ಕ್ರೌಟಾನ್ಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್ - ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನೆನಪುಗಳು ... ಈಗ ನಾನು ನನ್ನ ಟಾಮ್ಬಾಯ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು!

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - ತಯಾರಿ:

ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಬಜೆಟ್ ಲಘು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಅವಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು

ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಳೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 6-7 ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, 2 ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು.

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಮುರಿದು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರದ ಮಿಶ್ರಣವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
2. ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ದಪ್ಪವು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರಬಾರದು.
4. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಹಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸತ್ಕಾರದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಉಪ್ಪು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ (160 ಗ್ರಾಂ) ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಿಧವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 90 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, ಇಡೀ ಲೋಫ್. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಂತೆ). ತಯಾರಕರಿಂದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಗಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮುರಿದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್ ಕಿರಿದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅದ್ದಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಕೇವಲ ಹಳೆಯ ಲೋಫ್ ಮಾತ್ರ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಮಾಧುರ್ಯವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಇಡೀ ಲೋಫ್, 170 ಮಿಲಿ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು (ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ದಾಸ್ತಾನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ), 2 ಆಯ್ದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ.

1. ಹಳೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬಹುದು.
3. ಅಗಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕರಗಬೇಕು.
5. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರವ ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಉಳಿದ ರೊಟ್ಟಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು lunch ಟದಿಂದ ಎಸೆಯದಿರಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: 80 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, 3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 6 ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, 1 ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ.

1. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಗಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹರಳಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಬಟ್ಟಲಿನ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
5. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಹಸಿವನ್ನು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಅಲ್ಲ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎರಡು ಕ್ರಾಸ್ಡ್ ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಹ.
2. ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಲೋಫ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೆಯದು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
6. ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನಗೆ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಂದು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಲು ಕಾಯಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡೆನೆಂದು ನನಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಚಿಕ್ಕವನಿದ್ದಾಗ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಾನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ .ಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಅವರನ್ನು ವಯಸ್ಕರಂತೆ ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕನಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಗಾಡ್\u200cಫಾದರ್ ಅವಳು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾಳೆ ಎಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಅಷ್ಟೊಂದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಅದರಿಂದ ತುಂಬಾ ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇತ್ತು.

ನಾನು ಮೊದಲು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುಟ್ಟು ಅಹಿತಕರ ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಹೌದು, ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಹೊಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಲಿಲ್ಲ. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲೋ ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ (ಅವು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆ ಇಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ವಾಸನೆಯು ಸಹ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು 2-2.5 ಕಪ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸಿಹಿ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವನು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾನೆ. ಸರಿ, ನಾನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ ನಾನು ಕಟ್ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನನಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನೀವು, ನನ್ನ ಗಂಡನಂತೆ, ಇಡೀ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಹಾಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸೋಣ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಫೋರ್ಕ್, ಚಮಚ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದದ್ದು). ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಸರಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈಗ, ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಸುಮಾರು 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲೋಫ್ನ ತುಂಡುಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಷ್ಟೆ, ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹಾಗೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬಂದಿರುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ meal ಟವಾಗಿ ಲಘು ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್, ಸೂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕೋಕೋ, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲೆಜನ್ ಎಂಬ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ನಿಮಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾಲ್ಕು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳು ಈಗ ಬಹುತೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಯಾಕಿಲ್ಲ? ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕುದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಿನ್ನೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) - 10-20 ಮಿಲಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕರಿದ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ. ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ತಮ), ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಗೆ - ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಕರಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು).

ನಿಮ್ಮ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿನ ಎಣ್ಣೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳು ಸುಡಬಹುದು.

ತಯಾರಾದ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆರಂಭ. ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಶಾಲೆಗೆ, ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಾಲು - 1/2 ಕಪ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 0.2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 140-160 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) - 20-30 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 4-5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

   ಟೀಸರ್ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಲೋಫ್ ಮಾಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಫುಟ್\u200cಬಾಲ್ ಪಂದ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಿಯರ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆಗ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಈ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಡಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು - 10-12 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಗಾಜು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿನ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಯತ, ವಜ್ರ ಅಥವಾ ಚೌಕದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿಸಬಹುದು.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಥೈಮ್, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ; ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು; ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು; ಏಲಕ್ಕಿ; ಕರಿ).
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರುವ ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
6. ತಯಾರಾದ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಫ್ರಿಜ್\u200cನಿಂದ ಬಿಯರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಫುಟ್\u200cಬಾಲ್ ಸಂಜೆ ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಹಿ ರೊಟ್ಟಿ

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ನೇಹಿತ ಅಥವಾ ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು - 8-9 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 250-300 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ (ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಉಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು), ನಂತರ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕರಗಿಸಿ, ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬಾಣಲೆಗಳಿಂದ ವಿಶಾಲವಾದ ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ತಂಪಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

• ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಮೊದಲ ತಾಜಾತನವಾಗಿರಬಾರದು (ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದು) ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ!
• ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಹುರಿಯುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
• ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
• ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಪೇಪರ್ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಿ - ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಸಭ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ನಿಮ್ಮ ಗಂಡ ಮತ್ತು ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ, ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಾದ ಹೆತ್ತವರಿಗೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಹಿ ರೊಟ್ಟಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸವಿಯಾದ ಟೊರಿಚ್\u200cನ ದೂರದ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ (ಕಾಫಿ) ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಆಗಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೈಟ್ಲಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬದಲಾಗದೆ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದೆ: ಬ್ರೆಡ್ನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಯೋಧರು ಮತ್ತು ಅವರ ಚೀಲಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಖಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಲೋಫ್\u200cನ 8-10 ಚೂರುಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು 200 ಮಿಲಿ (3.5% ರಿಂದ);
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹುರಿಯಲು 45 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಎತ್ತರದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಏಕರೂಪದ ಬಂಪ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಹ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದ ರಚನೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡುಗೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು.
4. ಅದರ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಯಾರಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಓವನ್ ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಗರಿಗರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಲೋಫ್ನ 6 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು;
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 30-50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೊನೆಯ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಕರಗಬೇಕು.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಹಳೆಯದು) ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತಯಾರಾದ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾರಿಸ್ಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬನ್;
• 2 ಆಯ್ದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 60 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ಅರ್ಧ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಾಣಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಹೋಳು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು (ಅಥವಾ ಲೋಫ್) ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಿಸಿ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೌಟಾನ್ಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 8 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 5 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಡೆಯಿರಿ. ಸ್ಲೈಸ್\u200cನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಶಾಖದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೇಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಆಪಲ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾಡಿದರೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಲೋಫ್ನ 4 ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು (2.5-3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ);
• 125 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ;
• 3-4 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬೈಂಡರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದೆ ರೇಖಾಂಶದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೇಬನ್ನು ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.