Yksinkertaiset reseptit runsasta kana- ja pähkinäsalaattia, lisättynä juustoa, ananaksia, luumuja, sieniä - valitse!

Yksi yksinkertaisimmista resepteistä maukkaille ja tyydyttäville salaateille, jotka miesten tulisi erityisesti pitää. Tarjoavat kanarinnat, maustetut suolakurkut, mehukas sipuli ja neutraalimakuiset kananmunat yhdistyvät varsin mielenkiintoisesti saksanpähkinöihin. Tällainen salaatti valmistetaan nopeasti ja sopii erinomaisesti sekä päivittäisiin aterioihin että juhlaiseen pöytään.

• kananrinta - 500 gr
• marinoidut kurkut - 300 gr
• 4 munaa
• pähkinä - 80 gr
• sipulit - 150 gr
• majoneesi - 300 gr

Ensinnäkin, laita kananrinta kokkiin. Kananrintakeitossa on yleensä kaksi perussääntöä. Jos tarvitset liemiä, liha laitetaan kylmään veteen, ja kun keität itse rinnan (esimerkiksi samoille salaateille), laita se kiehuvaan veteen. Sitten rinnasta tulee mehukas ja erittäin pehmeä, koska sillä ei ole aikaa antaa liemelle kaikkia mehuja. Pane siis kananrinta kiehuvaan veteen ja keitä maltillisessa kiehumispisteessä noin 15 minuuttia (sen jälkeen kun vesi kiehuu toisen kerran - kiehuu lopettaessasi lihaa, kun veden lämpötila laskee).

Sillä välin hienonna kuoritut sipulit hienoksi. Jos törmäät terävään sipuliin, sinun täytyy hiero se kiehuvalla vedellä (jo hienonnettu) ja huuhtele jäävedessä - katkeruus katoaa. Samanaikaisesti laitettiin kovaksi keitetyt kananmunat kiehuvaksi.

Kuoritut saksanpähkinät on hienonnettava veitsellä tai hienonnettu tehosekoittimella. Tärkeintä ei ole saada pieniä muruja, vaan jättää pieniä pähkinänpaloja tuntemaan niiden rakenne.

Leikkaa sen jälkeen pieneksi kuutioksi rapeaksi suolakurkkua. En kerro sinulle viipaleiden kokoa, koska en mittaa niitä, mutta ne ovat suunnilleen samankokoisia kuin jauhaat Olivier-salaattituotteita.

Kananmunat ovat valmiita: jäähdytämme ne kylmän juoksevan veden alla suoraan kattilassa. Joten ne jäähtyvät nopeammin ja on helpompi puhdistaa. Hiominen ne samalla kuutiolla. Muuten, tiedätkö miten estää munia murtumasta ruoanlaitossa? Ensinnäkin niiden on oltava huoneenlämmössä (eli munat on poistettava etukäteen jääkaapista) samoin kuin vesi. Toiseksi, keittäessäsi, lisää veteen etikkaa tai suolaa.

Kananrinta on myös valmis - ota se liemestä, anna sen jäähtyä ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Jos lasket kypsennysajan oikein, rintasi tulee mehukas ja kuutiot ovat täysin sileitä eikä kuituisia.

Joten voit asettaa valmiit aineosat vähitellen kerroksittain. Käytännössä käytän syviä kulhoja, jotka ovat täysin linjassa tarttuvan kalvon kanssa - joten tuotteet eivät tartu astioihin ja salaatti tulee ulos tasaisella astialla. Kerrokset asetetaan päinvastoin, ts. Kulhon pohja on salaatin yläosa. Yleensä, jos et ole erityisen kiinnostuneita salaatin muodosta, voit sekoittaa kaiken ja syödä heti. Kanaani menee ensimmäiseen kerrokseen - laita puolet kaikista jo täysin jäähtyneistä kuutioista pohjaan. On tärkeää päällystää jokainen kerros melko runsailla annolla majoneesia, jotta salaatti ei olisi kuiva.

Kanan jälkeen laitamme puolet hienonnettuja suolakurkkuja, joita emme myöskään unohda levitellä kastikkeella.

Seuraava on kerros keitettyjä kananmunia ja majoneesia.

Sitten levitämme hienonnettu sipuli levittämällä se majoneesilla.

Ja lopuksi - hienonnettu saksanpähkinät (jätä kourallinen koristelemaan valmis salaatti). Älä unohda majoneesia!

Jää vielä laittaa kanankuutioiden toinen puoli (majoneesi!).

Viimeinen kerros on marinoitujen kurkkujen toinen osa.

Peitämme salaatin tarttuvan kalvon reunoilla ja paina kaikkia ainesosia hieman lusikalla tai suoraan kämmenellä niin, että kerrokset tarttuvat kiinni. Voit jättää tässä muodossa olevan salaatin liotettuna jääkaapissa useita tunteja (ilmoitin salaatin valmistusajan vain työmme kannalta).

Kun on aika tarjota ruokalaji, peitä salaattikulho tasaisella lautasella ja käännä rakenne ympäri. Poista nyt kulho ja sitten - tarttuva kalvo, jonka takia tuotteet eivät tarttuneet astioiden seiniin. Salaatti muuttuu sileäksi ja siistiksi, kerrokset ovat selvästi näkyvissä.

Kuinka sisustaa valmiin ruuan, kerrotaan kulinaarisesta mielikuvituksestasi. Ripotin juuri saksanpähkinöitä.

Se osoittautuu hyvin yksinkertaisesta, mutta samalla mielenkiintoisesta, maukasta ja tyydyttävästä salaatista, josta monet ihmiset varmasti pitävät. Kokeile ja sinä!

Resepti 2, vaihe vaiheelta: salaatti kananrinta ja pähkinät

Erittäin maukas ja kaunis salaatti, erittäin herkkä, hienolla pähkinäpuristuksella. Tämä ruokalaji koristaa täydellisesti kaikki juhlava pöytä. Salaatti on erittäin ravitsevaa ja tyydyttävää, ja se valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Tämä resepti on jopa aloittelevan emäntäjän vallassa.

• Kanafilee - 250 g
• Kananmunat - 3 kpl.
• Kova juusto - 80 g
• Saksanpähkinät - 50 g
• Majoneesi - 3 rkl
• Rusinat - 30 kpl.
• Suola maun mukaan

Valmista kaikki tarvittavat ainekset ja aloita keittäminen vapaasti. Keittämiseen sopii mikä tahansa majoneesi tai paksu smetana (oman harkintasi mukaan) sekä minkä tahansa kovan lajikkeen juusto.

Ensimmäisessä vaiheessa sinun on keitettävä kana suolattuna, jäähdytä ja leikkaa veitsellä pieniksi paloiksi.

Kun lihaa kypsennetään, keitä ruoan loput ainesosat. Pähkinät on murskattava ja murskaimeen tai muulla muulla tavalla ytimen murskaamiseen. Voit käyttää mantelin ytimiä ja maapähkinöitä, kaikki oman harkintasi mukaan.

Raasta juusto karkealla raastimella.

Kovaksi keitetyt kananmunat kulkevat myös karkean raastimen läpi.

Kun kaikki ainesosat on valmistettu, aloita salaatin valmistus. Sinun on otettava laaja astia, lagan tai suuri litteä lautanen. Levitä viipaloidut kanafileepalat tasaisesti alaosassa tasaisesti.

Kaada sitten lihakerroksen pähkinämurut yhtä tasaisesti.

Levitä paljon juustoraastetta pähkinöihin.

Sitten kaikki lautasen kerrokset, sinun on peitettävä munarakkoilla ja painettava hieman kädellä alas, jotta majoneesin levittäminen olisi helpompaa.

Nyt munakerros rasvataan tasaisesti majoneesilla.

Yhteenvetona voimme siirtyä lopulliseen vaiheeseen - ruuan suunnitteluun. Peitämme salaatin kerroksella jäljellä olevaa juustoa ja koristele höyrytettyillä rusinoilla. Rusinoiden sijasta voit ottaa tuoreita siemenettömiä rypäleitä.

Salaatti osoittautui erittäin kauniiksi ja makumaiseksi. Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa onnistuneesti mihin tahansa loma- tai perhejuhlaan. Keitä ja hemmottele ystäviä ja vieraita. Hyvää ruokahalua kaikille!

Resepti 3: Kanasalaatti saksanpähkinöiden ja sienten kanssa

Herkullinen loma-kanasalaatti saksanpähkinöillä ja sienillä, jotka on helppo valmistaa.

• Kana rinta - 2-3 kpl.
• Pähkinä - 0,5 kupillista
• Samppanonit - 300 g
• Voi - 50 g
• Juusto - 100 g
• Majoneesi - 100 g
• Suola - 1 tl

Kuinka tehdä kanasalaattia sienillä ja pähkinöillä: pese kanarinnat. Kaada vettä (1 litra). Kuumenna suola kiehuvaksi (0,5 tl suolaa). Keitä kananrintaa kiehuvassa suolaisessa vedessä 15 minuutin ajan.

Jäähdytä kananrinnat, pilota hienoksi.

Pese sienet ja pilota hienoksi.

Kuumenna pannu, sulaa voi. Laita samppanjat. Paista voissa keskilämpötilassa sekoittaen (15 minuuttia).

Neljäsosa pähkinöitä jättää koristeluun. Hiominen saksanpähkinät laastissa tai tehosekoittimessa.

Sekoita hienonnettu kananrinta saksanpähkinöiden ja paistettujen sienten kanssa.

Juusto (20 g) varattu koristeluun. Raasta loput juusto. Voit raastaa hienolla raastimella, voit raastaa suurella - makusi mukaan.

Lisää raastettu juusto jäljellä oleviin aineosiin, suola (hyppysellinen).

Mausta kanasalaatti sienillä ja pähkinöillä majoneesilla.

Koristele koristele juusto hienolla raastimella.

Yläosa, salaattia, saksanpähkinöitä ja sieniä, voidaan koristaa juustoraasteella ja pähkinöillä.

Resepti 4: kanasalaatti luumuilla ja pähkinöillä (kuvalla)

Epätavallinen yhdistelmä luumuja, kanaa, pähkinöitä ja valkosipulia tekevät tästä salaatista rakastetuimman kaikille lomapöydille.

• Kanafilee - 200 g
• Peruna (keskiperuna) - 2 kpl.
• Kova juusto - 150 g
• Luumut - 150 g
• Kananmuna - 3 kpl
• Saksanpähkinät (minulla oli tänään vähemmän) - 150 g
• Valkosipuli (niin paljon kuin mahdollista (maun mukaan)) - 4 hammasta.
• Majoneesi (maun mukaan)
• Smetana (maun mukaan (smetana ei ole kovin hapan)
• Suola (maun mukaan)
• Musta pippuri (maun mukaan)

Nämä ovat välttämättömiä tuotteita.

Paista rinta molemmin puolin ja leikkaa kuutioiksi.

Keitä perunat ja munat ja kuori, jäähdytä ja raasta karkealla raastimella.

Kuivaa luumut muutaman minuutin kuluttua, tyhjennä vesi, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi.

Raasta juusto karkealla raastimella, pilko pähkinät ei kovin hienosti, minä vain hienonnan.

Sekoita majoneesi hapankermaan, suunnilleen yksi yhteen. Lisää hienonnettu tai raastettu valkosipuli.

Levitä suurelle litteälle levylle karkeaseen raastikkeeseen raastetut perunat, kevyesti suolaa ja pippuria, rasvaa valkosipuli-smetana-majoneesikastikkeella.

Levitä kananrintaa seuraavalla kerroksella ja rasvaa valkosipuli-smetana-majoneesikastikkeella.

Sitten raastettu juusto ja valkosipuli-smetana-majoneesikastike.

Seuraava kerros on tehty luumuista ja kastikkeesta.

Laita raastettu munat, suola, pippuri, voitele kastikkeella

Ripottele runsaasti pähkinöillä.

Nauti ruokahalu ja hyvä tuulella!

Resepti 5: Ranskalainen kanasalaatti pähkinöiden ja ananasten kanssa

Tarjoan herkullisen salaattisalaatt reseptin juhlapöydälle.) Kanasalaattia on monia lajikkeita, mutta tämä ja toinen vaihtoehto ovat rakastetuimpia. Tänään valmistamme salaattia kanalla, purkitettu ananas, juusto ja saksanpähkinät.

• 250 g kanafilettä (yksi pieni kananrinta)
• 150 g - kovaa juustoa (esimerkiksi "venäjä")
• 1 tölkki ananasviipaleita
• 150 g saksanpähkinöitä
• kastike majoneesi (kevyt)

Keitä kana, kevyesti suolattu. Jäähdytä kana. Leikkaa sitten ohuiksi suikaleiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Hienonna saksanpähkinät hienoksi.

Laita salaatti tasaiseen muotoon kerroksittain (rasvaa jokainen kerros majoneesilla):

Laita hienonnettu kana muotin pohjalle, rasvaa majoneesilla

Raastettu juusto karkealla raastimella, levitä ananas päälle, rasvaa juustokerros majoneesilla, älä levitä ananaskerrosta !!!

Pähkinät (ei rasvaa päällä!). Kaada hienonnettu pähkinät majoneesin päälle, paina tiukasti. Peitä salaatti tarttuvalla kalvolla tai kansi, jääkaappi vähintään 2 tuntia, optimaalisesti 5-6 tuntia, salaatti liotetaan ja on herkullinen !!!

Resepti 6: Kanasalaatti luumujen ja saksanpähkinöiden kanssa

Kanasalaatti, luumut, saksanpähkinät ja juusto ovat win-win-vaihtoehto joka tilanteessa, mutta jos tällainen ruokalaji ilmestyy pöydälle tyypillisellä arkipäivänä, rakkaasi nauttivat siitä. Kaikki salaatin ainesosat ovat saatavilla, esikypsennä (keitä), sinulla on vain kanaa, ja kaikki muu on vain hienonnettu tai raastettu. Tämän ansiosta salaatti valmistetaan jo keitetyn kanan läsnäollessa kirjaimellisesti 15 minuutissa.

• 200 g kanaa
• 1 kourallinen luumuja
• 1 kourallinen saksanpähkinöitä
• 1–2 maustekurkkua tai maustekurkkua
• 3 rkl. l. majoneesi
• 1/5 tl suolaa
• 2–4 viheralueen oksaa
• 50 g kovaa juustoa

Upota kanafilee suolaveteen ja keitä kunnes se on hellävaraista. Voit lisätä lihalle makua lisäämällä liemeen pari laakerinlehteä ja pippuria. Noin 25-30 minuuttia kiehuvan veden jälkeen riittää, sitten jäähdytä liha ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Salaatti kerätään heti kulhoihin tai suureen yleiseen salaattikulhoon. Pane kananpalat alareunaan.

Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi ja aseta kana.

Juustoa ei voida ottaa kovana, vaan esimerkiksi jalostetulla tai pehmeällä suolavedellä. Kova juusto täytyy raastaa, ja pehmeä juusto voidaan murskata haarukalla pieninä murusina. Kaada juusto salaattikulhoon tai -kulhoon.

Laita majoneesi kerrokselle juustoa, ripottele päälle saksanpähkinöitä.

Leikkaa savustetut tai kuivatut luumut paloiksi ja aseta salaatin päälle.

Ennen tarjoilua salaatti voidaan koristaa tuoreilla yrtteillä. Sitä ei ole tarpeen vaatia, koska kerroksia ei ole voideltu majoneesilla. Jo pöydällä, välittömästi ennen käyttöä, kaikki kulhoon tai salaattikulhoon kuuluvat ainekset on sekoitettava.

Resepti 7: Salaatti kananrintaa ja saksanpähkinöitä kanssa

• Kananrintaa 250 g
• 2 munaa
• Makea punainen paprika 1 kpl
• Saksanpähkinät 100 g
• Kasviöljy 1 rkl
• Persilja (vihreät) maun mukaan
• Majoneesi maun mukaan
• Suola maun mukaan
• Pippurit sekoittuvat maun mukaan

Hienonna kananrinta hienoksi.

Mausta, suolaa

Paista filee kypsennettynä

Kovaksi keitetty muna, hienonnettu

Kuutioi paprika

Lisää kanafilee

Hienonna persilja hienoksi

Leikkaa saksanpähkinät veitsellä

Lisää majoneesi

Sekoita.

Resepti "Salaatti kanan ja pähkinöiden kanssa" on valmis, herkullinen ruokahalu!

Resepti 8: salaatti kanaa, sieniä ja pähkinöitä (askel askeleelta)

Tänään näytän sinulle reseptin, joka on erittäin hellä johdonmukaisuutta ja mielenkiintoista maistaa salaattia keitetystä kanasta, sieniä ja saksanpähkinöitä. Tämä salaatti valmistetaan melko nopeasti ja vaivatta, mutta lopulta käy ilmi, että on hyvin omaperäinen ruokalaji, jonka avulla voit hemmotella perhettäsi lomalla ja jopa tavallisena arkipäivänä tarjoamalla sitä esimerkiksi illalliseksi pääruokana.

Kana-, sieni- ja saksanpähkinäsalaatti on erittäin ravitsevaa ja runsasta ja koostuu terveellisimmistä tuotteista. Kananrinta ja sienet sisältävät paljon proteiinia ja arvokkaita aminohappoja, jotka palauttavat lihaskudoksen ja vahvistavat kehon immuunisuutta. Pähkinät ovat omega-3-rasvahappojen lähde, jotka tukevat hermostoa ja stimuloivat henkistä toimintaa. Munat kompensoivat D-vitamiinin puutteen kehossa, mikä on erityisen totta kylmällä kaudella. Ja vaikka tämä salaatti ei ole kaikkein ruokavalioperäisin ruokalaji, pienen annoksen jälkeen et halua syödä useita tunteja, mikä kompensoi hahmon mahdolliset haitat.

No, tämän upean salaatin maku sanoin ei ole niin helppoa välittää, se on ehdottomasti kokeiltava. Mutta ota sanaani, hän ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Pehmeä ja herkkä kanafilee ja munat yhdistyvät täydellisesti samppanjojen rikkaan maun kanssa, ja paistetut sipulit aromaattisilla mausteilla ja pikantti saksanpähkinöillä lisäävät omat ainutlaatuisuutensa. Tee salaatti kanaa, sieniä ja pähkinöitä tämän yksinkertaisen reseptin mukaan ja katso itse!

• 2 kananfileetä
• 1 purkki purkitettuja samppanjoja (400 g)
• 4 munaa
• 1 keskipitkä sipuli
• 80 g saksanpähkinöitä
• 80 g majoneesia
• 2 rkl. l. kasviöljy
• suola, pippuri, ½ tl. mausteet kanalle

Kanaa, sieniä ja saksanpähkinöitä sisältävän salaatin valmistamiseksi leikkaa sipulit ohuiksi vuosirenkaiksi ja paista kasviöljyssä keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita 8-10 minuutin ajan.

Lisää broilerin mausteet sipuliin ja keitä vielä 2-3 minuuttia.

Keitä kananfileetä kiehuvassa vedessä 30 - 40 minuuttia, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi, laita salaattikulhoon.

Kovaksi keitetyt munat, kuori, leikkaa kuutioiksi ja lisää kanalle.

Valuta neste sienistä ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Ostan yleensä jauhattuja sieniä, mutta ne edellyttävät yleensä myös lisäleikkaamista.

Tarjoillaan ripottele salaatti jäljellä olevilla pähkinöillä. Herkullinen mausteinen salaatti kanaa, sieniä ja saksanpähkinöitä on valmis!

Ystävät, haluan tänään tuoda huomionne reseptin herkulliselle puffisalaatille kanalla, sienillä ja saksanpähkinöillä. Haluan heti huomata, että tällä salaatilla on erittäin korkealaatuinen tuotevalikoima, joten salaatti osoittautuu erittäin ravitsevaksi, mutta kevyeksi. Se voidaan valmistaa paitsi majoneesilla, mutta myös käyttämällä runsaasti erilaisia \u200b\u200berilaisia \u200b\u200bkastikkeita. Valitse harkintasi mukaan. Katsotaanpa miten keitetään puffisalaatti kanan, sienten ja saksanpähkinöiden kanssa ...

ainesosat:

• 150 grammaa kanaa
• Kaksi kananmunaa
• 100 grammaa sieniä
• Yksi keskikokoinen sipuli
• 100 grammaa kovaa juustoa
• Kaksi valkosipulinkynsiä
• 50 grammaa saksanpähkinöitä
• Majoneesi maun mukaan

Kuinka keittää salaatti kanaa, sieniä ja saksanpähkinöitä:

1. Tämä salaatti, kuten kaikki muutkin tämän tyyppiset salaatit, valmistetaan erittäin helposti ja yksinkertaisesti. Ensinnäkin sipulit on parasta hienontaa hienoksi. Keitä tuoreita sieniä vastaavasti suolavedessä 8-10 minuuttia, minkä jälkeen paista ne kuumassa pannulla kasvisöljyssä sipulien kanssa. Anna sienten jäähtyä.
2. Keitä liha lihassa suolavedessä lievästi. Anna sen jäähtyä ja pilkkoa kevyesti.
3. Kovaksi keitetyt kananmunat ja raasta. Kuori ja raasta valkosipuli. Raasta myös juusto ja sekoita se valkosipulin kanssa. Kaada juusto- ja valkosipulimassa majoneesilla ja sekoita hyvin. Kuorittuja saksanpähkinöitä suositellaan paistamaan ja pilkkomaan kevyesti. Jotta voimme laittaa salaatimme kerroksittain, olemme valmiita.
4. Levitämme kanafileen tämän salaatin ensimmäisen kerroksen päälle, voitele majoneesilla päälle.
5. Toinen kerros on munat, jotka on myös päällystetty majoneesilla.
6. Nyt sienet sipulilla, jotka taas rasvaa kevyesti majoneesilla.
7. Seuraava kerros levitä juusto- ja valkosipulimassa majoneesiin
8. Ja tämä kaikki on peitetty hienonnettuilla saksanpähkinöillä.

Nyt broilerin, sienten ja saksanpähkinöiden salamurhasalaattimme on valmis!

Moderni yhteiskunta käsittää sanaa "salaatti" ruuana, jossa on hienonnettuja vihanneksia, lihaa, kalaa, sieniä tai hedelmiä. Astian kolme ominaisuutta voidaan erottaa: nopea, viipaloitu ja kylmä. Siksi jokaisen kotirouvan tulisi tietää reseptit salaattien ja sienten ja pähkinöiden valmistamiseksi.

Nykyään Internet on tulvinut valtavan määrän salaattireseptejä, mutta suurin osa naisista on melko varovaisia \u200b\u200bja hoitaa vieraita tavanomaisilla ruoilla. Jos haluat yllättää ystäväsi, voit aina kokeilla salaatteja.

Tämä ruokalaji erottuu erinomaisesta mausta ja korkealaatuisista tuotteista, jotka tekevät siitä ravitsevan ja samalla helpon vatsalle. Salaatin pukeutuminen kanan, sienten ja saksanpähkinöiden kanssa on sallittua paitsi majoneesilla, myös muun tyyppisillä kastikkeilla, kaikki riippuu perheenjäsenten makuominaisuuksista.

Tämän ruoan valmistamiseksi sinun on varastossa seuraavat ainesosat:

• 200 grammaa kanaa.
• 2 munaa.
• 200 grammaa samppanjoja.
• 75 grammaa kovaa juustoa.
• Yksi sipuli.
• 50 grammaa saksanpähkinöitä.
• Muutama rkl majoneesia.
• 0,5 tl auringonkukkaöljyä.
• Suola maun mukaan.

Keittoprosessi on jaettu useisiin vaiheisiin. Tässä ovat tärkeimmät:

1. Raasta tai hienonna sipulit.
2. Keitä sieniä aluksi 10 minuuttia, sitten keitä ne sipulilla.
3. Heitä liha suolaveteen, keitä, jäähdytä ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
4. Keitä munat, leikkaa viipaleiksi.
5. Vie valkosipuli raastin ja juuston läpi. Sekoita kaikki hyvin. Lisää saatuun massaan majoneesi.
6. Kuori pähkinät, paista hiukan ja pilkkoa.

Ota seuraavaksi sopiva astia ja tiputa vähän majoneesia pohjaan. Koska salaatti on puffia, on parempi asettaa ainesosat tässä järjestyksessä: kana, munat, sienet ja sipulit, juusto valkosipulilla, saksanpähkinät. Jokainen kerros on voideltava majoneesilla tai smetalla.

Koska satu-kanalaan ja sienten salaatin tulisi olla hyvin kyllästettyjä, on tapana asettaa se viileään paikkaan 30 minuutiksi. Tietyn ajan kuluttua ruokalaji koristetaan vihreillä ja tarjoillaan vieraille.

Salaatti, sieniä, kanaa, luumuja, juustoa ja saksanpähkinöitä

Tämä salaatti on melko yksinkertainen valmistaa, samalla kun se on maukas ja omaperäinen. Ruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Aluksi isännän tulisi käsittää itsensä seuraavilla tuotteilla:

• 1 kilogramma kananrintaa.
• 500 grammaa sieniä.
• 200 grammaa luumuja.
• 2 sipulia.
• 240 grammaa kovaa juustoa.
• 140 grammaa hienonnettuja pähkinöitä.
• 10 rkl öljyä.
• Majoneesi tai smetana, laakerinlehti, pippurit, suola ja yrtit.

Askel askeleelta ruoanlaitto on jaettu useisiin pisteisiin:

1. Pane laakerinlehti, suola, pippuri ja liha pannulle. Keitä kaikki huolellisesti kypsennettynä. Hanki sitten liha ja leikkaa kuutioiksi.
2. Kuori sipuli, leikkaa renkaiksi ja sienet viipaleiksi. Sekoita ja hauta öljyssä noin 20 minuuttia.
3. Käsittele luumut kiehuvalla vedellä, jotta se tulee pehmeäksi. Leikkaa sitten hienoksi pieniksi paloiksi.
4. Juusto raastimen läpi.

Aseta kaikki tuotteet suureen kulhoon, peitä ne pähkinöillä ja sekoita. Mausta sitten smetalla ja sekoita uudelleen. Laita valmis salaatti saksanpähkinöillä ja kanalla sienillä salaattikulhoon, korista yrtteillä ja tarjoile vieraille.

Tsarsky-salaatti kanaa ja sieniä

Tästä alkuperäisestä ruuasta, joka on yleensä koristeltu punaisella kaviaarilla, tulee aina juhlallisen juhlan tähti. Nykyään kyseinen salaatti on melko suosittu, kuten myös Olivier, koska se sisältää paljon terveellisiä ja herkullisia ruokia.

Keittämisen ainesosat ovat seuraavat:

• 2 keitettyä perunaa.
• 2 munaa.
• 300 grammaa keitettyä kananlihaa.
• 350 grammaa tuoreita sieniä.
• 1 sipuli.
• 1 porkkana
• 200 grammaa kovaa juustoa.
• Lasillinen majoneesia.
• 40 grammaa punaista kaviaaria.
• Mausteet maun mukaan.

Liha on kypsennetty ja kuutioitu, munien kanssa, he tekevät saman. Sienet leikataan kahtia ja sipulit, perunat, porkkanat ja juusto hierotaan karkealle raastimelle, mutta ei sekoiteta.

Tänään näytän sinulle reseptin, joka on erittäin hellä johdonmukaisuutta ja mielenkiintoista maistaa salaattia keitetystä kanasta, sieniä ja saksanpähkinöitä. Tämä salaatti valmistetaan melko nopeasti ja vaivatta, mutta lopulta käy ilmi, että on hyvin omaperäinen ruokalaji, jonka avulla voit hemmotella perhettäsi lomalla ja jopa tavallisena arkipäivänä tarjoamalla sitä esimerkiksi illalliseksi pääruokana.

Kana-, sieni- ja saksanpähkinäsalaatti on erittäin ravitsevaa ja runsasta ja koostuu terveellisimmistä tuotteista. Kananrinta ja sienet sisältävät paljon proteiinia ja arvokkaita aminohappoja, jotka palauttavat lihaskudoksen ja vahvistavat kehon immuunisuutta. Pähkinät ovat omega-3-rasvahappojen lähde, jotka tukevat hermostoa ja stimuloivat henkistä toimintaa. Munat kompensoivat D-vitamiinin puutteen kehossa, mikä on erityisen totta kylmällä kaudella. Ja vaikka tämä salaatti ei ole kaikkein ruokavalioperäisin ruokalaji, pienen annoksen jälkeen et halua syödä useita tunteja, mikä kompensoi hahmon mahdolliset haitat.

No, tämän upean salaatin maku sanoin ei ole niin helppoa välittää, se on ehdottomasti kokeiltava. Mutta ota sanaani, hän ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Pehmeä ja herkkä kanafilee ja munat yhdistyvät täydellisesti samppanjojen rikkaan maun kanssa, ja paistetut sipulit aromaattisilla mausteilla ja pikantti saksanpähkinöillä lisäävät omat ainutlaatuisuutensa. Tee salaatti kanaa, sieniä ja pähkinöitä tämän yksinkertaisen reseptin mukaan ja katso itse!

Hyödyllisiä tietoja

Kuinka valmistaa herkullista loma-kanasalaattia - resepti sieniä, munia ja saksanpähkinöitä kanssa askel askeleelta valokuvia

AINESOSAT:

• 2 kananfileetä
• 1 purkki purkitettuja samppanjoja (400 g)
• 4 munaa
• 1 keskipitkä sipuli
• 80 g saksanpähkinöitä
• 80 g majoneesia
• 2 rkl. l. kasviöljy
• suola, pippuri, 1/2 tl mausteet kanalle

VALMISTUSMENETELMÄ:

1. Kanaa, sieniä ja saksanpähkinöitä sisältävän salaatin valmistamiseksi leikkaa sipulit ohuiksi vuosirenkaiksi ja paista kasviöljyssä keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita 8-10 minuutin ajan.

2. Lisää sipuliin kanan mausteet ja keitä vielä 2-3 minuuttia.


  3. Keitä kanafilettä kiehuvassa vedessä 30 - 40 minuuttia, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi, laita salaattikulhoon.


  4. Kovaksi keitetyt munat, kuori, leikkaa kuutioiksi ja lisää kanalle.


  5. Poista neste sienistä ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Ostan yleensä jauhattuja sieniä, mutta ne edellyttävät yleensä myös lisäleikkaamista.


6. Ruskea saksanpähkinät kevyesti kuivalla pannulla.

7. Hienonna pähkinät ja laita puoli salaattikulhoon paistettujen sipulien kanssa.

  9. Sekoita kaikki huolellisesti.


  Tarjoillaan ripottele salaatti jäljellä olevilla pähkinöillä. Herkullinen mausteinen salaatti kanaa, sieniä ja saksanpähkinöitä on valmis!

Salaatti kanaa, sieniä ja saksanpähkinöitä - runsas puffisalaatti moniin päivittäisiin ja lomavalikoihisi. Kanaa tähän salaattia varten voidaan valmistaa kahdella tavalla: keitä kuten tein, tai paista filee uunissa ja leikkaa sitten kuutioiksi. Kaunis tarjoilu varten tällainen salaatti voidaan asettaa muottirenkaalla, ja jos sinulla ei ole sitä, leikkaa tinapurkki molemmilta puolilta ja käytä sitä salaatin asetteluun.

Valmista kaikki tarvittavat tuotteet salaatin valmistukseen kanalla, sienillä ja saksanpähkinöillä. Ensin on keitettävä munat ja kana.

Leikkaa samppanjat ja sipulit kuutioiksi tai neljänneksiksi. Paista sienet sipulien kanssa pienessä määrin auringonkukkaöljyä. Paista, kunnes sienet ovat kevyesti ruskeantuneet, suola ja pippuri lopussa. Jäähdytä sitten sienet sipulilla.

Noppaa keitetyt kanat.

Kuori ja raasta munat.

Raasta kova juusto, laita kulhoon, lisää majoneesi ja valkosipuli. Sekoita hyvin.

Laita eväste tasaiselle lautaselle. Laita majoneesi alaosaan. Aseta kerrokset kerrallaan. Laita kana ensimmäisen kerroksen päälle. Kuten käytäntö on osoittanut, on parempi sekoittaa filee majoneesiin ja laittaa sitten muottiin, jotta pohjakerros olisi vakaampi. Sitten munia munat, voitele majoneesilla. Laita sienet sipulien kanssa seuraavaan kerrokseen. Tässä majoneesia ei tarvita. Seuraavaksi laita kerros juustoa valkosipulilla. Jauha saksanpähkinät ja laita viimeinen kerros. Jokainen muotin kerros puristetaan hiukan, jotta myöhemmin rakenteemme ei romahdu.

Kanasalaatti, sienet ja saksanpähkinät vaativat kyllästämistä, joten suosittelen, että jätät sen tässä muodossa 1 tunniksi. Tämän jälkeen muotti voidaan poistaa, koristele salaatti ja tarjoile.

Bon ruokahalua!