ಈ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. "ಆಲಿವಿಯರ್ ಮೀನು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಸಾಸೇಜ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲೇಯರ್ಡ್ ಎಗ್ ಸಲಾಡ್ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನುವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸಮೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಲೆಟಿಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿ, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಡಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ (ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು), ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಾಲೊಡಕು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ "ಡಚೆಸ್" ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕಿವಿ, ಡೋರ್ಬ್ಲು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸದು ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಚೀಸ್, ಕಿವಿ, ಆಕ್ರೋಡು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ
"ಸೀಗಲ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭ - ಸೋವಿಯತ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಶ್ರೇಷ್ಠ! ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನದಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್!
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್", ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ - ಹೊರಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಒಳಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ. ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ - ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟವು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಬೀತಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಎರಡು ಹೃದಯಗಳು"
ಈ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ! ನೀವು ಅಸಡ್ಡೆ ತೋರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ))
ಪದರಗಳು:
1) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ + ಈರುಳ್ಳಿ
2) ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
3) ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
4) ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಉಗಿ)
5) ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
6) ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
7) ಮೊಟ್ಟೆ
8) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ).
9) ಚೀಸ್ (ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ)
10) ವಾಲ್ನಟ್ (ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
11) ದಾಳಿಂಬೆ
ಪ್ರತಿ ಪದರದ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ.
ಹಬ್ಬದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್"
ನೋಟದಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ದೊಡ್ಡ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ,
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ (ನಿವ್ವಳ ತೂಕ, ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದೆ),
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ,
ಮೇಯನೇಸ್
ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ನೀರಿನ ಹನಿ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
150 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ (ಸುತ್ತಿನ)
1 PC. ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 PC. ಬಲ್ಬ್
1/2 ನಿಂಬೆ
70 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ)
3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ನನ್ನ ಜನರಲ್"
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್. ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್.
ಮೀನು ಕೇಕ್
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 7-8 ಸೆಂ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ 19 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ:
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್ / ಸಾಲ್ಮನ್) - 500 ಗ್ರಾಂ,
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ) - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
ಕೆನೆಗಾಗಿ: ಸಾಫ್ಟ್ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" - 100 ಗ್ರಾಂ.,
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
ಜೆಲಾಟಿನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
ಸಲಾಡ್ "ರಾಜಕುಮಾರಿ"
6 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ~ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು),
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5-6 ತುಂಡುಗಳು,
ಚೀಸ್ "ರಷ್ಯನ್" - 150-200 ಗ್ರಾಂ,
1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು,
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ,
ಮೇಯನೇಸ್,
ಉಪ್ಪು,
ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ),
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು,
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ),
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಸಲಾಡ್ "ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ"
ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಳೆಯ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಕೆಯ ಬಾಸ್ ಒಮ್ಮೆ ತನ್ನ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಸರು ಮೂಲವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು (ನಾವು ಇದನ್ನು s / s ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಅದು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ). ಬೆಣ್ಣೆಯೂ ಇರಬೇಕು, ಆದರೂ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಅದು ಅತಿಯಾದದ್ದು, ಇತ್ಯಾದಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ "ಬಿಂದುವಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ." ನೀವು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ. ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!<
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಅಕ್ಕಿ (ಕಚ್ಚಾ) 4 tbsp. ಎಲ್.
ಮೊಟ್ಟೆ 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಟ್ಯೂನ, ಸೌರಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಸಾಲ್ಮನ್) 1 ಕ್ಯಾನ್
ಸೇಬು 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ)
ಬೆಣ್ಣೆ 80 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನಿಂಬೆ ರಸ 1 tbsp. ಎಲ್.
ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಂಪ್" №1
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ)
- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ)
-3 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು (ಹುಳಿ)
- 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
-150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು (ನಾನು ಅವರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ)
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
-10 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ)
ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಂಪ್" №2
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಿಟ್ಟು.
ಉಪ್ಪು.
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - ರುಚಿಗೆ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು)
ಹ್ಯಾಮ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
ಮೇಯನೇಸ್.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:
ಮೃದುವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್.
ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ).
ಸಲಾಡ್ "ಕೋರಲ್ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್"
ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ದಾಳಿಂಬೆ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್" ಸಲಾಡ್ನ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ ಜನಿಸಿತು, ನಾನು ಮಾತ್ರ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ... ಸಲಾಡ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೌದು, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಸೀಗಡಿ
ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ...
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸುತ್ತಿನ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ರೋಲ್
ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ - 50 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ರಿಲ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ *
ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ>
(ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಕರಿಬೇವು
ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ)
ಸಲಾಡ್ "ನೆಪ್ಚೂನ್"
ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
-130 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್ ಫನ್"
ಸರಳ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು
ಚೀಸ್ -100 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ -200 ಗ್ರಾಂ
sl. ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್
ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಹಾರ್ಟ್"
ನನ್ನ ಪತಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ! ರುಚಿಕರ!!!
ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ (ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ) ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:
(ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
3. ಸೀಗಡಿ (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ)
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ + ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
6. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ)
7. ಆವಕಾಡೊ (ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ)
8. ಸಾಲ್ಮನ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಂತರಗಳಿಲ್ಲ.
ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ತಾಜಾ, ಗರಿಗರಿಯಾದ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 200-300 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್
ನಾನು ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ನಾನು ನನ್ನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಓದಿದಾಗ ನನಗೆ ನೆನಪಾಯಿತು
ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಾನೇ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ) - 300 ಗ್ರಾಂ
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ) - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ
1 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೋಮಲ ಚೀಸ್ ಸುಳಿವು .. ಮ್ಮ್ಮ್ಮ್ ... ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ನಾನು ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ) - 400-500 ಗ್ರಾಂ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಮಧ್ಯಮ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100-150 ಗ್ರಾಂ (ಪಿಟ್ಡ್)
ಮೇಯನೇಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು
ವಿಭಜಿತ ರೂಪ
"ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಡಿನ್ನರ್
ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ "ಟ್ರಿಕ್". ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ
ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಸೌರಿ) 250 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್
ಮೊಸರು ಚೀಸ್ "ಕ್ಯಾರಟ್" ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ 140 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಮುಜ್ನಿ ಕೇಕ್
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು))
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾನೇ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) - 250 - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು,
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ) - ತಲಾ ½,
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕಾಡ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ)
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು "ಓಲ್ಟರ್ಮನ್" 17% ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ) - 50 - 80 ಗ್ರಾಂ,
ಚೀಸ್ "ಆಲ್ಮೆಟ್ಟೆ ಕೆನೆ" - 2 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
ಸೀಗಡಿ (ಸಣ್ಣ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ)) - 200-300 ಗ್ರಾಂ,
ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.
ಸಲಾಡ್ "ಗುಲಾಬಿಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ"
ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಸ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೇನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು! ಹೌದು, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಧಾವಿಸಿದೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವಿತ್ತು. ಸ್ವತಃ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
3-4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿರು
ಹ್ಯಾಮ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ) - 150 ಗ್ರಾಂ
ಪಿಸ್ತಾ (ಹುರಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 70 ಗ್ರಾಂ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್
ಸಲಾಡ್ "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್"
ಟೇಸ್ಟಿ!
ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ:
1. ಈರುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ)
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಘನ)
3. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ)
4. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ)
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
6. ಮೊಟ್ಟೆ (ಮ್ಯಾಶ್ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್)
7. ಚೀಸ್
ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರವಲ್ಲ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾನು ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ: ಮೇಯನೇಸ್, ತರಕಾರಿ, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಸ್ವತಃ ಖಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಐದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
ಅಡುಗೆ:ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಹಿಯು ಹೋಗಬೇಕು). ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್, ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಎರಡು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ). ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
ಸಲಾಡ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ತಾಜಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು (ಲೋಫ್ನ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ), ಮೇಯನೇಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಅಡುಗೆ:ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 4 ಮೊಟ್ಟೆ, 400 ಗ್ರಾಂ. ಯಕೃತ್ತು, 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ:ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ; ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ತುರಿದ ಯಕೃತ್ತು, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಮೇಲಿನ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ "ಬೀನ್ಸ್" (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ)
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್, ಎರಡು ತಾಜಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 400 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಗರಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ).
ಅಡುಗೆ:ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತರೋಣ!
ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಇಂಪೀರಿಯಲ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಮೂಲಂಗಿ, 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ; ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ; ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ; ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಂಪಾಗುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ (ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ)
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ:ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಕಚ್ಚಾ), ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ!
ಚಿಕನ್ ಹೈ ಸಲಾಡ್ (ರುಚಿಕರ)
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೂರು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉದ್ದನೆಯ ಲೋಫ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಸ್ತನವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ + ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, 50 ಗ್ರಾಂ. ಫೆಟಾ, 100 ಗ್ರಾಂ. ಪಿಸ್ತಾ, ಅರುಗುಲಾದ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ.
ಅಡುಗೆ:ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಲಾ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ತೊಳೆದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ (1 ಚಮಚ), ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ (1 ಚಮಚ), ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸರಳ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸಲಾಡ್
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಮೂರು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒಂದು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ:ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚೂರುಗಳಾಗಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಒಂದು ಹೃದಯ, ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ತಾಜಾ), ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು).
ಅಡುಗೆ:ಹೃದಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ"
ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಎರಡು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೂರು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ:ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಲ್ಮನ್, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಮೀನು ಕೊಚ್ಚು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕೊಚ್ಚು, ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಲ್ಮನ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜೋಳದ ಜಾರ್, 300 ಗ್ರಾಂ. ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮೂರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು"
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳ ಜಾರ್, 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೋಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ + ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಹೋಗಿ. + ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ!
ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಳು, 2 ಸೇಬುಗಳು, 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 1 ಗಾಜಿನ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 700 ಗ್ರಾಂ. ಸೀಗಡಿ, 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 3 ಈರುಳ್ಳಿ, 6 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 7 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 1/2 ಕ್ಯಾನ್ ಅವರೆಕಾಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ:ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ), ಬಟಾಣಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ನನ್ನನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೊಲ್ಲು" (ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ)
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್, 300 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು, 3 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾವು ನೀಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ! ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!
ವರ್ಗ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ವಿಕೆ ಹೇಳಿ
ನಮಸ್ಕಾರ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ. ನೀವು ಇಂದು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಕಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮೋಜಿನ ರಜಾದಿನ, ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ. ಇಂದು ನಾವು ರಜಾದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಭಾಗದ ಬಗ್ಗೆ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ಆರಿಸಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನ್ಮದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಿಕೊಂಡು ಬರಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ನಂತರ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಜನ್ಮದಿನದಂದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ದುಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಒಂದೇ ಸೂರಿನಡಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸಲು. ಒಳ್ಳೆಯ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇಂದಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ವಿವರವಾಗಿ ಬರೆದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!
ಆದ್ದರಿಂದ, ಟಾಪ್ 10 ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು:
ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
1. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಏಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅಷ್ಟೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ "ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ", ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ವಿಷಯವು "ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ" ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
1. ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
2. ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರು ಉಪ್ಪು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು (ದೊಡ್ಡದು).
6. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
8. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶಾಂತನಾಗು.
9. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
11. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
12. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
"ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ" ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಈ ಮೇರುಕೃತಿ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ "ಗ್ಲುಟನ್" ನಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಒಂದು, ಎರಡು, ಮೂರು ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ರಜೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ.
4. ಸೇಬನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಘನಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ "ವೆನಿಸ್" ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1. ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ
2. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ, ಇದು ಹೈಲೈಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್
3. ನಂತರ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
6. ಕಾರ್ನ್ ಡಬ್ಬವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
"ಸೀಸರ್" ಹಲವು ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಐದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು:
ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹಸಿವು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಜನ್ಮದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ "ಟಿಫಾನಿ" ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
1. ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
5. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು "ಕಿಶ್ಮಿಶ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಪಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
8. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಂಪಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
9. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
10. ನಾವು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
12. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಮೇರುಕೃತಿ, ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1. ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಎರಡನೇ ಪದರ, ಘರ್ಕಿನ್ಗಳನ್ನು ಲೇ.
4. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ.
6. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐದನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
10. ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ, "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1. ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
2. ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು.
3. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು 4-5 ಮಿಮೀ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನವು ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೂರು ಲಿಟಲ್ ಪಿಗ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
1. ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ
2. ಎದೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ
4. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ
6. ಸೇಬನ್ನು ಸಹ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು
7. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಚೀಸ್ ರಬ್.
9. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
11. ನಾವು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
12. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಗ್ಲೇಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.
13. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ).
14. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮಾಷೆಯ ಹಂದಿಮರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಿವಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳು, ಅವುಗಳ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ನೆಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ (ಹಾಲಿನ ಭಾಗ) ತೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಡಾರ್ಕ್ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಗೊರಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಿಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಟ್ವೀಟ್
ವಿಕೆ ಹೇಳಿ
ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಜೆಗಾಗಿ ನಾವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್, ರಷ್ಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ ದಿನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಇವೆ, ಆದರೂ ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸೆಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ! ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು 100% ಇಷ್ಟಪಡುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಪೆನ್ ಮತ್ತು ನೋಟ್ಬುಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವುವು? ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ತರವಿರಬಹುದು - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತಹ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು). ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ಗಾಗಿ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನನ್ನಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಪುರುಷರು ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಲಘುವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಡ್ರಾಪ್ ಆಫ್ ವಾಟರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಅದು ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಅನಾನಸ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ", ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ .
ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ - ಕಳೆದ 2 ತಿಂಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು? ಚಫನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್ ಇದೆ. ನಂತರ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)? ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ವಧು" - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ!
ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನನ್ನ ಇಂದಿನ ಲಿವರ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಝೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ "Obzhorka" ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮೃದುತ್ವ ಸಲಾಡ್. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ (ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಶಾಂತ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೌಮ್ಯ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ.
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್! ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ - ಎರಡೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಸೀಗಡಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ). ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲವೇ?
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು: ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸೇವೆ ... ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ - ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ - ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಡ್ಡದ. ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ piquancy ನೀಡುತ್ತದೆ - ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಪೂರ್ಣ ಹೃದಯದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆತ್ಮವು ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ. ಪಾಕವಿಧಾನ
ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೋಡಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ
1 ಪದರ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ
2 ಪದರ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಹನಿ ವಿನೆಗರ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ)
3 ಪದರ: ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
4 ಪದರ: ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
5 ಪದರ: ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್
6 ಪದರ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ
ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ, ತಂಪಾದ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:
ಕೋಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು.
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಯಾವುದೇ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ನಂತೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಖಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಚಕ್ರವರ್ತಿ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಹಾರ್ನ್ ಆಫ್ ಪ್ಲೆಂಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು