ನಮ್ಮ ಮಗಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಮಾಡುವ ದೋಸೆಯನ್ನು ಅವಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ ಎಂದು ತಿಳಿದ ನಾನು ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೋಸೆಗಳು ಕೊಳವೆಗಳಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಈ ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಕಚ್ಚಿದರೆ, ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ವೇಫರ್‌ಗಳಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅವು ಬೇಗನೆ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್,
ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.,
ಹಿಟ್ಟು - 1.5 - 2 ಕಪ್ಗಳು.

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ½ ಕ್ಯಾನ್,
ಕೋಕೋ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.


ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 25 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಕರಗಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಬೇಕು - ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ದ್ರವ.

ನಾವು ವಿದ್ಯುತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ದೋಸೆಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.


ಕೆನೆ:

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ನಮಗೆ ಸುಮಾರು ½ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ನಂತರ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ.




ನಾವು ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


ನಾವು ಅದನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ.


ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ಮತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳು. ದೋಸೆ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

1. ರೆಡಿಮೇಡ್ ರೌಂಡ್ ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ಗಳು;
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಎರಡು ಅಂಚುಗಳು;
3. ಎಣ್ಣೆ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
4. ಹಾಲು - 125 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
5. ಸಕ್ಕರೆ - 125 ಗ್ರಾಂ;
6. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ರಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
7. ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
2. ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ;
3. ಬಾಣಲೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ;
4. ಶಾಖದಿಂದ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ;
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ;
6. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಕೆನೆಗೆ ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆವೃತ್ತಿಯ ಪದನಾಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು:

Izv.- "ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ USSR ನ MHSSE ನ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. HKP - ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮ.

Tr. MTIPP, LTIPP ಮತ್ತು KTIPP - ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಮಾಸ್ಕೋ, ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೀವ್ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸಗಳು.

Tr. UNIIPP - ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು.

Tr. VNIIKhP - ಆಲ್-ಯೂನಿಯನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ದಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯ ಪ್ರೊಸೀಡಿಂಗ್ಸ್.

EI - "ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಆಲ್-ಯೂನಿಯನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಮಾಹಿತಿ.

NTI - CINTIPishcheprom ನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಹಿತಿ "ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ, ಮಿಠಾಯಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಉದ್ಯಮ". ಪಿಪಿ - ಸಂಗ್ರಹ "ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ".

ಕೆ - ಡೆರ್ ಬಕರ್ ಉಂಡ್ ಕೊಂಡಿಟರ್.

ಬಿಜಿ - ಬ್ರೋಟ್ ಉಂಡ್ ಗೆಬಾಕ್.

ಬಿಡಿ - ಬೇಕರ್ಸ್ ಡೈಜೆಸ್ಟ್.

BMPB - ಬಿಸ್ಕಿಟ್ ಮೇಕರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬೇಕರ್.

CST - ಧಾನ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಇಂದು.

1. V. G. NTI, 7, 1965 ರಲ್ಲಿ ಎ ಬಿ ಡಿ ಯುಶ್ ಇ.
2. ಅಮಂತೇವಾ R. 3., ಬೊಗ್ಡಾನೋವಾ A. M., ಮಾಲೆಚ್ನಿಕ್ E. N. KhKP, 10, 40, 1966.
3. A m b r o z i k 3. V., A u erman L. Ya. NTI, 5, 7, 1967.
4. A u erman L. Ya. ಬೇಕಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ಎಂ., ಪಿಶ್ಚೆಪ್ರೊಮ್-ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ, 1956.
5. ಔರ್ಮನ್ L. ಯಾ., ಪುಚ್ಕೋವಾ L. I., ಲಜರೆವಾ L. V. Izv., 4, 75, 1960.
6. ಔರ್ಮನ್ L. ಯಾ., ಪುಚ್ಕೋವಾ L. I., ಪ್ರೊಕುಶೆಂಕೋವ್ ಮತ್ತು L. I. Izv., 5, 59, 1960.
7. ಔರ್ಮನ್ L. ಯಾ., ಫೆಡೋರೊವಾ G. S. Izv., 6, 72, 1960.
8. ಔರ್ಮನ್ ಎಲ್.ಯಾ., ಎನಿಕೀವಾ ಎನ್.ಜಿ., ಜೆಐ ಯುರಿ ಇ.ಆರ್., ಸಿಜಿಕೋವಾ ಕೆ.ಎನ್. ಪಿಪಿ, 8, 1, 1962.
9. ಔರ್ಮನ್ ಎಲ್.ಯಾ., ಕ್ರೆಟೋವಿಚ್ ವಿ. ಎಲ್., ಪಾಲ್ ಎನ್ಡೋ ವಾ ಆರ್.ಡಿ. ಅಪ್ಲೈಡ್ ಬಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಜಿ.’ 1.6, 1965, NTI, 5, 7,
10. 1967.
11. A u e o m a n L. Ya., Gongadze N. V., Suvorova M. A. Izv., 1, 68, 1966.
12. ಬಾಲ್ಬೆಕೋವಾ A. F. KhKP, 5, 37, 1966.
13. B a r a n o v P. A., Bel o v V. V., Kogan M. A. ಮಾಸ್ಕೋ ಬೇಕರಿ ಸಂಖ್ಯೆ 3. TsINTIPishcheprom, 1967 ರ ಅನುಭವದಿಂದ.
14. ಬರೋಂಚ್ ಮತ್ತು K-S. ಡೆನಿಸೆಂಕೋವ್ ಮತ್ತು G. S. KhKP, 2, 24, 1963.
15. B a sh ಮತ್ತು r o v a R. S. Tr. KTIPP, 15, 102, 1955; 16, 1791 1956.
16. B a sh i r o v a R. S., Berzina N. I., Roiter I. M. Tr. KTIPP, 27, 20, 1963.
17. ಬಶಿರೋವಾ R.S., ರೋಯ್ಟರ್ I.M. Izv., 1, 72, 1963.
18. B e rz i n a N. I., ರಾಯಿಟರ್ I. ಎಂ., ಬಶಿರೋವಾ ಆರ್.ಎಸ್.
19. Tr. KTIPP, 17, 75, 1957; Izv., 5, 51, 1959.
20. B e r z i n a N. I., R o y t e r I. M. Tr. KTIPP, 22, 76, 1960.
21. ಬರ್ಜಿನಾ N. I., ಕೊವಾಲೆಂಕೊ A. ಯಾ., Roiter I. M. Izv., 1, 36, 1962; 2, 49, 1962.
22. ಬರ್ಜಿನಾ N.I., ಲಿಯಾಖ್ E.V., ರೋಯ್ಟರ್ I.M. PP, 5, 39, 1967..
23. Beschastnov A. G., ಗುಲ್ ಮತ್ತು s O. I., ಪೆಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಯಾ L. V. KhKP, 8, 19, 1964; 9, 19, 1964.
24. B ಸುಮಾರು d ಮತ್ತು s ಗೆ ಸುಮಾರು F. I. KhKP, 6, 37, 1960.
25. ಬೊಲೊಖೋವ್ ಎಟ್ಸ್ ವಿ. ಕೆ-, ಚೆರ್ಕಾಸ್ ಎನ್. ವಿ. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 2, 36, 1966.
26. B r ಮತ್ತು kman S. M. KhKP, 8, 30, 1957.
27. B r ಮತ್ತು kman S. M. KhKP, 11.34, 1957.
28. B r o v k i n S. I., Lyzhnikov V. S., Kogan M. A. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬ್ರೋಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, Pishchepromizdat, 1954.
29. ಬ್ರೋವ್ಕಿನ್ S. I. KhKP, 12, 2, 1966.
30. ವೆಡೆರ್ನಿಕೋವಾ E. I. Tr. UNIIPP, 1, 84, 1954; 2, 214, 1959; 5, 87, 1967.
31. ವೆಡೆರ್ನಿಕೋವಾ E. I., ವಾಸ್ಸೆರ್ಮನ್ E. I. ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ವಸ್ತುಗಳು. UNIIPP, 5, 15, 1958.
32. V ಮತ್ತು t ಮತ್ತು in s to ಮತ್ತು I A. V., K a t ಮತ್ತು e in a A. A. ಮತ್ತು ಇತರ NTI, 20, 1, 1968.
33. ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ G. P., ಕ್ರೆಸನ್ S. A. NTI, I, 1, 1968.
34. G ಮತ್ತು n z ನಲ್ಲಿ r ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು I. A., ವಿತ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತು r P. Ya. KhKP, 1, 37, 1967; 5, 36, 1967.
35. G a t i l i n N. F. ಡಿಸೈನಿಂಗ್ ಬೇಕರಿಗಳು. ಪಿಶ್ಚೆಪ್ರೊಮ್-ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ, 1960.
36. ಗ್ಯಾಟಿಲಿನ್ ಎನ್.ಎಫ್., ಗಿಂಜ್ಬರ್ಗ್ ಎ.ಜಿ., ಲಿವ್ಶಿಟ್ಸ್ ಎಸ್.ಐ., ಚೆರ್ನೊಗುಬೊವ್ಸ್ಕಯಾ ಎಂ.ವಿ. ಪಿಪಿ, 8, 1, 1964.
37. G ಮತ್ತು l ಮತ್ತು n N. F., G r ಮತ್ತು sh ಮತ್ತು N A. S. HKP, 5, 8, 1966.
38. ಗ್ಯಾಟಿಲಿನ್ ಎನ್. ಎಫ್., ಗ್ರಿಶಿನ್ ಎ. ಎಸ್., ಸಿರುಲ್ನಿಕೋವ್ ವಿ. ಎಲ್. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 2, 5, 1966.
39. ಜಿ ಇ ಎಸ್ ಎಚ್ ಟಿ ಓ ಆರ್ ಬಿ.ಸಿ. ಬೇಕರಿಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಂಕರ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ ಘಟಕಗಳು. ಗೋಸಿಂತಿ, 1959.
40. M. M. KhKP, 7, 34, 1966 ರಲ್ಲಿ G e o r g ಮತ್ತು a d ಮತ್ತು G. G., X x l ಬಗ್ಗೆ; 3, 35, 1968.
41. ಗಿಂಜ್ಬರ್ಗ್ A.G. ಬ್ರೆಡ್-ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು. ಪಿಶ್ಚೆಪ್ರೊಮಿಜ್ಡಾಟ್, 1955.
42. ಗ್ಲಾಡ್ಕೋವಾ ಇಎ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಸಾರಾಟೊವ್ ಫಸ್ಟ್ (ಎಸ್ -1) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರೈ ಹೋಲ್‌ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ಪಿಶ್ಚೆಪ್ರೊಮಿಜ್ಡಾಟ್, 1955.
43. ಹೊಂಚರೋವ್ M.D. KhKP, 3, 3, 1964.
44. ಗೊರೊಶೆಂಕೊ ಎಂ.ಕೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳು. ಪಿಶ್ಚೆಪ್ರೊಮಿಜ್ಡಾಟ್, 1963.
45. ಗೊರಿಯಾಚೆವಾ A. F., Shcherbatenko V. V. ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ. TsINTIPishcheprom, 1968.
46. ಗೊರಿಯಾಚೆವಾ ಎ. ಎಫ್., ಶೆರ್ಬಟೆಂಕೊ ವಿ. ವಿ. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 1.1, 1961.
47. Gr ಮತ್ತು sh ಮತ್ತು N A. S. KhKP, 11, 11, 1960; 4, 25, 1962.
48. ಗ್ರಿಶಿನ್ ಎ ಎಸ್. ಜೆಕೊಸ್ಲೊವಾಕಿಯಾದ ಬೇಕರಿ ಉದ್ಯಮ. TsINTIPshtseprom, 1963; HKP, 9, 38, 1967.
49. Gr ಮತ್ತು sh ಮತ್ತು N A. S. PP, 1, 6, 1963; 2, 6, 1963; 1, 13, 1964; NTI, 1, 1966; HKP, 10, 5, 1968.
50. ಗ್ರಿಶ್ ಮತ್ತು n AS ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ. CINTIPishcheprom, 1969.
51. ಝಲಗನಿಯಾ V.I. ಅಬ್ಖಾಜಿಯನ್ ಬೇಕರಿ-ಬಿನಾಟ್ನ ಅನುಭವದಿಂದ. TsINTIPishcheprom, 1965; HKP, 9, 36, 1965.
52. ಡೊನ್ಚೆಂಕೊ ವಿ.ಎಂ., ಕುಜ್ಮೆಂಕೊ ವಿ.ವಿ. ದ್ರವ ಯೀಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಡೋಸೇಜ್. "ಸೋವಿಯತ್ ಕುಬನ್", 1968.
53. ಡೊನ್ಚೆಂಕೊ V. M. KhKP, 11, 18, 1959.
54. ಡೊನ್ಚೆಂಕೊ V. M., ಕೋಲೆಸ್ನಿಕ್ M. L. KhKP, 2, 27, 1961 ರ ಬಗ್ಗೆ.
55. D o n c e n ಗೆ ಸುಮಾರು V. M. PP, 2, 6, 1964; HKP, 1, 10, 1965.
56. I. D. KhKP, 8, 29, 1964 ರಲ್ಲಿ ಎಗೊರ್.
57. ಎಗೊರೊವಾ A. G., ಗಿಮ್ಮರ್ವರ್ಟ್ R. V., ಡೊಮ್ನಿಚ್ R. M., ಲೋಪಶೋವಾ E. V. KhKP, 9, 33, 1958.
58. Egor o v A. G., Kazanskaya L. N. et al. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ಗಳ ಹೊಸ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. TsINTIPishcheprom, 1963.
59. ಎಲೆಟ್ಸ್ಕಿ I.K. Tr. VNIIKhP, 7.121, 1958.
60. 3 A. A. KhKP, 3, 24, 1963.
61. 3 A. A. KhKP, 3, 4, 1965.
62. ಬೆಕ್ಕಿಗಾಗಿ P. A. KhKP, 4, 37, 1962.
63. ಜಬರ್ಸ್ಕಿಎನ್. Sh., ಲೊಜೊವ್ಸ್ಕಿ M. G. ಸುಧಾರಿತ ಅನುಭವಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಘಟಕಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ, TsINTIPishche-prom, 1960.
64. ಇವಾನ್ಚೆಂಕೊ ಎಫ್ಎನ್ ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ತರ್ಕಬದ್ಧ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಭವ. TsINTIPishcheprom, 1966.
65. I v a n c h e n k o F. N., D ರೋಬೋಟ್ V.I. NTI, Ї8, 1, 1969.
66. ಅಯೋನೊವಾ ವಿ.ವಿ. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 6, 27, 1965.
67. ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಮಲ್ಷನ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು. TsINTIPishcheprom, 1964.
68. ಇಸಕೋವಾ E.A., ಫರ್ಟ್‌ಮನ್ G.I. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಬಳಕೆ. TsINTIPishcheprom, 1967.ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ಬಳಕೆ. NTI, 2, 1966.ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಬಳಕೆ. NTI, 12.1 966.
69. ಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ ಮತ್ತು ಎನ್ ಮತ್ತು ಎನ್ ಮತ್ತು ವಿ.ಐ., ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ ಜಿ.ಎಂ. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 3, 17, 1967; 6, 13, 1967.
70. ಕರಾಸೆಲ್ನಿಕೋವಾ L. A. KhKP, 5, 33, 1966.
71. K a t a e in a A. A., Vitavskaya A. V., Roiter I. M KhKP, 10, 13, 1969.
72. ಕಾಶ್ಚೆಂಕೊ ಆರ್ಎಲ್ ರೈ ಹುಳಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಆಮ್ಲ ಶೇಖರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವ. ಪಿಎಚ್‌ಡಿ ಪ್ರಬಂಧದ ಅಮೂರ್ತ, KTIPP, 1965.
73. ಕಿಜೆಂಕೊ L. M., ಡ್ರುಗೋಬಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾ S. P. KhKP, 8, 35, 1959
74. ಕಿಪರಿಸೋವಾ L. KhKP, 8, 35, 1963,
75. ಕೆರಿಮೊವ್ G. G. KhKP, 8, 31, 1958.
76. ಕಿರೋವಾ ಕೆ.ಎ., ರೋಯ್ಟರ್ ಐ.ಎಂ., ಬಶಿರೋವಾ ಆರ್.ಎಸ್. ಟಿಆರ್* ಕೆಟಿಐಪಿಪಿ, 14, 116, 1954.
77. Kiryudcheva AI ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಿಧಾನಗಳು. TsNIIPI, 1963.
78. ಕೋವಲೆಂಕೊಎ. ಯಾ., ಬರ್ಜಿನಾ N. I., ರಾಯ್ಟರ್ I. M.
79. Tr. KTIPP, 22, 84, 1961.
80. K o valenko o A. Ya., Royter I. M., Lyakh E. V. PP, 3, 67, 1966.
81. A. ಯಾ 51, 1967.
82. ಸುಮಾರು ಮತ್ತು N M. A., V ಬಗ್ಗೆ ಸುಮಾರು ಜೊತೆ ಸುಮಾರು ಮತ್ತು N ಮತ್ತು A. P. PP, 1, 16, 1964; NTI, 5, 1965.
83. ಕೊಗನ್ M. A. KhKP, 11, 29, 1966.
84. ಕೊಜಿನ್ ಎನ್. ಐ., ಸಪ್ರಿಕಿನಾ ಟಿ. ಎ. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 1, 6, 1966.
85. ಧಾನ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು Kozmina NP ಬಯೋಕೆಮಿಕಲ್ ಬೇಸ್. ಝಗೋಟಿಜ್ಡಾಟ್, 1959.
86. ಕೊಜ್ಮಿನಾ ಎನ್.ಪಿ. D. I. ಮೆಂಡಲೀವ್, 3, 265, 1965; 2, 129, 1969.
87. ಕೊಜ್ಮಿನಾ N. P., ಪೊಟವಿನಾ V. S. NTI, 16, 1965; 12, 1966.
88. Kozmin ಮತ್ತು N.P. ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ-ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆ. TsIRіTIpishcheprom, 1966; HKP, 10, 29, 1967.
89. ಕೊಜ್ಮಿನಾ ಎನ್.ಪಿ., ಟ್ವೊರೊಗೊವಾ ಎನ್.ಎನ್. ಇಜ್ವಿ., 3, 86, 1966.
90. ಕೊಂಡಕೋವ್ ವಿ.ವಿ., NTI, 16, 1965.
91. ಕುದ್ರಿಯಾವ್ಟ್ಸೆವಾ L. P., ಓರ್ಲೋವಾ V. V., ಪ್ರೊಖೋರೊವ್ A. I. KhKP, 6, 4, 1963.
92. K u Drya in c e in a L. P., Orlova V. V., G ಮತ್ತು m e r-
93. e rt R. V. NTI, 12, 1966; HKP, I, 26, 1966; HKP, 9, 27, 1967.
94. ಲೆಬೆಡೆವ್ A. I. KhKP, 8, 31, 1966.
95. ಲೆಡ್ನೆವ್ A.I., ಶ್ಮೆಲೆವಾ 3. I., ಕೊವಾಲೆವಾ N.M. KhKP, 2, 32, 1967.
96. ಲೂರಿ T. S., ಝೊಲೊಟೊವಿಟ್ಸ್ಕಿ I. M., ಶೆರ್ಬಟೆಂಕೊ V. V. KhKP, 12, 21, 1962.
97. I. I., V ಮತ್ತು r ಮತ್ತು h L. Ya. et al. KhKP, 2, 24, 1970 ಗೆ ಲಶ್ ಮತ್ತು ns.
98. L I x E. V., Berzina N. I., Royter I. M. PP, 7, 28, 1967.
99. ಮಾರ್ಕೋವಾ I. I., Obrazbaeva G. G., Auerman L. Ya., Fedorova G. S. PP, 2, 10, 1964; 2, 14, 1964.
100. M a r k ಮತ್ತು a n o v a L. M., R o y t e r I. M. NTI, 12, 2, 1968; Izv., 3, 56, 1969; HKP, 8, 6, 1969.
101. ಮೆಯೆರೊವ್ ಮತ್ತು N. G. KhKP, 12, 26, 1959.
102. ಮಿಖೆಲೆವ್ ಎ. ಎ. ಹ್ಯಾಂಡ್‌ಬುಕ್ ಆಫ್ ಬೇಕರಿ ಮೆಕ್ಯಾನಿಕ್ಸ್, ಟೆಕ್ನಿಕಾ, 1966.
103. ಎಂ ಒ ಎಂ ಒ ಟಿಪಿ A., ಟೋಕ್ಮಾಚೆವಾ L.I. KhKP, 7, 23, 1965.
104. ಮೊರೆವ್ ಎನ್.ಇ., ಮೆಲ್ಟ್ಜೆರಿ. A. HKP, 2; 12, 1962.
105. ಮೊರೆವ್ ಎನ್. ಇ., ಇಟ್ಸ್ಕೊವಿಚ್ ವೈ.ಎಸ್. ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಸಾಲುಗಳು, "ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ", 1965.
106. ಮೊರೆವ್ N. E. KhKGI, 1, 6, 1967; 2, 6, 1967.
107. ಮೊರ್ಕೊವ್ಚೆಂಕೊ L. D. KhKP, 1, 34, 1965.
108. ಮುಖ್ತಾಸರೋವಾ A. G. NTI, 7, 6, 1968.
109. Nevzorova AI ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತರ್ಕಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳು. CINTIPishcheprom, 4, 3, 1960.
110. ಜರ್ಮನ್ c ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು 3. S., S ಮತ್ತು ver V. E. KhKP, 11.9, 1964; 3, $4, 1968.
111. N i z o shap to o Jl. N. HKP, 6, 30, 1965.
112. ನಿಕಿಟಿನ್ಸ್ಕಯಾ 3. ವಿ., ಗುರೆವಿಚ್ ಜಿ.ಇ., ವಿ ಮತ್ತು ಟಿ ಮತ್ತು ಇನ್ ವಿಥ್ ಟು ಮತ್ತು ಐ ಎ.ವಿ. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 3, 3, 1965.
113. ನಿಕೋಲೇವ್ B. A., ಬೇಗ್ ಮತ್ತು ns k ಮತ್ತು I L. S. Tr. VNIIKhP, 7, 154, 1958.
114. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನಿಕುಲಿನ್ ಪಿಕೆ ತರ್ಕಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳು. CINTIPishcheprom, 2, 25, 1960.
115. ಇಂದ ನಿಕುಲಿನ್ P.K. KhKP, 1, 19, 1961.ಬೇಕರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದು. CINTIPishche-prom, 1969.ದ್ರವ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. TsINTIPishcheprom, 1965.ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನ. NTI, 16, 22, 1966.
116. N u r i m a n o v R. G., Morozova N. G. KhKP, 6, 24, 1968.ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದಲ್ಲಿ ಅನುಭವ. ಗೋಸಿಂತಿ, 1960.ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದ ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್ ಟ್ರಸ್ಟ್‌ನ ಉದ್ಯಮಗಳ ಅನುಭವ. 1962.
117. ಒಸೊರ್ಜಿನಾ ಎಲ್ ಜಿ., ಆರ್ಸ್ಲಾನೋವ್ 3. 3. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 5, 31, 1965.
118. ಓಸ್ಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಿ A.I. ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್. ಪಿಶ್ಚೆಪ್ರೊಮ್-ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ, 1948 ಮತ್ತು 1955.
119. P a n a s yu k I. M., Mo m o t P. A., Inger D. N. et al. ಲುಗಾನ್ಸ್ಕ್ ಬೇಕರಿ ಸಂಖ್ಯೆ 2. TsINTI- ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, 1965 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು.
120. ಪನೇಟೊವ್ ಜಿ.ಕೆ., ಡೊಂಬ್ರೊವ್ಸ್ಕಯಾ ಯಾ.ಇ. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 4, 32, 1968.
121. ಪಾಸಿವ್ಕಿನ್ A.I. ರಿಂಗ್ ಡಫ್ ತಯಾರಿ ಘಟಕಗಳು. TsINTIPishcheprom, 1969.
122. ಪೆರ್ಮ್ಯಾಕೋವಾ A. M. KhKP, 8, 29, 1969.
123. ಪೆಟ್ರಿಶ್ಚೇವ್ ವಿ. ಎ., ಡ್ಯಾಂಕೊ ಎ. ಎ., ಎಕ್ಸ್ ಎ ಜಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ ಮತ್ತು ಎನ್ ಜಿ ಕೆ ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 8, 22, 1962; 11, 23, 1963.
124. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ P. M. Tr. LTIPP, 2, 84, 1951.
125. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ P. M., ಪುಸ್ತಕಗಳು ನಿಚೆವ್ M. I., ಸ್ಮಿತ್ 3 I. Tr. LTIPP, 3, 13, 1953.
126. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ P. M., ಕ್ನ್ಯಾಗಿನಿಚೆವ್ M. I., 'ಸ್ಮಿತ್
127. I. Tr. LTIPP, 3, 37, 1953.
128. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್-ಪಿ.ಎಂ. Tr. LTIPP, 12, 40, 1955.
129. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ ಪಿ.ಎಂ. Tr. LTIPP, 14, 17, 1958.
130. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ ಪಿ.ಎಂ. Izv. 6, 46, 1958.
131. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ ಪಿ.ಎಮ್., ಎರೆಮಿನಾ ಕೆ.ವಿ., ಬಝೋವ್ಸ್ಕಯಾ ಕೆ.ಜಿ. ಇಜ್ವ್. 3, 75, 1959; 5, 57, 1959.
132. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ P. M., ಪಾಲಿಯಕೋವಾ N. A. KhKP, 9, 4, 1959.
133. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ P. M. Izv., 5, 53, 1960.
134. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ P. M., ಪರ್ಫೆನೊಪುಲೊ Z. F., ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ V. V. Izv. 6, 78, 1960.
135. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ P. M., ಕಜಾನ್ಸ್ಕಯಾ L. N., ಬೆಸ್ಪಾಲೋವಾ G. I. ಎಟ್ ಆಲ್. ಬ್ರೆಡ್ನ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ. TsINTIPishcheprom, 1963.
136. P l ಬಗ್ಗೆ t * ನಿಕೋವ್ P. M., ಲೋಬನೋವಾ A. Ya. KhKP, 1, 19, 1964.
137. ಪ್ಲಾಟ್ನಿಕೋವ್ P. M. Izv., 3, 73, 1964.
138. Plotnikov P.M., Kazanskaya L. N., Lopateva E. V. ಮತ್ತು ಇತರರು VNIIKhP ಮತ್ತು ಅದರ ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಶಾಖೆಯ 1959-1965 ರ ಕೃತಿಗಳ ಸಾರಾಂಶಗಳು. 1966.
139. ಪ್ಲೋಟ್ನಿಕೋವ್ P. M., ರೀಡರ್ B. Sh., Kazanskaya L. N., Kachanova G. I. ದ್ರವ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಭವ. TsINTIPishcheprom, 1966.ಬ್ರೆಡ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ. TsINTIPishcheprom, 1966.
140. ಪಾಲಿಯಕೋವಾ A. V. PP, 10, 1, 1964.
141. ಪ್ರಿಸ್ನಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾ O. P. ಗಲುಖಾ A. S., KhKP, 2, 22, 1963.
142. ಪ್ರೊಕೊಪೆಂಕೊ I.F., ಸೊಬೋಲ್ L.L. HKP, 12, 11, 1961.
143. ಪ್ರೊಕೊಪೆಂಕೊ N. F. KhKP, 2, 5, 1965; 4, 8, 1965; 4.13, 1968.
144. ಪುಚ್ಕೋವಾ L. I. Tr. MTIPP, 3, 44, 1954.
145. ರಾಬಿನೋವಿಚ್ I. L. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ ಘಟಕಗಳು XTR. "ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ", 1969; HKP, 3, 41, 1967.
146. ರಸೋಖಿನ್ ಎನ್.ಜಿ. ಎನ್ಟಿಐ, 16, 5, 1966.
147. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಬಶಿರೋವಾ R. S. Tr. KTIPP, 14, 73, 1954; 15, 112, 1955; 15, 123, 1955; 15, 125, 1955; HKP, 9, 16, 1959.
148. ರಾಯಿಟರ್ I. M., ಕೊವಲೆಂಕೊ A. Ya. HKP, 3, 10, 1959.
149. ರಾಯ್ಟರ್ I. M., ಬರ್ಜಿನಾ N. I., ಬಶಿರೋವಾ R. S., ರೆಂಕಾಸ್ N. M. KhKP, 6, I, 1959; "ಮೈಕ್ರೊಬಯಾಲಜಿ", 29, 4, 595, 1960.
150. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಶೆರೆಮೆಟಿಯೆವಾ, ಆರ್. F. ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ. TsINTIPishcheprom, 1969.
151. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಬರ್ಜಿನಾ N. I., ಕೊವಾಲೆಂಕೊ A. ಯಾ. b ಮತ್ತು N. M. Izv., 3, 56, 1960 ರೊಂದಿಗೆ.
152. ರೆಂಕಾಸ್ N. M. KhKP, 5, 3, 1960; Tr. KTIPP, 27, 23, 1963.
153. ರಾಯಿಟರ್ I. M., Gitelman P. L. KhKP, 9, 31, 1960.
154. ರಾಯಿಟರ್ I. M. KhKP, 1, 28, 1970.
155. ರಾಯಿಟರ್ I. M., Berzina N. I. Izv., 3, 77, 1961.
156. ರಾಯಿಟರ್ I. M. Izv., 4, 79, 1961.
157. ರಾಯಿಟರ್ I. M., ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾ I V. N. KhKP, 7, 11, 1961.
158. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಕೊವಾಲೆಂಕೊ A. Ya., Berzina N. I., G ಮತ್ತು erman F. L. Izv., 6, 58, 1961; HKP 1, 25, 1962
159. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಬಶಿರೋವಾ R. S., ಅನಿಸ್ರಾಟೆಂಕೊ G. A. KhKP, 10, 4, 1961.
160. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಕೊವಾಲೆಂಕೊ A. ಯಾ., ಬಶಿರೋವಾ R. S. KhKP, 7, 5, 1962.
161. 164 ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಕೊವಾಲೆಂಕೊ A. ಯಾ., ಬರ್ಜಿನಾ ಎನ್.ಐ.
162. PP, 7, 12, 1962.
163. ರಾಯ್ಟರ್ I. M. ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಸದು, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ SSR ನ ಗೊಸ್ಟೆಖಿಜ್ಡಾಟ್, 1962.
164. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., L I x E. V., K o valenko A. Ya., B e r-
165. s ಮತ್ತು n ಮತ್ತು N. I. KhKP, 3, 14, 1963.
166. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಕೊವಾಲೆಂಕೊ A. ಯಾ., ಬರ್ಜಿನಾ N.I.,
167. ಲಿಯಾಖ್ E. V. PP, Z, 1, 1963; HKP, 6, 10, 1967.
168. Roiter I. M., Karetnikova L. I., Skori ಗೆ O. A. I. NTI, 9, 2, 1969; HKP, 5, 9, 1970.
169. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಕೊವಾಲೆಂಕೊ A. ಯಾ. KhKP, 6, 1, 1963.
170. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಬರ್ಜ್ ಮತ್ತು N. I. Izv., 4, 42, 1963; 6, 40,
171. 1963.
172. Roiter I. M., Drobot V. I., Chumachenko N. A. ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಧ್ಯಯನ. TsINTIPishcheprom, 1970.
173. ರಾಯ್ಟರ್ I. M., ರೆಂಕಾ s N. M., Berzina N. I., Kovalenko A. Ya. PP, 2, 69, 1965.
174. ರಾಯ್ಟರ್ I. M., ಕೊವಲೆಂಕೊ A. Ya., L I x E. V. PP, 1, 47, 1965; 1, 55, 1965.
175. ರಾಯ್ಟರ್ I. M. ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪಾದನೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಕೈಪಿಡಿ. "ಟೆಕ್ನಿಕಾ", 1966.
176. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಸ್ಕೋರಿಕೋವಾ A. I. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವಿಧಾನಗಳು, TsINTIPishcheprom, 1966.
177. ರಾಯಿಟರ್ I. M., ಮಾರ್ಕಿಯಾನೋವಾ L. M. NTI, 12, 2, 1968; HKP, 3, 12, 1969.
178. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., ಮಾರ್ಕಿಯಾನೋವಾ L. M., Eroshkova T. S NTI, 16, 4, 1968.
179. ರಾಯ್ಟರ್ I. M., ಬರ್ಜಿನಾ N. I., ಟಿವೊನೆಂಕೊ G. P. KhKP, 6, 10, 1967.
180. ರೋಯ್ಟರ್ I. M., Berzina I. I., Lyakh E. V., Kovalenko A. Ya., Demchuk A. P. KhKP, 4, 9, 1968.
181. Roiter I. M., Vitavskaya A. V., Kataeva A. A. et al. ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಕಿಣ್ವ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್. TsINTIPishcheprom, 1970.
182. ಸಾರ್ ಪಿ.ಯಾ., ಗಂಜುರೋವಾ I. A. KhKP, 10, 33, 1968.
183. ಸೇಂಕೊ V. I. KhKP, 4, 30, 1965.
184. ಸೆಮಿಖಟೋವಾ N. M., Ch u l ಮತ್ತು n a E. P. KhKP, 1.18, 1963.
185. S e fer o v S. I., Irkh a I. S., Yakhont o v a M. P. KhKP, 7, 30, 1964.
186. ಸಿವರ್ V. E. KhKP, 3, 40, 1966.
187. Skvortsov V. M. ಶಾರ್ಫ್ V. I. KhKP, 4, 23, 1964.
188. ಸ್ಕೋರಿಕೋವಾ A. I., ರಾಯ್ಟರ್ I. M. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ರೋಟರಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಧ್ಯಯನ. TsINTIPishcheprom, 1968.
189. ಸ್ಲಾವಿನಾ B. L. KhKP, 8, 33, 1957.
190. ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ G. M. Tr. VNIIKhP, 7, 149, 1958.
191. ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ G. M. KhKP, 5, 27, 1958; 6, 4, 1960.
192. ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ ಜಿ.ಎಂ., ಎಗೊರೊವಾ ಎ.ಎಲ್. "ಕಲಿನಿನಾ ವಿ. ಐ.Tr. VNIIKhP, 8, 141, 1960.
193. ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ G. M. "Egorova L. A.. Kalinina V. I. Tr. VNIIKhP, 10, 131, 1962.
194. ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ G. M., ಎಗೊರೊವಾ L. A., ಕಲಿನಿನಾ V. I., ಕೊಲೊಡಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾ T. A. KhKP, 8, 5, 1963.
195. ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ G. M., ಟೋಕರೆವಾ R. R., ಕಲಿನಿನಾ V. I. ಮತ್ತು ಇತರರು KhKP, 1, 1, 1964.
196. ಸ್ಮೊಲ್ಯಾನಿನೋವಾ M. P., ಗಾರ್ಬರ್ V. T. NTI, 2, 1966.
197. ಸ್ಟೆಪನೆಂಕೊ A. I., ಕುಡಿನೋವಾ N. F. KhKP, 9, 27, 1962.
198. -S t about l yar about in and L. F., Shcherbatenko V. V. KhKP, 4, 6, 1958.
199. ಸ್ಟೊಲಿಯಾರೋವಾ ಎಲ್.ಎಫ್., ಶೆರ್ಬಾಟೆಂಕೊ ವಿ. ವಿ., ಲೂರಿ ಟಿ.ಎಸ್., ಬೆರೆಜ್ನಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ವಿ.ಎ. ಕೆಎಚ್ಕೆಪಿ, 1, 5, 1963.
200. ಸುದರೆವಾ ಜಿ.ಪಿ., ಪೊಖಚೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಟಿ. ಇ. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 4, 34, 11965.ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸೂಚನೆಗಳು. ಪಿಶ್ಚೆಪ್ರೊಮಿಜ್ಡಾಟ್, 1960.ಪ್ರಗತಿಪರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸೂಚನೆಗಳು. TsINTIPishcheprom, 1965.
201. ಟೋಕರೆವಾ ಆರ್.ಆರ್., ಕ್ರೆಟೋವಿಚ್ ವಿ.ಎಲ್., ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 1, 5, 1962.
202. ಟೋಕರೆವಾ R. R., ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ G. M. ಡೊಲೊಡಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾ T. A. KhKP, 11, 1, 1963.
203. ಟೊಕರೆವಾ ಆರ್.ಆರ್., ಸ್ಮಿರ್ನೋವಾ ಜಿ.ಎಂ., ಕ್ರೆಟೋವಿಚ್ ವಿ.ಎಲ್. ಅಡಿಗೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್. TsINTIPishcheprom, 1963.
204. ಟೊಮಾಶೆವ್ಸ್ಕಯಾ L. D. KhKP, 7, 35, 1957.
205. ಟೊಮಾಶೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಜೆಐ. D. HKP, 1, 38, 1958.
206. ತೋಮಾಶೆವ್ಸ್ಕಯಾ L. D., ಖರೀನಾ A. N. KhKP, 12, 23, 1961.
207. ಟ್ರೆಫಿಲೋವಾ K. E. KhKP, I, 29, 1965.
208. ಟ್ರೋಪಿನ್ F.V., ಬ್ರಾಗಿಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ B.D. ದ್ರವ ಹುಳಿ I-1 ಮೇಲೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆ. MPPT USSR, 1956.
209. ಟ್ರುಶ್ಕಿನಾ A. I., ಪರ್ಫಿಲೀವಾ M. T., ಲೈಸುಹೋ
210. L. H., V ಮತ್ತು ಲೆಂಚ್ ಮತ್ತು G. L. KhKP, 9, 28, 1963 ಗೆ.
211. ಟ್ರುಶ್ಕಿನಾ ಎ. I., ಟ್ರುಶೆಂಕೋವಾ O. M., Zhgun A. P. KhKP, 7, 24, 1965; 4 34, 1967.
212. ವೈಟ್ D. ಯೀಸ್ಟ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ಪಿಶ್ಚೆಪ್ರೊಮಿಜ್ಡಾಟ್, 1957.
213. ಫ್ರೌಚಿ M. H., ಗ್ರಿಶಿನ್ A. S. PP, 10, 9, 1963.
214. ಖೋಖ್ಲೋವಾ N. M., ಲೌಶ್ಕಿನಾ M. N. KhKP, 3, 40, 1962.
215. ಚೆರ್ನ್ಯಾಕೋವ್ B. I. KhKP, 9, 31, 1968.
216. ಶಿಲೋವಾ V. F. KhKP. 3:. 29, 1970.
217. ಶ್ಕ್ವರ್ಕಿನಾ T. I., ಬ್ರಬೆಟ್ಸ್ E. N KhKP, 2, 4, 1959; 5, 1961.
218. Shcherbatenko VV, ಪ್ಯಾಟ್ VA, Stolyarova LF ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿರಂತರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. TsINTIPishcheprom, 1969.
219. ಶೆರ್ಬಟೆಂಕೊ ವಿ. ವಿ., ಚಿಝೋವಾ ಕೆ-ಎಚ್., ಶ್ಕ್ವರ್ಕಿನಾ ಟಿ. ಐ., ಲೂರ್ ಟಿ. ಎಸ್. ಕೆಎಚ್ಕೆಪಿ, 1, ‘7, 1957; Tr. VNIIKhP, 7 14, 1958.
220. ಶೆರ್ಬಟೆಂಕೊ ವಿ. ವಿ., ಸ್ಟೊಲ್ಯಾರೊವಾ ಎಲ್.ಎಫ್. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 2, 3, 1962.
221. ಶ್ಚೆರ್ಬಟೆಂಕೊ ವಿ.ವಿ., ಸ್ಮೋಲಿನಾ ಎನ್.ಐ., ಪ್ಯಾಟ್ ವಿ.ಎ., ಸವಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ ವಿ.ಎ.ಕೆಎಚ್ಕೆಪಿ; 9, 4, 1962.
222. Shcherbatenko V. V., ಲೂರಿ T. S., Stolyarova L. F. Goryacheva A. F. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ. ಹೊಸ ಪರೀಕ್ಷಾ ಯೋಜನೆಗಳು. TsINTIPishcheprom, 1965.
223. ಶೆರ್ಬಟೆಂಕೊ ವಿ. ವಿ., ಲೂರಿ ಟಿ. ಎಸ್., ಸ್ಟೊಲ್ಯಾರೊವಾ ಎಲ್. ಎಫ್. ಎಟ್ ಆಲ್. ಕೆಎಚ್‌ಕೆಪಿ, 9, 4, 1965; 1, 5, 1966.
224. ಎನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಎನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ ಎಸ್., ಬಿ ಆರ್ ಒ ವಿ ಕೆ ಮತ್ತು ಎನ್ ಎಸ್ ಐ. NTI, 15, 1, 1965; ಎಂಕಿ-
225. N ಮತ್ತು L. S., Gr ಮತ್ತು sh ಮತ್ತು N A. S., HKP, 6, I, 1969; 10, 8, 1969.
226. A X f o d D. W. E., ಚೇಂಬರ್ಲೇನ್ N. CST, 8, 265, 1963.
227. 1 1 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ h m i e t e g H. M. B., V 1 i e t s t g a H. BG, 12, 229, 1967.
228. ಬೇಫೀಲ್ಡ್ ಇ. G., ಯಂಗ್ W. E. BD, 38, 1, 69, 1964, 39, 3, 50, 1965.
229. ಬಾಂಡ್ E. BG, 9, 173, 1967.
230. 229., ಬುಶುಕ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ., ಹ್ಲಿಂಕಾ ಜೆ. ಬಿಡಿ, 38, 6, 43, 1964.
231. ಬುಶುಕ್ W. BD, 40, 5, 38, 1966.
232. U s huk V., T s e n C. C., H 1 y n k a I. BD, 42, 4, 36, 1968.
233. C h a m b e g 1 a i n N., ಕಾಲಿನ್ಸ್ T. H., ಎಲ್ಟನ್ G. A. H. BG. 353 1967
234. ಡು ಓಸ್ ಓ. ಬಿಜಿ, 2, 29, 1967.
235. ಫೋರ್ಟ್‌ಮ್ಯಾನ್ K. L., G e g r i t yA. B., D i a c h u k V. R. CST,
236. 7, 268, 1964.
237. G i 1 1 i s J. A., P i t t sD. W. B.D. 38, 6, 64, 1964.
238. ಹಾಥಾರ್ನ್, ಜೆ.ಬಿ.ಡಿ., 35, 4, 34, 1961.
239. H 1 y n k a J. Cer. ಕೆಮ್., 41, 4, 243, 1964.
240. ಹುಬರ್ ಎಚ್. ಬಿಜಿ, 3, 41, 1963.
241. ಹ್ಯೂಬರ್ ಎಚ್. ಬಿಜಿ, 11, 205, 1965.
242. ಹ್ಯೂಬರ್ ಎಚ್. ಬಿಜಿ, 11, 217, 1966; 11, 212, 1967.
243. ಹುಬರ್ H. BG, 1, 8, 1970; 3, 46, 1970.
244. ಕ್ಲೀನ್‌ಸ್ಚಿಮಿಡ್ಟ್ ಎ. ಡಬ್ಲ್ಯೂ., ಹಿಗಾಶಿಯುಚಿ ಕೆ-, ಆಂಡರ್ಸನ್ ಬಿ., ಎಫ್ ಇ ಆರ್ ಆರ್ ಆರ್ ಐ ಸಿ.ಜಿ. ಬಿಡಿ, 37, 5, 44, 1963.
245. ಮಾರ್ಸ್ಟನ್ P. E. BD, 41, 6, 30, 1967.
246. ಮೌಸೆತ್ R. E., ಜಾನ್ಸ್ಟನ್ W. R. BD, 42, 5, 58, 1968..
247. M e c h a m D. K BD, 38, 2, 46, 1964; 42, 1, 26, 1968.
248. ಮೊಲೆನ್ಹೌರ್ H. P. BG, 4, 57, 1966.
249. ಪೆನ್ಸ್ I. W. BD, 41, 2, 34, 1967.
250. P o m e r a n z Y. BD, 41, 5, 48, 1967; 42, 3, 30, 1968.
251. ಪೈಲರ್ E.I., BD, 44, 1, 34, 1970.
252. ರೂಟರ್ ಡಿಬಿಜಿ, 2, 27, 1965; BD, 42, 5, 24, 1968; 42, 8, 157, 1968.
253. S c h i 1 1 e r G. W. G i 1 1 i s J. A., CST. 9, 7, 256,1964.
254. ಶುಲ್ಜ್ A. BG, 7, 151, 1956.
255. ಶುಲ್ಜ್ A. BG, 11, 231, 1957; 6, 135, 1958.
256. ಶುಲ್ಜ್ ಎ., ಸ್ಟೀಫನ್ ಎಚ್., ಬಿಜಿ, 2, 22, 1958.
257. ಶುಲ್ಜ್ A. BG, 6, 108, 1959.
258. S e i 1 i n g S. BD, 43, 5, 54, 1969.
259. S p 1 c h e r G. BG, 1, 27, 1960; 1, 27, 1961; 6, 113, 1961.
260. S p i 1 A. C. BG, 4, 76, 1968.
261. ಸ್ಟೈನ್ ಇ.ಬಿ.ಕೆ. 11, 5, 1956.
262. Swortfiguer M., J., CST, 8, 1, 15, 1963.
263. ಚೋರ್ಲಿವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, 12, 1963.
264. "ನೋ-ಟೈಮ್" ಬ್ಲಾಂಚಾರ್ಡ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. BMPB, 16, 12, 913, 1965.
265. ಥಾರ್ನ್ I. A. BD, 37, 3, 49, 1963.
266. ಟಿಮ್ಮ್ L. A. BD, 38, 5, 66, 1964.
267. ಟಿಪ್ಪಲ್ಸ್ K. H. BD, 41, 3, 18, 1967.
268. T r um G. W., Snyder E. G. CST, 7, 10, 344, 1962. BD. 39, 1, 46, 1965.
269. W i e d u w i11 H. BK, 2 , 37, 1960; 3, 71, 1960.
270. ನಾನು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಬಿಕೆ, 2, 4, 1956; 5, 11, 1957; 4, ವೇಳೆ,' 1958.
271. ರಾಗ್ B. H. BMPB, 14, 1, 20, 1963.
272. ವೇಡ್ ಪಿ. ಬಿಜಿ, 8, 165, 1968.
273. Wu t z e 1 H. BG, 3, 45, 1967.