ainesosat:

• Porkkanat - 3 kpl,
• Sulajuusto - 1 kpl,
• Valkosipuli - 1 pää,
• Majoneesi - 2 rkl. lusikat,
• Mustapippuria
• Suolaa.

Porkkana Salaatti juustoa ja valkosipulia - Resepti

ainesosat:

• Porkkanat - 2 kpl,
• Kova juusto - 50 - 70 gr,
• Munat - 3 kpl,
• Valkosipuli - 2 neilikkaa,
• Säilykkeet maissi - 50 gr,
• majoneesi,
• Persilja koristeeksi.

Marinade:

• Vesi - 1 kuppi,
• Suola - 1 rkl. lusikka
• Sokeri - 1 rkl. lusikka
• Etikka - 2 rkl. lusikka.

Paahdettua porkkana -salaattia munien kanssa - resepti

Tämän kokki-porkkana-salaatin keittämiseksi sinun on keitettävä munat etukäteen. Jäähdytä ne ja puhdista. Kuori porkkanat. Valmista marinaatti vedestä (kylmäkeitetyt), suolasta, etikasta ja sokerista. Lisää valkosipuli valkosipulin läpi kulkemaan marinaadiin.

Raasta porkkanat korealaiselle porkkanaraasturille. Kaada porkkanat makea ja hapan marinaadilla. Anna hänen seistä 30 minuuttia. Hiero munat ja kova juusto hienolla raastimella. Ota tarvittava määrä purkitettu maissia tölkistä. Kaikki ainesosat ovat valmiita ja voit alkaa muodostaa kerroksellista porkkana-salaattia munien kanssa. Päällystä kaikki kerrokset majoneesilla.

Porkkanat ja valkosipuli ovat paitsi herkullisia ruokia myös erittäin terveellisiä. Näiden tuotteiden salaatti, maustettuna millä tahansa kasviöljyllä tai muulla kastikkeella, on haihtuvien vitamiinien, mineraalien lähde, etenkin sellaisessa A-vitamiinisalaatissa.

Valkosipuliporkkana-salaatti - yleinen keitto-opas

Valkosipulin ansiosta porkkanat alkavat mehua, mikä puolestaan \u200b\u200btekee alkuruoasta erittäin herkän. Juusto täydentää täydellisesti tätä yhdistelmää. Ja se voi olla ehdottomasti mikä tahansa juusto, sekä makkara että jalo suluguni.

Porkkana-salaatti valkosipulin, juuston ja majoneesin kanssa on ollut erittäin suosittu Neuvostoliiton ajoista lähtien. Jopa aloitteleva emäntä voi keittää sen. Raasta porkkanat ja juusto, lisää murskattu valkosipuli, suola ja mausta. Voit lisätä salaattia pähkinäydinä, seesaminsiemeniä, rusinoita tai tuoreita yrttejä. Tämä tekee mausta vielä mielenkiintoisemman ja rikkaamman.

Voit keittää tällaisen salaatin millään tavalla. Voit jauhaa kaikki ainekset hienossa raastimessa, hienontaa pienillä oljilla tai kuutioina. Ainesosat sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla, smetalla tai jogurtilla, ja ne voidaan kerrostaa laajaan astiaan.

Resepti 1. Porkkana-salaatti valkosipulilla

Ainesosat

4 porkkanaa;

4 valkosipulinkynsiä;

Majoneesi - 5 rkl;

Ripaus suolaa;

Vihreä sipulit.

Keittämismenetelmä

1. Kuori porkkanat ja valkosipulinkynsi. Hioma porkkanat hienolla raastimella. Murskaa valkosipuli puristimella tai raasta.

2. Yhdistä ja suolaa kaikki aineosat.

3. Mausta salaatti majoneesilla tai smetalla ja sekoita kaikki hyvin. Koristele valmiin ruuan vihreät sipulit.

4. Jätä salaatti 10 minuutiksi. Kun porkkanat alkavat mehua, sekoita se uudelleen huolellisesti.

Resepti 2. Porkkana-salaatti valkosipulin ja rusinoiden kanssa

Ainesosat

3 keskikokoista porkkanaa;

Epätäydellinen lasin rusinoita;

Valkosipuli - 3 neilikkaa;

Majoneesi - 70 g;

Ripaus suolaa.

Keittämismenetelmä

1. Ensinnäkin on tarpeen liottaa rusinoita. Aseta se kulhoon, huuhtele ja täytä se lämpimällä vedellä. Anna rusinoiden olla 15 minuutin ajan.

2. Pese ja kuori porkkanat hyvin. Karkeasti raastetut porkkanat laitetaan lautaselle, johon aiot tarjoilla salaattia pöydällä.

3. Purista valkosipuli valkosipulin puristimen läpi tai hienonna se hienolla raastimella. Lähetä se porkkanaan.

4. Valuta rusinat ja lisää ne porkkanoihin ja valkosipuliin. Suola ja sekoita kaikki salaatin ainekset hyvin.

5. Käytä kastikkeena majoneesia ja sekoita uudelleen. Ennen tarjoilua on välttämätöntä, että salaatti seisoo jonkin aikaa.

Resepti 3. Porkkana-salaatti valkosipulin ja pähkinöiden kanssa

Ainesosat

3 pientä porkkanaa;

Muutama valkosipulinkynsi;

Puoli lasillista pähkinäydinä;

Majoneesi - 70 g;

Keittämismenetelmä

1. Pese ja kuori raa'at porkkanat hyvin. Jauhaa kuorittu porkkana hienolla raastimella. Valkosipulinkynsi valkosipulinkynsi. Yhdistä valkosipuli porkkanoiden kanssa ja sekoita hyvin.

2. Kuivaa saksanpähkinän ytimet uunissa. Jauha ne kahvimyllyyn tai murskaa ne laastissa. Lisää jauhetut pähkinät porkkana- ja valkosipulin massaan. Sekoita kaikki aineosat hyvin, suola.

3. Käytä majoneesia kastikkeena. Koristele valmis salaatti kokonaisilla ytimillä ja vihanneksilla.

Resepti 4. Porkkana-salaatti valkosipulin ja omenan kanssa

Ainesosat

Keskikokoiset porkkanat - 4 kpl .;

1-2 omenaa;

Muutama valkosipulinkynsi;

Majoneesi - 70 g;

Suola ja mausteet.

Keittämismenetelmä

1. Pese ja kuori porkkanat hyvin.

2. Kuori kuori omenoista ja pilota hienolla raastimella. Lisää karkeasti raastettu porkkana tähän. Tätä reseptiä varten on parempi ottaa omenat, joilla on makea ja hapan maku.

3. Kuori valkosipuli ja purista se valkosipulin puristimilla porkkana- ja omenamassaan. Sekoita kaikki aineosat hyvin.

Resepti 5. Porkkana-salaatti valkosipulilla ja Mozhaisk-juustolla

Ainesosat

3-4 keskikokoista porkkanaa;

Venäläinen juusto - 200 g;

5 valkosipulinkynsiä;

Majoneesia.

Keittämismenetelmä

1. Kuori porkkanat. Kuori valkosipuli. Jauha porkkanat, valkosipuli ja juusto hienolla raastimella.

2. Yhdistä valmisruoat. Lisää majoneesi ja sekoita. Ennen tarjoilua se on jäähdytettävä.

Resepti 6. Porkkana-salaatti valkosipulin, munien ja juuston kanssa

Ainesosat

Porkkanat - 300 g;

Parmesanjuusto - 150 g;

Pari valkosipulinkynsiä.

Keittämismenetelmä

1. Kuori ja jauhaa raa'at porkkanat korealaisessa porkkanaraastimessa pienellä osalla.

2. Jauhaa juusto raastimessa, kun taas liikkeen tulisi olla vain yhteen suuntaan, jotta lasut ovat pitkänomaisia.

3. Keitä ja pilko munat hienolla raastimella.

4. Kuori valkosipuli kuorista ja purista valkosipulin puristimen läpi.

5. Suola kaikki aineosat, lisää majoneesi ja sekoita hyvin. Pane valmis salaatti syvään salaattikulhoon. Koristele astia raastetulla juustolla ja yrtteillä.

Resepti 7. Porkkana-salaatti valkosipulin, juuston ja keksejen kera

Ainesosat

250 g porkkanaa;

Hollantilainen juusto - 300 g;

Muutama valkosipulinkynsi;

300 g leipää valkoista leipää;

Majoneesi tai smetana.

Keittämismenetelmä

1. Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi. Kuumenna oliiviöljy ja paista keksejä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

2. Kuori raa'at porkkanat ja pilota ne hienolla raastimella. Tee sama juustoilla.

3. Pane keksejä, porkkanaa ja juustoa kulhoon. Kuori valkosipuli ja vie valkosipulin puristimen läpi jäljellä oleviin tuotteisiin. Käytä majoneesia salaattikastikkeessa. Sekoita kaikki hyvin. Tarjoa valmis salaatti heti.

Resepti 8. Porkkana-salaatti valkosipulin, juuston ja kanan kanssa

Ainesosat

Korealaiset porkkanat - 200 g;

Kanafilee - 350 g;

250 g venäläistä tai hollantilaista juustoa;

Munat - 2 kpl .;

Muutama valkosipulinkynsi;

Keittämismenetelmä

1. Keitä munat, jäähdytä ja kuori munat.

2. Keitä liha keitetyksi. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.

3. Jauhaa munat ja kova juusto karkealle raastimelle.

4. Pane korealaiset porkkanat kulhoon ja lisää loput aineosat siihen. Purista täällä kuorittu valkosipuli puristimella.

5. Käytä majoneesia pukeutumiseen. Laita valmis astia syvälle astiaan ja koristele vihreillä.

Resepti 9. Porkkana-salaatti valkosipulin, juuston, maissin ja makkaran kera

Ainesosat

Suuret porkkanat - 1 kpl .;

Tölkki purkitettu maissi;

Venäläinen juusto - 150 g;

Mikä tahansa makkara - 100 g;

majoneesi;

Muutama valkosipulinkynsi;

Suola, mausteet;

Keittämismenetelmä

1. Kuori ja leikkaa porkkanat karkealla raastimella. Tee myös juustolla.

2. Leikkaa makkara pieniksi nauhoiksi.

3. Sekoita porkkanat, juusto ja makkara, lisää maissi ja vihreät. Purista kuoresta kuorittu valkosipuli valkosipulin puristimella. Lisää majoneesi, suola ja lisää mausteet.

Resepti 10. Porkkana-salaatti valkosipulin ja kinkun kanssa

Ainesosat

200 g kinkkua;

3 keskikokoista porkkanaa;

Kova juusto - 150 g;

Iso sipuli;

Purkki maissia;

Soijakastike;

Muutama valkosipulinkynsi;

Mausteet, suola.

Keittämismenetelmä

1. Leikkaa kinkku pieniksi nauhoiksi.

2. Kuori ja hienonna sipuli hienoksi. Paista se auringonkukka- tai oliiviöljyssä suosikkimaustesi kanssa. Lisää paistettu sipuli hienonnettuun kinkkuun.

3. Kaada maissia sipuliin kinkulla. Lisää karkeasti raastettu kova juusto tähän.

4. Kuori ja leikkaa porkkanat karkealla raastimella. Tässä tapauksessa liikkeiden tulisi olla vain yhteen suuntaan, jotta saadaan pitkä siru. Paista raastettu porkkana samalla pannulla, jossa sipulit paistettiin ennen. Lisää sitten se salaattiin.

5. Sekoita kaikki ainekset. Mausta salaatti soijakastikkeella. Voit lisätä sitruunamehua.

Resepti 11. Porkkana-salaatti valkosipulin, juuston ja omenoiden kanssa

Ainesosat

3 isoa porkkanaa;

Makea ja hapan omena - 2 kpl .;

Puoli lasillista hienonnettua pähkinäydintä;

Kova juusto - 50 g;

Muutama valkosipulinkynsi;

Keittämismenetelmä

1. Kuori ja pilkkoa omenat ja porkkanat suurelle raastisegmentille.

2. Lisää hienoksi raastettu juusto ja pähkinät porkkana- ja omenamassaan, lisää suolaa salaattiin. Mausta smetalla tai majoneesilla. Sekoita ainesosat hyvin.

3. Koristele salaatti pähkinöillä ja tuoreilla yrtteillä.

Porkkana-salaatti valkosipulilla - temppuja ja salaisuuksia

• Jos pidät salaatin valkosipulin makua lausuttavana, on suositeltavaa hienontaa se veitsellä. Kun salaatin on vain annettava kevyt valkosipulin muistiinpano, se on puristettava valkosipulin puristimella tai raastettava hienolla raastimella.
• Voit muuttaa joidenkin salaatin ainesosien määrää, jos esimerkiksi pidät juustosta, voit lisätä sitä enemmän kuin resepissä ilmoitetaan. Periaatteessa porkkana-salaattivalkosipulin kanssa voit käyttää mitä tahansa jääkaapissa olevia tuotteita. Se voi olla suolakurkkua, makkaraa, purkitettuja herneitä tai maissia, munia jne. Porkkanat yhdistetään täydellisesti melkein kaikkiin tuotteisiin.
• Jos tarkkailet painoasi, voit korvata majoneesin smetalla, jogurtilla tai jopa kefirillä. Voit täyttää salaatin kasviöljyllä tai soijakastikkeella, kaikki riippuu toiveistasi. Jos sekoitat majoneesia ja smetanaa yhtä suurena määränä ja maustet salaattia tällä kastikkeella, sen maku on paljon hellämpi.
• Valmistaessasi salaattia kekseillä, sinun on muistettava, että keksejä on lisättävä heti ennen ruoan tarjoamista, muuten ne pehmenevät ja ruokalaji menettää maunsa.
• Porkkana-salaatti valkosipulilla, infusoituna, antaa melko paljon mehua, joten on parempi keittää se syvässä kulhossa.

Salaatin valmistaminen talvella on yhtä helppoa kuin sen valmistus kesällä. Tätä varten ei tarvita tuoreita vihanneksia, mutta voit käyttää aina saatavissa olevia juurikasveja. Mehukas porkkana on läsnä hyllyillä ympäri vuoden, ja se on herkullisten salaattien tärkein ainesosa. Ja opit lisää myöhemmin.

Raaka porkkana salaatti juusto resepti

Salaattikokoonpano:

Valikoima salaatti porkkanoita, retiisiä ja juustoa

• 60 g goudajuustoa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1 retiisi;
• jogurtti.

Kypsennysaika - 25 minuuttia.

Kalorit - 98.

Keittoperiaate:

1. Kuori retiisi, pese se, laita se kulhoon vettä 15 minuutiksi. Veden tulisi olla kylmää. Tämä tekee juurimausta pehmeämmäksi;
2. Poista kuori porkkanoista ja raasta se;
3. Sama tapa raastaa juusto. Goudan sijasta voit käyttää mitä tahansa muuta kovaa lajiketta;
4. Raasta kuoritut valkosipulinkynsi hienoksi;
5. Vedä retiisi vedestä ja raasta myös;
6. Sekoita kaikki ainesosat, lisää vähän suolaa ja mausta luonnollisella jogurtilla. Voit käyttää kreikkaa tai smetanaa. Lisää vihanneksia haluamallasi tavalla.

  Miten keittää marjoja, suklaata tai mehua, lue artikkeli.

Jos haluat keittää jotain teetä varten, tarvitset maukkaita, rapeita vohveleita pannulla.

Piirakka "Etana" kirsikatäytteellä - kotileivonta. Yllätä rakkaasi!

Inkivääri-porkkana-salaatti juustoa

• 1 sipuli;
• 120 g juustoa;
• 3 porkkanaa;
• 30 g pistaasipähkinöitä;
• majoneesi.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Kalorit - 157.

Kuinka koota:

1. Ota raastin ja raasta kuoritut porkkanat ja juusto siihen pitkillä nauhoilla. Voit tehdä tämän hieromalla sitä vinosti;
2. Hienonna sipuli erittäin ohuiksi kaistaleiksi. Sitten se tulee huuhdella kiehuvalla vedellä, poistaa kaikki kosteus ja lisätä muihin tuotteisiin;
3. Lisää majoneesi ja suola, sekoita kaikki;
4. Hienoksi hienonnettu kuoritut pistaasipähkinät. Jos ne ovat raakoja, ne tulisi leipoa pannulla, kunnes tuoksu tulee esiin, ja vasta sitten hienonnettu. Ripottele astia niiden päälle.

Kana- ja muna-porkkana-salaatti

• 3 munaa
• 2 porkkanaa;
• 120 g fetajuustoa;
• 15 g vihanneksia;
• auringonkukkaöljy.

Kypsennysaika - 30 minuuttia.

Kalorit - 148.

Keittoperiaate:

1. Ensimmäinen askel on keittää munat. Tähän on kaksi tapaa: kovaksi keitetty ja ”pussissa”. Jos haluat tehdä salaattia helpommaksi, voit poistaa kasviöljyn ainesosista. Se korvataan munilla, jotka on keitetty vain viidessä minuutissa. Ne olisi upotettava kiehuvaan veteen ja pidettävä siellä tietyn ajan, minkä jälkeen ne tulee lopettaa kylmällä vedellä ja tarjoilla heti salaatissa. Puol nestemäisen koostumuksensa vuoksi ne korvaavat sidoksen;
2. Ja kovaksi keitetyt munat näyttävät esteettisesti miellyttävämmältä. Tätä varten sinun on keitä niitä kymmenen minuutin ajan, jäähdytä, kuori irti kuori ja leikkaa veitsellä siistiksi nauhoiksi tai kuutioiksi. Astian kuivumisen estämiseksi on käytettävä pari tippaa öljyä;
3. Hienoksi raastettu kuorittu porkkana;
4. Hienonna fetajuusto käsillä tai leikkaa veitsellä suuriksi kuutioiksi - kuten haluat;
5. Sekoita kaikki aineosat ja ripottele ne päälle hienonnettuja yrttejä. Mausteista riittää vain pippurin lisääminen, koska suolaa on fetajuustossa riittävästi.

Kermajuusto- ja porkkana-salaatti

• 1 pää valkosipulia;
• 1 kermajuusto
• 40 g saksanpähkinöitä;
• majoneesi;
• 4 porkkanaa;
• 20 g persiljaa.

Kypsennysaika - 10 minuuttia.

Kalorit - 136.

Toimenpidejärjestys:

1. Kuorittu porkkana tulee raastaa raastimella korealaisten salaattien suhteen. Jos ei, tavallinen karkea raastin tekee;
2. Poista pakkaus kermajuustosta ja raasta se tavallisella raastimella. Juuston nopeuttamiseksi juusto tulisi jättää pakastimeen kymmeneksi minuutiksi ennen käyttöä. Silloin se ei räjähtää hankauksen aikana;
3. Purista valkosipuli puristimen läpi ja sekoita se kaikkien edellä mainittujen aineosien kanssa;
4. Pilko persilja niin hienoksi kuin mahdollista ja sekoita myös salaatti, mausta kaikki majoneesilla, sekoita;
5. Leikkaa saksanpähkinät veitsellä murusiksi, et voi liian hienoksi, lisää myös salaattikulhoon. Ja jos haluat, niitä voidaan paistaa uunissa kymmenen minuutin ajan ja laittaa suoraan kokonaan päälle.

Porkkanien pehmeämmäksi tekemiseen tarvitaan aikaa. Vaikka nämä salaatit valmistetaan melko nopeasti, juurikasvihannekset tulisi kyllästää kastikkeella ja valkosipulilla rypistymisen lopettamiseksi. Siksi voit tehdä tällaisen salaatin aamulla, laittaa sen jääkaappiin ja tarjoilla illalla. Jos lisäät pähkinöitä, sinun on tehtävä tämä välittömästi ennen tarjoilua, jotta ne eivät kastu.

Auringonkukkaöljyn sijasta voit ottaa seesamia tai sinappia. Yleensä lähes kaikki kasviöljyt ovat sopivia. Se rikastuttaa salaattia nopeasti.

Mehukkaat ja kirkkaat porkkanat voivat hellittää sinua heti, se tyydyttää nälän hyvin ja tukee terveyttä kylmällä kaudella. Siinä on niin paljon hyödyllistä! Kannattaa kuluttaa kymmenen minuuttia yksinkertaisen salaatin valmistamiseksi, josta keho on kiitollinen.

Ja sinulle tapahtuu, että kaikki näyttää olevan valmis syömään, mutta jotain puuttuu. Joten niin tapahtuu minulle, ja perunamuusille, jossa on leivonnaisia, päätin tehdä porkkanat juuston ja valkosipulin kanssa. Poikani, kuten minä, rakastaa erilaisia \u200b\u200bsalaatteja, ja äidillä on myös ruokavalio, joten koko talo on sisustettu salaateilla. No, valkosipuli on makea tarjous kaikenlaisista vilustumisista, varsinkin syksyllä, ja porkkana-salaattijuustolla juustoineen valkosipuli on erittäin tervetullut.

Salaatti valmistetaan erittäin nopeasti, mutta se sopii soseen täydellisesti. Mutta sellaista salaattia voidaan tarjoilla muiden sivuruokien kanssa, minulle vain tapahtui, että sellainen lisuke. Kokin kotona, en vaimoni kanssa; hän kokkii kanssani erittäin harvoin. Minulla on kokki ohi takana ja hän sanoo, että hän ei osaa keittää!

Keittoprosessi:

Porkkanat sängyissä ovat jo kypsyneet ja voit kävellä, kuten sanotaan! Otamme porkkanat, pese se hyvin ja puhdista se hyvin, älä unohda valkosipulia.
  Tarvitsemme porkkanaa noin 400 grammaa, joka sinun täytyy raastaa karkealle raastimelle ja laittaa syvään kulhoon.

Pidin aikaisemmin juustoa jääkaapissa vaikeutumisen varalta ja raastin sen jälkeen karkealle raastimelle. Minulta kesti noin 150 grammaa juustoa, kuinka paljon ostin niin paljon ja se kesti.

Otamme myös 4 valkosipulinkynsiä ja puristamme ne puristimen läpi salaattiin. Voi, unohdin melkein sekoittaa porkkanat ja juuston.

Meidän on lisättävä majoneesia salaattiin, vaikka myös smetana sopii. Majoneesi on enemmän kaloreita ja enemmän poikani mieleen, mutta äitimme sai koukun hapankermaan! Itse asiassa sinun on päätettävä, mikä tämän salaatin kastike valitaan, minulle ankan majoneesi on eniten! Tärkeintä ei tässä ole liioitella porkkana-salaattikastikkeella, juustolla ja valkosipulilla, ja laittaa noin 120 ml majoneesia.

Sinun on lisättävä suolaa, mutta vain maun mukaan, koska voit mennä liian pitkälle. Isäni rakastaa kaikkea suolaista, mutta lisään sitä melko vähän. Lisää suolaa juuri niin paljon kuin tarvitset maulle ja perheellesi. Voit aina lisätä suolaa milloin tahansa, mutta et voi enää vähentää sitä.
  Nyt meidän on sekoitettava salaatti, peitettävä ruokakalvolla ja laitettava jääkaappiin tunniksi, jotta salaatti on infusoitunut. Et voi laittaa sitä jääkaappiin, mutta usko minua, tällä tavoin salaatista tulee vielä maukkaampaa.

Bon ruokahalua!

Kirjoita kommentteihin, mutta teitkö lapsuudessa tällaisen salaatin?

Hyvää päivää kaikille, hei!

Tosiasia, että valmistautun nyt aktiivisesti Olegin syntymäpäivän juhliin - kaveri on 4-vuotias! Aiomme juhlia lastenkeskuksessa rakastettujen sarjakuvahahmoidemme kanssa, ja siellä luonnollisesti ehdotetaan buffetpöytä virvokkeiksi. En ollut koskaan asettanut pöytää, joka koostui yhdestä annoksellisesta välipalasta. Joten nyt yritän erilaisia \u200b\u200breseptejä, koulun, valmistautuu))

Resepti tarttui Vkontakteen. Päätin kokeilla sitä yksinomaan uteliaisuudesta - miten se maistuu? Ja salaatti osoittautui niin maukasta, joten jaan sen pikaisesti!

Raaka-aineet juustosalaattia porkkanalla:

- 1 iso porkkana (noin 150 g);

- 100 g kovaa juustoa;

*** Tankkausta varten:

- ripaus suolaa;

- 1 rkl. l. majoneesi;

- 2 rkl. l. luonnonvalkoinen jogurtti;

- 1 valkosipulinkynsi.

Keittojuustosalaatti porkkanoilla:

Kuten näette, välipalan pääkoostumus on kaikille tuttu: juusto, valkosipuli ja majoneesi. Plus porkkana. Täällä se antaa mehukassan ja terävän konsistenssin. Jostain syystä se ei myöskään tunne raakaa porkkanaa, mutta sekoittuu ja harmonisoituu maun kanssa. Toistan, että tämä on yllättäen maukasta verrattuna siihen, mitä tällaiselta sävellykseltä voidaan odottaa.

Porkkanani, kuoritut, kolme karkealla raastimella.

Kolme juustoa on myös karkeassa raastimessa.

Levitämme juustoa ja porkkanaa suureen salaattikulhoon, lisäämme majoneesia ja luonnollista jogurttia, ripaus suolaa. Purista valkosipulinkynsi.

Sekoita.

Herkullinen välipala aikuisille! Pidin siitä, mutta mieheni on yleensä iloinen)) Iloitsen häntä säännöllisesti tällä herkullisuudella. Syömme kuin salaattia.

Ja buffetpöydälle voidaan asettaa välipala tartletteina.

• Erittäin tärkeätä on tuotteiden laatu: on parempi ottaa porkkanat puutarhaltasi tai isoäitiltäsi markkinoilta tai maatilalta. Porkkanoiden tulisi olla maukkaita, jos puret vain raa'ina. Juusto ottaa myös todellisen, ei "juustotuotteen".
• Jos haluat syödä salaattina tai täyttää tartletteja, älä "hukku" juustoa ja porkkanoita kastikkeeseen. Tämän reseptin mukaan salaatissa näkyvät kauniit tarttuvat juusto- ja porkkanapalat.
• Jos aiot levittää voileipille, voit raastaa juuston ja porkkanat keskimmäisellä raastimella ja lisätä lisää kastikkeita levityksen helpottamiseksi.

Auta itsesi mielelläsi!

***************************************

Pyyntö!

Äiti tytöt, auta! Vaikka olen suuri ruoanlaiton fani, kaikki tapahtuu ensimmäistä kertaa. Ja buffet-pöydän, aion myös asettaa ensimmäistä kertaa. Heti lapsille ja aikuisille. Kerro minulle onnistuneesta kokemuksestasi, kuinka ruokit niin maukkaita vieraita? Jotain, joka tapahtuu aina bangilla. Ja sitten, rehellisesti sanottuna, eksyin hiukan erilaisista annoksellisten välipallojen versioista, ja minulla on vain vähän todistettuja vaihtoehtoja. Odotan innolla neuvojasi! Minulla on vielä 2 viikkoa jäljellä)

Rakkaudella Elena Nazarenko