ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ "ಕ್ರಾಸೊಟ್ಕಾ

ವಿವರಣೆ

ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು. ಅಂತಹ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ವಿವರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಪುಡಿಂಗ್ನ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ: ಇಡೀ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಲಘುತೆ ಅವುಗಳ ಗಾಳಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಹತ್ತಿರ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತ, ನಿಮ್ಮ ಪುಡಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಸಾವಯವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕೋಮಲ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

(100 ಗ್ರಾಂ)
(1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.)
(3 ಚಮಚ)
(2 ಪಿಸಿಗಳು.)

ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ಸೌಫ್ಲೆಸ್. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಜ್ವಾನಾರೆವಾ ಅಗಾಫ್ಯಾ ಟಿಖೋನೊವ್ನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಸಂಯೋಜನೆ: ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 10 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 8 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ನಿಯಮಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲೇಖಕ ಲಗುಟಿನಾ ಟಟಿಯಾನಾ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೋವ್ನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್ ನೀರು - 0.5 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಮೊಟ್ಟೆ - 0.25 ತುಂಡುಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುರುಳಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಒರೆಸಿ

ಡೈರಿ ಕಿಚನ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ! ಲೇಖಕ ಐಸೆವಾ ಎಲೆನಾ ಎಲ್ವೊವ್ನಾ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಹಾಲು ................................... 200 ಮಿಲಿ ಅಕ್ಕಿ .... .................................. 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ............. ....................... 300 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ........................ . ............. 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ................................. .. ..... 4 ಪಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ............................. 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ........ . ............................... 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ

ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಎರ್ಮಾಕೋವಾ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಒಲೆಗೊವ್ನಾ

ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ........................ 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು ................. . .................... 500 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು .......................... .. ... 0.5 ಕಪ್ ನೀರು ..................................... 1 ಕಪ್ ಮೊಟ್ಟೆ .. . .................................... 1 ತುಂಡು ಸಕ್ಕರೆ .......... ................ 1 ಚಮಚ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ................ 1 ಚಮಚ

ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಲೇಖಕ ಟ್ರೆರ್ ಗೆರಾ ಮಾರ್ಕ್ಸೊವ್ನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ) ............ 2 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ........................ ... ........... 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ............................... 0.5 ಕಪ್ ನೀರು .. ................................ 1.5 ಕಪ್ ಮೊಟ್ಟೆ ............ .. .......................... 1 ತುಂಡು ಸಕ್ಕರೆ ................... . ...... 1 ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ

ಸಕ್ಕರೆ ತಗ್ಗಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ಇಲ್ಲ - ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಲೇಖಕ ಕಾಶಿನ್ ಸೆರ್ಗೆ ಪಾವ್ಲೋವಿಚ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಕ್ಕಿ ...................................... 1 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ .. ... ................................. 600 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆ ........... .... ......................... 1 ತುಂಡು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ................. .. 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ............. 1 ಚಮಚ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ................ 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ........ ......... .........................

ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಏರ್\u200cಫ್ರೈಯರ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಕೊ z ೆಮಿಯಾಕಿನ್ ಆರ್.ಎನ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ "ಹಳೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ"? 1 1/2 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್? 1 1/2 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್? 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್? 3 ಮೊಟ್ಟೆ? 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ? 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ? ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಸವಿಯಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ,

ಸ್ವಾಗತ ಅತಿಥಿಗಳು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಉಜುನ್ ಒಕ್ಸಾನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ "ಸುಧಾರಿತ"? 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್? 300 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ? 1 ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ? 2 ಕಪ್ ಹಾಲು? 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು? 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ? 2 ಮೊಟ್ಟೆ? 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. . ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ? ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು

ಕಾಶಿಯ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ: ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಲೇಖಕ ಲಗುಟಿನಾ ಎಲ್.ಎ.

ಪುಡ್ಡಿಂಗ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ, ಸೌಫ್ಲೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲೇಖಕ ಜ್ವೊನರೆವಾ ಅಗಾಫ್ಯಾ ಟಿಖೋನೊವ್ನಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 120 ಗ್ರಾಂ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 120 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು), 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಸುರಿಯಿರಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಮೊಸರು ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಘಟಕಗಳು ಮೊಸರು - 500 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 0.5 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಕ್ರುಪೆನಿಕ್ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ - ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು. - ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ - ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು - ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ತಲಾ 1 ಪಿಂಚ್ - ಬೆಣ್ಣೆ - 6 ಬಾರಿಯ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಕೃಪೆನಿಕ್ 2 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 2 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 2 ಪೂರ್ಣ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಶೀತದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರುಪೆನಿಕ್ ಬಕ್ವೀಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 2 ಪೂರ್ಣ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಕಡಿದಾದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಾಲು ಕೃಪೆನಿಕ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 0.5 ಲೀ ಹಾಲು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು 2 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ.

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ -4 ಪಿಸಿಗಳು., 1 ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಕಪ್, ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ,

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಹಾಲು - 1/4 ಕಪ್, ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ., ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಡಚಿ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ (ಅರ್ಧ) ಸೇರಿಸಿ

ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದಿನವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸರಳವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತವೆ.

ವಿವರಣೆ

ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಏನು ಸೇರಿಸಬೇಕು?

ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಹಲವಾರು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಇರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್ ಅಂತಿಮವಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. .

ಆದರೆ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೂ ಇದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಕಡುಬು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ, ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

½ ಏಕದಳ ಕಪ್;
ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
½ ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ;
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾಯಿಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ;
ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
ಮೊಟ್ಟೆ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಏಲಕ್ಕಿ;
1 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್.

ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತೊಳೆದ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಗ್ನಿ ನಿರೋಧಕ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು ಮತ್ತು 170-180. C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

½ ಏಕದಳ ಕಪ್;
ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್;
ಮೊಟ್ಟೆ;
1/6 ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನಾವು ಏಕದಳವನ್ನು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರನ್ನು ಒರೆಸಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ. ಹಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಫಿನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಅಚ್ಚುಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು. ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್

ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು:

ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು;
ಕಾಲು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
ಕಾಲು ಲೀಟರ್ ನೀರು;
C ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕನ್ನಡಕ;
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಕೆನೆಗಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ + 100 ಗ್ರಾಂ;
Butter ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್;
ಒಂದು ಜೋಡಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತೊಳೆದ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆಗೆ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಒಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಿ (ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವು ಅಚ್ಚಿನ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು) ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚುಗೆ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಾಯಿಲ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ!

ನಾವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೇವೆ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೆನೆಗಾಗಿ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ (ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರದಂತೆ ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ!). ಸ್ಟೌವ್\u200cನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ತೆಗೆದು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸೂಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

Priroda-Znaet.ru ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗಿನ ಸಮಾಲೋಚನೆ MANDATORY ಆಗಿದೆ!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, 5 ಬಗೆಯ ಪುಡಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸಿಹಿ" ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಎಂಎಂಎಂ ... ಜೊತೆಗೆ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಯಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಹೊರದಬ್ಬುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) - 150 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಹಿ ಸೇಬು
ಪಿಯರ್
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) -4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.