Lihapullokeitto on ruokalaji, jota monet kotiäidit rakastavat kokata. Se perustuu lihapulloihin.

Pieniä lihapalloja (kutsutaan lihapulliksi) pidetään melko suosittua keittojen kastiketapaa. Niiden edut ovat ilmeiset. Kypsennä nopeasti (10–15 minuuttia), ne voidaan jäädyttää, ne ovat erittäin maukkaita. Lihapullia voidaan käyttää sekä ensimmäisessä että toisessa kurssissa. Mutta monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä, kuinka monta kaloria on lihapallikeitossa. Tämä on erittäin nopea ja maukas ruokalaji, joka valmistetaan nopeasti ja helposti.

Kalori lihapallikeitto

Katsotaanpa tarkemmin kuinka paljon kaloreita on lihapallikeitossa.

Lihapallikeitto ainesosat:
  Vihanneskastike. Peruskastike - perunat, porkkanat, sipulit.
  Liemi. Tämä on mahdollisesti liemi vihanneksille, sienille, lihalle, kalaan.
  Lihapullot voivat olla erilaisista lihalajikkeista, lisäksi ne voidaan valmistaa vihanneksista, kalasta.

Näiden kolmen komponentin erilainen yhdistelmä antaa paitsi erilaisen maun, myös kaloripitoisuuden. Joten lopullisen ruuan kaloripitoisuus vaihtelee 30-85 otsikko  100 grammaa kohti.

kuinka monta kaloria lihapallokeitossa?

Tämä keittoversio sisältää tavanomaisen vihanneskastikkeen: perunat, sipulit, porkkanat. Tuotteen maun parantamiseksi sinun on lisättävä siihen tuoreita yrttejä, persiljaa tai tilliä.

Valmisruoan kaloripitoisuutta on mahdollista muuttaa käyttämällä erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja liemelle ja jauhelihapullille. Yksi menestyneimmistä yhdistelmistä on kasvisliemikeitto naudan- tai kanan lihapullilla. Valmiin ruuan kaloripitoisuus tässä tapauksessa on 40 kcal / 100 grammaa  tuote.

kuinka monta kaloria kanan lihapallokeitossa? Kana lihapullot ovat hyvä vaihtoehto vähäkaloriseen keittoon. Ne ovat vähärasvaisia \u200b\u200bja runsaasti täydellisiä proteiineja. Tämän ansiosta keitto voidaan tehdä mahdollisimman tasapainoiseksi. Niille, jotka välittävät figuuristaan, on parempi valita kananrinta lihapullien valmistukseen. Tässä tapauksessa tavalliset vihannekset (sipulit, porkkanat, vihreät) ovat ihanteellisia liemelle. Tässä keitossa on vain 35–40 kcal / 100 grammaa. Kastikkeena on mahdollista käyttää viljaa, esimerkiksi riisiä. Muista kuitenkin, että viljoilla on myös oma kaloripitoisuus, joka lisää pari yksikköä ruoan kokonaiskaloripitoisuuden huomioon ottamiseksi.

Lihapallikeitto on herkullista ja terveellistä. Ja kuinka monta kaloria tulee keittoon, riippuu kulinaarisesta mielikuvituksestasi.
Syö lihapallikeittoa ja ole hoikka.

Tänään esittelemme sinulle resepti terveelliselle riisikeitolle, jonka kokkaamme käytetään jauhettua kanaa. Resepti perustuu kanan lihapullien itsekeittämiseen. Tämä vaihtoehto on vähiten kalori. Valmis keitto on erittäin tuoksuva, se on helppo valmistaa, ja keittoaika on minimaalinen.

Tämä keitto lihapullien ja riisin kanssa on maukas, mutta kevyt. Hän valmistaa ruokaa nopeasti, koska ei ole tarpeen viettää paljon aikaa liemen keittämiseen. Itse lihapullot rakastavat lapsia. Ja jos heistä on joskus vaikea saada syömään lihaa, niin lapset eivät vain voi vetää heitä pois pienistä lihapalloista. Tämän ensimmäisen kurssin keittäminen vie noin 50 minuuttia.

Lihapallikeittoja tarjotaan yleensä lounaalle. Tämä yksinkertainen keitto rakastuu sekä lapsiin että aikuisiin. Tälle ruokalajeelle on monia vaihtoehtoisia vaihtoehtoja, erittäin tyydyttävä ja rikas maku keittoissa, jotka perustuvat naudanlihaan, sianlihaan, vermicelliin. Lautasen tomaattiversio on melko mausteinen eikä sovi lastenpöydälle. Naudanlihalieme on melko kevyt pohja lihapallikeitolle, mutta tällaisen ruoan valmistaminen vie paljon aikaa reseptiin verrattuna.

Keitossa ei käytetä laakerinlehtiä, sen kirkas tuoksu vähentää lihapullomme herkän maun. Kun tarjoat, voit lisätä vihreitä keittoon, tuore tilli on parasta yhdistää pohjaan.

Keitto lihapullien ja riisin kanssa: miten kokata

Kevyt keitto koko perheelle valmistetaan tällä tavalla:

1. Kaatamalla puhdasta vettä.

2. Perunat kuoritaan, kaikki "silmät" poimitaan. Se tulisi leikata parhaiten kuutioiksi, mutta myös viipalointi on hyväksyttävää.

3. Pane potti perunaviipaleita ja vettä tuleen. Kiehuessaan perunavaahto poistetaan määräajoin.

4. Riisi kaadetaan. On parempi huuhdella se ensin. Riisiä voidaan käyttää sekä pyöreänä että pitkänä.

5. Kasviöljy kaadetaan kattilaan, hienonnetut sipulipäät kaadetaan, lisätään raastettua porkkanaa. Vihannesseosta keitetään.

6. Filee leikataan paloiksi. Jäljellä oleva neljäsosa sipulia käytetään lihapullien valmistukseen. Tätä varten fileet ja sipulit laitetaan tehosekoittimeen tai viedään lihamyllyn läpi. On tarpeen lisätä suolaa ja pippuria. Voit lisätä hieman mausteita kanalle tai paprikalle. Sen tulisi olla tasalaatuista täytettä.

7. Pienet lihapullot rullaavat märillä käsillä. Ne tulisi heittää kiehuvaan keittoon. Joten he eivät menetä pyöreää muotoaan.

8. Suolattu keitto. Valmis paistettu sipulista ja porkkanoista kaadetaan. Nyt ensimmäinen astiamme kypsennetään ei-voimakkaassa tulessa vielä 15-20 minuutin ajan kannen ollessa kiinni.

Keittojen valmistusreseptien valikoima on yksinkertaisesti valtava, ja niitä voidaan aina lisätä. Ne valmistetaan suurimmaksi osaksi vihannesseoksista ja keitetään liha-, sieni- tai kalaliemessä. Niissä on mahdollista viimeistellä pasta, riisi, palkokasvit ja kaikenlaiset viljat. Keittojen matalakalorisuus ja niiden sisältämät monet ravintoaineet osoittavat niiden hyödyt ihmisten terveydelle ja kehon muodolle. Heidän kulutuksensa mukana hiilihydraatit, proteiinit, rasvat, painolastiaineet, kalium, magnesium, rauta, E-vitamiinit ja ryhmä B sekä beetakaroteeni kulkeutuvat kehoon.

kuinka monta kaloria on keitossa, sen ravintoarvo ja koostumus

Keittojen kaloripitoisuus on keskimäärin 38 kcal / 100 g tätä. Näistä 6,8 kaloria on proteiineissa, 14,4 rasvoissa ja 16,8 hiilihydraateissa. Sen glykeeminen indeksi on 65 yksikköä. Yhden tavallisen annoksen koko on noin 250 g.

Kalorikeitossose saavuttaa korkeintaan 60 kcal / 100 g. Tämä luku voidaan saavuttaa, jos käytät valkokaalia, perunaa, porkkanaa, nauriota, sipulia, vihreitä herneitä, purjoa, vehnäjauhoja, voita, maitoa, kananmuna ja vesi. Jos ainesosasarja on vähemmän, kalorien lukumäärä vähenee useita kertoja. Usein sosetetulla keitolla on kaunis maku ja arkuus, ja se on myös erittäin helppo sulatella. Vihannekset koostumukseltaan sisältävät keholle tarvittavia vitamiineja ja mineraaleja. Kypsentämisen aikana nämä välttämättömät aineet eivät katoa, vaan kulkevat reseptinä käyttämään liemeen.

Nuudelikeiton kaloripitoisuus on alueella 25-57 kcal / 100 g. Tämä indikaattori riippuu siitä, minkä liemeen astia keitettiin (vihannekset, liha, kala) ja sen määrästä (vahvuus) sekä lajikkeen, tyypin ja määrän pasta. Sellaista keittoa voidaan käyttää terapeuttisissa ruokavalioissa. Lääkärit suosittelevat melko usein sen syömistä kananliemellä paranemisjakson aikana siirretyn influenssan tai vilustumisen lopussa. Häntä tarvitaan haavaumiin tai gastriittiin. Se on mahdollista lopettaa valikosta painon aikana, mutta ei useammin kuin 2–4 kertaa viikossa.

Lihapallikeitoksen kaloripitoisuus on noin 24 kcal / 100 g. Tällainen ruokalaji ei voi vain tyydyttää hyvin ja vahingoittaa figuuria, vaan myös rikastaa kehoa vitamiineilla (A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, C, E, H, PP, koliini), makroelementit (magnesium, kalsium, kalium, natrium, kloori, fosfori, rikki) ja mikroelementit (sinkki, rauta, kupari, mangaani, kromi, jodi, boori, seleeni, vanadiini, fluori, pii, molybdeeni, koboltti, litium, nikkeli, tina, rubidium, strontium, alumiini).

Kuinka laihtua keittoissa

On mahdollista laihtua keittoissa painoa 5 kg noudattamalla viikoittain erityisruokavaliota. Sen avulla on helppo puhdistaa vartalo ja parantaa samalla hyvinvointia. Hän on luotettava ja mukava. Se on mahdollista suorittaa kroonisten sairauksien ja raskaana olevien naisten lisäksi. On taas mahdollista istua siinä ilman rajoituksia ja menestyäksesi halutulla painolla.

Kaikki 7 päivää sinun täytyy syödä tuoreita hedelmiä, vihanneksia, vähärasvaista lihaa ja kalaa sekä tietysti keittoja laihtumiseen. Näitä ovat: sipuli, selleri, kaali, sipuli selleri, tomaatti ja maissi. Tällaisten ruokien pääkomponentti on vihannekset ja vihannekset, mutta suolan sallitaan hyvin vähän. Mausta on mahdollista inkivääri, muskottipähkinä, kardemumma, valkosipuli ja erilaiset yrtit.

Tällaisen ruokavalion laihdutusprosessi johtuu keittojen pienestä kaloripitoisuudesta. ja koska vihreissä ja vihanneksissa olevat mineraalit ja vitamiinit auttavat kehoa hajottamaan kaloreita ja polttamaan rasvaa. Kasvisliemi puhdistaa maksan täydellisesti poistamalla siitä toksiineja ja toksiineja. Sipulit, selleri ja persilja tuhoavat rasvavarannot ja vaativat suuria energiakustannuksia sulamiseen. Porkkanat, paprikat ja tomaatit ovat hyviä antioksidantteja.

Matalakalorinen keitososee antaa sinun syödä sitä vapaasti painon aikana yhtäläisesti muiden kanssa. Mutta sen valmistukseen on optimaalisempaa käyttää valkoista tai kukkakaalia, parsakaalia ja nuoria kesäkurpitsaa.

Erittäin maukas ja tyydyttävä ensimmäinen kurssi on keitto lihapullilla. Aloittelijakokki voi myös keittää sen, koska prosessi on hyvin yksinkertainen. Suuri plussa on, että keiton valmistaminen ei ole vain yksinkertaista, vaan myös nopeaa. Jos kaikki ainesosat ovat saatavilla, emäntällä on tarpeeksi 35 minuuttia ensimmäisen ruuan ilmestymiseen pöydälle, mikä vetoaa sekä lapsiin että aikuisiin.

Monet ovat kiinnostuneita siitä, mitä lihapullien kanssa? Artikkelista löydät vastauksen tähän kysymykseen sekä reseptin herkulliselle ensimmäiselle kurssille.

Ainesosat

Classic (sen kaloripitoisuus ilmoitetaan alla) valmistetaan seuraavista aineosista:

• kanaliemi - 3 litraa;
• perunat - 3 suurta mukulaa;
• sipulit - 1 iso pää;
• porkkanat - 1 kpl (suuri);
• riisi - 2 rkl ilman diaa;
• lihapullot (lihapallot) jauhetusta naudanlihasta - 250 grammaa;
• vihreät, suola, maustemauste - maun mukaan.

Keittoprosessi

Riisin valmistaminen on hyvin helppoa: kiehuvaan, suolaiseen liemeen on lisättävä lihapalloja, 7-10 minuutin kuluttua lisättävä riisiä, vielä 10 minuutin kuluttua - karkeasti sipulit ja porkkanat sekä perunat. Vihannekset sekä lihapullot ja riisi tulisi keittää, kunnes ne ovat kypsennettyjä, ts. Vielä 15-20 minuuttia. Keittämisen lopussa keitto maustetaan hienonnetulla yrttilla, mieluiten persiljalla ja tillillä. Ensimmäinen ruokalaji on erittäin herkkä, aromaattinen, maukas ja tyydyttävä. Lapset ja aikuiset rakastavat häntä.

Klassista reseptiä voidaan muuttaa emäntä harkinnan mukaan:

• ota sen sijaan vain vettä (silloin lihapullien keiton kaloripitoisuus on paljon pienempi) tai sieniliemi;
• lihapalloja voi olla mistä tahansa sianlihasta, kalkkunasta;
• mausteina voit käyttää sellerijuuria tai persiljaa;
• riisi voidaan poistaa tai korvata tattarilla, kaurahiutaleella;
• valmiin ruuan voi maustetaan smetalla (lihapallikeiton kaloripitoisuus on paljon korkeampi kuin pohja).

Näitä pieniä temppuja käyttämällä emäntä voi monipuolistaa keittiötä ja joka kerta yllättää rakkaansa uusilla näennäisen tutun ruoan sävyillä.

Kalori lihapallikeitto

Jatkamme suoraan vastaukseen pääkysymykseen. Jos keität keittoa lihapalloilla artikkelissa annetun klassisen reseptin mukaisesti, sen kaloripitoisuus on noin 35–40 kaloria 100 grammaa lautasta kohti.

Mikä määrittää ruuan ravintoarvon

On selvää, että minkä tahansa ruoan kaloripitoisuus riippuu sen komponenteista. Siksi, jos vaihdat klassisia palloja, muuta sen ravintoarvoa.

Kuinka lisätä lihapallokeiton kaloripitoisuutta 60–65 kaloriin sata grammaa ruokaa:

• korvata kananliha rasvaisella sianlihalla;
• tee lihapalloja ei jauhetusta naudanlihasta, vaan esimerkiksi ankasta tai sianlihasta;
• lisää toinen ainesosa - sienet;
• mausta keitto rasvaisella smetalla.

Kuinka vähentää tämän ensimmäisen kurssin ravintoarvo 30 kaloriin / 100 grammaa:

• keitä keitto vedessä tai vihannesliemessä;
• jauhetun kanan noppaa lihapalloja;
• Älä käytä riisiä tai muuta viljaa.

Keitä mielellään. Bon ruokahalua!