Uusi kalenterivuosi 2017 pidetään itäkalenterissa tulenkukan merkillä. Ensi silmäyksellä tämä lintu näyttää olevan yksinkertainen, mutta sillä on cocky ja snobby-luonne, eikä siksi tulevan vuoden omistajalle ole helppoa miellyttää sitä.

Valmistaen uudenvuodenaattona on tärkeää miettiä kaikki läpi pienimpiin yksityiskohtiin, jotta ei päästä sotkuun eikä vahingossa vihata Kukon fanfaronia. Mitä valmistaa vuoden 2017 uudenvuoden pöydällä tyydyttämään vaativia lintuja, yllättää vieraita ylimääräisillä ruuilla ja mitä reseptejä käytetään lomasta muuntamiseen kulinaariseksi extravaganzaksi?

Tämä tehtävä ei ole helppo, mutta mikään ei ole mahdotonta, jos otat asian itseluottamuksella ja vilpittömällä halua miellyttää rakkaitaan. Valikkoa valmistettaessa on tärkeää ottaa huomioon säännöt, joiden tunteminen suojaa monilta virheiltä. Siten

• Ensimmäinen sääntö - kananlihan keittäminen lomalla - on mahdotonta. Tämän, niin tutun ja tietenkin maukkaan tuotteen lisäksi on kieltäydyttävä, ja jopa munat, jotka tarjoillaan liian nimenomaisesti - esimerkiksi täytetyt. Mutta on mahdollista keittää käyttämällä munia samojen salaattien tai leivonnaisten ainesosina.
• Sääntö kaksi - lisää vihanneksia, vihanneksia ja hedelmiä. Se on ymmärrettävää, koska kukko on lintu, joka syö kasvisruokaa. Juhlapöydässä ovat tervetulleita myös vilja- ja palkokasvien reseptit. Mikä ei ole arvoinen vaihtoehto kyllästyneille perunoille? Riisi, bulgur, maissihiutaleet, pavut, joissa on asianmukainen keittäminen ja tarjoilu, voivat olla todellinen kohokohta kulinaarisesta ohjelmasta! Salaatteja, pääruokia, jälkiruokia, viipaleita voidaan valmistaa hedelmistä ja vihanneksista. Sanalla sanoen: mitä enemmän siellä on, sitä parempi.
• Kolmas sääntö - yksinkertainen, mutta tyylikäs. Reseptit, jotka täyttävät täysin vuoden isäntävaatimukset, ovat helppo valmistaa, eivät vaadi eksoottisia ainesosia, voimakasta paistamista ja maustettua mausteilla.

Hyväksyttyämme nämä hyödylliset suositukset, siirrymme itse asiassa tärkeimpaan asiaan - ruokien valintaan juhlapöydällä. Ja mitä herkullisia reseptejä uudelle 2017 vuodelle kerrotaan resepteillä valokuvilla alla. Ne kaikki on melko helppo valmistaa, eivät vaadi erityisiä materiaalikustannuksia ja kokin erityisiä taitoja. Tutustu vain lueteltuihin ruokia, ja ymmärrät varmasti itse, mitä on parempi valmistaa.

Uudenvuoden ruokia - yksinkertaisia, mutta ... hienoja

Koska emme halua seuraavien 12 kuukauden kuluneen nirsojen kukkojen katkeruuden alla, valmistamme ensimmäiset kuumat ruokia sianlihasta, lammasta ja mereneläviä. Tällainen valinta mahdollistaa sen, että se muistetaan juhlana, jolloin perinteiset kulinaariset mieltymykset leikkiivät uusilla makuilla.

Sianliha luumuineen - epätavallinen ja kaunis

  Joten päättäessämme mitä valmistaa kukon 2017 uuteen vuoteen 2017, panemme merkille, että hedelmällisen sianlihan leipominen luumujen ja punaisen kuivan viinin kanssa on hyödyllistä (se kuulostaa maagiselta, eikö niin?).

Lihasta, joka on pesty ja kuivattu pyyhellä (on parempi ottaa rypsiä), leikkauksia tehdään säännöllisin väliajoin 1,5 cm: n jälkeen, sianliha hierotaan leikkausten paikkaan suolalla, pippurilla, timjamilla, ripustetaan sinepillä ja täytetään luumuilla ja valkosipulilla, jotka oli aiemmin peitattu 30 minuutin ajan kuumennetussa punaviinissä. Sitten liha kääritään folioon ja laitetaan uuniin, kuumennetaan 200 °: seen.

Astia paistetaan 40 minuutin ajan, sitten se käännetään ympäri ja paistetaan samalla määrällä. 10 minuuttia ennen valmiutta folio avataan, mikä mahdollistaa sianlihan ruskeuttamisen ja peittämisen kultaisella kuorella.

Mehukas lammas luussa - vertaansa vailla pehmeys ja tuoksu

  On myös herkullinen, kuinka toinen uudenvuoden ruokalaji näyttää valokuvassa - lammas luussa. Karitsanlihan viipaleet luussa lyödään, maustetaan mausteilla (suola, pippuri, timjami, basilika), sipulit, viipaloidaan renkaisiin ja marinoidaan jonkin aikaa kylmässä. Sitten ne lähetetään grillipannuun, jossa niitä paistetaan molemmin puolin, kunnes puoli kypsennetään. Karitsa saa lopullisen pehmeyden, sitten se paistetaan uunissa.

Sianlihaa ja savustettua lampaanrullaa - mielenkiintoinen yhdistelmä

  Arvostatko luovuutta? Yritä sitten yllättää vieraat ja kukko epätavallisella yhdistelmällä savustettua lammasta ja hellää sianlihaa tekemällä niistä alkuperäisiä rullia. Kova neliöjuusto (250 gr), leikattu viipaleiksi, asetetaan neliöille ja suolaisen pippurin sianliha (850 g).

Yllä on kerros savustettua lammasta (250 gr). Sitten se kaikki romahtaa rullan muodossa ja, sidottu lanka, menee 1-1,5 tunniksi uuniin. Palvellessaan vieraita lanka poistetaan. Tällaiset rullit ovat hyviä sekä itsenäisenä ruokia että välipalana.

Kalajuoma - lohi pähkinänkuoren alla

  Todellinen löytö kotiäidille, jotka rakastavat yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä, on lohi pähkinöiden alla.

Tee ensin kastike, joka täyttää kalat. Sulata voi, sekoita hunajan ja sinapin kanssa. Sekoita hienonnettu persilja leipäjauhoihin ja hienonnettuihin pähkinöihin. Leikkaamme kalat osiin, poistamalla tarvittaessa selkäluut, kaada kastike ja ripottele leivonnaiset. Laitoimme sen voideltuun muottiin ja lähetämme uuniin, kuumennettiin 190 °: seen 30 minuutiksi. Tarjoilee lohta vieraille, tarjoile se sitruunaviipaleilla.

Kunnianosoitus perinteelle - kala kastikkeella

  Upea yllätys vieraille ja kukille on keittämällä kalaa kastikkeessa perinteisen venäläisen reseptin mukaan. Otamme kalafileen (lohi, taimen, meriahven) suolaa, ripottelemme sitruunamehulla. Kasviöljyllä voideltu leivontaastia asetetaan hienonnetulla sipulilla, jolle asetetaan annoksittain kalat viipaleiksi iholla alaspäin. Paista, kunnes filee muuttuu valkoiseksi (30 minuuttia).

Sekoita smetana, sipulit, suola ja mausteet ja täytä kala kaatamalla se valmiiksi seuraavan 15 minuutin ajan. Tarjoile uudenvuoden pöydälle, sirotettuna yrtteillä.

Kiinalainen eksoottinen katkarapu kastikkeella

  Ruoanlaitto uudenvuoden pöydällä vuonna 2017 ja älä käytä äyriäisiä on hölynpölyä. Korjaamme tämän väärinkäsityksen valmistamalla seuraavan herkullisen ja omaperäisen ruuan - katkarapuja kastikkeessa. Meillä on reseptimme valokuvalla. Kypsennysaika kestää noin puoli tuntia, ja ruokalaji itsessään nauttii paitsi hienosta mausta, myös vähentyneestä kaloripitoisuudesta.

Joten voi, valkosipuli ja kerma asetetaan esilämmitetylle pannulle ja keitetään kiehuvaksi. Kuorittuja katkarapuja ja hienonnettua persiljaa haudutetaan kastikkeessa 10 minuutin ajan, sitten asetetaan erilliselle astialle, samalla kun kastike seisoo edelleen tulessa. Kun se paksenee, lisää katkarapuja siihen ja hauta vielä muutama minuutti. Ruoka tarjoillaan lämpimänä riisin tai pasta kanssa.

Vihannesmessut - salaatti kaikille

Tarjoamme valmistaa vihannessalaattia, josta vaativa kukko varmasti ilahtuu, ja uudenvuoden pöytä vain voittaa! Tärkeintä on, että voit itse säädellä tämän mielenkiintoisen ruuan koostumusta. Tämän epätavallisen kirkkaan ja helposti valmistettavan alkuruoan kohokohta on, että kaikki (!) Tuoreet vihannekset leikataan ei liian ohuiksi viipaleiksi ja asetetaan sekoittimeen, jossa kinkkuinen kuppi ja kinkku sijoitetaan keskelle.

Kurkut, tomaatit, paprikat, vihreä salaatti, pekinikaali, sipulit, valkosipuli, mausteiset vihannekset ovat sopivia salaattiin. Erilaisia \u200b\u200bkastikkeita tarjoillaan erikseen vihanneksille: smetana, kerma, kotitekoinen majoneesi, luonnonjogurtista valmistettu kastike erilaisilla mausteilla tai valkosipulilla. Joten jokainen vieraista voi "kerätä" oman vihannessalaatin suosikkiraaka-aineistaan \u200b\u200bja maustaa ne uudelleen makuunsa mukaan. Ja kukko on miellyttävä ja vieraat ovat herkullisia.

Tarjoilevat ihmeet - rapu tikkukalaatti oranssissa korissa

Jos haluat omaperäisyyttä ja kirkkaita värejä - sinun on ehdottomasti keitettävä raputangot salaatti oranssissa korissa uudenvuoden pöydällä. Ja miten tämä tehdään, kerro reseptimme. Sekoittamalla keitetyt munat, appelsiinimassat, raputangot, säilötty maissi erillisessä kulhossa, suolatut ja maustetut majoneesilla, teemme mielenkiintoisimman asian - tarjoilun. Aina massasta kuorittujen appelsiinien puolikkaisiin reunoihin lovettuina koko kehä kynsi muodossa asetamme salaattimme - voila, uuden vuoden 2017 hämmästyttävä ruokalaji on valmis!

Lämmin salaatti pulloina - herkullinen ja tyydyttävä

Vietettyäsi melko vähän aikaa, voit luoda uuden kulinaarisen mestariteoksen valokuvien reseptien perusteella - lämmin salaatti makeuttamattomissa pulloissa. Sen keittäminen ei ole niin vaikeaa: sekoita savustettu liha tai makkarat kuutioiksi kuutioiksi, keitetyt perunat, suolakurkku, raastettu juusto, paprika ja majoneesi. Seesamipullojen osalta leikkaa varovasti yläosa ja poista liha. Aseta saatu salaatti sisälle ja paista uunissa, kunnes juusto alkaa sulaa. Ennen tarjoilua peitä pulla yläreunalla, joka on leikattu aikaisemmin.

Arkuuden voitto - lohi rullina

Upea välipala uudelle vuodelle 2017 voidaan valmistaa lievästi suolatuista lohenpalasista, jotka on leikattu ohuiksi viipaleiksi. Jokaisen kalastusnauhan sisäpuolelle asetamme mitä tahansa juustojuustoa sekoitettuna viheriöihin (persilja, vihreä sipuli) ja rullaa viipaleet varovasti kuten rullina. Laitoimme sen kylmään 1-2 tunniksi ja laitamme sen sitten astiaan, joka on esipäällystetty vihreillä salaatinlehdillä.

Maukas ja nopea - pita-rullina kinkkua tai kalaa

Edellisen välipalan vaihtoehtona voit keittää pitaleipärullat kinkun tai minkä tahansa savustetun lievästi suolatun kalan kanssa. Tätä varten ota pitaleipä, levitä se ohuella kerroksella tuorejuustoa, laita kinkku tai ohuiksi levyiksi leikattu kala päälle, rullaa se telaan ja laita pakastimeen 10-15 minuutiksi. Poista sitten jääkaapista, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.

Valokuvia sisältävät reseptimme auttavat sinua asettamaan upea pöytä 2017 uudelle vuodelle 2017, jota johtaa kukko. Katsokaa tässä kuvattuja ruokia ja, luomalla uusia asioita, voit luoda uusia kulinaarisia mestariteoksia. Onnea!

Pian hyvin pian on uusi vuosi! Ja kuten hauska kuuluisa kappale kertoo: ”... kutsumme ystäviä lomalle! ...” Mikä on jokaisen kotirouvan tärkeintä uudenvuoden lomapäivinä - rikas pöytä. Ja ei vain rikas, mutta ”oikea” - rauhoittamaan Fiery Roosteria, joka on tulevan vuoden symboli. Itämainen kalenteri on juurtunut niin tiukasti elämäämme, että uudenvuoden pöydän suunnittelu vuoden omistajan vaatimusten mukaisesti on tärkein ja vastuullisin ammatti uudenvuodenaattona. Siksi tämä artikkeli kertoo kuinka kuuma valita vuodelle 2017?

Kuumat välipalat paloakon vuoden uudenvuoden pöydällä on erityinen aihe. Tärkein asia näiden ruokien valmistuksessa on, että missään tapauksessa, vaikka me kanasta pidämmekin, et missään tapauksessa voi keitä mitään siitä uutta vuotta. Muuten kukko loukkaantuu tosissaan! Munat, kanan maksa, kanan hyytelö - myös pois. Mutta muiden lihatuotteiden suhteen - laaja. Kukko, ylimielinen ja mustasukkainen lintu, ja hän makaa ja iloitsee vain, jos kokki jotain kuumaa lammasta, sianlihaa tai naudanlihaa.

Jos valintasi kuuluu lampaanlihaan, se on täydellinen.

Tulinen kuuma, anteliaasti maustettu mustalla pippurilla ja sahramilla, lampaanpilafilla - loistava herkku ja loistava välipala. Jos puhumme pilafista, niin on yksinkertaisesti välttämätöntä valmistaa kahta tyyppistä pilafia kukon vuoden aattona: lisää lihaa varten kuuma kuuma makea pilaf pöydälle. Kukko rakastaa kaikkia viljoja, riisi mukaan lukien, ja pilafista, jossa on rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja luumuja - hänestä tulee vain ilo! Lisäksi, mikä on erittäin tärkeää makeassa pilafissa, jos otamme kirkkaasti kuivattuja aprikooseja ja punertavia rusinoita, siellä on punainen sävy ja kukko tulee meille tulinen!

Kukkaro on välinpitämätön kalojen suhteen, vaikka toisinaan jotkut kotiäidit ruokittavat kanoja kalajauhoilla. Joten valmista rauhallisesti kuuma kalaruoka, esimerkiksi herkullinen mehukas.

  Tai leivotaan uunissa ja suolakurkku kastikkeessa.

Mehukas, paistettu melko vähän, verellä (älä unohda, että punainen on toivottavaa useimmissa ruokalajeissa uudenvuoden 2017 aikana), ja sokerimaissin, säilöttyjen papujen tai vihreiden herneiden lisukkeella ”tulen herrasmies” pitää siitä todella. Hän nauttii mielellään lihasta ja lisukkeesta, jota hän rakastaa niin paljon.

Väsynyt paloja, sitten ehkä kuumalla pidät uunissa paistetusta perunasta.

Tai erittäin maukasta ja epätavallista sienten ja juuston kanssa.

Koska kukko rakastaa viljaa ja palkokasveja, jopa tavallinen (Georgian papuruoka) tänä uudenvuoden aikana, tavallisesta ruuasta tulee uudenvuoden herkku.

Paljon paistettua sipulia, mustapippuria, hienonnettua korianteria - etkä voi vain vetää vieraita pois lautaselta tällä kuumalla ruokia!

Kun kokoat ja valitset kuumia ruokia vuodelle 2017, sinun on otettava huomioon vielä yksi tärkeä yksityiskohta - Tulinen kukko rakastaa olla ”kuumempi”, joten olemme ostaneet ruokaa etukäteen ja yritämme keittää kuumana uudenvuoden pöydästä päästä päähän, jotta yhtäkään ruokaa ei tarvitse lämmittää. Kyllä, se on vaikeaa, mutta tulevan vuoden symboli on tyytyväinen ponnisteluihisi ja palkitsee onnea ja menestystä vuonna 2017!

Lomamenun laatiminen on jokaisen kotirouvan prioriteetti uudenvuoden aattona. Tämä on kaikkea muuta kuin yksinkertaista kuin miltä se voi näyttää ensi silmäyksellä. Uudenvuoden pöydän herkullisten ruokien lisäksi on tärkeää ottaa huomioon tasapainoinen ja monipuolinen menu. Kiinnitä huomiota myös suunnittelussa resepteihin, jotka vetoavat tulevan vuoden symboliin. Esimerkiksi Fiery Rooster, vuoden 2017 pyhimys, rakastaa yksinkertaisesti palkokasveja, pähkinöitä, vihanneksia ja vihanneksia. Siksi näiden tuotteiden tulisi muodostaa lomavalikon perusta, jos yrität kunnolla tavata vuoden pääloma ja houkutella sen symbolia. Tänään artikkelistamme opit mitä valmistaa uutta vuotta 2017, mitä ruokia ja tuotteita voidaan ja mitä ei voida laittaa lomapöydälle. Löydät myös askel askeleelta reseptit yksinkertaisille ja maukkaita ruokia varten, mukaan lukien salaatit, jotka ovat ihanteellisia uudenvuoden ruokalistaan.

Mitä voidaan valmistaa Fire Roosterin uuteen vuoteen 2017?

Ensinnäkin on syytä laatia luettelo tuotteista, jotka voidaan valmistaa palokakun uudeksi vuodeksi 2017. Juhlamenua valittaessa on keskityttävä luonnollisiin ja yksinkertaisiin, pääosin kasviperäisiin ainesosiin. Suosikkien joukossa tulisi olla palkokasvit, siemenet, pähkinät, jyvät, yrtit, vihannekset ja hedelmät. Korvaa eläintuotteet, kuten kermajuusto, jos mahdollista, tofu-soijajuustolla. Jos liha- ja maitotuotteiden hylkäämistä kokonaan uudenvuodenaattona ei sisälly suunnitelmiin, yritä käyttää ruoanlaittoon vähärasvaisia \u200b\u200blajikkeita. Vaihtoehtoisesti rasvaisen sianlihan sijasta voit keittää vasikanlihaa tai kalaa. Meren antimia ja sieniä pitäisi myös olla läsnä juhlapöydällä sinä yönä. Keho imee ne paitsi täydellisesti myös erinomaisesti kulinaarisiin kokeisiin. Kanan suhteen on tällä kertaa parasta olla keittämättä sitä juhlapöydälle. Sen sijaan voit keittää kalkkunaa, kania, ankkaa, hanhia tulikukon uudenvuoden 2017 aikana.

Mitkä ruokia on parempi valmistaa kukon uudelle vuodelle 2017

Ruokien valinnassa ja ruokalistan suunnittelussa on suositeltavaa tehdä lomapöytä monipuoliseksi. On tärkeää keskittyä vieraiden ja sukulaisten makuominaisuuksiin. Esimerkiksi, jos festivaalilla on kasvissyöjiä ja oikean ravitsemuksen kannattajia, niin on syytä lisätä valikkoon useita ruokia, jotka vastaavat heidän tarpeitaan. Sitten sinun on tasapainotettava valikko: mitkä ruokia valmistetaan parhaiten uudenvuoden 2017 kukista vihanneksista, kuinka monta ruokaa kuumennetaan, mitä välipaloja tarjoillaan. On suotavaa, että uudenvuodenaattona pöydällä on lämpimänä lihaa tai kalaa, vihannesten lisukkeita, monenlaisia \u200b\u200bsalaatteja, kylmiä ja kuumia välipaloja, kevyitä jälkiruokia. Tarkka ruokien lukumäärä riippuu vieraiden määrästä. Seuraavaksi löydät likimääräisen luettelon siitä, mitkä ruokia parhaiten valmistetaan kukon uudelle vuodelle 2017:

• paistettu kala / kani / vasikanliha
• vihannesten lisukkeita
• valikoidut hedelmät ja vihannekset
• kevyitä välipaloja pähkinöitä, siemeniä, marjoja, kuivattuja hedelmiä
• suolakurkkua ja suolakurkkua
• salaatteja oliiviöljyllä
• marshmallow, hyytelö, jäätelöjälkiruoat

Tämän näyteluettelon perusteella voit koota uudenvuoden valikon helposti. Älä unohda keittää lastenruokia ja lisätä luonnollisia virvoitusjuomia.

Resepti vihannesten ratatouillelle uudelle vuodelle 2017, askel askeleelta kuvan kanssa

Ratutouille on upea vaihtoehto vihannesten lisukkeelle kukon uuden vuoden 2017 aikana. Arvioi itse: resepti käyttää yksinkertaisia \u200b\u200bja kohtuuhintaisia \u200b\u200baineosia, se valmistetaan helposti ja maku on yksinkertaisesti uskomaton. Samanaikaisesti uudenvuoden 2017 vihannesratatouille-resepissä ei ole haitallisia elintarvikkeita ja eläinperäisiä ainesosia. Jos haluat tehdä vähän aurinkoisen kesän uudenvuodenaattona, valmista kaikkiin keinoin seuraava vaiheittainen resepti valokuvallamme.

Olennaiset ainesosat vihannesten ratatouillelle kukon uusivuonna

• tomaatit - 1 kg
• bulgariapippuria - 2 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• kesäkurpitsa - 2 kpl.
• munakoiso - 2 kpl.
• basilika - muutama lehti
• oliiviöljy - 2-3 rkl. l.
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• mustapippuria

Ohjeet ratatouillen keittämiseen vihanneksilla uutta vuotta 2017 varten

1. Pese ja kuivaa vihannekset pyyhellä. Noin 700 gr. tomaatit, kaikki munakoiso ja kesäkurpitsa leikattu ohuiksi renkaiksi, joiden leveys on 2 cm. Suola munakoiso ja anna 10 minuutin, huuhtele sitten juoksevan veden alla ja kuivaa. Näin yksinkertaisella tavalla voit säästää heidät tarpeettomalta katkeruudelta.
2. Pane paprikat leivinlaukkuun ja keitä uunissa 15-20 minuuttia. Hienonna sipuli hienoksi ja paista oliiviöljyssä, kunnes se on kultaista. Lisää raastettu jäljellä kuoritut tomaatit. Lisää sitten hienonnettu kuorimaton kuori, joka keitettiin uunissa. Suola ja lisää kuiva mausteita maun mukaan. Keitä 7-10 minuuttia alhaisella lämmöllä.
   
3. Kaada valmis tomaattiseos syvälle leivinpellille tai leivonta-astialle. Täytä muoto paloitelluilla vihanneksilla ja aseta ne tiukasti toisiinsa.

Mitä valmistetaan uudelle vuodelle 2017 kaloista - askel askeleelta resepti lohta

Kala on erinomainen ratkaisu uudenvuoden pöydälle. Mitä kalasta valmistetaan uudelle vuodelle? Useimmiten se paistetaan uunissa tai paistetaan vihanneksilla. Kalasta valmistetaan myös keittoja, salaatteja, välipaloja. Seuraava askel askeleelta käsitelty lohen resepti kertoo sinulle, kuinka valmistaa herkullisia kuumia kalaruokia uudelle vuodelle 2017. Tämä vaihtoehto sopii vihannestyynylle ja herkulliselle kastikkeelle, joten se varmasti ilahduttaa ravintolakeittiön tuntejia.

Välttämättömät ainesosat lohen reseptiin uutta vuotta

• lohipihvit - 2 kpl.
• soijakastike - 50 ml.
• raastettu inkivääri - 1 rkl. l.
• raastettu valkosipuli - 1 rkl. l.
• oliiviöljy - 2-3 rkl. l.
• porkkanat - 3 kpl.
• selleri - 2 kpl.
• viinietikka - 1 rkl. l.
• maissitärkkelys - 1 tl.
• brolkolli
• pinaatti
• pippuri

Ohjeet askel-askeleelta kalojen reseptin valmistamiseksi uutta vuotta 2017 varten

1. Tee ensin kastike. Sekoita soijakastike, inkivääri, valkosipuli, etikka yhteen astiaan. Sekoita huolellisesti ja keitä kiehuvassa matalassa kuumassa. Lisättyäsi tärkkelystä ja sekoittaen, annamme seoksen sakeutua. Kastike on valmis.
2. Pese lohipihvit ja kuivaa paperipyyhkeellä. Suola ja pippuri maun mukaan. Paista pannu oliiviöljyllä, kunnes tarjous.
   

   Vihje! Lohi voidaan korvata lohilla tai taimenella. Saman periaatteen mukaan, mutta uunissa leivottaessa, voit keittää valkoisia kaloja, esimerkiksi doradaa.

3. Vihannekseni ja kuori porkkanat. Leikkaa porkkanat paksuiksi renkaiksi ja keitä pinaatin ja parsakaalin kanssa keskilämmöllä. Lopussa suola ja pippuri maun mukaan.
4. Levitämme vihannekset lautaselle muodostaen niistä tyynyn kaloille. Kaada päälle pieni määrä kastike.
5. Laita lohenpihvi kasviksille ja kaada valmis kastike kaloille uudelleen. Tarjoile pöydälle lautasen kuumaa ja maustettua tuoreilla yrtteillä maun mukaan.

Uudenvuoden resepti alkuperäiselle salaattipavulle, askel askeleelta

Palkokasvien on oltava läsnä uudenvuoden pöydällä tulevan vuoden höyhenpeiteisen symbolin palvelemiseksi. Myöhemmin sinua odottavassa uudenvuoden reseptissä alkuperäiseen papulaalaattia, jossa on myös maissia. Lisäksi siinä on paljon vihanneksia ja yrttejä. Kuinka keittää uudenvuoden salaatti papuilla alkuperäisen reseptin mukaan, lue.

Välttämättömät ainesosat alkuperäisen uudenvuoden salaattia pavut

• pavut - 100 gr.
• maissi - 100 gr.
• porkkanat - 2 kpl.
• perunat - 2 kpl.
• kurkut - 2 kpl.
• paprika - 1 kpl.
• vihreät - 1 nippu
• oliiviöljy - 2 rkl. l.
• pippuri

Ohjeet alkuperäisen uudenvuoden salaatin keittämiseen papujen kanssa

1. Salaatin valmistamiseksi sinun on keitettävä pavut keitetyksi. On parempi liottaa sitä vedessä useita tunteja tai koko yön. Sitten keittoprosessia nopeutetaan huomattavasti, ja pavut itsestään muuttuvat pehmeämmiksi ja herkemmiksi.
2. Jäähdytä valmistetut pavut ja sekoita säilöttyyn maissiin. Voit käyttää myös tavallista maissia, joka on ensin keitettävä suolavedessä.
3. Pese ja keitä porkkanat ja perunat ”nahkoissaan”. Jäähdytä kokonaan ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Kuori kurkut ja leikkaa kuutioiksi. Pese paprikat, puhdista sisäpuolelta ja hienonna myös.
5. Sekoita kaikki vihannekset ja pavut yhteen astiaan. Lisää hienonnettu vihreät ja oliiviöljy. Suola ja pippuri maun mukaan.

Resepti uudenvuoden 2017 alkuruokaan pitaleipästä

Et tietenkään ole täynnä välipaloja uudenvuodenaattona. Mutta sitten näitä yksinkertaisia \u200b\u200bruokia voidaan käyttää sisustus juhlava pöytä. Esimerkiksi resepti uudenvuoden välipalaksi pitaleipästä, jonka löydät myöhemmin, näyttää joulupuulta. Alkuperäisen esityksen ansiosta tämä alkuruoka herättää ehdottomasti kaikkien läsnä olevien huomion. Lisäksi resepti uudenvuoden välipalaksi pitaleipästä on suhteellisen uusi ja helppo valmistaa. Siksi se lisää ehdottomasti omaperäisyyttä valikkoosi.

Välttämättömät ainesosat uudenvuoden Pita-välipalalle

• ohut pitaleipä - 3-4 arkkia
• kermajuusto - 100 gr.
• vähärasvainen smetana - 2 rkl. l.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• paprika - 1 kpl.
• kovaa juustoa -50 gr.
• kurkku - 1 kpl.
• maissi - 50 gr.
• vehreys
• pippuri

Ohjeet uuden vuoden välipalan keittämiseen pitaleivän kanssa

1. Kermajuusto sekoitettuna smetanaan. Lisää maustettua valkosipulia, suolaa ja pippuria.
2. Pese kurkku ja pippuri, viimeinen puhdistaaksesi sisäsivut. Leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi.
3. Laajenna jokainen pitaleipälevy ja rasvaa kermajuustolla ja smetanakastikkeella.
4. Alkuun kurkut, paprikat, maissi. Ripottele hienonnettuja yrttejä.
5. Lisää sitten raastettu juusto.
6. Kääri pitaleipä järjestelmän mukaan: ensin reunat, sitten pohja. Pita-rullan jälkeen liikkuu ylhäältä alas.
7. Leikkaa rulla pieniksi annoksiksi ja laita maljalle joulukuusi.

Variantti uudenvuoden jälkiruokasta 2017 hyytelöltä, video

Kun ajattelet mitä valmistaa palokuon uuden vuoden 2017 uutta vuotta, älä unohda jälkiruokia. Ottaen huomioon, kuinka monipuoliset ja korkeakaloriset valikot voivat olla, anna etusija jälkiruokien, kuten hyytelön, kevyille vaihtoehdoille. Hyvin yksinkertainen ja maukas versio uudenvuoden hyytelöjälkiruoasta odottaa sinua videossa, jossa on vaiheittainen resepti alla. Valmista tämä herkku, ja se sopii täydellisesti mihin tahansa lomaluokkaan, jossa on salaatteja ja lämpimiä ruokia, joita kotiäidimme rakastavat kokata.

Kiinalaisen horoskoopin mukaan seuraava on tulikukon vuosi. Kotiäidit miettivät lomaa odottaessaan mitä valmistaa kukon uutta vuotta 2017 varten. Tässä artikkelissa naiset oppivat tärkeimmät merkit ja optimaaliset vaihtoehdot ruokia varten uudelle vuodelle.

Fire Rooster -hahmo on melko pedantinen. Mutta silti valikkoa valittaessa on noudatettava seuraavia perusteita:

• Kirkkaus. Loman persoonallinen lintu on maalattu kirkkaasti. Siksi uuden vuoden symbolin rauhoittamiseksi pöydällä tulisi olla ainakin 12 kirkkain värein sisustettua astiaa.
• Yksinkertaisuus, tyylikkyys. Keittämisprosessin ei pitäisi viedä paljon aikaa. Koska tällainen loma tulisi viettää perheen kanssa.

Kielletty ruoanlaitto 2017

Jokaista eläintä kuvaavaa uutta vuotta vietetään sen merkkeillä, jotka liittyvät juhlallisten ruokien valmistukseen. Tulinen kukko on melko nopea karkaistu, ja jotta vuosi menestyisi, on tarpeen koaksioida vuoden symboli ensimmäisestä päivästä. Uskotaan, että vuonna 2017 juhlapöydällä ei pitäisi olla runsaasti paistettuja tai suolaisia \u200b\u200bruokia.

Ei ole toivottavaa, että juhlapöydällä on seuraavista tuotteista valmistettuja ruokia:

1. Kanaa. Tämä vaatimus on täysin perusteltu, koska kukko ei pidä siitä, että he haluavat syödä sitä.
2. Munat. Olivier- tai muiden salaattien tuulettimet, jotka käyttävät tätä ainesosaa, järkyttyvät turhaan. Koska et voi laittaa täytettyjä munia pöydälle. Mutta viiriäismunia tai hienoksi raastettua kana-munaa saa käyttää salaateissa niin, että vuoden tunnus ei huomaa niitä lautasessa.
3. Vahva alkoholi. Tiukka kukko ei pidä tällaisista juomista pöydällä.

Uuden vuoden 2017 lomavalikon vaihtoehdot

Jokaisella perheellä on oma tulotaso, joten ruokalajeista on neuvovaa. Lisäksi on vaikea ottaa huomioon kunkin perheenjäsenen makuasetukset, jotka vain talon emäntä tuntee.

Erityistä huomiota tulisi kiinnittää pöydän asettamiseen. Pöytäliinan tulisi olla sileä ja pehmeä. Ruokien tulee olla puuta, savea tai lasia. Lautasliinat tulisi valita saman sävyyn pöytäliinalla. Kaikkia salaatteja tai ruokia ei tarvitse yrittää tehdä vuoden symbolina, koska jokaisella naisella ei ole aikaa ja mielikuvitusta tällaisten mestariteosten luomiseen. Mutta asettaa maljakko karkkia lapsille kukko on epätavallinen päätös. Kukon miellyttämiseksi voit kaada hirssi erilliseen astiaan ja laittaa sen pöydälle kauneuden vuoksi.

Juomina vuoden symboli suosii cocktaileja, viinejä, samppanjaa. Lapsiperheiden tulisi harkita vauvoille tarkoitettuja mehuja ja hedelmäjuomia.

Vuoden 2017 symbolin rauhoittamiseksi tuoreiden vihannesten ja hedelmien tulisi hallita pöydällä. Mitä enemmän he ovat pöydällä, sitä menestyvämpi vuosi tulee olemaan. Fire Rooster rakastaa makeisia, joten tarjoa hedelmiä tai makeita salaatteja, leivonnaisia \u200b\u200btai kakkua. Koska vuodessa on 12 kuukautta, pöydällä olevien 12 merkin tulisi olla vähintään kaksitoista astiaa, joten vuosi oli menestyksekäs aineellisesti. Mitä ruokaa kukon uudelle vuodelle 2017? Kotiäidit, ottaen huomioon toiveet ja toiveet, voivat laittaa pöydälle seuraavat astiat:

Aasialainen keittiö

On alkuperäistä, jos emäntä kokkii kokonaan 12 ruokia tällaisesta keittiöstä. Sushi, hedelmärullat, herkät salaatit. Erityisen paikan vie "japanilainen salaatti".

Sen valmistamiseksi tarvitset:

• Keitetty riisi - 200 - 230 gr
• Kilohaili;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Valkosipuli - 1 neilikka;
• Majoneesi - 1-2 rkl. l.
• Lisää suolaa, mustapippuria tai mausteita maun mukaan.

Raasta porkkanat valkosipulilla. Lisää sitten riisi, kilohaili, majoneesi. Sekoita huolellisesti, suola ja pippuri.

Säilyttäminen. Ehkä, emäntä on säilytystilojen säiliöissä suolakurkkua, tomaattia, kurkkua, pippurisalaattia. Uusi vuosi on oikea aika saada kesätyön hedelmiä.

kierre . Balyk, kinkku, juusto koristavat täydellisesti minkä tahansa pöydän. Ihannetapauksessa, jos pöydällä on punainen kala, jota paloakko rakastaa.

voileipiä . Tämän lautasen klassinen versio on kilohaileva voileipä. Voileipä lisäämällä kilohaileja, tuoretta kurkkua tai tomaattia. Emäntä voi näyttää mielikuvitusta ja muuttaa perinteisen voileivän tällä tavalla:

• Laita kilot joulukuusen muotoisiksi voideltuun leipään.
• Ripottele seoksella raastettua juustoa, kaksi ruokalusikallista majoneesia ja valkosipulin kynsiä.

Voileivät, joissa on punaista kalaa tai maksapasturia, ovat ihanteellisia. Tällaisen tahnan valmistamiseksi riittää sammuttaa naudanlihamaksa smetalla ja sipuleilla, kiertää lihajauheessa tai tehosekoittimella, lisätä keitettyyn maitoon voin kanssa. Vatkaa saatu tuote tehosekoittimella.

välipalat . Tavallisten voileipien sijasta tartletit voidaan koristaa erilaisilla täyteaineilla. Mielenkiintoinen ja helppo valmistaa alkupallo on rulla pitaleipää juustolla.

Sen valmistamiseksi tarvitset:

• Pitaleipä;
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• Majoneesi 100-150 gr tai silmältä.
• Juusto - 100-200 gr;
• Nippu tilliä;

Raasta juusto valkosipulilla. Lisää hienonnettu tilli. Lisää majoneesi seokseen. Laajenna pitaleipä, lisää täyte, rulla putkeen ja laita jääkaappiin tunniksi. Leikkaa syntynyt alkuruoka ja tarjoile.

Pöytä . Suurin osa naisista suosii perunaa lisukkeena. Keitetyt, paistettuja perunoita tai perunamuusia - emäntä harkinnan mukaan.

liha . Tämän aineosan valmistuksessa on monia variaatioita. Hienonnettu lihapullot ovat maukas ja taloudellinen vaihtoehto. foliossa ja juustossa leivotut vetoavat myös kaikkiin asukkaisiin. Ehkä hyytelö on halutuin ruokalaji lomalla. Leikkuu ei pitäisi tehdä, koska kukko ei pidä paistettu.

sienet . Smetanaan haudutut samppanjat ovat melko yksinkertaisia \u200b\u200bvalmistaa ja maukkaita. Paras vaihtoehto olisi ranskalainen julienne-ruokalaji, jos haluat gourmet-ruokia suosikkiraaka-aineellasi.

Naudan maksa . Pane maksa maksa kermakerroksen ja sipulien kanssa ja tarjoile, jos emäntällä ei ole halua valmistaa tahnaa. Luova ja epätavallinen vaihtoehto olisi maksakakun valmistaminen.

kala . Monet keittovaihtoehdot tällä aineosalla. Paistettu tai paistettu taikina - kaikki on emäntämme vastuulla.

paistaminen . Koska kukko rakastaa hirssiä, leivonnaiset tulisi olla valmistettu vehnäjauhoista. Pöydällä voit tarjota lihapiirakat, makeat keksikeksit, vaniljakastikekakut, lomakevästeet. Multicookerien kanssa sienikakkujen paistaminen ei vie paljon aikaa.

jälkiruoat . Helppo vaihtoehto olisi ostaa jäätelö etukäteen. Lisää hedelmät ainesosien kulhoon. Hedelmäsalaatit sopivat myös juhlalliseen pöytään. Säästä aikaa, voit laittaa hyytelön kulhoon.

salaatit . Tämän ruoan etuna on valmistuksen helppous. On aika luopua tavallisesta Olivierista ja tehdä luovuutta uudenvuoden valikossa. Tavallista, yksinkertaista kutsutaan "turkikseksi tai silliksi turkin alla". Tämä ruokalaji on testattu isoäiti-ajan ja kokemuksen perusteella.

Hienoja salaatteja

Epätavallisiin salaatteihin sisältyy:

• Salaatti juustoyhdistelmällä, ananassäilykkeillä ja valkosipulilla. Sen valmistamiseksi sinun täytyy raastaa 200 g juustoa, 2 valkosipulinkynsiä. Lisää purkitettu ananas ja majoneesi maun mukaan.

• Salaatti "rakastajatar tai rakastajatar." Tämä ruokalaji yhdistää valkosipulin ja makeiden rusinoiden maun. Sen valmistamiseksi sinun on keitettävä kaksi keskikokoista punajuuria tai yksi erittäin suuri ja höyrytetty 100 g. rusinoita. Hiero sitten kaksi tai kolme porkkanaa. Laita höyrytettyjä rusinoita porkkanakerrokselle, rasvaa majoneesilla. Toinen kerros koostuu raastetusta juustosta (200 gr) ja kahdesta tai kolmesta valkosipulinkynsiä. Sitten viimeistelemme kerros raastettua punajuuria. Koristele saksanpähkinöillä.

• Salaatti, joka koostuu naudan kielestä ja porkkanoista. Sen keittämiseksi sinun on keitettävä 300 gr. naudanlihaa tai kieltä. Leikkaa sitten kaksi sipulia puolirenkaisiin ja paista kasviöljyssä. Raasta toisessa vartaassa kolme keskipitkää porkkanaa. Leikkaa kaksi tai kolme suolakurkkua nauhoiksi. Ainesosa voidaan korvata kurkkuilla, joita voidaan käyttää enintään 7 kappaleen keittämiseen. Purista valkosipuli. Sekoita kaikki, suola, pippuri ja lisää majoneesi.

Näyttää siltä, \u200b\u200bettä ennen uutta vuotta on vielä paljon aikaa. Mutta nyt voit jo kerätä ideoita, miettiä valikkoa ja valita parhaat vuoden 2017 uudenvuoden reseptit mielenkiintoisten lomaruokien valmistamiseksi. Tuleva vuosi on tulikukon vuosi.

Uuden vuoden 2017 kunniaksi viettämiseksi on tehtävä kaikki niin, ettei seuraavan vuoden omistajaa vihata. Siksi kanan ei pitäisi olla uudenvuoden pöydässä missään muodossa. On suositeltavaa tehdä ilman lintua ollenkaan. Muutoin vihainen kukko turhauttaa sinua koko vuoden. Myös uudenvuoden valikon munien tulisi olla rajoitettuja, mutta niiden käyttö ruoanlaitossa on sallittua. Voit tehdä myös viiriäisen tai ankan munien kanssa.

Fiery Rooster on pedantinen ja tiukka eleganssi, joka tulisi ottaa huomioon valittaessa uudenvuoden herkkuja. Siksi juhlava pöytä suunnittelussa on tärkeää miettiä sen yksityiskohtia yleisessä väri- ja tuotevalikoimassaan.

Kuten kaikki linnut, kukko pitää parempana kasvisruokaa. Siksi arvokkain paikka annetaan uudenvuoden pöydän erilaisille salaateille.

Yritä poimia reseptejä vuoden 2017 uudenvuoden salaateista, jotta miellyttäisit sen omistajaa. Katso niiden muotoilua niin, että jokainen valmis astia täydentää toisiaan väriltään ja hohtaa uudenvuoden pöydällä kaikilla sateenkaaren väreillä. Siirry pois stereotypioista ja käytä uusia alkuperäisiä reseptejä, kun olet jo kokeillut niitä kotitaloudessasi. Keitä pieninä annoksina, mutta valitse useita kuukausia vuodessa. Olkoon kukin niistä yhden kahdentoista kuukauden symboli.

Kukko rakastaa vihreitä herneitä, maissia, leipää, vihanneksia, vihanneksia ja hedelmiä. Yritä käyttää näitä salaattituotteita pääaineosina. Se voi olla perinteinen.

Tai voit keittää sen hyvin yksinkertaisena ja herkullisena.

Tuli Kukko pitää kauniisti sisustetusta, jonka valmistukseen tarvitset: kalmariruhoja, taskurappuja, lusikka punaista kaviaaria, hienonnettu keitetyt munat, tuoreet yrtit ja majoneesi.

Uudenvuoden välipalojen reseptit, kokous 2017, on parempi valita reseptejä, jotka sisältävät viljatuotteita ja vihreitä. Pöytä on sisustettu alkuperäisillä voileipillä, tartleteilla ja kanapeilla, joiden perustana tulisi olla leipäviipaleita, rullina, patonkeina tai salaattina.

Voileipien valmistukseen on suositeltavaa käyttää tuoreita yrttejä, vihanneksia, kovaa juustoa, äyriäisiä ja erilaisia \u200b\u200blajikkeita sisältäviä kaloja.

Uudenvuoden pöydän 2017 kuumien ruokien reseptit on valittava ilman kanaa. Pääruokien valmistukseen merenelävät, kala, naudanliha, sianliha, lammas ovat parhaiten sopivia. Tässä reseptivalikoima on melko laaja ja monipuolinen. Voit valmistaa hyytelöityjä tai paistettuja liha- ja kalaruokia unohtamatta erilaisia \u200b\u200bvihannesten lisäruokia. Astiat voidaan paistaa uunissa holkissa, foliossa sekä grillillä.

Kokeile uunissa paistettua.

Jos haluat vakoilla keittiössä, löydät herkullisia, uunissa leivottuja juustoja ja vihanneksia.

Fire Roosterin vihdoin rauhoittamiseksi ei voi tehdä ilman herkkien jälkiruokaruokien juhlallista leivontaa. On syytä muistaa, että vuoden 2017 uudenvuoden leipominen ei saisi sisältää mahtavia kakkuja ja voiteilla kyllästettyjä leivonnaisia. On syytä suosia ruokia, joiden valmistukseen käytetään pähkinöitä, tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, rusinoita, luumuja.

Vuoden omistaja nauttii varmasti leivonnaisista ja omenoista lumen alla jauhesokerista ja koristaa uudenvuoden pöydän.

Ilmavat lemmikkieläimet vain sulaavat suuhunsa ja Sweet-Tooth Cockerel on iloinen heistä.