ចាហួយចេកនៅរដូវក្តៅនិងរដូវរងា។ របៀបធ្វើ ចាហួយចេក? ចាហួយទឹកដោះគោជាមួយរូបមន្តចេក

ក្នុងវ័យកុមារភាពសូវៀតរបស់ខ្ញុំ ចាហួយត្រូវបានរៀបចំនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកធំ សូម្បីតែនៅថ្ងៃបុណ្យធំៗក៏ដោយ។ គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់​របស់​វា​ខ្វះខាត​ខ្លាំង​ណាស់ (មិន​ចាំ​ពាក្យ​នេះ​ទេ ព្រះ​ហាម​មិន​ឲ្យ​ពែង​នេះ​ឆ្លង​កាត់)។ ហើយជាទូទៅម្សៅមួយត្រូវបានលក់ដែលត្រូវតែរលាយក្នុងទឹកជាដើម។

គ្រឿងផ្សំ

  • ទឹកចេក 500 មីលីលីត្រ។
  • ចេក ១ ភី។
  • ទឹក 50 មីលីលីត្រ។
  • ស្ករ 0-50 ក្រាម។ រសជាតិ
  • ជែលលីន 10-12 ក្រាម។ មើលការប្រើប្រាស់នៅលើវេចខ្ចប់

រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ ចាហួយចេក៖

គំនិត​ធ្វើ​ចាហួយ​បែប​នេះ​បាន​មក​ពី​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ស្រឡាញ់​ទឹក​ចេក ហើយ​មាន​វត្តមាន​ជា​ប្រចាំ​នៅ​ផ្ទះ។ លើសពីនេះវាមានតម្លៃបន្ថែមចេកដោយខ្លួនឯង ខ្ញុំចូលចិត្តរើសផ្លែឈើចេញពីចាហួយ។ ដោយស្ករ។ អ្នកមិនអាចដាក់វាទាល់តែសោះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងទឹកផ្លែឈើ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនៅកន្លែងណាមួយរហូតដល់ 50 ក្រាម។ មិនមានតម្លៃទៀតទេ។ ការប្រើប្រាស់ជាធម្មតាត្រូវបានសរសេរនៅលើវេចខ្ចប់នៃ gelatin ។ សម្រាប់ 500 មីលីលីត្រ។ សារធាតុរាវជាធម្មតា 10-12 ក្រាមគឺគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើវត្ថុរាវមានតិចឬច្រើន វាមិនអីទេ។ បន្ទាប់ពីការពិសោធន៍ពីរបី អ្នកនឹងសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។

ត្រាំ gelatin៖

ជាធម្មតា gelatin ត្រូវការត្រាំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែចាក់វាជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់ហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 10-15 នាទី (ពេលវេលាត្រូវបានសរសេរនៅលើកញ្ចប់) ។ អ្នក​អាច​នឹង​ត្រូវ​បាន​នាំ​ទៅ​ទិញ gelatin ដែល​មិន​តម្រូវ​ឱ្យ​ត្រាំ​។ វាកាន់តែងាយស្រួលជាមួយវា វាត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹកផ្លែឈើ និងកំដៅបន្តិច ដែលនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោម។

ការបន្ថែមទឹកផ្លែឈើ៖

គ្រាន់តែចាក់ទឹកទាំងអស់ចូលទៅក្នុង gelatin ហើម។

រំលាយ gelatin៖

យើងដាក់ខ្ទះជាមួយល្បាយនៃទឹក gelatin និងទឹកនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ បន្ថែមស្ករប្រសិនបើចង់បាន។ កូរជានិច្ចយើងសម្រេចបាននូវការរំលាយ gelatin ។ ក្នុងករណីនេះសីតុណ្ហភាពនៃទឹកមិនគួរកើនឡើងលើសពី 80 អង្សាសេទេ។ Gelatin បន្ទាប់ពីនោះអាចបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ តាមបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំ ការរំលាយកើតឡើងច្រើនមុននេះ។

ការរឹតបន្តឹង៖

ទឹកជាមួយ gelatin អាចត្រូវបានត្រង។

ការរៀបចំចេក៖

លាង​ជម្រះ​ហើយ​បក​ចេក​ចេញ។ កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ វា​អាច​ជា​រាង​មូល ឬ​ជា​ផ្នែក នេះ​ជា​បញ្ហា​នៃ​រសជាតិ​សោភ័ណភាព​សុទ្ធសាធ។

ពែង Jelly:

រៀបចំចំណិតចេកនៅក្នុងពែងចាហួយស្អាត។

ចាក់ទឹក៖

ចាក់ទឹកក្ដៅចូលក្នុងពែង។ ត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ បន្ទាប់មកដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់មួយយប់ ឬថ្ងៃ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារប្រហែល 8 ម៉ោង។ ចែករំលែករូបមន្តជាមួយមិត្តភក្តិតាមរយៈបណ្តាញសង្គម និងជាវព្រឹត្តិប័ត្រព័ត៌មានថ្មីៗ។

តោះចាប់ផ្តើមធ្វើចេកចាហួយ។ ខ្ញុំ​សូម​រំលឹក​អ្នក​ម្តង​ទៀត​ថា យក​ចេក​ទុំ​ទន់​ល្អ​ជាង។
1. កិនចេកជាមួយសម រហូតទាល់តែសុទ្ធ។ កុំកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ទុកបំណែកចេកខ្លះ។ ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹក lemon ។
2. ដាក់​ខ្ទះ​លើ​ភ្លើង ក្តៅ​ចេក​បន្តិច។ បន្ថែម gelatin និងប៊ឺទៅពួកគេ។ កូរ។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ stirring ជានិច្ច។
3. បន្ថយកំដៅហើយបន្ថែមស្ករទាំងអស់។ លាយឱ្យល្អហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត។ ខ្ញុំនិយាយម្តងទៀត វាចាំបាច់ក្នុងការកូរចាហួយជានិច្ចដើម្បីកុំឱ្យវាជាប់នឹងជញ្ជាំងនិងបាតនៃខ្ទះ។
4. ស្ងោរ​ចាហួយ​បន្ទាប់​ពី​ឆ្អិន​លើក​ទី​ពីរ​តែ​មួយ​នាទី​ប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅភ្លាមៗ។
5. ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត (លាងទឹកចេញ) សម្រាប់ចាហួយ ទុកចាហួយត្រជាក់បន្តិច រួចដាក់ក្នុងទូរបង្កក។
6. មួយម៉ោងមុនពេលបម្រើចាហួយចេកនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក យកវាចេញពីទូទឹកកក ហើយរៀបចំវាឡើងវិញនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដូច្នេះចាហួយនឹងមិនត្រជាក់ខ្លាំងទេ។
ចាហួយចេកនឹងក្រាស់និងផ្អែម។ វាប្រាកដណាស់ក្នុងការផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវទាំងអស់របស់អ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់។ បង្អែមដ៏ល្អបំផុតគឺចាហួយ។ បង្អែមស្រាលៗ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់មិនបន្សល់ទុកនូវភាពធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ ធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយដោយភាពត្រជាក់របស់វា។
ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នករីករាយថ្ងៃឈប់សម្រាក!

គ្រឿងផ្សំ

  • ចេក - ១១ ដុំ (ជ្រើសរើសផ្លែទុំបំផុតដើម្បីឱ្យវាទន់ជាង។ )
  • ទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ស្រស់ - 100 មីលីលីត្រ
  • ស្ករ - 1.5-2 ពែង
  • Gelatin - 50 ក្រាម។
  • ប៊ឺ - 0.5 ស្លាបព្រា

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ៖
ផ្លែឈើ, ចេក, ជែលលីន

ចំណាំ៖
ចំណាំពីរបៀបធ្វើចេកចាហួយ។ រូបមន្តបុរាណនេះនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបធ្វើចាហួយចេកនៅផ្ទះបានយ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួល។ អនុវត្តតាមការពិពណ៌នាលម្អិតនៃសកម្មភាពរូបថតជាក់លាក់នីមួយៗ។ ម្ហូបនេះតែងតែល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិរបស់វា។ រូបមន្តរបស់គាត់គឺសាមញ្ញនិងងាយស្រួល។ សមាសភាពប្រពៃណីនៃគ្រឿងផ្សំប្រសិនបើចង់បានអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ សាកល្បង​ហើយ​កុំ​ខ្លាច​ក្នុង​ការ​ពិសោធន៍ នោះ​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​នឹង​ក្លាយ​ជា​កន្លែង​កម្សាន្ត​ដែល​អ្នក​ពេញ​ចិត្ត​ជា​រៀង​រហូត!

ការពិពណ៌នា៖
ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តសម្រាប់ចាហួយចេកពិតប្រាកដ។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​ចាហួយ​ចេក​ធ្វើ​ពី​ចេក​១១​ផ្លែ! ស្រមៃមើលថាតើវានឹងប្រែជាក្រាស់និងហ៊ានប៉ុណ្ណា។

ការបម្រើ៖
3

ពេល​វេលា​ចម្អិន​អាហារ:
4 ម៉ោង 0 នាទី។

time_pt:
PT240M

មកលេងយើង អ្នកនឹងស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅ!

ចាហួយចេកជាបង្អែមដ៏ល្អមួយ ហើយមិនមានកាឡូរីខ្ពស់ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចង់រៀនពីរបៀបចំអិនវា។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើម្ហូបនេះ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងថាតើវានឹងក្លាយជាផលិតផលក្រែមជូរឬរៀបចំដោយប្រើទឹកផ្លែឈើនិងជែលលីន។

ការជ្រើសរើសផលិតផល

ប្រសិនបើម្ចាស់ផ្ទះនឹងរៀបចំបង្អែម នោះរឿងដំបូងដែលនាងគួរយកចិត្តទុកដាក់គឺគុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។ Gelatin និងស្ករអាចត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងហាងណាមួយពួកគេកម្រខូចណាស់ព្រោះវាមានអាយុកាលធ្នើយូរ។ នៅពេលរៀបចំបង្អែមទឹកដោះគោវាមិនមានបញ្ហាថាតើទឹកដោះគោក្រែមជូរឬ kefir នឹងត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានទេត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផលិត។ ផលិតផលដែលទិញនៅហាងកាន់តែស្រស់ កាន់តែល្អ។

ប្រសិនបើអ្នកទិញទឹកដោះគោទាំងមូល អ្នកនឹងត្រូវស្ងោរវាជាមុនសិន ដើម្បីបំផ្លាញបាក់តេរីបង្កជំងឺដែលអាចកើតមាន។

ចេកគួរតែទុំ ទន់ ព្រោះមានតែក្នុងទម្រង់នេះទេ ដែលវាមានក្លិនក្រអូបពិសេស ដែលចាំបាច់សម្រាប់ធ្វើបង្អែម។ ផ្លែឈើពណ៌បៃតងមិនសមរម្យទាល់តែសោះ វាមានរសជាតិ និងមិនមានជាតិផ្អែម ពួកគេអាចបំផ្លាញម្ហូបតែប៉ុណ្ណោះ។

រូបមន្ត

ដើម្បីរៀបចំចាហួយចេកជាមួយទឹកដោះគោអ្នកនឹងត្រូវការ 700 មីលីលីត្រនៃផលិតផលចុងក្រោយ ចេកមួយ និងស្ករបីស្លាបព្រា។ Gelatin សម្រាប់បរិមាណរាវបែបនេះនឹងយកមិនលើសពីម្ភៃក្រាម។ អ្នកអាចប្រើសូកូឡាទឹកដោះគោកិនជាការតុបតែង។ ការរៀបចំចាប់ផ្តើមដោយការបកចេកដែលបន្ទាប់មកត្រូវកាត់ជាបំណែកតូចៗ វាអាចជារង្វង់ ឬពាក់កណ្តាលរង្វង់។ អ្នកនឹងត្រូវការម៉ាស៊ីនលាយដែលទឹកដោះគោ ផ្លែឈើ និងស្ករត្រូវបានវាយក្នុងខ្ទះជ្រៅមួយ រហូតដល់គ្រឿងផ្សំចុងក្រោយត្រូវរំលាយទាំងស្រុង។

យោងតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់ gelatin ត្រូវបានពនឺក្នុងទឹកក្តៅហើយចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែត្រូវបានវាយយ៉ាងល្អម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះម៉ាស់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ អ្នក​មិន​ចាំបាច់​ដាក់​ចាហួយ​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​ទេ ព្រោះ​វា​មិន​រឹង​លឿន​ជាង​មុន​។ មុនពេលបម្រើបង្អែមត្រូវបានប្រោះដោយសូកូឡាដឹងគុណ។

អ្នកអាចធ្វើចាហួយដោយមិនប្រើទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • ចេកជាច្រើន;
  • កោរសក់ដូង;
  • ទឹក;
  • ជែលលីន។

នៅដំណាក់កាលដំបូង gelatin ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការនេះវាត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅហើយរង់ចាំរហូតដល់វាហើម។ ជាមធ្យម វាចំណាយពេលរហូតដល់ប្រាំនាទី។ ខណៈពេលដែលវាត្រូវបាន infused ផ្លែឈើត្រូវបាន peeled និង crushed លាយជាមួយស្ករ granulated ។

អ្វីដែលពិបាកបំផុតគឺការចំអិនទឹកស៊ីរ៉ូពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

  • gelatin;
  • ទឹក;
  • សាហារ៉ា។

វាចាំបាច់ក្នុងការសម្រេចបាននូវការរំលាយពេញលេញនៃជាតិស្ករនិង gelatin ។ បន្ទាប់ពីចេកដាក់ក្នុងផ្សិតមួយត្រូវបានចាក់ជាមួយរាវលទ្ធផល។ អ្នក​អាច​ចាក់​បំណែក​ផ្លែឈើ​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ លាយ​ឱ្យ​បាន​សព្វ​ហើយ​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ធុង​តូច​មួយ​ចំនួន។ ប្រោះខ្ទិះដូងពីលើ អ្នកក៏អាចប្រើម្សៅស្ករក៏បាន។

មានជម្រើសមួយផ្សេងទៀត - ជាមួយ kefir ។ ការរៀបចំរបស់វាត្រូវចំណាយពេលច្រើន ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំជាពីរស្រទាប់។ ទីមួយប្រើចេក, kefir, gelatin, ទឹកនិងស្ករ។ សម្រាប់ទីពីរអ្នកត្រូវទិញម្នាស់ក្នុងពាងមួយ។

មួយរយក្រាមនៃផលិតផលចុងក្រោយមានត្រឹមតែ 90 kcal ដែលជាមូលហេតុដែលបង្អែមអាចបរិភោគបានសូម្បីតែអ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេ។

ដំបូង​អ្នក​ត្រូវ​ចម្អិន​ផ្លែឈើ​សម្រាប់​ការ​នេះ គេ​យក​សំបក​ចេញ ហើយ​កាត់​វា​តាម​ការ​ចង់​បាន៖

  • គូប;
  • រង្វង់;
  • អឌ្ឍចន្ទ។

មនុស្សខ្លះចូលចិត្តកិនចេកជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ នេះក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ។

នៅដំណាក់កាលទីពីរ gelatin ត្រូវបានរៀបចំវាត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកក្តៅហើយរង់ចាំឱ្យវាហើមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត។ ដំណើរការកាន់តែលឿននៅពេលដែលធុង gelatin ត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹកងូតទឹក ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយមិនគួរដាំឱ្យពុះនោះទេ។ បន្ទាប់ពីការរំលាយទាំងស្រុងស្ករត្រូវបានបន្ថែមនិងកូរដើម្បីកុំឱ្យមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិតែមួយ។

ចេកមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅ kefir, kiwi អាចត្រូវបានបន្ថែមស្ករ vanilla ត្រូវបានបន្ថែមនិងលាយជាមួយដំណោះស្រាយ gelatin ។ ជាថ្មីម្តងទៀត លាយឱ្យល្អហើយចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយដោយប្រើបន្ទះធំមួយ ប៉ុន្តែកុំបំពេញវាឱ្យពេញលេញ ប៉ុន្តែទុកពីរសង់ទីម៉ែត្រដោយសេរីទៅគែម។ វ៉ែនតាត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកកដែលបង្អែមគួរតែរឹង។

កន្លះម៉ោងក្រោយមកចាប់ផ្តើមរៀបចំស្រទាប់ទីពីរ។ ម្នាស់​អាច​កាត់​ជា​គូប ឬ​ចិញ្ចៀន​ពាក់​កណ្តាល ដរាបណា​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​លុបចោល។ ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃចាហួយហើយទឹករបស់វាត្រូវបានកំដៅហើយ gelatin ត្រូវបានពនឺនៅក្នុងវា។ បន្ទាប់មក ទឹកស៊ីរ៉ូត្រូវចាក់ពីលើកន្លែងដែលនៅសល់ក្នុងកែវ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវដាក់ក្នុងទូរទឹកកកវិញ ដើម្បីអោយត្រជាក់។

ម្ហូបក្រែមជូរក៏ត្រូវបានរៀបចំផងដែរជំនួសឱ្យក្រែមជូរ kefir ត្រូវបានប្រើដែល gelatin រំលាយត្រូវបានបន្ថែម។

ស្ត្រីមេផ្ទះ និងចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ មិនធុញទ្រាន់នឹងការចែករំលែកគន្លឹះធ្វើ ចាហួយទឹកដោះគោ-ចេក មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាត។ ដូច្នេះថានៅពេលដែលបន្ថែម gelatin មិនមានដុំពកដំណោះស្រាយគួរតែត្រូវបានបន្ថែមតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសក្រែមជូរនិង kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនដូចជាទឹកដោះគោបន្ទាប់មកចាហួយចេកនឹងមានរសជាតិសម្បូរបែប។

អ្នកអាចបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃ និងប្រើក្រូចឆ្មារ។ នៅ​ប្រទេស​បារាំង ចាហួយ​ស្រា​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​ការ​ចាក់​ផ្លែ​បឺរី​ដែល​ប្រមូល​ផល​សម្រាប់​រដូវរងា។ បង្អែមបែបនេះគឺស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយឆ្ងាញ់។ ថ្វីត្បិតតែម្ហូបនេះមានរសជាតិផ្អែមក៏ដោយ វាជារបបអាហារ ខណៈពេលដែលវាបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

ដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើចាហួយទឹកដោះគោចេកដែលមានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្រាយ សូមមើលវីដេអូខាងក្រោម។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តចាហួយ។ វាគឺជាការរីករាយចំពោះរសជាតិ, មានប្រយោជន៍, អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្សាន្តខ្លួនអ្នកនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃដ៏លំបាក, បំពេញជីវិតរបស់អ្នកដោយក្ដីអំណរនិងពណ៌។ ការរៀបចំវាគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្វីដែលមេចុងភៅមិនបានមកក្នុងទិសដៅនេះគឺថាពួកគេបានបន្ថែមសូកូឡា, Cream sour, ទឹកដោះគោនិងសូម្បីតែស្រាសំប៉ាញក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

គោលដៅរបស់យើងគឺចេកចាហួយ។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ បង្អែមផ្លែឈើគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ហើយបានធ្វើឱ្យខ្លួនគេទទួលបានកិត្តិនាមនៃ "ស្តេច" ពិតប្រាកដក្នុងចំណោមអាហារសម្រន់គ្រប់ប្រភេទនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។ រូបមន្តសម្រាប់ចាហួយចេកគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយអ្នកមិនចាំបាច់រងទុក្ខច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះក្លាយជាការពិតនោះទេ។

បង្អែមចេក

ដើម្បីធ្វើចេកចាហួយអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  1. ចេកបី
  2. សាមសិបក្រាមនៃ gelatin
  3. ចេកមួយផ្លែសម្រាប់តុបតែង
  4. ទឹកមួយរយមីលីលីត្រ
  5. ខ្ទិះដូង

ដំបូងអ្នកត្រូវចាក់ gelatin ជាមួយទឹកហើយទុកឱ្យហើម។ ដំណើរការនេះនឹងមិនចំណាយពេលយូរទេ ជាធម្មតាពីរបី (3-5) នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវច្របាច់ល្បាយលទ្ធផលតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ ចេក​ត្រូវ​ហាន់​ជា​បន្ទះៗ​លាយ​ជាមួយ​ស្ករ។ ពី gelatin ស្ករនិងទឹកអ្នកត្រូវរំពុះសុីរ៉ូហើយចាក់ចំណិតចេក។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងធុងផ្សេងៗ។ អ្នកអាចតុបតែងផ្នែកខាងលើដោយម្សៅដូង ឬស្ករម្សៅ។

ជាទូទៅ ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ ហើយដូច្នេះវាគួរតែក្លាយជាផ្នែកមួយនៃម៉ឺនុយរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះណាមួយ។ វាល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ រូបមន្តបង្អែមចេកគឺជារឿងធម្មតា ហើយវាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេអឺរ៉ុបឈានមុខគេជាច្រើន។ នៅទីនោះ មេចុងភៅបង្ហាញការស្រមើស្រមៃរបស់ពួកគេ ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត ដោយប្រើផ្លែក្រូចឆ្មារ ស្រាក្រហម និងស និងផ្លែប៊ឺរីគ្រប់ប្រភេទ។ មុខម្ហូប​ទាំង​ស្អាត និង​មាន​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង។ ភោជនីយដ្ឋាន​របស់​យើង​មិន​យឺត​យ៉ាវ​ពី​បរទេស ហើយ​ក៏​រៀបចំ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​ផង​ដែរ។ ដូច្នេះ​បើ​អាច​ទៅ​មើល​ភោជនីយ​ដ្ឋាន​មួយ​ហើយ​សាក​ល្បង​មួយ​ប្រភេទ​នៃ​មូស។ ប៉ុន្តែនេះមិនត្រឹមតែជាផលប្រយោជន៍ខាងក្រពះប៉ុណ្ណោះទេ! អ្នកត្រូវតែយល់ពីរបៀបដែលមេចុងភៅដែលមានការបញ្ជាក់រៀបចំចានទាំងនេះ បន្ទាប់ពីនោះព្យាយាមធ្វើរឿងដដែលៗនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

រូបមន្តរបស់យើងគឺស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាដែលតមអាហារ ប៉ុន្តែចូលចិត្តផ្អែម។ អ្នក​អាច​រៀបចំ​ម្ហូប​នេះ​ដោយ​មិន​ចាំ​បាច់​មើល​ពី​កិច្ចការ​ផ្ទះ​បាន​រហ័ស និង​ងាយ​ស្រួល។ សមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកប្រាកដជាពេញចិត្តចំពោះទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក ហើយនឹងដឹងគុណយ៉ាងខ្លាំងចំពោះមុខម្ហូបនេះ។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវព្យាយាម។ បង្អែម Jelly ជាទូទៅមានលក្ខណៈដើម ដូច្នេះកុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយអ្វីដែលថ្មី។ បង្អែមចេកនឹងមកដល់តុជាពិសេសនៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលកំដៅរួចរាល់ដើម្បីដុតអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងពិភពលោក។ វាបំបាត់ការស្រេកទឹកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ នៅពេលនេះអ្នកមិនអាចញ៉ាំសាច់ច្រើនបានទេព្រោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញតាមរបៀបថ្មី។ ចានផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទនឹងជួយឱ្យអ្នកបំពេញភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក និងរៀបចំរាងកាយរបស់អ្នកសម្រាប់កំដៅដើម្បីស៊ូទ្រាំដោយគ្មានបញ្ហា។