Redmond-monikeitin on moderni keittiökone erilaisten ruokien automaattiseen valmistukseen. Tämän laitteen monipuolisuuden ansiosta voit hauduttaa, paistaa, paistaa, höyryttää, keittää ja kiehua ruokaa tietyssä lämpötilassa. Kaikkia näitä ominaisuuksia voidaan soveltaa kurpitsaan. Tässä artikkelissa tarkastellaan muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä kurpitsan kypsentämiseen Redmond-hidastuskeittimessä.

Jokaisen emännän tulisi tietää useista kurpitsan ominaisuuksista. Ensinnäkin on syytä huomata, että tätä vihannesta voidaan säilyttää huoneenlämmössä noin vuoden ajan. Tästä syystä tuote ei menetä ominaisuuksiaan, päinvastoin, ajan myötä kurpitsan sisältämä tärkkelys muuttuu sokeriksi, mikä tekee vihanneksesta vielä makeamman, mehukkaamman ja maukkaamman. Jos kuori on vaurioitunut, on parempi pakastaa kurpitsa. Tätä varten kuori se, leikkaa se ja lähetä se pakastimeen. Mielenkiintoista on, että kurpitsa on melko monipuolinen tuote. Siitä voit valmistaa lihan, keittojen, leivonnaisten lisukkeita ja palvella erillisenä täysimittaisena ruokalajina.

Höyrytetty kurpitsa Redmondin hidaskeittimessä

Höyrykeitettyä kurpitsaa pidetään monipuolisena ja win-win-vaihtoehtona. Tämä johtuu siitä, että valmiille ruoalle voidaan antaa mikä tahansa maku - suolainen, mausteinen tai makea.

Suolatun kurpitsan höyryttämiseen Redmond-hitaassa liesissä tarvitset:

• kurpitsa;
• vesi;
• voita;
• vehreys;
• suolaa maun mukaan.

Höyryyttääksesi makeaa kurpitsaa Redmondin hidaskeittimessä:

• kurpitsa;
• vesi;
• sokeri;

Kurpitsan kypsennys Redmondin hidaskeittimessä pariskunnalle:

1. Kuori kurpitsa kuoresta ja siemenistä, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Kaada 4 kupillista vettä monitoimikeittimen kulhoon, aseta höyrytin.
3. Laita valmistettu kurpitsa höyrystimeen.
4. Sulje monitoimikeittimen kansi tiiviisti, kytke "höyrykeitto" -tila päälle ja kypsennä tuotetta 15 minuuttia.
5. Kun aika on kulunut, ota valmis kurpitsa pois.
6. Tarjoa suolaisena lisäämällä siihen suolaa maun mukaan, voita ja hienonnettuja vihreitä.
7. Makea vaihtoehto karamellisoi sokeri. Tätä varten pidä sitä miedolla lämmöllä, kunnes saadaan kultainen seos. Kaada karamelli valmiin kurpitsan päälle ja lisää hunajaa maun mukaan.

Kurpitsa monitoimikeittimessä Redmond kuivattujen hedelmien kanssa

Kurpitsa kuivattujen hedelmien kanssa on täydellinen aamiainen. Lisäksi tämän ruuan kypsentäminen hitaassa keittimessä ei ole vaikeaa, ja lämpökäsittely säilyttää jokaisen ainesosan kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Kurpitsan kypsentämiseen Redmond-hidastuskeittimessä kuivattuja hedelmiä lisäämällä tarvitaan seuraavat ainesosat:

• kurpitsa;
• rusina;
• kuivattuja aprikooseja;
• luumut;
• sokeri;
• voita.

Kuinka keittää kurpitsaa Redmond-hidastuskeittimessä kuivattujen hedelmien kanssa:

1. Valmista kurpitsa. Tätä varten kuori se kuoresta ja siemenistä, leikkaa kuutioiksi.
2. Huuhtele kuivatut hedelmät. Haluttaessa niitä voidaan liottaa lämpimässä vedessä useita tunteja ennen kypsennystä.
3. Kasta kurpitsa ja kuivatut hedelmät multicooker-astiaan, lisää sokeria maun mukaan.
4. Sulje monitoimikeitin ja aseta muhennostila yhdeksi tunniksi.
5. Voit myös käyttää paistotilaa. Tässä tapauksessa sinun on lisättävä pala voita kulhoon tärkeimpien ainesosien kanssa ja kypsennettävä astia puoli tuntia. On syytä huomata, että kun käsittelet kurpitsaa "Leivonta"-tilassa, tuote imee öljyä ja ei ole niin mieto. Siksi kokeile molempia lämpökäsittelyvaihtoehtoja ja valitse makuusi sopiva.
6. Kun kurpitsa on kypsennetty, jaa se osiin ja tarjoile pöydälle ripottelemalla hieman hunajaa.

Kurpitsa monitoimikeittimessä Redmond omenoiden kanssa

Kurpitsa omenoilla on ehkä yksi suosituimmista resepteistä tämän tuotteen valmistamiseksi. Valmistamalla tämän ruuan Redmondin hidaskeittimessä saavutat ainutlaatuisen maun ja säilytät kaikki vihannesten sisältämät hyödylliset hivenaineet.

Luettelo ainesosista:

• 1 kg kurpitsaa;
• 5 isoa omenaa;
• 50 gr voita;
• 1 lasillinen vettä;
• 3 art. l. Sahara;
• 150 g saksanpähkinöitä (voit käyttää myös hasselpähkinöitä, maapähkinöitä tai manteleita);
• smetana;
• ripaus kanelia;
• suolaa maun mukaan.

Kurpitsan kypsentäminen omenoiden kanssa Redmondin hidaskeittimessä:

1. Kuori kurpitsa kuoresta ja siemenistä, leikkaa pieniksi paloiksi, joiden paksuus on enintään 2 cm.
2. Laita valmistettu tuote monitoimikeittimen säiliöön.
3. Kuori omenat, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lähetä kurpitsalle.
4. Lisää monitoimikeittimen sisältöön sokeri, ripaus suolaa, hieman kanelia ja öljyä.
5. Kaada ruoka lasilliseen vettä.
6. Sulje monitoimikeittimen kansi tiukasti, aseta "sammutus" -tila. Keitä astia 1 tunti.
7. Kun määräaika on kulunut, ota valmis ruokalaji ulos. Tarjoile annoksina, lisää smetana ja ripottele päälle pähkinöitä.

On syytä huomata, että Redmondin hidaskeittimessä omenoiden kanssa kypsennetty kurpitsa ei menetä makuaan edes kylmänä.

Kurpitsa hidas liesi Redmond valkosipulin kanssa

Kurpitsa valkosipulilla miellyttää todennäköisesti jopa niitä, jotka eivät suosi tätä tuotetta. Ja kaikki siksi, että tämän reseptin mukaan valmistettu vihannes paljastuu täysin epätavallisella tavalla - se saa mausteisen mausteisen maun ja vertaansa vailla olevan erityisen aromin.

Tarvitset kurpitsan ja valkosipulin kypsentämiseen Redmond-hidastuskeittimessä:

• 500 g kurpitsaa;
• 2 pientä valkosipulinkynttä;
• ⅓ st. oliiviöljy;
• 1 st. l. Sahara;
• kuivattu basilika;
• suolaa, pippuria maun mukaan.

Kurpitsan kypsentäminen valkosipulin kanssa Redmondin hitaassa liesissä.

1. Kuori kurpitsa kuoresta ja siemenistä, leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Lähetä pääaines monitoimikeittimen säiliöön.
3. Purista valkosipuli puristimen läpi tai raasta se hienolla raastimella, sekoita oliiviöljyn, basilikan, suolan ja pippurin kanssa. Anna seoksen seistä noin 15 minuuttia.
4. Ripottele kurpitsa sokerilla, kaada tuloksena oleva kastike.
5. Sulje monitoimikeitin tiukasti, kytke "Paistaminen" -tilaan. Keitä astia 1 tunti.

Kurpitsa Redmond-uunissa lihan kanssa

Kurpitsa lihan kanssa? Vaikuttaa siltä, ​​​​että ne ovat täysin yhteensopimattomia tuotteita. Ei lainkaan! Lihan kanssa kypsennetty kurpitsa on epätavallisen maukas ja mielenkiintoinen ruokalaji, joka sopii tarjoiluun juhlapöytään.

Luettelo ainesosista kurpitsan kypsentämiseen lihalla Redmondin hitaassa keittimessä:

• 500 g kurpitsaa;
• 400 gr sianlihaa;
• 3 keskikokoista perunaa;
• 1 st. l. kasviöljy;
• suolaa, pippuria maun mukaan.

Kurpitsan kypsennys Redmondin hidaskeittimessä lihan kanssa:

1. Huuhtele liha, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa pieniksi paloiksi jyvän poikki.
2. Kuori vihannekset kuoresta, kurpitsa - siemenistä. Leikkaa lihan kokoisiksi paloiksi.
3. Kuori kurpitsan siemenet massasta, huuhtele, kuivaa pannulla, jauha kahvimyllyssä.
4. Sekoita perunat ja kurpitsa lihaan, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
5. Voitele multicookerin tilavuus keskelle kasviöljyllä.
6. Kaada valmistetut ainekset kulhoon.
7. Sulje monitoimikeitin tiukasti, aseta "sammutus" -tila 1,5 tunniksi.
8. Tämän ajan jälkeen kytke laite "Pie"-tilaan. Keitä vielä 30 minuuttia.
9. Tarjoa kurpitsa lihan kanssa annoksissa sen jälkeen, kun ripottele valmiiseen astiaan pieni määrä jauhettuja kurpitsansiemeniä.

Kurpitsasosekeitto Redmondin hidaskeittimessä

Kurpitsasosekeitto on valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta hieno ruokalaji. Hemmottele niitä sukulaisillesi, ja he arvostavat varmasti epätavallista herkkua.

Valmistaaksesi kurpitsasosekeittoa Redmondin hidaskeittimessä tarvitset:

• 600 g kurpitsaa;
• 200 gr perunaa;
• 1 litra vettä;
• 30 gr voita;
• suolaa, pippuria maun mukaan;
• smetana;
• vehreys.

Kurpitsakeiton keittäminen Redmondin hidaskeittimessä:

1. Valmistele vihannekset kypsennystä varten: kuori kurpitsa ja perunat, poista siemenet.
2. Leikkaa kurpitsa ja perunat pieniksi kuutioiksi, laita multicooker-astiaan.
3. Lisää vesi kulhoon.
4. Sulje kansi ja aseta muhennostila 40 minuutiksi.
5. 40 minuutin kuluttua avaa hidas liesi ja soseuta vihannekset tehosekoittimella tai hiero ne siivilän läpi.
6. Lisää kasvisseokseen voi ja mausteet. Sekoita huolellisesti.
7. Sulje hidas liesi ja anna kiehua vielä 10 minuuttia.
8. Tarjoile pöydällä lisäämällä astiaan smetanaa ja hienonnettuja vihreitä.

Kurpitsapata Redmondin hidaskeittimessä

Lapset arvostavat varmasti kurpitsavuokan makua. Tämä helposti valmistava ruokalaji voi olla ruokapöydän kohokohta.

Luettelo kurpitsavuokan ainesosista Redmondin hidaskeittimessä:

• 350 g kurpitsaa;
• 1 rkl maitoa;
• 550 gr raejuustoa;
• 55 gr mannasuurimot;
• 1 muna;
• 2 rkl. l. smetana;
• ¾ st. Sahara;
• kasviöljy;
• ripaus suolaa;
• kermavaahto.

Kurpitsavuokan kypsennys Redmond-hidastuskeittimessä.

1. Leikkaa kurpitsasta hedelmäliha, leikkaa tuote pieniksi paloiksi.
2. Kuumenna maito kiehuvaksi, lähetä valmis kurpitsa siihen. Keitä kasviksia 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Kun aika on kulunut, ota maito pois liedeltä, lisää sokeri kurpitsaan.
4. Sekoita erillisessä astiassa raejuusto, smetana, muna ja mannasuurimot. Lisää ripaus suolaa ainesosien seokseen.
5. Lisää kurpitsa maidon kanssa varovasti raejuuston, smetanan, kananmunien ja mannasuurimoiden seokseen. Varmista, että maidossa keitetty kurpitsa ei menetä muotoaan eikä muutu "puuroksi".
6. Voitele multicookerin säiliö kasviöljyllä.
7. Lähetämme syntyneen massan kulhoon.
8. Suljemme laitteen kannella, kytkemme "Leivonta"-tilan päälle. Kypsennä vuoka 40 minuuttia.
9. Ripottele valmiille astialle tomusokeria. Tarjoile smetanan ja kermavaahdon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kurpitsan kypsennys Redmondissa hidas liesi

Kurpitsa voi olla yksinkertaisesti mielettömän herkullinen, ja joissakin ruoissa se osaa jopa naamioitua niin, ettei kukaan tiedä sen läsnäolosta. Teen usein paistettua kurpitsaa hitaasta keittimessä. Tällä yksinkertaisella ruoalla on vielä pieniä salaisuuksia, joista kerron nyt teille. Yleensä on ihanaa käyttää tällaista kurpitsaa puhtaassa muodossaan hunaja- ja sitruunakastikkeen kanssa. Voit ripotella päälle tomusokeria ja kanelia. Ja voit tarjoilla makeuttamattomana lisukkeena lihan tai kalan kanssa. Jos kurpitsa paistetaan ilman mitään, on erittäin kätevää tehdä siitä sose, joka, toisin kuin keitetystä kurpitsasta, on runsaampaa ja vähemmän vetistä. Mutta kaikkien aikojen suosikki kurpitsaruokani yksinkertaisuuden ja luonnollisen maun vuoksi on paistettu kurpitsa, jonka karamellisoin kevyesti keittäessäni hidaskeittimessä. Se voidaan tarjoilla kanelin ja kurpitsansiementen kanssa. Mutta ennen kaikkea rakastan vaihtoehtoa pähkinöillä ja hunaja-sitruunakastikkeella.

Tämän helpon jälkiruoan tekemiseksi käytän seuraavia ainesosia:

• Kurpitsa tuore tai pakastettu - 260 g,
• Voi - 18 g,
• Tomusokeri - 3 tl pienellä mäellä
• Sitruuna - ½ pientä sitruunaa
• Hunaja - 1 rkl. l.,
• Saksanpähkinät - 2 kpl.

Kuinka paistaa kurpitsa hitaassa keittimessä

Puhdistan kurpitsani kuoresta ja ytimestä, leikkaa sen pieniksi paloiksi, kooltaan 4x4 cm. Jos leikkaat sen pienemmäksi, sinun on lyhennettävä kypsennysaikaa vastaavasti, jotta kurpitsa säilyttää muotonsa eikä leviä. Laitan öljyä multicooker-kulhoon, laitan päälle "Leivonta"-tilan, jonka automaattinen aika on 1 tunti. Odotan, kunnes voi sulaa, kaada se lautaselle, kaada 1 tl. tomusokerilla ja sekoita, kunnes se liukenee. Jos tämä käsittely suoritetaan itse multicookerissa, on mahdollisuus naarmuttaa kulho. Vaikka sinulla on silikonivispilä saatavilla, et voi kaataa mitään mihinkään. Palautan voin ja tomusokerin takaisin ja levitän kurpitsan palat. Suljen kannen ja jätän 25-30 minuutiksi.

Kurpitsa on pehmeä, täyteläinen, ja siinä on herkullinen karamellisoitu kuori. Valmiin kurpitsan levitin lautaselle.

Puristan sitruunasta mehun ja sekoitan sen hunajaan. Kastelen kurpitsan tällä kastikkeella. Ripottele pinnalle hienonnettuja pähkinöitä ja ripottele päälle loput tomusokerit.
Kurpitsa kypsennetty REDMOND RMC-M10 hidaskeittimessä

Kurpitsan kypsentäminen hitaassa keittimessä on ilo, koska se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Tällainen vihannes sisältää runsaasti kuitua ja muita ravintoaineita, joita sekä nuoret että aikuiset organismit tarvitsevat. Jos et osaa keittää tällaista vihannesta herkullisesti, kerromme sinulle kuinka keittää kurpitsaviipaleet hitaasta keittimessä vaihe vaiheelta.

Kurpitsa hitaassa keittimessä sokeripalojen kanssa

Kaikesta kurpitsan hyödyllisyydestä huolimatta monet eivät voineet arvostaa sen makua. Mutta on olemassa reseptejä, joiden ansiosta voit valmistaa tuoksuvan ja maukkaan jälkiruoan tällaisesta vihanneksesta suoraan hitaassa liesissä.

Ainekset:

• 350 g kurpitsaa;
• 110 g tavallista sokeria;
• 30 g voita.

Toteutustapa:

1. Jälkiruoan valmistukseen voit ottaa mitä tahansa kurpitsaa, mutta on parempi käyttää Smilea, Crumbia tai Altai. Tällaisilla lajikkeilla on miellyttävä tuoksu, ne ovat mehukkaampia ja makeampia.
2. Puhdistamme vihannekset siemenistä, ihoa ei tarvitse poistaa, leikata paloiksi ja ripotella sokerilla.
3. Laita sokeroidut kurpitsanpalat öljyllä voideltuun monitoimikeitin kulhoon nahkapuoli alaspäin. Laitteen kulhoa ei tarvitse voidella öljyllä, niin tällainen ainesosa antaa vihannekselle erityisen maun.
4. Valitse vaihtoehto "Paistaminen", sulje ja aseta ajastin 35 minuutiksi.
5. Paistettu kurpitsa paloina sokerilla on valmis, voit tarjoilla sen pöydälle kaatamalla sen hunajalla.

Ruoanlaitto hunajalla

Kurpitsa ja hunaja ovat todellinen klassikko. Juuri tämä makeutusaine antaa vihannekselle erityisen maun ja makeuden, jota niin aikuiset kuin lapsetkin arvostavat. Voit lisätä reseptiin hieman kanelia tai kardemummaa makua varten.

Ainekset:

• 650 g kurpitsaa;
• viisi ruokalusikallista hunajaa (nestemäinen);
• 30 g sulatettua voita;
• kanelia, kardemummaa (halutessasi).

Toteutustapa:

1. Poista kurpitsan kuori ja kuori se siemenistä, leikkaa paloiksi.
2. Voitele multicooker-kulho ja sekoita kasvispalat hunajalla ja mausteilla, anna niille aikaa marinoitua hieman makeassa seoksessa.
3. Kurpitsaviipaleet hunajalla paistetaan "Leivonta"-tilassa puoli tuntia. Jos rakastat rapeaa kurpitsaa, lyhennä kypsennysaikaa viidellä minuutilla.

Rusinoiden ja kuivattujen aprikoosien kanssa

Kurpitsa kuivattujen hedelmien kanssa ei ole vain makea jälkiruoka, vaan todellinen sekoitus vitamiineja ja meille tärkeitä aineita. Voit keittää vihanneksen hitaassa keittimessä minkä tahansa kuivattujen hedelmien kanssa, mutta erityisen herkullinen se on kuivattujen viinirypäleiden ja kuivattujen aprikoosien kanssa.

Ainekset:

• 450 g kurpitsaa;
• 10 kpl kuivattuja aprikooseja;
• puoli lasillista rusinoita;
• 60 g sokeria;
• siivu sitruunaa.

Toteutustapa:

1. Leikkaamme kuoritun kurpitsan kuutioiksi, kaada kuivatut hedelmät lämpimällä vedellä ja anna seistä 25 minuuttia. Leikkaa sitruunaviipale pieniksi kuutioiksi.
2. Laitamme ghee-palat laitteen kulhoon, asettelemme kerroksen kurpitsaa, ripottelemme rusinoita ja hienonnettuja kuivattuja aprikooseja, toinen kerros kurpitsaa ja ripottele kaikki sokerilla.
3. Kaada puoli lasillista vettä, sulje ja paista puoli tuntia ”Paistaminen”-tilassa. Lisää kymmenen minuuttia ennen kypsennystä sitruunakuutiot.

Viipaloitu mausteinen kurpitsa valkosipulilla hitaassa keittimessä

Yllätyt, mutta kurpitsaa voidaan keittää paitsi hunajan ja makeiden kuivattujen hedelmien lisäksi myös sellaisella mausteisella vihanneksella kuin valkosipuli. Siitä tulee hieno ja maukas ruokalaji, ja lisää makua lisäämällä tuoretta rosmariinia tai basilikaa.

Ainekset:

• 620 g kurpitsaa;
• 180 ml smetanaa;
• kolme valkosipulinkynttä;
• kaksi rosmariinin oksaa;
• kaksi ripaus currya.

Toteutustapa:

1. Leikkaa kuoritut kasvikset kuutioiksi.
2. Valmistamme kastikkeen hapankermasta, rosmariinin lehdistä ja hienonnetusta valkosipulista. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
3. Paista kurpitsan paloja kevyesti öljyä lisäämällä "Leivonta"-tilassa, kaada sitten kastike, sekoita, valitse "Muhennos" ja odota, että ruokalaji on valmis 20 minuuttia.

omenoiden kanssa

Jos et tiedä, millaisen jälkiruoan valmistaisit lapsille niin, että se ei ole vain makea, vaan myös terveellinen, ota kurpitsa, omena ja banaani. Saat upean makuisen annoksen ja suuren joukon kasvavan kehon tarvitsemia vitamiineja ja ravintoaineita.

Ainekset:

• 450 g kurpitsaa;
• kaksi omenaa ja banaani;
• 70 g sokeria;
• smetana;
• korppujauhoja (kevyitä).

Toteutustapa:

1. Puhdistamme vihannekset ja hedelmät ja leikkaamme samankokoisiksi viipaleiksi.
2. Voitele laitteen kulho öljyllä ja ripottele päälle leivitys, asettele ainekset ja ripottele päälle sokeria.
3. Aloitamme "Leivonta"-tilan 40 minuuttia. Levitämme valmiin jälkiruoan lautasille, kaada smetana päälle ja ripottele päälle sokeria. https://www.youtube.com/watch?v=kFFv1O_gh98

Kuinka hauduttaa kurpitsaa herkullisesti jauhelihalla

Kurpitsa jauhelihalla on oikea paisti, vain jauhelihan kanssa. Ruoasta tulee tyydyttävä, maukas ja ravitseva, sillä hitaan keittimen ansiosta suurin osa kasvisten ravintoaineista säilyy.

Soseuta jauhelihaa paistaessasi haarukalla, se on maukkaampaa.

Ainekset:

• 280 g kurpitsan massaa;
• 250 g jauhelihaa;
• polttimo;
• kolme keskikokoista tomaattia;
• kaksi valkosipulinkynttä;
• kolme ruokalusikallista auringonkukkaa ja sulatettua voita;
• 80 g juustoa.

Toteutustapa:

1. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet hienoksi, leikkaa tomaatit ja kurpitsa kuutioiksi.
2. Voitele multicookerin kulho sulatetulla voilla ja asettele kurpitsan palat.
3. Paista jauheliha pannulla, lisää siihen tomaatit, suola ja pippuri, hauduta ainekset pehmeiksi ja laita kulhoon.
4. Nyt ohitamme sipulin ja valkosipulin kahdella ruokalusikallisella kidesokeria. Lisää niihin jauhelihan ja tomaattien seos ja keitä, kunnes kaikki neste on haihtunut.
5. Siirrämme pannun sisällön hitaalle keittimelle kurpitsalle, kytkemme "Paistaminen" -tilaan 40 minuutiksi, ripottele astia juustoraasteella viisi minuuttia ennen kuin se on valmis.

Monitoimikeittimessä pariskunnalle

Vihannes, kuten kurpitsa, on ihanteellinen tuote höyrytykseen. Tämän lämpökäsittelymenetelmän ansiosta kaikki sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät, ja kurpitsan paloiksi keittäminen ei vie paljon aikaa.

Toteutustapa:

1. Tarvitset vain kaksi ainesosaa kurpitsan höyryttämiseen. Tämä on suoraan kasvis itse ja vesi. Kaikki muut lisäaineet voit valita mielesi mukaan. Kaikki riippuu siitä, millaista kurpitsaa haluat valmistaa, makeaa vai mausteista, tai ehkä aiot käyttää sitä täytteenä muiden ruokien valmistamiseen.
2. Ota puoli kiloa vihannesta, kuori sen kuori ja siemenet, leikkaa enintään kahden sentin paksuisiksi paloiksi.
3. Kaada kulhoon kaksi tai kolme kupillista vettä, aseta höyrytyskori ja laita siihen kasvispalat. Aseta höyrytilaksi 20 minuuttia.
4. Laita valmis kurpitsa lautaselle. Jos haluat tarjoilla jälkiruokana, mausta kasvispalat sulatetulla voilla ja ripottele päälle sokeria ja kanelia, sokerin voi korvata hunajalla. On myös toinen vaihtoehto, esimerkiksi tarjoile kasvis voin ja hienonnetun tillin kanssa. Tai jauha kurpitsa soseeksi ja valmista herkullisia leivonnaisia.https://www.youtube.com/watch?v=L83fhgzXCHw

Hitaassa keittimessä voit paitsi paistaa kurpitsaa paloina, myös käyttää sitä terveellisen aamiaisen valmistamiseen. Keitä esimerkiksi riisi-, kaura-, maissi- tai hirssipuuro kurpitsan kanssa.

Kurpitsa ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen tuote, ja siksi on parempi sisällyttää se ruokavalioosi niin usein kuin mahdollista. Lisäksi se on merkittävä, sillä sitä voidaan käyttää sekä jälkiruokien, vuokojen, maitopuuron että liharuokien valmistukseen. Kurpitsa Polariksen hidaskeittimessä miellyttää sinua varmasti maulla ja aromilla.

Jos haluat ruokkia perhettäsi runsaalla ja terveellisellä aamiaisella, kurpitsanmaitopuuro Polariksen hidaskeittimessä on juuri sitä mitä tarvitset. Tämä ruokalaji pystyy kyllästämään kehon vitamiineilla, hivenaineilla ja energisoimaan koko päiväksi.

Ainekset:

• kurpitsa - 500 g;
• riisi - 1 kuppi;
• maito - 4 kuppia;
• voita - 50 g;
• suolaa maun mukaan;
• sokeri - maun mukaan;
• vanilja - maun mukaan.

Kurpitsapuuron keittäminen Polariksen hidaskeittimessä:

1. Estä riisin ylikypsyminen huuhtele se hyvin kylmällä vedellä ja anna valua.
2. Kuori kurpitsa ja raasta se, tämä nopeuttaa kypsennystä.
3. Kaada maito multicooker-kulhoon, laita siihen riisi, voi ja raastettu kurpitsa, suola ja lisää sokeri. Vaniljaa voi lisätä maun vuoksi.
4. Kytke "Maitopuuro" -tila päälle 30 minuutiksi. Prosessin päätyttyä jätä puuro vielä 15 minuutiksi hitaaseen keittimeen.

Jos pidät nestemäisemmistä maitopuuroista, voit laimentaa valmiin ruuan maidolla. Lisää halutessasi kuivattuja hedelmiä, hedelmiä tai marjoja. Pienimmille lapsille voit muuttaa puuron soseeksi tehosekoittimella.

Kurpitsapata Polariksen hidaskeittimessä

Niiden, jotka ovat tottuneet valmistamaan kurpitsasta vain makeita jälkiruokia ja muroja, tulisi valmistaa kurpitsapata naudanlihan kanssa vähintään kerran. Tämä ruokalaji miellyttää varmasti epätavallisella maullaan ja siitä tulee usein vieras pöydälläsi.

Ainekset:

• naudanliha - 400 g;
• kurpitsa - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• tuore basilika - 50 g;
• suolaa maun mukaan;
• mausteet - maun mukaan.

Kurpitsapata keittäminen Polaris-hidastuskeittimessä:

1. Pese liha, poista suonet ja ylimääräinen rasva. Leikkaa naudanliha 2 x 2 cm:n kuutioiksi.
2. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista sitä 10 minuuttia auringonkukkaöljyssä kytkemällä "Frying"-tilan päälle. 2 minuuttia prosessin aloittamisen jälkeen lähetä naudanliha sipuliin.
3. Kun sipuli ja liha paistavat, kuori kurpitsa ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Leikkaa myös tomaatit kuutioiksi. Jos et pidä kuorituista tomaateista, poista se kaatamalla kiehuvaa vettä tomaattien päälle ja leikkaa ne vasta sitten.
4. Sipuli on jo paistettu, voit yhdistää sen hienonnettujen vihannesten kanssa. Suola, lisää mausteet. Kytke "sammutus"-tila päälle 20 minuutiksi.
5. Pese ja leikkaa basilika tässä vaiheessa. Muhennoksi sopii sekä vihreä että violetti basilika.
6. Kun prosessi on ohi, laita muhennos kulhosta salaattikulhoon, mausta hienonnetulla basilikalla. Kurpitsa hidas liesi Polaris naudanlihalla on valmis.

Kurpitsasose Polaris-monikeittimessä

Kurpitsasosekeitolla on epätavallinen tuoksu. Ja yhdessä katkarapujen kanssa se osoittautuu erityisen maukkaaksi ja ansaitsee tarjoilun paitsi arkipäivisin. Monipuolista ruokalistasi - keitä kurpitsasosekeittoa Polariksen hidaskeittimessä.

Ainekset:

• kurpitsa - 500 g;
• tomaatti - 1 kpl;
• selleri - 1 kpl;
• sipuli - purjo - 50 g;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• katkarapu - 200 g;
• kerma (vähintään 30%) - 120 ml;
• voita - 20 g;
• liemi (kasvis tai liha) - 1,5 kuppia;
• suolaa maun mukaan;
• mausteet - maun mukaan.

Kurpitsakeiton keittäminen Polariksen hidaskeittimessä:

1. Keitä kasvis- tai lihaliemi etukäteen hitaalla keittimellä.
2. Valmista katkaravut - kuori ne ja keitä ne.
3. Paista valkosipulin kynsi voissa kullanruskeaksi kytkemällä "Frying"-tilan päälle.
4. Ota sitten valkosipuli pois, se on jo luopunut makustaan ​​eikä ole enää hyödyllinen sinulle.
5. Leikkaa purjo pieniksi ympyröiksi ja paista öljyssä, jossa valkosipuli oli paistettu, enintään 5 minuuttia.
6. Leikkaa kuorittu kurpitsa pieniksi paloiksi, kuutioi tomaatti, viipaloi selleri, yhdistä ne sipulien kanssa ja kaada valmiin liemen päälle. Suola, lisää mausteet ja kytke "Soup"-tila päälle 30 minuutiksi. Jos unohdit tai et ehtinyt keittää liemen etukäteen, älä lannistu ja käytä vettä, jossa yleensä valmistat ruokaa.
7. Kun prosessi on ohi, kaada keitto kattilaan ja käännä se tehosekoittimella soseeksi.
8. Kaada sosekeitto tarjoilukulhoihin, lisää jokaiseen muutama pala katkarapua ja kaada joukkoon kerma. Kurpitsasosekeitto Polariksen hidaskeittimessä on valmis.

Haudutettua kurpitsaa hidasuunissa Polaris kanan kanssa

Ihana ruokalaji, joka sopii niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota. Kana kuuluu liharuokiin, ja kurpitsassa on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Tämä resepti on erityisen mielenkiintoinen, koska se peittää kurpitsan maun hyvin. Tämä tarkoittaa, että ne, jotka eivät todella pidä kurpitsaruoista, voivat syödä sen.

Ainekset:

• kurpitsa - 800 g;
• broilerin filee - 500 g;
• sipuli - 1 kpl;
• bulgarialainen paprika - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• luonnollinen jogurtti - 200 g;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.;
• tilli, persilja - maun mukaan;
• suolaa ja mausteita - maun mukaan.

Haudutetun kurpitsan kypsennys Polaris-uunissa:

1. Huuhtele kanafilee, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa kuutioiksi.
2. Kaada auringonkukkaöljy kulhoon ja laita siihen broilerin fileekuutiot. Kytke "Frying"-tila päälle ja paista liha kullanruskeaksi.
3. Sillä aikaa kun lihaa paistetaan, leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja valkosipuli viipaleiksi. Bulgarian pippuri leikattu nauhoiksi.
4. Lähetä sipuli, valkosipuli ja paprika paistettuun broilerin fileeseen. Paista samassa tilassa kullanruskeaksi sekoittaen silloin tällöin lastalla.
5. Kun vihannekset ovat paistettuja, lähetä niille kurpitsakuutiot, jogurtti, suola ja mausteet. Kytke "sammutus"-tila päälle 20 minuutiksi.

Kun Polariksen hidaskeittimessä kanan kanssa haudutettu kurpitsa on valmis, siirrä se lautaselle ja koristele hienonnetuilla yrteillä. Tarjoile erillisenä annoksena tai minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Kurpitsapiirakka Polariksen hidaskeittimessä

Tällä jälkiruoalla on epätavallinen maku. Valitse sen valmistukseen kirkkaan oranssin värinen kurpitsa, se on tuoksuvampi ja makeampi.

Ainekset:

• kurpitsasose - 1,5 kuppia;
• jauhot - 2,5 kuppia;
• munat - 2 kpl .;
• sokeri - 2 kuppia;
• leivinjauhe - 1 tl;
• suola - ripaus;
• kaneli - 1 tl;
• vanilja - maun mukaan;
• auringonkukkaöljy (hajuton) - 4 rkl. l.

Kurpitsapiirakan kypsentäminen Polaris-hidastuskeittimessä:

1. Valmista sose: kuori kurpitsa, leikkaa kuutioiksi ja hienonna tehosekoittimella. Sinulla pitäisi olla 1,5 kupillista sosetta.
2. Vatkaa munat sokerin kanssa valkoiseksi ja kaksinkertaiseksi.
3. Yhdistä kurpitsasose ja munaseos. Sekoita kaikki hyvin.
4. Kaada nyt hajuton auringonkukkaöljy. Sekoita kaikki uudelleen.
5. Siivilöi jauhot kahdesti, yhdistä se leivinjauheeseen ja sekoita varovasti taikinaan. Lisää mausteet ja sekoita kaikki.
6. Vuoraa multicooker-kulho pergamentilla ja kaada taikina siihen. Kytke "Paistaminen" päälle 55 minuutiksi.
7. Jätä kakku prosessin päätyttyä vielä 15 minuutiksi hitaaseen keittimeen, ota se sitten pois, siirrä höyryastiaan ja anna jäähtyä.

Ennen tarjoilua koristele kurpitsapiirakka Polariksen hidaskeittimessä tomusokerilla tai suosikkihillollasi.

Kurpitsajälkiruoka Polariksen hidaskeittimessä

Tämä epätavallinen jälkiruoka miellyttää varmasti myös niitä, jotka eivät pidä kurpitsaruoista. Erityisesti maistaa sitä niille, jotka eri syistä eivät salli itselleen makeita leivonnaisia ​​ja rasvaisia ​​jälkiruokia.

Ainekset:

• kurpitsa - 1 kg;
• voita - 50 g;
• hunaja - 2 rkl. l.;
• rusinat - 50 g;
• luumut - 50 g;
• kuivatut aprikoosit - 50 g;
• kuivatut kirsikat - 50 g;
• kaneli - 1 tikku;
• vaniljasokeri - 1 tl

Kurpitsajälkiruoan valmistaminen hunajalla ja kuivatuilla hedelmillä:

1. Kuori tarvittaessa kuivatut hedelmät kivistä ja kaada ne kiehuvalla vedellä 20 minuutin ajan.
2. Poista kurpitsasta kuori, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.
3. Voitele multicooker-kulho voilla ja laita siihen kurpitsakuutiot. Lähetä sinne höyrytetyt kuivatut hedelmät, vaniljasokeri ja kanelitanko. Kytke "sammutus"-tila päälle 30 minuutiksi.
4. Kun prosessi on valmis, laita kurpitsa kuivattujen hedelmien kanssa astiaan, kaada päälle hunajaa ja sekoita.

Polariksen hidaskeittimen kurpitsa tarjoillaan vaniljajäätelön kanssa, mikä tekee ruoasta entistä omaperäisemmän.

Kurpitsa Polaris-keittimessä. Video

Kurpitsan eduista on jo paljon puhuttu ja kirjoitettu, joten juuri nyt, syksyllä, on aika niille, jotka eivät ole koskaan maistaneet kurpitsaruokia, päättää tehdä jotain sellaista. Lisäksi kurpitsasta voidaan tehdä melkein mikä tahansa ruokalaji, keitosta jälkiruokaan. Ja monitoimikeittimen avulla tämä prosessi yksinkertaistuu. Kurpitsaruoat hidaskeittimessä ovat maultaan ja koostumukseltaan yllättävän samanlaisia ​​kuin venäläisessä uunissa keitetyt - itse asiassa kurpitsa avautuu juuri tällä kypsennysmenetelmällä. Monitoimikeitin selviää tästä tehtävästä "viisi plus".

Voit valmistaa kurpitsan hedelmien, marjojen tai kuivattujen hedelmien kanssa - saat terveellisen jälkiruoan. Klassinen amerikkalainen kurpitsapiirakka on niin maukasta, että nirsoimmat syöjät eivät tunnista tämän kasviksen esiintymistä siinä. Jos keität kurpitsan puuron kanssa, lapsesi eivät edes epäile syövänsä terveellisintä ruokaa. Ja jos lisäät kurpitsan tavalliseen muhennokseen tai paistiin, yllätyt kuinka tutun ruoan maku muuttuu ja rikastuu. "Culinary Eden" kutsuu sinut valmistamaan erilaisia ​​kurpitsaruokia hitaassa keittimessä.

Ainekset:
600 g kurpitsaa,
2-3 valkosipulinkynttä,
⅓ pino. kasviöljy (mieluiten oliiviöljy),
1 rkl kuivattua basilikaa,
suolaa, valkopippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Laita pieniksi viipaleiksi leikattu kurpitsa multicooker-kulhoon. Sekoita kasviöljy puristimen läpi laitettuun valkosipuliin, suolaan, basilikaan ja valkopippuriin. Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia ja kaada syntyneiden kurpitsaviipaleiden päälle. Sulje kansi ja aseta "Paistaminen"-tilaan 1-1,5 tuntia. Tarjoile kuumana tai kylmänä.

Ainekset:
500 g kurpitsaa,
2 rkl voita,
½ tl jauhettua kanelia,
1-2 tl hunaja,

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurpitsa kuutioiksi. Laita voi, kurpitsa multicooker-kulhoon, ripottele päälle kanelia, pippuria, suolaa, kaada hunajaa ja sulje kansi. Aseta "sammutus"-tilaksi 30 minuuttia. Tarjoile yrteillä ripoteltuna.

Ainekset:
300 g mitä tahansa lihaa,
200 g kurpitsaa,
1 porkkana
1 peruna
1 sipuli
2 paprikaa
suolaa, pippuria, yrttejä - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Paista "Leivonta"-tilassa kuutioiksi leikattua lihaa kullanruskeaksi. Lisää kuutioiksi leikatut vihannekset, kaada vettä, suolaa, pippuria, lisää mausteita maun mukaan ja aseta Muhennos-tila 1,5 tunniksi. Kun signaali tilan päättymisestä on annettu, jätä monitoimikeitin "Lämmitys"-tilaan 10-15 minuutiksi. Tarjoile yrteillä ripoteltuna.

Ainekset:
500-600 g kurpitsaa,
350-400 g sianlihaa,
300-350 g perunaa,
1-2 tl. kasvis tai ghee,
suola, mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurpitsa ja perunat kuutioiksi, liha viipaleiksi. Puhdista ja jauha muutama kurpitsansiemen. Laita tuotteet multicooker-kulhoon, suola ja lisää mausteita maun mukaan, kaada vähän ja sekoita. Aseta muhennostila 1,5 tunniksi ja kytke sitten paistotila päälle 30 minuutiksi, jotta paisti ruskeaa.

Kananrintaa kurpitsalla ja herkkusienillä

Ainekset:
2 kananrintaa
200-300 g kurpitsaa,
200 g herkkusieniä,
1 purjovarsi,
2-3 valkosipulinkynttä,
200 ml 30 % kermaa,
50 ml oliiviöljyä
suolaa, pippuria, persiljaa - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurpitsa kuutioiksi, sienet viipaleiksi, rinnasta 1-1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi. Hienonna valkosipuli veitsellä (älä mene puristimen läpi!), Leikkaa purjo renkaiksi. Kaada öljy kulhoon, aseta "Paistaminen" tai "Paistaminen" -tilaan ja odota, kunnes öljy kuumenee. Lisää kana ja paista kullanruskeaksi. Ota kananpalat pois, laita sipuli ja valkosipuli kulhoon ja paista samalla tilassa 1-2 minuuttia, lisää sitten kurpitsa ja sienet, sekoita ja keitä vielä 15 minuuttia. Lisää kana kasvisten joukkoon, suola, pippuria, kaada kerma ja aseta tila "Paistaminen" 40 minuutiksi. Tarjoile yrteillä ripoteltuna.

Ainekset:
1 broilerin filee
600 g kurpitsaa,
50 g kuivattuja sieniä
2 polttimoa
½ pino vesi,

Ruoanlaitto:
Liota kuivattuja sieniä 1 tunti kylmässä vedessä, valuta sitten vesi pois ja leikkaa sienet paloiksi. Leikkaa kurpitsa, sipuli ja kana kuutioiksi. Yhdistä kaikki ainekset, suola ja pippuri, laita monitoimikeitin kulhoon ja aseta Muhennos-tila 1,5-2 tunniksi.

Ainekset:
600 g kurpitsaa,
1-2 lamppua
1-2 porkkanaa
1 makea paprika
2 tomaattia
2-3 rkl pilkotut vihreät,
1 tl maustesekoituksia (basilika, kurkuma, paprika, kumina),
1 tl Sahara,
4-5 rkl kasviöljy,
suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurpitsa kuutioiksi, ripottele päälle sokeria ja mausteita, sekoita ja anna hautua 10-15 minuuttia. Blansoi tomaatit ja paprikat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, porkkanat puolirenkaiksi. Kytke hidas liesi "Paistaminen"-tilaan ja kaada öljy kulhoon. Kun se on kuuma, lisää sipulit, porkkanat ja kurpitsa ja paista välillä sekoittaen. Lisää sitten tomaatit ja paprikat, suola ja pippuri, sekoita ja aseta Muhennos-tila 30 minuutiksi. Ripottele astiaan yrteillä 5 minuuttia ennen loppua. Ohrarouheet tässä reseptissä voidaan korvata millä tahansa muulla.

Broilerin koipia vihanneksilla ja kurpitsalla

Ainekset:
6 kanan koivet,
300-400 g kurpitsaa,
1 pussi pakastevihanneksia
½ pino smetana tai majoneesi
½ pino kefiiri tai luonnonjogurtti,
suola, mausteet, yrtit - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Hiero kanan koipia mausteilla ja aseta sivuun 10 minuutiksi. Leikkaa kurpitsa kuutioiksi. Sekoita smetana (majoneesi) kefirin kanssa. Laita kanankoipat multicooker-kulhoon, lisää pakastevihannekset ja kurpitsa, suolaa ja pippuria maun mukaan, kaada joukkoon maitoseos ja aseta "Haudutus"-tilaan 1,5 tuntia. Tarjoile vihreiden kanssa.

Mutta tietysti ensimmäinen asia, joka tulee mieleen kurpitsan mainitsemisesta, on puuro. Makea meijeri tai lihan ja vihannesten kanssa tällainen puuro on erinomainen aamiainen opiskelijalle, terveellinen ja tyydyttävä.

Ainekset:
1 pino hirssi,
300 g kurpitsaa,
400 ml maitoa
1 pino vesi,
suola, sokeri, voi - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi. Kiehauta hirssi kiehuvalla vedellä pari kertaa, laita kulhoon ja täytä vedellä. Lisää kurpitsa, sokeri ja maito, laita pala voita ja sulje kansi. Aseta tila "Maitopuuro".

Pöyrypuuroa

Ainekset:
1 lasillinen täysjyväviljaa (hirssi, riisi, tattari jne.),
1 lasillinen murskattua viljaa (ohraa, maissia jne.),
1 monikuppi raastettua kurpitsaa
1 kuppi mitä tahansa raastettua vihannesta (kurpitsa, porkkana jne.),
suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Laita murot ja vihannekset kerroksittain multicooker-kulhoon niin, että päällimmäinen kerros on kasviksia. Suola, täytä vedellä 2 sormea ​​ruoan tason yläpuolella ja sulje kansi. Aseta tilaksi "Tattari" tai "Pilaf". Kun signaali tilan päättymisestä, sekoita tuotteet ja anna hautua "Lämmitys"-tilassa 10-15 minuuttia kannen ollessa kiinni.

Ohrapuuro kurpitsan ja kanan kanssa

Ainekset:
1 pino ohra rouheet,
150-200 g kurpitsaa,
1 broilerin filee
1-2 porkkanaa
1 sipuli
2-3 rkl kasviöljy,
3 laakerinlehteä,
1 nippu vihreitä
suola, kanan mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanat karkealla raastimella. Paista sipulia ja porkkanaa kasviöljyssä 5 minuuttia "Paistaminen" -tilassa, lisää kuutioitu kanafilee ja paista vielä 10 minuuttia sekoittaen ilman kantta. Huuhtele sillä välin murot kuumassa vedessä useita kertoja. Kaada murot kulhoon, lisää suola, mausteet, yrtit ja laakerinlehti, laita kuutioitu kurpitsa, kaada vesi ja sulje kansi. Aseta tilaksi "tattari" tai "rouhe".

Ainekset:
2 monikupillista kaurapuuroa
200 g kurpitsaa,
2-3 lasillista maitoa tai 10 % kermaa,
suola, hunaja - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi. Laita kurpitsa, kaurapuuro, ripaus suolaa monitoimikeittimen kulhoon ja kaada 1 pino. kuuma vesi. Aseta tila "Maitopuuro". Kaada tilan päätyttyä kuuma kerma tai maito kulhoon, sekoita ja jätä "Lämmitys"-tilaan 15-20 minuuttia. Tarjoile hunajaa kulhoon.

Toinen klassinen yhdistelmä on kurpitsa ja raejuusto. Näistä tuotteista valmistetut ruoat sopivat erinomaisesti ruokavalioon.

Kurpitsa raejuustolla

Ainekset:
500 g kurpitsaa,
300 g raejuustoa,
1 rkl voita,
1 rkl vehreys,
suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurpitsa suikaleiksi, sekoita raejuusto yrtteihin. Voitele multicooker-kulho öljyllä ja laita kurpitsa ja raejuusto kerroksittain lisäämällä jokaiseen kerrokseen suolaa. Aseta "Leivonta"-tila 40 minuutiksi.

Ainekset:
400 g raejuustoa,
150 g kurpitsaa,
2 porkkanaa
2 munaa,
3 rkl Sahara,
3 rkl houkuttimia,
3 rkl maito,
½ pino kuivattuja aprikooseja.

Ruoanlaitto:
Höyrytä kurpitsaa 20 minuuttia. Kaada mannasuurimot maidolla. Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää raastettu raejuusto ja sekoita tasaiseksi. Jauha kurpitsa ja porkkanat tehosekoittimella ja lisää raejuuston joukkoon. Leikkaa kuivatut aprikoosit pieniksi kuutioiksi ja lisää seokseen mannasuurimoiden kanssa. Laita saatu seos öljyllä voideltuun monitoimikeitin kulhoon ja aseta "Paistaminen" -tilaan 40 minuutiksi.

Tästä päästään jälkiruokiin. Tarjoamme sinulle muutaman yksinkertaisen reseptin piirakoille ja muffinsseille, jotka taatusti kypsennetään hidaskeittimessä.

Kurpitsa omenapiirakka

Ainekset:
1 pino raastettu kurpitsa,
1 kuppi raastettua omenaa
1 pino mannasuurimot,
1 pino kefiiri,
¾ pino. jauhot,
½ kuppia sokeria
2 munaa,
50-70 g voita,
2 rkl kasviöljy,
½ pino rusinat,
1 pussi leivinjauhetta
kaneli - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Sekoita mannasuurimot kefirin kanssa ja anna turvota. Raasta kurpitsa, purista mehu ja mittaa lasillinen. Kuori omenat ja raasta. Sekoita kurpitsa ja omenat sokeriin. Sekoita sulatettu voi kananmunien joukkoon, lisää kurpitsa ja omenat, kaneliin ja leivinjauheeseen sekoitettu jauho sekä loput aineet. Sekoita ja laita multicooker-kulhoon. Aseta "Leivonta"-tilaksi 1 tunti.

Kurpitsa haudutettua omenoiden ja pähkinöiden kanssa

Ainekset:
1 kg kurpitsaa,
6-7 omenaa
150 g saksanpähkinöitä,
2 rkl sokeria tai hunajaa
50 g voita,
1 lasillinen vettä,
suola, kaneli - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurpitsa 1-2 m paksuisiksi viipaleiksi, leikkaa omenat pieniksi viipaleiksi. Laita multicooker-kulhoon, lisää sokeria tai hunajaa, ripaus suolaa ja vettä. Sulje kansi ja aseta "sammutus"-tilaksi 1 tunti. Tarkista valmius 40-45 minuutissa. Tarjoile pähkinöillä ja kanelilla ripottuna. Tarjoile smetana erikseen.

Ainekset:
250 g kurpitsaa,
250 g jauhoja
250 g sokeria
250 g sokeria
3 munaa,
1 pussi leivinjauhetta
vaniljaa tai kanelia.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kurpitsa viipaleiksi ja keitä pari (kaksoiskattilan ritilällä hitaassa keittimessä) 20 minuuttia. Sillä välin valmista taikina: vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa, lisää munat, jauhot leivinjauheella ja sekoita. Jauha valmis kurpitsa tehosekoittimella tai hiero siivilän läpi, lisää taikinaan ja sekoita hyvin. Voitele multicooker-kulho öljyllä, levitä taikina, tasoita ja aseta "Paistaminen" -tilaan 1 tunniksi. Jätä monitoimikeitin "Lämmitys"-tilaan tilan päättymissignaalin jälkeen 10-15 minuutiksi avaamatta kantta.

Kurpitsapiirakka

Ainesosat :
1 pino kurpitsasose,
1 pino Sahara,
1,5 pino. jauhot,
2 munaa,
3-4 st. kasviöljy,
1 pussi leivinjauhetta
vanilliini - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Jauha raaka-kuorittu kurpitsa tehosekoittimella. Yhdistä kuivat aineet, lisää munat, kasviöljy ja kurpitsasose. Sekoita ja kaada taikina öljyllä voideltuun multicooker-kulhoon. Aseta "Leivonta"-tilaksi 1 tunti. Anna valmiin kakun jäähtyä ja tarjoa sokerilla vaahdotetun kerman kanssa.

Ainekset:
200 g kurpitsaa,
150 g voita,
2 munaa,
250 g jauhoja
150 g sokeria
1 pussi leivinjauhetta.
Lasite:
100 g voita,
100 g sokeria
5 rkl kurpitsan mehu,
100 g kermaa.

Ruoanlaitto:
Raasta kurpitsa hienolla raastimella ja purista mehu. Laita se sivuun fudgea varten. Vatkaa sokeri, voi ja munat, lisää kurpitsa ja leivinjauheeseen sekoitettu jauho. Sekoita tasaiseksi ja laita öljyllä voideltuun multicooker-kulhoon. Aseta "Leivonta"-tilaksi 1 tunti. Liota valmista kakkua hitaassa keittimessä 10 minuuttia, käännä se sitten kaksinkertaisella kattilakorilla lautaselle ja anna jäähtyä. Valmista sillä välin kuorrutus: Yhdistä kurpitsan mehu, voi, sokeri ja kerma kattilassa ja keitä keskilämmöllä, kunnes se sakenee. Ripottele jäähtyneen kakun päälle kuorrutetta.

Toivomme, että kurpitsaruoat hidaskeittimessä tulevat tänä syksynä säännöllisiksi vieraiksi pöydällesi.

Hyvää ruokahalua ja uusia kulinaarisia löytöjä!

Larisa Shuftaykina