Lehtileivonnaisten resepti vaiheittaisilla valokuvilla auttaa sinua valmistamaan tuoksuvia leivonnaisia ​​paitsi juhlaa varten myös päivittäiseen teen juomiseen perheen ja ystävien kanssa. Nämä pihvit kypsyvät nopeasti ja ovat herkullisia. Pyydä rakkaitasi ja rakkaita ihmisiä itse valmistamilla makeisilla, usko minua, he arvostavat sitä ehdottomasti. Lisäksi banaanit ovat erittäin hyödyllisiä.

Miksi banaanit ovat hyödyllisiä?

Näillä hedelmillä on haavaumia estäviä ominaisuuksia, ja niitä on pitkään käytetty tähän tarkoitukseen perinteisessä lääketieteessä. Intialaiset lääkärit määräävät usein potilailleen musapepia - jauhobanaanien kuivatuista vihreistä trooppisista hedelmistä valmistettua jauhetta - samoja banaaneja, vain suurempia. He sanovat, että se auttaa 70% ajasta.

Banaanit toimivat ainutlaatuisella tavalla: ne eivät neutraloi happoa, kuten aiemmin luultiin, vaan stimuloivat mahalaukun limakalvon solujen kasvua ja muodostavat ikään kuin suojaavan esteen hapon syövyttävää vaikutusta vastaan. Banaanijauheella käsitellyt eläimet osoittivat mahan seinämien huomattavaa paksuuntumista. Yhdessä australialaiskokeessa rotille ruokittiin banaaneja ja annettiin sitten suuria määriä happoa haavaumien aikaansaamiseksi. Tämän seurauksena rottien mahat kärsivät hyvin vähän: banaanit vähensivät mahdollisia haavaumia 75%.

Piirakoiden keittäminen

Tämä ruokalaji valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja melko nopeasti, on myös muita nopeasti valmistettuja piirakoita. Banaanitäytteisiä lehtitaikinoita varten tarvitset seuraavat tuotteet:

• 500 grammaa pakastettua kaupasta ostettua valmiita lehtitaikinaa, voit toki tehdä oman taikinan, mutta se kestää kauemmin;
• 1,5 banaania;
• yksi kananmuna;
• kidesokeria ja jauhettua kanelia maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1) Sulata taikina pakkauksen ohjeiden mukaan. Taikina voi olla tarpeen hankkia etukäteen, jotta ei jäädä odottamaan sulamista. Kauli sitten ja leikkaa tasaisiksi neliöiksi.

2) Hienonna banaani hienoksi ja laita yksi teelusikallinen jokaiseen neliöön. Taita kolmio ja yhdistä kirjekuorten reunat molemmilta puolilta varovasti, kevyesti painamalla haarukalla.

3) Vatkaa muna ja voitele piirakat yläpuolelta.

4) Sekoita sokeri jauhetun kaneli kanssa ja ripottele päälle kukin kolmio.

5) Laita piirakat etäälle toisistaan ​​uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 180-200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes muodostuu miellyttävän makuinen kultainen kuori.

Tarjoile sekä kuumana että kylmänä, molemmissa tapauksissa maistuu.

Banaanit ovat herkullisia hedelmiä, joita on saatavilla mistä tahansa supermarketista ympäri vuoden. Kokeile banaanien taikinaa. Tämä on yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka, joka voidaan valmistaa hiiva- tai hiutalepohjaisesti.

Taikinassa olevat banaanit sopivat juhlapöytään

Ainesosat

Suklaa 25 grammaa Sitruuna 1 kpl (s) Sokeri 2 rkl Lehtitaikina 500 grammaa Banaanit 4 kpl)

• Annokset: 8
• Valmistelu aika: 20 minuuttia
• Kokkausaika: 15 minuuttia

Banaani lehtitaikinassa

Tämä on nopea jälkiruokaresepti, koska sinun ei tarvitse hehkuttaa taikinan kanssa. Sitä myydään kaupoissa.

Valitse tälle jälkiruoaksi hiivaton lehtitaikina.

1. Leikkaa taikinasta noin 15 x 20 cm:n suorakaiteen muotoiset viipaleet. Ripottele jokaiseen taikinaviipaleeseen sokeria.
2. Kuori hedelmät, purista mehu sitruunasta. Pirskota sitruunamehua banaanien päälle.
3. Laita kokonainen banaani jokaiselle taikinalevylle. Kääri taikina rulliksi. Aseta palat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
4. Paista jälkiruoka kuumassa uunissa 10-12 minuuttia. Ota se pois, ripottele päälle sokeria ja laita uuniin vielä 2 minuutiksi.
5. Sulata suklaa vesihauteessa. Leikkaa valmiit rullat paloiksi, kaada niiden päälle kuumaa suklaata ja tarjoile, kunnes ne jäähtyvät.

Voit tehdä ilman suklaata, jälkiruoka on silti erittäin maukasta.

Banaanit hiivataikinassa

Tällä ohjeella tulee herkullisia pehmeitä sämpylöitä. Sinun on käytettävä hieman enemmän aikaa ruoanlaittoon, mutta tulos on sen arvoinen. Eli tarvitset:

• 3 rkl. jauhot;
• 1 rkl. maito;
• 2 rkl. l. Sahara;
• 1 tl kuivahiiva;
• 4 rkl. l. kasviöljy;
• 2 banaania;
• 100 g suklaata;
• 1 keltuainen;
• ½ tl suola.

Keittomenetelmä:

1. Kuumenna maitoa hieman. Liuota siihen suola, sokeri ja kuivahiiva. Anna niiden seistä 10 minuuttia.
2. Lisää jauhot, vaivaa taikina. Lisää kasviöljy viimeisenä. Taikinan tulee olla pehmeää, mutta ei tartu käsiin. Anna seistä lämpimänä 2 tuntia pyyhkeen alla.
3. Jaa taikina 2-3 osaan riippuen kuinka monta rullaa haluat tehdä. Rullaa jokainen pala noin 3 cm paksuiseksi kerrokseksi.
4. Sulata suklaa, raasta banaanit karkealla raastimella. Voitele taikina keittoharjalla suklaalla ja ripottele päälle runsaasti banaaneja.
5. Kääri sämpylät rullalle, anna kohota 20 minuuttia, sivele keltuaisella ja paista noin 25 minuuttia.

Valmiit rullat voidaan ripotella lisäksi tomusokerilla.

Hiiva- tai lehtitaikinabanaanireseptit voivat sisältää laajan valikoiman lisäaineita. Voit lisätä banaaneihin mitä tahansa sesongin hedelmiä ja marjoja, vaihtaa suklaan suklaaseen tai maapähkinävoitiin, toisin sanoen kokeilla haluamallasi tavalla.

Vaiheittaiset reseptit lehtitaikinasta valmistettujen banaanilehvien valmistamiseen: mureaa, murenevaa banaania ja suklaata, luumuja ja hunajaa, suklaapähkinälevite

Arvosana
resepti

Aika
(min)

Annokset
(ihmiset)

100 grammassa valmiita ruokia

4 gr.

18 gr.

Hiilihydraatit

289 kcal.

Vaihtoehto 1: Banaanihaikut – klassinen resepti

Älä uskalla keittää taikinaa omin käsin, vaan osta sitten hiivaton. Näiden leivonnaisten ei tarvitse olla täysin reheviä, banaanipuvun täytteen maku jo itsessään antaa herkkuun ilmavuutta.

Ainesosat:

• kaksisataa grammaa parhaita jauhoja;
• puoli lasillista puhdasta vettä;
• neljäsosa lusikallista etikkaa;
• vähän suolaa;
• sata seitsemänkymmentä grammaa rasvaista öljyä (82 %).

Banaanitäyte, kiloa taikinaa kohti:

• 50 grammaa suklaapatukka (maito);
• raaka muna;
• pari banaania.

Askel askeleelta resepti banaanipuffeille

Ilman nopeutettuja tekniikoita valmistamme taikinan klassikkoleivonnaisiin, anna perinteisten leivonnaisten pysyä sellaisina. Avaa voipakkaus, erottele noin ruokalusikallinen ja siirrä loput lautaselle, peitä ylösalaisin kulholla ja jätä keittiön lämpöön. Öljy pehmenee hitaasti, mutta sen ei tarvitse sulaa; jos se on valumassa, se on palautettava hetkeksi kylmään.

Saatuamme voiviipaleen muoviseen tilaan, levitämme sen kulinaariselle pergamenttilevylle. Autamme itseämme lastalla, tasoitamme sen neliön muotoon, jonka sivut ovat noin viisitoista senttimetriä. Peitä se seuraavalla paperiarkilla ja pyöritä voita pergamentin välissä kaulimesta kevyellä paineella. Laajennamme neliön sivut 20 senttimetrin pituiseksi.

Lähetämme öljyn yhdessä paperin kanssa jääkaapin matalan lämpötilan kammioon. Aloitamme taikinan kylmässä suolatussa vedessä, jossa on etikkaa. Kun sekoitat jauhoja, älä ohjaa tiukasti määritettyä määrää, vaan jatka taikinan koostumuksesta, tee siitä joustava ja muovinen. Liota vähintään tunti kylmässä pussiin käärittynä.

Kauli taikina kaksi sormea ​​leveämmäksi kuin jäätynyt voineliö, pituus on kaksi kertaa pidempi, plus pieni marginaali. Otamme öljyn pergamentista, laitamme sen taikinan päälle mistä tahansa reunasta ja peitämme sen vapaalla osalla. Kauli "voileipä" nopeasti mutta varovasti sentin paksuiseksi keskeltä reunoille. Toimimme erittäin huolellisesti ja yritämme olla puristamatta öljyä keskeltä.

Taitamme taikinan suorakulmion muotoon taivuttamalla sitä niin monta kertaa kuin mahdollista rikkomatta sitä. Laita pussiin ja laita jääkaappiin tunniksi, sitten rullalle ja taita. Voit toistaa kuinka monta kertaa tahansa, mutta vähintään kolme kertaa.

Viime kerralla kauliimme taikinaa, tällä kertaa korkeintaan kolme millimetriä paksummaksi, leikattiin 7-8 senttimetriä leveiksi ja kaksinkertaisiksi levyiksi. Liuota banaanimassa ympyröissä, ohuempi, suklaata ei pidä hieroa, vaan jäädyttää se, laita kulhoon ja kuumenna se kaulimella.

Jaa muna, levitä sentin kaistale kerroksisten aihioiden reunoja pitkin kulinaarisella harjalla, jaa ne visuaalisesti kahtia. Laita banaanit ja muutama suklaamuru suorakulmion toiselle puolelle, leikkaa toinen vinosti useilla lovilla. Aukkojen ja täytteiden ääriviivat muodostavat taikinan proteiinin.

Laitamme vapaan leikatun reunan täytteen päälle, kiinnitämme taikinan rasvatut reunat ja puristamme sitä haarukalla. Peitä yläosa keltuaisella, löysää samalla siveltimellä. Laitamme patruunaan hieman öljytylle pergamentille, paistamme 230 asteessa jopa puoli tuntia, pitäen silmällä luukun lasin läpi tulevan punaisuuden voimakkuutta viimeisen viiden minuutin aikana.

Vaihtoehto 2: Banaanilehtitainakat suklaapähkinälevitteellä

Resepti kehitettiin tunnetun suklaa-pähkinätuotemerkin perusteella. Kallis täyteaine voidaan korvata täydellisesti kotimaisella tai vaikka valmistaa pasta itse, sillä reseptit ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia. Pakkaus suklaavoita, kourallinen raastettuja paahdettuja pähkinöitä, lusikallinen sokeria ja ripaus suolaa - kaikki mikä pitää jauhaa homogeeniseksi massaksi.

Ainesosat:

• epätäydellinen lasillinen pehmeää suklaatahnaa;
• kolmesataa grammaa puffa-puolivalmistetta;
• neljä banaania;
• raaka muna.

Kuinka tehdä nopeasti maustettuja banaanihaihtoja

Sulata puolivalmis tuote, kauli se ohueksi, leikkaa neliöiksi, kaksi kertaa haluttujen kerrosten kokoisiksi. Laitoimme sen pergamentille uunipellille, laitoimme jokaiselle ruudulle keskeneräisen lusikallisen pastaa, päälle kolme ohutta banaaniympyrää. Tuomme vastakkaiset kulmat ja puristamme, myös tuloksena olevat saumat.

Paista keltuaisvaahdolla voideltuja pullia parinsadan asteisessa lämmössä noin kaksikymmentä minuuttia. Se voi viedä hieman enemmän aikaa riippuen uunista ja ostetun taikinan laadusta.

Vaihtoehto 3: banaania ja keltaista luumua - "Hunaja"

Ensimmäistä kertaa tätä leivonnaista maistettuaan herää heti ajatus puhdistaa luumut hapankuoresta ensi kerralla. Täyte ei todellakaan ole hapan, mutta siitä tulee vähemmän maukasta, mutta valinta on sinun.

Ainesosat:

• hiivaton puolivalmis lehtitaikina - puoli kiloa;
• kaksi keskikokoista banaania;
• puolikkaat luumut - puolitoista lasia;
• kaksi ruokalusikallista sokeria ja kolme - hunajaa.

Kuinka kokata

Kerman tulee olla kypsää, mutta suhteellisen kiinteää. Pese ne, poista siemenet ja leikkaa noin puolet kirsikan kokoisiksi viipaleiksi. Kuori banaanit ja leikkaa ne ohuiksi puoliympyröiksi.

Kauli taikina sen jälkeen kun se on sulanut tarpeeksi, ripottele pöytä jauhoilla puffikerroksen alle. Leikkaa noin kahdeksan senttimetrin neliöiksi, laita keskelle luumuja ja banaanipaloja tasaisesti, ripottele päälle ripaus sokeria ja sokko suorakulmioiksi tai kolmioksi.

Voitele leivinpelti kevyesti, levitä aihiot sen päälle vapaasti ja paista lehtitaikinan 180 asteessa enintään kaksikymmentäviisi minuuttia. Ennen patruunan lähettämistä uuniin, voitele pullat hunajalla.

Vaihtoehto 4: "Penechki" - lehtitaikinasta valmistetut banaanileivät

Puffin muoto on alkuperäinen, mutta ulkonäkö paistamisen jälkeen riippuu voimakkaasti taikinan laadusta. Lisäksi mitä parempi se on, sitä suurempi on todennäköisyys, että pullistumat avautuvat spiraalien muodossa. Ratkaisu ongelmaan on yksinkertainen - sommittelemme aihiot tiiviimmin tai jopa laitamme ne pieniin voideltuihin muffinivuokiin, unohtamatta laittaa pohjaa.

Ainekset:

• puolitoista ruokalusikallista sokeria;
• kaksi pitkää kypsää banaania;
• lehtitaikina - neljäsosa kiloa;
• 25 grammaa voita ja vähärasvaista voita - paistoaltaan voitelemiseksi;
• puoli lusikallista raastettua kanelia.

Askel askeleelta resepti

3mm paksuinen taikina riittää meidän leivonnaisille. Sulata puolivalmis tuote ja rullaa se lisäämällä hieman jauhoja sen alle. Arvaaksesi koon, kuori banaanit ja laske kerroksen leveys minkä tahansa niistä pituuden mukaan; ulos tulee pitkänomainen suorakulmio.

Purista puoli tusinaa ympyrää mistä tahansa muodostelman kapeista reunoista ohutseinäisellä lasilla. Jatka säästeliäästi, tuhlaamatta taikinaa, leikkaa jäljellä oleva "seula" tasaisesti. Siinä tulee olla suorakulmio, jonka pitkä sivu on lähes kaksi kertaa suurempi kuin lyhyt.

Aseta banaanit vastakkaisille kapeille reunoille, ripottele niiden väliin tasaisesti sokeria. Leikkaa kuori keskeltä ja kääri banaanit kukin omaan osaansa taikinaa. Leikkaa rullat tehtyjen pyöreiden pohjien lukumäärän mukaan.

Kostuta leivinpelti öljyllä jättäen suuria rakoja, levitä sen päälle litteitä työkappaleita. Makasimme niiden päällä, puristaen hieman reunoja sormillamme, banaaniviipaleet käärittyinä taikinaan. Jaa ympyröitä puristaessasi jäljelle jäänyt taikina erillisiksi nauhoiksi, levitä "kantojen päälle", ne eivät avaudu niin voimakkaasti kuumennettaessa.

Paistamme pullia jopa kaksikymmentä minuuttia ylittämättä kahdensadan asteen lämpötilaa.

Vaihtoehto 5: Suuret annokset banaanilehtitainakoita

Ainesosat:

• kolme arkkia ostettua lehtitaikinaa;
• lusikallinen tärkkelystä ja kaakaota;
• kaksi banaania;
• kananmuna;
• lusikallinen puhdistettua öljyä;
• puhdistettu sokeri - 60 grammaa;
• lusikallinen makeaa jauhetta.

Kuinka kokata

Leikkaa banaani tehosekoittimen kulhoon, kaada voi, lisää sokeri ja kaakao. Säädä nopeutta haluamallasi tavalla, jauha täyte, poista tehosekoitin ja sekoita tärkkelys lusikalla.

Kaulitun taikinan leikkaaminen pieniksi annospaloiksi tai isojen pullien tekeminen on makuasia. Jaa täyte annosten määrän mukaan, laita ruutujen keskelle.

Vedä kulmat vastakkain täytteen päälle ja purista. Vapauta muna ja jaa eri kuppeihin, lisää keltuainen ja löysää se, voitele aihioiden reunat proteiinilla. Purista pullot ääriviivaa pitkin ja levitä varovasti aiemmin kiinnitetyt kulmat muodostaen työkappaleen yläosaan pienen kolikon kokoisen reiän.

Siirrämme aihiot partalevyyn asetettuun pergamenttiin, voitelemme keltuaisella, paistamme jopa puoli tuntia. Ripottele valmiit pullat jauheella.

Banaanilehtitainakat ovat yksinkertaisia ​​ja herkullisia leivonnaisia, joita kuka tahansa voi valmistaa helposti. Runsaat pullat voidaan valmistaa aamiaiseksi, iltateeksi ja jopa juhlapöytään. Ja tänään haluamme tarjota sinulle joitain yksinkertaisia ​​reseptejä alkuperäiseen herkkuun.

Lehtitaikina banaanipuvut. Resepti valokuvalla

Herkulliset runsaat pullat banaanin ja suklaan kanssa valloittavat perheesi nuorimpien sydämet. Aikuiset eivät myöskään jää välinpitämättömäksi heille ja pyytävät ehdottomasti lisäannoksen. Mitä tuotteita käytämme pullojen tekemiseen? Voit lukea koko listan alta:

• Yksi pakkaus hiivaton lehtitaikina.
• Yksi patukka maitosuklaata.
• Kaikki pähkinät.
• Kananmuna.
• Banaanit.
• Tomusokeri - ruokalusikallinen.

Kuinka valmistaa banaanipuhvi alla olevasta lahjasta:

• Valmista kaikki tarvitsemasi ruoka etukäteen. Suosittelemme, että käytät mistä tahansa supermarketista löytyviä minibanaaneja. Sulata suklaa ja sekoita siihen hienonnetut pähkinät.
• Kauli sulatettu taikina ja leikkaa se kahden sentin levyisiksi suikaleiksi.
• Kuori banaanit, leikkaa jokainen ja sivele sitten viipaleet suklaamaisella pähkinätahnalla.
• Yhdistä puolikkaat ja kääri taikinaliuskat palasten ympärille.

Laita pullat uunipellille ja voitele päälle vatkatulla munalla. Paista pihvejä 20 minuuttia, kunnes taikina on ruskea.

"Korvat" lehtitaikina

Herkullinen banaaniherkku on nopea ja helppo valmistaa. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• Kasviöljy.
• Voi - 25 grammaa.
• Jauhettu kaneli - puoli teelusikallista.
• Ruskea sokeri - puolitoista ruokalusikallista.
• Banaanit - kaksi.
• Lehtitaikina (hiivaton) - pakkaus.

Banaanilehtitainakat, joiden kuvat näet tällä sivulla, valmistetaan seuraavan reseptin mukaan:

• Kauli kerrokset ja ripottele päälle kanelia sekoitettua sokeria.
• Laita banaanit palan vastakkaisille puolille ja aloita taikinan kauliminen keskeltä.
• Leikkaa aihio pieniksi paloiksi ja aseta tulevat pullot pergamentille.

Paista herkkua uunissa kypsiksi.

"Envelopes" -lehtitainakan banaanipuvut

Voit jopa valmistaa herkullisia leivonnaisia ​​käyttämällä minimaalista tuotesarjaa. Jos odotat vieraita tai haluat valmistaa nopeasti jotain teetä varten, käytä tätä yksinkertaista reseptiä.

Tuotteet:

• Lehtitaikina - 500 grammaa.
• Banaanit - kaksi tai kolme.

Kuinka tehdä banaanilehtitainakat? Olemme julkaisseet yksityiskohtaisen kuvauksen alla:

• Kuori banaanit, leikkaa ne viipaleiksi.
• Leikkaa sulatettu taikina neliöiksi.
• Aseta muutama hedelmäpala palasten keskelle. Yhdistä taikinan reunat yhteen kirjekuoreksi.

Aseta pullat pergamentille ja lähetä ne uuniin paistamaan.

Kirsikka- ja banaanipuvut

Kevyiden kakkujen alkuperäinen maku miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Kuten kaikki vastaavat leivonnaiset, nämä pullat ovat helppoja ja erittäin nopeita valmistaa. Lisäksi tarvitset vain yksinkertaisimmat ja edullisimmat tuotteet:

• Lehtitaikina - yksi kerros.
• Iso banaani.
• Kivettömiä kirsikoita - 18 kpl.
• Ruskea sokeri - 12 tl.

Kypsennämme puffit banaanin kanssa lehtihiivataikinasta seuraavan reseptin mukaan:

• Kauli taikina ja leikkaa kerros 36 pieneen neliöön.
• Leikkaa banaanit 18 viipaleeksi.
• Jaa hedelmät taikinapaloille ja laita niiden päälle kolmasosa lusikallista sokeria ja yksi kirsikka.
• Peitä täyte lopuilla taikinapaloilla.
• Purista pullojen reunat haarukalla ja siirrä sitten tuleva herkku leivinpaperille.

Paista herkkua 20 minuuttia hyvin kuumennetussa uunissa.

Puffit karamellilla ja banaanilla

Herkulliset leivonnaiset valmistetaan tuotteista, jotka ovat aina käsillä. Herätä reseptimme henkiin ja yllätä ystäväsi pulloilla

Ainekset:

• Hiivaton taikina - yksi pakkaus.
• Banaanit - kaksi.
• Voi - 40 grammaa.
• Ruskea sokeri - 20 grammaa.
• Kerma - kaksi ruokalusikallista.
• Vanilja-esanssi - kaksi tippaa.
• Hienosokeri.

Jos haluat valmistaa banaanilehtitainakoita, lue seuraava resepti huolellisesti:

• Leikkaa taikina neliöiksi (kahdeksan tai kymmenen senttimetriä toiselta puolelta) ja paista palat korkeimpaan lämpötilaan esilämmitetyssä uunissa. Taikinan tulee olla paistettu ja kuplitettu hyvin.
• Ota tyynyt pois uunista ja jäähdytä.
• Leikkaa kuoritut hedelmät viipaleiksi.
• Sulata voi kattilassa, lisää siihen sokeri ja vanilliini. Kun seos alkaa kiehua, kaada kerma siihen.
• Kasta valmistetut banaanit karamelliin, sekoita ne kastikkeen kanssa ja poista sitten lämmöltä.
• Sinun tarvitsee vain järjestää jälkiruoka. Voit tehdä tämän leikkaamalla varovasti puffan yläosaa veitsellä (neliö, jonka sivu on kolme tai neljä senttimetriä). Täytä pullat banaaneilla ja kaada joukkoon. Laita osa pullosta tilalle ja ripottele pinnalle tomusokeria.

Makea herkku voidaan tarjoilla teen tai virvoitusjuomien kanssa.

Karamellisoituja kiivi- ja banaanipuffeja

Herkulliset leivonnaiset eksoottisella hedelmämakulla koristavat juhlapöytäsi. Sen valmistus ei vie paljon aikaasi, ja reseptin yksinkertaisuus yllättää sinut varmasti iloisesti.

Ainekset:

• Lehtitaikina - 500 grammaa.
• Ruskea sokeri - neljä ruokalusikallista.
• Keltuainen.
• Kiivi ja banaani - yksi kumpaakin.

• Leikkaa sulatettu lehtitaikina neljään osaan käärimättä. Käytä kulhoa tai pientä lautasta leikkaamaan ympyrät aihioista.
• Kauli loput taikinasta. Leikkaa kerroksesta ohuita säikeitä ja puno ne letiksi. Aseta koriste ympyrän reunojen ympärille (kuten sivuun).
• Kuori hedelmät, leikkaa banaani suikaleiksi ja kiivi viipaleiksi. Aseta taikinapalat missä tahansa järjestyksessä.
• Paista pihvit uunissa kypsiksi.
• Keitä siirappi vedestä ja sokerista.

Täytä valmiit pullat karamelilla, kun ne ovat vielä kuumia. Tämän jälkeen herkku voidaan tarjoilla heti.

Puffs aamiaiseksi "Hyvää huomenta!"

Haluatko aloittaa päiväsi herkullisella ja tyydyttävällä herkulla? Käytä sitten reseptiämme! Hänelle tarvitset seuraavat tuotteet:

• Lehtitaikina - 250 grammaa.
• Ruskea sokeri - 100 grammaa.
• Banaanit - kolme kappaletta.
• Kuoritut auringonkukansiemenet - 50 grammaa.

Valmistamme lehtitaikinasta banaanileivät seuraavasti:

• Kuori ja leikkaa hedelmät kahtia.
• Keitä kuorrute sokerin ja viiden ruokalusikallisen veden kanssa. Lisää siemenet muutaman minuutin kuluttua siihen.
• Kasta banaanit siirappiin ja aseta ne sitten leikkuulaudalle. Odota, että kuorrute kovettuu.
• Leikkaa taikina neliöiksi ja laita jokaisen päälle banaani. Yhdistä aihioiden vastakkaiset reunat ja aseta tulevat pullot uunipellille.

Paista aamiaista hyvin lämmitetyssä uunissa vartin verran. Voit ripotella herkkua kaakaolla, jauhetulla tai jauhetulla kanelilla ennen tarjoilua.

Johtopäätös

Toivomme, että löydät tästä artikkelista reseptin täydellisille banaanihaihdoille. Yritä toteuttaa suosituksemme ja ilahduttaa läheisiäsi alkuperäisillä leivonnaisilla. Kaikki nämä pullat valmistetaan yksinkertaisesti, ne eivät vie paljon aikaa tai vaivaa. Voit kokeilla muotoja. Tee puffista esimerkiksi kirjekuoren tai kolmion näköinen tai monimutkaisempi muoto. Koristeena voi käyttää sulatettua suklaata, tomusokeria, kanelia tai kaakaojauhetta.

Lehtileivonnaiset ovat epäilemättä suosittuja sekä aikuisten että lasten keskuudessa. Internetistä löydät suuren määrän erilaisia ​​reseptejä. Jotkut niistä ovat melko tylsiä valmistaa, jotkut eivät tuo haluttua makua ollenkaan. Tässä on muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka vievät tunnin ajan. Tulet pitämään tuloksesta!

Banaani- ja suklaapuvut - kuinka kokata oikein

Kaikki ovat mielissään omenoista, päärynöistä, aprikooseista tai muista hedelmistä ja marjoista koostuvista pulloista, mutta oletko kokeillut suklaa- ja banaanipuffeja?

Tämä ruokalaji sopii niille, jotka haluavat nauttia jotain maukasta ja ei kovin terveellistä vartalolle. Jälkiruoan tekemiseen ei kulu paljon aikaa, mutta se maistuu yhtä hyvältä kuin tuntikausia.

Ainesosat

• lehtitaikina (400 g);
• banaanit (2 kpl);
• suklaa (40 g) - on parempi ottaa maitoa, mutta jos olet iloinen katkerasta, ota se;
• kananmuna (1 kpl).

Resepti

1. Laita uuni heti 230 asteeseen lämpenemään, kun valmistat pullia. Ripottele seuraavaksi pöytä ja itse taikina (kypsennä myymälän perusteella) pienellä määrällä jauhoja, jotta mikään ei tartu. Kauli lehtitaikina niin, että se saa suorakaiteen muodon, leikkaa sitten ylimääräinen osa pois.
2. Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi ja aseta sivuun, jotta ne eivät pääse poissa tieltä.
3. Takaisin testiin. Leikkaa se useiksi samankokoisiksi suorakaiteen muotoisiksi paloiksi (sämpylöiden lukumäärän mukaan).
4. Tee keittiöveitsellä tai -haarukalla (pizzaveitsen käyttöä suositellaan) kunkin osan toiselle puolelle pieniä leikkauksia, jotta höyry pääsee poistumaan. Koristele lehtitaikina banaanilla ja suklaalla. Suklaa voidaan lisätä paloina saadaksesi isomman täytteen.
5. Voitele taikinan reunat munanvalkuaisella, jotta taikina tarttuu tasaisesti yhteen. Laita sen vapaa puolikas täytteen päälle ja paina alas, jotta suklaa ei valu ulos paistamisen aikana.
6. Siirrä syntyneet pullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jos taikina tarttuu siihen kovaa, voitele paperi öljyllä. Voitele itse pullat munankeltuaisella. Tämä antaa heille kultaisemman sävyn.
7. Pullat paistetaan noin 20-30 minuuttia. Lämpötilaa ei saa laskea enemmän tai vähemmän, sillä seurauksena taikina lakkaa hilseilemästä. Varo polttamasta mitään.
8. Aseta kypsät piirakat isolle lautaselle ja anna jäähtyä hieman ennen kuin voit nauttia mausta.

Banaani on erittäin makea hedelmä. Toisaalta kirsikkassa on tiettyä happamuutta. Kun yhdistät nämä kaksi tuotetta, saat vertaansa vailla olevan maun! Alla on melko helppo resepti. Kypsennys kestää 10 minuuttia, paistaminen vielä 30 minuuttia, jolloin saat erinomaisen välipalan teeksi.

Me tarvitsemme

• hiivaton lehtitaikina (400 g);
• banaanit (2 kpl) ja kirsikat (pari tusinaa marjaa) - lehtitaikinan täyte;
• kananmuna;
• hienosokeri;
• sokeri (0,5 rkl. l.);
• tärkkelystä (2 rkl. l.).

Reseptitekniikka

1. Poista kirsikoista kaikki kivet ja laita ne erilliseen lautaselle. Lisää tärkkelys, sokeri ja sekoita hyvin.
2. Leikkaa banaani ohuiksi viipaleiksi. Tärkeintä ei ole liioitella paksuuden kanssa.
3. Kauli lehtitaikina niin, että se saa suorakaiteen muotoisen muodon. Ylimääräinen on parempi leikata pois. Ripottele se ja pöytä jauhoilla, jotta käsiin ja pintaan ei myöhemmin tartu mitään.
4. Leikkaa taikina samankokoisiksi neliöiksi. Kaikki riippuu pullojen määrästä, jonka haluat saada. Joka tapauksessa sinun ei pidä olla ahne ja tehdä paloista liian pieniä, muuten koko täyte putoaa pois.
5. Tee leikkauksia jokaiseen neliön kolmion puolikkaaseen (se on yläosa). Tämä tehdään niin, että höyry pääsee poistumaan.
6. Aseta banaaniviipaleet ja kirsikat toiselle puolelle.
7. Voitele pullon reunat kananmunanvalkuaisella (paremman liitoksen saamiseksi) ja kiinnitä vastakkaiset päät niin, että pulla saa kolmion muotoisen.
8. Vuoraa uunipellin pohja leivinpaperilla. Jos taikina tarttuu siihen, voitele leivinpelti öljyllä. Asettele pullat ja muista rasvata ne proteiinilla. Paista 30 minuuttia 230 asteessa. Tämä lämpötila asetetaan niin, että taikina on ruskistunut ja hyvin kerrostunut. Kuori muuttuu kullanruskeaksi.
9. On parempi antaa valmiin jälkiruoan jäähtyä, mutta jos et halua tehdä niin, voit heti tarjoilla ja hemmotella perhettäsi tai ystäviäsi.

Video banaanin ja suklaan pullon tekemisestä

Banaani- ja suklaapuvut ovat hieman erilaisia. Nutellalla on tiheämpi rakenne ja miellyttävä pähkinäinen tuoksu. Tietenkään mikään ei estä sinua lisäämästä vain pähkinöitä, mutta niille, joilla ei ole halua puuhata niitä, tämä resepti sopii. Jälkiruoka on melko yksinkertainen valmistaa, joten edes aloittelija ruoanlaitossa ei voi pilata näitä lehtileivonnaisia.

Tuotteiden koostumus

• lehtitaikina (1 arkki);
• Nutella-suklaalevite (1 tölkki);
• banaani;
• kananmuna.

Kuinka kokata

1. Leikkaa suorakaiteen muotoinen taikinakerros useiksi samankokoisiksi neliöiksi, mutta ei liian pieniksi, jotta täytteelle jää riittävästi tilaa.
2. Kuori banaani ja leikkaa viipaleiksi. Koko valitaan harkintasi mukaan, mutta sinun ei pidä liioitella sitä.
3. Laita suklaa levitettä jokaisen neliön keskelle. Sen määrä on maun mukaan. Lisää banaaniviipale pastan päälle.
4. Voitele taikinan reunat munankeltuaisella (näin ne pysyvät paremmin yhdessä) ja kääri ne sisäänpäin kirjekuoreksi. Yhdistä päät tiukasti estäen puffin hajoamisen.
5. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele se öljyllä, jotta rullat eivät tartu pohjaan. Ne on asetettava huolellisesti ja voideltava munanvalkuaisella.
6. Paista pullia 180 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes ne saavat kullanruskean sävyn. Lämpötilaa voi nostaa hieman. Mitään kriittistä ei tapahdu, vain taikina kerrostuu hieman enemmän.
7. Laita lehtitaikina lautaselle ja anna jäähtyä, niin voit nauttia.

1. Jos siltä tuntuu, voit tehdä lehtitaikinarullan lehtitaikinarullan banaanilla ja suklaalla tai millä tahansa muulla täytteellä, jos siltä tuntuu. Kaikki valmistetaan samalla tekniikalla, vain sinun ei tarvitse leikata taikinaa.
2. Valmiit pullat on jäähdytettävä hieman ennen syömistä, muuten voit saada palovamman.
3. Muista voitele pullon reunat munankeltuaisella. Joten ne kiinnitetään paremmin yhteen.
4. Säädä uunin lämpötila vähintään 180 asteeseen, mielellään korkeammalle. Korkeassa lämpötilassa taikina hilseilee paremmin.
5. Käytä kaikkia hyödyllisiä vinkkejä, niin ruokalaji ei vain maistu hyvältä, vaan myös näyttää kauniilta.