Ei ole sellaista henkilöä, joka kieltäytyisi herkullisesta maitoherkusta. Lapset rakastavat erityisesti pirtelöitä, jopa ne, jotka eivät juo tavallista maitoa. Mutta ne eivät ole vain maukkaita, ne sisältävät hyödyllistä kalsiumia luille, erilaisia ​​vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hivenaineita.

Kuinka tehdä pirtelö kotona? Maitojuoma on erittäin helppo valmistaa kotona, tarvitset vain tehosekoittimen. Hedelmät ja marjat jauhetaan parhaiten upotettavalla tehosekoittimella, jossa on erityiset silppurit, poista sitten siemenet siivilällä ja vasta sitten lisää marja-hedelmäseos maitoon.

Monet kulinaariset asiantuntijat neuvovat vatkaamaan maitoa kulhossa veitsillä. Joten maito rikastuu hapella ja muuttuu ilmaiseksi.

Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit käyttää tehosekoitinta.

Yksinkertaisimpaan pirtelöön käytä keskirasvaista maitoa (3,2%), se ei saa olla liian kylmää, muuten et tunne makua tai makeutta. On parasta käyttää kevyesti jäähdytettyä maitoa. Jos et yhtäkkiä pidä maidosta, vaihda se jogurtilla, kermalla, kefirillä tai kasvimaidolla (manteli, riisi, kaurapuuro, kookos).

Yksinkertaisimmat pirtelöt sisältävät kaksi ainesosaa: maidon ja jäätelön. Mittasuhteet: Ota 100 grammaa jäätelöä yhtä lasillista maitoa kohden. Kokeile suklaajäätelöä tai crème bruleetä tai mitä tahansa makua, josta pidät – kuinka monta erilaista pirtelöä saat kahdesta ainesosasta.

Mutta tietysti tällainen herkku on erittäin kaloririkas, se voi sisältää paljon sokeria, joten pirtelöllä hemmottelussa on silti tärkeää tietää, milloin lopettaa.

Alkoholittomat pirtelöt hedelmillä ja marjoilla: suosittuja reseptejä

Hedelmäsmoothiet auttavat torjumaan janoa, tyydyttämään nälkää ja virkistäytymään lämmössä. Pääehto on, että juoma on nautittava heti vatkauksen jälkeen, koska hedelmässä olevan hapon takia maito voi juokseutua. Älä pelkää yhdistää erilaisia ​​hedelmiä, lisää niihin siirappeja, hilloja tai jäätelöä, niin löydät täydellisen pirtelön.

Banaanicoctail

Tämä on pirtelöistä yksinkertaisin. Siinä on herkkä samettinen rakenne ja miellyttävä maku. Sen valmistukseen tarvitset vain pari banaania, 1 jäätelö ja lasillinen kylmää maitoa. Soseuta banaani sauvasekoittimella rahkaksi. Lisää maitoon banaani ja jäätelö, vatkaa kulhossa veitsillä. Voit lisätä ruokosokeria maun mukaan.

Mansikka-banaanipirtelö

Kesäkaudella muista hemmotella itseäsi tällä ihanalla tuoreista mansikoista valmistetulla maitojuomalla. Maitomukille otetaan puoli mukillista marjoja, jotka on pesty ja kuorittu pyrstistä, ja 1 banaani. Sekoita banaani ja mansikat tehosekoittimessa, lisää maito, vatkaa. Jos pidät makeisista, muista lisätä sokeria.

Mustikka-karhunvatukka cocktail

Tällä juomalla on hämmästyttävä tumma väri. Ota kourallinen mustikoita ja karhunvatukoita, vatkaa tehosekoittimella. Kaada siivilän läpi poistaaksesi siemenet marjaseoksesta. Kaada puolet marjamurusta lasiin, lisää loput maitoon, vatkaa. Kaada saatu cocktail marjasoseen päälle. Koristele tuoreilla mustikoilla ja karhunvatukoilla.

Kermainen mansikka cocktail

Sen valmistamiseksi ota 100 grammaa tuoreita mansikoita ja sama määrä jäätelöä, lasillinen maitoa, vaniljaa. Jauha marjat blenderillä. Poista vaniljatangon murea keskiosa ja lisää raastettujen marjojen joukkoon. Sekoita kermainen jäätelö marjasoseen ja maidon kanssa. Sekoita kaikki hyvin keskenään blenderissä.

Kiwi cocktail

Tämä juoma virkistää ja virkistää lämmössä. Sen valmistamiseksi ota lasillinen kylmää maitoa, kermaista jäätelöä, 1 kiivi, sokeria maun mukaan. Kuori ja hienonna kiivi tehosekoittimessa, lisää maito ja jäätelö. Lisää sokeria maun mukaan.

Oranssi cocktail

Maista epätavallinen yhdistelmä maitoa ja appelsiineja tässä pirtelössä. Tarvitset pari appelsiinia, 1 banaanin, 2/3 kupillista maitoa ja valinnaisesti muutaman ruokalusikallisen sokeria. Jauha banaani tehosekoittimessa, purista appelsiineista mehu ja raasta kuori. Lisää banaaniin mehu ja kuori, sokeri ja maito, vatkaa vaahdoksi.

Pirtelö kakilla

Pese yksi keskikokoinen kaki, kuori se pois ja poista kivet. Sekoita lasilliseen maitoa ja vatkaa tehosekoittimessa. Tämä maukas juoma sopii hyvin saksanpähkinöiden kanssa.

Meloni cocktail

Tämä pirtelö on myös erittäin maukas ja epätavallinen. Ota pieni kypsä meloni, 1 annos jäätelöä, 1 lasillinen kylmää maitoa, vanilja, tyrnisiirappi ja valitsemasi sokeri. Kuori meloni poistamalla siemenen keskiosa ja kuori. Leikkaa pieniksi paloiksi, lisää siihen sokeri, vanilja ja siirappi tehosekoittimessa ja vatkaa tasaiseksi. Siirrä jäätelö siihen, kaada joukkoon maito ja vatkaa vielä 3-4 minuuttia.

Maitococktaileja kuivatuilla hedelmillä ja pähkinöillä

Voit vapaasti käyttää pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä pirtelösi valmistukseen. Ne eivät sisällä vähemmän vitamiineja kuin tuoreet hedelmät. Lisäksi tällainen ravitseva cocktail sopii täydellisesti aamiaiseksi.

Pirtelö luumuilla

Tämä juoma auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa. Ota 50 grammaa luumuja, 1 jäätelö ja lasillinen maitoa. Huuhtele kuivatut hedelmät huolellisesti ja peitä kiehuvalla vedellä. Valuta hetken kuluttua vesi ja laita luumut jääkaappiin jäähtymään. Jauha se sitten muruksi, lisää luumut ja jäätelö shakerissa maitoon. Vatkaa suurella nopeudella pari minuuttia.

Pirtelö taateleilla

Erittäin herkkä ja makea cocktail valmistetaan taateleita lisäämällä. 1 lasillista maitoa varten tarvitset puoli lasillista näitä kuivattuja hedelmiä. Huuhtele ne, poista luut. Laita taatelit pieneen kattilaan maitoa. Odota, kunnes se kiehuu, ja vähennä sitten lämpöä. Hauduta taateleita vielä 5 minuuttia, lisää halutessasi sokeria. Jäähdytä maito kuivattujen hedelmien kanssa ja vatkaa tehosekoittimella.

Cocktail pistaasipähkinöiden kanssa

Cocktailissa saadaan epätavallinen maku, jos maitoon lisätään erilaisia ​​pähkinöitä. Ota puoli lasillista pistaasipähkinöitä, 100 grammaa kermaista jäätelöä, lasillinen maitoa, 2 rkl sokeria. Hienonna pähkinät ja sokeri blenderissä. Lisää näihin jäätelö, maito ja vaniljauute. Vatkaa pari minuuttia.

Cocktail saksanpähkinöillä ja omenalla

Tarvitset: 1 lasillisen maitoa, 1 hapan omena, 1/3 kupillista kuorittuja pähkinöitä, hunajaa ja vaniljaa. Pilko pähkinät blenderissä jauheeksi. Pese omena, kuori, leikkaa siemenet ja muussaa se tehosekoittimella. Lisää siihen maito, pähkinät, vanilja, muutama teelusikallinen hunajaa ja vatkaa.

Maitococktaileja, joissa on siirappeja, hilloa ja muita lisäaineita

Kun teet pirtelöitä, älä unohda sellaisia ​​​​yksinkertaisia ​​asioita kuin tavallinen hillo, kondensoitu maito, kahvi, suklaa tai erilaiset siirapit. Kaikki nämä lisäaineet auttavat sinua valmistamaan herkullisen juoman maidosta.

Kahvi cocktail

Kahvin ystävät pitävät varmasti tästä pirtelöstä. Ota 1 lasillinen maitoa, puoli kuppia haudutettua tai pikakahvia, 50 grammaa jäätelöä, lisää hunajaa tai ruokosokeria maun mukaan. Vatkaa tehosekoittimessa 2-3 minuuttia.

Ananasmehu cocktail

Voit käyttää tähän juomaan joko kauppamehua tai ananassiirappia. Sekoita 1 lasillinen maitoa 50 ml:aan ananasmehua, lisää 50 grammaa jäätelöä ja vatkaa. Koristele lasi valmiilla cocktaililla ananasviipaleilla ja tuoreella mintulla.

Alkoholiton "Pina Colada"

Tällainen epätavallisen maukas cocktail voidaan valmistaa jopa lastenjuhliin. Tarvitset: lasillisen maitoa, jäätelöä 60-120 grammaa, puoli lasillista appelsiinimehua, 4-5 ruokalusikallista kookossiirappia. Vatkaa kaikki blenderissä. Tarjoile hyvin jäähdytettynä ja koristele sateenvarjolla.

Vadelma-minttu siirappi cocktail

Mintcocktaileilla on ainutlaatuinen virkistävä ja virkistävä maku. Ota lasillinen vadelmia tai puoli lasillista vadelmahilloa, sekoita tehosekoittimessa lasillisen maitoa, lisää 3-4 ruokalusikallista mintusiirappia. Koristele tuoreilla marjoilla ja mintunlehdillä.

Suklaapirtelö minttu siirapilla

Sen valmistamiseksi sinun on otettava vajaa lasillinen maitoa, 50 ml pikakahvia, 2 ruokalusikallista mintusiirappia, 1 ruokalusikallinen kaakaota, 50 grammaa kermaista tai suklaajäätelöä. Vatkaa kaikki ainekset blenderissä hyvin vaahdoksi. Kaada kirkkaisiin lasiin, koristele tuoreilla mintunlehdillä.

Tämä herkku ei jätä välinpitämättömäksi ketään suklaan ystävää. Valmista lasillinen maitoa, 20 grammaa maitosuklaata, 100 grammaa kevyesti sulatettua jäätelöä, 30 grammaa keksejä (esimerkiksi suolattomia keksejä). Laita suklaa pakastimeen puoleksi tunniksi ja jauha se muruiksi tehosekoittimessa lisäämällä siihen keksit. Kaada joukkoon maito ja jäätelö, sekoita. Sinun on juotava tällainen pirtelö heti, kun se on valmistettu.

Kylmät munakoipat vadelmahillolla

Tämän virkistävän pirtelön valmistukseen käytä maitoa (enintään 1 kuppi), puoli kupillista vadelmahilloa, 2 munaa ja 100 grammaa jäätelöä. Tarvitset vain keltuaiset. Vatkaa ne hillosekoittimessa vaahdoksi, lisää sitten jäätelö ja kaada joukkoon maito. Vatkaa vielä pari minuuttia.

Pirtelöitä raejuustolla

Raejuustococktailit ovat erittäin tyydyttäviä, varsinkin jos lisäät niihin kaurapuuroa tai muuta viljaa. Lisäksi raejuustossa on paljon enemmän proteiinia, joten näitä juomia pidetään proteiinijuomina. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat niiden käyttöä aktiiviseen urheiluun ja painonpudotukseen. Valitse vähintään rasvaprosenttinen raejuusto, jos pidät kaloreita silmällä.

Raejuusto-aprikoosi pirtelö

Ota 1 lasillinen maitoa, 4-5 kypsää aprikoosia, 2 rkl raejuustoa, 2 tl hunajaa. Pese aprikoosit, poista niistä siemenet. Soseuta aprikoosit tehosekoittimessa raejuustolla, lisää hunajaa (tai sokeria), kaada lasillinen maitoa, vatkaa.

Cocktaili hunajalla ja leseillä

Leseet ovat täydellinen niille, jotka noudattavat ruokavaliota - ne eivät ole paljon kaloreita ja tyydyttävät täydellisesti nälän. Tällaisen pirtelön valmistamiseksi sinun on otettava lasillinen maitoa, puoli lasillista raejuustoa, 1 ruokalusikallinen leseitä ja pari teelusikallista hunajaa. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja vatkaa vaahdoksi.

Minttucocktail sitruunalla ja raejuustolla

2 lasillista maitoa, yksi sitruuna, pieni nippu tuoreita mintunlehtiä, 200 grammaa raejuustoa, sokeria tai hunajaa 2-3 tl. Huuhtele minttu, raasta kuori sitruunaraastimella. Laita minttu, sitruunan kuori tehosekoittimeen ja soseutetaan. Lisää raejuusto, maito ja vatkaa.

Kuumia cocktaileja

Monet ihmiset eivät pidä kuumasta maidosta lapsuudesta lähtien, koska siihen on aina muodostunut ilkeää vaahtoa. Talvella kuuma maito kuitenkin auttaa pitämään sinut lämpimänä, ja nämä juomat maistuvat herkulliselta. Vatkaa se vain nopeasti, jotta se ei jäähtyisi liian kylmäksi ennen tarjoilua.

Munan jalat

Perinteinen "munanjalka" keitetään yleensä paksuksi ja siihen lisätään rommia. Tämän juoman yksinkertaistettu resepti antaa sinun tehdä samanlaisen kuuman cocktailin pilaamatta sen upeaa makua. Ota lasillinen maitoa, 1 muna, hieman kanelia, muskottipähkinää ja vaniljaa, 1 rkl sokeria. Erottele keltuainen valkuaisesta ja soseuta keltuainen sokerin kanssa. Lisää ripaus kanelia, muskottipähkinää maitoon ja odota, kunnes se kiehuu. Kaada kuuma maito tehosekoittimeen, lisää keltuainen sokerin kanssa ja vatkaa 5 minuuttia. Tarjoile jauhetulla muskottipähkinällä ripottuna.

Munatoti

Tarvitset 1 kananmunan, 2 ruokalusikallista hunajaa ja saman määrän sitruunamehua, 2 lasillista täysrasvaista maitoa. Erottele keltuainen proteiinista ja jauha valkoiseksi, kiehauta maito. Kaada maito tehosekoittimeen, lisää siihen hunaja, keltuainen ja sitruunamehu. Vispilä.

Kylmä cocktail inkiväärillä

Se on helppo valmistaa, sinun on otettava lasillinen tuoretta maitoa, inkivääriä maun mukaan, pari ruokalusikallista hunajaa. Sekoita inkivääri ja hunaja keskenään tehosekoittimessa. Kuumenna maito, lisää siihen varovasti hunajaa ja inkivääriä, sekoita. Tämä kuuma maito ei vain lämmitä, vaan auttaa myös vilustumisen ensimmäisten merkkien kanssa.

Tarjoa valmiit pirtelöt korkeissa lasilaseissa pillillä. Koristele valmis pirtelö keittosprinkleillä, raastetuilla keksi- tai suklaalastuilla, tuoreilla hedelmillä ja marjoilla sekä mintunlehdillä. Tällaiset yksinkertaiset jälkiruoat voivat helposti valmistaa kuka tahansa, jolla on tehosekoitin ja muutama vapaa minuutti.

Jos haluat pitää kehosi huippukunnossa, kevyt laihdutusaamiainen on paras tapa aloittaa päiväsi.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että kaikki, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista, noudattavat optimaalista ruokavaliota, johon on sisällyttävä terveellinen aamiainen painonpudotusta varten. Tätä varten ei tarvitse ollenkaan seistä tuntikausia lieden ääressä tai tyytyä ostettuun mysliin, oikea laihdutusaamiainen on maukkaita ja nopeita ruokia, jotka sisältävät kohtuullisen määrän kaloreita.

Joten mikä pitäisi olla aamiainen laihtumiseen:

1. Runsas, mutta ei "raskas" ruuansulatusjärjestelmälle.
2. Nopea valmistaa.
3. Sisältää riittävästi vitamiineja.
4. Valmistettu luonnontuotteista.
5. Herkullinen (tämä on erittäin tärkeä kohta, koska harvat pystyvät pitämään pitkään aikaan ei maukkaan, mutta erittäin terveellisen aamiaisen laihduttamiseen).

Laihduttava aamiainen. Lese- ja luumu cocktail

Ainekset:

• iso lasillinen kefiiriä, 1% rasvaa (noin 300 ml);
• 2 ruokalusikallista löysää lesettä;
• 1 ruokalusikallinen pellavansiemenjauhoa;
• 1 tl kaakaojauhetta
• 5-7 luumua (mieluiten meheviä, ei kuivia);
• noin 50 ml. kiehuvaa vettä (luumujen höyryttämiseen).

Valmistautuminen:

1. Kiehauta vähän vettä ja kaada luumut pieneen astiaan, anna niiden höyryttyä noin 5 minuuttia.Tälle cocktailille yritä löytää sellainen mehevä luumu, joka on melko pehmeää ilman höyrytystäkin. Usko pois, tämä vaikuttaa makuun suuresti!
2. Kaada kefiiri lasiin ja lisää siihen 2 ruokalusikallista lesettä. Leseet voivat olla ruista, vehnää, kauraa, tattaria - sillä ei ole väliä.
3. Lisää ruokalusikallinen pellavansiemenjauhoja.
4. Lisää teelusikallinen kaakaojauhetta. Se on aitoa kaakaojauhetta (kuten "Golden Label"), ei sokeria ja muita lisäaineita sisältävä pikajuoma!
5. Sekoita niin, että kaikki ainekset ystävystyvät, jotta ei muodostu kokkareita.
6. Jauha nyt paisuneet luumut yhdessä veden kanssa tehosekoittimella perunamuusiin. Voit tietysti pilkkoa hienoksi, mutta soseen koostumus on pehmeämpi, miellyttävämpi.
7. Lisää luumut kefiriseokseen, sekoita.
8. Laita cocktail jääkaappiin 5 minuutiksi.

Nyt juoma on vielä hieman nestemäistä, ja muutamassa minuutissa leseet turpoavat, cocktailista tulee niin miellyttävän paksua ja täyteläistä.

Nyt on aika auttaa itseäsi. Hitaasti, lusikallisesti, ilolla. Kuinka mukavaa on syödä namia ja samalla oikeaa, terveellistä ruokaa, ja vielä mukavampaa on tuntea olonsa kevyeksi ja täyteläiseksi tästä.

Halutessasi voit lisätä myös kuivattuja aprikooseja.

Tulos tulee kasvoille!

Ensimmäisinä päivinä, tottumuksesta, mahassa voi olla mielenkiintoisia tuntemuksia, mutta sitten se menee ohi. Ruoansulatuskanavasi toimii kuin kellokello. Ja laihdut!

Kaikki leseet käyvät, pidän kaurapuurosta. Kaakao tarvitsee katkeraa, luonnollista, sokeritonta. Luumut ovat välttämättä pehmeä näyte, vaikka liotamme niitä.

Huuhtele luumut hyvin, kaada päälle kiehuvalla vedellä, valuta. Höyrytä 50 ml kiehuvaa vettä ja anna seistä hetki.

Tein cocktailin 500 ml purkkiin, se on kätevä sulkea kannella ja ravistaa sisältö hyvin, myös shaker sopii.
Sekoita kuivat aineet: leseet, pellavansiemenjauho, kaakao.

Lisää jogurtti pikkuhiljaa lusikalla hyvin sekoittaen, jotta ei jää paakkuja.

Lyö paisuneet luumut yhdessä veden kanssa tehosekoittimella rahkaan.

Lisää luumut kefirmassaan. Sulje purkki kannella ja ravista sisältöä huolellisesti. Jäähdytä 15 minuuttia tai kauemmin. Leseet turpoavat, massa paksunee. Voit tehdä tällaisen cocktailin aamiaiseksi illalla.

Kaada lasiin, halutessasi voit makeuttaa hieman, jos luumumakeutta ei ole tarpeeksi. Juo hitaasti ja nauti herkullisesta ja mikä tärkeintä terveellisestä juomasta. Vielä parempi, syö hitaasti teelusikalla, niin olet varmasti kylläinen :))
Nauti... Ja ole terve!!!