Mitä leipoa nopeasti ja maukasta hitaasta keittimessä. Herkullisia leivonnaisia ​​hitaassa keittimessä kiireessä

12.09.2019 Keitot

Monet kotiäidit ovat jo ymmärtäneet, että hitaassa keittimessä leipominen on yksinkertaisesti herkullista - rehevää, punertavaa, ilmavaa ja hämmästyttävän tuoksuvaa!

Makeat ja suolaiset leivonnaiset hitaassa keittimessä, reseptit kuvilla, joista löydät kulinaarisen sivustomme tästä kategoriasta, ovat yksinkertaisesti tuomittuja menestykseen! Paistaminen monikeittimessä Redmond, Polaris, Philips tai missä tahansa muussa tunnettujen ja vähemmän valmistavien yritysten mallissa ei yksinkertaisesti voi epäonnistua. Sinun tehtäväsi on tarkkailla ainesosien suhteita oikein, vaivata taikina ja asettaa multicookerin leivontatila, ja monitoimikeitin hoitaa loput itse. Sinun ei tarvitse "tanssia" uunin ympärillä varmistaen, että lämpötila ei poikkea muutamaa astetta ja leivonnaiset eivät pala.

Kun valmistat keksiä hitaassa keittimessä, voit olla täysin varma, että se ei laskeudu, ja siitä tulee upean korkea, kuten tarkoitit. Tällainen kaunis herkkä keksi, jossa on kultainen kuori, voidaan leikata useisiin kerroksiin ja tehdä upeasta kakusta hitaassa keittimessä. Hitaassa keittimessä olevat kakkureseptit valloittavat yksinkertaisesti monipuolisuudellaan: hunaja, suklaa, smetana, hedelmät, raejuusto ja muut makeistaiteen teokset jokaiseen makuun. Melkein kaikki kakkureseptit ovat melko helppoja mukauttaa hitaalla keittimellä.

Samaa voidaan sanoa leivästä hitaasta keittimessä. Kukaan ei tietenkään kiistä sitä tosiasiaa vastaan, että kotitekoinen leipä on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu. Ja hitaassa keittimessä leipä osoittautuu erityisen tuoksuvaksi ja ruokahaluiseksi. Tänne olemme koonneet sinulle parhaat leipäreseptit hitaaseen keittimeen valokuvilla jokaiseen makuun, jotta voit helposti leipoa upeita leipää eri jauhoista aromaattisten mausteiden ja muiden lisäaineiden kanssa.

Mikä tahansa piirakka monikeittimessä lumoaa vieraasi: kaikki täytteet ja kaikenlaiset taikinat monikeittimessä muuttuvat punertavaksi gastronomiseksi nautinnoksi! Piirakkareseptejä on mahdotonta laskea hitaassa keittimessä, koska tämän yleislaitteen avulla voit leipoa melkein kaiken!

Kuppikakku hidaskeittimessä on täydellinen ratkaisu vieraiden vastaanottamiseen teekupin ääressä. Kakkureseptit hidaskeittimessä ovat melko yksinkertaisia, ja itse leivonta, taikinan vaivaamista lukuun ottamatta, on passiivista.

Monipuolisin leivonta kefirillä hitaassa keittimessä kakusta pannukakkuihin osoittautuu erittäin mureaksi ja yllättävän ilmavaksi.

Älä edes epäile, että nyt suosikkiruokien kategoria sinulle on leipominen hidas liesi, jonka reseptit voit lukea kulinaarisen portaalimme sivuilta.

28.06.2018

Charlotte omenoiden kanssa Polaris-hidastuskeittimessä

Ainekset: muna, sokeri, jauhot, vanilliini, kaneli, sooda, omena

Ostin äskettäin Polaris-monikeittimen ja siitä on tullut korvaamaton apulaiseni keittiössä. Herkullisin asia on tämä charlotte omenoiden kanssa.

Ainekset:

- 3-4 munaa,
- lasillinen sokeria
- lasillinen jauhoja,
- 1 gramma vanilliinia,
- puoli tl kaneli,
- 1 tl sooda,
- 1-2 omenaa.

07.04.2018

Kulich Redmondin monitoimikeittimessä

Ainekset: maito, tuorehiiva, kananmuna, suola, margariini, sokeri, jauhot, rusinat

Jos olet huolissasi siitä, että pääsiäiskakkusi ei ehkä onnistu, suosittelemme turvautumaan hitaan liesituulettimen apuun. Sen kanssa kaikki leivonnaiset ovat aivan mahtavia! Ja me voimme auttaa sinua reseptin kanssa.
Ainekset:
- maito - 0,% lasista;
- tuore hiiva - 7 gr;
- muna - 1 kpl;
- suola - 1 hyppysellinen;
- margariini - 5 gr;
- sokeri - 60 gr;
- jauhot - 300-350 gr;
- rusinat - 50 gr.

16.02.2018

Kermavaahto kakku

Ainekset: jauhot, sokeri, muna, kerma, kirsikka, suklaa, kiinnitysaine

Ensimmäistä kertaa kokeilin tätä kermavaahkakakkua ja rakastuin sen makuun. Olen kuvaillut tämän kakun reseptin sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- puolitoista lasillista jauhoja,
- puolitoista kupillista sokeria,
- 6 munaa,
- puoli litraa kermaa,
- lasillinen pakastekirsikoita,
- 20 grammaa suklaata,
- 2 pakettia kermankiinnitysainetta.

13.02.2018

Keksi limonadin päällä

Ainekset: voita, limonadia, sokeria, jauhoja, kananmunaa, suolaa, leivinjauhetta

Hitaalla keittimellä voit valmistaa melkein minkä tahansa ruoan. Löysin äskettäin loistavan limonadikeksi reseptin. Olen laatinut sinulle yksityiskohtaisen reseptin.

Ainekset:

- 1 lasillinen kasviöljyä,
- 1 lasillinen limonadia
- 1 kuppi sokeria,
- 2,5 kuppia vehnäjauhoja,
- 4 munaa,
- ripaus suolaa,
- 1 rkl leivinjauhe.

29.12.2017

Charlotte hidas liesi omenoiden ja rusinoiden kanssa

Ainekset: munat, omena, sokeri, jauhot, rusinat

Hitaalla keittimellä leipominen on aina upeaa. Jos haluat valmistaa jotain nopeaa ja helppoa, tee omenasarlotte - sinun tarvitsee vain sekoittaa taikinan ainekset, ja hidas liesi avustajasi hoitaa loput.

Ainekset:
- munat - 3 kpl;
- omenat - 1 kpl;
- sokeri - 1 lasi;
- jauhot - 1 lasi;
- rusinoita maun mukaan.

04.12.2017

Charlotte omenoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: munat, jauhot, sokeri, leivinjauhe, omena, sitruunamehu, voita, tomusokeri

Charlotte - kakku on erittäin maukas, kaikki rakastavat sitä poikkeuksetta. Helpoin tapa emännälle on kypsentää se hidaskeittimessä: näin siitä tulee varmasti korkea, kaunis ja paistaa tasaisesti. Valmista itsellesi tällainen charlotte omenoilla - et tule katumaan sitä!
Ainekset:
- munat - 4 kpl;
- vehnäjauho - 1 kuppi;
- sokeri - 1 lasi;
- leivinjauhe - 1 tl;
- omenat - 3-4 kappaletta;
- voita muodon voitelemiseen;
- tomusokeria ripottelua varten.

07.11.2017

Charlotte Redmondin hitaassa liesissä

Ainekset: munat, sokeri, jauhot, leivinjauhe, omenat

Jos pidät herkullisista, tuoksuvista kotitekoisista kakuista, suosittelemme valmistamaan charlottea omenoiden kanssa hitaasta keittimessä. Kuten mikä tahansa piirakka, charlotte tulee tämän tekniikan avulla maukasta, kaunista ja erittäin rehevää.

Ainekset:
- munat - 4 kpl;
- sokeri - 150 gr;
- jauhot - 150 gr;
- voita - 10 gr;
- leivinjauhe - 1 tl;
- omenat - 2 kpl.

03.11.2017

Fritters omenoiden kanssa hidas liesi

Ainekset: kefiiri, sooda, munat, omena, jauhot, sokeri, suola

Voi kuinka monta reseptiä pannukakkuihin, pannukakkuihin, pannukakkuihin ja vastaaviin leivonnaisiin on olemassa. Ja monitoimikeittimien ja mikroaaltouunien myötä ruoanlaittoresepteistä on tullut entistä enemmän. Oletko esimerkiksi kokeillut pannukakkuja omenoilla, jotka on kypsennetty hitaassa keittimessä? Mutta turhaan! Erittäin maukasta!

Ruokaa varten tarvitset:
- puoli litraa kefiiriä;
- 1/2 tl soodaa;
- kaksi kananmunaa;
- yksi tai kaksi omenaa;
- 2 rkl. lusikat jauhoja;
- puoli lasillista sokeria;
- ripaus suolaa.

28.10.2017

Omenasarlotte hitaassa keittimessä

Ainekset: munat, jauhot, sokeri, vanilja

Kerro mitä syöt, niin kerron sinulle kuka olet. Tykkäätkö syödä rapeaa herkän voin kera aamuisin, vasta keitetyn kahvin kanssa? Olet todellinen perinteiden tuntija, olet mitattu ja rehellinen. Pidätkö kaikista maailman cupcakeista? Sinulla on hieno maku, kevyt ja leikkisä luonne. Suosikkijälkiruoasi lapsuudesta asti on charlotte omenoiden kanssa ja nautit siitä mieluummin hyvien ystävien kanssa kuuman teen ääressä? Olet todellinen kauniin, horjumattoman ja ikuisen tunteja. Loppujen lopuksi charlotte on todellinen kulinaarinen klassikko. Valmistelemme sen tänään.

Ainekset:
- 3 munaa;
- 1 lasillinen jauhoja;
- 1 kuppi sokeria;
- 1 pussi vaniljaa.

28.10.2017

Sitruunapiirakka hitaassa keittimessä

Ainekset: voi, smetana, jogurtti, jauhot, sokeri, munat, sitruuna, vaniljatiiviste, vanilliini

"Sitruunapiirakka", joka voidaan valmistaa hidaskeittimessä, ei aiheuta sinulle paljon vaivaa ja ilahduttaa sinua varmasti herkällä sitruunamaullaan.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- voita - 180 g;
- smetana tai luonnonjogurtti - 2 ruokalusikallista;
- itsestään nousevat jauhot leivinjauheella - 350g;
- munat - 4 kpl;
- sitruuna - 2 kpl;
- rakesokeri - 1 lasi;
- leivinjauhe - 1 rkl;
- vaniljatiiviste (tai vanilliini) - 0,5 tl.

23.10.2017

Oranssi charlotte hitaasta keittimessä

Ainekset: munat, jauhot, sokeri, appelsiinit, voi, tomusokeri, leivinjauhe

Charlotte on yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista piirakoista. Jopa täysin kokematon emäntä voi valmistaa sen, varsinkin jos hidas liesi auttaa häntä. Oranssi charlotte hitaassa keittimessä on mureaa, pörröistä ja käsittämättömän maukasta. Sinulla on loistava tilaisuus kokeilla reseptiämme.

Oranssin charlotten valmistamiseksi tarvitset:

- kananmunat - 5 kpl;
- vehnäjauho - 2 kuppia;
- rakesokeri - 1 monilasi;
- appelsiinit - 2 kpl;
- hienosokeri;
- voita;
- leivinjauhe taikinaan.

23.10.2017

Piirakka omenoiden ja herukoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: voi, sokeri, jauhot, keltuainen, muna, mustaherukka, omena

Omenapiirakka voi luoda uskomattoman kodikkaan ja kodikkaan tunnelman jokaiseen kotiin silmänräpäyksessä. Siksi tällaisen kakun leipominen on jokaisen hyvän kotiäidin kunnia-asia. Mutta suosittelemme menemään vielä pidemmälle ja lisäämään reseptiin mustaherukoita - piirakan maku paranee dramaattisesti, uskon sanani. Parempi vielä, kokeile itse.

Ainekset:
-120 gr. voita;
-120 gr. Sahara;
-200 gr. jauhot;
- 2 keltuaista;
- 1 kananmuna;
- 200-300 gr. mustaherukka;
- 1 omena.

17.10.2017

Charlotte monitoimikeittimessä

Ainekset: munat, omenat, sokeri, jauhot
Kalorit: 450

Välttämätön nopea ja maukas herkku odottamattomille vieraille on Charlotte-omenapiirakka. Muuten, tällaista piirakkaa pidetään jossain määrin vähäkalorisena, ja kaikki siksi, että se ei sisällä niin korkeakalorisia ainesosia kuin voita, kermaa tai kermaa, mutta omenoita on suuria määriä. Ja kuten tiedät, omenat auttavat polttamaan rasvaa. Ja niin, mitä sinun on otettava sen valmisteluun:
- munat 5 kappaletta,
- omenat - 3 kpl tai enemmän,
- sokeri - 1 kuppi tai vähemmän, jos omenat ovat makeita,
- jauhot - 1 kuppi, katso taikinan koostumus.


16.10.2017

Charlotte päärynöiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: päärynät, munat, jauhot, sokeri, kaneli, leivinjauhe, voita, valmis lasite

Charlottea leivotaan usein monissa perheissä. Yleensä sen valmistukseen käytetään omenoita, mutta charlotte muiden marjojen ja hedelmien kanssa ei ole huonompi. Tänään ehdotamme charlotten keittämistä päärynöiden ja kanelin kanssa hitaasta keittimessä.

Ainekset:
- 5 kpl. makeat päärynät;
- 3 munaa;
-150 gr. Sahara;
- 180 gr. jauhot;
- 2 gr. jauhettua kanelia;
- 10 gr. leivinjauhe;
- 5 gr. voita;
- valmis kuorrutus kakun koristeluun.

02.10.2017

Piirakka omenoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: omenat, sokeri, jauhot, munat

Ainekset:

- 3-4 munaa;
- 1 rkl. Sahara;
- 1 rkl. jauhot;
- voita;
- 2-3 omenaa.

Hei! Olen sellainen mies, joka rakastaa tehdä herkullisia ruokia! Tässä artikkelissa haluaisin opettaa sinulle kuinka valmistaa erilaisia ​​leivontareseptejä valokuvilla!

Hitaassa keittimessä tulee kiireessä epätavallisia leivonnaisia, jotka valmistetaan helposti ja yksinkertaisesti. Hitaassa liesissä on kätevää valmistaa paitsi erilaisia ​​ruokia, myös makeita teereseptejä!

Voit valmistaa kakkuja kakkuja, piirakoita varten ja todellakin mitä! Katsotaanpa alla nopeasti helposti kypsennettävät reseptit hitaassa keittimessä.

noin 200-300 grammaa erilaisia ​​hedelmiä (voi olla omenoita, päärynöitä, banaaneja, marjoja), 250 grammaa smetanaa (mikä rasvapitoisuus ei ole tärkeää, mikä tahansa, rasvapitoisuus voi olla alhainen), 200 g siivilöityjä jauhoja (tämä on noin lasi), 100 g kidesokeria, 40 g pähkinöitä (mitä tahansa, mieluiten manteleita tai saksanpähkinöitä), 20 grammaa voita, 1 kananmuna, puoli teelusikallista soodaa.

Nyt keitetään suoraan itse piirakka kiireessä hidaskeittimessä! Me tarvitsemme:

  1. Lisää sooda smetanan joukkoon ja sekoita hyvin ja aseta syrjään toiseen paikkaan nostautumaan 20-25 minuutiksi.
  2. Halutessasi voit ottaa pähkinät ja pilkkoa ne manuaalisesti tai tehosekoittimessa, mutta et voi tehdä tätä.
  3. Voitele hidas liesi öljyllä ja laita kaikki hedelmät pohjalle ja ripottele päälle sokeria. Seuraavaksi sinun täytyy ajaa munat astiaan, lisätä sinne 100 g sokeria ja vatkaa sekoittimella valkoiseksi, lisätä smetana sinne ja vatkaa uudelleen sekoittimella, nyt on vain lisättävä jauhot ja vatkattu uudelleen hyvin, lisää pähkinät ja sekoita.
  4. Kaada saatu massa hitaaseen liesiin ja kypsennä paistotilassa 40 minuuttia.

Kypsennyksen jälkeen avaa kansi ja anna jäähtyä 5-10 minuuttia, jonka jälkeen kakku on käännettävä ja tarjottava. Katsotaanpa muita leivontareseptejä hidas liesi valokuvalla!


Ruoanlaittoon tarvitsemme:

5 kananmunaa, 4 palaa pientä appelsiinia, ei täysi lasillinen jauhoja, ei täysi lasillinen sokeria (noin 2/3, voit jopa vähemmän), 1 tl kuorta ja 1 tl leivinjauhetta tai soodaa.

Charlotten keittäminen kiireessä hitaassa keittimessä.

  1. Ensin meidän on sekoitettava munat sokerin kanssa sekoittimella, lisättävä jauhot samaan paikkaan ja vatkattava uudelleen sekoittimella, nyt lisätään appelsiinin kuori sekä leivinjauhe tai sooda ja vatkaa uudelleen sekoittimella.
  2. Nyt on vielä hienonnettava appelsiinin massa, voit kuutioiksi, muista poistaa siemenet. Voitele hidas liesi öljyllä ja laita pohjalle erityistä leivinpaperia, jota kutsutaan myös leivinpaperiksi, se toimii suojana kakun palamiselta (leikkaa paperista ympyrä ja aseta se alas, joten se toimii myös avustaja vedettäessä kakkua kypsennyksen jälkeen).
  3. Nyt kaadetaan kolmasosa taikinasta pohjalle ja ripottele päälle appelsiineja, kaadetaan taikina uudelleen appelsiinin päälle, sitten taas kerros appelsiinia, sitten loput taikinasta. Paistamme tätä taikinaa noin tunnin ajan ja asetamme paistotoiminnon.

Avaa kansi kypsennyksen jälkeen ja anna kakun jäähtyä 5-10 minuuttia, käännä sitten ympäri ja tarjoa. Katso seuraavat reseptit!



Nopeaa ruoanlaittoa varten tarvitsemme seuraavat tuotteet:

(Taikinaa varten) 2 kananmunaa, puoli lasillista jauhoja (aiemmin seulottua), puoli lasillista kidesokeria. (Kermaan) 150g voita, 5 kananmunaa, 30 grammaa gelatiinia, 1 kuppi kidesokeria, puoli lasillista maitoa, 1 tl vaniljasokeria, puoli ruokalusikallista jauhoja. (Lasteelle) 50 grammaa voita, puoli lasillista sokeria, 5 rkl maitoa tai kermaa ja 5 rkl kaakaojauhetta.

Aloitetaan nyt ruoanlaitto:

  1. Meidän täytyy valmistaa taikina! Meidän on lisättävä astiaan munat, sokeri, jauhot ja vatkaa sekoittimella. Voitele sen jälkeen multicookerin pohja öljyllä ja kaada syntynyt seos sinne.
  2. Aseta paistotoiminto ja paista 40 minuuttia. Gelatiini liotetaan vedessä, se vie noin 75 ml vettä, turpoamisaika on 20-30 minuuttia. Valmiina kermaan! Sekoita puolet kidesokerista keltuaiseen, kaada siihen maito, vatkaa vatkaimella ja lisää jauhot, vatkaa myös vatkaimella.
  3. Kuumenna vesihauteessa kevyesti kiehuvaksi, jos et halua kylpeä tällä kylvyllä, voit keittää keskilämmöllä jatkuvasti ja hyvin usein sekoittaen, kaada vaniljasokeria ja voita. Lisää loput sokerit proteiineihin ja vatkaa tasaiseksi massaksi, sekoita paisuneen gelatiinin kanssa ja lisää keitetty kerma sinne ja laita jääkaappiin.
  4. Keksi on siihen mennessä valmis, se jäähtyy. Leikkaamme sen kahdeksi kakuksi, voitelemme ne kermalla, jonka laitamme jääkaappiin ja laitamme ne päällekkäin ja laitamme takaisin jääkaappiin.
  5. Nyt sinun on valmistettava lasite. Tätä varten kaikki tuotteet on saatettava kuumaan tilaan liedellä ja sekoitettava hyvin, sitten peitämme kakkumme kuorrutuksella ja annamme sen hautua jääkaapissa.

Jos olet kiinnostunut, katso seuraavat reseptit!



Valmistautuaksemme kiireessä tarvitsemme:

150 g mitä tahansa pähkinöitä, mutta tässä reseptissä on suositeltavaa käyttää saksanpähkinöitä, 130 g kidesokeria, 130 g siivilöityjä jauhoja, 125 ml maitoa (tämä on noin puoli lasia), 100 g voita tai margariinia, 2 kananmunia, valinnaisesti 2 tl vaniljasokeria ja muista 1 tl leivinjauhetta.

Kauan odotettu hetki on tullut keittää piirakka hidaskeittimessä!

  1. Laitamme munat astiaan, lisää sinne sokeri ja vaniljasokeri ja vatkaa hyvin sekoittimella kuohkeaksi vaahdoksi.
  2. Sekoita seuraavaksi jauhot leivinjauheen ja pähkinöiden kanssa, ne on ensin murskattava, mutta ei paljon. Sulata voi lämpimäksi, mutta ei kuumaksi, kaada ohuena nauhana munaseokseen ja kaada hitaasti vatkaamatta.
  3. Lisää nyt vähitellen jauhot munaseokseen ja kaada joukkoon maito ja vatkaa hyvin vatkaimella tasaiseksi. Nyt on tullut kauan odotettu hetki rasvata hidas liesi öljyllä, kaada kaikki tuloksena oleva seos, aseta paistotila ja paista kakkua tunnin ajan.

Anna sitten jäähtyä hieman ja tarjoile pöytään.

Kakku "Zebra" kondensoidulla maidolla kiireessä



Tällaisen hullun kakun valmistamiseksi hitaassa keittimessä tarvitsemme:

(Kermaan) 0,5 litraa paksua smetanaa (ota enemmän rasvaa), puoli tölkkiä kondensoitua maitoa. (Taikinaa varten) 250 grammaa voita, 5 kananmunaa, 2 ja puoli kupillista siivilöityjä jauhoja, 1 kupillinen kidesokeria, 1 kuppi mitä tahansa smetanaa, 1 tl soodaa tai leivinjauhetta.

Aloitetaan nyt itse kakun valmistus:

  1. Sinun on pidettävä voita jonkin aikaa huoneenlämmössä, jotta se muuttuu pehmeäksi, lisää voi säiliöön, lisää sinne kaikki munat, sokeri, jauhot, smetana ja leivinjauhe, vatkaa hyvin sekoittimella.
  2. Jaa taikina kahteen osaan, joista toiseen lisäämme kaakaojauhetta. Nyt voitelemme multicookerin öljyllä, kaada vuorotellen ensin tummaa taikinaa, vaaleaa päälle, sitten taas tummaa ja päälle vaaleaa jne. kunnes seos on valmis.
  3. Kypsennä kakkua noin tunnin ajan paistotilassa. Kypsennyksen jälkeen ota kakku pois ja anna jäähtyä. Leikkaamme sen 3 yhtä suureen osaan. Tehdään kerma! Vatkaa smetana ja kondensoitu maito vatkaimella, päällystä kaikki kakut ja anna hyytyä jääkaapissa. Mennään pöytään!

Keittiön avustajat helpottavat ja nopeuttavat erilaisten ruokien valmistusta. Puhun nyt erilaisista laitteista, joista yksi on monitoimikeitin. Asettamalla oikean tilan voit nopeasti valmistaa sekä ensimmäisen että toisen ruokalajin ja jopa leipoa kakun.

Opitaan valmistamaan keksi. Jotta hitaassa keittimessä paistaminen onnistuisi, tarvitset:

5 munaa; 170 g hienojakoista sokeria; 150 g hienoja jauhoja. Maustaaksesi ota pussillinen vaniljasokeria.

Keksin valmistaminen aloitetaan rikolla munat kulhoon ja sekoitetaan sokerin ja vaniljan kanssa. Myöhemmin:

  1. Vatkaa kaksi nimettyä ainesosaa vispilällä, kunnes saadaan ilmava kevyt massa. Tämä prosessi kestää 5 minuuttia. Muuten, käännä sekoitin suurimmalle nopeudelle.
  2. Kaada jauhot kulhoon, mutta ennen kuin teet tämän, siivilöi se kahdesti hienon siivilän läpi. Jauhot kyllästyvät hapella ja paistaminen hidaskeittimessä on erittäin ilmavaa. Laita tehosekoitin sivuun ja jatka massan sekoittamista lastalla alhaalta ylöspäin.
  3. Kaada taikina multicooker-kulhoon ja voitele se käsillä olevalla rasvalla. Sopii sekä kasvisten että voin kanssa.

Keksi paistetaan keskimäärin 65 minuuttia. Jollekin tämä aika voi vaihdella, kaikki riippuu monitoimikeittimen mallista. Laita valmiit leivonnaiset ritilälle jäähtymään ja leikkaa sitten pituussuunnassa kahdeksi kakuksi ja liota kermalla.

Ehkä olet tottunut tekemään tällaisia ​​leivonnaisia ​​uunipellillä uunissa. Hunajapiparkakkujen resepti on kuitenkin suunniteltu höyrytettäväksi.

Luettelo piparkakkutuotteista:

1 muna; 3 art. lusikat nestemäistä hunajaa; 2 rkl. lusikat valkoista sokeria; 1,5 st. lusikat kaakaojauhetta; 30 g voita ja sama määrä rusinoita; puolitoista lasillista vehnäjauhoa; 2 tl kanelia ja ripaus ruokasoodaa

Taikinan vaivaaminen:

  1. Vatkaa kulhossa kananmuna, lisää sokeri reseptin mukaan ja jauha massa valkoiseksi. Jos pidät erittäin makeista leivonnaisista, voit laittaa taikinaan yli kaksi ruokalusikallista kidesokeria.
  2. Kaada joukkoon hunaja ja sulatettu voi.
  3. Laita kulho ruokaa vesihauteeseen ja sekoita tasaiseksi.
  4. On aika lisätä leivinjauhe, joka meidän tapauksessamme on ruokasoodaa.
  5. Pidä lämmin seos tulella vielä 5 minuuttia, poista sitten ja lisää kaakao ja puolet jauhoista.
  6. Lisää jauhettua kanelia, mutta muista, että sitä tulee olla vähintään 2 tl.
  7. Laita pestyt ja kuivatut rusinat ja vasta sen jälkeen kaada loput jauhot kulhoon.
  8. Vaivaa taikina ja leikkaa se pieniksi palloiksi.

Voitele multicooker-kulho öljyllä ja aseta tulevat piparkakut tietylle etäisyydelle. Valitse laitepaneelista "Höyry"-tila ja odota paistamista 35 minuuttia.

Piparkakkujen koko kasvaa paistamisen aikana, joten älä laita niitä kulhoon kerralla.

Kun olet laittanut herkun lautaselle, huolehdi esteettisestä osasta ja ripottele päälle tomusokeria. He tarjoilevat piparkakkuja teetä tai kahvia varten, vieraiden makujen mukaan.

Kiitos, että luit kaikki nopeat reseptini kuvineen. Muista lukea myös muut!

Paistaminen hitaassa keittimessä - nopeat reseptit Panasonicille, Redmondille, Polarikselle, Scarletille, Mulinexille, Vitekille, vaihe vaiheelta videolla, valokuvalla. Makeat ja suolaiset leivonnaiset ovat reheviä ja pehmeitä. Paistoreseptit hitaille liesille - kakut, piirakat, charlotte, cupcake, leipä, juustokakku, pizza ja kefir ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita.

Tarjoamme reseptejä hitaaseen keittimeen, jossa leivotaan dieettikaurapiirakkaa - erittäin maukasta, terveellistä ja halpaa. Tehdään ensin kaurapiirakka ilman jauhoja ja sokeria. Suosittelemme myös piirakan tekemistä omenoista ja marjoista. Dietologinen kaurapiirakka hitaan liesissä ilman jauhoja, ilman öljyä: leivontaresepti Kaurapiirakan ainekset: rasvaton ...

Tunnisteet:


Omenapiirakka hidaskeittimessä (Panasonic, Redmond, Polaris, Philips ja muut mallit) on nopea ja maukas teeleivonnainen. Tarjolla on kaksi yksinkertaista reseptiä omenapiirakkaille hitaassa keittimessä (toinen on kefirillä). Yritä keittää toinen omenapiirakka, charlotte ja omenakompotti hitaasta keittimessä. Ainekset omenapiirakkaan hitaassa keittimessä: jauhot ...

Tunnisteet:


Mitä voidaan keittää raejuustosta monitoimikoneissa? Kiinnitä huomiota raejuuston resepteihin monitoimikeittimissä Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex ja muut mallit, jotka löydät meiltä. Hitaassa keittimessä reseptien mukaan valmistetut raejuustoruoat (juustokakut, vuoka, raejuusto, kakku) yksinkertaisesti ilahduttavat maullaan ja aromillaan. Kaikki leivonnaiset…

Tunnisteet: ,


On uskomattoman helppoa valmistaa herkullista raejuustoa, jolla on unohtumaton maku, hitaassa keittimessä (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek, Phillips ja muut mallit). Tarjoamme reseptejä raejuustolle mannasuurimolla ja ilman mannasuurimoa. Molemmat ovat erittäin maukkaita. Ensimmäinen resepti raejuustolle ilman mannasuurimoa. Raejuuston ainekset hitaassa keittimessä: taikina: premium-jauhot - 200 ...

Tunnisteet:

Pikapiirakkaiden kypsennys hitaasta keittimessä. Tätä varten tarvitset kefiiriä, joka voidaan korvata smetalla, fermentoidulla leivotulla maidolla, juoksevalla maidolla tai hapanmaidolla. Kefirin tulee olla runsaasti rasvaa (3.2). Hitaassa keittimessä olevien piirakoiden resepti on itse asiassa hyvin yksinkertainen, sopii kaikille mv-malleille (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek, Philips ja muut mallit). Temppu voi olla...

Tunnisteet:


Kypsennä juustokakkuja hitaan liesissä (Polaris, Panasonic, Redmond ja muut mallit) aamiaiseksi - uskomattoman suosittu ukrainalaisen ja venäläisen keittiön ruokalaji. Juustokakut valmistetaan raejuustosta erilaisilla lisäaineilla, esimerkiksi pähkinöillä, kuivatuilla aprikoosilla jne. Ja erilaisten makeiden kastikkeiden käyttö antaa niille herkullisen maun. Ensimmäinen resepti juustokakkujen valmistamiseen hitaasta keittimessä on sokeroituja hedelmiä. Ainekset juustokakkuihin…

Tunnisteet:


Reheviä ja tuoksuvia pannukakkuja aamuteelle tai kahville - ei ole mitään mukavampaa maailmassa. Hitaassa keittimessä pannukakkuja voi valmistaa omena- tai raejuustosta haluamallasi tavalla. Pannukakkujen leivontaohje on niin yksinkertainen, että voit leipoa ne joka aamu missä tahansa hidaskeittimessä: Redmond, Polaris, Panasonic. Huomaa, että pannukakkujen keittämiseen hitaassa keittimessä ...

Leivontakykyä ei anneta jokaiselle kotiäidille, mutta haluat todella hemmotella kotitalouttasi jollakin maukkaalla. Hidas liesi yksinkertaistaa huomattavasti paistoprosessia, siinä olevat piirakat eivät tartu ja paistuvat hyvin. Vaikuttaa siltä, ​​​​että voit turvallisesti ryhtyä töihin, mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista: hitaassa keittimessä leipomisessa on salaisuuksia. Puhumme niistä tarkemmin.

Mitä voidaan leipoa hitaassa keittimessä - herkullisen leipomisen salaisuudet

Koska monitoimikeitin kuuluu monitoimilaitteiden luokkaan, ei ole yllättävää, että se on varustettu leivontatoiminnolla. Kuten käytäntö on osoittanut, siinä olevat piirakat ovat upeita: tuoksuvia, erityisellä värikkäällä maulla. Hidas liesi ei tietenkään ole leipäkone, taikina on vaivattava käsin, mutta tämä laite korvaa onnistuneesti uunin tai paistinpannun.

Multicooker-leipä - rehevä ja erittäin tuoksuva

Mitä ruokia voidaan leipoa hitaassa keittimessä:

  • leipä (vehnä tai ruis);
  • piirakat erilaisilla täytteillä;
  • Keksit ja täyteläiset kakut raville;
  • vuoat, mukaan lukien mannat;
  • pizzat ja voileipä.

Tällaisia ​​kappalemakeisia kuten keksit, pullat, murokakut, croissantit ja muffinit eivät kypsennä hidaskeittimessä. Tämä on epäkäytännöllistä kulhon pienen pinnan vuoksi. Tällaisia ​​leivonnaisia ​​on kätevämpää tehdä leivinpellillä, mutta voit valmistaa pieniä pizzoja ja rasvoja.

Rasvat ja täytteiset piirakat paistetaan hitaassa keittimessä

Noudattamalla tiukasti reseptiä, hiivataikinapiirakkaat sekä hassut keksit osoittautuvat jopa paremmaksi kuin uunista. Tämä tapahtuu seuraavista syistä:

  1. Taikina kuumennetaan tasaisesti ja paistetaan.
  2. Teflon-pinnoitteen ansiosta leivonnaiset eivät pala.
  3. Hiiva-voitaikina sopii hyvin monitoimikeittimen sisällä olevan tiiviyden ja optimaalisen kosteuden ansiosta.

Klassisten leivonnaisten lisäksi paistettuja piirakoita, belyashia ja munkkeja valmistetaan hitaassa keittimessä - tuotteita, jotka vaativat suuren määrän öljyä ruoanlaittoon.

Lähes kaikki monitoimikeittimien mallit on varustettu "Leivonta"-toiminnolla. Jos tämä tila ei ole käytettävissä, "Puro"- tai "Soup"-tilaa käytetään leivontaan ja sen jälkeen lämmitykseen. Totta, tässä tapauksessa sinun on valvottava, että piirakat ja keksit eivät pala, ja kytke laite lämmitykseen ajoissa.

Paistaminen hidas liesi - ruoanlaittoominaisuudet

Jotta leivonnaiset olisivat reheviä ja hyvin paistettuja, sinun on tiedettävä sen valmistuksen salaisuudet.


Multicooker-leipä - resepti ja leivontasäännöt

Leipää ja piirakoita itse leipovat kotiäidit tietävät, että hiivataikinassa tärkeintä on nostatus. Perinteisesti nostataikina asetetaan lämpimään paikkaan lämmönlähteiden lähelle, jossa lämpötila vaihtelee 30°C:sta 35°C:een. Jos multicooker on varustettu "Jogurtti"-toiminnolla, käymistaikina asetetaan kulhoon, minkä jälkeen tila vaihtuu välittömästi leivontaan.

Jos tällaista toimintoa ei ole, taikina sulatetaan lämmitystilassa. On kuitenkin huolehdittava ylikuumenemisen välttämisestä. 2 minuutin kuluttua ohjelma sammuu ja käynnistetään tarvittaessa uudelleen. Jos et halua ottaa riskejä, valmista taikina tavalliseen tapaan ja käytä hidasta keitintä vain leivontaan.

Multicooker-vehnäleipäresepti

  • jauhot (korkein laatu) - 600 g;
  • rakeistettu sokeri - 15 g;
  • pöytäsuola - 5 g;
  • kuivahiiva (pikahiiva) - 10 g;
  • kasviöljy taikinaan ja astian voiteluun - 15 g;
  • vesi - 350 ml.

Taikinan valmistus ja leivonta

Leivänpaistamiseen tarkoitettu taikina vaivataan kombainissa tai käsin. Toimintojen algoritmi on seuraava:

  1. Siivilöi jauhot siivilän läpi sekoitusastiaan, lisää suola, sokeri ja hiiva, sekoita.
  2. Kaada lakkaamatta häiritsemään vettä ja sitten öljyä.
  3. Vaivaa, kunnes taikina on kokonaan irronnut käsistä ja kulhon pinnalta.
  4. Voitele kulho öljyllä, laita taikina siihen.
  5. Tasoita leivän pinta märin käsin, sulje kansi.
  6. Kytke "Jogurtti"-tila päälle 1 tunniksi tai lämmitystoiminto muutamaksi minuutiksi.
  7. Tuntia myöhemmin "Leivonta"-tila asetetaan avaamatta monitoimikeitintä noin 1,5–2 tunniksi. Aika riippuu tietyn mallin tehosta.
  8. Kun aika on kulunut, leipä otetaan ulos, tuote jäähdytetään multicookerin yläritilällä.

Hitaassa keittimessä paistettu vehnäleipä

Paistettu leipä soveltuu voileipien valmistukseen ja syömiseen kylmien välipalojen ja lämpimien ruokien kanssa.

Lisäämällä maitoa veden sijasta ja kaksinkertaistamalla sokerimäärän saat runsaan tuotteen. Vaivaamisen aikana voit lisätä kurpitsan- tai pellavansiemeniä, seesaminsiemeniä, juustoa tai öljyä sipulien paistamisen jälkeen saadaksesi suosikkimakuisen leivän.

Yleensä epäonnistumiset johtuvat leivontasääntöjen ja reseptin mittasuhteiden rikkomisesta. Noudata tarkasti leivän valmistusohjeita hidaskeittimessä saadaksesi maukkaan ja tuoksuvan tuotteen pöytään.

On syytä huomata, että hidaskeittimessä keitetystä raejuustopatasta pitävät myös ne, jotka eivät todellakaan pidä maitotuotteista. Miksi? Koska siinä tämä jälkiruoka osoittautuu uskomattoman maukkaaksi, herkäksi ja kevyeksi. Tietenkin se saa tällaiset erityisominaisuudet vain sillä ehdolla, että koko keittoprosessi suoritetaan oikein ...

Haluatko nopeaa ja maukasta? Yksinkertainen paistaminen hitaassa keittimessä on uskomattoman maukasta. Tässä piirakka on täysin yhdenmukainen sen nimen "laiska" kanssa. Mutta huolimatta siitä, että se on erittäin helppo valmistaa, se osoittautuu maukkaaksi ja melko tyydyttäväksi. Täyte voidaan valmistaa paitsi kaalista, myös lisätä keitettyä riisiä tai munia, jauhelihaa, makkaraa ...

Tämä kakku on tunnustettu yhdeksi herkullisimmista ja helpoimmista valmistaa. Piirakan ilmestymisestä on legendoja, että Tsvetaeva-sisaret kohtelivat vieraita sellaisilla omenaleivonnaisilla dachassaan. Siksi piirakkaa kutsutaan "Tsvetajevskiksi". Se osoittautuu erittäin herkäksi ja pysyy sellaisena seuraavana päivänä ...

Mannapiirakka on nopea ja helppo valmistaa. Useimmiten tavallinen jauhomäärä leivonnassa jaetaan puoliksi ja osa siitä korvataan mannasuurimolla. Siten saadaan mannik. Täytteen muodossa voit käyttää erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja, suklaata, kuivattuja hedelmiä, rusinoita. Raejuustoa käytetään myös hyvin usein, se osoittautuu vuokaksi ...

Niin usein tulee mieleen kesä, sen lämpö, ​​herkulliset ja tuoreet marjat ja hedelmät. Joten joskus haluat hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla ja kesäisellä, varsinkin pakkaspäivinä tai sateisina päivinä. Ja täällä hedelmät ja marjat tulevat apuun, jotka keitit ja jäädytit kesällä tai ostit jo pakastettuina supermarketeista. Näillä kesävarastoilla saat herkullisen ja voimakkaasti tuoksuvan kakun...

Hitaassa keittimessä kypsennyksen ansiosta päärynäpiirakka kohoaa erittäin hyvin, se osoittautuu ilmavaksi ja mureaksi. Taikinassa sokerilla paistettu päärynä muuttuu hunajaiseksi ja sulaa suussa. Yleensä päärynöiden käytön ansiosta missä tahansa astiassa siitä tulee hunajainen maku ...

Murotaikina hitaasta keittimessä on yksi helpoimpia valmistaa. Se ei vaadi paljon aikaa tai monimutkaisia ​​ainesosien yhdistelmiä. Näiden ominaisuuksien ansiosta piirakan valmistaminen siitä on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Murotaikinapiirakan makeaksi täytteeksi voit käyttää raejuustoa, hedelmiä, marjoja tai hilloa. Murotaikinapiirakan tekemisen yksinkertaisuudesta huolimatta siitä tulee erittäin hyvää..

Nykyään melkein kaikki tietävät, että kaurapuuro on johtaja terveellisten elintarvikkeiden luettelossa. Sen sisältämien luonnollisten antioksidanttien ansiosta kehomme vastustaa paremmin erilaisia ​​infektioita ja vastustaa ympäristön negatiivisia vaikutuksia. Se sisältää myös paljon fosforia, kalsiumia ja rautaa...

Lavash-piirakka hidaskeittimessä on helpoin tapa ilahduttaa itseäsi ja perhettäsi herkullisilla ja tyydyttävillä leivonnaisilla. Taikinan kanssa työstäminen on hankalaa ja vie aikaa, mutta jos käytät pitaleipää, se on nopeaa eikä vaikeaa. Piirakan leivontaa varten sinun on otettava ohut pitaleipä ilman hiivaa. Mutta täytteisiin voi olla monia vaihtoehtoja, esimerkiksi jauhelihalla, sienillä, juustolla tai makeilla marjoilla, raejuustolla, hedelmillä ...

Hitaassa keittimessä paistetut smetanapiirakkaat osoittautuvat aina erittäin ilmaviksi ja maukkaiksi. Smetana on alunperin venäläinen tuote, joka tunnettiin ulkomailla vasta 40-luvulla. Se tehtiin ennen vanhaan hyvin yksinkertaisesti, luonnollista, muuta ei silloin ollut, maito laitettiin happamaan lämpimään paikkaan. Hetken kuluttua muodostunut smetana poistettiin yksinkertaisesti ylhäältä ...

Hidaskeittimessä paistettu jogurttipiirakka on kevyt ja maukas. Tällaisten leivonnaisten valmistukseen voit käyttää mitä tahansa maitoa tai hedelmäjogurttia. Piirakan valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa, se ei sisällä monimutkaisia ​​ja kalliita ainesosia, joten voit aina hemmotella itseäsi herkällä taikinapalalla. Voit myös monipuolistaa kakkua rusinoilla, pähkinöillä tai suklaalla ...

Pörröinen kuppikakku on koko perheen jälkiruoka. Tällaisesta maukkaasta herkusta on vaikea kieltäytyä, mutta sen valmistaminen ei ole vaikeaa, jokainen kotiäiti pystyy käsittelemään ruoanlaittoa tällaisen reseptin mukaan. Rehevä ja herkkä kakku on ihana aamiainen perheelle tai herkullinen lisä iltatee...

Huolimatta siitä, kuinka nykyaikaiset ravitsemusasiantuntijat moittivat makeita leivonnaisia, on vaikea edes kuvitella sen täydellistä hylkäämistä. Loppujen lopuksi pala tuoksuvaa ja makeaa piirakkaa ei aiheuta paljon haittaa kehollemme, mutta se voi varmasti piristää sinua, tehdä iltateen tai varhaisesta aamiaisesta maukkaampaa ja miellyttävämpää. On vaikea kieltää itseltäsi herkkiä ja tuoreita leivonnaisia...

Kesällä monet leipovat piirakoita käyttäen täytteenä sesongin vadelmia, mansikoita ja kirsikoita. Talvella he leipovat enemmän omenoiden, banaanien tai sitrushedelmien kanssa. Ja miten yrität yhdistää vuodenajat yhteen piirakkaan käyttämällä vadelmia täytteenä - kesä ja appelsiini - talvi? Siitä tulee erittäin omaperäisiä ja tuoksuvia leivonnaisia, ja suklaa täydentää täydellisesti sen makua...