Kulinaarinen yhteisö Li.Ru -

Jauheliharuoat

Nauti ihanasta sesongin tomaattikeitosta, joka on niin helppo valmistaa, ettei sitä ensi silmäyksellä huomaa. Joten tänään näytän sinulle kuinka valmistaa tomaattilihapullikeittoa!

Armenialainen dolma on perinteisesti valmistettu kolmen tyyppisestä jauhelihasta - sian-, naudan- ja lampaanlihasta. Tarjoan sinulle yksinkertaistetun version armenialaisesta dolmasta, jossa on jauhelihaa. Valmistele nuoret viiniköynnöksen lehdet.

Kaksoiskattilassa keitetyt kotletit eivät ole vain maukkaita, vaan myös jossain määrin hyödyllisiä, koska kotletteja ei kypsennetä kasviöljyssä, vaan höyrytetään. Suosittelen kokeilemaan!

Pizza jauhelihalla ja tomaateilla osoittautuu erityisen runsaaksi, rasvaiseksi. Voit syödä täyden aterian yhdellä palalla tällaista pizzaa - se on niin "raskasta". Jaan helpon reseptin.

Haluatko valmistaa runsaan illallisen koko perheelle, mutta et tiedä, minkä ruokalajin valitset? Autan sinua päättämään neuvomalla keittämään kotletteja riisin kanssa hitaasta keittimessä!

Jauhelihapihvit sienillä ovat erittäin maukkaita ja melko epätavallisia. Niiden valmistaminen ei vie paljon aikaa, eikä tulos jätä sinua välinpitämättömäksi!

Yritä keittää perunagratiinia jauhelihan kanssa kotona rauhassa. Ruoalle tarjotaan herkullinen kuori ja mehukkuus! Lisäksi se ei vie paljon aikaa ja vaivaa, ja kaikki arvostavat makua!

Jos pidät kaikkien pikaruokien omasta ruoasta ja haluat valmistaa sen kotona, tarjoan sinulle hampurilaispihvin reseptin. Sen valmistus ei vie paljon aikaa, ja maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä.

Jauhelihalla varustetun kaalin resepti on tarkoitettu niille, jotka rakastavat tämän vihanneksen yhdistelmää lihan ainesosien kanssa, mutta joilla ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia ​​ruokia. Täällä kaikki on yksinkertaista ja nopeaa.

Kesäkurpitsalla keitetyt lihaleikkeet ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita, ja lisäksi ne ovat myös terveellisiä. Jos et pidä raa'ista vihanneksista, lihapullat kesäkurpitsalla ovat oikea ratkaisu sinulle!

Tarjoan sinulle klassisen reseptin perunoille tomaateilla ja jauhelihalla. Ei mitään ylimääräistä, maukasta, tyydyttävää, tuoksuvaa, eikä se vaadi kokkilta paljon vaivaa. Joten jopa aloittelijat keittiössä selviävät siitä!

Jos on aika yllättää vieraasi herkullisilla uusilla ruoilla, miksi et opetella tekemään moussakaa perunoiden ja munakoison kanssa. Maukas, tyydyttävä, tuoksuva ja alkuperäinen! Ja silti halpa.

Tiedät, että pasta kotlettien kanssa hitaasta keittimessä ei ole vain herkullista, vaan myös hyvin yksinkertaista. Voit valmistaa tämän ruuan tarpeeksi nopeasti ja ruokkia perheelle täyden lounaan tai illallisen.

Haluatko kokeilla jotain uutta, mutta rahankäyttö ei kuulu suunnitelmiisi? Sitten tämä ruokalaji on juuri sinua varten! Kaalivuoka on helppo valmistaa jauhelihalla, ja maku miellyttää sen epätavallisuudella.

Pastassa naudanjauhelihan kanssa lisään tomaatit ja sipulit. Siitä tulee erittäin tyydyttävä ja maukas lounas tai illallinen kiireessä. Kokkaa ilolla!

Rakastat varmasti tätä helppoa perunapatareseptiä. Ruokalajista tulee runsas ja tuoksuva, ja niin maukas, että se voidaan tarjoilla jopa juhlapöydälle! Onnea!

Jos sinulla on vapaa-aikaa ja luovuutta, yritä keittää jauhettua kanaa. Maukas, epätavallinen ja erittäin tyylikäs.

Jos sinulla ei useinkaan ole tarpeeksi aikaa valmistaa monimutkaisia ​​ruokia, sinun on ehdottomasti opittava yksinkertainen kotlettien resepti painekattilassa. Puoli tuntia ja herkulliset, mehukkaat kotletit ovat valmiita. Jaan!

Paistetut täytetyt paprikat ovat klassinen ruokalaji. Kaikki eivät kuitenkaan osaa valmistaa sitä. No, korjaamme väärinkäsityksen ja opimme tästä yksinkertaisesta reseptistä valokuvalla!

Shepherd's pie on perinteinen englantilainen ruokalaji vanhan reseptin mukaan. Sen voi turvallisesti tarjoilla päälounasruokana. Mehukas naudanliha ja perunat lisäävät kylläisyyttä piirakkaan.

Hitaassa keittimessä keitetyt kotletit ovat erittäin maukkaita, mehukkaita ja mikä tärkeintä, eivät niin rasvaisia ​​kuin pannulla kypsennetyt. Suosittelen kokeilemaan!

Huomioi - klassinen resepti perunavuokalle jauhelihalla. Ahmaisee kaksi poskea kerralla, joten kypsennä suuri määrä kerralla. Epätavallisen herkkä, herkullinen, mutta edullinen!

Kuinka tehdä kotleteista entistä maukkaampia ja aromaattisempia? Keitä ne kastikkeen kanssa! Tällaiset kotletit eivät ole vain maukkaita, vaan myös näyttävät kauniilta pöytään tarjoiltaessa. Onnea ruoanlaittoon!

Suosittelen, että opit keittämään perunoita jauhelihalla hitaassa keittimessä, se vie hieman enemmän aikaa, mutta kuinka paljon tämä tekniikan ihme yksinkertaistaa ruoanlaittoa! Perunoista tulee herkullisia, pehmeitä ja tuoksuvia.

Kukaan ei koskaan kieltäydy maistamasta kultaista, tuoksuvaa keittoa, jossa on lihapullia ja vihannespaloja. Älä kiellä itseltäsi nautintoa ja sinua!

Rakastan keittoja tuoreilla vihanneksilla. Niistä tulee kirkkaita ja täynnä makua. Keitto lihapullien kera - juuri niin. Ja lihapullien ansiosta se on myös erittäin tyydyttävä!

Jos pidät muiden kansojen keittiöistä, sinun tulee ehdottomasti kokeilla tätä kreikkalaista ruokaa. Moussaka perunoiden kanssa on yksi sadoista ruoanlaittovaihtoehdoista, joka on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Maukkaita, vaikkakaan ei kaikkein mehuisimpia, naudanlihaleikkeitä valmistavat kotiäidit kohtuuttoman harvoin. Ehdotan, että tämä ruokalaji kunnostetaan ja keitetään kotletteja, joista aikuiset ja lapset pitävät.

Kaikki tietävät, että tulella, luonnossa keitetyt ruoat ovat paljon mehukkaampia ja maukkaampia kuin kotona keitetyt. Joten jos sinulla on grilli, muista valmistaa kotletteja sen päällä!

Kukkakaali on erittäin hyödyllinen kaikille poikkeuksetta. Ja jauhelihalla, mutta uunissa paistettuna - herkullista. Eikä ole häpeä laittaa sitä juhlapöytään. Keitä siis kukkakaali jauhelihan kanssa!

Riisislettit eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin tyydyttävä toinen ruokalaji. Rakkaasi ilahtuvat tällaisesta illallisesta, joten suosittelen, että tutkit riisikolettien reseptiä heti;)

Kotletit juustolla ja tomaateilla ovat erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji, joka koristaa täydellisesti juhlapöytäsi! Valmistaudu - et tule katumaan sitä!

Kanaleikkeet raejuustolla on erittäin maukas, herkkä ja mehukas ruokalaji, joka voidaan valmistaa mihin tahansa tilaisuuteen. Raejuustolla tehtyjen kotlettien resepti ei ole triviaali ja tämä on mielenkiintoista!

Olen varma, että kun olet oppinut keittämään kotletteja kermaisessa kastikkeessa, turvaudut tämän herkullisen ruoan reseptiin useammin kuin kerran. Mehukas, pehmeä, tuoksuva - nämä kotletit ovat juhlapöydän arvoisia!

Kotletit valkosipulilla - ruokalaji erittäin maukas ja helppo valmistaa. Eräänlainen primitiivinen ruokalaji luokasta "jokaiselle päivälle". Valkosipulilla varustettujen kotlettien resepti ei pelota edes aloittelijaa monimutkaisuudella :)

Tapahtuu, että jopa yksinkertaiset astian komponentit voivat antaa niin alkuperäisen maun, että hämmästyt! Hyvä esimerkki tästä on tämä yksinkertainen jauheliharesepti. Ei mitään uutta, mutta haluat lisää!

No, kuka meistä ei muistaisi lämmöllä äitinsä tai isoäitinsä kotletteja? Tämän yksinkertaisen reseptin mukaan kotitekoisille jauhelihaleikkauksille ne osoittautuvat erityisen pehmeiksi ja mehuiksi. Kokeile sinäkin!

Lihapullien keitto on loistava vaihtoehto, kun haluat keittää runsaan, tyydyttävän ja samalla maukkaan keiton, ja mikä tärkeintä - mahdollisimman lyhyessä ajassa. Reseptin jakaminen!

Uskomattoman maukkaita, ja mikä tärkeintä, terveelliset höyrytetyt naudanlihapihvit ovat melko helppoja valmistaa. Tämä ruokalaji sopii sekä aikuisille että lapsille.

Haluatko yllättää itsesi ja läheisesi herkullisella ja omaperäisellä ruoalla? Lihalla täytetty kaali sopii tähän täydellisesti. Reseptin jakaminen!

Joskus käy niin, että haluat valmistaa lautasen, mutta yksi ainesosa, joka vaikuttaisi tärkeältä, ei riitä. Suosittelen, että keität lihapullia ilman munia, jos niitä ei ollut kotona.

Mikä voisi olla yksinkertaisempaa kuin muhennos jauhelihalla, koska käytämme sen valmistamiseen vähän aikaa, mutta samalla saamme täysipainoisen ravitsevan ruuan, ja lisäksi se on edelleen uskomattoman maukasta ja tuoksuvaa.

Jos sinulla on yleinen keittiöapulainen, tattari kotletteilla hitaassa keittimessä on loistava vaihtoehto täyteen lounaalle tai illalliselle. Tämä ruokalaji on täydellinen lapsille ja aikuisille.

Jos et halua seisoa liedellä pitkään, mutta sinun täytyy silti valmistaa jotain maukasta, tarjoan sinulle erinomaisen reseptin - lihapullia perunoilla kattiloissa.

Haluatko valmistaa paitsi maukasta, myös ei kovin korkeakalorista ruokaa? Sitten tuon huomionne upeita naudanlihaleikkeitä uunissa. Tuoksuvia ja mehukkaita, ne eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tuon huomionne yksinkertaisen mutta uskomattoman maukkaan ruokalajin - sarvet jauhelihalla. Yritä valmistaa tämä ruokalaji, ja yksityiskohtaiset ohjeet auttavat sinua tässä.

Jos sinulla on jo hidas liesi, etsit todennäköisesti mielenkiintoisia reseptejä. Tuon huomioihisi reseptin riisiä kotletteilla hitaassa keittimessä - tämä on helppo vaihtoehto jokapäiväiselle lounaalle tai illalliselle.

Monet keittiön kokeilijat ovat keittäneet vohvelikotletteja ainakin kerran. Jos et ole vielä kokeillut niitä, sinun tulee ehdottomasti kokata ja nauttia todellisesta nautinnosta.

Katso, mitä mielenkiintoisia ja hämmästyttäviä asioita voit tehdä yksinkertaisella munalla, jossa se ei vaadi sen enempää vaivaa kuin tavallisen munakokkelin tai munakkaan valmistaminen. Munien jauheliharesepti - tavataan!

Jos kotletit ja lihapullat ovat jo hieman väsyneitä, niin ehdotan vaihtoehtona - jauheliharullaa. Tämä on omaperäinen tapa tarjoilla ja valmistaa ruokalaji, joka yllättää sinut ja vieraasi.

Miksi emme valmista hyvin yksinkertaista ja erittäin maukasta suolakurkkua lihapullien kanssa? Lihapullat kypsyvät nopeasti, ja liemi on täyteläistä ja tyydyttävää. Tämä keitto on minun. Tässä on resepti.

Fleet-tyylinen jauheliha on monien, ei vain merimiesten, suosikkiruoka. Sen valmistus ei ole vaikeaa, mikä tarkoittaa, että jokainen voi tehdä tämän ruuan kotona.

Esitän reseptin eteläafrikkalaisen jauheliharuoan - bobotin - valmistamiseen. He sanovat, että bobotin juuret ovat intialaisia. Tämä on toinen kurssi. Se kypsennetään uunissa. Siitä tulee boboti mausteinen ja erittäin maukas.

Haluan kertoa sinulle kotlettien uunissa paistamisen eduista ja kuinka tehdä niistä erittäin mehukkaita ja uskomattoman maukkaita. Toivottavasti pidät reseptistäni ja arvostat sitä.

Lihapullien resepti riisin ja lihan kanssa on toinen onnistunut resepti tämän ruuan ystäville. Itse asiassa lihapullat riisin ja lihan kanssa ovat klassinen ja ehkä suosituin versio tästä ruoasta.

Jotta lihapullat olisivat pehmeitä ja mehukkaita, on parasta paistaa ne uunissa tuoksuvan kastikkeen kanssa - näin teemme sen. Joten, resepti lihapullille kastikkeella uunissa - lue ja käytä!

Uunikotletit kastikkeella ovat hyvä vaihtoehto paistetuille. Ne pysyvät mehukkaita, maukkaita ja samalla valmistettuina ilman ylimääräistä rasvaa, mikä antaa sekä aikuisille että lapsille mahdollisuuden nauttia niistä.

Perunapiirakkaa ja jauhelihaa voi korvata lounaalla! Tee lisää salaattia tai leikkaa tuoreita vihanneksia ja tunne olosi täynnä energiaa. Valmista tällaisia ​​piirakoita vieraille lomaa varten.

Pidätkö kesäkurpitsasta ja haluat monipuolistaa niiden valmistusta? Kokeile sitten perunoita jauhelihan ja kesäkurpitsan kanssa - loistava yhdistelmä lihan makua vihannesten kanssa.

Toinen loistava resepti niille, joilla on hidas liesi. Suosittelen, että keität illalliseksi järjettömän herkullisia lihapullia tuoksuvalla kastikkeella hitaan liesituulettimessa, ja voit valita lisukkeen itse.

Kaikki pitävät lihapullista smetanalla, koska tällä ruoalla on uskomattoman herkkä maku ja upea aromi, ja voit valmistaa niitä ilman suuria vaikeuksia. Aloitetaan heti!

Todennäköisesti ei ole sellaisia ​​ihmisiä, jotka eivät tietäisi tämän upean ruuan makua. Se liittyy lapsuuteen, äitiin ja kotitekoiseen ruokaan. Joten valmistamme lihapullia riisin kanssa kastikkeessa - genren klassikko!

Jauhelihapullien resepti. Mikä voisi olla parempaa kuin yksinkertaiset, mutta maukkaat ja suussa sulavat jauhelihapullat aromaattisella kastikkeella? Yllätä perheesi yksinkertaisella mutta herkullisella ruoalla!

Resepti klassisille jauhelihapulloille riisin kanssa. Jatkuvasti menestyvä ruokalaji, sopii minkä tahansa lisukkeen kanssa, sopii sekä lounaaksi että illalliseksi.

Lihapullien resepti omassa mehussa. Mehukkaita, tuoksuvia, pehmeitä ja jumalallisen herkullisia lihapullia koko perheelle - opettele valmistamaan niitä!

Paistettujen lihapullien ja riisin resepti auttaa sinua valmistamaan henkeäsalpaavan herkullisen lounaan tai illallisen perheellesi. Usko minua (tai parempi - tarkista), lihapullat ovat fantastisen maukkaita ja mehukkaita.

Jauheliha on kätevä asia, se voi olla jääkaapissa pitkään, ja jauhelihasta valmistamiseen on satoja vaihtoehtoja. Siksi kotiäidimme etsivät joka päivä mitä tehdä jauhelihasta, mitä jauhelihasta, mitä sianlihajauheesta, mitä kalkkunajauheesta ja varsinkin mitä tehdä nopeasti jauhelihasta. Jauhetta lihaa sisältävät reseptit ovat aina suosittuja. Jauheliha on pohjimmiltaan puolivalmiste, jauheliharuoat säästävät paljon aikaa ja voit itse asiassa tehdä nopeita jauheliharuokia. Siksi on hyödyllistä selvittää, mitä voidaan keittää jauhelihasta. Jauhetta voi ostaa, mutta kotitekoinen jauheliha maistuu varmasti paremmalta. Siksi on tärkeää osata keittää jauhelihaa. Lihanpalat, sipulit, suola, pippuri ovat tärkeimmät ainesosat, joista jauheliha valmistetaan. Jauheliharesepteissä käytetään myös jauhelihaa, johon on lisätty leipää ja jauhoja. Ensimmäinen vastaus kysymykseen siitä, mitä keittää jauhelihasta, on tietysti nyytit. Tai nyytit, joita voidaan kutsua myös yksinkertaisiksi jauheliharuokiksi. Jos haluat keittää jauhelihan nopeasti, kypsennä jauheliha hitaassa keittimessä.

Jauheliha valmistetaan sekä erikseen, esimerkiksi nämä ovat lihapullia, lihapullia ja osana muita tuotteita. Useammin kuin muita käytetään jauhettua kanaa, jauhettua sianlihaa, jauhettua naudanlihaa. Tarjolla on myös jauhettua kalaruokia. Helpoin tapa on kokata jauheliharuokia paistinpannussa. Pyöritetty jauhoissa ja paistinpannussa. Jauhelihasta valmistettuja ruokia on vaikeampi valmistaa kattiloissa, mutta saat täysipainoisen toisen ruokalajin lisukkeella. Aterioiden valmistaminen jauhelihasta edeltää jauhelihan valmistusta. Jauhetta lihaa ei valmisteta vain lihasta, on jauhelihaa riisin kanssa, jauhelihaa perunoiden kanssa. Jauheliharuokia valmistetaan monenlaisilla lisukkeilla. Yksinkertaisia ​​ja maukkaita ruokia saadaan jauhelihasta ja pastasta. Jauhelihaa pastan kanssa kutsutaan perinteisesti meripastaksi. Voit myös keittää jauhelihaa sienien kanssa. Jauheliha- ja sieniruoat leivotaan usein kattiloissa. Jauheliha kattiloissa leivotaan usein vihannesten ja juuston kanssa. Muita lämpimiä jauheliharuokia ovat lasagne, zrazy, mititei. Jos liha on keitetty, voit keittää jauhelihaa lehtitaikinaan, toisin sanoen piirakoita. Liha ranskaksi, siilit ovat ehkä suosituimpia naudanjauheliharuokia. Toisen jauhelihan reseptejä tarjoaa aasialainen keittiö, nämä ovat vartaat tai kebabeja. Porsaan jauheliharuoat ovat tietysti rasvaisempia kuin naudan jauheliharuoat. Jos haluat jotain vähärasvaista, broilerin jauhettua ruokaa, kalkkunajauheet sopivat sinulle. Jos sinulla on jauhelihaa, resepti, jonka sinun tulisi valmistaa ennen kaikkea, on jauhettu kana Kiova. Mutta on muitakin herkullisia jauheliharuokia. Piirakkaresepteissä, rullissa käytetään usein jauhettua kanaa.

Mielenkiintoista jauheliharuokia uunissa nämä ovat lihavuokia. Vain vähän aikaa, ja saat upean jauheliha- ja perunaruoan. Pataruoat voivat toimia juhlallisina jauheliharuokina. Uunissa jauhettu liha on erityisen maukasta. Yritä myös valmistaa jauheliharuokia hitaalla keittimellä, nämä ovat höyrykylvyt, vuoat, sämpylät. Lopuksi, jos et vieläkään tiedä, mitä keittää jauhelihalla, valmista pizza. Yleisimmät jauheliha- ja riisiruoat ovat kaalikääryleet ja vastaavat. Nyt siitä, mitä keittää jauhetusta kalasta. Tämä taas on kalalihapullia. Jos sinulla on aikaa ja halua, olet kiinnostunut siitä, mitä keittää herkullista jauhettua kalaa, ja tee sitten täytettyä kalaa. Kalaruoat pelastavat paaston aikana, kun joudut poistamaan jauheliharuoat valikosta. Täytetyt kalareseptit valmistetaan parhaiten valokuvalla. Tätä varten ja myös jos sinun on keitetty monimutkainen jauheliharuokia, valitse jauhelihareseptejä kuvilla, jauheliharuokia kuvilla, jauheliharuokia valokuvilla.

Jauheliharuoat pannussa ovat aina tuoksuvia ja erittäin maukkaita. Lisäksi hienonnettu liha sipulilla kypsyy paljon nopeammin kuin kokonaiset tuotteen palaset. Tänään puhumme yksityiskohtaisesti siitä, kuinka tehdä herkullinen gulassi jauhelihasekoitteesta ja kuinka valmistaa runsas ruokalaji vihanneksista ja yrteistä.

• vähärasvainen sianliha - 270 g;
• luuton vasikanliha - 270 g;
• keskivalkoiset sipulit - 3 kpl;
• suola, punainen paprika - lisää maun mukaan;
• auringonkukkaöljy - 5-6 suurta lusikkaa;
• tomaattipasta - 3 suurta lusikkaa;
• suodatettu juomavesi - 2/3 kuppia.

Jauheliharuoat pannulla tulisi aloittaa jauhamalla lihatuote. Tätä varten sinun on otettava vähärasvainen vasikanliha ja sianliha, pestävä ne hyvin, leikattava ne ja vietävä ne lihamyllyn läpi. Lihan jälkeen kannattaa kiertää myös valkosipulien päät. Seuraavaksi molemmat aineosat on sekoitettava, maustettava punapippurilla ja suolalla.

Jauheliharuoat pannulla kypsyvät hyvin nopeasti. Ja gulassi ei ole poikkeus. Tällaisen ruuan luomiseksi sinun on asetettava kattila kaasuliesille, kaadattava siihen öljy ja laitettava hienonnettu liha. Kun jauheliha on hieman paistettu (20 minuutin kuluttua), on tarpeen kaataa siihen juomavettä ja levittää tomaattipasta. Tässä koostumuksessa astiaa tulisi hautua vielä 5-8 minuuttia ja poistaa sitten lämmöltä. Tällainen illallinen tarjoillaan pöytään yhdessä perunamuusin, pastan tai spagetin kanssa.

2. Jauhetta naudanliha vihannesten kanssa pannulla

• valkoiset sipulit - 3 kpl;
• naudanliha rasvalla - 500 g;
• suola, mustapippuri - lisää oman harkintasi mukaan;
• keskikokoiset porkkanat - 1 tai 2 kpl;
• suuret perunan mukulat - 4-5 kappaletta;
• auringonkukkaöljy - paistamiseen;
• tuoreet vihreät - pari nippua;
• paksu smetana - 160 g.

Jauheliharuokia pannulla on hyvä valmistaa kasvisten ja yrttien kanssa. Loppujen lopuksi tällä tavalla lounaasta tulee paljon maukkaampi ja tyydyttävämpi. Jauha rasvainen naudanliha lihamyllyssä valkosipulin kanssa ja mausta ne sitten mustapippurilla ja ruokasuolalla. Seuraavaksi sinun on kuorittava perunan mukulat, porkkanat ja pilkottava ne ohuiksi ympyröiksi.

Kun kaikki ainekset ovat valmiita, ota paistinpannu, kaada siihen öljyä, lämmitä se ja levitä jauheliha. Kun liha-ainesosaa on paistettu kymmenen minuuttia, sinun on lisättävä siihen porkkanat ja perunan mukulat. Tässä koostumuksessa vihanneksia on kypsennettävä puoli tuntia sekoittaen säännöllisesti lusikalla. Lopussa astia tulee kaataa paksulla smetalla ja ripotella hienonnetuilla yrteillä (persilja, tilli).

Kuinka palvella illalliseksi

Paistettua jauhelihaa kasvisten kera suositellaan tarjottavaksi kuumana vehnäleivän, ketsuppin tai muun kastikkeen kanssa. On syytä huomata, että liha-aineksen ansiosta tämä illallinen on erityisen runsas ja tuoksuva. Haluttaessa tällainen ruokalaji voidaan valmistaa paitsi naudanlihasta myös sian-, lampaan- ja kanan jauhelihasta.

John/Flickr.com

Jos jääkaapissa on jauhelihaa ja kaapissa patonki, puolessa tunnissa voit valmistaa erinomaisen illallisen.

Ainesosat

• 500 g jauhelihaa;
• 350 g tomaatteja omassa mehussaan;
• 250 g mozzarellaa;
• 1 patonki;
• nippu basilikaa;
• kasviöljy.

Ruoanlaitto

Jauheliha on parempi ottaa naudanliha. Mutta voit käyttää sianlihaa ja kanaa. Paista jauhelihaa hyvin kuumennetussa pannussa 5-8 minuuttia. Lisää sitten tomaatit ja keitä vielä noin 15 minuuttia, kunnes neste on haihtunut.

Leikkaa patonki pituussuunnassa, poista hedelmäliha keskeltä. Kuivaa molempia puolikkaita uunissa 2-3 minuuttia. Leikkaa mozzarella kuutioiksi. Hienonna basilika.

Levitä jauheliha tomaateilla ja juustolla patonkin molemmille puolille. Ripottele päälle basilikaa ja paista vielä 5 minuuttia.

fanfon/depositphotos.com

Tämä on perinteinen kreikkalaisen keittiön ruokalaji, joka on mehukkaita jauheliha- ja vihannespalloja. Keftedes voidaan tarjoilla sekä erikseen (ne sopivat hyvin) että lisukkeen kanssa.

Ainesosat

• 500 g jauhelihaa;
• 2-3 keskikokoista sipulia;
• 2 viipaletta valkoista leipää;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 muna;
• 4 ruokalusikallista hienonnettua persiljaa;
• 4 ruokalusikallista maitoa;
• 1 rkl punaviinietikkaa;
• 1 tl kuivattua oreganoa;
• 10 mintunlehteä;
• suolaa ja mustapippuria - maun mukaan;
• kasviöljy.

Ruoanlaitto

Liota leipää maidossa. Purista ja lisää siihen jauheliha, muna, hienonnettu sipuli, valkosipuli, persilja ja minttu. Sekoita hyvin. Suola, pippuri, lisää oregano, lorauta oliiviöljyä ja etikkaa. Sekoita uudelleen - paremmin käsin.

Peitä kulho kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa tunnin ajan. Tänä aikana mausteet antavat makua ja liha antaa mehua (se on valutettava). Jos sinulla ei ole jauhelihaa, käytä lammasta tai sianlihaa kanan kanssa (50/50).

Muotoile jauhelihasta palloja ja paista ne suuressa määrässä erittäin kuumaa kasviöljyä. Aseta valmiit keftedit talouspaperin päälle poistamaan ylimääräinen rasva.

nata_vkusidey/Depositphotos.com

Wellington-naudanliha on kallis, juhlava ruokalaji. Mutta sitä voidaan yksinkertaistaa korvaamalla naudan sisäfilee jauhelihalla. Tulos ei ole huonompi.

Ainesosat

• 1 kg jauhettua naudanlihaa;
• 500 g lehtitaikinaa;
• 200 g sieniä;
• 100 g tomaattikastiketta;
• 25 g voita;
• 4 munaa;
• 3 sipulia;
• 3 valkosipulinkynttä;
• persilja ja muut yrtit - maun mukaan;
• kasviöljy.

Ruoanlaitto

Sekoita jauheliha, hienonnettu sipuli, 2 valkosipulinkynttä ja yrtit. Lisää 3 kananmunaa ja sekoita hyvin. Laita uunivuokaan ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi. Viilentyä.

Kuullota sienet jäljellä olevan valkosipulin kanssa. Sienet antavat nestettä - paista, kunnes se haihtuu.

Ainesosat

• 500 g jauhelihaa;
• 5 tomaattia;
• 4 hampurilaissämpylää;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 keskikokoinen sipuli;
• 1 keskikokoinen porkkana;
• 1 tl Worcestershire-kastiketta;
• 1 tl omenaviinietikkaa;
• suolaa, jauhettua mustapippuria ja chilipippuria - maun mukaan;
• kasviöljy.

Ruoanlaitto

Kuori sipulit ja porkkanat. Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkanat. Paista vihannekset kasviöljyssä ja lisää sitten jauheliha niihin.

Poista tomaateista paahtamisen aikana kuori ja muussaa hedelmäliha haarukalla. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kun neste on haihtunut jauhelihasta, suolaa, pippuroi ja lisää hienonnettu valkosipuli.

Sekoita, anna lämmetä minuutti ja kaada sitten Worcestershire-kastike ja etikka. Sekoita uudelleen. Lisää lopuksi tomaatit ja keitä, kunnes suurin osa kosteudesta on haihtunut kastikkeesta.

Paahda hampurilaissämpylät kuumalla kuivalla paistinpannulla. Kaada kastike sämpylöiden alimmalle puolikkaalle ja peitä yläpuoliskolla.

Emily/Flickr.com

Ziti on eräänlainen pasta (isot pitkät tai lyhyet putket), joita italialaiset käyttävät pannuissa. Tätä ruokaa kutsutaan joskus myös laiskaksi lasagneksi.

Ainesosat

• 450 g pasta zitiä tai penneä;
• 450 g vähärasvaista jauhelihaa;
• 200 g parmesaania;
• 200 g mozzarellaa;
• 600 g tomaattikastiketta;
• 1 sipuli;
• 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä;
• 1 rkl kuivattua oreganoa;
• 1 rkl basilikaa;
• suolaa ja pippuria - maun mukaan;
• voita.

Ruoanlaitto

Paista jauheliha oliiviöljyssä hienonnetun sipulin kanssa. Sitten suolaa, pippuria, lisää tomaattikastike ja keitä noin 15 minuuttia.

Keitä pasta kevyesti suolatussa vedessä kypsiksi.

Voitele uunivuoka voilla. Asettele vuoka kerroksittain: puolet keitetystä zitistä, puolet raastetusta parmesaani- ja mozzarellaviipaleista, puolet lihakastikkeesta, lisää pastaa ja loput juustosta. Ripottele pinnalle oreganoa ja basilikaa.

Paista 30 minuuttia 180°C:ssa.

i.fotorecept.com

Hyvin yksinkertainen resepti, koska ainekset eivät vaadi lisäkäsittelyä. Jos jääkaapissa on valmista broilerin jauhelihaa, kokoat rullan 20 minuutissa ja vielä 40 minuutin kuluttua saat herkullisen illallisen.

Ainesosat

• 500 g jauhettua kanaa;
• 200 g paksua smetanaa;
• 150 g kovaa juustoa;
• 1 muna;
• 2 ohutta pitaleipää;
• suolaa, pippuria ja yrttejä - maun mukaan.

Ruoanlaitto

Suola ja pippuri jauheliha. Lisää joukkoon valitsemasi hienonnetut vihreät.

Ripottele yksi pitaleipä hieman juustoraastetta, laita toinen päälle. Sekoita jauheliha smetanan kanssa ja levitä tähän pitaleipää. Kääri tiukasti rullalle.

Voitele syntynyt rulla vatkatulla munalla ja ripottele päälle juustoraastetta. Aseta rulla leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 40-45 minuuttia 180°C:ssa.

Aikaisemmin isoäidimme valmistivat melko usein tällaisia ​​ruokia, koska ne eivät olleet vain erittäin tyydyttäviä, vaan myös nopeita valmistaa. Tänään, vaiheittaisessa reseptissämme valokuvalla, kerromme sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka maukasta ja nopeasti voit valmistaa tattaripuuroa jauhelihalla. Meillä on yleensä tällainen ruokalaji illallisella, mutta sen kanssa voi myös syödä lounasta, sillä se voi korvata toisen ruokalajin täysin.

Jauhelihalla täytetty peruna on ehkä yksi mielenkiintoisimmista ja epätavallisimmista ruoista, joita voidaan valmistaa yksinkertaisista ja edullisista tuotteista. Tämä ruokalaji koristaa juhla- tai romanttisen pöydän ja rakastuu jokaiseen sitä kokeilevaan. Jauhettu peruna ei ole vain erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji, vaan myös uskomattoman kaunis.

tämä on erittäin kaunis ruokalaji, joka yllättää kaikki epätavallisella ulkonäöllään ja unohtumattomalla maullaan. Ensinnäkin tämä ruokalaji on erittäin omaperäinen, näennäisen tavallisten jauhelihapullien epätavallinen tarjoilu tekee siitä minkä tahansa pöydän suosikin. Tietysti lehtitaikinassa olevat lihapullat herättävät erityistä huomiota ja halua kokeilla niitä. Tämä on loistava vaihtoehto tylsille aterioille. Valmistaminen on hyvin yksinkertaista, tarvitsemme vain: jauhelihaa, pitaleipää, kananmunaa ja ketsuppia. Tällaisista yksinkertaisista tuotteista valmistamme pitaleipään erittäin maukasta jauhelihaa. Voit ottaa sen mukaasi töihin pienenä mutta tyydyttävänä välipalana. Ja jos et halua kokata illallista ollenkaan, reseptimme auttaa sinua. loistava ruokalaji perheen illalliselle. Kuten tiedät, pataan yhdistetään melko paljon tuotteita, minkä vuoksi sillä on niin epätavallinen maku, että me kaikki pidämme niin paljon. Tänään autamme sinua valmistamaan toisenlaisen uunipannun, josta pidät varmasti. Jauhetusvihannesvuokasta voi tulla tunnusruokasi, ja löytääksesi täydellisen makuyhdistelmän, suosittelemme kokeilemaan ainesosia, sillä et koskaan rajoita itseäsi yhteen reseptiin.

Sisällä olevat juustokotletit on erittäin helppo valmistaa verkkosivuillamme esitellyn vaiheittaisen valokuvareseptin avulla. Se auttaa sinua valmistamaan herkullisimmat kotletit, joiden sisällä on mureaa juustoa. Tästä ruoasta pitävät kaikki, jotka etsivät jotain uutta tavallisesta ruoasta.

se on erittäin helppo valmistaa, ja askel askeleelta reseptimme valokuvilla auttaa sinua tässä. Ruoanlaittoon tarvitsemme noin 1 kg. munakoisoa ja tietysti jauhelihaa. Tämä ruokalaji voi hyvinkin sopia juhlapöytään ja herkulliseksi kotitekoiseksi illalliseksi. Tämä on loistava ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi. Uunissa paistetut ruoat ovat paljon terveellisempiä kuin paistetut. Jos et ole koskaan ennen paistanut jauhelihapihviä, suosittelemme kokeilemaan sitä. mikä voisi olla maukkaampaa? Tänään puhumme uskomattoman maukkaista ja juhlavan kauniista kotleteista. Tämä ei ole vain yksi resepti jauhelihakotletteille, tämä on todellinen taide ja kulinaarinen juhla keittiössäsi.

Frittata on italialainen gourmetruoka. Jos puhutaan ymmärrettävällä kielellä, tämä on munakas jollain täytteellä. Tämän ruuan täyttö voi olla hyvin monipuolinen, vihanneksista lihaan. Mutta täytteet voidaan yhdistää keskenään, joten tämän herkullisen ruuan valmistuksessa on paljon vaihtelua. Reseptissämme frittata valmistetaan jauhelihasta ja juustosta.

Tämä on erittäin kaunis, tyydyttävä ja herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa illalliseksi. Jos haluat jotain uutta ja epätavallista, eikä vain perunamuusia lihapullien kera, tämä resepti on sinua varten! Tässä reseptissä paljastamme kaikki tämän ruuan valmistuksen salaisuudet, jokaista kypsennysvaihetta tukee valokuva - tämä helpottaa ruoanlaittoprosessia ja kertoo selkeästi, kuinka se tehdään. erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji, jonka kuka tahansa voi valmistaa. Niiden valmistukseen ei tarvita erikoistuotteita, kaikki on hyvin yksinkertaista ja edullista. Reseptimme mukaan valmistettu ruokalaji osoittautuu erittäin herkäksi, ja siinä on uskomattoman houkutteleva tuoksu, jota kukaan ei voi vastustaa. Tämä on toinen idea kuinka monipuolistaa ja lisätä väriä jokapäiväiseen illalliseen. Jos olet kyllästynyt tavalliseen tylsään ruokaan, eikä ruoanlaittoprosessi tuo mitään iloa, niin tässä on resepti hämmästyttävälle ruoalle, joka on erittäin helppo ja melko nopea valmistaa. Noudattamalla vaiheittaista reseptiämme valmistat herkullisimmat cannellonit jauhelihalla ja pystyt muuttamaan tavallisen illallisen todella juhlavaksi tapahtumaksi, joka tuo paljon iloa.

Tuoreista rypäleen lehdistä peräisin oleva Dolma on kaalikääryleitä, vain jauhelihaa ei kääritä kaalin lehtiin, vaan tuoreisiin rypäleenlehtiin. Tämän ansiosta dolma on paljon mureampaa kuin kaalirullat. Tässä ruoassa on pikantinen happamuus ja hämmästyttävä tuoksu, jota edistyneinkään vieras ei voi vastustaa. Reseptissämme kerromme kuinka keittää dolma tuoreista rypäleen lehdistä Uzbekistanin tyyliin.

Ensinnäkin tämä on runsas ja erittäin maukas ruokalaji, jonka jokainen voi valmistaa. Toinen etu on täytteen monipuolisuus, koska melkein mikä tahansa tuote yhdistetään jauhelihaan, niin mikä tahansa täyte voidaan valmistaa, kuten sanotaan, mielikuvitusta riittää. Mutta reseptissämme emme kokeile, vaan suosittelemme valmistamaan todistetun ja erittäin maukkaan jauheliharullan täytteellä.

Lehtitaikinalihapiirakka on todellinen makuelämys, jonka voit valmistaa suoraan kotona. Vaiheittainen valokuvareseptimme auttaa sinua valmistamaan herkullisen illallisen helposti ja nauttimaan sekä ruoanlaittoprosessista että valmiista ruoasta. Tähän piirakkaan käytetään lehtitaikinaa, eikä se ole sattumaa! Kaikki lehtitaikinasta valmistetut leivonnaiset ovat erittäin mureita, ne sulavat suussa ja niillä on ainutlaatuinen maku.

Täytetyt kotletit ovat yhä suositumpia useimpien kotiäitien keskuudessa. Tavalliset kotletit kyllästyvät ja haluat jotain omaperäistä ja epätavallista. Tästä reseptistä opit toisen tavan yllättää läheisesi ilman, että kulutat paljon aikaa ja rahaa ruoanlaittoon. Reseptimme mukaan valmistetut täytetyt kotletit ovat mehukkaita ja uskomattoman maukkaita, ja tämä on toinen syy kokata ja kokeilla!

auttaa sinua katsomaan suosikkikotlettejasi uudella tavalla. Kun olet osoittanut hieman mielikuvitusta ja omaperäisyyttä, saat todella juhlavan maun. Jokainen tässä reseptissä käytetty ainesosa yhdistetään täydellisesti toisiinsa luoden ainutlaatuisen maun. monipuolista päivittäistä ruokalistaa ja muuta tavalliset kotletit kotletteiksi kierteellä sisällä! Herkkä täyte yllättää iloisesti ja antaa unohtumattoman maun. Zrazyn valmistaminen juustolla on melko yksinkertaista, tätä varten tarvitsemme jauhelihaa (reseptissämme käytämme jauhelihaa) ja täytteen (keitetty muna ja juusto).

Vihannespata jauhelihalla on toinen herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa illalliseksi erittäin nopeasti. Korkean ravintoarvon lisäksi ruokaa voi kutsua vitamiiniksi, sillä muhennos sisältää paljon kasviksia. Kasvismuhennos jauhelihalla on ihanteellinen keittämiseen kesällä, kauppojen hyllyillä on paljon tuoreita ja maukkaita asioita, ja ruokalaji saa tähän aikaan vuodesta ainutlaatuisen maun ja aromin. Mutta mitä tehdä talvella, kun tuoreita vihanneksia ei ole niin paljon? Ratkaisu on olemassa ja se on hyvin yksinkertainen!

Lihapullat maitokastikkeessa ovat yksinkertainen ruokalaji, jonka jopa lapsi voi valmistaa. Toinen vaihtoehto herkullisten lihapullien keittämiseen, nyt vain maitokastikkeessa. Keitetyt perunat tai pasta sopivat lisukkeeksi. Lihapullien jauhelihasta käytämme rasvatonta noin 70% naudanlihaa, 30% sianlihaa. Kypsennä lihapullia herkullisesti maitokastikkeessa noudattamalla reseptimme ohjeita ja onnistut. Kypsennä maun mukaan!

Tämä yksinkertainen ja kaunis ruokalaji sopii täydellisesti kotitekoiseen illalliseen perheen kanssa. Hieno yhdistelmä jauhelihan ja munakoison makuja tekee tästä ruoasta yhden suosikeistasi kotonasi. Vuolan valmistaminen on melko yksinkertaista ja suhteellisen nopeaa. Klassista vuokareseptiä voi muokata loputtomiin lisäämällä uusia aineksia ja poistamalla niistä, joista et pidä, mutta munakoiso ja jauheliha jäävät aina pohjalle.

Tänään kerromme kuinka valmistaa kiinalaisia ​​lihakakkuja.Tätä ruokaa on varmasti kaikki maistaneet kiinalaisessa ravintolassa. Erittäin mehukkaita ja maukkaita kakkuja, kypsennetty jauhelihalla, vihreällä sipulilla, mausteilla ja jopa vodkalla. Kiinalaiset lihakakut ovat loistava illallinen, joka monipuolistaa ruokavaliota ja korvaa tylsiä ruokia. Kirkas rikas maku ja miellyttävä tuoksu eivät jätä sinua välinpitämättömäksi tälle ruoalle ja ehkä siitä tulee yksi suosikeistasi. Lue reseptimme kiinalaisten lihakakkujen keittämisestä, kokkaa kanssamme, kokeile.

Kesäkurpitsan kypsentäminen jauhelihalla uunissa vaatii vähintään aikaa ja vaivaa. Tämä ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja uskomattoman tuoksuvaksi. Kesäkurpitsavuoka jauhelihalla on enemmän kuin oikea piirakka, vain ilman taikinaa. Ruoka sopii niin juhlapöytään kuin rauhalliseen perheillalliseen.

Monissa taloissa kesäkurpitsa on täytetty jauhelihalla tai yksinkertaisesti paistettu valkosipulilla, tällaiset ruoat ovat varmasti erittäin maukkaita, mutta esittelemme reseptissämme hieman erilaisen ruoan,

Perunapizza on toinen alkuperäinen resepti herkulliseen pizzaan, tällä kertaa ilman taikinaa. Se valmistuu nopeasti, maku on hämmästyttävä ja lisäksi saat erittäin tyydyttävän annoksen. Perunapizza on hyvä, koska taikinaa ei tarvita, ja täytteenä voi käyttää kanaa, kinkkua, makkaraa, ylipäätään, mihin mielikuvitusta riittää ja mitä tuotteita jääkaapissa on. Reseptissämme valmistamme jauhelihatäytteellä. Yleensä perunapizza uunissa jauhelihatäytteellä on ravitsevinta ja maultaan tasapainoisempaa.

loistava resepti upeaan illalliseen! Tämä on erittäin runsas ja maukas ruokalaji, joka valmistetaan erittäin helposti. Pata sisältää monia ainesosia, jotka yhdistyvät kauniisti keskenään ja antavat lopulta ainutlaatuisen maun, jota rakastamme niin paljon. Kotona reseptimme mukaan kypsennetty jauhelihavuoka ilahduttaa paitsi sinua, myös kaikkia sitä kokeilevia.

Pesät jauhelihalla uunissa on erittäin yksinkertainen ja maukas resepti, joka sopii nopean illallisen valmistukseen. Jos olet kyllästynyt tavallisiin kotleteihin, suosittelemme keittämään pesät jauhelihalla uunissa reseptimme mukaan, lisäämään muna tai sieniä, kaikki riippuu mieltymyksistäsi. Jauhetta ei tarvitse sekoittaa, se voi olla vain sian- tai naudanlihaa, tai ehkä jopa kanaa, kummasta pidät eniten.

Uunissa olevaa perunavuokaa pidetään oikeutetusti yhtenä suosikkiruoista, ei vain siksi, että sen valmistaminen vie vähän aikaa, vaan myös siksi, että se on uskomattoman maukasta! Perunapata uunissa on piirakka, jauhojen sijaan käytetään perunamurskaa ja täytteenä yleensä jauhelihaa. Perunavuoan valmistusreseptissämme käytämme

Lihapullat kastikkeella ovat maukas ja melko nopea ruokalaji. Tänään kerromme sinulle kuinka keittää lihapullia nopeasti ja maukasta. On olemassa monia erilaisia ​​liha- tai jauhelihareseptejä, kastikkeella tai ilman, kumman valita tästä runsaudesta ja mistä reseptistä tulee suosikkisi, saat selville.

Jauheliharuoat ottavat melko kunniallisen paikan kaikissa kotiäitien keittokirjoissa. Tästä osiosta löydät erilaisia ​​jauhelihan kakkosruokien reseptejä, jotka sopivat sekä juhlapöytään että rauhalliseen kotiillalliseen rakkaiden kanssa.

Tavaraa - se tarkoittaa venäjäksi täyttämistä tai korjaamista. "Leikattu tupakointi", "leukakurpitsa" - näin isovanhempamme kutsuivat erikoisella tavalla valmistettuja ruokia.
Useimmiten kokonaiset tuotteet täytetään ilman vaurioita. Näitä tuotteita ovat: hanhi, kana, ankka, kesäkurpitsa, karppi, hauki jne. Ennen täyttämistä tuote vapautetaan kaikista sisälmyksistä tai siemenistä. Sitten onteloon laitetaan esikeitetty jauheliha. Tässä tapauksessa jauheliha voi olla täysin erilainen (liha, hedelmä, vihannes tai vilja). Astioiden täyttämiseen on useita tapoja, katsotaanpa niitä tarkemmin:

1. Täysi täyte

Täyte voi olla täydellistä, luonnollista, osittaista. Sitä kutsutaan täyteläiseksi, kun tuotteen ulkokuori (kana, kalan nahka) täytetään ja täytteenä käytetään saman tuotteen lihasta valmistettua jauhelihaa, johon on lisätty mausteita, viljoja ja vihanneksia.

2. Luonnollinen täyte

Kun täytetään vatsaonteloita, lehmän, vasikan ja linnun täytettä kutsutaan luonnolliseksi. Tämä menetelmä on helpoin. Pitkiä valmistelutoimia ei tarvita. Tuotteen lämpökäsittely helpottuu.

3. Osittainen täyttö

Osittain täytettyjä ruokia ovat erilaiset sämpylät, zrazy-ruoat ja vuoat. Tällaisissa astioissa oleva jauheliha asetetaan ohueksi kerrokseksi, ehkä jopa tuskin havaittavissa. Siten se antaa tietynlaisen pirun ruuan maun laadulle. Myös valkosipulin lisääminen pieneen munakoisopalaan on osittainen täyttö.

Toiset ruokalajit jauhelihaa kotona

Tällaisten ruokien täyttämisen ja valmistamisen oppiminen tarkoittaa kulinaarisen mielikuvituksen vapauttamista. Menustasi tulee monipuolisin. Sinun tarvitsee vain aloittaa luominen, unohtamatta tärkeimpiä ainesosia - ihana iloinen ja kekseliäs tunnelma ja hymy. Jauheliharuoistasi tulee mahtavia. Hyvää ruokahalua!