Monet kotiäidit ovat jo ymmärtäneet, että hitaassa keittimessä leipominen on yksinkertaisesti herkullista - rehevää, punertavaa, ilmavaa ja hämmästyttävän tuoksuvaa!
Makeat ja suolaiset leivonnaiset hitaassa keittimessä, reseptit kuvilla, joista löydät kulinaarisen sivustomme tästä kategoriasta, ovat yksinkertaisesti tuomittuja menestykseen! Paistaminen monikeittimessä Redmond, Polaris, Philips tai missä tahansa muussa tunnettujen ja vähemmän valmistavien yritysten mallissa ei yksinkertaisesti voi epäonnistua. Sinun tehtäväsi on tarkkailla ainesosien suhteita oikein, vaivata taikina ja asettaa multicookerin leivontatila, ja monitoimikeitin hoitaa loput itse. Sinun ei tarvitse "tanssia" uunin ympärillä varmistaen, että lämpötila ei poikkea muutamaa astetta ja leivonnaiset eivät pala.
Kun valmistat keksiä hitaassa keittimessä, voit olla täysin varma, että se ei laskeudu, ja siitä tulee upean korkea, kuten tarkoitit. Tällainen kaunis herkkä keksi, jossa on kultainen kuori, voidaan leikata useisiin kerroksiin ja tehdä upeasta kakusta hitaassa keittimessä. Hitaassa keittimessä olevat kakkureseptit valloittavat yksinkertaisesti monipuolisuudellaan: hunaja, suklaa, smetana, hedelmät, raejuusto ja muut makeistaiteen teokset jokaiseen makuun. Melkein kaikki kakkureseptit ovat melko helppoja mukauttaa hitaalla keittimellä.
Samaa voidaan sanoa leivästä hitaasta keittimessä. Kukaan ei tietenkään kiistä sitä tosiasiaa vastaan, että kotitekoinen leipä on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu. Ja hitaassa keittimessä leipä osoittautuu erityisen tuoksuvaksi ja ruokahaluiseksi. Tänne olemme koonneet sinulle parhaat leipäreseptit hitaaseen keittimeen valokuvilla jokaiseen makuun, jotta voit helposti leipoa upeita leipää eri jauhoista aromaattisten mausteiden ja muiden lisäaineiden kanssa.
Mikä tahansa piirakka monikeittimessä lumoaa vieraasi: kaikki täytteet ja kaikenlaiset taikinat monikeittimessä muuttuvat punertavaksi gastronomiseksi nautinnoksi! Piirakkareseptejä on mahdotonta laskea hitaassa keittimessä, koska tämän yleislaitteen avulla voit leipoa melkein kaiken!
Kuppikakku hidaskeittimessä on täydellinen ratkaisu vieraiden vastaanottamiseen teekupin ääressä. Kakkureseptit hidaskeittimessä ovat melko yksinkertaisia, ja itse leivonta, taikinan vaivaamista lukuun ottamatta, on passiivista.
Monipuolisin leivonta kefirillä hitaassa keittimessä kakusta pannukakkuihin osoittautuu erittäin mureaksi ja yllättävän ilmavaksi.
Älä edes epäile, että nyt suosikkiruokien kategoria sinulle on leipominen hidas liesi, jonka reseptit voit lukea kulinaarisen portaalimme sivuilta.
Ostin äskettäin Polaris-monikeittimen ja siitä on tullut korvaamaton apulaiseni keittiössä. Herkullisin asia on tämä charlotte omenoiden kanssa.
Ainekset:
- 3-4 munaa,
- lasillinen sokeria
- lasillinen jauhoja,
- 1 gramma vanilliinia,
- puoli tl kaneli,
- 1 tl sooda,
- 1-2 omenaa.
Jos olet huolissasi siitä, että pääsiäiskakkusi ei ehkä onnistu, suosittelemme turvautumaan hitaan liesituulettimen apuun. Sen kanssa kaikki leivonnaiset ovat aivan mahtavia! Ja me voimme auttaa sinua reseptin kanssa.
Ainekset:
- maito - 0,% lasista;
- tuore hiiva - 7 gr;
- muna - 1 kpl;
- suola - 1 hyppysellinen;
- margariini - 5 gr;
- sokeri - 60 gr;
- jauhot - 300-350 gr;
- rusinat - 50 gr.
Ensimmäistä kertaa kokeilin tätä kermavaahkakakkua ja rakastuin sen makuun. Olen kuvaillut tämän kakun reseptin sinulle yksityiskohtaisesti.
Ainekset:
- puolitoista lasillista jauhoja,
- puolitoista kupillista sokeria,
- 6 munaa,
- puoli litraa kermaa,
- lasillinen pakastekirsikoita,
- 20 grammaa suklaata,
- 2 pakettia kermankiinnitysainetta.
Hitaalla keittimellä voit valmistaa melkein minkä tahansa ruoan. Löysin äskettäin loistavan limonadikeksi reseptin. Olen laatinut sinulle yksityiskohtaisen reseptin.
Ainekset:
- 1 lasillinen kasviöljyä,
- 1 lasillinen limonadia
- 1 kuppi sokeria,
- 2,5 kuppia vehnäjauhoja,
- 4 munaa,
- ripaus suolaa,
- 1 rkl leivinjauhe.
Hitaalla keittimellä leipominen on aina upeaa. Jos haluat valmistaa jotain nopeaa ja helppoa, tee omenasarlotte - sinun tarvitsee vain sekoittaa taikinan ainekset, ja hidas liesi avustajasi hoitaa loput.
Ainekset:
- munat - 3 kpl;
- omenat - 1 kpl;
- sokeri - 1 lasi;
- jauhot - 1 lasi;
- rusinoita maun mukaan.
Charlotte - kakku on erittäin maukas, kaikki rakastavat sitä poikkeuksetta. Helpoin tapa emännälle on kypsentää se hidaskeittimessä: näin siitä tulee varmasti korkea, kaunis ja paistaa tasaisesti. Valmista itsellesi tällainen charlotte omenoilla - et tule katumaan sitä!
Ainekset:
- munat - 4 kpl;
- vehnäjauho - 1 kuppi;
- sokeri - 1 lasi;
- leivinjauhe - 1 tl;
- omenat - 3-4 kappaletta;
- voita muodon voitelemiseen;
- tomusokeria ripottelua varten.
Jos pidät herkullisista, tuoksuvista kotitekoisista kakuista, suosittelemme valmistamaan charlottea omenoiden kanssa hitaasta keittimessä. Kuten mikä tahansa piirakka, charlotte tulee tämän tekniikan avulla maukasta, kaunista ja erittäin rehevää.
Ainekset:
- munat - 4 kpl;
- sokeri - 150 gr;
- jauhot - 150 gr;
- voita - 10 gr;
- leivinjauhe - 1 tl;
- omenat - 2 kpl.
Voi kuinka monta reseptiä pannukakkuihin, pannukakkuihin, pannukakkuihin ja vastaaviin leivonnaisiin on olemassa. Ja monitoimikeittimien ja mikroaaltouunien myötä ruoanlaittoresepteistä on tullut entistä enemmän. Oletko esimerkiksi kokeillut pannukakkuja omenoilla, jotka on kypsennetty hitaassa keittimessä? Mutta turhaan! Erittäin maukasta!
Ruokaa varten tarvitset:
- puoli litraa kefiiriä;
- 1/2 tl soodaa;
- kaksi kananmunaa;
- yksi tai kaksi omenaa;
- 2 rkl. lusikat jauhoja;
- puoli lasillista sokeria;
- ripaus suolaa.
Kerro mitä syöt, niin kerron sinulle kuka olet. Tykkäätkö syödä rapeaa herkän voin kera aamuisin, vasta keitetyn kahvin kanssa? Olet todellinen perinteiden tuntija, olet mitattu ja rehellinen. Pidätkö kaikista maailman cupcakeista? Sinulla on hieno maku, kevyt ja leikkisä luonne. Suosikkijälkiruoasi lapsuudesta asti on charlotte omenoiden kanssa ja nautit siitä mieluummin hyvien ystävien kanssa kuuman teen ääressä? Olet todellinen kauniin, horjumattoman ja ikuisen tunteja. Loppujen lopuksi charlotte on todellinen kulinaarinen klassikko. Valmistelemme sen tänään.
Ainekset:
- 3 munaa;
- 1 lasillinen jauhoja;
- 1 kuppi sokeria;
- 1 pussi vaniljaa.
"Sitruunapiirakka", joka voidaan valmistaa hidaskeittimessä, ei aiheuta sinulle paljon vaivaa ja ilahduttaa sinua varmasti herkällä sitruunamaullaan.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- voita - 180 g;
- smetana tai luonnonjogurtti - 2 ruokalusikallista;
- itsestään nousevat jauhot leivinjauheella - 350g;
- munat - 4 kpl;
- sitruuna - 2 kpl;
- rakesokeri - 1 lasi;
- leivinjauhe - 1 rkl;
- vaniljatiiviste (tai vanilliini) - 0,5 tl.
Charlotte on yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista piirakoista. Jopa täysin kokematon emäntä voi valmistaa sen, varsinkin jos hidas liesi auttaa häntä. Oranssi charlotte hitaassa keittimessä on mureaa, pörröistä ja käsittämättömän maukasta. Sinulla on loistava tilaisuus kokeilla reseptiämme.
Oranssin charlotten valmistamiseksi tarvitset:
- kananmunat - 5 kpl;
- vehnäjauho - 2 kuppia;
- rakesokeri - 1 monilasi;
- appelsiinit - 2 kpl;
- hienosokeri;
- voita;
- leivinjauhe taikinaan.
Omenapiirakka voi luoda uskomattoman kodikkaan ja kodikkaan tunnelman jokaiseen kotiin silmänräpäyksessä. Siksi tällaisen kakun leipominen on jokaisen hyvän kotiäidin kunnia-asia. Mutta suosittelemme menemään vielä pidemmälle ja lisäämään reseptiin mustaherukoita - piirakan maku paranee dramaattisesti, uskon sanani. Parempi vielä, kokeile itse.
Ainekset:
-120 gr. voita;
-120 gr. Sahara;
-200 gr. jauhot;
- 2 keltuaista;
- 1 kananmuna;
- 200-300 gr. mustaherukka;
- 1 omena.
Välttämätön nopea ja maukas herkku odottamattomille vieraille on Charlotte-omenapiirakka. Muuten, tällaista piirakkaa pidetään jossain määrin vähäkalorisena, ja kaikki siksi, että se ei sisällä niin korkeakalorisia ainesosia kuin voita, kermaa tai kermaa, mutta omenoita on suuria määriä. Ja kuten tiedät, omenat auttavat polttamaan rasvaa. Ja niin, mitä sinun on otettava sen valmisteluun:
- munat 5 kappaletta,
- omenat - 3 kpl tai enemmän,
- sokeri - 1 kuppi tai vähemmän, jos omenat ovat makeita,
- jauhot - 1 kuppi, katso taikinan koostumus.
Charlottea leivotaan usein monissa perheissä. Yleensä sen valmistukseen käytetään omenoita, mutta charlotte muiden marjojen ja hedelmien kanssa ei ole huonompi. Tänään ehdotamme charlotten keittämistä päärynöiden ja kanelin kanssa hitaasta keittimessä.
Ainekset:
- 5 kpl. makeat päärynät;
- 3 munaa;
-150 gr. Sahara;
- 180 gr. jauhot;
- 2 gr. jauhettua kanelia;
- 10 gr. leivinjauhe;
- 5 gr. voita;
- valmis kuorrutus kakun koristeluun.
Ainekset:
- 3-4 munaa;
- 1 rkl. Sahara;
- 1 rkl. jauhot;
- voita;
- 2-3 omenaa.
Hei! Olen sellainen mies, joka rakastaa tehdä herkullisia ruokia! Tässä artikkelissa haluaisin opettaa sinulle kuinka valmistaa erilaisia leivontareseptejä valokuvilla!
Hitaassa keittimessä tulee kiireessä epätavallisia leivonnaisia, jotka valmistetaan helposti ja yksinkertaisesti. Hitaassa liesissä on kätevää valmistaa paitsi erilaisia ruokia, myös makeita teereseptejä!
Voit valmistaa kakkuja kakkuja, piirakoita varten ja todellakin mitä! Katsotaanpa alla nopeasti helposti kypsennettävät reseptit hitaassa keittimessä.
noin 200-300 grammaa erilaisia hedelmiä (voi olla omenoita, päärynöitä, banaaneja, marjoja), 250 grammaa smetanaa (mikä rasvapitoisuus ei ole tärkeää, mikä tahansa, rasvapitoisuus voi olla alhainen), 200 g siivilöityjä jauhoja (tämä on noin lasi), 100 g kidesokeria, 40 g pähkinöitä (mitä tahansa, mieluiten manteleita tai saksanpähkinöitä), 20 grammaa voita, 1 kananmuna, puoli teelusikallista soodaa.
Nyt keitetään suoraan itse piirakka kiireessä hidaskeittimessä! Me tarvitsemme:
Kypsennyksen jälkeen avaa kansi ja anna jäähtyä 5-10 minuuttia, jonka jälkeen kakku on käännettävä ja tarjottava. Katsotaanpa muita leivontareseptejä hidas liesi valokuvalla!
Ruoanlaittoon tarvitsemme:
5 kananmunaa, 4 palaa pientä appelsiinia, ei täysi lasillinen jauhoja, ei täysi lasillinen sokeria (noin 2/3, voit jopa vähemmän), 1 tl kuorta ja 1 tl leivinjauhetta tai soodaa.
Charlotten keittäminen kiireessä hitaassa keittimessä.
Avaa kansi kypsennyksen jälkeen ja anna kakun jäähtyä 5-10 minuuttia, käännä sitten ympäri ja tarjoa. Katso seuraavat reseptit!
Nopeaa ruoanlaittoa varten tarvitsemme seuraavat tuotteet:
(Taikinaa varten) 2 kananmunaa, puoli lasillista jauhoja (aiemmin seulottua), puoli lasillista kidesokeria. (Kermaan) 150g voita, 5 kananmunaa, 30 grammaa gelatiinia, 1 kuppi kidesokeria, puoli lasillista maitoa, 1 tl vaniljasokeria, puoli ruokalusikallista jauhoja. (Lasteelle) 50 grammaa voita, puoli lasillista sokeria, 5 rkl maitoa tai kermaa ja 5 rkl kaakaojauhetta.
Aloitetaan nyt ruoanlaitto:
Jos olet kiinnostunut, katso seuraavat reseptit!
Valmistautuaksemme kiireessä tarvitsemme:
150 g mitä tahansa pähkinöitä, mutta tässä reseptissä on suositeltavaa käyttää saksanpähkinöitä, 130 g kidesokeria, 130 g siivilöityjä jauhoja, 125 ml maitoa (tämä on noin puoli lasia), 100 g voita tai margariinia, 2 kananmunia, valinnaisesti 2 tl vaniljasokeria ja muista 1 tl leivinjauhetta.
Kauan odotettu hetki on tullut keittää piirakka hidaskeittimessä!
Anna sitten jäähtyä hieman ja tarjoile pöytään.
Tällaisen hullun kakun valmistamiseksi hitaassa keittimessä tarvitsemme:
(Kermaan) 0,5 litraa paksua smetanaa (ota enemmän rasvaa), puoli tölkkiä kondensoitua maitoa. (Taikinaa varten) 250 grammaa voita, 5 kananmunaa, 2 ja puoli kupillista siivilöityjä jauhoja, 1 kupillinen kidesokeria, 1 kuppi mitä tahansa smetanaa, 1 tl soodaa tai leivinjauhetta.
Aloitetaan nyt itse kakun valmistus:
Keittiön avustajat helpottavat ja nopeuttavat erilaisten ruokien valmistusta. Puhun nyt erilaisista laitteista, joista yksi on monitoimikeitin. Asettamalla oikean tilan voit nopeasti valmistaa sekä ensimmäisen että toisen ruokalajin ja jopa leipoa kakun.
Opitaan valmistamaan keksi. Jotta hitaassa keittimessä paistaminen onnistuisi, tarvitset:
5 munaa; 170 g hienojakoista sokeria; 150 g hienoja jauhoja. Maustaaksesi ota pussillinen vaniljasokeria.
Keksin valmistaminen aloitetaan rikolla munat kulhoon ja sekoitetaan sokerin ja vaniljan kanssa. Myöhemmin:
Keksi paistetaan keskimäärin 65 minuuttia. Jollekin tämä aika voi vaihdella, kaikki riippuu monitoimikeittimen mallista. Laita valmiit leivonnaiset ritilälle jäähtymään ja leikkaa sitten pituussuunnassa kahdeksi kakuksi ja liota kermalla.
Ehkä olet tottunut tekemään tällaisia leivonnaisia uunipellillä uunissa. Hunajapiparkakkujen resepti on kuitenkin suunniteltu höyrytettäväksi.
Luettelo piparkakkutuotteista:
1 muna; 3 art. lusikat nestemäistä hunajaa; 2 rkl. lusikat valkoista sokeria; 1,5 st. lusikat kaakaojauhetta; 30 g voita ja sama määrä rusinoita; puolitoista lasillista vehnäjauhoa; 2 tl kanelia ja ripaus ruokasoodaa
Taikinan vaivaaminen:
Voitele multicooker-kulho öljyllä ja aseta tulevat piparkakut tietylle etäisyydelle. Valitse laitepaneelista "Höyry"-tila ja odota paistamista 35 minuuttia.
Piparkakkujen koko kasvaa paistamisen aikana, joten älä laita niitä kulhoon kerralla.
Kun olet laittanut herkun lautaselle, huolehdi esteettisestä osasta ja ripottele päälle tomusokeria. He tarjoilevat piparkakkuja teetä tai kahvia varten, vieraiden makujen mukaan.
Kiitos, että luit kaikki nopeat reseptini kuvineen. Muista lukea myös muut!
Paistaminen hitaassa keittimessä - nopeat reseptit Panasonicille, Redmondille, Polarikselle, Scarletille, Mulinexille, Vitekille, vaihe vaiheelta videolla, valokuvalla. Makeat ja suolaiset leivonnaiset ovat reheviä ja pehmeitä. Paistoreseptit hitaille liesille - kakut, piirakat, charlotte, cupcake, leipä, juustokakku, pizza ja kefir ovat yksinkertaisia ja maukkaita.
Tarjoamme reseptejä hitaaseen keittimeen, jossa leivotaan dieettikaurapiirakkaa - erittäin maukasta, terveellistä ja halpaa. Tehdään ensin kaurapiirakka ilman jauhoja ja sokeria. Suosittelemme myös piirakan tekemistä omenoista ja marjoista. Dietologinen kaurapiirakka hitaan liesissä ilman jauhoja, ilman öljyä: leivontaresepti Kaurapiirakan ainekset: rasvaton ...
Tunnisteet:
Omenapiirakka hidaskeittimessä (Panasonic, Redmond, Polaris, Philips ja muut mallit) on nopea ja maukas teeleivonnainen. Tarjolla on kaksi yksinkertaista reseptiä omenapiirakkaille hitaassa keittimessä (toinen on kefirillä). Yritä keittää toinen omenapiirakka, charlotte ja omenakompotti hitaasta keittimessä. Ainekset omenapiirakkaan hitaassa keittimessä: jauhot ...
Tunnisteet:
Mitä voidaan keittää raejuustosta monitoimikoneissa? Kiinnitä huomiota raejuuston resepteihin monitoimikeittimissä Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex ja muut mallit, jotka löydät meiltä. Hitaassa keittimessä reseptien mukaan valmistetut raejuustoruoat (juustokakut, vuoka, raejuusto, kakku) yksinkertaisesti ilahduttavat maullaan ja aromillaan. Kaikki leivonnaiset…
Tunnisteet: ,
On uskomattoman helppoa valmistaa herkullista raejuustoa, jolla on unohtumaton maku, hitaassa keittimessä (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek, Phillips ja muut mallit). Tarjoamme reseptejä raejuustolle mannasuurimolla ja ilman mannasuurimoa. Molemmat ovat erittäin maukkaita. Ensimmäinen resepti raejuustolle ilman mannasuurimoa. Raejuuston ainekset hitaassa keittimessä: taikina: premium-jauhot - 200 ...
Tunnisteet:
Pikapiirakkaiden kypsennys hitaasta keittimessä. Tätä varten tarvitset kefiiriä, joka voidaan korvata smetalla, fermentoidulla leivotulla maidolla, juoksevalla maidolla tai hapanmaidolla. Kefirin tulee olla runsaasti rasvaa (3.2). Hitaassa keittimessä olevien piirakoiden resepti on itse asiassa hyvin yksinkertainen, sopii kaikille mv-malleille (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek, Philips ja muut mallit). Temppu voi olla...
Tunnisteet:
Kypsennä juustokakkuja hitaan liesissä (Polaris, Panasonic, Redmond ja muut mallit) aamiaiseksi - uskomattoman suosittu ukrainalaisen ja venäläisen keittiön ruokalaji. Juustokakut valmistetaan raejuustosta erilaisilla lisäaineilla, esimerkiksi pähkinöillä, kuivatuilla aprikoosilla jne. Ja erilaisten makeiden kastikkeiden käyttö antaa niille herkullisen maun. Ensimmäinen resepti juustokakkujen valmistamiseen hitaasta keittimessä on sokeroituja hedelmiä. Ainekset juustokakkuihin…
Tunnisteet:
Reheviä ja tuoksuvia pannukakkuja aamuteelle tai kahville - ei ole mitään mukavampaa maailmassa. Hitaassa keittimessä pannukakkuja voi valmistaa omena- tai raejuustosta haluamallasi tavalla. Pannukakkujen leivontaohje on niin yksinkertainen, että voit leipoa ne joka aamu missä tahansa hidaskeittimessä: Redmond, Polaris, Panasonic. Huomaa, että pannukakkujen keittämiseen hitaassa keittimessä ...
Leivontakykyä ei anneta jokaiselle kotiäidille, mutta haluat todella hemmotella kotitalouttasi jollakin maukkaalla. Hidas liesi yksinkertaistaa huomattavasti paistoprosessia, siinä olevat piirakat eivät tartu ja paistuvat hyvin. Vaikuttaa siltä, että voit turvallisesti ryhtyä töihin, mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista: hitaassa keittimessä leipomisessa on salaisuuksia. Puhumme niistä tarkemmin.
Multicooker-leipä - rehevä ja erittäin tuoksuva
Mitä ruokia voidaan leipoa hitaassa keittimessä:
Tällaisia kappalemakeisia kuten keksit, pullat, murokakut, croissantit ja muffinit eivät kypsennä hidaskeittimessä. Tämä on epäkäytännöllistä kulhon pienen pinnan vuoksi. Tällaisia leivonnaisia on kätevämpää tehdä leivinpellillä, mutta voit valmistaa pieniä pizzoja ja rasvoja.
Rasvat ja täytteiset piirakat paistetaan hitaassa keittimessä
Noudattamalla tiukasti reseptiä, hiivataikinapiirakkaat sekä hassut keksit osoittautuvat jopa paremmaksi kuin uunista. Tämä tapahtuu seuraavista syistä:
Klassisten leivonnaisten lisäksi paistettuja piirakoita, belyashia ja munkkeja valmistetaan hitaassa keittimessä - tuotteita, jotka vaativat suuren määrän öljyä ruoanlaittoon.
Lähes kaikki monitoimikeittimien mallit on varustettu "Leivonta"-toiminnolla. Jos tämä tila ei ole käytettävissä, "Puro"- tai "Soup"-tilaa käytetään leivontaan ja sen jälkeen lämmitykseen. Totta, tässä tapauksessa sinun on valvottava, että piirakat ja keksit eivät pala, ja kytke laite lämmitykseen ajoissa.
Jotta leivonnaiset olisivat reheviä ja hyvin paistettuja, sinun on tiedettävä sen valmistuksen salaisuudet.
Leipää ja piirakoita itse leipovat kotiäidit tietävät, että hiivataikinassa tärkeintä on nostatus. Perinteisesti nostataikina asetetaan lämpimään paikkaan lämmönlähteiden lähelle, jossa lämpötila vaihtelee 30°C:sta 35°C:een. Jos multicooker on varustettu "Jogurtti"-toiminnolla, käymistaikina asetetaan kulhoon, minkä jälkeen tila vaihtuu välittömästi leivontaan.
Jos tällaista toimintoa ei ole, taikina sulatetaan lämmitystilassa. On kuitenkin huolehdittava ylikuumenemisen välttämisestä. 2 minuutin kuluttua ohjelma sammuu ja käynnistetään tarvittaessa uudelleen. Jos et halua ottaa riskejä, valmista taikina tavalliseen tapaan ja käytä hidasta keitintä vain leivontaan.
Leivänpaistamiseen tarkoitettu taikina vaivataan kombainissa tai käsin. Toimintojen algoritmi on seuraava:
Hitaassa keittimessä paistettu vehnäleipä
Paistettu leipä soveltuu voileipien valmistukseen ja syömiseen kylmien välipalojen ja lämpimien ruokien kanssa.
Lisäämällä maitoa veden sijasta ja kaksinkertaistamalla sokerimäärän saat runsaan tuotteen. Vaivaamisen aikana voit lisätä kurpitsan- tai pellavansiemeniä, seesaminsiemeniä, juustoa tai öljyä sipulien paistamisen jälkeen saadaksesi suosikkimakuisen leivän.
Yleensä epäonnistumiset johtuvat leivontasääntöjen ja reseptin mittasuhteiden rikkomisesta. Noudata tarkasti leivän valmistusohjeita hidaskeittimessä saadaksesi maukkaan ja tuoksuvan tuotteen pöytään.
On syytä huomata, että hidaskeittimessä keitetystä raejuustopatasta pitävät myös ne, jotka eivät todellakaan pidä maitotuotteista. Miksi? Koska siinä tämä jälkiruoka osoittautuu uskomattoman maukkaaksi, herkäksi ja kevyeksi. Tietenkin se saa tällaiset erityisominaisuudet vain sillä ehdolla, että koko keittoprosessi suoritetaan oikein ...
Haluatko nopeaa ja maukasta? Yksinkertainen paistaminen hitaassa keittimessä on uskomattoman maukasta. Tässä piirakka on täysin yhdenmukainen sen nimen "laiska" kanssa. Mutta huolimatta siitä, että se on erittäin helppo valmistaa, se osoittautuu maukkaaksi ja melko tyydyttäväksi. Täyte voidaan valmistaa paitsi kaalista, myös lisätä keitettyä riisiä tai munia, jauhelihaa, makkaraa ...
Tämä kakku on tunnustettu yhdeksi herkullisimmista ja helpoimmista valmistaa. Piirakan ilmestymisestä on legendoja, että Tsvetaeva-sisaret kohtelivat vieraita sellaisilla omenaleivonnaisilla dachassaan. Siksi piirakkaa kutsutaan "Tsvetajevskiksi". Se osoittautuu erittäin herkäksi ja pysyy sellaisena seuraavana päivänä ...
Mannapiirakka on nopea ja helppo valmistaa. Useimmiten tavallinen jauhomäärä leivonnassa jaetaan puoliksi ja osa siitä korvataan mannasuurimolla. Siten saadaan mannik. Täytteen muodossa voit käyttää erilaisia hedelmiä ja marjoja, suklaata, kuivattuja hedelmiä, rusinoita. Raejuustoa käytetään myös hyvin usein, se osoittautuu vuokaksi ...
Niin usein tulee mieleen kesä, sen lämpö, herkulliset ja tuoreet marjat ja hedelmät. Joten joskus haluat hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla ja kesäisellä, varsinkin pakkaspäivinä tai sateisina päivinä. Ja täällä hedelmät ja marjat tulevat apuun, jotka keitit ja jäädytit kesällä tai ostit jo pakastettuina supermarketeista. Näillä kesävarastoilla saat herkullisen ja voimakkaasti tuoksuvan kakun...
Hitaassa keittimessä kypsennyksen ansiosta päärynäpiirakka kohoaa erittäin hyvin, se osoittautuu ilmavaksi ja mureaksi. Taikinassa sokerilla paistettu päärynä muuttuu hunajaiseksi ja sulaa suussa. Yleensä päärynöiden käytön ansiosta missä tahansa astiassa siitä tulee hunajainen maku ...
Murotaikina hitaasta keittimessä on yksi helpoimpia valmistaa. Se ei vaadi paljon aikaa tai monimutkaisia ainesosien yhdistelmiä. Näiden ominaisuuksien ansiosta piirakan valmistaminen siitä on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Murotaikinapiirakan makeaksi täytteeksi voit käyttää raejuustoa, hedelmiä, marjoja tai hilloa. Murotaikinapiirakan tekemisen yksinkertaisuudesta huolimatta siitä tulee erittäin hyvää..
Nykyään melkein kaikki tietävät, että kaurapuuro on johtaja terveellisten elintarvikkeiden luettelossa. Sen sisältämien luonnollisten antioksidanttien ansiosta kehomme vastustaa paremmin erilaisia infektioita ja vastustaa ympäristön negatiivisia vaikutuksia. Se sisältää myös paljon fosforia, kalsiumia ja rautaa...
Lavash-piirakka hidaskeittimessä on helpoin tapa ilahduttaa itseäsi ja perhettäsi herkullisilla ja tyydyttävillä leivonnaisilla. Taikinan kanssa työstäminen on hankalaa ja vie aikaa, mutta jos käytät pitaleipää, se on nopeaa eikä vaikeaa. Piirakan leivontaa varten sinun on otettava ohut pitaleipä ilman hiivaa. Mutta täytteisiin voi olla monia vaihtoehtoja, esimerkiksi jauhelihalla, sienillä, juustolla tai makeilla marjoilla, raejuustolla, hedelmillä ...
Hitaassa keittimessä paistetut smetanapiirakkaat osoittautuvat aina erittäin ilmaviksi ja maukkaiksi. Smetana on alunperin venäläinen tuote, joka tunnettiin ulkomailla vasta 40-luvulla. Se tehtiin ennen vanhaan hyvin yksinkertaisesti, luonnollista, muuta ei silloin ollut, maito laitettiin happamaan lämpimään paikkaan. Hetken kuluttua muodostunut smetana poistettiin yksinkertaisesti ylhäältä ...
Hidaskeittimessä paistettu jogurttipiirakka on kevyt ja maukas. Tällaisten leivonnaisten valmistukseen voit käyttää mitä tahansa maitoa tai hedelmäjogurttia. Piirakan valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa, se ei sisällä monimutkaisia ja kalliita ainesosia, joten voit aina hemmotella itseäsi herkällä taikinapalalla. Voit myös monipuolistaa kakkua rusinoilla, pähkinöillä tai suklaalla ...
Pörröinen kuppikakku on koko perheen jälkiruoka. Tällaisesta maukkaasta herkusta on vaikea kieltäytyä, mutta sen valmistaminen ei ole vaikeaa, jokainen kotiäiti pystyy käsittelemään ruoanlaittoa tällaisen reseptin mukaan. Rehevä ja herkkä kakku on ihana aamiainen perheelle tai herkullinen lisä iltatee...
Huolimatta siitä, kuinka nykyaikaiset ravitsemusasiantuntijat moittivat makeita leivonnaisia, on vaikea edes kuvitella sen täydellistä hylkäämistä. Loppujen lopuksi pala tuoksuvaa ja makeaa piirakkaa ei aiheuta paljon haittaa kehollemme, mutta se voi varmasti piristää sinua, tehdä iltateen tai varhaisesta aamiaisesta maukkaampaa ja miellyttävämpää. On vaikea kieltää itseltäsi herkkiä ja tuoreita leivonnaisia...
Kesällä monet leipovat piirakoita käyttäen täytteenä sesongin vadelmia, mansikoita ja kirsikoita. Talvella he leipovat enemmän omenoiden, banaanien tai sitrushedelmien kanssa. Ja miten yrität yhdistää vuodenajat yhteen piirakkaan käyttämällä vadelmia täytteenä - kesä ja appelsiini - talvi? Siitä tulee erittäin omaperäisiä ja tuoksuvia leivonnaisia, ja suklaa täydentää täydellisesti sen makua...