Verified reseptit hieno paisti hitaassa liesi. Paistettua sianlihaa hitaassa liesi - yksinkertainen, tyydyttävä, maukas ruokalaji

11.09.2019 Yaitzin astiat

Vaihe 1: Valmistele sianlihaa.

Sianliha huuhdotaan perusteellisesti lämpimän veden alla ja laske leikkuulaitteella. Veitsen hyödyntäminen, puhdistamme lihan elämästä, elokuvista ja ylimääräisestä rasvasta. Nyt leikkaamme komponentin pieniksi paloiksi ja siirrymme pieneen kulhoon.

Vaihe 2: Valmistele sipulia.


Veitsen avulla puhdistamme sipulit kuoresta ja huuhtelemme perusteellisesti juoksevan veden alla. Seuraavaksi asetetaan komponentti leikkauslevyssä ja hienojakoisia kuutioita. Murskattu lamppu kielletään vapaassa levyssä ja siirry porkkanien valmistukseen.

Vaihe 3: Valmista porkkana.


Vihannesten hyödyntämisen hyödyntämme porkkanat kuoresta ja puhdistamme huolellisesti lämpimän veden alla. Seuraavaksi aseta vihannekset leikkuulaitteelle ja suurella grater meillä hierotaan sirujen tilaa. Murskauskomponentti on kiellettävä puhtaalla levyllä.

Huomio: Kasvia voidaan myös yksinkertaistaa kuutiot, pars, ympyrät tai puolikuu. Kuka haluaa enemmän.

Vaihe 4: Valmistaa perunoita.


Kasvis leikkaavat perunat kuoresta ja, kun hyvin huuhdellaan lämpimässä vedessä poistaa maan ja muun lian jäännökset. Nyt aseta mukulat leikkuulaitteeseen ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Crapled Vihannekset siirtyvät pieneen kulhoon ja kaadetaan kokonaan tavanomaiseen viileään veteen siten, että perunat eivät ole vuorovaikutuksessa ilman kanssa.

Vaihe 5: Valmista Champigonit.


Shamgnonit ovat hyvin huuhdeltuja lämpimällä vedellä ja laskevat leikkuulaitteella. Hyödynnä veitsi tarvittaessa puhdistaa hatut ja sienten jalat sulavista paikoista. Nyt jauhaa komponentit kappaleilla ja siirry vapaaksi pieneksi kulhoon.

Vaihe 6: Valmistele persiljaa.


Pese persiljan juoksevan veden alla, ravista ylimääräistä nestettä ja aseta leikkuulaudalle. Veitsen avulla hioa vihreät ja viettävät vapaassa lautasessa. Huomio: Itse asiassa persiljaa ei välttämättä lisätty tähän astiaan. Käytän esimerkiksi vain koristeluun. Voit lisätä vihreät halutulla tavalla.

Vaihe 7: Ruoanlaittoperunat sienillä ja lihalla hitaassa liesi.


Multicookersin pannulla kaataa pieni määrä kasviöljyä ja käynnistä mODE "Leivonta". Välittömästi sen jälkeen, aseta sianlihan palat, sulje sähkölaitteen kansi ja valmistaa lihaa kaikkialla 20 minuuttia.
Advanced-ajan jälkeen lisää porkkanoita pannuihin, murskatut sipulit sekä kemialliset. Sekoita perusteellisesti keittiön terät ja jatka lautasen valmistamista samaan tilaan. toinen 15-20 minuuttia.

Seuraavaksi avaa sähkölaitteen kansi ja aseta perunat täältä. Älä unohda maistaa, kaada suolaa, laittaa pari laakerilehtiä ja moitteet mustapippuria. Nyt täytämme kaikki ainesosat puhtaalla viileällä vedellä, sekoita hyvin keittiön terän kanssa ja jatka ruokalaji. Tee tämä, sulje monikäyttöinen kansi ja asenna uudelleen mODE "Leivonta" 50 minuuttia. Tärkeä: Älä unohda aika ajoin ( jossain 2 kertaa) Sekoita ruokalaji niin, että se on tasainen. Kun vastaava signaali kuuluu, sammuta sähkölaite verkkosta, avaa kansi ja voi kutsua kaikki ruokapöydälle.

Vaihe 8: Rehotamme perunoita sienillä ja lihalla hitaassa liesi.


Lisää kuumia perunoita, joissa on sieniä ja liha keittiön terän avulla siirtynyt hitaasta liesi erikoislevystä, toiveina me ripottele hienonnettu persilja ja tarjoillaan ruokapöydälle. Tämä ruokalaji tulee ulos erittäin tyydyttävästä ja maukasta, joten he voivat helposti hoitaa kotitalouksia lounaaksi tai illalliseksi. Lisäksi suosittelen sinua laittamaan leipäviipaleet pöydälle, tuoreita vihanneksia ja suolakurkkua. Joten ruokalaukat nauttivat sata kertaa paremmin!
Nauti ateriastasi!

Jos neste pysyy monikäyttöisessä kattilassa, varmista, että vedellä astiaan ennen rehua;

Kaapion kemiallisten sijaan voit lisätä valkoisia sieniä, osteri, chanterelles, tylsää. Tärkeintä on valmistella niitä etukäteen ja sata prosenttia olla varma, että ne ovat turvallisia henkilön elämään;

Reseptin mausteiden lisäksi voit ottaa muita makuasi. Esimerkiksi "hop-sunkelit", yksi hyppysellinen maaperän korianteri, kuivattu maa tilli ja niin edelleen;

Sen sijaan, että sianlihaa astiaan, voit lisätä kanaa, kalkkunaa, naudanlihaa, vasikan ja jopa karitsan;

Voit nopeuttaa keittoprosessia, sienien vihannekset voidaan ripustaa lihan kanssa;

Jos alunperin lisää kylmää vettä hitaiseen liesi, paahto valmistaa kaksi kertaa niin kauan.

Ainekset:

  • naudanliha - 500 g
  • perunat - 0,5 kg
  • champunonit - 400 g
  • bulb - 1 kpl.
  • kasviöljy - 1-2 rkl.
  • suola ja mausteet makuun

Perinteisesti paahto valmistetaan lihasta, johon vihannekset lisätään - useimmiten perunat, porkkanat ja sipulit. Mutta se ei myöskään ole harvinaista havaitsemaan sieniä, mikä tässä resepissä löysi sen käytön. Paistettu naudanliha, jossa perunat hitaassa liesi on erittäin maukas ja avulias. Kaikki tuotteet varastavat tietyssä lämpötilassa pitkään, mikä tekee astian tuoksuva ja lempeä.

Yleensä perheessäni he ovat erittäin paista, ja ennen kuin valmistin sen yksinomaan ruukkuihin. Mutta monimuotoilijan kynnyksellä keittämisprosessi kuumaa helpompaa, ja astia itsessään on yhtä maukasta, ikään kuin hän valmisteltiin savi-ruukkuissa. Usein lisäämme kastanjoita lihalle ja tämä vaihtoehto kuumaa naudanlihaa, jossa on sieniä ja perunoita hitaassa liesi, kuten kotitekoinen eniten.

Paahto on myös kuuluisa siitä, että se on mahdotonta pilata sitä. Ellei muista, ja vain. Mutta ihmeen liesi, monikäyttöinen ei tapahdu. Olen pitkään varmistanut, että ruoat keittämisen jälkeen eivät menetä väriä ja makua. Tämä on yksi keittiön laitteiden positiivisista ominaisuuksista, jotka ovat jo tuttuja .. Joten aloitetaan ruoanlaitto!

Keittomenetelmä


  1. Aloitan kaikkien tuotteiden valmistelusta niin, että ne pestiin, viipaloitu ja kädessä olivat.

    Ensimmäinen pestä perunat, puhdista se ja käytä ohut viipaleita. Kuinka leikata perunat, paljon riippuu. Ohut hienonnetut perunat, ensin, nopeasti valmis, ja toiseksi näyttää hyvin kauniilta. Jätämme perunat veteen niin ylimääräistä tärkkelystä pois siitä ja jatkaa työskentelyä muiden tuotteiden kanssa.


  2. Toimimme sieniä - ja leikkaa ne viipaleilla. Mutta älä unohda ennen, jos haluat puhdistaa Champunonit. Jos valmistat kuivien sienien paistinpaneelia, ylitä niitä.

  3. Seuraavaksi kiinnitämme erityistä huomiota lihaan, meidän tapauksessamme naudanlihaa. Naudanlihan on valittava korkealaatuinen, jotta se ei ole vanha ja asukas, nämä vivahteet pilaavat paistettua makua. Leikkaamme lihaa kappaleilla ja huuhtelemme perusteellisesti vedellä.

  4. Sipulit leikkaavat hienojakoisia. Joku rakastaa suurempaa, mutta leikkasin pienen kuution.

  5. Multicookerin kulhoon kaadetaan 1-2 lusikat kasviöljyä ja aseta naudanlihaa.

  6. Paista se "paistinta" tai "leivonta" -tilassa asettamalla keittosaika 40 minuuttia. 10-15 minuutin kuluttua avaamme kannen ja tarkistamme lihan valmiuden. Tänä aikana sen ei pitäisi vain vapauttaa mehua vaan myös vähän paistettua.

  7. Hieman jäädytetyt lihat, lisää sipulia, sieniä ja suolaa makuun. Lisää mausteita.

  8. Ja jälleen 10 minuutin puolivälissä.

  9. Sitten lisää sitten perunat kulhoon moniväristä.

  10. Jatkamme edelleen jäljellä aikaa. Alussa alussa asetetaan 40 minuuttia - uskon, että tämä on ihanteellinen aika, jonka jälkeen paistettua naudanlihaa, jossa perunat ovat monikäyttöisiä, on täysin valmis.

  11. Paista lihaa ja sieniä tulisi palvella kuumaa, ripustaa juuri häiriintyneillä vihreillä. Se antaa lautasasi osan tuoreudesta ja helpotuksesta.

Kuten näet, näistä yksinkertaisista tuotteista on hyvin yksinkertainen ruokalaji! Kun ruoanlaitto kuuma hitaassa liesi, emäntä on rauhallinen - se ei ravitse mitään eikä pidä kiinni, mutta nyt lautasen varastaminen, voit tehdä muita kotimaisia \u200b\u200basioita. Ja yrittää varmasti tehdä paistettua kanaa ja perunoita

Kuinka tehdä hyödyllinen herkullinen lounas joko illallinen, on hyödyllistä tietää monia, koska haluat aina olla rakastettu eri ruokia. Jos liha on väsynyt tai sitä ei voi käyttää muihin syihin, haudutettu tai paistettuja perunoita, joissa on sieniä. Helpoin tapa kokata se hitaasti liesi.

Kuinka keittää perunat sienillä hitaassa liesi

On monia reseptejä, jotka paljastavat salaisuuksia, miten kokata perunat sienillä hitaassa liesi. Jokainen heistä alkaa valmistella ainesosia. Pääkomponentit tarjoavat tuoreita perunan mukuloita ja sieniä. Jälkimmäinen voi valita kaikki: tuoreet, kuivat, jäädytetyt tai suolatut. Kun käytät säilykettä, se vie vähemmän suolaa. Tuoreita leikattuja viipaleita, kuivia esiasetettuja ja jäädytettyjä ei tarvitse käsitellä ja lisätä ilman sulatusta kotona.

Pamppuperunat, joissa sienet hitaassa liesi, olettaa, että sinun on otettava tuoreita nuoria mukuloja. Niitä leikataan mielivaltaisella lomakkeella, kaudella mausteilla maun - perinteisten suolojen ja mustien paprikoiden lisäksi on sallittua käyttää curry, oliivijoukkueita. Jotta lautasen olisi kirkkaampi ja kauniimpi, vihannekset lisätään siihen ja infrapuna-juusto ja liha, hautua tai mince.

Valmistetut komponentit lisäävät monikäyttökoneen kulhoon, esivahvistin kasvi tai voita, kaadettiin parin vesiliikennettä ja lähetetään hautaa tai paistettua. Tätä varten käytä erikoistilaa: leivonta, sammuttaminen, paistaminen tai perunat. Ajan jälkeen (45-60 minuuttia) lautasen tarjoillaan kuumaa, taivuttaa osaa ja koristeltu tuoreilla vihreillä, hapan kerma, valkosipuli. Tarjoile parasta Rye-leipää.

Perunan resepti sienillä hitaassa liesi

Kaikki kulinaariset käyttävät reseptiä tekemään perunat sienien kanssa, mikä auttaa tekemään herkullisen tuoksuva lautasen. Voit tehdä sen hierovilla sienillä, joissa on kuivatut sienet tai tutut tuoreet. Yllätys vieraita ja ilahduttaa heitä maku perunat, täytetyt sienet, jotka on paistettu raa'alla kaatamalla mausteilla. Tällainen paahto vetoaa kaikkiin läsnäoloihin ja reseptit valokuvilla auttaa sitä.

Muhennos

  • Ruoanvalmistusaika: 1 tunti.
  • Osat: 5 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 65 kcal.
  • Tarkoitus: lounaalle.
  • Cuisine: Tekijä.

Perunapohja, jossa sienet hitaassa liesi on ominaista helpoksi ruoanlaittoon käyttäen vähimmäisluetteloa tuotteista. Metsäiden sienet antavat rikas maku, että jokainen vetoaa yksinkertaisuudestaan \u200b\u200bja niiden ulkonäkö houkuttelee huomiota. Tätä herkkyyttä voidaan kutsua laiha ja jopa ruokavalioksi, koska tuotteet varastavat suljetun kannen alla pitämällä kaikki aromit.

Ainekset:

  • chanterelles - suojaa;
  • perunat - 1 kg;
  • sipulit - 2 kpl.;
  • kasviöljy - 20 ml;
  • porkkana - 1 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Lamput Puhdista, leikkaamalla puoli renkaat, paista leivinohjelmassa, lisää raastettuja porkkanoita viidessä minuutissa.
  2. 10 minuutin kuluttua suodata levyt Chanterelles, jos pienet - jättävät koko. Haihduttaa nestettä.
  3. Perunakuutiot makasi kulhon pohjalle, suola, pippuri. Halutessasi lisätä tuoretta murskattua vihreää, Bay Leaf.
  4. Suljetun kannen alla laittaa leivinjakso 45 minuutin kuluttua, sammuta. Keittoprosessissa on suositeltavaa estää lautasen pari kertaa.

Hitaassa liesi

  • Ruoanvalmistusaika: puoli tuntia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 225 kcal.
  • Tarkoitus: illalliselle.
  • Cuisine: Tekijä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Perinteisen keittiön faneja pitäisi pitää paahdetut perunat, joissa on sieniä hitaassa liesi, jättäen vähemmän keiju, mutta hyödyllisempi. Hän säilyttää kaikki hänen edut, ja sienipalat täydentävät makua ja tekevät ruokaa voimakkaasti ja houkuttelevaksi. Lahjoittamalla se hapan kerma, voit olla varma, että asiakkaat pyytävät lisäaineita. Paistetun ruoan yksinkertaisuutta pidetään plus käyttämällä monikokoista.

Ainekset:

  • perunat - 7 kpl.;
  • champunonit - suojaa;
  • kasviöljy - 20 ml;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • vesi - 1/4 kuppi;
  • dIILL - palkki;
  • vihreä sipuli - 2 varret.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Shamgnons pesu, kuivaa, leikataan levyiksi. Kuoritut sipulit leikataan kuutioilla, perunoilla - olki.
  2. Paahdalla tilassa paistingnaalit öljyllä, viisi minuuttia myöhemmin sipulit, toisen 5 minuutin - perunat.
  3. Paista 20 minuutin kannen alla, kaada vettä, jätä viisi minuuttia.
  4. Avaa kansi, häiritse, jatka kokata 20 minuuttia. Saada kuori, viimeisten ruoanvalmistuksen aikana voit avata kannen.
  5. Suola, pippuri, imevät kanan vihreät.
  6. Täysin yhdistetty paistettu ruoka, jossa on pesuallas, hapankraut.

Lihalla

  • Ruoanvalmistusaika: 2 tuntia.
  • Osat: 6 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 259 kcal.
  • Tarkoitus: lounaalle.
  • Cuisine: Tekijä.

Perunat, joissa on sieniä ja liha hitaassa liesi, pystyvät ruokkimaan koko perhettä ja jättävät miellyttäviä näyttökertoja ruoan saannista. Multicookerin käytön etuna on keittotuotteiden yksinkertaisuus ja halutun tilan valinta. Ruoka ei ole väärennös eikä pidä kiinni, mutta on parempi sekoittaa sisältöä lämpökäsittelyn yhtenäisyydelle.

Ainekset:

  • sianlihan sellu - suojaa;
  • tuoreet Champuns - Shelter;
  • kasviöljy - 20 ml;
  • porkkanat - 1 kpl.;
  • perunat - 1000 g;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • bay Sheet - 2 kpl.;
  • vesi - 0,4 l;
  • parsley - nippu.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Huuhtele liha lämpimällä vedellä, puhdista elänyt, kalvot, rasva, leikattu palasiksi.
  2. Sipulit hienonnetaan kuutioiksi, jauhamalla porkkanat suuret, leikattu palasiksi paloiksi.
  3. Shamgnons Huuhtele lämpimällä vedellä, puhdas bruttopaikasta, leikattu palasiksi, jauhaa persiljaa.
  4. Kaada öljyä kulhon pohjalle, laita leivontatila, aseta liha. 20 minuutin kuluttua lakkaa porkkanoita, sipulit, champignitsi, laittoivat 15 minuuttia.
  5. Aseta perunat, suola, kausi mustapippuri, Laurel Sheet.
  6. Kaada vettä, sammuta 50 minuutin leivontafunktiot. Keittoprosessissa kaksi kertaa estää.

Hapan kerma

  • Ruoanvalmistusaika: 1 tunti.
  • Osat: 6 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 119 kcal.
  • Tarkoitus: illalliselle.
  • Cuisine: Tekijä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Perunat, joissa on sieniä ja hapan kermaa hitaassa liesi, on klassinen ruokalaji, joka valmistaa nopeasti ja saadaan rikkaimmalla aromilla kuin paistinpannulla. Komponentit eivät tartu pohjaan, säilytä heidän makuaan eikä taivutella. Kermainen tuoksu hapan kerma palvelee miellyttävää makua, joka arvostaa kaikkia kotitalouksia. Snackin kuvaisuus antaa mausteiden seosta.

Ainekset:

  • perunat - 600 g;
  • oyshemks - 0,2 kg;
  • champunonit - 0,15 kg;
  • hapan kerma 15% rasvaa - 120 ml;
  • valkosipulisuola - 10 g;
  • hvel-Sunneli - 5 g.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Huuhtele perunan viipaleet, aseta öljyllä kulhoon moniväristä.
  2. Me jää eläkkeelle mausteilla ja suolalla, jossa on 10 minuuttia käyttöönotettu leivontafunktio.
  3. Sienet leikataan levyiksi, lisää kulhoon sisältöä.
  4. Aseta sammutustila, kypsennä 40 minuuttia. Kaada hapan kermaa, sammuta 15 minuuttia alennetussa lämpötilassa niin, että tuote ei kihara.

Jauheliha

  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 219 kcal.
  • Tarkoitus: lounaalle.
  • Cuisine: Tekijä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Tuoksuvamma saa perunat sienillä ja jauhelihalla hitaassa liesi, valmis käyttämään lihankomponenttia. Hyvä käyttää sianlihaa, naudanlihaa, kanaa tai kalkkuna sekä niiden seos. Lautasen erotetaan se, että se on molemmat sivuuloita että perus. Kun käytät sitä, on parempi koristella tuoreilla hienonnetuilla vihreillä, täytä hapan kermakastike ja laita croutoneja.

Ainekset:

  • perunat - 7 kpl.;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • champunonit - 0,2 kg;
  • jauhettu koti - 0,25 kg;
  • kermainen öljy - 40 g;
  • hapan kerma - 40 ml;
  • bay Sheet - 2 kpl.;
  • parsley - nippu.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Champunonit leikataan levyt, veistoslamppu. Lämmitä öljy, paista seos 10 minuuttia, lisää mince.
  2. 10 minuutin kuluttua perunan viipaleet, mausteet ja suola.
  3. 15 minuutin kuluttua kaada hapan kerma, laimennetaan vedellä, pidä 45 minuuttia leivontafunktioita.
  4. Koristele tuoretta persiljaa vihreitä.

Valkoisilla sienillä

  • Ruoanvalmistusaika: 1,5 tuntia.
  • Osat: 5 henkilöä.
  • Calorie-ruokia: 69 kcal.
  • Tarkoitus: illalliselle.
  • Cuisine: Tekijä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Kuinka keittää valkoiset sienet perunat hitaassa liesi, vaihe vaiheittain kuvataan seuraavassa reseptillä. Noble sieni -hotelli antaa välipala upean haju ja miellyttävä maku. Valmistus, tuoreita tai kuivia sieniä sopii, jälkimmäinen on liota etukäteen vedessä pehmeydelle. Yhdistelmä sieniä keula tekee ruokaa erittäin maukkaita, tuoksuva ja tyydyttävä.

Ainekset:

  • valkoiset kuiva sienet - lasi;
  • perunat - 1 kg;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • kasviöljy - 40 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Mushrooms kaataa kiehuvaa vettä yön yli, yhdistää vettä aamulla, leikattu palasiksi.
  2. Leivontamoodissa paistetaan läpinäkyvyys lasimon läpinäkyvyyteen, lisää sienipaloja raskaaseen kuoren.
  3. Leikkaa perunat kuutioilla, lisää sipulien sieni-seokseen, suola, pippuri.
  4. Sulje kansi. Laita Plove-tila, sammuta lopulta.

Hitaassa liesi

  • Ruoanvalmistusaika: 1 tunti.
  • Osat: 5 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 107 kcal.
  • Tarkoitus: lounaalle.
  • Cuisine: Tekijä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Paista perunat, joissa sienet hitaassa liesi on yksinkertaisesti verrattu uuniin. Tällöin lämpötilaa ei tarvitse tarkkailla. Multicooker itse antaa signaalin, kun ruoka valmistaa. Tämän seurauksena ihana ruokalaji, tunnettu miellyttävä maku ja upea ulkoiset lajit. Spice-kokenut seoksella, se aiheuttaa ruokahalua ja nauttia kaikista pöydässä.

Ainekset:

  • champunonit - 150 g;
  • perunat - 1000 g;
  • auringonkukkaöljy - 1/4 kuppi;
  • hammer Paprika - 10 g;
  • oliivi yrtit - 10 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Shamgnons leikat levyt, perunat - kuutiot.
  2. Jaa sieniä kulhon alareunassa, kaada öljy, taita perunat, ripottele mausteita, suolaa.
  3. Sekoita, sulje kansi, pidä 45 minuuttia leivinohjelmalla.
  4. Keittoprosessi sisältää intensiivisen sekoittamisen sisältöä pari kertaa.

Juustolla

  • Ruoanvalmistusaika: 1 tunti.
  • Osat: 6 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 107 kcal.
  • Tarkoitus: illalliselle.
  • Cuisine: Tekijä.
  • Keittämisen monimutkaisuus: keskiarvo.

Herkkuja aromi on peruna, jossa sienet juustossa hitaassa liesi. Sen kermainen maku ei jätä ketään välinpitämätöntä, ja ulkonäkö aiheuttaa halu nauttia nopeasti sisällöstä. Tuoksu juuston kuori sulatetaan käsittelyn aikana, mikä luo venyttäviä tuotekuituja, jotka näyttävät uskomattoman ruokahaluttomilta ja tyydytyksiltä. Jopa lapsi pystyy arvostamaan välipaloja arvoa arvokkuutta.

Ainekset:

  • champunonit - suojaa;
  • perunat - 8 kpl.;
  • juusto - 0,2 kg;
  • hapan kerma - 50 ml;
  • kurkuma - 5 g;
  • sipulit - 1 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Lamppu on tukehtuminen, shampigonit leikataan levyt, kaada alas kulhoon, kaada öljy, paistaa kuusi minuuttia leivontafunktioita.
  2. Suola, poista sisältö, laita perunamuppi pohjaan, ripottele kurkumaa, kaataa hapan kermaa.
  3. Jaa sieniä, toista kerrokset. Jälkimmäinen tulee raastettu juusto.
  4. Pidä 40 minuutin sammutusohjelma.

  • Ruoanvalmistusaika: 1 tunti.
  • Osat: 7 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 87 kcal.
  • Tarkoitus: lounaalle.
  • Cuisine: Tekijä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Kuinka tehdä paistettua kuivattuja sieniä ja perunoita, opettaa seuraavat yksityiskohtaiset ohjeet. Tämä yksinkertainen kasvisruoka erottaa rikas maku, vähärasvainen luonne ja houkutteleva aromi. On täysin mahdollista koristella juhlapöytä, kohdella ystäviä, jotka kokoontuivat pöydälle. Tuotteiden luettelosta kannattaa huomata oliiviöljyä soijakastikkeella - ne antavat ruokaa erityisen piquancy.

Ainekset:

  • perunat - 0,9 kg;
  • porkkanat - 150 g.;
  • valkoinen kuiva sienet - 7 kpl.;
  • oliiviöljy - 1/4 kuppi;
  • soijakastike - 2 rkl. l.;
  • vesi - 0,2 litraa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Sienet liota veteen, aamulla yhdistyvät, leikataan suuriksi paloiksi.
  2. Porkkana on suurelta osin kadonnut, kulkea sieniviipaleilla, kun paistintoiminto on päällä.
  3. Perunat Suuri leikkaus, lähetä kulhon pohjalle, kaada kastike, suola, kaada kiehuvaa vettä.
  4. Lähetä valmistelemaan leivintilassa puoli tuntia.

Jäädytetyillä sienillä

  • Ruoanvalmistusaika: 1,5 tuntia.
  • Osat: 8 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 68 kcal.
  • Tarkoitus: illalliselle.
  • Cuisine: Tekijä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Suhteellisen yksinkertainen ruokalaji on haudutettuja perunoita, joissa on jäädytetyt sienet, mutta sen maku ja tuoksu ovat ainutlaatuisia ja tuttuja kaikille. Kotitekoinen ruoka on ominaista erinomainen haju, joka voi parantaa valkosipulia, jossa on tilli vihreät. Voit ottaa sieniä ruoanlaittoon: valkoinen, champigonit, metsä. Valkoinen toivottava sulattamaan ennen ruoanlaittoa, mutta loput asetetaan ilman valmistelua.

Ainekset:

  • perunat - 1000 g;
  • valkoiset jäädytetyt sienet - 250 g;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • porkkanat - 1 kpl.;
  • valkosipuli - 2 hampaat;
  • dill - 30 g;
  • kasviöljy - 1 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Perunat leikataan suuriksi viipaleiksi, lampun jauhaa, porkkanat ovat suurempia, sieniä sulatus.
  2. Kaada öljyä, taita sipulia porkkanoilla, valmistaudu paisuttamaan hauskaa 15 minuuttia. Lisää sieniä, paista 10 minuuttia.
  3. Kaada perunan viipaleet, suola, pippuri. Paahtele 50 minuuttia leivintilassa.
  4. 15 minuuttia ennen loppua, lisää hienonnettu tilli, murskattu valkosipuli viipaleet. Valinnaisesti se lähetetään laurelilevylle.
  5. Keittämällä pari kertaa estämään astian.

Perunat, joissa on sieniä hitaassa liesi - salaisuudet ruoanlaittoon

Kuinka kokata sieniä perunat hitaassa liesi, kokenut ammattilaiset tietävät. Hyödynnä neuvoja aloitteleville kokkeille kuuluisista kokkeista:

  1. Joten perunat eivät tartu ulos, ja kun Roaster sai kauniin kuoren, jota seurasi sen jälkeen, kun se leikkaa kuutioille viileällä vedellä 6 tuntia. Sitten nestettä on tyhjennettävä, huuhtele virtaavalla vedellä poistumaan tarpeettomaan tärkkelykseen.
  2. Jos keittämisen jälkeen kulhon alareunassa oli neste, hänen on oltava jäännös ennen pöydän asettamista.
  3. Ruoanlaitto sopivia champigonit, valkoinen, osteri, Chanterelles, Boroviki. Lisäaineista voidaan käyttää hautua, kanafilee, tomaattipasta, kesäkurpitsa. Se osoittautuu erityisen maukasta, jos kaadat elintarvikkeita seoksella hapan kerma, jossa on kerma, tai valmistaa maidon perunat, majoneesin kanssa.
  4. Tällaiset mausteet sopivat täydellisesti Khmeli-Sungels, kuivattu tilli, Hammer Coriander.
  5. Jos astiassa on lihaa, voit nopeuttaa valmistusprosessia, jos asetat sen kerralla vihannesten kanssa.
  6. Jotta keittoprosessi on nopeampi, vesi on kaadettava keitetty ja kuuma - kaadettaessa kylmää menettelyä, se kaksinkertaistuu ajan mukaan.

Video

Yksityiskohdat

Sienet ovat täydellisesti yhdistetty lihaan, joten paistettua sieniä ja lihaa pidetään yhtenä herkullisimmista vaihtoehdoista tämän ruokalajin. Kiitos sienistä, paahto hankkii hämmästyttävä maku ja maku. Paistuksen valmistamiseksi sienillä voit käyttää erilaisia \u200b\u200blihaa. Sienet voidaan ottaa paitsi tuoreita, vaan myös kuivataan. Erityisesti maukas ja tuoksuva paistti saadaan metsän sienistä, mutta Champunonit ovat myös erittäin maukkaita.

Paistettu hitaassa liesi sieniä ja sianlihaa

Vaaditut ainesosat:

  • kuivatut sienet - 250-300 g;
  • hapan kerma - 250 g;
  • porkkana - 1 kpl.;
  • sianliha - 400 gr.;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • tomato Paste - 1 rkl.;
  • suola ja pippuri - maistaa;
  • perunat - 5-6 kpl.

Ruoanlaitto:

Valmista kaikki ainesosat kuuman valmistukseen.

Mushrooms kaataa kiehuvaa vettä ja jätä viisi minuuttia. Huuhtele sienet, tyhjennä vesi ja leikkaa sienet mielivaltaisesti.

Perunat, sipulit ja porkkanat puhdas. Sipulit leikkaavat puoli renkaat, perunat - pienet aivohalvaukset, porkkanat - olki. Pese sianliha ja leikkaa kuutioiksi, kuten Pilaf.

Kun kaikki ainesosat valmistetaan, laita sipulit moniväristä, sitten sianlihaa. Sienet sienet lihaan ja sitten - puolet perunasta. Porkkana perunaa ja sitten jäljellä olevat perunat.

Somea kerma sekoitus tomaattipidellä. Lisää suolaa ja pippuria. Sekoita. Kaada tämä lihan, vihannesten ja sienten seos hitaasti liesi.

Aseta "Sammutus" -tila yhden tunnin ajan. Kytke sitten keittotila päälle pari tunnin ajan heittää ylimääräinen neste paahtamisesta.

Paistettua lihaa, sieniä ja perunoita hitaassa liesi

Vaaditut ainesosat:

  • perunat - 1 kg;
  • laakerinlehti;
  • mushrooms - 500 g;
  • vesi - 2 rkl.;
  • liha - 500 g;
  • suola ja mausteet - maistaa;
  • porkkana - 1 kpl.;
  • kasviöljy;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • vihreät.

Ruoanlaitto:

Pese liha ja leikattu pieniksi kuutioiksi. Jos valmistetaan kuumaa sieniä, voit ottaa sianlihan tai naudanlihan. Kaada kasviöljy hitaasti liesi ja käynnistä "leivonta" -tilaan. Lähetä liha monikäyttöön ja paista se 20 minuuttia.

Tällä hetkellä leikata sienet levyillä, sipulit ovat hienoksi häiritsevät, ja porkkana on rata. Kun lihaa paistettu vähän, lähettää sieniä, sipulia ja porkkanoita siihen. Jatka paista 20 minuuttia.

Perunat Puhdista ja leikkaa kuutioiksi tai kuutioiksi. Laita perunat hitaiseen liesi. Sung pesu, lisää mausteita ja sekoita. Kaada vettä.

Valmista paistaa "leivontaan" -tilassa asentamalla ajastin 60 minuuttia. Keittoprosessissa yksi tai kahdesti, sekoita paisti.

Paistaa Champunonit ja liha hitaassa liesi

Vaaditut ainesosat:

  • champunonit - 200 Gr.;
  • porkkana - 1 kpl.;
  • perunat - 3 kpl.;
  • liha - 700 g;
  • suolattu kurkku - 2 kpl.;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • kasviöljy;
  • mausteet - maistaa;
  • tomato Paste - 1 rkl.;
  • suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Puhdista sipulit ja porkkanat ja leikkaa sitten keula hienoksi. Porkkana voidaan irrottaa. Lähetä vihannekset hitaasti liesi. Paista ne "leivontaan" tai "paistinta" -tilassa lisäämällä kasviöljyä.

Liha, puhdistetut perunat leikataan samoista kuutioista. Suolattua kurkkua voidaan leikata pienemmäksi. Sienet leikataan levyiksi tai palasiksi. Kaikki valmistetut ainesosat lähettävät paistettuja vihanneksia.

Lisää tomaatti tahna, suola ja mausteet. Kaada sitten yksi multisakan vesi. Käynnistä "Pilaf" -tila 45 minuuttia.

Paahto on tuoksuvia lihoja haudutettuja perunoita ja vihanneksia. Sitä pidetään venäläisen keittiön ruokalajina, vaikka kaikissa maailman maissa on paljon paistettua analogeja.

Paahdolle ehdottomasti kaikki lihat sopivat: kana, karitsa, sianliha, naudanliha jne., Rasva valittu liha, mitä mehukas ja tyydyttynyt on ruokalaji. Kuitenkin kalori kasvaa, joten niille, jotka tarkkailevat ruokavaliota, paras valinta on edelleen kana.

Perunat perinteisesti lisää lihaa. Se on mielivaltaisesti leikattu suurilla paloilla ja sammunut yhdessä vihannesten kanssa. Se voi olla sipulia, porkkanoita, bulgarialaisia \u200b\u200bpaprikoita, tomaatteja jne. Myös tärkeä valmistepiste on mausteita, jotka valitsevat, jotka työntyvät valitusta lihasta.

Paata voidaan keittää sekä viululle että ilman sitä. Kaikki riippuu kastikkeen määrästä. Tankkaus palvelee yleensä tomaattipastaa, kermaa, maitoa tai hapan kermaa. Voit myös lisätä viiniä.

Usein uunissa valmistettu paahto, joka antoi hänelle mahdollisuuden hankkia herkän maun ja ohut tuoksu. Tähän mennessä on mahdollista korvata tämä keittotapa painekaatilla. Multivarka Philips, Redmond, Panasonic, Polanis ja muut antavat sinun valita tämän tilan, joka samanaikaisesti tukee ja kuljettaa lihaa. Niinpä paahto on eniten vastaavaa reseptiä ja saadaan erityisesti maukkaita.

Paahtan tärkein etu on hänen monipuolisuus. Liha valmistetaan sivulaisella ja se voidaan palvella pöydälle välittömästi sammuttamisen jälkeen. Voit koristella valmiin lautasen, jossa on hienonnettu vihreät.

Yllättävää maukas ja tuoksuva lautasen, jonka avulla voit ruokkia koko perheen kovan työpäivän jälkeen. Kohokohta on kuuma ja vihannekset ja mausteet tulevat. Voit myös lisätä tuoksuva pippuria ja vihertää makuun.

Ainekset:

  • Perunat - 8PCS;
  • Sianliha - 350g;
  • Bulgarian pippuri - 1kpl;
  • Sipulit - 1kpl;
  • Kasviöljy - 4st.l.;
  • Tomato Pasne - 2..;
  • Sinappi - 0.5h.l.;
  • Sugar - 1st.l.;
  • Bay Leaf - 2PCS;
  • Paprika (jauhe);
  • Suola pippuri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Perunat, Bulgarian pippuri ja liha leikataan kuutioiksi, sipulit - puoli renkaat;

2. Kaada öljy monikäyttöön ja aseta "leivonta" -tila;

3. Paista monikäyttöpiirissä ja lihaa noin 20 minuuttia;

4. Aseta pippurin kulhoon ja tomaattipasta, sekoita ja jatka paista vielä 10 minuuttia;

5. Lisää perunat ja mausteet, suola ja pippuri maku;

6. Muuttamatta tilaa, kypsennä kuumaa 1 tunti.

Mielenkiintoinen verkosta

Paljon lempeä naudanliha yhdessä perunoiden kanssa antaa erittäin tyydyttävä ja maukas ruokalaji. Prunes ja valkosipuli Lisää miellyttäviä maku sävyjä ja haju. Huolimatta alkuperäisestä tuotteen yhdistelmästä, tämä ruokalaji on maisteltava lähes kaikki gourmet.

Ainekset:

  • Naudanliha - 400 g;
  • Luumut ilman luuta - 6 kpl;
  • Perunat - 5PCS;
  • Valkosipuli - 4 hampaat;
  • Porkkana - 1kpl;
  • Sipulit - 1kpl;
  • Tomato Paste - 1..
  • Suola pippuri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Monikäyttöinen kattila kasviöljyllä;

2. Leikkaa liha pienillä paloilla ja kaada hitaasti liesi;

3. Kytke "leivonta" -tila ja paistainen liha, kunnes näyttöön tulee ruddy kuori;

4. Perunat, sipulit ja porkkanat leikataan mihin tahansa sopivaan tapaan keskikokoisiin kappaleisiin;

5. Lisää kaikki viipaloidut vihannekset hitaasti liesi yhdessä tomaattipideen kanssa;

6. Kaakattien tervehdys, pippuri ja sekoitus;

7. Prneelness Huuhtele huolellisesti ja nukahtaa kuumaan;

8. Sisällytä "sammutus" -tilaan ja kokki suljetun kannen alle puolitoista tuntia.

Kana ja perunat - ainutlaatuinen kulinaarinen tandem, joka löytyy erilaisista rakkaiseista. Kananliha ei ole niin rasvaa kuin sianliha tai karitsa, joten paahto on helpompaa, mutta ei vähemmän tyydyttävää. Toinen plus tästä resepti on, että käytetyt tuotteet ovat lähes aina jääkaapissa.

Ainekset:

  • Kanafilee - 400g;
  • Perunat - 7 kpl;
  • Valkosipuli - 2 hampaat;
  • Sipulit - 1kpl;
  • Porkkana - 1kpl;
  • Suola pippuri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Leikkaa fileet suurilla paloilla ja lähetä hitaasti liesi (älä lisää öljyä);

2. Tila ja pippuri kana;

3. Sipulit leikkaavat puolen renkaat ja asettavat lihan yli;

4. Perunat leikataan kuutioiksi ja asettavat sipulia;

5. Perunat suola ja pippuri;

6. Porkkana leikataan piireiksi ja aseta perunoiden yli;

7. Valkosipulin murskaus ja kaada porkkanat ylhäältä;

8. Älä häiritse, valmistele kuumaa 2 tuntia "sammutustilassa".

Paistettu sianliha itsessään on erittäin maukas ja ravitseva. Jos lisäät sieniä ja kermaista kastiketta reseptiin, niin tällainen lautasen voidaan tarjota turvallisesti juhlataulukkoon. Sienet voidaan valita mikä tahansa, mikä tärkeintä, ne ovat tuoreita.

Ainekset:

  • Sianliha - 500g;
  • Mushrooms - 500g;
  • Perunat - 1kg;
  • Kerma - 100ml;
  • Hapan kerma - 100ml;
  • Vesi - 200ml;
  • Laakerinlehti;
  • Suola pippuri.
Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kaada öljy hitaasti liesi ja lämmetä;

2. Leikkaa liha kuutioilla ja paista 20 minuuttia "leivontaan" -tilassa;

3. Sienet leikataan levyt ja lisäävät lihaa, sekoita;

4. Jatka 15-20 minuuttia;

5. Perunat leikkaavat kuutiot ja lisää muihin ainesosiin;

6. Suola, pippuri ja sekoita kaikki tuotteet hitaasti liesi;

7. Heitä pari laurel-lehdet;

8. Erillisessä keilailijassa sekoita kerma, hapan kerma ja vesi, kaada paistettua kastiketta;

9. Jatka valmistautumista "leivontaan" -tilaan vielä 50 minuuttia.

Nyt tiedät, miten kokata kuumaa monikäyttöön reseptillä, jossa on valokuva. Hyvää ruokahalua!

Paistettu hitaassa liesitulla ei ole vain rikas lounas, vaan myös aika säästää. Jos haluat antaa tämän tekniikan ihme, sinun on tiedettävä vain, miten valmistellaan tuotteita asianmukaisesti. Tätä varten seuraavat kulinaariset vinkit ovat hyödyllisiä:
  • Kuuman valmistamiseksi Multicookissa vihannekset eivät ole välttämättömiä paista - voit yksinkertaisesti lähettää ne kattilaan yhdessä muiden ainesosien kanssa ja välittömästi sisällyttää "sammutus";
  • Kaikki mallit on järjestetty eri tavoin. Jos ei ole "ruoanlaitto" ja "sammuttavia", myös "paistinta" tai "keitto" sopii myös;
  • Herkkä maku voi lisätä hieman kermaöljyä kuumaan;
  • Lihan on välttämättä oltava laadullinen ja mieluiten nuori, muuten kypsennysaika viivyttää;
  • Lahden lehti voi johtua vaaditusta mausteesta paahteelle - se antaa lautasen ohut mausteinen tuoksu. Keittämisen jälkeen voit poistaa sen.