Fritterit omenoiden kanssa kefirin päällä - tämä on niin kuuma! Reseptit pannukakkuihin omenoilla kefirillä: tavallinen, hiiva, kaurapuurolla ja raejuustolla. Kaurapannukakkuja omenalla Omenakaurapannukakkuja

Fritterit omenoiden kanssa kefirin päällä - tämä on niin kuuma! Reseptit pannukakkuihin omenoilla kefirillä: tavallinen, hiiva, kaurapuurolla ja raejuustolla. Kaurapannukakkuja omenalla Omenakaurapannukakkuja

15.07.2020 Juomat

Jotta ruoasta tulisi mahdollisimman ruokavaliollinen: paista pannukakut keraamisella pannulla lisäämättä kasviöljyä.

KAURAPANEELIN RECEPTI OMENALLA

Mitä tarvitset:

100 ml maitoa tai kefiiriä
1,5 rkl. kaurapuuro
2 rkl. ruokalusikallista sokeria
2 munaa
1 omena
sooda - veitsen kärjessä
1 ripaus suolaa
muutama tippa sitruunamehua
vähän kasviöljyä paistamiseen

Kuinka tehdä omenakuuralettuja:

Laita viljat kulhoon, peitä ne maidolla tai kefirillä, jätä 20 minuuttia.

Vatkaa munat sokerin ja suolan kanssa. Yhdistä murojen kanssa. Lisää sammutettu sooda, karkeasti raastettu omena, sekoita.

Paista pannukakkuja, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.

Voit tarjoilla vähärasvaisen smetanan kanssa. Jos haluat vähentää annoksesi kaloripitoisuutta, käytä jogurttikastiketta smetanan sijaan. Sekoita tätä varten 100 g luonnollista vähärasvaista jogurttia kahteen ruokalusikalliseen vadelmia, mansikoita tai tehosekoittimessa hienonnettuja mansikoita. Sekoita tai vatkaa kastike kevyesti ja kaada pannukakkujen päälle tarjoilun aikana.

RUSINOILLA KAURAPANEELIN RECEPTI

Mitä tarvitset:

160 g kaurapuuroa
3 rkl. ruokalusikallista sokeria
1 rkl. jauhot
2 rkl. rusinat
1 ripaus ruokasoodaa
250 ml kefiiriä
1 muna
suolaa maun mukaan
30 ml kasviöljyä
3 rkl. ruokalusikallista sokeria

Kuinka tehdä rusinakaurapannukakkuja:

Kaada rusinat kiehuvalla vedellä ja kaurapuuro kefirillä. Anna vaikuttaa 15-20 minuuttia.

Kaada kasviöljyä hiutaleisiin kefirin kanssa, lisää sokeri, muna, sammutettu sooda, suola, sokeri, vaihda taikina. Laita lopuksi talouspaperilla kuivatut rusinat, sekoita.

Paista pannukakut ilman öljyä kullanruskeiksi.

KAURAPANEELIN RECEPTI KANAN KANSSA

Mitä tarvitset:

400 g kananrintaa
1 rkl. kefiiri
1 rkl. kaurapuuro
1 valkosipulinkynsi
1 muna
kaikki vihreät (valinnainen)
pippuria, suolaa - maun mukaan

Kanan kaurapannukakkujen valmistus:

Kaada kefir hiutaleiden päälle 15 minuuttia.

Jauha rinta valkosipulin kanssa tehosekoittimessa tai hienonna se.

Yhdistä kaikki ainekset lisäämällä suolaa, pippuria, hienonnettuja yrttejä maun mukaan.

Paista pannukakut molemmin puolin, tarjoile heti.

Etkö pidä kaurapuurosta? Tee sitten superterveellisiä ja ravitsevia omena- ja kurpitsapannukakkuja!

Kauraletut omenalla ovat tuore ja erittäin miellyttävä löytöni. Ensinnäkin näiden omenakaurapannukakkujen reseptissä ei käytetä jauhoja tai maito- ja piimätuotteita, joita olemme niin tottuneet lisäämään pannukakun taikinaan. Ja tämä on ainakin utelias. Toiseksi, tällaiset kaurahiutaleet vetoavat todella kaikkiin, jotka noudattavat oikean ravinnon periaatteita ja rakastavat terveellisiä aamiaisia. Kaurapannukakkujen valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Jopa nuorin ja kokemattomin kokki pystyy käsittelemään tätä reseptiä.

Itse asiassa nämä kauraletut omenalla ovat samaa tuttua kaurapuuroa, mutta uudella tavalla. Herkullisempi, omenahappamuus ja ohut ruskettunut rapea kuori. Hyväksy, että jos sinulla on aikaa ja mielialaa, tällaiset kaurapuuroletut ovat parempi vaihtoehto aamiaiseksi tai välipalaksi kuin banaali puuro.

En voi olla kertomatta teille seuraavista kulinaarisista suunnitelmistani. Tämän päivän resepti on yksi monista tulevista, ja niitä kaikkia yhdistää yksi asia - kaurapuuro pohjana. Halusin siis tuoda elämääni lisää reseptejä kaurapuurosta :) Joten tämä omenapuurolennukakkuresepti avaa ensimmäisenä alaotsikon "Reseptit kaurapuurosta".

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

1 kuppi kaurapuuroa
2 munaa
2 isoa omenaa
2 rkl Sahara
0,25 tl suola
0,5 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhe
0,25 tl jauhettua kanelia (valinnainen)
auringonkukkaöljy paistamiseen

Kaurapannukakkuja omenalla. Askel askeleelta resepti valokuvalla

Otamme yhden lasillisen yleisintä kaurapuuroa. Minulla on halvimmat, joita myydään kaikkialla. Kaada kaurapuuro kulhoon ja kaada päälle lasillinen kiehuvaa vettä. Anna hiutaleiden höyrystyä 5 minuuttia.

Tyhjennä 5 minuutin kuluttua jäljellä oleva vesi kaurapuurosta, ja siitä tulee enintään neljäsosa lasillista. Hiutaleet imevät melkein kaiken veden.

Lisää kaksi munaa ja omena höyrytettyyn kaurapuuroon. Tätä kaurahiutalemäärää varten tarvitset kaksi suurta omenaa. Minulla on neljä pientä. Kuori omenat ja hiero ne karkealla raastimella.

Lisäämme myös kaksi ruokalusikallista sokeria, neljäsosa teelusikallista suolaa, teelusikallinen leivinjauhetta ja puoli teelusikallista vaniljasokeria kulhoon kaurajauhotaikinaa. Jos sinulla ei ole mitään kanelia vastaan, lisää sitä vähän. Neljäsosa teelusikallista riittää.

Vaivaa lusikalla kauralennukakkujen taikina omenalla tasaiseksi.

Kuumenna pannu hyvin ja lisää hieman hajutonta auringonkukkaöljyä.

Lusikoi annokset kaurahiutaletaikinasta paistinpannulle ja paista kauralennukakut omenoiden kanssa miedolla lämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi. 3 minuuttia kummallakin puolella.

Kauraletut omenalla ovat erittäin pehmeitä, joten ne tulee kääntää varovasti.

Hyvää iltapäivää rakkaat lukijat. Tänään tulee pieni valikoima reseptejä kaurapannukakkujen tekemiseen omenoiden lisäyksellä. Aiemmin kirjoitin ruoanlaitosta, mutta tänään ratkaisemme saman asian suppeammassa valossa.

Kaurapuuro valmistetaan kaurasta, ja luulen, että monet teistä ovat kuulleet sen eduista. Tämä vilja sisältää melko paljon hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Joilla on myönteinen vaikutus lähes kaikkiin ihmisen elimiin. Pienikään käyttö ei jää elimistölle huomaamatta. Hiutaleiden sisältämät mikrokuidut puhdistavat kehosi haitallisista kertymistä.

On mahdollista ja välttämätöntä syödä kaurapuuroa, mutta tänään kerron sinulle, kuinka se tehdään niin, että se on herkullista. Kaurapannukakut ovat melko yksinkertaisia valmistaa, lisäksi niitä on melkein missä tahansa kodissa, mikä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse erityisesti juosta ja ostaa elintarvikkeita. Tässä reseptivalikoimassa valmistamme pannukakkuja omenoiden lisäyksellä, mikä kaksinkertaistaa hyödyt.

Helpoin ja nopein resepti pannukakkujen tekemiseen. Se vaatii pikahiutaleita tai hienoksi jauhettuja hiutaleita. Loistava idea niille, jotka haluavat syödä oikein.

Ainekset:

kaurapuuro 1,5 kuppia
munat 1 kpl.
sokeria 3 rkl. lusikat
maitoa 1 lasi
omenat 1 kpl.
vanilliini 1/2 tl
suolaa maun mukaan
kasviöljy

Keittoprosessi:

Ennen ruoanlaittoa kaada kaurahiutaleet kulhoon ja jauha ne sekoittimella murotilaan.

Lisätään kananmuna, suola, sokeri ja maito. Sen jälkeen sinun on sekoitettava hyvin.

Jätä kulho 1-2 tunniksi, jotta kaurapuuro imee kosteutta ja turpoaa. Kulho on parasta peittää kannella tai kelmulla.

2 tunnin kuluttua poista kansi, lisää vanilliini ja raastettu omena. on suositeltavaa poistaa kuori ennen omenan raastamista. Näin pannukakut maistuvat vieläkin pehmeämmiksi.

Taikina on valmis, voit aloittaa paistamisen. Kaada öljy pannulle, kuumenna ja levitä taikina ruokalusikalla pienissä erissä.

Paista keskilämmöllä kullanruskeiksi.

Tarjoile kuumana, mutta maistuvat myös kylmänä. Hyvää ruokahalua.

Dieettipannukakkuja kaurapuurolla ja omenalla

Pannukakut tai pannukakut ovat todellinen haaste niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota tai tiukkaa ruokavaliota. Mutta voit valmistaa ruokavalioon sopivia pannukakkuja. Siitä tulee maukasta ja terveellistä ja ilman ylimääräisiä kaloreita.

Ainekset:

kaurapuuro 1 kuppi
rasvaton kefiiri 100 ml.
omena 1 kpl.
muna 1 kpl.
soodaa tai leivinjauhetta 1/2 tl
sitruunamehu 1 tl
oliiviöljy
hunajaa tarjoiluun

Keittoprosessi:

Sekoita hiutaleet kefirin kanssa ja jätä 1 tunti pehmenemään massa.

Vatkaa muna ja suola erillisessä kulhossa. Sinun täytyy vatkata noin minuutin ajan, on tärkeää, että keltuainen sekoittuu hyvin proteiinin ja suolan kanssa.

Kaada saatu massa hiutaleisiin ja sekoita lusikalla.

Jos käytät soodaa, se on sammutettava sitruunamehulla ja lisättävä taikinaan. Jos teet valinnan leivinjauheen hyväksi, sinun ei tarvitse tehdä tätä. Lisää vain leivinjauhe ja sekoita se taikinaan.

Paistamme oliiviöljyssä. Laita taikinaa lusikkaan ja laita se kuumaan öljyyn. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

Tarjoilemme tätä terveellistä hunajan kera. Hyvää ruokahalua.

Resepti kaurapannukakkuihin omenalla ja maidolla

Näiden kakkujen valmistus ei myöskään vie paljon aikaa, tietysti, jos suljet pois ajan, jonka aikana hiutaleet turpoavat.

Ainekset:

kaurapuuro 1 kuppi
maitoa 100 ml.
munat 1-2 kpl.
omena 1 kpl.
leivinjauhe 1/2 tl
suolaa ja sokeria maun mukaan
kasviöljy

Keittoprosessi:

Kaada hiutaleet maidolla, sekoita hyvin ja jätä 30-40 minuutiksi. Mitä kauemmin ne seisovat, sitä mureampi pannukakkujen rakenne on.
Kun hiutaleet ovat turvonneet, voit jatkaa kypsentämistä. Vatkaa munat erillisessä kulhossa suolan ja sokerin kanssa. Lisää sitten seos hiutaleiden joukkoon ja sekoita hyvin.
Poista omenasta kuori, raasta, lisää päätaikinaan, lisää leivinjauhe ja sekoita uudelleen hyvin.
Anna taikinan seistä kirjaimellisesti 2-3 minuuttia ja voit aloittaa pannukakkujen paistamisen kuumennetussa kasviöljyssä.
Tarjoile smetanan, hillon tai hunajan kanssa. Hyvää ruokahalua.

Hercules-pannukakkuja omenoilla

Kaurapannukakkuja omenalla ja porkkanalla

Yksinkertainen tyylikäs ja erittäin hyödyllinen. Näin voit puhua tästä upeasta ruuasta.

Ainekset:

omena 1 kpl.
porkkanat 1 kpl.
kefiiri 150 ml.
kaurajauho 250 gr.
muna 1 kpl.
sooda 1/2 tl
vaniljaa maun mukaan
suolaa ja sokeria maun mukaan
kasviöljy

Keittoprosessi:

Työnnä muna kulhoon, lisää suola, sokeri, vanilja. Vatkaa vispilällä, kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa.
Raasta porkkanat ja omena hienolla raastimella. Vaihtoehtoisesti voit kokeilla sekoitusta soseeksi tehosekoittimella.
Laita porkkana-omenasose kulhoon munan kanssa ja sekoita hyvin.
Kefiiriä tulee käyttää vain lämpimänä ja lisätä vain porkkanoiden ja omenoiden jälkeen.
Sekoita ruokasooda ja jauhot ja lisää ruokalusikallinen nesteeseen. sekoita ja saat hyvän paksun taikinan, joka muistuttaa tiheydeltään smetanaa.
Kaavi samalla ruokalusikalla hieman taikinaa ja laita se paistinpannulle, jossa on kuumaa öljyä. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

Pannukakkuja kaurapuurolla ja omenalla vedessä

Resepti on hyvin yksinkertainen, koska et löydä täältä jauhoja, maitoa tai kefiiriä. Sopii niille, jotka ovat tottuneet syömään oikein.

Ainekset:

kaurapuuro 1 kuppi
munat 2 kpl.
omenat 1-2 kpl.
sokeri 1-2 rkl. lusikat
suolaa maun mukaan
leivinjauhe 1 tl
kanelia maun mukaan
kasviöljy

Keittoprosessi:

Kaada hiutaleet kulhoon ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä. on tärkeää, että vesi peittää hiutaleet kokonaan. Peitä kulho kannella ja anna hiutaleiden kiehua 5-10 minuuttia.

Sitten otamme siivilän ja valutamme vesi hiutaleista. vettä ei ehkä ole ollenkaan, tai ehkä pari tippaa jää jäljelle, koska hiutaleet imevät kosteutta erittäin hyvin. Varsinkin kuuma.

Lisää happamien hiutaleiden joukkoon raastettu omena ja vatkaa munat. Älä myöskään unohda tässä vaiheessa suolaa ja lisätä sokeria ja kanelia. sekoita taikina hyvin, jotta kaikki ainekset sekoittuvat kunnolla.

Kuumenna kasviöljy pannulla ja paista pannukakut miedolla lämmöllä kullanruskeiksi.

Koska koostumuksessa ei ole jauhoja, ne kannattaa kääntää varovasti, jotta ne eivät hajoa.

Kaurapannukakkuja hunajalla ja banaanilla

Tässä reseptissä korvaa omenat banaanilla. Niistä tulee yhtä maukkaita ja aromaattisia kuin omenoiden kanssa.

Ainekset:

kaurapuuro 1,5 kuppia
hunajaa 3 rkl. lusikat
munat 1-2 kpl.
kefiiri 1,5 kuppia
banaani 1 kpl.
leivinjauhe taikinaan 1 tl
kasviöljy
suolaa maun mukaan

Keittoprosessi:

Kaada hiutaleet syvään kulhoon ja jauha ne jauhoiksi tehosekoittimella, sama toimenpide voidaan tehdä myllyllä.

Lisää seuraavaksi munat. Koska käytämme hunajaa sokerin sijasta ja se on usein paksua, se on sulatettava. Helpoin tapa sulattaa hunajaa on käyttää mikroaaltouunia. Tai vesihauteessa. Lisää hunaja ja munat kaurapuuroihin ja sekoita.

Kaada joukkoon kefir ja sekoita kaikki hyvin uudelleen. Sitten jätämme hetkeksi, jotta taikina turpoaa hieman.

Kun taikina on haudutettu, kuori banaani, leikkaa se paloiksi ja paloittele soseeksi.

Voit myös käyttää tehosekoitinta tai haarukkaa tai työntöä. Hetken kuluttua, 5-10 minuutin kuluttua, taikina imeytyy. Lisää banaanisose, sekoita leivinjauhe ja jatka pannukakkujen paistamiseen kasviöljyssä.

Tarjoa valmiit kakut hunajahillon tai smetanan kanssa.

"Kaurapuuroa, sir!" - kuuluisa lainaus, joka määritti kaurapuuron kohtalon. Näyttää siltä, että kaurapuurosta voidaan valmistaa vain puuroa, mutta näin ei ole. Viljoista voit valmistaa herkullisia pannukakkuja, joista on hyötyä ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota ja harrastavat aktiivista urheilua. Voit ilahduttaa lapsenlapsiasi, lapsiasi, miestäsi ja itseäsi vastaavalla ruualla, varsinkin kun kaurapuuro sopii hyvin monien tuotteiden kanssa.

- Ainesosat

Ainesosat

Kaurahiutaleet - 100 gr .;

Kefiiri - 200 ml;

Apple - 1 kpl;

Sokeri - 1 tl;

Auringonkukkaöljy - 50 ml.

Kaurapannukakkujen edut omenoiden kanssa

Dieettikaurapuuro on nykyään yleinen tuote, jolla on pitkä historia. Runsaasta ruoasta tuli säännöllinen osa ihmisen ruokavaliota 1800-luvulla. Nykyään on vaikea kuvitella aamiaista ilman tätä runsasta ruokaa. Monien vuosien ajan kokit ovat kokeilleet viljaa. Nykyään on olemassa monia tapoja valmistaa hiutaleita. Yksi näistä menetelmistä on kauralennukakut omenalla.

Ruoan pohjana ovat omenat ja kaurapuuro. Et tarvitse jauhoja pannukakkujen valmistukseen - tämä erottaa kaurapannukakut tavallisista. Ruoan etu on siinä, että kaurapuuro sisältää valtavan määrän hyödyllisiä elementtejä.

Monet kotiäidit haluavat keittää kaurapannukakkuja omenoilla, koska ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä.

Nimittäin:

kalium;
kalsium;
natrium;
Magnesium;
Fosfori;
Rauta;
Sinkki.

Lisäksi omenat sisältävät myös monia elementtejä, jotka voivat täydentää kehoa hivenaineilla, kuten alumiinilla, boorilla, kuparilla, mangaanilla. Suuri määrä elementtejä ja vitamiineja tekee kaurapannukakkuista ravitsevan ja terveellisen aamiaisen sekä herkullisen annoksen, joka voi ilahduttaa lapsia. Monimutkaisten ainesosien puute ja yksinkertaisten tuotteiden saatavuus tekevät pannukakkujen valmistamisesta nautinnon.

Jauhon puuttuminen tekee kypsennysprosessista yksinkertaisen ja kätevän.

Itse pannukakut vaikuttavat hyödyllisten hivenaineiden läsnäolon vuoksi kehoon seuraavalla positiivisella tavalla - se alentaa kolesterolia, verihyytymien riskiä ja lisää lihaskudoksen määrää. Kaurapuuro omenoiden kanssa lievittää uneliaisuutta, stressiä ja lisää hyvää mielialaa.

Omenakaurapannukakkujen keittäminen

Pannukakkujen valmistusprosessi on yksinkertainen. Tämä ruokalaji sopii sekä aloittelijoille että kokeneille kokkeille. Tarvittavien ainesosien lisäksi sinun tulee valmistaa ruokia.

Hiutaleiden valmistus:

Kaada kaurapuuro kattilaan.

Kaada päälle kefir.

Sekoita.

Anna hiutaleiden imeytyä kefiiriin (noin puoli tuntia).

Viljojen tulee turvota, seosta on sekoitettava. Puolessa tunnissa kaadetuista kaurapuuroista saat taikinan analogin, johon sinun on lisättävä teelusikallinen sokeria ja sekoitettava uudelleen. Sitten sinun on pestävä omena. Pestyt omenat tulee kuoria, poistaa ytimestä ja raastaa. Raastin sopii parhaiten pienille hampaille. Jauhattu omena on kaadettava astiaan, jossa on hiutaleita ja sekoitettava. Pannu on lämmitettävä uudelleen. Kaada auringonkukkaöljy paistamista varten esilämmitettyyn paistinpannuun ja valmista lusikallinen kaura-omenapannukakkuja ja laita ne paistaen keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta.

Oikein paistetuissa pannukakuissa tulee olla kultainen kuori, ja on parempi kostuttaa lusikka ennen pannukakkujen keittämistä vesijohtovedellä, jotta massa ei tartu lusikkaan.

Mausta valmis ruoka smetalla ja tarjoile. Jäljelle jäänyt kaurapuuro säilyy pitkään, jos se suljetaan tiiviisti ja säilytetään viileässä, kuivassa paikassa. Niiden säilyvyys kestää asianmukaisesti säilytettäessä jopa kuusi kuukautta. Kaurapuuroa on tapana säilyttää jääkaapin pakastimessa.

Lisäys omena- ja kaurapannukakkuihin

Omenat ja kaurapuuro tarjoavat elimistölle valtavan määrän hyödyllisiä mikroravinteita. Tällainen aamiainen tai iltapäivän välipala antaa energiaa pitkäksi aikaa, eikä nälän tunne häiritse montaa tuntia.

Omenoita, rusinoita tai marjoja voidaan lisätä taikinaan kauralennukakkuihin.

Valmiita pannukakkuja voidaan tarjoilla paitsi smetanan kanssa, se on myös tarkoituksenmukaista maustaa ruokalaji:

Hunaja;
Hillo;
Marjat.

Kokin mielikuvitus ei rajoitu edellä kuvattuihin tuotteisiin, vaan kaikki muut, jotka sopivat aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi pannukakkujen kera, voivat käyttää. Kaurapuuroruoat sisältyvät monien Hollywood-tähtien aamiaisruokavalioihin.

Kaurahiutaleet omenoilla (video)

Tällaisten pannukakkujen säännöllinen nauttiminen auttaa maksan ja kilpirauhasen toimintaa, muisti ja ajattelu paranevat, mutta on muistettava, että mittaa tarvitaan kaikessa. Hyvää ruokahalua!

Resepti kaurapannukakkuihin omenoilla (video)

Valmista tuotteet etukäteen kauralennukakkujen valmistukseen