿತಿಯ ಸ್ವಾಧೀನವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದೇ? ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಅಥವಾ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ!

ಪ್ರತಿದಿನ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ. ದೂರದರ್ಶನ ಗೇರುಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವೆ, ಉಪ್ಪುಯಾಗಿ ಅಂತಹ ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲೋ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಎಲ್ಲೋ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಆಶ್ರಯಿಸದೆಯೇ ಗೆಳತಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ವಿಧಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನೀವು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ರೀತಿಯ ಲವಣಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳು? ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚಮಚವು 23-25 \u200b\u200bಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪುಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ - ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 18-20 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

40 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು - ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು? ಸರಳವಾದ ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು, ಈ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ 40 ಗ್ರಾಂಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಡಯಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

20, 60 ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಅಳತೆ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಲು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು

ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಉಪ್ಪು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೈನಂದಿನ ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ದರವು 2.5 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರೋಗಗಳಿಂದ ನರಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು 1.5 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಂಜಸ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹರಿವಿನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ವಸ್ತುವಿನ 40 ಗ್ರಾಂ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಅಂಶದ 40 ಗ್ರಾಂಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಪರಿಣಾಮವು ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಂದನೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಎನ್ಕೋಸಾಲ್ ಹಾನಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶದ ಸ್ವಾಗತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕವು ಒಂದು ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಲೇಖನದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ.

ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ "ಕಿಚನ್ ಸ್ಟೋನ್ ಸೋಲೋ.»GOST R 51574-2000 ಗ್ರೇಡ್ ಮೊದಲ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಚಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ "ಲಕ್ಷಾಂತರ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ."

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗ್ಗದ ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪುಇದು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾರುತ್ತದೆ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದು ಬಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉಪ್ಪು ಡೋಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಇದು 5 ಮಿಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುಂದೂಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೈಜ ತೂಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸೈಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಗ್ಲಾಸ್ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ?

ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ಚಹಾ ಚಮಚ ಲವಣಗಳು " ಒಂದು ಪೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ»WEMIT 12 ಗ್ರಾಂ.

ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕೂಗಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಇದು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುವ ಮಿತಿಯನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದು ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಬಹಳ ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಬಂಡೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಎತ್ತರವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುನ್ನೋಟದಿಂದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಇದು "ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ" ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಚಮಚ ಸೊಲೊಲಿ. ಹೋಲ್ಮಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ»WEMIT 21-22 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಲವಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸ್ಕೇಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಈ ಚಮಚವು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂತಹ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.