ಇಂದು ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಆಧಾರವು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿರಂತರ ಹಸಿವು ಅನುಭವಿಸದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆಲರಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 18 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಹೀಗಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೇವಲ ಮೂರು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ದೇಹವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ನಕಾರಾತ್ಮಕ" ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಇದು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿಯ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಗೋಚರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
• ಸೆಲರಿ ಆಯಾಸದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ತರಕಾರಿ ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.
• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇರು ಎರಡೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶದ ಜೊತೆಗೆ, ದೃಷ್ಟಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದವರು ಸಹ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಹಲವಾರು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ (ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಎರಡೂ);
• 500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳ ಮಾರ್ಗ;
• ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಈ ರೀತಿಯ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. 4-5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಈಗ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ;
• ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
• ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು;
• 5 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೂಪ್ಗೆ ಒಂದು ಬೌಲನ್ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೌಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸೂಪ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್

ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ - ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಆಗಿ. ಆದರೆ ಈ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್‌ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಲರಿ ಬೇರು;
• 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2-3 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಸೆಲರಿಯ ಸರದಿ. ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಬೇಕು.

ಈಗ ನಾವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ಹೊರಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸೂಪ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂಪ್‌ನಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸೆಲರಿಯ 4 ಕಾಂಡಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಸುಮಾರು ಲೀಟರ್). ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಿಂದೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ, ಸಾರು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 7 ಅಥವಾ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಕೂಡ ಒಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಹೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

7-ದಿನದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ 1.5 ಲೀಟರ್ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. "ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್" ಆಹಾರವು ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೋಮವಾರ: ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣು;
• ಮಂಗಳವಾರ: ಸೂಪ್, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಬುಧವಾರ: ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಗುರುವಾರ ಸೂಪ್, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮೊಸರು, 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಶುಕ್ರವಾರ: ಸೂಪ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ, 5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಶನಿವಾರ: ಸೂಪ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಭಾನುವಾರ: ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ.

ಆಹಾರವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ 7 ದಿನಗಳ ಆಹಾರವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಮೆನುವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಸೂಪ್ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿರುವ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೆನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 7-10 ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೊದಲ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಕೂದಲು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೆನು ಏಕತಾನತೆಯನ್ನು ತೋರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪಥ್ಯದಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಇದರ ಕಾಂಡವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ.

ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳೆರಡೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸೆಲರಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಾನವರಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು, ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ:

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಕರುಳಿನ ಮೃದುವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 12-15 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್), ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಹಾನಿಕಾರಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಯಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್, ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚರ್ಮವು ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮುಂತಾದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರ

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನದ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಕೇವಲ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, 1 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಬಾನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಕರುಳಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟನೆಯ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ತಂತ್ರವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೆಲರಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಹಿತಕರ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಯು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬೆಳಕಿನ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ವಾರದ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ನೇರ ಮಾಂಸ (ಕರುವಿನ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೊಲ);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ);
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಕೆಲವು ಹೆಂಗಸರು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ;
2. ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ
3. ಊತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
4. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಸೆಲರಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮೃದುವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎರಡು ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ನೀವು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ - ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮಾತ್ರ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:

• ಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಬೇರು, ಕಾಂಡಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಂಡಗಳು ಅಥವಾ ಬೇರುಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಆಹಾರವು ಉಪ್ಪು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ತರಕಾರಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರದ ಜನರು ಮೊದಲಿಗೆ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಬಾನ್ ಸೂಪ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• "ಸರಿಯಾದ" ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸೆಲರಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಆಹಾರವು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾನ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸೂಪ್ನ ಇತರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ - ಶತಾವರಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಫೋಟೋಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ - ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳು: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 13 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಲವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ½ ತಲೆ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.
7. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

• ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳು: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಕುದಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಲೀಕ್ಸ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೆಲರಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ.
5. ಮೃದುವಾದ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೂಪ್

• ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳು: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 17 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದ್ರವ ಏಕರೂಪದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 1 ಲೀ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹೂಕೋಸು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
7. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
8. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ

• ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳು: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 11 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್, ಶಾಲೋಟ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಎಲೆಕೋಸು ಅಂತಹ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೆಲರಿ (ಕಾಂಡಗಳು) - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 6-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರು ಹಾಕಿ. 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು (ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಸೊಫಾಗಿಟಿಸ್ನ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ;
• ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು.

ವೀಡಿಯೊ

ಆಹಾರದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮೂಲಕ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಬಹುದು. ಈ ಏಕೈಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಮಾತ್ರ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿಲ್ಲ, ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ತಜ್ಞರ ಅನುಮೋದನೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವು ಸೆಲರಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್: ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ನೀರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿ), ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಬಳಕೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಪ್ರಚಂಡ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿ (ಮೂಲ) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ (ಕಾಂಡಗಳು) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ

1. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ).
5. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಸೂಪ್-ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವುದು ದಿನವಿಡೀ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಯೋಜಿತ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು-ಬಾರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಬಳಸಿ. ಮೇಲಿನದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್‌ನ ಸರಿಯಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕೋರ್ಸ್. ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, 5 ರಿಂದ 10 ಕೆಜಿ ತೂಕವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ಮದ್ಯ
• ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಆಹಾರ
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಉಪ್ಪು.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಣ್ಣುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ರಸಗಳು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮೊದಲ 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ;
• ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ (ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್) ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಎರಡನೇ ದಿನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು;
• ಆಹಾರದ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು (ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಒಂದು ವಾರದ ಆಹಾರದ ನಂತರ, ನೀವು ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು;
• ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವು ಪೂರ್ಣ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ತುಂಡು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಈ ಆಹಾರದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಆಹಾರದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಕೂದಲು ನಷ್ಟ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು, ಕೆಟ್ಟ ಚರ್ಮ, ನಿರಂತರ ಹಸಿವು. ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಚೇತರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕೋರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಸಿವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಮುಗಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ (ಸೆಲರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ);
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ;
• ಅಪಸ್ಮಾರ;
• ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ.

ಸೆಲರಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಇಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗಿನ ಹೋರಾಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

ಸೂಪ್‌ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ರಸಭರಿತವಾದ ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ;
• 1 ಲೀಟರ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ಲಮ್, ತೈಲಗಳು;
• ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಂತಿರುಗಿ.
6. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್

ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಘಟಕಗಳು. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಈರುಳ್ಳಿಯ 2 ತಲೆಗಳು;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಎಲೆಕೋಸಿನ ದೊಡ್ಡ ತಲೆಯ 1/4;
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲದ 3 ಕಾಂಡಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದೆರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 3-4 ಮಾಗಿದ

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರದ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಗುಂಪುಗಳ B, E, PP, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೈಬರ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಬ್ಯುಟರಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ:

• ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇರು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು 14 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅನುಸರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕೊರತೆಯು ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಅಪಸ್ಮಾರ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 14 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

1 ನೇ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 5 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2 ನೇ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಬೇರು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್;
• 5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 4 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 1.5 ಲೀ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ 500 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೆಲರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ;
• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಉಳಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಮೆನು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೆನುಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೆನು

ಸೋಮವಾರ: ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).

ಮಂಗಳವಾರ: ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, 1 ಕೆಜಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಬುಧವಾರ: ಸೆಲರಿ ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್, 1 ಕೆಜಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಂಜೆ - ಯುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2-3 ತುಂಡುಗಳು).

ಗುರುವಾರ: ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, 1 ಲೀಟರ್ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕೆಫಿರ್, 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಶುಕ್ರವಾರ: ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, 220 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 1 ಕೆಜಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಶನಿವಾರ: ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, 320 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, 1 ಕೆಜಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಭಾನುವಾರ: ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, 240 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, 1 ಕೆಜಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಆಹಾರದ ಮುಂದಿನ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಅದೇ ಮೆನುವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.