ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಾಚೀನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಂದಿಗೂ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದವು. ಅಧಿಕೃತ medicine ಷಧವು ಸಿಹಿ "ಅಂಬರ್" ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅದರ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಲೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಸಿಹಿ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು 80% ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಾರಜನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಹಿತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೂವುಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು, ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹನಿಡ್ಯೂ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ - ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ - 0.4% ವರೆಗೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಸಾರಜನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಘರ್ಷಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅದರ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಖನಿಜ, ಬಣ್ಣ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೇರವಾಗಿ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಸಿಹಿ "ಅಂಬರ್" ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೂವು ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ಡಾರ್ಕ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯರು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ನಿಜಕ್ಕೂ ಅದು. ಸ್ಪಷ್ಟ.

1. ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳು, ವೈರಸ್\u200cಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳು.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
4. ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್\u200cನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
6. ಥ್ರಷ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ರಿನಿಟಿಸ್\u200cಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ರಾಶಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಇದು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಪರಾಗವನ್ನು ಯಾವ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು 2 ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಹೂವಿನ;
• ಪತನ.

ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಹೂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ:

• ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್;
• ಮೊನೊಫ್ಲೋರಸ್.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೂವು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವಿಧವು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ 40 ಕ್ಕೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಖರವಾದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಹೂ ಜೇನುತುಪ್ಪ

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚದಲ್ಲಿ (12 ಗ್ರಾಂ) ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅಂಕಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ "ಅಂಬರ್" ಅನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಅದರ ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕಹಿ, ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ದ್ರವ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಕೇಶಿಯ ಮಾಧುರ್ಯವು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಈ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ದಪ್ಪ, ಗೂಯಿ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು room ಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ - 108. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಹರಳುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಇತರ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ) ಇರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುರುಳಿ ಮಾಧುರ್ಯವು ಅದರ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನು

ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ ರಚನೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಕಹಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ "ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು" ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮರದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪರಾಗವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್\u200cಪೆಕ್ಟೊರೆಂಟ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಚಮಚವು 26 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ - 56 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೀದರ್ ಜೇನು

ಜೇನುನೊಣಗಳ ಈ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ರಹಸ್ಯದ ಪ್ರಭಾವಲಯದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಅವನನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕಹಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾರೋ ಅವನನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಭವ್ಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮೋಡಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀದರ್ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ "ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗಿಂತ" ಮುಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವವರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ತಲೆನೋವು, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ನರಶೂಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೀದರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 37 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ 111 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ?

ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಪಾನೀಯವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು (ಹಸಿರು) ಚಹಾಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು (ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ), ಜೇನುತುಪ್ಪ (1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ. ಚಹಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
2. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 380 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 200 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ (2 ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳು), ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ತಲಾ 3 ತುಂಡುಗಳು) ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಚೊಂಬು (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ) ನೊಂದಿಗೆ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇಚ್ .ೆಯಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಪಾಯದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೊಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಯಾಮಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಅದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ವೈಚಾರಿಕತೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಮಚವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ:

• ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್\u200cನಲ್ಲಿ - 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• 1 ರಾಶಿ ಚಮಚದಲ್ಲಿ - 72 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಮಾರು 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಹುರುಳಿ ಬೀಜದ ಮಕರಂದದಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ... ಇದರ ನೆರಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 37% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು 40% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 301 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಜನರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆಯೇ? ಹೌದು, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಸಂಖ್ಯೆ ಸುಮಾರು 86%. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 40 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ.

ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ತೂಕದ 90% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್. ಇದು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಸುಮಾರು 3%.

ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು?

ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯು 18 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು 27 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 330 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಮಧುಮೇಹ, ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯು ತ್ವರಿತ ಆಯಾಸ, ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ - ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಷಪ್ರಾಶನ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆ ತಪ್ಪು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸತ್ಕಾರದ ಬಳಕೆ ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೊಹೆಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 2% ರಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ: ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ? ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಂಗ್

ಈಗ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕೇ ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಇದರ ಪಾತ್ರವು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 35 ° C ನಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನವು 40-50 ° C ಮೀರಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಇದನ್ನು ರೂ .ಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಜಾರ್\u200cನಿಂದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆಯುವಾಗ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಓಟದ ನಂತರ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 2 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ದ್ರವವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಯಾವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏಕೆ?

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್\u200cನ ಗುಣಾಂಕವು ಜೇನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಲದ ಅಂದಾಜು ನೀಡುವ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹರಳುಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಗಾ mass ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಅಕೇಶಿಯಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್\u200cನ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ - ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಲೇಪನವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್\u200cನ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ತೂಕವು ಅದರ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಡೇಟಾ ಹೆಚ್ಚು, ಕಡಿಮೆ ತೂಕ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕುರಿತು ಮುಂದಿನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?
• ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.
• ಕಾಡು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು.

ಒಂದು ಲೀಟರ್ / ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ / ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ಅಳತೆಗಾಗಿ, ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸವಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 1.5 ಲೀಟರ್\u200cಗೆ ಸುಮಾರು 1.5 ಕೆ.ಜಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಲ್ಲಿ - 8 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 1 ಹಂತದ ಚಮಚದಲ್ಲಿ - 17 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ 2.9 ಚಮಚ ಅಥವಾ 4.2 ಮಟ್ಟದ ಟೀ ಚಮಚ. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ - 1.5 ಚಮಚ ಅಥವಾ 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತೂಕ ಮತ್ತು ಜೇನು ಮಕರಂದದ ಅನುಪಾತದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವ 1.4 / 1, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ 1.4 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, 4 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮುಖ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ:

• 750 ಮಿಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿ ಜೇನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• 500 ಮಿಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು 450 ಮಿಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ - ಸುಮಾರು ಐದು ಚಪ್ಪಟೆ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಗ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು -2 ಟಕ್ಕೆ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಅಥವಾ .ಟದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಚಹಾ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗಂಜಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ದೇಹವು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರಿಗೆ ಅಸಹ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ treat ತಣ ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂತಹ ಪರಿಚಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಇದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಎರಡು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು) ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ (ಜೆ.ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ವೈಟ್ ಅವರಿಂದ)

ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ GOST

ಇತ್ತೀಚಿನ ಜೇನುನೊಣ ಸವಿಯಾದ “ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ GOST R 54644 2011. ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು "01.01.2013 ರಿಂದ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸರಕುಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವಾಗ GOST 19792-2001 ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೋಷವಿಲ್ಲ - GOST 19792-2001 01.01.2017 ರವರೆಗೆ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

GOST R 54644-2011 ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಜೇನುಗೂಡು - ಪತನಶೀಲ ಅಥವಾ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ತೋಟಗಳಿಂದ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೂವಿನ - ಜೇನು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಿಶ್ರ - ಈ ಎರಡು ಪ್ರಕಾರಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಮೂಲಕ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೀಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಒತ್ತಿ - ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ;
• ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ - ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ಕೇಂದ್ರೀಕರಣದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಾಚಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಒಂದು ತುಂಡು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜೇನು ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ರೀತಿಯ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು;
• ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಅನಗತ್ಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಿ.

ನಿಜವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ, ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಒಣಗಿದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ತೂಕದ 50% ನಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಉಳಿದಿರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ ಇರಬಾರದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಹೊರಗಿರಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದ ಕಾರಣ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹೌದು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು:

• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಯಾನುಗಳು;
• ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳು;
• ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಧಾರಕ;
• ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು;
• ಟಿನ್ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳು ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ 4
• ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು;

ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಗಾ dark ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಾಚಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹೊಂದಿರುವ ಗುಣಗಳು ಅದನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಣದಲ್ಲಿನ ಕೀಟಗಳ ಲಾಲಾರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯಿದೆ: ಮೇಣವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ನಿಜವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು? ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಟಿ.ಎಂ. 3300 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಈಜಿಪ್ಟ್\u200cನ ಒಂದು ಸಮಾಧಿಯಲ್ಲಿ ಡೇವಿಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡನು. ಅವನ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿತ್ತು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೊನೆಯ ಎಲ್ಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಇದು 300-360 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. "ಸ್ವೀಟ್ ಅಂಬರ್" ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರುಳಿ).

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - 328 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಲಘು ಪ್ರಭೇದದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ:

• ಹೂವು - 303 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಅಕೇಶಿಯ - 335 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಸುಣ್ಣ - 323 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

• ಹುರುಳಿ - 361 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹನಿಡ್ಯೂ - 324 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹೀದರ್ - 309 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು:

• 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ;
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ;
• ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ.

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ

100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ

• ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 8 ಗ್ರಾಂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 13 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವು 18 ಗ್ರಾಂ - 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ

ಒಂದು ಚಮಚ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ - ಸುಮಾರು 28 ಗ್ರಾಂ - 56 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ - 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ.

JIt Zdorovo ಚಾನೆಲ್ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ ವೀಡಿಯೊ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೂಲ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿಯಮವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಾಸರಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎರಡು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಇದು ಸಾಕು);
• ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜಿನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸುಮಾರು 80% ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೇನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು 100% ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಕೃತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಇಜಿಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾದದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ; ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 330 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು; ಇದನ್ನು ಚಹಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಜೇನುನೊಣ ಸವಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕನಿಷ್ಠ 82 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಸುಮಾರು 40% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು 35% ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ನಿಯಮದಂತೆ, ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಸುಣ್ಣ, ಅಕೇಶಿಯ, ಹೂವು) ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಸೂಚಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 320 ರಿಂದ 380 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಕ್ವೀಟ್, ಇದು ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿದೆ - ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 415 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - 328 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಅವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ):

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್;
• ಗೋಮಾಂಸ;
• ಮಾಂಸ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಕರುವಿನ ಯಕೃತ್ತು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು - ಈ ನಿಯಮವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ರೂ a ಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ - ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜಿನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಚಮಚವು ಸುಮಾರು 8 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 26 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಪೂರ್ಣ ining ಟದ ಚಮಚ (ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲ) ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು;
• ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು;
• ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್;
• ಫಾರಂಜಿಟಿಸ್, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ನರ ಉತ್ಸಾಹ.

ಹೂವು, ಲಿಂಡೆನ್, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವೇಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ಕಫವನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ . ಜೇನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿರುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ c ಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ: 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಜೇನುನೊಣ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ medicine ಷಧಿಯಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸವಿಯಾದ ಬಳಕೆಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಜೇನುನೊಣದ ಕುಟುಕು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕೂಡ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇದೆಯೇ? ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ, ಹೂವಿನ, ಅಕೇಶಿಯ, ಸಾಸಿವೆ, ಸುಣ್ಣ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆಧುನಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಜೇನುನೊಣ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು, ಅವರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಂಕಿ-ಅಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರು ಅದನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನ 80% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇವುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:

• ಸಸ್ಯಗಳು, ಹೂಗಳು, ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸಾರಜನಕ ವಸ್ತುಗಳು. ಹನಿಡ್ಯೂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಜನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು - 1.5% ವರೆಗೆ, ಹೂವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು - 4% ವರೆಗೆ;
• ಖನಿಜಗಳು;
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಘಟಕಗಳು;
• ಬಣ್ಣ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಲಿಪಿಡ್ಗಳು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಇದು ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ, ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲೂ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ವೈರಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಹೋರಾಟ;
• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಹಸಿವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್\u200cಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು;
• ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ನ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು;
• ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ರಿನಿಟಿಸ್, ಥ್ರಷ್ ಅಥವಾ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾಕ್ಕೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಾಗವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣ ಆಹಾರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿರಬಹುದು: ಹೂ ಮತ್ತು ಹನಿಡ್ಯೂ. ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪ್ರಕಾರ 1, ಇದನ್ನು 2 ಹೆಚ್ಚು ಉಪಜಾತಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಮತ್ತು ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್.

ಮೊದಲನೆಯದು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಪರಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಒಂದರಿಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 25-40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಹೂ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಹೂವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಾಸರಿ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಇದರಲ್ಲಿ 12 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೂಚಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲೂ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹೂವಿನ ವಿಧವೆಂದರೆ ಅಕೇಶಿಯ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಇದು ಕಹಿ, ಸಮೃದ್ಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಕೇಶಿಯ ವಿಧದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚವು k ಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 120.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಈ ರೀತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಬಕ್ವೀಟ್ ವಿಧವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. KBZhU ಹುರುಳಿ ಜೇನು ತುಂಬಾ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 36 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು room ಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ - 108.

ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಹರಳುಗಳ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಬೇಗನೆ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನು

ಲಿಂಡೆನ್ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಧುರ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಇತರ ವಿಧಗಳಿಂದ ಬೆಳಕಿನ ಕಹಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್\u200cಪೆಕ್ಟೊರೆಂಟ್ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ:

• ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ;
• ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 26 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 56 ಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ.

ಹೀದರ್ ಜೇನು

ಹೀದರ್ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉಳಿದವುಗಳಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೆಲವರಿಗೆ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಮಾತ್ರ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಮೂಲಕ ಕಹಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಬಹಳ ಸಮಯದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಅವನು ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದವನಾಗುತ್ತಾನೆ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ;
• ನರಶಸ್ತ್ರ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕರಡಿ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 37, 111 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಜೆಯುನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಪಾತದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ:

• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧನೆ;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲ.

ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣು, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಅಂಬರ್ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳೆಂದರೆ:

• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ನಿರ್ಮೂಲನೆ.

ನೀವು pure ಷಧೀಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಜೇನು ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಸೂಕ್ತ ಮೊತ್ತ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹನಿ ಟ್ರೀಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹನಿ ಟೀ

ಹನಿ ಟೀ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕುದಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.), ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನು. ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಹನಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹನಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 380 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ), ತಲಾ 3 ತುಂಡುಗಳು. ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಮಾಧುರ್ಯ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಚೊಂಬು ಜೊತೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.