ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಜನ್ಮದಿನದ ತ್ವರಿತ ಊಟ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಸಾಕು, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು, ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್;

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು;

ಲಾವಾಶ್, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟ, ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಬಿಸಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

800 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ;

1 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;

30 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;

ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು;

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಂದಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.

2. ಶಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

4. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.

5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

6. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

7. ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಸಂಯೋಜಿತ" - ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್;

ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;

ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;

2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಜೋಳದ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸು, ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ತುಂಬಾ ಲೋಳೆಯ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹನಿಗಳು ಉದುರುತ್ತವೆ.

5. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

6. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳು ಲಿಂಪ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಚ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ತ್ವರಿತ ಜನ್ಮದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಇಲ್ಲಿ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 0.5 ತಲೆ;

ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;

0.5 ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;

0.5 ನಿಂಬೆ;

3-4 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;

120-150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ದಪ್ಪನಾದ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಸುಲಭ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.

2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

6. ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಕು.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ (ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದಾದ ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;

ಯಾವುದೇ ಹಸಿರಿನ ಸಮೂಹ;

ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಕುಸಿಯಿರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಜ್ಜಬಹುದು.

5. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಲಾವಾಶ್. ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 1-2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹರಡುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

6. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿದೆವು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

7. ಪದರವನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

8. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅಚ್ಚರಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ತ್ವರಿತ ಜನ್ಮದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಫಾಯಿಲ್ ಮೊಸರು;

ಮೇಯನೇಸ್;

40 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು;

ತಯಾರಿ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

2. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

4. ಕೆಂಪು ಮೀನನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 14 ತುಣುಕುಗಳು ಇರಬೇಕು.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದು ಸರಿಹೊಂದಬೇಕು.

6. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

7. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಜನ್ಮದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸ್ಟ್ರಾ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;

250 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;

2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಆದರೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ, ನಯವಾದ ತನಕ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

6. ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು: ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಈ ಮೀನಿನಿಂದ ಇತರ ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್;

100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

0.5 ಬ್ರೆಡ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್;

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.

2. ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

3. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗಲವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದೆ.

4. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹರಡಿ.

5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಡ್ಡವಾಗಿ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

6. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಉಚಿತ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಮುಗಿದಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆಯೇ? ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಸಿವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಊಟವು ಅವುಗಳ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೀರಸ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಲಿದೆ.

ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ತಂಪಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಕನಸನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು.

ಮುಂಬರುವ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪಟ್ಟಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಆಹ್ವಾನಿಸಬೇಕು - ಮನೆ, ಕೆಫೆಗೆ, ಡಚಾಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ;
• ಯಾರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಬೇಕು;
• ಮನರಂಜನಾ ಪಟ್ಟಿ;
• ಬಜೆಟ್ ಮೆನು.

ಈ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ರಜೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಜೆಟ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ

ಚಳಿಗಾಲ, ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿದರೆ, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಆಮಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಎಂಟು ತಿಂಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯಲ್ಪ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಚಿತ್ರಮಂದಿರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರವಾಸ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲ್ - ನೀವು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಭಿನಂದಿಸಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿರುವ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು, ತಾಯಿಯ ಕಡೆಯಿಂದ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮನಿಗೆ "ಆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು" ಮತ್ತು ತಂದೆಯ ಕಡೆಯಿಂದ - "ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್" ಮಾಡಲು ಕೇಳಿದಾಗ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಳಿದವರು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಾಗಿ ಕೇಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ "ಕಷ್ಟಕರ" ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಉಡುಗೊರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಬಹುದು, ಅವರು ಮಾತ್ರ ಬರಲಿ.

ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು" ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಫೆಯಿಂದ ಆದೇಶಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಣವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, 1-2 ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಒಲಿವಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳಿ. ವರ್ಷಗಳ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪೈಸೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ - 2-3 ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ. ನೀವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹ್ವಾನಿತರು ಒಬ್ಬರಿಗೊಬ್ಬರು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಮನರಂಜಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್‌ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು 3-4 ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಲಿತರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿದರೆ ಮತ್ತು 2-3 ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಯಾರೂ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಯ್ಕೆ - ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಜನ್ಮದಿನ

ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಆಚರಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಡಚಾ ಬೇಕು - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸ್ನೇಹಿತರ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿನ ಮೆನುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕಂಪನಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಲವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಕಟ ಸ್ನೇಹಿತರು ತಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ತರಲು ನೀಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯುವಕರು ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ - ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೆನು ಏನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಏನನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಚರಿಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಪಕ್ಷಗಳು

ಥೀಮ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಸಹ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಸಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ವೇಷಭೂಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಯರ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಗ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಮೆನು ಬಿಯರ್, ಅಪೆಟೈಸರ್ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು - ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 120-130 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ; ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಬಜೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು

ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಮುಖ್ಯ? ಸ್ನೇಹಿತರು, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ತಾಯಿ ತನ್ನ ಅಜ್ಜಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯ ಬದಲು ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸಲು ಮುಂದಾದರೆ ಮಗು ಒಪ್ಪುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುವ ಮಾರ್ಗವು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಆಟಗಳು ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜು.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಟಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು:

• ಉಚಿತ ಕುರ್ಚಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• "ಕಿವುಡ" ದೂರವಾಣಿ;
• ದರದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಆಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿ, ಮಕ್ಕಳ ಕಣ್ಣುಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಆಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾದರೆ - ಅವು ಬಜೆಟ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡದಿರುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ - ಯುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅವರ ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದರೆ ಅದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವಮಾನವಾಗಿದೆ.

ಬಜೆಟ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳು

ಯಾರಾದರೂ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಡುಗೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಬಹುದು:

• ಮೂಲ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ - ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಮಗ್, ಟಿ -ಶರ್ಟ್, ಪ್ಲೇಟ್;
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು - ಸ್ನೇಹಿತ ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿ ಹೆಣೆದ ಚಪ್ಪಲಿ, ಮೂಲ ಪಾಟ್‌ಹೋಲ್ಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಲಿಯಿರಿ;
• ಪ್ರೀತಿಯ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ "ಅರ್ಥದೊಂದಿಗೆ" ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು.

ಪೋಷಕರಿಗೆ, ನೀವು ಚಪ್ಪಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ದಾನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ "ಕ್ಷುಲ್ಲಕ" ವನ್ನು ಈ ಗೆಳತಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಖಾತರಿ ಎಲ್ಲಿದೆ?

ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಥವಾ ಬೇರೊಬ್ಬರ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. ಬಜೆಟ್ ರಜೆಗಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ನಾನು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ... ಅತಿಥಿಗಳು ನಾಳೆ ಬಹುತೇಕ ನಿಗದಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಕಾರಣ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಯಾವ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ?

ನಾನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ:

1. ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ;
2. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ;
3. ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕೆಲಸಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಅಂದರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಮರೆಯದಂತೆ ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಕ್ರಮ.

ಉದಾಹರಣೆ: ಗಂಡನ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸುವುದು

ನನ್ನ ಗಂಡನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಾನು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ದಿನವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ನಂತರ ನನ್ನ ಪತಿ ಅವರು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು ... ಮತ್ತು ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ ... ನಾಳೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆಗುತ್ತದೆಯೇ? 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪುರುಷರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಊಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ. ಶಾಕ್? ಒತ್ತಡವೇ? ಇಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ.

ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಾವು 6 ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು 2 ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರಿಗೆ ನಾನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎಣಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶ ಎಂದರ್ಥ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಬರುವ ಜನರು ಏನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಯಕೃತ್ತು, ಎರಡು ಹೆಚ್ಚು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹುಶಃ ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಅಡುಗೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಬಿಯರ್ ಪಾರ್ಟಿಯಾದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದಲ್ಲ. ನೀವು ಕೆಲವು ರಾಯಭಾರಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗದ ಹೊರತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಾವೇಶ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ಮೆನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಮೂರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮೂರು ವಿಧದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, 3-4 ತಿಂಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಇದೆಲ್ಲವೂ ರಜಾದಿನದ ನಂತರ ಉಳಿಯಿತು ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ? ನಾನು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಗೃಹಿಣಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು? ಇದು ಅನಗತ್ಯ, ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ :)

ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕನಿಷ್ಠೀಯತಾವಾದಕ್ಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿರಲು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿ, ನೀವು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವಿದೆ, ನಾನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮದಾಯಕವಲ್ಲ:

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ (ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ)
• ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ (ಬೆಳಕು)
• ಹಸಿರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ (ಹಸಿವು ಬದಲಿಗೆ)
• ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಬಿಸಿ

• ದೇಶದ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಚಪುರಿ

ಸಿಹಿ

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಪಾನೀಯಗಳು

• ಬಿಯರ್, ವೈನ್
• ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ:

• ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಾನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ನಾನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋಲ್ಡರ್ಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ನನ್ನ ನೋಟ್ಬುಕ್ಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ನನಗೆ ಇದು ಏಕೆ ಬೇಕು? ಹಾಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬರೆದ ನಂತರ, ನಾನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಆಶಿಸುತ್ತಾ, ನಾವು ಅಂಗಡಿಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಬೇಕು, ಅಥವಾ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೆನಪಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮರುವಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. .

ನಾನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದುನನಗೆ ಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ, ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ಇದು ಅಥವಾ ಅದು ಬೇಕು. ಈ ಬಾರಿಯ ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಸುಳಿವು: ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪುನಃ ಬರೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಅಂಗಡಿಯ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಇಲಾಖೆಗಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಾನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಡೀ ಅಂಗಡಿಯ ಸುತ್ತ ಧಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯಿರಿ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ವಿವರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಗಂಡನನ್ನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ನಾವು ಅವರ ತಯಾರಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಬೃಹತ್ ಗ್ರಿಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತೋರುವಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು

ಪ್ರಮುಖ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು, ಏಪ್ರನ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಗೌನ್‌ನಲ್ಲಿ ಓಡಾಡಬೇಡಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋಳಾದ ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ, 20 ಅಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಪತಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವಾಗ ನಾನು ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಕೆಲವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ: ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಸಂಜೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಬಿಸ್ಕಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತಯಾರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಸಂಜೆ, ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಸ್ನಾನಗೃಹಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಧೂಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾಳೆ ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.

ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಸಂಜೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಂತರ ಸಂಜೆ ನೀವು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಮುಂದಿನ ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಬೆಳಗ್ಗೆ

ಮುಂಜಾನೆಯಲ್ಲಿಉಳಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.

ನಾನು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ನಾನೇ ಕಲಿಸಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಂತರ ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೊಳೆಯಿರಿ, 3-4 ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ವಿಚಲಿತನಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು , ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ತಯಾರು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದಿನದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ

ಬದಲಿಸಲು, ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸರ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಒರೆಸಲು ಅಥವಾ ತೊಳೆಯಲು ಬೇರೆ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಒರೆಸಲು ನೀವೇ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಮಾಡಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ .

ತಯಾರು ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಚೌಕವಾಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡ್ಜಿಕಾವನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಜಿಕಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ).

ಸಂಜೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ... ನಾನು ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಲೋಫ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು? 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಲದ ಮೇಲೆ, ಟಿಕೆ. ಕಿವಿ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಕಿವಿ ಹುಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನನ್ನಂತೆಯೇ ಖಚಪುರಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಏರಲು ನಮಗೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ... ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರುವಾಗ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ತಯಾರು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ , ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ನೀವು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಾಸ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬಹುದು.

ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನನಗೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಯಿತು. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನನ್ನಂತೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಖಚಪುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸುವಾಗ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಉಡುಗೆ, ಹೊಳೆಯುವ ನಗು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿ!

ಸಂತೋಷದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮನೆ ರಜಾದಿನಗಳು!

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಜನ್ಮದಿನವು ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕತಾನತೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾನು ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಯಾವ ಮೂಲವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು?

ಜನ್ಮದಿನ ಮೆನು ಸಂಯೋಜನೆ

ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಎಂದಿಗೂ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ದಣಿದಿರುವಿರಿ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಈವೆಂಟ್‌ನ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಮನರಂಜನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮತ್ತು ನೃತ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೊರಗೆ ಎಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆಯೋ ಅಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಎಷ್ಟು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಬಿಸಿ ಎಂದು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಮಿಮೋಸಾ".

ಜನ್ಮದಿನದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟ

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇರಬಾರದು, ಅವರ ಗುರಿಯು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಕು.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಮೂರು ವಿಧದ ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಬೇಸ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.

• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ - ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಗನೆ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಡಿತದ 1 ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ (ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಇರಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರೀತಿಯ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಐದನೇ, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ, ಬಿಸಿ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಸಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು 2-3 ವಿಧಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
• ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳವು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಕೇಕ್, ಪೈ, ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಅವರ ಅಭಿರುಚಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಗೆಯ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾರ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಸಂಯೋಜನೆ:

ತಯಾರಿ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಓರೆಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯೋಜನೆ:

ತಯಾರಿ:

• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಚೀಸ್. ಐದನೆಯದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಮೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಬಿಸಿ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ

ಸಂಯೋಜನೆ:

ತಯಾರಿ:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೈಬರ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ, ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಮೇಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
• ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು, ಕಟ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ರಜಾದಿನ!

ಜನ್ಮದಿನವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನ, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಹತ್ತಿರದ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಒಂದೇ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಯೋಜನೆಗಳು ನನ್ನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಸರಿಯಾದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನೇಕರನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆಚರಣೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಎಷ್ಟು ಉದಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿವೆ. ಹಸಿವು, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇಂದು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿವೆ. ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಬೇರೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ನೀಡುವಾಗ ತಪ್ಪು ಮಾಡದಿರುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಓಡಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮಾತ್ರ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ - ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ: ಎಲ್ಲರೂ ಖಾಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಏನನ್ನಾದರೂ ಉಳಿಯಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದು, ನೀವು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ವಾದಿಸಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸತ್ಕಾರದ ನೋಟದಿಂದ ಮೂರ್ಛೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೆನು:

1. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಹೂಡಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಲಘು ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಡ್ಡಾಯ ಸೆಟ್

ಮಾಂಸದ ಹಸಿವುಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರ

ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊರಿಯನ್ ತಿಂಡಿ ಸ್ಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಹಂದಿ ಕಿವಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಸರಿಯಾದ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ ಮೇಜನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ "ಒಲಿವಿಯರ್", ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು "ಸೀಸರ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನ ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಹಿತಕರವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ವಧುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈಗಾಗಲೇ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ಘನಗಳು ಆಗಿ) ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು "ಸಮುದ್ರ" ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ವಿನೈಗ್ರೆಟ್‌ನಂತಹ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ವೈನಾಗ್ರೆಟ್ಗಾಗಿ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್" ಮತ್ತು "ಗ್ರೀಕ್" ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೈಗೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಅವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. "ಗ್ರೀಕ್" ಎಂಬುದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್‌ನ ಸುಧಾರಿತ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು - ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್. ನೀವು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಚಾಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಜಾದಿನದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಪದಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ "ಮನೆ" ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮೀನುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಮೀನು ಮೆನುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಪ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಯಿಂದ ನಿಜವಾದ ಸಾಧನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಜರಿದ್ದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸೋಮಾರಿಗಳಿಗೆ ತಂತ್ರಗಳು:

• ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬೇಕು.
• ಹೋಮ್ ಡೆಲಿವರಿ ಕೂಡ ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆದೇಶಿಸಿ. ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇವೆರಡೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಜೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫ್ರೈಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಯುವ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

3. ಸಿಹಿ

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸುಡುವ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆ.

ಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ DIY ಪೈ ಕೂಡ ಅಳಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್, ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು!

ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ (ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ) ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ (ನೀವು ಡೈರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ) ಧರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

4. ಪಾನೀಯಗಳು

ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಲಭ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಂಬೆರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಬಫೆ ಅಥವಾ ಸ್ವ-ಸೇವಾ ಸಂತೋಷ

ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ವಿನೋದದಿಂದ ಆಹ್ವಾನಿತರನ್ನು ರಂಜಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ.

ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು: ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಗಳು. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಇವು ಎಕ್ಲೇರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಯ್ಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬುಟ್ಟಿಗಳು (ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು) ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ). ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಕಾರ್ಕ್ಸ್ ಸ್ಕ್ರೂಗಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹಬ್ಬದ ಪಿಕ್ನಿಕ್

ಆಚರಣೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ bornತುವಿನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಲು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಊಟವು ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೆನು ಪ್ರವಾಸದ ಮೊದಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ರೆಕ್ಕೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಬೇಗನೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
2. ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಲಾಫ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತರಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ seasonತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.
4. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವು ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾನೀಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ತರಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಮನರಂಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಅದು ಸ್ವತಃ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಜಿಪುಣತನ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊಣಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೂಲ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತರಂಗ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಾಂಭೀರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸರಳವಾದ ಗುಂಪಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕರ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀರಸ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಿಜವಾದ ಕಲಾಕೃತಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಯಾವುದೇ ಮೂಲ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು - ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯಿಂದ ಐಫೆಲ್ ಟವರ್ ವರೆಗೆ.

ಮೊದಲು ನಿಮಗಾಗಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಹಲವಾರು ಆಕಾಶಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾನ್ಫೆಟ್ಟಿ ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿಸಲು 10 ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು:

ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಧನಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಮುಂದೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್. ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ! ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕೇಕ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವು ಪದಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ! ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನೆನೆಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್! ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಡ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ - ಇದು ನಾನು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಡ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ! ವೆಲ್ವೆಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ, ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ - ಈ ಪೌರಾಣಿಕ ಕೇಕ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿರುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ! ನಿಮಗೆ "ರೆಡ್ ವೆಲ್ವೆಟ್" ನ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಕಾರಣವಿದೆ - ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ಡೈ, ಬೆಣ್ಣೆ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ...

ಬಕ್ಲಾವಾ (ಬಕ್ಲಾವಾ) ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ನಟ್ಟಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಲಂಬ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೇನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್

ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪೈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಲಾಬಿ ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಗುಲಾಬಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. :) ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ!

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಸೇಬು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಶಾರ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೂವಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ! ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿ-ಡ್ರಾಗೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಕೂಡ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಡ್ರಾಗೀ

ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜನ್ಮದಿನವು ಸಿಹಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ರಜಾದಿನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದರೆ.

ನಾನು ಪ್ರತಿ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಹಣ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ನಿಗದಿತ ಸಭೆಯನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸದಿರಲು, ಸೈಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಬಜೆಟ್ ಮೆನುವಿನ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ಹಲವಾರು ತಿಂಡಿಗಳು;
• ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ;
• ಸಿಹಿ;
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ;

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಐದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಎರಡು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು (ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ);
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್;

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಮೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 4 ಸೆಂ ಉದ್ದದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, 2-3 ಚಮಚ ಸಾಕು.

ಸರಳ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು);
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು, 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದು ಬಲವಾದ ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ), ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹಸಿವನ್ನು

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿ ಅಷ್ಟೇ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಐದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ):

• 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಎರಡೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;

ಪದರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು;
• ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ);
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಬಲ್ಬ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು (ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಿ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ರೋಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಕರಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಲು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ), ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎರಡನೆಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದ ನಾಲ್ಕನೇ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಬೇಕು.

ಬಿಸಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಬಜೆಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಕೋಳಿ;
• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು;

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಳಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಈ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಜೆಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮೂರು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮೂರು ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು, ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆದಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೂರು ಲೋಟಗಳಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮೂರು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಎರಡನೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು 750 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ನೀಡುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಿ!