ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಗಂಧದ ರುಚಿ ನೋಡದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಷ್ಟೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ "ಆಲಿವಿಯರ್" ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನೋಡಲೇಬೇಕು. ಗಂಧ ಕೂಪವನ್ನು ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. "ರಷ್ಯನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದಾದ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮಾದರಿಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ.

ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ, ಇದು ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಹೇಗಿತ್ತು? ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು - ಎಲ್ಲವೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಅದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂತು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಗಂಧ ಕೂಪವನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಹೆಸರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ (ವಿನೆಗರ್) ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಹಿಂದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತಪ್ಪದೆ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಗಂಧಕದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಅಥವಾ ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ "ರಷ್ಯನ್" ಆಯಿತು.

ಗಾಂಜಾ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಜನ್ಮ ಪಡೆದರು. ನಂತರ ಈ ಸಲಾಡ್, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ. ಗಂಧಕದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಿತ್ತು. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಗಂಧ ಕೂಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸೋವಿಯತ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ - "ಕೊರತೆ" ಎಂಬ ಪದವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಇದು.

ಗಂಧಕದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್\u200cನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ರಚನೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೂ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ .ಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಂಧ ಕೂಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗದ ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನಂತಲ್ಲದೆ, ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೂ ಸಹ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಇಂದು ವಿರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗಂಧಕದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಗಂಧಕದ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ med ಹಿಸಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ, ಇದು ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಇಂದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತರಕಾರಿ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಕಾರಣ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆದರಿಸುವ ಮೌಲ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತರಕಾರಿ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 256 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಾರದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶೀತ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ. ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳಿಂದಲೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಧಕದ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ (ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ), ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಗತ್ಯವಾದ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಕ್ಕೂ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು. ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಸರಿಯಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ತ್ಸಾರ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ I ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿದೇಶಿ ಬಾಣಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಬಾಣಸಿಗ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ “ಗಂಧ ಕೂಪಿ” ಯ ಹೆಸರು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿತು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿತು. ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಸ್ಥಾಪಕರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ # 1 ರ ಘಟಕ ಬೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ (ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಧುನೀಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕೆಲವರು ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು - ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉಗ್ರಾಣ. ನೀವು ಕೆಲ್ಪ್ - ಕಡಲಕಳೆ ಬಳಸಿದರೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅಯೋಡಿನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು

ಪಡೆಯಲು, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. “ಗಂಡು” ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪಡೆಯಲು, ಹೆರಿಂಗ್\u200cನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಸೊಪ್ಪು;
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೊಪ್ಪುಗಳು
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸಾಸ್

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
2. ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
3. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ;
4. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;

ಕೆಲವರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು (ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್) ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಬಾಣಸಿಗರು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಟಾಣಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್\u200cಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಎಷ್ಟು ಇದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಯಾರೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಂಧಕದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸ್ವತಃ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೂ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ, ಅವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಎಡಿಮಾ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ), ಪಿಷ್ಟ ("ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ರುಬಿಡಿಯಮ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತವೆ (ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ).

ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ - ಕೇವಲ 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ - 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗಂಧಕದ ನಾರು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ

ಗಂಧ ಕೂಪದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ರುಚಿಯ ಹೊಸ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ತೈಲಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.

• ಆಲಿವ್ - ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಕಾರ್ನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ತ್ವರಿತ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅಗಸೆಬೀಜ - ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲ;
• ಎಳ್ಳು - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉಗ್ರಾಣ;
• ಸಾಸಿವೆ - ಅದರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಸೋಯಾ - ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ;
• ಅಡಿಕೆ - ಜೀವಾಣುಗಳ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ Zn ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಭಯಾನಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 10-15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ (ಸುಮಾರು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೇವಲ 16 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತವೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಒಟ್ಟು

ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಸಾಲೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸುಮಾರು 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ನ್ಯಾಕಿಂಗ್\u200cನ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಕಾರರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿ ಸಣ್ಣ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಬಾರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ಶೋಧಕಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ - ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 115 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎರಡನ್ನೂ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಗ್ಗದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಗರೋತ್ತರ ನಿಂಬೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕನಿಷ್ಠ - 56 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
5. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಿದವರು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ನರು. ಅವರು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇರುವ ಗಂಧಕದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಫಿಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಡಿಸುವಿಕೆಯು ಸುಮಾರು 125 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
6. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಬದಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿರಂಜಿತ ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 135 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಗಂಧಕದ ರಹಸ್ಯಗಳು

• ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಲವಣಾಂಶದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಇರಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಗಂಜಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 1 ದಿನ.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಗಂಧ ಕೂಪವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ತೈಲ-ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆಮ್ಲಜನಕ, ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಜೀವಿ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಇನ್ನೂ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅವನು ಸುಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಂಗತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಬರ್, ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ;
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಶುದ್ಧ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅವನು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ;
• ನೀವು ಗಂಧಕಕ್ಕೆ ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಯೋಡಿನ್\u200cನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಈಗ, ಗಂಧ ಕೂಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಂಧ ಕೂಪದಲ್ಲಿ, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 3% ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 145 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬಟಾಣಿ (ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆಗೆ) ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ (ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ).

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಾ? ಉತ್ತರ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ: ಹೌದು, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ.

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ 2 ಚಮಚವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ನಂತರ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಈ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ಗಂಧಕವನ್ನು ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಂಧ ಕೂಪವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಇದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೂ ಇವೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ (ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ) ಮತ್ತು ವಾಯು (ಗಂಧಕದಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು ಇದ್ದರೆ) ಜನರಿಗೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಇತರರಂತೆ ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೂ ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಎಂದರೇನು?

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬೀಟ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಹ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ (ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಇರಬಹುದು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಧ ಕೂಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಖರವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದೇ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮೂರು ಘಟಕಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ), ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು... ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪಿಷ್ಟ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ರುಬಿಡಿಯಮ್, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯೋಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು... ಆದ್ದರಿಂದ, ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ಗಳು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೊರೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣ್ಣೆ

ಗಂಧ ಕೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಇದು ಅನೇಕರನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಇದರ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ.

ಗಂಧಕದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಹೀಗಿದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 17 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು. ಸರಾಸರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಧಕದ ಒಂದು ಸೇವೆಯು 103 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಅದು ಅದರಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಗಂಧಕಕ್ಕೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜಠರದುರಿತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಅಥವಾ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಾಗ, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗದಿದ್ದಾಗ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲೆಕೋಸು ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಗಂಧಕದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮತೋಲಿತ .ಟವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ. ಇದು ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪಿಷ್ಟ;
• ಫೈಬರ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ.

ಗಂಧಕದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ... ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್ ಸಹ ಕರುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್\u200cನಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇದ್ದು, ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗಂಧ ಕೂಪವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಗಂಧಕದಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಕಡಿಮೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 2.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 2.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಅಂತಹವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಲಿಯಲು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಕು.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಂತೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಧಕದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗಂಧಕದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವತಃ ನಾರಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಸರ್ಜನಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅದರ ತಾಜಾ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ವರ್ಗದ ಜನರಿಗೆ ಭಯಪಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ (35 ಘಟಕಗಳು) ಕಾರಣ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ: ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸದಂತಹವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಿ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಗಂಧಕದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೂ ಅದನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ at ಟದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದಾಗ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗಂಧಕದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ, ಸೇಬು, ಚಹಾ.
2. Unch ಟ - ಗಂಧಕದ ಒಂದು ಭಾಗ, ಲಘು ಸೂಪ್ ತಟ್ಟೆ, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.
3. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ - ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು.
4. ಭೋಜನ - ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನು (ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ).

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಂಧ ಕೂಟವನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.