Monet kotiäidit jättävät ansaittomasti huomiotta karviaisen hedelmät. Tämä tuote on erittäin hyödyllinen, sillä on miellyttävä maku, se ei ole nirso käsittelyssä. Siitä valmistuu muutamassa minuutissa kompotti, joka sopii sekä talven sadonkorjuuseen että päivittäiseen käyttöön. Komponentin erittäin hienovaraisen ja jopa pinnallisen maun vuoksi kokeneet kokit suosittelevat sen yhdistämistä omenoiden, kirsikoiden tai mustaherukoiden kanssa.

Usein koostumus keitetään lisäämällä sitrushedelmien kuorta tai mehua, mintunlehtiä ja muita luonnollisia arominvahventeita. Sinun tarvitsee vain tietää, kuinka paljon tiettyjä ainesosia ottaa ja miten ne parhaiten yhdistetään keskenään.

Ruoanlaiton hienouksia

Karviaisten koostumus sisältää pektiinejä, tanniineja, orgaanisia happoja ja sokereita. Hivenainepitoisuudellaan ne voivat kilpailla jopa kirsikoiden, luumujen, mansikoiden ja herukoiden kanssa. Kun käytät säännöllisesti näistä hedelmistä valmistettua kompottia, voit luottaa aineenvaihdunnan paranemiseen, suoliston puhdistamiseen ja veren koostumuksen normalisoitumiseen raudanpuuteanemian yhteydessä.

Kaikkiin näihin muutoksiin voidaan laskea, että tuote on kypsennettävä ottaen huomioon seuraavat vivahteet:

• Jos on tapana ottaa kypsiä hedelmiä jälkiruokiin, on parempi keittää hillokkeet hieman kypsistä karviaisista.
• Aihioiden valmistamista ei tarvitse aloittaa heti sadonkorjuun jälkeen. Nämä marjat sietävät täydellisesti säilytystä missä tahansa astiassa 2 viikon ajan.
• Vihreät hedelmät sopivat parhaiten kompotteihin, koska punaisten marjojen takia juoma voi muuttaa väriään, mikä ei aina näytä herkulliselta ja houkuttelevalta.

Vinkki: Jos valmistat juoman ilman sterilointia, on parempi kaada se suuriin, vähintään 2 litran purkkeihin. Tässä tapauksessa koostumus jäähtyy pidempään ja tämä prosessi korvaa tarvittavan käsittelyn.

• Ennen kuin kypsennät hedelmiä, ne tulee pistää hammastikulla tai tikkulla. Jos tätä ei tehdä, hedelmät räjähtävät ja hillo menettää läpinäkyvyytensä.

Karviaismarjahillokkeita valmistettaessa voit käyttää sekä tuoreita että pakastemarjoja. Ainoa asia, joka on muistettava reseptiä valittaessa, on, että pakastettua komponenttia ei ole parempi sulattaa. Mutta vain, jos sitä lämpökäsitellään vähintään 5 minuuttia.

Klassiset variantit karviaismarjakompotista

Vaikka vain kaada kiehuvaa vettä karviaismarjojen päälle, lisää sokeria ja anna sen kaiken olla puoli tuntia, saat maultaan varsin miellyttävän kompottin. Mutta on parempi viettää vähän enemmän aikaa ja nauttia laadukkaasta juomasta, joka voidaan myös sulkea talveksi.

• Perusvaihtoehto. 3 kiloa marjoja varten otamme 1 litran vettä ja 3 kupillista sokeria. Pestyt ja hienonnetut hedelmät asetetaan pieniin purkkeihin. Valmistamme sokerista ja vedestä siirapin, jolla kaadetaan karviaiset. Peitämme purkit kansilla, laitamme ne astiaan kuumalla vedellä ja steriloimme tuotetta 3 minuuttia nesteen keittämisen jälkeen. Käärimme astiat ja jäähdytämme.

Vinkki: Jotkut kotiäidit mieluummin valkaisevat tai jauhavat herukat, kirsikat ja kirsikat sokerilla ennen niiden lisäämistä karviaismarjajuomaan, jolloin ne antavat maksimaalisen maun ja aromin. Tässä tapauksessa komponentteja on otettava pieninä määrinä, jotta ne eivät häiritse pääkomponentin gastronomisia ominaisuuksia.

• Mintunmakuinen karviaismarjahilloke. Kolmen litran juomapurkin valmistamiseksi tarvitsemme 2 kupillista marjoja, lasillisen sokeria, mintun oksan ja vettä. Laitoimme valmistetut hedelmät purkkiin mintunlehtien kanssa. Kaada kiehuvaa vettä kaiken tämän päälle, peitä kannella ja jätä neljännestunniksi. Valuta marja-infuusio, lisää siihen sokeri ja laita tuleen. Keittämisen jälkeen nestettä tulee keittää 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Kaada marjat tuloksena olevalla siirapilla, rullaa purkit välittömästi ilman lisästerilointia.

Juoman täyteläisemmän maun voi antaa lisäämällä kirsikoita tai mustaherukoita. Nämä komponentit yhdistetään karviaismarjoihin ja tuote haudutetaan ilman muutoksia reseptiin. Ja kuinka paljon marjoja otetaan, riippuu yksilöllisistä mieltymyksistä.

Kuinka keittää karviaismarjakompottia hitaassa keittimessä?

Multicookeria käytettäessä lopullinen juoma osoittautuu tuoksuvaksi ja jopa paksuksi, koska. valotusaika tässä ylittää tavanomaiset parametrit. Totta, pitkäaikaisen käsittelyn vuoksi merkittävä osa vitamiineista tuhoutuu, mutta hivenaineet ja muut hyödylliset aineet varastoidaan riittävässä määrin.

• 350 grammaan karviaisia ​​otetaan 300 g omenaviipaleita, 0,5 kupillista sokeria ja 2,5 litraa vettä.
• Laita hedelmät ja marjat laitteen kulhoon, ripottele päälle sokeria ja sekoita. Halutessasi voit lisätä kirsikoita tai mustaherukoita, jotta maku on selkeämpi. Kaada kiehuvaan veteen, sekoita kaikki uudelleen ja sulje kansi.
• Valitse "Lämmitys"-tila ja aseta ajastin 1,5 tunniksi. Tällä hetkellä sinun täytyy unohtaa tuote. Jotkut kotiäidit alkavat pysäyttää prosessin, avaamaan kannen ja tarkistamaan juoman kunnon, mikä vaikuttaa negatiivisesti lopputulokseen.

Avaa määritetyn ajan kuluttua kansi ja joko kaada koostumus purkkeihin, jotka rullaamme, tai valmista tarjoilua varten. Tällaista kompottia käytetään lämpimänä tai jäähdytettynä.

Karviaisten yhdistelmän ominaisuudet muiden komponenttien kanssa

Nämä marjat yhdistetään melkein kaikkiin makeisiin ja hapan-makeisiin hedelmiin, mutta sinun tulee valita optimaalinen suhde. Jos voit ottaa yhtä paljon mustaherukkaa kuin karviaisia, on parempi ottaa suuruusluokkaa vähemmän sitrushedelmiä, makeakirsikka tai kirsikka.

• Juo karviaisten ja sitruunan kanssa. 2 kupillista marjoja varten otamme 2 siivua sitruunaa, 400 g sokeria ja mintun oksa. Laita karviaiset, sitruuna ja minttu isoon purkkiin ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Vaadimme neljännestuntia ja tyhjennä neste. Lisää sokeria tuloksena olevaan infuusioon, sitä on keitettävä, kunnes saadaan siirappi. Täytä ne sitten purkin sisällöllä, sulje ja anna jäähtyä.

• Kompotti karviaisten ja kirsikoiden kanssa. 2 kuppia karviaisia ​​varten otamme kourallisen kivettömiä kirsikoita, 1,5 kupillista sokeria, 2,5 litraa vettä ja muutama mintunlehti. Sekoita marjat, peitä sokerilla ja jätä 1 tunti. Sekoita koostumus ja levitä purkkeihin. Täytä kiehuvalla vedellä, peitä kannella ja steriloi 5 minuuttia. Käärimme astiat ja annamme jäähtyä lämpimään paikkaan.

• Karviaisten ja mustaherukoiden koostumus. Otamme lasillisen yhtä ja toista marjoa, sokeria, 2,5 litraa vettä. Keitä siirappi sokerista ja vedestä, lisää siihen karviaisia ​​ja herukoita, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia keittämisen jälkeen. Levitä massa purkkeihin, jotka steriloimme 15 minuuttia ja rullaamme.

Valmis karviaismarjakompotti tulee säilyttää pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa. Tässä tapauksessa se ei muuta väriä ja säilyttää makunsa ja terapeuttiset ominaisuutensa pitkään.

Tuoreiden marjojen runsauden kaudella kaikenlaisten valmisteiden reseptit tulevat erityisen merkityksellisiksi. Alla oleva valikoima auttaa sinua selvittämään, kuinka valmistaa ja säilyttää karviaismarjahilloketta talveksi erilaisissa muunnelmissa klassisista alkuperäiseen ja hienostuneeseen.

Kuinka keittää karviaismarjakompottia?

Herkullisen, tuoksuvan kotitekoisen juoman saamiseksi sinun ei tarvitse vain kyetä keittämään sitä oikein ja varastoimaan sitä seuraavaan satoon asti, vaan myös tietää, mihin karviaiset yhdistetään kompottissa. Tästä ja paljon muusta alla olevissa suosituksissa ja melkein jokaiseen vaihtoehtoon liittyvissä perussäännöissä.

1. Valitse kompotin valmistamiseksi kypsiä tai hieman kypsymättömiä hedelmiä ilman vaurioita ja mädäntyneitä alueita, huuhtele ne ja poista halutessasi varret ja hännät.
2. Marjojen eheyden säilyttämiseksi voit puhkaista ne ennen kuin lisäät neulalla kompottiin.
3. Talvea varten juomaa valmistettaessa steriilit purkit täytetään marjoilla noin 1/3 tai puolet, jos halutaan valmistaa tiivistettyä juomaa.
4. Karviaisten neutraali, huomaamaton maku sopii hyvin tuoksuvampien marjojen, hedelmien, tuoksuvien yrttien tai mausteiden kanssa luoden juomaan uuden, kaikin puolin houkuttelevan ja epäilemättä alkuperäisen maun.
5. Kun tölkkien sisältö täytetään kahdesti kuumalla vedellä tai siirapilla, jonka jälkeen jäähdytetään hitaasti ylösalaisin lämpimän peiton alla, astioiden lisästerilointia ei tarvita.

Karviaismarjakompotti talveksi - yksinkertainen resepti

Jos olet valmistamassa ensimmäistä kertaa, alla olevan yksinkertaisen perusreseptin tulisi olla ensimmäinen asia, jonka teet, arvostamalla tuloksena olevan juoman klassista makua. Työkappaleen makeutta voi säätää mieleisekseen vähentämällä tai lisäämällä ilmoitettua sokeriannosta 3 litran astian perusteella.

Ainekset:

• karviaiset - 700-900 g;
• rakesokeri - 1 kuppi;
• puhdistettu vesi - 2,5-3 litraa.

Ruoanlaitto

1. Valmistetut marjat laitetaan steriiliin purkkiin, kaadetaan kiehuvalla vedellä.
2. 30 minuutin kuluttua vesi valutetaan, makeutetaan, keitetään, kaadetaan uudelleen purkkiin.
3. Karviainen kompotti korkitaan, kääritään ylösalaisin, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Vihreä karviaismarjahillo

Jos valmistat vihreää karviainen hilloketta talveksi, voit lisätä astiaan kourallisen mansikoita, kirsikoita tai muita oikein valmistettuja marjoja maun ja värin vuoksi, millä on erittäin positiivinen vaikutus kaikkiin juoman ominaisuuksiin. Tässä tapauksessa kaikki komponenttien suhteet antavat erinomaisen tuloksen.

Ainekset:

• vihreät karviaiset - 500 g;
• marjasekoitus - 200 g;
• rakesokeri - 1 kuppi;
• puhdistettu vesi - 2,5-3 litraa.

Ruoanlaitto

1. Pestyt karviaiset ja valmistettu marjaseos laitetaan purkkiin, kaadetaan kiehuvalla vedellä puoli tuntia.
2. Infuusio kaadetaan kattilaan, lisätään sokeria, siirappi kuumennetaan kiehuvaksi ja kaadetaan jälleen marjoihin.
3. Vihreä karviainen kompotti korkkitaan talveksi, kääritään, kunnes se jäähtyy.

Punainen karviainen kompotti

Voit valmistaa punaisista marjoista herkullisen karviaismarjahillokkeen talveksi. Juoman väri tässä tapauksessa ja ilman lisäaineita osoittautuu rikkaaksi ja ruokahaluiseksi. Makua varten juomista voidaan täydentää kanelitangolla, vaniljalla, tai jokaiseen kolmen litran purkkiin voidaan lisätä pari sitruunaviipaletta siemenet poistamalla.

Ainekset:

• punaiset karviaiset - 600 g;
• rakesokeri - 1 kuppi;
• puhdistettu vesi - 2,5-3 l;
• lisäaineet valittavissa - maun mukaan.

Ruoanlaitto

1. Punaiset karviaiset laitetaan purkkiin, täydennetään aromaattisilla lisäaineilla, kaadetaan kiehuvalla vedellä, valutetaan 10 minuutin kuluttua.
2. Kuumenna valutettu vesi kiehuvaksi, kaada se takaisin purkkiin.
3. Kymmenen minuutin altistuksen jälkeen infuusio kaadetaan kattilaan, makeutetaan, marjat kaadetaan siirapilla, korkkitaan.
4. Kääri punainen karviaishillo ylösalaisin hidasta jäähtymistä varten.

Resepti karviaismarjahillokseen appelsiinilla

Karviaismarjakompotti saa epätavallisen virkistävän maun ja viettelevän aromin appelsiinin kanssa kypsennettynä. Sitrushedelmiä esivalkaistaan ​​kiehuvassa vedessä 2-3 minuuttia, minkä jälkeen ne leikataan viipaleiksi ja siemenet poistetaan, mikä voi antaa juomaan tarpeetonta katkeruutta.

Ainekset:

• karviaiset - 500 g;
• rakesokeri - 1 kuppi;
• puhdistettu vesi - 2,5-3 l;
• oranssi - 0,5 kpl.

Ruoanlaitto

1. Pestyt karviaiset ja appelsiiniviipaleet laitetaan esisteriloituihin purkkeihin, kaada kiehuvaa vettä puoli tuntia.
2. Määritetyn ajan kuluttua infuusio valutetaan, makeutetaan sokerilla, keitetään pari minuuttia, kaadetaan astioihin.
3. Korkkikarviaismarja hillokkeen appelsiinin kanssa, anna jäähtyä käärittynä.

Karviainen hillo "Mojito"

Seuraava karviaismarjahillokkeen resepti antaa sinun nauttia juoman virkistävästä mausta, joka ominaisuuksiltaan muistuttaa monien rakastamaa mojitoa. Vaikutus saavutetaan yhdistämällä minttu happamiin marjoihin ja sitruunaviipaleisiin, mikä tekee makupaletista täydellisen ja harmonisen.

Ainekset:

• karviaiset - 400 g;
• minttu - 1 nippu;
• rakesokeri - 1 kuppi;
• puhdistettu vesi - 2,5-3 l;
• sitruuna - 2 kuppia.

Ruoanlaitto

1. Karviaiset, minttu ja sitruunamukit laitetaan purkkiin, kaadetaan kiehuvalla vedellä, jätetään imeytymään 20 minuuttia.
2. Infuusio valutetaan, keitetään, kaadetaan uudelleen astiaan, lisäämällä siihen ensin sokeri.
3. Korkki, kääri, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Karviainen kompotti "Tarragon"

Herkullinen karviaismarjakompotti, joka on valmistettu seuraavan reseptin mukaan, viihdyttää Tarragon-juoman faneja. Tuoreet rakuunan oksat, jotka on lisätty juoman pääkomponenttien koostumukseen, antavat tyypillisen maun ja ainutlaatuisen ainutlaatuisen aromin. Maun tehostamiseksi marjojen ja yrttien osuuksia voidaan lisätä.

Ainekset:

• karviaiset - 350 g;
• rakuuna - 2-3 oksaa;
• rakesokeri - 250-300 g;
• puhdistettu vesi - 2,5-3 l;
• sitruunahappo - 1 tl.

Ruoanlaitto

1. Valmistetut pestyt ja kuivatut marjat, rakuunan oksat, sokeri ja sitruunahappo laitetaan steriileihin kuiviin purkkeihin.
2. Kaada säiliön sisältö kiehuvalla vedellä.
3. Kompotti suljetaan heti hermeettisesti talveksi ja säiliöt kääritään huolellisesti ylösalaisin.

Herukka- ja karviainen hillokkeet - resepti

Erityisen arvokas talvella on tyhjä, joka on suunniteltu ottaen huomioon seuraavat suositukset. Juoman pohjana käytettyjen marjojen korkea C-vitamiinipitoisuus ja monet muut hyödylliset alkuaineet auttavat selviytymään vilustumisesta ja parantamaan yleistä hyvinvointia.

Ainekset:

• karviaiset - 300 g;
• mustaherukka - 200 g;
• rakesokeri - 250-300 g;
• puhdistettu vesi - 2,5-3 litraa.

Ruoanlaitto

1. Valmistetut karviaiset ja herukat kaadetaan steriileihin purkkeihin kiehuvalla vedellä.
2. 30 minuutin kuluttua vesi valutetaan, keitetään sokerin kanssa, kaadetaan uudelleen marjoihin.
3. Korkkikarviais- ja mustaherukkahillokkeet, kääre.

Karviaismarjahilloke sitruunamelissalla

Täydentämällä kypsiä karviaisia ​​tuoreen sitruunamelissan oksilla, on mahdollista paitsi monipuolistaa työkappaleen perinteistä makua ja antaa sille rikas aromi, mutta myös lisätä juoman arvokkaita ominaisuuksia. Lasillinen kompottia, joka on suunniteltu näiden suositusten mukaan, juodaan yöllä, lievittää stressiä, parantaa unta.

Ainekset:

• karviaiset - 500 g;
• sitruunamelissa - 2-3 oksaa;
• rakeistettu sokeri - 250 g;
• puhdistettu vesi - 2,5-3 litraa.

Ruoanlaitto

1. Valmistetut marjat ja melissan oksat laitetaan steriloituihin astioihin.
2. Kaada sisältö kiehuvalla vedellä 30 minuuttia.
3. Tyhjennä vesi, keitä, kaada marjat ruohoineen purkkiin lisäämällä sinne sokeria etukäteen.
4. Sitruunamelissalla varustettu karviaismarjakompotti kääritään talveksi keitetyillä kansilla, kääritään.

Karviais- ja vadelmahilloke

Tuore karviaismarjakompotti saa erityisen aromin ja maun, jos lisäät marjoja purkkiin, jossa on osa vadelmia. Tämä resepti on tarkoitettu tyhjästeriloinnin kannattajille, mikä ei vaadi astioiden alustavaa keittämistä ja astioiden ylimääräistä käärimistä sen jälkeen, kun ne on suljettu kansilla.

Karviaiset ovat suosittu ja melko tuottava sato Venäjällä, vaikka kaikki eivät ole valmiita syömään tuoreita marjoja. Ja useimmiten kotiäidit kokkaavat. Epäilemättä se on epätavallisen maukasta, miellyttävän happamuudella. Mutta joskus sato on niin hyvä ja hilloa on valmistettu jo vuosia eteenpäin, että herää kysymys, miten muuten voit käyttää suosikkimarjojasi. Ja miksi ei tässä tapauksessa tekisi karviaismarjahilloketta - loistava juoma sekä perheen illalliseen että juhlapöytään.

Mitä hyötyä kompotista on muihin juomiin verrattuna?

Tietenkin kotitekoinen kompotti on paljon hyödyllisempää kuin kaupasta ostetut mehut ja hedelmäjuomat, ja vielä enemmän limonadi. Itse valmistetussa juomassa on todellakin vain luonnollisia ainesosia, ilman aavistustakaan synteettisistä väriaineista ja haitallisista säilöntäaineista. Lisäksi kompottien valmistustekniikan avulla voit säästää monia hyödyllisiä aineita marjoissa ja hedelmissä, esimerkiksi kaliumia, joka on erittäin tärkeää koko sydän- ja verisuonijärjestelmän terveydelle.

Kotitekoinen juoma sopii mainiosti myös vauvanruokaan; Lisäksi lapset eivät koskaan kieltäydy syömästä siinä säilytettyjä marjoja.

Kompotti sammuttaa janoasi kuumalla säällä, ilahduttaa hedelmien ja marjojen raikkautta talvella. Sen runsas juominen auttaa vähentämään lämpöä ja voittamaan vilustumisen. Ja jos vieraita saapuu yllättäen, ruokakomerossa säilytetty purkki on hyödyllinen ystävälliseen juhlaan.

Tuotteiden esivalmistelu

Säilytykseen keittämättömään kompottiin voit ottaa kaikkein epäselvimmät, pienet, puolivihreät tai päinvastoin ylikypsät karviaiset. Tärkeintä on, että ne ovat puhtaita, ilman hometta tai mätää.

Melko erilaiset vaatimukset säilytysmarjoille. Suurimmat, kauneimmat, vahvimmat ja kimmoisimmat hedelmät tulisi mennä talvikompottiin. Sama koskee muita hedelmiä ja marjoja, joita lisätään usein karviaisiin aromin parantamiseksi sekä juoman värin ja maun parantamiseksi.

kesäinen kylmä juoma

Joten kuinka keittää karviaismarjakompottia ei varastointia varten, vaan janon sammuttamiseksi kuumana vuodenaikana? Erittäin yksinkertainen. 4 litraan vettä tulee ottaa noin 800 g marjoja ja 1 lasillinen sokeria. Keitä kaikki, jäähdytä ja juo sydämesi kyllyydestä.
Käsillä oleviin karviaismarjoihin kannattaa lisätä muita hedelmiä tai marjoja. Karviaismarjakompotti mintun kanssa on maultaan alkuperäinen. Se on erityisen virkistävää helteessä.

Juo "Lento viileyttä"

• Vesi - 3 l;
• karviaiset (mieluiten hieman kypsymättömät) - 500 g;
• piparminttu - 1 oksa;
• sokeri - 150 g.

Kuumenna vesi kiehuvaksi, laita joukkoon minttu, sammuta lämpö. Anna hautua 30 minuuttia. Poista mintun oksa ja heitä se pois ja keitä infuusio sokerin kanssa. Kaada marjat joukkoon ja odota uudelleen kiehumista. Poista tulelta ja jäähdytä. Voidaan tarjoilla jäiden kanssa.

Karviaismarjakompotti appelsiinin kanssa on myös maukasta ja tuoksuvaa. Ja tässä on hänen reseptinsä.

Virkistävä juoma

Leikkaa 1 appelsiini viipaleiksi, liota tunti 1 litrassa kylmää vettä. Siivilöi. Lisää 6 rkl sokeria appelsiiniveteen. Kiehua. Lisää 1 kuppi karviaisia, kiehauta. Jäähdytä ja siivilöi uudelleen.

Talven valmistelut

Karviaismarjahillokkeen valmistaminen talveksi ei ole vaikeaa, lisäksi sen reseptit ovat onnistuneesti testattu ajan myötä. Tarjoamme niistä kiinnostavimmat.

Juo "Cherry" ilman kirsikoita

Tämä alkuperäinen talven mustaherukka-, varjo- ja karviaiskompotti on maultaan hyvin samanlainen kuin kirsikka.
Sen valmistamiseksi sinun on kaada 1 kuppi pestyjä shadberry-marjoja, 1 kuppi karviaisia ​​ja puoli kupillista mustaherukkaa steriloituun kolmen litran purkkiin. Lisää 1 kuppi kidesokeria ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Sulje purkituksen kannella. Käännä purkki ympäri ja peitä tikattu huopa jäähtymään.

Neuvoja. Kun kompottia valmistetaan ilman sterilointia, hedelmät ja marjat on blanšoitava. Eli laske 2-3 sekuntia kiehuvassa vedessä. Tämä on helppo tehdä metallisiivilä.

Vadelma Delight

Nimestä päätellen on helppo arvata, että tämä on karviais- ja vadelmakompotti. Hänelle tarvitset:

• sokeri - 900 g;
• karviaiset - 3 0,8 litran säiliötä;
• vadelmat - 2 samaa säiliötä.

Mittauksiin käytettyihin purkkeihin laitetaan ensin karviaiset, sitten vadelmat, koska ne ovat mureampia ja helposti rypistyviä. Kaada päälle 5 rkl. lusikat sokeria. Kiehuvaa vettä kaadetaan. Pankit peitetään kansilla ja steriloidaan enintään 10 minuuttia siitä hetkestä, kun vesi kiehuu, kannet rullataan.

Omenakompotti karviaisten kanssa

• Vesi - 1 l;
• omenat - 2,5 kg;
• tummat karviaiset - 1,3 kg;
• sokeri - 500 g.

Laita puhtaisiin litran purkkeihin neljään osaan leikatut omenat, joissa ei ole ydintä, sekoitettuna karviaisia. Kaada joukkoon kuuma siirappi. Sen valmistamiseksi sinun on kaadattava vesi pannulle, lisättävä sokeri ja keitettävä 5 minuuttia.
Peitä täytetyt purkit metallikannilla ja laita vesisäiliöön. Steriloi 15 minuuttia. Sulje sen jälkeen hermeettisesti, käännä ylösalaisin ja jäähdytä. Omenoiden ja karviaisten kompotti on valmis!

Neuvoja. Jotta talvikompotti säilyttää kauniin värinsä pitkään, sinun on lisättävä sokerisiirappiin 2–3 g sitruunahappoa.

Charlotte omenoiden kanssa. Herkullisin ja helppo resepti. Omenapiirakka:

Herkein suussa sulava CHARLOTTE omenoilla:

MOST omenapiirakka uunissa | Uskomattoman makuinen ja helppo valmistaa!:

Herkullisin charlotte omenoiden kanssa:

Piirakka omenalla ja smetalla / YKSINKERTAINEN ja HERKU:

CHARLOTTE OMENALLA - OMENAPIRKKA:

Charlotte. Omenapiirakka. Resepti aina maistuvasta!:

Charlotte omenoiden kanssa uunissa (yksinkertainen ja herkullinen resepti):

Omenapiirakka:

Yksinkertainen omenapiirakka:

Charlotte - Resepti on vain jumalan lahja:

Resepti - Minun täydellinen Charlotteni:

Charlotte persikoilla (omenoilla). Resepti lapsuudesta!

Raejuusto Charlotte omenoiden kera MONIKEITTIIN: