ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

  ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ - 500 ಮಿಲಿ;
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಸೋಡಾ - 1;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಪೂರ್ಣ ಕನ್ನಡಕ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು. (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು);
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು);
• ಬೆಣ್ಣೆ - 45 ಗ್ರಾಂ (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು);
• ಎಳ್ಳು - 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಲ್ಲದ ಏಕರೂಪದ ನೆಲೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕೆಲವು ಗರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ತಕ್ಷಣ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೈ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು? ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಂತರದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಆಳವಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ, of ಕೆಫೀರ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು.

ನಾವು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೇಗೆ ನೀಡುವುದು? ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪೈ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಂತಹ ಸಾಧನದಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮೃದುವಾದ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 7 ಮಿಲಿ;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 7 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳಿಂದ (ಬೇಸ್ನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ);
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು. (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು);
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಏಕರೂಪದ ನೆಲೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತಾರೆ. Output ಟ್ಪುಟ್ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ

ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಪೈ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ liquid ಬೇಸ್ ಬೇಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಭವ್ಯವಾದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾಧನವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್\u200cನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪೈ ವಿತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಅವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕರಗಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಈ ತಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ, ಅಜ್ಜಿಯಂತೆ - ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಖಂಡಿತ, ಹೌದು! ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಯಪಡಬಾರದು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಸಂತ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ - ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರ, ಸುರಿಯಿರಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ - ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು - 270 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫೀರ್ - 0.4 ಲೀಟರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ + 2 ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ತಲಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 70 ಗ್ರಾಂ + 2 ಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಾಲು - 1 ಚಮಚ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಕೆಫೀರ್ ಪೈ. ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಮೊದಲು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮೂಲಕ, ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೂಲ್, ಕ್ಲೀನ್, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇರಬೇಕು. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಭರ್ತಿ ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!
4. ನಾವು ತ್ವರಿತ ಜೆಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕು, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ: ಇದನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ!
5. ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ (ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಏನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ಮೊದಲು ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಕರಗಿಸಿ (ಕುದಿಯದೆ). ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ.
8. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ (ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
9. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಅಚ್ಚು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಹೊರಗಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು.
10. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ. ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಒಳಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
11. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ: ಸುಮಾರು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯದಿದ್ದರೆ - ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
12. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಬ್ಲಶ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
13. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಾವು ಸಿದ್ಧರಾಗೋಣ: ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಕೆಫೀರ್ ಪೈ ಶುಷ್ಕ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಲ್ಲ. ನಾವು ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ: ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ! ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ! ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಜಯಗಳು!

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯವರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಎಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತ್ವರಿತ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಈ ಅಡಿಗೆ ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ನಾವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಪೈಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.
4. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೆಫೀರ್ - 200-250 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40-70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ರುಚಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಐದು ತುಂಡುಗಳು (ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ನಾಲ್ಕು);
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬಂಚ್ಗಳು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ವಿವರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡೋಣ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ

ನಾವು ಅಡುಗೆಯ ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಫೀರ್, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದ್ರವದಿಂದ ಹೊರಬಂದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್

ಈಗ ನಮಗೆ ಒಂದು ರೂಪ ಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೈನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಿ

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ: ಹಿಟ್ಟು (500 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು (ಒಂದೂವರೆ ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳು), ಸಕ್ಕರೆ (2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು), ಯೀಸ್ಟ್ (25 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ 7 ಗ್ರಾಂ ಒಣ), ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (6 ಚಮಚ), ಹಾಲು (ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗ) ಕಪ್ಗಳು).
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು: ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ (5 ತುಂಡುಗಳು), ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ).

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ನ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಏರಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಏರಲು ಬಿಡಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದರ ವ್ಯಾಸವು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ನಿಲ್ಲೋಣ. ನಂತರ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಹೊಳೆಯುತ್ತೇನೆ!

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುವ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಮೂರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಭರ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಈಗ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಉದ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಸಮಯ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪೈಗಳು, ಮೂರು ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಪೈ ಮಾಡಿ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತ್ವರಿತ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಲಘು ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುಲಭ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ತೀವ್ರತೆಯ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಚೀವ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ

ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

220˚ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪೈಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

ಕೆಫೀರ್ - 1 ಕಪ್

ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

ಚೀವ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ

ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ

ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ

ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಿದುಹಾಕಬೇಕು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪೈ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಪೈ. ಅವನಿಗೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಪೈಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಘನೀಕೃತ ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ದೊಡ್ಡ ಬಂಚ್ಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಮೊದಲು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ.

ಎರಡನೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಪೈ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, 180˚ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಅದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ಬಡಿಸಿ.

ಸರಿ, ಇಂದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ, ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೇಸಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಪಂಜಿನ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರವೂ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ನಡುವೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನವು! ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ) ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು (ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು) - 200 ಮಿಲಿ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಉಪ್ಪು - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಯೀಸ್ಟ್ (ಒತ್ತಿದರೆ) - 20 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ (ಕಪ್ ಪರಿಮಾಣ 200 ಮಿಲಿ).

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ (100-120 ಗ್ರಾಂ),
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ).

ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಫೋರ್ಕ್ಗಿಂತ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವ ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರೆಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬದಿಗೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದ ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಟತನದಂತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರವೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ - ಮತ್ತೊಂದು ಹಿಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವನನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೊಲ್ಲದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪೈಗಳು ತಮ್ಮ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಏರಿಕೆಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬರಲು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ (ನಾನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನನಗೆ ಸಮಯವಿದೆ): ಮೊದಲ ಲಿಫ್ಟ್\u200cನ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಎರಡನೆಯ ನಂತರ - ನಾವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪೈಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಹಿಟ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಳಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ).

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನಾವು ಗರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹರಿದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಸಮೀಪಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್\u200cಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ದೊಡ್ಡದು ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆ 12. ಪ್ರತಿ ಕೊಲೊಬೊಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ-ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. l., ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ತಳ್ಳುವುದು.

ನಾವು ಪೈಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಅವರಿಗೆ 5-10 ನಿಮಿಷ ಕಾಲಾವಕಾಶ ನೀಡಿ. ನಿಂತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆಳೆಯಿರಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ 200 ಗ್ರಾಂ., ಸಮಯ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಪೈಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!