ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನ ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಸಿಹಿ ಎಂಜಲು

ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಹುಳಿ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಉಳಿತಾಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಪುನರ್ವಸತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ (ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ): ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ 3 ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನು

ಸೋಮವಾರ

ಲಂಚ್: ವೆರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಕಚ್ಚುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಲಂಚ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟ: ಅದೇ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಭೋಜನ: ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್.

ಬುಧವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿ: ಮಂಗಳವಾರದಿಂದ ಉಳಿದಿದ್ದು ಅದೇ ಲೆಮನ್ ರೋಲ್.

ಭೋಜನ: ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಭೋಜನವನ್ನು ಸಹ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೂವರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಕು.

ಗುರುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಲಂಚ್: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಪನಿಯಾಣಗಳು. ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಭೋಜನ: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಎಲೆಕೋಸು. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಶುಕ್ರವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಲಂಚ್: ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇಂತಹ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಭೋಜನ: ಗುರುವಾರದಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಶನಿವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ರಜೆಯ ದಿನದಂದು, ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಉಳಿದಿರುವಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಊಟ: ನಿನ್ನೆಯಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಭೋಜನ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ.

ಭಾನುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಗಂಜಿ ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಂಚ್: ರಷ್ಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಭೋಜನ: ಅಕ್ಕಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು

ಮೂಲಕ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ 2 ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನು ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಕೇವಲ ಹುಡುಕಾಟ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ, ನಾವು ಆರ್ಥಿಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಚೆಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವು ಒಂದು ವಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ದುಬಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಕು. ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ನನ್ನ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಂದು ನಾನು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ. ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು / ಯೋಜಿಸಲು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾನು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನನ್ನ ತಾಯಿ (ಅಂದರೆ, ನಾನು) ತೆರೆದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮುಂದೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಗಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಕುಟುಂಬದ ಪೋಷಣೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಯ, ಹಣ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬವು ಪ್ರತಿದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ವಾರ, ತಿಂಗಳು, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಏಕೆ ಯೋಜಿಸಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ? ಏನನ್ನೂ ಯೋಜಿಸದೆ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲವೇ? ಮೆನುಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಏಕೆ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ನಾನು ಮೊದಲು, ಮಕ್ಕಳ ಜನನದ ಮೊದಲು, ಮೆನು ಯೋಜನೆ, ಶಾಪಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ / ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ನಿರ್ಧಾರವು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಏನು? ನಾನು ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಲಘು ತಿನ್ನಿರಿ, ತದನಂತರ "ಸರಿಯಾದ" ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಜನನದ ನಂತರ, ಜೀವನವು ಬದಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳು ಬದಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ, ಮಕ್ಕಳು, ಪತಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಶಾಪಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳು, ದೀರ್ಘ ಸರತಿ ಸಾಲುಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ (ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಮುಂದಿನ ವಾರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ದುಡುಕಿನ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ), ನರಗಳು (ಚೆನ್ನಾಗಿ ... ಒಂದು ಮಗು ಅಥವಾ ಇಬ್ಬರೊಂದಿಗೆ, ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಹಸವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು / ಖರೀದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಮನೆ + ಮಗು + ಸುತ್ತಾಡಿಕೊಂಡುಬರುವವನು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ).

1. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.ಅನೇಕ ಜನರು ಮೆನು ಯೋಜನೆಯಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೆನು ಯೋಜನೆಯು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಕಲನ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ (ನೀವು ಹಳೆಯ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
   ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಸಮಯವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮುಂದೆ ನಿಂತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅಂಗಡಿಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ನಾನು ಇದೀಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾವು ಹಣಕಾಸು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ.ನಾವು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಈಗ ಮುಂಬರುವ ವಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರ್ವ ಸಂಕಲನ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ (ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ, ಅನಗತ್ಯ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬುವುದರಿಂದ ನಾವು ಉಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ) ಮೆನು ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಳ ಮೂಲಕ, ನಾನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನರ್ಹವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಳಕೆಯಾಗದ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸತತವಾಗಿ ಮೂರನೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ರೋಲಿಂಗ್ ಬಾಲ್‌ನಂತೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
3. ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ದಿನದಂದು, ಮುಂಬರುವ ವಾರವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುಟುಂಬವು ಸರಿಯಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

1. ನೀವು ಪ್ರತಿ ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ವಾರದ ದಿನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈ ದಿನ ನನಗೆ ಗುರುವಾರ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದಿನವೇ ನಾನು ಫ್ಲೈಲೇಡಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ಈ ಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ), ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಡಿಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಏನು ಬೇಕು ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಹಾಗಾಗಿ ಮುಂಬರುವ ವಾರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅದೇ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

1. ವಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಯೋಜಿಸುವ ವಾರದ ದಿನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈ ದಿನ ನನಗೆ ಗುರುವಾರ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದಿನದಂದು ನಾನು (ಫ್ಲೈಲೇಡಿಯ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ) ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ, ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದದ್ದನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಮುಂಬರುವ ವಾರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅದೇ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

2. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಒಂದೆರಡು ಪೇರಳೆ, ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಕೆಫೀರ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮುಂದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ / ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಎದುರು, ನಾನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ - ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ, ಇತ್ಯಾದಿ.

3. ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಮುಂದಿನ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ಉಪಹಾರಗಳು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು). ಬ್ರಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನು ಮಾಡುವಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಣೆಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ).

ಹೌದು, ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ. ಕ್ರಮೇಣ, ನೀವು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಈ ರೀತಿ ಇರಬೇಕು:

ಉಪಹಾರಗಳು
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಆಮ್ಲೆಟ್
ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ
ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ರವೆ
ರಾಗಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಗೋಧಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ
ಬಾರ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ
ಕಾರ್ನ್ ಹಾಲು ಗಂಜಿ
ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮೊದಲ ಊಟ:
ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್
ಬೋರ್ಷ್
ಬೀಟ್ರೂಟ್
ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್
ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಶ್ಚಿ
ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್
ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್
ಮೀನು ಸೂಪ್
ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ಸೂಪ್ ಖಾರ್ಚೋ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿವೆ
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು
ಪಿಲಾಫ್
ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಗಟ್ಟಿಗಳು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೋಳಿ
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್
ಗೌಲಾಶ್
ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್
ಸೋಲ್ಯಾಂಕಾ
ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
ಕ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಅಕ್ಕಿ
ಬಕ್ವೀಟ್
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಪಾಸ್ಟಾ
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು
ಷಾರ್ಲೆಟ್
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್
ಪಿಜ್ಜಾ
ಬನ್ಗಳು
ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ
ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಳು
ವೀನಿಗ್ರೇಟ್
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್
ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ - ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು 3 ಕಾಲಮ್‌ಗಳನ್ನು (ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಭೋಜನ) ಮತ್ತು 7 ಸಾಲುಗಳನ್ನು (ಕ್ರಮವಾಗಿ, ವಾರದ ದಿನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೋಶದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಉಚಿತ ಯೋಜನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಸೋಮವಾರ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಂಗಳವಾರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ವರ್ಗದ ಪ್ರಕಾರ (ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ) ಮುಂದಿನ ವಾರ ತಿನ್ನುವ ಊಟವನ್ನು ನಾನು ಸರಳವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವರಿಗೆ ವಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಪ್ರತಿದಿನ ನಾನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ (ಉಪಹಾರ-ಊಟ-ಭೋಜನ) ಸಂಕಲಿಸಿದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ನಾನು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಆರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದಾಟುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ವಾರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ). ವಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಲಾದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಯೋಜನೆಗಿಂತ ಈ ವಿಧಾನವು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ (ಭೋಜನಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮರುದಿನ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪರೂಪ). ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಿ. 7 ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 4 ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು. ನಾನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅವು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ).

ಉಪಹಾರ:
ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ
ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ
ಓಟ್ಮೀಲ್
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಹಾಲು)
ಆಮ್ಲೆಟ್ (ಮೊಟ್ಟೆ)
ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್
ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ

ಊಟ:
ಬೋರ್ಚ್ಟ್ (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು)
ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು)
ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ (ಚಿಕನ್)
ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್

ಊಟ:
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಲಾಫ್
ಜರ್ಜರಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮೀನು)
ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ
ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ (ಚೀಸ್)
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು)

ಮುಂದೆ, ನಾನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗಂಡನ ಮರುದಿನ ರಜೆಯಲ್ಲಿ (ನಾನು ನಿಖರವಾದ ದಿನವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ತೇಲುವ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ), ನಾವು ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿ: ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ವರ್ಡ್, ಎಕ್ಸೆಲ್, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ), ಕೈಯಿಂದ ಬರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂಬುದರ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು - ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ! ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ, ನಾನು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ಲೇಖನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು - ಬ್ಲಾಗ್ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ!

ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಓಲ್ಗಾ

ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗೆ ಅವಳು ಎಷ್ಟು ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣಳು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೋಷಿಸಲು, ನೀವು ನೋಡಿ, ನಿಮಗೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕು.

ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನಾನು ಈ ಹಿಂದೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ಅಂಗಡಿಗಳು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಭೇಟಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಆರ್ಥಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಎರಡು ನಿಯಮಗಳು

1. ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ನಿಯಮ - ನಾವು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಮಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

"ಮೂರರ ಬೆಲೆಗೆ ಎರಡನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ" ನಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ "ಆಮಿಷ" ಗಳಿಗೆ ನಾವು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ದಿನಸಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ

ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ನಾವು ಮೆನುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮೂಲ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಾರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಬಳದ ನಂತರ), ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ತಿಂಗಳ ಮೆನು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ:

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಏನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಿಂಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಎಣಿಸೋಣ:

ಒಂದು ವಾರವು 7 ಉಪಹಾರಗಳು, 7 ಉಪಾಹಾರಗಳು ಮತ್ತು 7 ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು 28 ಉಪಹಾರಗಳು, ಊಟಗಳು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಉಪಹಾರವು ಸಲಾಡ್, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ, ಊಟದ - ಸಲಾಡ್, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ, ಮತ್ತು ಭೋಜನ - ಸಲಾಡ್, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ,

ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ತಾಜಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಗಮನ ನಿಮ್ಮ-ಪುರುಷರು ... - 84 ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, 84 ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 28 ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು !!!

ಆದರೆ ಭಯಪಡಬೇಡ. ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಯಾರಾದರೂ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು, ತಿಂಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆನು ನಿಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಜೊತೆಗೆ:

ನಾವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 28:3 = 9-10 (ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು) ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಾರದಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ (ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು)

ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅದು “ಘನ”ವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಲಾಫ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಚಾಪ್ಸ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು) ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ನಾವು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 84:2 = 42 (ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು).ಮತ್ತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ (5 * 4 = 20 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಭೋಜನವಿಲ್ಲದೆ, 42-20 = 22)

ಸೈಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಇದು ಗಂಜಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಲೆಟಿಸ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. "ಆಲಿವಿಯರ್", "ಟೇಸ್ಟಿ", ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ "ಎರಡು" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸರಳ ಅಥವಾ ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿವೆ (ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕರಾಟ್ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ), ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್: ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ವಸ್ತುವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ನಾಂದಿಯಾಯಿತು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಆರ್ಥಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ), ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೇಯಿಸುವದನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ (ಫ್ರೀಜರ್), ಲಾಕರ್ಸ್, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ "ಬಿನ್ಗಳನ್ನು" ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ "ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಮೀಸಲು" ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವದನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ನಾವು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮುಂದಿನ ತಿಂಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನಿಂದ, ನೀವು ಫ್ರೈ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ರುಬ್ಬಬಹುದು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಕ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಮನೆ ಯಕೃತ್ತು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, dumplings ಅಥವಾ ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ "ಕಾರಣ ಧ್ವನಿ" ಕೇಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾರುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ನಾವು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಾರುಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ 5-6 ಲೀಟರ್, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ - 5 ಬಾರಿ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ, ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಖಾಲಿಯಾದಾಗ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳ ಮುಂದಿನ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪೈ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು)

ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ನಾವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದದ್ದನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಿಂಗಳ ಮೆನುಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೊದಲ ಊಟ

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ನೀವು, ನನ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಅಂತಹ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನೀವು ದಿನಸಿಗಾಗಿ ಹೋಗುವ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಡೈರಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಜಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ ರವೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಯೋಜಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ. ನಾವು ಅವರನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಹೀಗೆ.

ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಮೊತ್ತವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಂತರ - ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ: ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನಾವು ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಾಗ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗೆಲ್ಲುತ್ತೀರಿ - ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಿಂಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಸಡ್ಡೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇಳುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, "ಹಣ ಮುಗಿದಿದೆ, ತಿನ್ನಲು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?".

ಸಂಕಲಿಸಿದ ಮೆನು ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿಯು ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರು ಇದನ್ನು ಕಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಯುವ ಕುಟುಂಬಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ನೆನಪಿಡುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ, ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲು ನೀವು ವಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

• ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ;
• ಯಾವ ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ;
• ನಾವು "ಒಂದರ ಬೆಲೆಗೆ ಎರಡು" ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಇತರ, ಗುಪ್ತವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲದ ಪ್ರಚಾರದ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು;
• ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಖರೀದಿಸಿ. ವಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು;
• ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು: ಇದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭಯಾನಕ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ;

ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ) ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ಮೆನುವು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸ) ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಒಂದು ಹಂಚಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಏಳು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಲಂಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸುಲಭವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ. ಊಟದ, ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲವೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಭಯಪಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಎಣಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಅಗ್ಗದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಇನ್ನೇನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

• ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಸೂಪ್ಗಳು, ಬೋರ್ಚ್ಟ್) ತಕ್ಷಣವೇ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕು;
• ಘನ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು (ಪಿಲಾಫ್, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳು) ಸಹ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ;
• ನೀವು ಗಂಜಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು;
• ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಉಪ್ಪು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವು ಮರುದಿನ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಬೇಕರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿ ಇರಬೇಕು. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ (ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ, ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);

ಒಂದು ವಾರದ ಅಂದಾಜು ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನು (ಲಿಂಕ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ)

ಸೋಮವಾರ:

• ಉಪಹಾರ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
• ಊಟ. .
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಊಟ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಅಲಂಕರಿಸಲು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ.

ಮಂಗಳವಾರ:

• ಉಪಹಾರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಊಟ. .
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್.
• ಊಟ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ;

ಬುಧವಾರ:

• ಉಪಹಾರ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ.
• ಊಟ. .
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ.
• ಊಟ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿದ.

ಗುರುವಾರ:

• ಉಪಹಾರ. ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಊಟ. .
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಅದೇ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಅದೇ ಪೈ.
• ಊಟ. , ಹಾಗೆಯೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ.

ಶುಕ್ರವಾರ:

• ಉಪಹಾರ. ವರೆನಿಕಿ (ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು) ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಊಟ. .
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. .
• ಊಟ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಅದು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಜ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನು ಮಾಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಕು: ಪುರಾಣ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಕೃತಿಯೇ ನಮಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಾಗಶಃ ನಿಜ: ದೇಹವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸ್ವತಃ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಲಘೂಷ್ಣತೆಯಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವೇ?

ನೀವು ದ್ವಾರಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಮರದ ಕಡಿಯುವವನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಸಹಜವಾಗಿ! ಶೀತದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮವೂ ಸಹ! ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ನಗರವಾಸಿಗಳು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾರಿಗೆ ಹಾರಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಚೇರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕರೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅರ್ಥವಿದೆಯೇ?

1. ಚಳಿಗಾಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ "ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ."
2. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಕೊಳೆಯದಂತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಣಗದಂತೆ ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ?
3. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪದದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಸೌರ್ಕರಾಟ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳು ವಿಟಮಿನ್ೀಕರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
4. ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಋತುಮಾನದ ತತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂದರೆ, ಈಗ ಸೀಸನ್ ಅಲ್ಲದ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕೂಡ, ಆದರೆ ಅವು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
5. ಇಲ್ಲಿ ಭೂಪ್ರದೇಶದ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ. "ಜೆನೆಟಿಕ್" ಪೋಷಣೆಯ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಜನರು ತಮ್ಮ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಿ, ಅಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ - ಇದು ನಮಗೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಎಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೈಚೀಲಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಸತ್ಯ. ಫಿನ್ನಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸುವೋಮಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಫಿನ್ನಿಷ್ ದೇಹವು ಹಾಲು ತಿನ್ನಲು ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸ್ವಭಾವವು ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಂಜಸವಾದ ಧಾನ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಆರ್ಥಿಕ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳು

1. ಋತುಮಾನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮುಂದಿನ ವಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ತಾಜಾ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬೇಸಿಗೆಯ ತನಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ: ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ರಜೆಗಾಗಿ, ಆಹಾರ ಬಜೆಟ್ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
2. ವಾರದ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸಂಕಲಿಸಬೇಕು, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: ಮಿತವ್ಯಯದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಮೂಲ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ (ಹಿಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಏನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿಯುವಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನಾ ಹಾರಿಜಾನ್ 2 ವಾರಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಖರೀದಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಾರದಲ್ಲಿ, ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹಾಲು, ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ವಾರಕ್ಕೆ ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಉಳಿತಾಯವು ಉಳಿತಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು.

1. GMO ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗಿನ ಹವಾಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ. ಆದ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ - ಬಿಸಿ ಸೂಪ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
3. ಮನೆಯ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಯುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವನಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಬೇಕು. ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
4. ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ. ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಮುಂದಿನ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೇಳಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಸೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸದಿರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಅಪಾಯವಿದೆ. ಕಸಕ್ಕೆ ಆಹಾರ.
5. ರುಚಿಕರವಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಯಾರೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದುಬಾರಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
6. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಿಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೈಲಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಂಜಲುಗಳಿಂದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

ವಾರಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೆನು: "ಚಳಿಗಾಲದ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಂದಾಜು ಪಟ್ಟಿ

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು, ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲೆಟ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇರಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಖದಿಂದ ತಾಜಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಹಿಳೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಉಳಿತಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಡೂ ಅನುತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ (ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ನೀಡಿ):

1. 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೂಪ್: ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಸೌರ್ಕರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್.
2. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ: ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳು,.
3. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ (ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ). ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
4. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗೋಧಿ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ.
5. ಸಲಾಡ್ಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್.
6. ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ), ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ,.
7. ವಿಮೆಗಾಗಿ: ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ + ಪಿಲಾಫ್;
• ನಾವು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮರುದಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ;
• ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ;
• ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ತತ್ವವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಅಗ್ಗದ + ವೇಗದ + ಟೇಸ್ಟಿ = ವಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೆನು

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ? ಕೇವಲ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ "ಮೂಲ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟಾಕ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ, ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಕ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, 1 ಕೋಳಿ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಅಗ್ಗದ ಮೀನು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೆನುಗೆ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಡೆಗಣಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ತಮ್ಮಿಂದಲೇ" ತಯಾರಿಸಿದರೆ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಟೈಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ "ನೊಂದಿದೆ" ಎಲ್ಲಾ ಸಲಹೆಗಳು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಲೇಖನ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಈ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ: ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮೆನು