Syksy tuo mukanaan tuulen, varhaisen hämärän ja viileyden. Haluan kuumaa teetä ja jotain herkullista. Ehdotan kokki epätavallinen ja yllättävän herkkä täyteaine - sitruuna Kurd. Tämä on vaniljakastan nuorempi veli, mutta maidon sijasta otetaan sitruunamehu ja sitten saadaan eräänlainen hedelmämehu. Ja huolimatta voimakkaasta happamuudesta, ne ovat ihanteellisia täyteaineena makean leivonnaisen valmistuksessa. Ihana lisäksi kasviperäisten teetä. Ilman sitä brittiläiset ovat hyvin masentavia juoda iltateetä pullilla, ja amerikkalaiset hyväksyivät heti tämän reseptin.

Lemon Kurd pidetään hyvin jääkaapissa noin viikon ajan, se voidaan levittää menestyksellisesti leipään, laittaa piirakkeisiin ja voitelurulloihin, ja juuri nyamkatsya suoraan purkista (jälkimmäinen))). Jos pidät sitrushedelmien leivonnaisia ​​ja jälkiruokia, tämä Kurd on määritelty sinulle: ohut kerros piirakoissa ja kakkuissa antaa ainutlaatuisen kosketuksen. Kurdilusikka korostaa ja kääntää vaniljajäätelön tavallista makua ja pannukakkuja?! Kuka ei rakasta makeaa, sokeripannukakkua sitrushedelmien aromilla ja makulla?

Vain kymmenen minuuttia - ja pöydällä on tuoksuva sitruuna, hämmästyttävä väri ja maku, kevyt ja pehmeä, sulava sitruuna-kalkki.

tuotteet:
   Muna - 4 kpl
   Sokeri - 200 g
   Sitruuna - 4 kpl
   Voi - 60 g

Voit valmistaa kurdia vain keltuaisille ja proteiineille, esimerkiksi käyttää marinoita - jos teet hapan. Jos haluat kirkkaampaa sitrushedelmää - voit ottaa 2 keskipitkän sitruunan ja 2 limetin, mutta voit leikkiä maulla: 3 sitruunaa + 1 kalkkia, 3 lime + 1 sitruuna (jos haluat enemmän)

valmistus:
   1) 2 sitruunaa, poista kuori, pilko ja sekoita sokeriin.
   2) Sitruunat puristavat mehua muuten, muistakaa temppu? Jotta saat enemmän mehua sitrushedelmistä, laita ne mikroaaltouuniin 15 sekunnin ajan. Lisää saatu mehu sokeria, sekoita hyvin ja anna seistä 20 minuuttia.
   3) Munat ovat hyvin murtuneita erillisessä kulhossa. Lisää asteittain sekoittaen sitruunamehua muna-seokseen. Sitten kantaa seos pieneen kattilaan.
4) Laita kattilaan pieni palo ja jatkuvasti (!) Sekoittamalla vispilällä, kypsennä paksu. Vähitellen seos muuttuu paksuksi, ilmestyy suuria kuplia (jotka välittömästi purkautuvat). Jos haluat saada paksumpaa kermaa - lisää 3 rkl. maissitärkkelys alussa. Loppu lopuksi, lisää voita ja vaivaa uudelleen voimakkaasti vispilällä.

Seuraavaksi kaada astiat, jäähdytä ja lähetä jääkaappiin.
   Kokeile sitä aamulla kahvin ja paahtoleivän kanssa, laita se maljaan, jossa on herkkä pannukakku, tai kuori sienikakku, täytä se kuppikakkuilla tai tee sitruunan marja. Et tule pettymään!

Ruoanlaitto paistettua kanaa Millie Pasquinelli. Kokeile itseäsi ja yllätä rakkaasi.

Voiko välipala olla maukkaampaa kuin suolatut punaiset kalat? Jos suola punainen kala oikein, se osoittautuu jumalallisesti maukkaaksi ja on aina suosituin missä tahansa lomapöydässä.

Näyttäisi siltä, ​​että kakun valmistaminen on niin alkeellista, mutta kaikki eivät voi saada sitä todella maukasta. Kerron teille, kuinka kokata todella herkullinen kakku. Resepti, aika testattu;)

Herkullisen perunamuusin valmistaminen ilman kuoppia ei ole kovin vaikea tehtävä. Tärkeintä on seurata yksinkertaista reseptiä.

Kaali-kaali-resepti talvella on hyvin yksinkertainen. Ota aikaa valmistella tämä pala, se auttaa sinua talvella useammin kuin kerran!

Maukas silli on porkkanan alla olevan sillin koodinimi. Erittäin yksinkertainen astian tasapainottaminen alkupalojen ja salaatin välillä. On hyvin helppo valmistaa, ja astian nimi puhuu kaunopuheisesti itsestään.

Tiedättekö, vaikka kuinka hyvät naiset rakastavat kaikenlaisia ​​temppuja keittiössä, perunat toimivat jostain syystä parhaiten miehille. Joten peeped, arvostin ja tarjota sinulle yksinkertaisen reseptin herkullisia perunoita pannulla!

Resepti ruoanlaittoon herkullisimman paistettua kanaa. Tällaista yummy jota et ole kokeillut.

Syksyn alku, aivan kesäkurpitsa! Kehotan sinua valmistautumaan heille talveksi squash-kaviaarin muodossa. Soitin vain reseptistäni - herkullista squash-kaviaaria. Cooking!

Herkullinen omenapiirakka valmistetaan uuden viljan omenoista, tuoksuva, kypsä. Proteiinit ja keltuaiset on lyöty erikseen, sitten liitetty. Tämä tekee charlottesta ilmavan! Rakastan tätä reseptiä todella!

Resepti perunan paistinpannun valmistamiseksi jauhelihalla. Erittäin maukkaita ja kauniita perunamassoja jauhelihaa.

Oikeasti keitetty pizza taikina ilman hiivaa - takuu siitä, että astia osoittautuu erittäin maukkaaksi. Kerron teille, miten pizzan taikina tehdään oikein, kuten hyvissä pizzerioissa.

Yksinkertainen klassinen resepti mannican ruoanlaittoon - herkullinen kakku, joka koostuu mannasta, jauhoista ja kermasta.

Parsakaali on erittäin maukas ja terveellinen vihannes, mutta kaikki eivät voi valmistaa sitä. Kerron teille, kuinka kypsennä paistettua parsakaalia - hienoa ruokalajia tai itsenäistä kasvisruokaa.

Resepti hyvin maukasta ja tärkeämpää, kaurahiutaleesta, vedestä ja voista valmistettua tervettä puuroa. Jos välität terveydestänne - kaurapuuron pitäisi olla ruokavaliossa.

Nopea pizza - resepti niille, jotka rakastavat pizzaa, mutta ovat liian laiskoja valmistamaan italialaisia ​​ruokia. Yksinkertaista resepti häpeäksi, mutta saamme vielä erittäin maukasta ja herkullista pizzaa :)

Ranskan croissanteja, jotka on sekoitettu kefiriin. Ihana leivonnaiset kupin kuumaa kahvia.

Omenapiirakka "Magnificent"

Ennen sinua - yksinkertainen resepti saksalaisten omenapiirakoiden valmistamiseksi. Omenapiirakka "Magnificent" osoittautuu ilmavaksi, mehukkaaksi, kevyeksi, uskomattoman maukkaaksi.

Maukas juustokakut - tunnettu ruokalaji, joka soveltuu parhaiten rikkaisiin ja terveellisiin aamiainen. Astia on yksinkertainen, mutta kokki todella maukkaita juustokakkuja - sinun täytyy tietää muutamia salaisuuksia.

Jokaisella on herkullinen kakku. Toivon, että tästä kakusta tulee herkullinen kakku.

Kana reiden ruoanlaitto resepti. Herkulliset kanan reidet sopivat kaikkiin koristeisiin.

Salaatti "Mimosa"

Salaatti "Tasty"

Resepti on hämmästyttävän maukasta ja sileää sianlihaa. Yllätä perheesi ja ystäväsi.

Herkimmän perunan keiton resepti. Keitto kuten koko perheesi.

Salaatti katkarapuilla "Tasty"

Salaatti katkarapuilla "Delicious" - tämä on täydellinen, ymmärrykseni ruoanlaittoon, salaattia katkarapuilla. Yksinkertainen resepti herkulliseen katkarapasalaattiin auttaa sinua tekemään salaattia yhtä hyväksi kuin kallis ravintola.

Salaatti "Mimosa"

Kaikki tuttu salaatti, joka sopii lomapöydälle jostain syystä. Salaatti "Mimosa" - klassinen salaatti on helppo valmistaa ja herkkä maku.

Reseptit pannukakkuille, joissa on lihavalmisteita. Uskomattoman maukas välipala suosittu Venäjällä ja Euroopan maissa.

Cutlets - klassinen venäläinen keittiö. Niin, hyvät naiset ja herrat, käymme läpi klassikoita? ;) Herkullisten jauhelihakastikkeiden ruoanlaitto - et voi vain kuvitella maukasta!

Tämä yksinkertainen Vergunovin resepti kiinnostaa erityisesti kaikkia ystävän ystäviä, koska Vergunit ovat tällaisia ​​perinteisiä ukrainalaisia ​​munkkeja kefirille, maukkaita ja tarjoilevia, ja ne valmistelevat myös nopeasti!

Ruokaa suosittu Georgian keitto Kharcho. Kuinka tehdä keittoa Kharcho jokaisesta itsestään kunnioittavasta kotiruoasta pitäisi tietää.

Belyashi on hyvin kiinnostunut aikuisista ja lapsista. Emme suosittele niiden ostamista tarjottimille, mutta kotona ruoanlaitto on hyvä idea. Se on helppoa ja erittäin maukasta. Joskus tätä herkkua voi syödä myös ne, jotka katsovat kuvaa.

Perinteisesti uskotaan, että paras pihvi on naudanlihaa, mutta laadukkaalle pihalle on valittava liha hyvin huolellisesti. Sianliha on kuitenkin erinomainen vaihtoehto useimmissa tapauksissa.

Jos olet jo valmistanut kaiken juhla-pöydälle, mutta unohdit jälkiruoka - ei ole väliä, voit päästä ulos hyvin nopeasti, tietäen tämän yksinkertaisen reseptin herkullisesta kakusta ilman leivonnaisia ​​saatavilla olevista tuotteista!

Salaatti "Tasty"

Jokaisella on oma herkullinen salaatti. Oma vaihtoehto on ravitseva, kirkas, yksinkertainen ja valmisteltava ja edullinen. Tällainen herkullinen salaatti toimii hyvin arkisin ja juhlapöytä koristaa. Hän valmistautuu puoli tuntia.

Kefirin kakku on erittäin helppo valmistaa ja taloudellisesti, mutta silti herkullinen kakku, joka voidaan turvallisesti laittaa myös juhla-pöydälle. Kerron teille, miten kokata kakku kefiristä.

Jokaista kotiäitiä epäröi vastata kysymykseen: mitä kokata edulliseen hintaan, koska jääkaapissa on jatkuvasti "toimiva" tuote. Edullisesti syöminen on välttämätöntä tarkkailla hyvin tunnettua proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien tasapainoa eikä unohtaa eläviä vitamiineja, saada ne tuoreista hedelmistä ja vihanneksista.

Voit aina tallentaa kokonaan hylkäämällä puolivalmiita tuotteita. Lisäksi tämä epäonnistuminen parantaa merkittävästi elintarvikkeiden laatua, koska kaikissa valmiissa tuotteissa ja puolivalmisteissa on uskomattoman paljon suolaa ja säilöntäaineita.

On tiedossa, että voit kokata edullisesti lähes minkä tahansa astian. On syytä kiinnittää huomiota viljan, sienien, vihannesten perinteisiin ruokiin - niiden yksinkertaisuus (ei vain ruoanlaitossa, vaan myös koostumuksessa) auttaa sinua korjaamaan ruoansulatuksen ja organismin, joka on repeytynyt epäterveellisestä ruokavaliosta, ja auttaa niitä, joilla on pitkä ja usein epäonnistunut kamppailu ylipainolla.

Sivustomme tarjoaa valikoiman reseptejä, jotka voidaan valmistaa edullisesti.

Sieni-kaali-keitto

ainesosat:
  250 g tuoreita sieniä tai 70 g kuivattuja,
  300 g valkoista kaalia.
  1 porkkana
  1 sipuli,
  2-3 perunaa
  kasviöljy
  laakerinlehti
  2-3 pippuria,
  suola, pippuri - maun mukaan.

valmistus:
Leikkaa perunat nauhoiksi, hienonnetaan kaali, hienonnetaan porkkanat keskivärjättimessä, pilkot sipuli. Paista porkkanat ja sipulit pehmeiksi. Leikkaa sienet viipaleiksi ja paista ne erikseen (liota kuivatut). Liemessä tai vedessä laske perunat, kaali ja keitä, kunnes se on kypsennetty. Sitten laita paahdetut vihannekset ja sienet kattilaan, lisää laakerinlehtiä, maustepippuria ja keitä keitto valmiiksi.

Nopea hyytelöinen piirakka sipulilla ja muna

ainesosat:
  Testi:
  280 g jauhoja,
  400 g kefiiriä,
  2 munaa,
  160 g voita,
  2 rkl. sokeri,
  ½ tl suola,
  1,5 tl leivinjauhe.
  Täyttö:
  2 munaa,
  kevätsipuli,
  pippuria,
  suolaa.

valmistus:
  Leikkaa vihreät sipulit, lämmitä se hieman voilla, suolalla ja pippurilla, lisää kovasti keitettyjä ja kuutioituja munia. Jotta taikina, sulaa voi, lisää sokeria ja suolaa, kaada kefiiri ja hakattiin munia. Sekoita jauhot leivinjauheella, lisää nestemäiseen seokseen ja sekoita tasaiseksi. Voitele leivontakuppi voilla ja kaada hieman yli puolet taikinasta. Laita täyte siihen ja kaada loput taikina. Paista kakku uunissa, joka on esikuumennettu 200 ° C: seen 35 minuutin ajan. Jäähdytä valmis kakku vähän, peitä pyyhkeellä ja aseta sitten muotoon astiaan. Tämä resepti on ihanteellinen monikanavaisille.

Peruna "Pizza" (hyvä resepti "juhlapäivien jälkeen")

ainesosat:
  3 keitettyä perunaa
  2 munaa,
  keitetty tai paistettu liha,
  juusto
  tomaattipasta,
  suola, pippuri.

valmistus:
  Raasta perunat, lyö munat, suola ja pippuri. Sekoita kaikki hyvin. Laita perunan taikina pizzan muotoon ja tasoita se, harjaa tomaattipasta. Laita kuutioitu liha ja peitä juusto. Sitten laitetaan uuniin, esilämmitetty 180 ° C: seen ja paista kunnes juusto sulaa.

Chicken mince patties super-rehevä kaurapuuro

ainesosat:
  500 g jauhettua kanaa,
  1 muna,
  ½ pinota instant kaurapuuro,
  ½ pinota maito (tai vesi)
  1 sipuli,
  2 valkosipulinkynsiä,
  paprika, mustapippuri, suola - maun mukaan.

valmistus:
  Sekoita munat maidon kanssa, kaada kaurapuuroa tämän seoksen kanssa ja jätä 30 minuuttia. Leikkaa sipuli ja valkosipuli, lisätään jauhettuun kanaan ja sekoita. Lisää jauhettu kaurahiutaleita ja mausteita ja vaivaa huolellisesti jauhettua lihaa. Lämmitä voita pannulla ja ripottele siihen viipaleita lusikalla. Paista ne molemmilta puolilta, ensin korkealla lämmöllä, vähennä sitten lämpöä, peitä kansi ja anna valmiudet.

Lihapihvi juustossa ja perunapäällysteessä

ainesosat:
  250 g perunamuusia,
  2 rkl. perunatärkkelys,
  2 munaa,
  1 sipuli,
2 rkl. hienonnettu persilja,
  150 g kovaa juustoa
  1 kynsi-valkosipuli,
  2 rkl. suurimot,
  500 g jauhaa,
  2 rkl. korppujauhoja,
  ½ tl maadoitettu korianteri,
  suola - makuun.

valmistus:
  Lisää perunamuusiin 1 rkl. persilja, 1 muna, 50 g raastettua juustoa ja tärkkelystä ja sekoita hyvin. Laita perunat 1 cm: n paksuiseen suorakulmioiseen polyeteenikalvoon, sipulit ja valkosipulit ja paista voissa, sekoita sitten lihaan, ruokalajiin, leipämehuihin, korianteriin, persiljaan ja munaan. Suola, sekoita hyvin, lyö pois ja laita jauheliha perunoiden päälle pienempään suorakulmioon. Kalvorullan avulla rulla. Sen jälkeen poista kalvo varovasti ja rullaa rullalle kalvoon ja useisiin kalvokerroksiin. Kiehuta rullaa alhaisella lämmöllä 50-60 minuuttia. Irrota vedestä ja, kun se on hieman jäähdytetty, käännä ja ripottele raastettua juustoa joka puolelta. Laita leivinpaperi ja aseta uuniin esikuumennettuun uuniin 10–15 minuuttia, jotta juusto muuttuu punaiseksi.

ainesosat:
  1 squash,
  1 munakoiso,
  1 paprika,
  2 tomaattia,
  1 sipuli,
  2-3 perunaa
  3 valkosipulinkynsiä,
  vihreät, suola, pippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Leikkaa perunat, kesäkurpitsaa, munakoisoa ja paprikaa samanarvoisiksi kuutioiksi. Paista perunat kasviöljyssä ja lisää siihen munakoiso ja pippuri, paista kaikki yhdessä ja laita kattilaan. Sijoita kuoritut tomaatit, sipulit, valkosipulit tehosekoittimeen ja hakkaa perunamuusiksi. Kaada valmis kastike paistinpannussa vihanneksilla, lisää kesäkurpitsaa ja hautua, kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Kun annat, laita ratatouille rengas, jonka ympärille kaada kastike ja koristele vihreillä.

Chicken Potato Cheesecakes

ainesosat:
  500 g perunaa
  1 muna,
  2 rkl. jauhot
  ½ tl suola,
  vihreät, juusto.
  Täyttö:
  250 g jauhettua kanaa,
  2 sipulia,
  1 rkl. majoneesi,
  joitakin valkosipulia
  mausteet - maun mukaan.

valmistus:
  Paista jauheliha sipulilla ja mausteilla, lisää valkosipulia ja majoneesia. Kypsennä perunat suolatulla vedellä, valuta vesi, mash, lisää muna, jauhot, vihreät. Jäähdytä taikina ja jaa palasiksi. Tee jokaisesta kappaleesta pieni kakku, laita ne rasvatulle ja päällystetty pergamenttipellillä. Rasvaa jokainen kakku lyötyyn munaan, laita täyteaine päälle, ripottele raastettua juustoa ja paista uunissa 160 ° C: ssa 30 minuuttia.

"Lazy feet"

ainesosat:
  1 pakkaus broileripulloa,
  2 porkkanaa,
  2 sipulia,
  1 tölkki maissia,
  1 pino riisi,
  500 ml kiehuvaa vettä tai lientä,
  suola, pippuri, paprika, mausteet - maun mukaan.

valmistus:
Kuori ja leikkaa sipuli hienoksi. Raasta porkkanoita. Paista sipulit ja porkkanat. Lisää huuhdeltava riisi, maissi ilman nestettä, sekoita. Laita seos muotoon, kaada kaksi kupillista kiehuvaa vettä tai kuumaa lientä. Hiero kana joka puolelta suolalla, pippurilla ja paprikalla ja laita se riisin päälle. Peitä kalvolla, paista uunissa ja paista 1 tunnin ajan 200 ° C: ssa.

Sipulirulla, jossa on kanan hautua

ainesosat:
  Testi:
  ½ pinota vesi
  1 muna,
  1-1,5 pinoa jauhot
  suolaa.
  Täyttö:
  3 sipulia
  1 kanafilee,
  1 pussi (400 g) jäädytettyjä vihanneksia,
  suola, pippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Taivuta taikina pois vedestä, munista, jauhoista ja suolasta, kuten nyytit ja anna sen seistä 30 minuuttia. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista se pehmeäksi. Leikkaa taikina, laita paistetut sipulit, rullaa ja leikkaa pieniksi viipaleiksi 4-5 cm leveiksi. Leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi, paista, lisää pakastettuja vihanneksia ja kuumenna vähän. Laita sipulirullat kanalle ja vihanneksille, lisää riittävästi vettä rullan peittämiseksi puoliksi. Hauduta kansi, kunnes vesi haihtuu ja paista kevyesti.

Patties "Pommit"

ainesosat:
  Testi:
  3.5 pinot jauhot
  1 pino kiehuvaa vettä
  4 rkl. kasviöljy
  1 tl sokeri,
  1 tl suolaa.
  Täyttö:
  5 tomaattia,
  200 g juustoa tai juustoa,
  2 valkosipulinkynsiä,
  suolaa, vihreitä - makuun.

valmistus:
  Leikkaa tomaatit viipaleiksi, murskaa juusto haarukalla (jos käytät juustoa, suolaa), purista hienonnettu valkosipuli siihen, lisää hienonnettuja vihreitä ja sekoita. Tee taikina sekoittamalla suola ja sokeri kiehuvaan veteen, lisää kasviöljyä. Sekoita vesi jauhoon ja vaivaa taikina hyvin. Pyöritä puolet taikinasta suureksi ohueksi kerrokseksi. Laita tomaatin ympyrät taikinaan vähintään 3 cm: n etäisyydelle toisistaan. Laita täytteen päälle. Seuraavaksi pyöritä toinen taikinan kerros ja peitä se ensimmäisellä täytteellä. Leikkaa sopiva halkaisijaltaan lasit kunkin tomaattikierroksen ääriviivoja pitkin. Kävele sormiasi kunkin kakun reunoilla niin, että ne ovat hyvin suljettuja. Paista pihvejä runsaalla kuumalla kasviöljyllä molemmin puolin.

Pannulla jauheliha ja tattari

ainesosat:
  700 g jauhettua kanaa,
  250 grammaa tattaria,
  2 sipulia,
  2 porkkanaa,
  2 omenaa
  120-150 grammaa juustoa.

valmistus:
Keitä tattari ja jäähdytä. Paista sipulia vihannesten ja voin sipulien seokseen, kunnes se on pehmeä, leikkaa se kuutioiksi ja porkkanat hierovat suurelle raastimelle, viilentävät. Sekoita jauhettua kanaa, kaada hyvin, vaivaa tasaiseksi ja aseta kerros muotoon. Lisää omenat ja raastettu juusto, kuorittu ja raastettu suurella raastimella, tattarille, sekoita hyvin ja laita kevyesti toisessa kerroksessa olevaan kerrokseen. Paista uunissa 200 ºC: ssa 25 minuuttia. Sen jälkeen poista, ripottele raastettua juustoa ja laita uuni uudelleen 5 minuutiksi.

Linssin paistinjuusto, juusto ja juusto

ainesosat:
  100 grammaa punaisia ​​linssejä
  40 g raejuustoa,
  40 g kovaa juustoa
  1 muna,
  suola, pippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Kiehauta linssejä, kunnes keitetään vilja- ja vesisuhteessa 1: 2 15 minuutin ajan, täytä se kylmällä vedellä. Kypsentämisen lopussa suola. Jos vettä jää kattilaan määritetyn ajan kuluttua, tyhjennä se tai keitä linssit hieman ilman kansi niin, että neste haihtuu ja jäähdytetään. Lisää munaa, juustoa, raastettua juustoa, suolaa, pippuria ja sekoita kaikki sileään. Voitele leivontakuppi voilla, aseta linssit ja tasaa pinta. Paista uunissa 180 ° C: ssa 30-40 minuuttia, kunnes kullanruskea.

Pehmeät leivonnaiset, perunat, liha ja kurkut

ainesosat:
  1 kg perunaa
  400 grammaa lihaa
  1 sipuli,
  3-4 pientä suolakurkkua,
  500 g valmiita hiivakastiketta,
  1 muna,
  50 g kovaa juustoa.

valmistus:
  Keitetään perunoita ja mashia. Leikkaa liha viipaleiksi, leikkaa sipulit puolirenkaiksi ja paista kaikki seuraavasti: liha kuumalla, sekoittaen 3 minuuttia, lisää sipulit, sekoita, vähennä kaasua ja hauduta kannen alle vielä 10 minuuttia. Tämän jälkeen avaa kansi ja haihduta keskimäärin hieman mehua vielä 4 minuuttia. Viipaleiksi leikatut kurkut, jos ne ovat suuria, nauhoiksi. Jaa sulatettu taikina 4 osaan, rullaa, laita keskelle 2-3 ruokalusikallista. (liukumäellä) keitetyt perunamuusit, keskellä - paahdettua lihaa ja viipaloidut kurkut. Tee sivuilla pitkittäiset leikkaukset ja siirrä yksi taikinakaista toiseen siten, että leikkaus on keskellä. Laita veneiden muodot esineisiin, säätää sivuja, laita ne leivinpellille, harjaa haudutetun kananmunan kanssa, sulje keskellä hieman raastettua juustoa ja laita uuni esilämmitykseen 180 ° C: seen 25 minuutiksi.

Spagetti paistinpannu kanan ja vihannesten kanssa

ainesosat:
  1 pakkaus spagettia,
  3 munaa,
  1 pino kerma
  200 g raastettua juustoa
  2 kanafileetä,
  4-6 suolakurkkua,
  3-4 tomaattia,
  suola, pippuri, hapankerma - maun mukaan.

valmistus:
Voita munat kerma ja puolet juustosta, suolasta ja pippurista ja sekoita saatu massa keitettyjen spagettien kanssa. Laita rasvattu muoto, laita sekoitus hienoksi hienonnettua fileet ja kurkut päälle, suolaa ja pippuria hieman. Sitten laita viipaloidut tomaatit, tee koko pinnan päälle hapan kerma. Viimeinen kerros on raastettua juustoa. Laita muoto uuniin, esilämmitetty 200 ºС: een, ja paista, kunnes juusto muuttuu ruusuiseksi.

Erittäin laiskat nyytit

ainesosat:
  3 pinota jauhot
  1 muna,
  ¾ pino vesi
  ½ tl suola,
  porkkanat,
  valkosipuli,
  liha
  sipulit,
  suola, pippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Siivilöi jauhot, lisää muna, vesi ja vaivaa taikina. Muista jättää se 30–40 minuutin ajan, jotta jauho paisuu. Tällä hetkellä kypsennä täytettä: liha, sipuli, suola, pippuri. Kierrä valmis taikina levylle, joka ei ole paksumpi kuin 1 millimetri. Laita puristin päälle ja rullaa rullalle, säästä pitkä reuna. Veitsi leikkaa taikinan jauhelihalla. Laita ne syväpannulle paahdettujen porkkanoiden ja valkosipulin "tyynyyn", peitä vedellä, peitä ja hauduta hiljaisella lämmöllä, kunnes kaikki neste imeytyy. Ripottele valmis astia tuoreilla hienonnetuilla vihreillä.

Rice Patties juustolla

ainesosat:
  1,5 pinoa riisi,
  2 munaa,
  250 grammaa juustoa
  korppujauhoja,
  kasviöljy
  vihreät, suola, pippuri.

valmistus:
  Keitetään riisiä. Yhdistä raastettu juusto riisin kanssa, lisää keltuaiset, hienonnettu tilli, suola, pippuri ja sekoita hyvin. Tuloksena olevasta täytteestä muodostuu soikea leipä ja rullaa ne röyhelöiksi. Sitten paista ne hyvin lämmitetyssä pannussa kasviöljyllä kullanruskeaksi.

Nyt tiedät mitä kokata edullista ja maukasta. Bon appetit!

Larisa Shuftaykina