Ruoan etuna on, että voit valita jokaisen salaatin komponentin itse. Valinta voi riippua henkilökohtaisista mieltymyksistä tai kauden hedelmistä.

Voit käyttää mitä tahansa jogurttia salaatin maustamiseen:

• Luonnollinen sokeriton jogurtti
• Jogurtti täytteellä (vaniljan, suklaan, karamellin täytteellä tai tuoksulla)
• Kotitekoinen bakteeriton jogurtti (itse tehty ilman sokeria maidosta)
• Jogurtti myslillä (maukasta, terveellistä ja tyydyttävää)
• Jogurtti hunajalla (suosikkisuhteessasi) - makea ja terveellinen kastike
• Jos sinulla ei ole jogurttia tai et vain pidä tästä tuotteesta, voit korvata sen minkä tahansa rasvapitoisella smetalla tai kermavaahdolla. Hedelmäsalaatti smetalla on täyteläinen kermainen maku ja hedelmäinen happamuus.

Hedelmäjogurttisalaatti resepti:

Tarvitset:

Omena - 1 kpl (makea, punainen)
Kiivi - 2 kpl (pehmeä on merkki makeudesta)
Banaani - 1 kpl (keskikokoinen)
Oranssi - 1 kpl (pieni koko)
Jogurtti - 4 ruokalusikallista (kaikki jogurtit)
Pähkinät - tarjoiluun (mikä tahansa)

Valmistautuminen:

Jokainen hedelmä on kuorittava. Voit jättää omenan kuorineen, jos haluat syödä sen. Omenasta tulee poistaa siemenet.
Banaani leikataan pituussuunnassa ja vasta sitten kuutioiksi. Kaikki muut hedelmät leikataan kuutioiksi samalla tavalla. Poista appelsiinista maksimimäärä kalvoa ennen leikkaamista.
Kaikki hedelmät laitetaan kulhoon tarjoilua varten, sekoitetaan lusikalla. Hedelmiä ei pidä sekoittaa liikaa, koska ne voivat menettää houkuttelevan ulkonäkönsä.
Jos pidät makeasta hedelmäsalaatista, ripottele hedelmien päälle yksi tai kaksi teelusikallista tomusokeria (hiekka "murskaa" hampaissasi).
Hedelmien päälle kaadetaan jogurtti. Yritä levittää sitä koko pinnalle. Älä sekoita salaattia, jotta se ei menetä kaunista ulkonäköään. Jogurtti tunkeutuu jokaiseen kerrokseen itsestään nestemäisen rakenteensa ansiosta.
Saksanpähkinä (tai mikä tahansa muu) tulee hienontaa hieman veitsellä ja ripotella salaatin päälle. Ruoka on valmis tarjottavaksi!

Ruokavalio hedelmäsalaatti resepti

Dieettihedelmäsalaatin valmistamiseksi tarvitset ei-makeat, ei-paljon kaloripitoiset hedelmät sekä rasvattoman kastikkeen. Joka tapauksessa hedelmäsalaattia tulisi syödä vain aamulla, jotta ruuan kalorit ehtivät kuluttaa illalla.

Tarvitset:

Omena - 1 kpl (hapan tai makea)
Kiivi - 1 kpl (pehmeä, makea)
Oranssi - 1 kpl (ei suuri)
Greippi - puolikas sitrushedelmä
Granaattiomenan siemeniä astioiden koristeluun
Muutama lusikallinen luonnollista vähärasvaista jogurttia kastikkeeksi
Banaani on hedelmä, jossa on runsaasti tärkkelystä, ja tärkkelys on huono laihduttajalle. Et voi lisätä banaania dieettihedelmäsalaattiin. Rypäleet ovat myös vasta-aiheisia - ne ovat erittäin kaloripitoisia. Kun valitset hedelmiä ruokavaliosalaattiisi, yritä suosia enemmän happamia kuin makeita.

Valmistautuminen:

Kuori omena ja poista siemenet. Massa leikataan kuutioiksi ja taitetaan pieneen salaattikulhoon tai kulhoon tarjoilua varten.
Kiivi tulee kuoria ja leikata kuutioiksi
Appelsiini ja greippi puhdistetaan kalvoista mahdollisimman perusteellisesti, koska ne pystyvät antamaan makuista katkeruutta. Sitruunan hedelmäliha tulee leikata kuutioiksi.
Kaikki ainesosat sekoitetaan hieman, mutta mahdollisimman hellävaraisesti, jotta ei murskaudu yksikään kuutio.
Hedelmien pinta on täytetty luonnonjogurttikastikkeella.
Koristele salaatti kourallisella granaattiomenan siemenillä.

Hedelmäsalaatti pähkinöillä, resepti

Pähkinät täydentävät hedelmiä täydellisesti. Tämä on yksi parhaista makuyhdistelmistä. Jos hedelmäsalaatti maustetaan maitotuotteella (kerma, smetana, jogurtti), niin tällainen ruokalaji on myös erittäin terveellinen!

Hedelmäsalaatin valmistukseen voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä:

• Pähkinä
• Pistaasi
• Maapähkinä
• pinjansiemenet
• Manteli
• Cashew
• Maukas ja terveellinen ratkaisu on käyttää pähkinäsekoitusta. Pähkinä voidaan jättää ehjäksi (jos hampaat sallivat) tai se voidaan halkaista pureskelun helpottamiseksi.

Yksinkertainen pähkinäsalaattiresepti:

Tarvitset:

Appelsiini - 1 kpl (makea)
Kiivi - 2 kpl (pehmeä, makea)
Säilyke tai tuore ananas - 200 grammaa (valuta siirappi purkista)
Omena - 1 kpl (hapan)
Kastikkeeksi jogurttia tai smetanaa
Koristeeksi hunajaa tai karamellisiirappia
Mintunlehtiä (ruoan koristelu)
Saksanpähkinä - 70 grammaa

Valmistautuminen:

Appelsiini kuoritaan ja kuoritaan mahdollisimman huolellisesti, pilkotaan kuutioiksi
Loput hedelmät kuoritaan, siemenkapseli poistetaan omenasta
Hedelmät pinotaan tarjoiluvadille sekajärjestyksessä
Jogurtilla täytetty salaatti
Kaada jogurtin päälle tarvittava määrä nestemäistä hunajaa tai karamellipäällystettä makeuden lisäämiseksi.
Ripottele salaatti pähkinöillä ja koristele mintunlehdellä

Hedelmäsalaatti päärynällä: resepti

Päärynä on mehukas ja makea hedelmä, joka täydentää minkä tahansa salaatin makua. Hedelmäsalaattia varten on parasta valita pehmeä, makea päärynä vihreän ja kiinteän päärynän sijaan.

Tarvitset:

Päärynä - 2 kpl (makeat hedelmät)
Kiivi - 3 kpl (tai 2 isoa)
Mansikat - 300 grammaa
Minttu - muutama lehti
Tomusokeria (koristeluun)
Smetana - kaksi lusikkaa kastiketta varten

Valmistautuminen:

Päärynä kuoritaan kuoresta, koska kuori voi olla liian karkea.
Poista myös päärynästä siemenlaatikko ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.
Kiivi kuoritaan ja leikataan kuutioiksi samalla tavalla
Mansikat kuoritaan pyrstistä, leikataan puoliksi. Jos mansikat ovat pieniä, ne voidaan jättää kokonaisiksi.
Hedelmät taitetaan salaattikulhoon ja sekoitetaan varovasti.
Smetana kastike on lisättävä samalla sekoittaen. Jos haluat saada dieettiaterian - älä tankkaa ollenkaan.
Ripottele hieman tomusokeria hedelmäsalaatin päälle ja koristele mintunlehdillä.

Hedelmäsalaatti kiivillä ja banaanilla, resepti

Kiivi ja banaani ovat yksi parhaista makuyhdistelmistä. Kiivi on miellyttävän hapan ja hieman vetistä, mutta mehukasta rakennetta. Banaani on tiheämpää, kovempaa. Se on makeaa. Hedelmäsalaatti näillä kahdella ainesosalla on herkullista!

Tarvitset:

Kiivi - 3 kpl (makea tai hapanimelä)
Banaani - 2 kpl (keskikokoinen, makea)
Mandariini - 3 kpl (makea tai hapanimelä)
Kishmish-rypäleet - 200 grammaa (makea valkoinen)
Jogurtti- tai smetanakastike
Makean banaanin valitseminen salaattiin on helppoa! Osta kirkkaan keltaisia ​​banaaneja, joissa on runsaasti tummia pieniä pilkkuja. Pilkut ovat merkki hedelmän makeudesta.

Valmistautuminen:

Kiivi kuorittu, kuutioiksi leikattu, salaattikulhoon taitettuna
Banaani kuoritaan, leikataan pituussuunnassa ja vasta sitten puoliympyröiksi (tai kuutioiksi)
Mandariini puhdistetaan kalvosta mahdollisimman huolellisesti, jotta se ei pääse salaattiin
Rypäleet pestään pois, jokainen marja poistetaan nipusta
Hedelmät asetetaan salaattikulhoon ja maustetaan smetalla
Haluttaessa salaatti voidaan koristella mintunlehdillä tai pähkinöillä.

Hedelmäsalaatti lomalle, syntymäpäivälle: reseptejä

Hedelmäsalaatti on paras syntymäpäiväherkku sekä lapsille että aikuisille. Tämä on kevyt ruokalaji, jolla on täyteläinen maku, terveellinen ja maukas. Hedelmäsalaattia voi pudottaa syntymäpäivänä siivuina ja kastikkeena erilliseen kastikeveneeseen. Tämä tehdään, koska kaikki eivät pidä esimerkiksi maitotuotteista tai hunajasta.

Alkuperäisten hedelmäpalojen muunnelmia:

Valmista syntymäpäivänäsi hedelmäsalaatti alkuperäisistä ja eksoottisista hedelmistä. Tällaisia ​​hedelmiä ei ole pöydällä joka päivä ja ne antavat vieraille mahdollisuuden maistaa niitä.

Syntymäpäivä ananas hedelmäsalaatti:

Tarvitset:

Ananas - yksi suuri kypsä hedelmä
Rypäleet - yksi nippu punaisia ​​makeita rypäleitä
Mansikat - 200 grammaa makeita
Vesimeloni - gramma massaa
Mustikat tai mustikat - kourallinen
Tarjoa vieraillesi useita kastikevaihtoehtoja: hunajaa, jogurttia, smetanaa tai hedelmämehua.

Valmistautuminen:

Leikkaa ananas puoliksi
Yritä veitsellä ja lusikalla poistaa ananaksesta hedelmäliha varovasti ja siirrä se salaattikulhoon
Rypäleet tulee erottaa rypäleistä, leikata isoiksi puoliksi
Poista mansikoista häntä ja leikkaa suuret marjat puoliksi.
Vesimelonin hedelmäliha tulee leikata kuutioiksi
Kaikki ainekset sekoitetaan varovasti salaattikulhossa ja siirretään puolikkaaseen ananaseen
Valmiin salaattiin voi ripotella tomusokeria kauneuden vuoksi ja koristella mintunlehdillä

Persikka hedelmäsalaatti

Persikka on mehukas hedelmä, jolla on rikas, miellyttävä maku. Persikasta tulee hedelmäsalaatin kirkas ainesosa. Voit valmistaa salaatin sekä tuoreista että säilötyistä persikoista.

Tarvitset:

Persikka - 3 kpl (makea, kypsä)
Appelsiini - 1 kpl (yksi iso makea hedelmä)
Banaani - 1 kpl (makea)
Vadelmat - 100 grammaa
Mustikat - 50 grammaa
Mikä tahansa kastike: jogurtti, kefiiri, smetana, kerma tai hunaja.

Valmistautuminen:

Persikka leikataan kahtia, karvainen kuori ja luu poistetaan siitä. Massa leikataan kuutioiksi
Appelsiini kuoritaan ja kuoritaan. Massa leikataan kuutioiksi
Banaani voidaan leikata kuutioiksi tai renkaiksi
Hedelmäpalat sekoitetaan salaattikulhossa ja siirretään tarjoilukulhoon
Makeuden vuoksi hedelmät voidaan ripotella tomusokerilla.
Kaada päälle pieni määrä kastiketta
Kastikkeen päälle asetetaan marjoja

Hedelmäsalaatti kermavaahdolla: resepti

Kermavaahto täydentää täydellisesti mehukkaan hedelmän makua. Koristele hedelmäsalaatti kermavaahdolla juuri ennen tarjoilua, sillä kerma voi "pudota" jos se seisoo hyvin pitkään ja muuttuu rumaksi lätäkköksi.

Voit ostaa kermavaahtoa mistä tahansa kaupasta. Niitä myydään astioissa, joista on erittäin helppo puristaa kihara kermavirta ja levittää se koko salaatin pinnalle.

Tarvitset:

Omena - 1 kpl (makea)
Vesimeloni - 200 grammaa (massa)
Karhunvatukat - 50 grammaa
Mustikat - 50 grammaa
Mansikat - 100 grammaa
Kermavaahto
Saksanpähkinä tai carom koristeeksi (minttu)

Valmistautuminen:

Omena kuoritaan ja siemenet poistetaan, siemenet poistetaan, leikataan kuutioiksi ja laitetaan salaattikulhoon
Kuutioitu vesimeloni ja mansikat lisätään omenaan
Salaatti siirretään kulhoon tarjoilua varten, ripottele päälle marjoja
Tarvittava määrä kermavaahtoa puristetaan marjojen päälle. Salaatti on koristeltu millä tahansa tavalla: pähkinöitä, minttua, hedelmiä, suklaata.

Hedelmäsalaatti omenoista ja appelsiineista: resepti

Tarvitset:

Omena - 1 kpl (makea, iso)
Oranssi - 1 kpl (makea, iso)
Mandariini - 2 kpl (makea)
Kishmish-rypäleet - 200 grammaa
Minttu - muutama lehti
Makea jogurtti kastikkeeksi

Valmistautuminen:

Appelsiini ja mandariinit kuoritaan kuorista ja kalvoista, niiden massa pilkotaan kuutioiksi
Omena kuoritaan kuoresta ja siemenistä, leikataan kuutioiksi
Rypäleet poistetaan rypäleistä ja lisätään salaattiin
Ainekset sekoitetaan ja laitetaan kulhoon tarjoilua varten
Päälle kaadettu salaatti makealla jogurtilla, koristele mintunlehdillä

Hedelmäsalaatti jäätelöllä: resepti

Hieman sulatettua jäätelöä on erinomainen kastike ja lisäys hedelmäsalaattiin. Jäätelön etuna on, että sen sulaessa kastike ja itse salaatti muuttuvat yhä herkullisemmiksi.

Tarvitset:

Greippi - 1 kpl (pieni, makea)
Banaani - 1 kpl (iso ja makea)
Vadelmat - 100 grammaa
Jäätelö - 100 grammaa (valkoinen jäätelö)
Suklaalastuja koristeeksi

Valmistautuminen:

Kuori greippi ja poista kaikki kalvot jättäen vain hedelmälihan. Leikkaa massa varovasti kuutioiksi
Kuori banaani ja leikkaa paksuiksi puolirenkaiksi tai renkaiksi
Asettele hedelmät kulhoon, laita päälle vadelmia
Pehmeä jäätelö levitetään hedelmien päälle
Jäätelöä ripotellaan hienoksi raastetulla suklaalla

Ymmärrä, että hedelmät ja marjat ovat itsessään loistava jälkiruokavaihtoehto. Marjajälkiruoaksi tulee aina pieni syvä lautanen silmien eteen, jossa on siistejä mansikoita, mustikoita tai vadelmia, mansikoita tai mitä tahansa muita marjoja. Mutta emme saa unohtaa, että on myös erilaisia ​​hedelmä- ja marjaruokia, joita voit valmistaa kotona itse.

Haluaisin heti huomauttaa, että hedelmien ja marjojen ruoanlaitto vaatii erityisiä kulinaarisia taitoja. Aloittelijalle tämä voi olla vaikeaa, koska tämän tuotteen rakenne on kevyt ja hellävarainen, mikä tarkoittaa, että se voi vaurioitua helposti. Verkkosivustollamme vastaavassa osiossa kerätään monia todistettuja reseptejä, jotka eivät ole kirjoitettu vain sanan vuoksi, vaan todella auttavat emäntä ruoanlaittoon ja auttavat tekemään sen oikein.

Mitä reseptejä hedelmistä ja marjoista valokuvalla voi olla, ei kannata kertoa pitkään, nämä ovat tietysti pääasiassa jälkiruokia ja tässä on tärkeää katsoa lopullisia kuvia, jotta voit valita mitä haluat kokata sinulle. Tietysti kaikenlaiset korit ja koostumukset näyttävät erityisen upeilta. Jos haluat säilyttää hedelmiä ja marjoja tällaisissa koreissa tai piirakoissa, sinun on käytettävä gelatiinia tai agar-agaria.

On syytä mainita erikseen, että siellä on myös luokka reseptejä, mitä tehdä marjoista ja hedelmistä. Nämä ovat tietysti kaikenlaisia ​​kastikkeita. Monet ihmiset ajattelevat, että on olemassa vain marjakastikkeita, mutta ei mitään sellaista. Yleensä ruoanlaitossa on myös oma muotinsa. Vielä muutama vuosi sitten oli muotia valmistaa yksinomaan marjakastikkeita, mutta nykyään trendi sekoittuu kohti hedelmiä. Kastikkeet voidaan valmistaa tuoreen hedelmämehun pohjalta lisäämällä samoja marjoja tai jopa vihanneksia.

Ruoat hedelmistä ja marjoista: opi reseptejä kuvilla otsikossamme ja valitse itse. Loppujen lopuksi vaihtoehtoja ja yhdistelmiä voi olla niin monta kuin haluat. Lisäksi melkein kaikissa verkkosivustomme resepteissä on vaiheittaiset valokuvat, jotka auttavat emäntää paitsi lukemaan, mitä hän tekee, myös näkemään tuloksen, joka tulisi saada tietyn prosessin jälkeen. Tämä on tärkeää siltä kannalta, että marjojen ja hedelmien kanssa työskentely on melko vaikeaa.

10.12.2018

Omenapiirakka "Invisible", joka sulaa suussa

Ainekset: jauhot, omenat, sokeri, maito, kasviöljy, munat, leivinjauhe, voi

Omenapiirakka on täydellinen leivonnainen perheen teehen. Valmista se reseptimme mukaan - tulet iloiseksi sen mausta ja ulkonäöstä!

Ainekset:
- jauhot - 70 gr;
- kuoritut omenat - 400 gr;
- sokeri - 70 gr;
- maito - 80 ml;
- kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
- munat - 2 kpl;
- leivinjauhe - 1 tl

Täyttää:
- sokeri - 80 gr;
- muna - 1 kpl;
- voita - 50 gr.

16.09.2018

Vesimelonikompotti talveksi

Ainekset: vesimeloni, sokeri, vesi

Tänään valmistamme erittäin maukkaan epätavallisen kompotin yhdestä kilogrammasta vesimelonia. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- 1 kg. vesimeloni,
- 1 kuppi sokeria,
- 1 litra vettä.

23.07.2018

Mimosa-salaatti omena ilman perunoita

Ainekset: säilyke, omena, porkkana, sipuli, peruna, muna, juusto, majoneesi

Mimosa-salaatin reseptejä on paljon. Tänään kerron sinulle, kuinka tehdä herkullinen ja yksinkertainen Mimosa-salaatti ilman perunoita juustolla ja omenalla.

Ainekset:

- 1-2 tölkkiä sardiinipurkkeja,
- 1 omena,
- 3 porkkanaa,
- 1 sipuli,
- 3-4 perunaa,
- 5 munaa,
- 100 grammaa juustoa,
- majoneesia.

13.07.2018

Kivettynyt aprikoosihillo: maukasta ja paksua

Ainekset: aprikoosit, sokeri, sitruunahappo

Aprikooseista saadaan paljon hyvää säilyvyyttä talveksi: erinomaisia ​​hillokkeita sekä hilloa. Mutta aprikoosihillo on silti herkullisin - se on yksinkertaisesti maaginen: paksu, kaunis ja erittäin, erittäin maukas!
Ainekset:
- aprikoosit - 1 kg;
- sokeri - 1 kg;
- sitruunahappo - 1 hyppysellinen.

02.07.2018

Omenakompotti

Ainekset: omenat, sokeri, vesi

Kokonainen omenakompotti talveksi osoittautuu erittäin maukkaaksi ja kauniiksi. Suosittelemme keittämään sen 3 litran purkissa - niin hilloa riittää varmasti kaikille! Ja uskokaa minua, niitä tulee olemaan paljon!

Ainekset:
- omenat - noin 11 pientä palaa;
- sokeri - 300 gr;
- vettä.

28.06.2018

Charlotte omenoiden kanssa Polaris-monikeittimessä

Ainekset: muna, sokeri, jauhot, vanilliini, kaneli, sooda, omena

Ostin itselleni äskettäin monitoimikeittimen Polariksen ja siitä on tullut korvaamaton apulaiseni keittiössä. Tämä omenoiden kanssa valmistettu charlotte osoittautuu herkullisimmaksi siinä.

Ainekset:

- 3-4 munaa,
- lasillinen sokeria,
- lasillinen jauhoja,
- 1 gramma vanilliinia,
- puoli tl kaneli,
- 1 tl sooda,
- 1-2 omenaa.

20.06.2018

Yksinkertainen ja herkullinen "Kolme lasillista" bulkkiomenapiirakka

Ainekset: sokeri, mannasuurimot, jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe, suola, voi, omena, sitruunamehu, kaneli

Kotiäidit ovat aina rakastaneet bulkkipiirakoita - ne ovat loppujen lopuksi hyvin yksinkertaisia ​​ja helppoja valmistaa. Ja tämä leivonnainen - omenoiden kanssa - ei ole poikkeus. Tulet varmasti arvostamaan ruoanlaittoprosessin nopeaa ja herkullista lopputulosta.

Ainekset:
Kuivasekoitukselle:
- sokeri - 1 lasi;
- mannasuurimot - 1 lasi;
- jauhot - 1 lasi;
- vaniljasokeri - 10 g;
- leivinjauhe - 2 tl;
- suola - 1 hyppysellinen;
- voita - 100 gr.
Täytteeksi:
- omenat - 1 - 1,2 kg;
- sitruunamehu - 1-2 ruokalusikallista;
- kaneli - valinnainen.

17.06.2018

Salaatti "Women's Caprice" kanaa ananaksella

Ainekset: broilerin filee, juusto, ananas, valkosipuli, majoneesi, suola

Tarjoamme sinulle klassisen reseptin valokuvalla "Naisten Caprice" -salaatista kanasta ananaksella. Mutta voit vain kokeilla ja lisätä omia ainesosia.

Ainekset:

- 300 grammaa broilerin filettä,
- 100 grammaa kovaa juustoa,
- 150 grammaa säilykeananasta,
- 2 valkosipulinkynttä,
- majoneesia,
- suola.

30.05.2018

Raparperihillo banaanin kanssa

Ainekset: raparperi, banaani, sokeri, vesi

Muista kokeilla tätä banaaniraparperihilloa. Maku on epätavallinen, uskon, että monet pitävät siitä. Tällaisen hillon valmistaminen ei ole sinulle vaikeaa.

Ainekset:

- 400 grammaa raparperia;
- 2 banaania;
- 600 grammaa sokeria;
- 50 ml. vettä.

26.05.2018

Luumu-omenakompotti talveksi

Ainekset: omena, luumu, sokeri, vesi

Ainekset:

- 2-3 omenaa,
- 200 grammaa luumuja,
- 200 grammaa sokeria
- 2,5 litraa vettä.

21.05.2018

Muffinssit raejuustolla ja banaanilla

Ainekset: banaani, raejuusto, kananmuna, jauhot, sokeri, voi, vanilliini, sooda, sitruunamehu, voi

Teetä varten suosittelen valmistamaan herkullisia muffinsseja raejuustolla ja banaanilla. Resepti on hyvin yksinkertainen, joten muista hemmotella läheisiäsi herkullisilla leivonnaisilla.

Ainekset:

- 1 banaani,
- 100 grammaa raejuustoa,
- 2 munaa,
- 1 lasillinen jauhoja,
- puoli lasillista sokeria,
- 100 grammaa voita,
- 2 ripaus vaniljasokeria,
- puoli tl sooda,
- 1 tl sitruunamehua
- 1 rkl. kasviöljy.

10.05.2018

Lila jäätelö

Ainekset: lila, sitruuna, banaani, hunaja

Suosittelen, että kokeilet erittäin maukasta epätavallista lilajäätelöä. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- kourallinen liljoja,
- puolikas sitruuna,
- 1 banaani,
- 1 rkl. hunaja.

03.05.2018

Filo-taikinastruudeli omenoiden kanssa

Ainekset: vesi, suola, etikka, öljy, jauhot, tärkkelys, omena, pähkinä, kaneli, sitruunamehu, sokeri

Yleensä struudelit tehdään kaupasta ostetusta filotaikinasta, mutta tämä on heikkokuntoisille. Tänään opetan keittämään filotaikinaa ja leipomaan siitä herkullisimman omena-kanelistruudin.

Ainekset:

- 180 ml. vesi,
- puoli tl suola,
- 2 tl viinietikka
- 10 tl auringonkukkaöljy,
- 350 grammaa jauhoja,
- 50 grammaa maissitärkkelystä,
- 3 omenaa,
- 100 grammaa saksanpähkinöitä,
- 1 tl kaneli,
- 2 rkl. sitruunamehua
- 3 rkl. Sahara,
- 1 rkl. hienosokeri.

03.05.2018

Mehu 4 appelsiinista 9 litraa

Ainekset: appelsiini, sokeri, sitruunamehu

Vain 4 appelsiinista voidaan valmistaa herkullinen 9 litran juoma. Tätä mehua ei ole vaikea valmistaa. Tarjoan usein tämän herkullisen virkistävän juoman juhlapöydälle.

Ainekset:

- 4 appelsiinia,
- 1,5-2 kuppia sokeria,
- 70 ml. sitruunamehua.

02.05.2018

Kana- ja ananassalaatti

Ainekset: ananas, kananmuna, juusto, kanafilee, maissi, majoneesi

Ananas- ja kanasalaattireseptejä on paljon. Pidän todella näiden tuotteiden yhdistelmästä, minkä vuoksi valmistan sitä usein. Tällaisen salaatin reseptin maissilla ja valkosipulilla olen valmistanut sinulle tänään.

Ainekset:

- purkillinen ananassäilykettä,
- 5 munaa,
- 200 grammaa juustoa,
- 200 grammaa broilerin filettä,
- tölkki maissia,
- 100 grammaa majoneesia.

Hedelmäsalaattireseptit, joiden valokuva löytyy alta, eivät ole kovin suosittuja maassamme. Ja tämä on turhaa. Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös terveellistä. Lisäksi hedelmäsalaatin valmistaminen ei vie paljon aikaa. Sinun tarvitsee vain käsitellä kaikki ainekset, jauhaa ne ja kaada kastiketta.

Valokuvalliset hedelmäsalaattireseptit lisäävät vaihtelua päivittäiseen ruokavalioosi. Ne auttavat täyttämään vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen kehossa parantaen merkittävästi ihmisen tilaa.

Millaisista aineksista kokata?

Yksinkertainen hedelmäsalaattiresepti voi sisältää täysin erilaisia ​​ainesosia. Mutta tärkeintä on, että ne ovat luonnollisia eivätkä sisällä erilaisia ​​​​lisäaineita ja nitraatteja.

Ihanteellinen tapa valmistaa herkullinen hedelmäsalaatti on käyttää omaa satoa. Jos et ole innokas kesäasukas, on parempi ostaa tuotteita tällaisiin ruokiin markkinoilta.

Valitse vain tuoreita hedelmiä, ei kolhuja, madonreikiä jne. Emme kuitenkaan saa unohtaa, että kaikki kauniit, sileät ja kiiltävät tuotteet eivät ole hyödyllisiä. Varmista, että niitä ei ole käsitelty kemikaaleilla, ja osta vasta sitten.

Kuinka kokata?

Yksinkertainen hedelmäsalaattiresepti on hyvä käyttää, jos sinulla ei ole aikaa tehdä monimutkaisia ​​​​ja Yleensä tällaisten alkupalojen valmistamiseen on olemassa useita vaihtoehtoja. Ja sinun ei tarvitse olla tiettyjä reseptejä saatavilla tehdäksesi tämän. Yhdistelemällä tiettyjä hedelmiä voit itsekin luoda maukkaita ja terveellisiä salaatteja, joita kaikki kotitaloudesi jäsenet arvostavat.

Astian koristelu

Yleensä yksinkertainen hedelmäsalaatti sisältää minimaalisen määrän ainesosia, eikä se vie kokkeilta paljon aikaa. Mutta tämä ei tarkoita, että tällaisen astian ei pitäisi olla kaunis.

Siksi erityisen salaatin valmistuksen onnistumisen tärkein tekijä on sen oikea muotoilu. Koska hedelmien kanssa on erittäin kätevää työskennellä ja ne näyttävät aina värikkäiltä ja kirkkailta, tällainen ruokalaji on paljon helpompi sisustaa tehokkaasti kuin mikään muu. Tätä varten sinun tarvitsee vain näyttää luovaa mielikuvitusta ja alkaa kokeilla.

Ennen kuin kerron sinulle salaatin valmistamisesta kotona, haluan sanoa, että tämä menettely on hyvin yksinkertainen. Siksi jopa kokematon kokki pystyy selviytymään siitä.

Yleensä makean salaatin valmistukseen tarkoitetut hedelmät eivät vaadi erityistä käsittelyä. Ne tulee pestä vain perusteellisesti lämpimässä vedessä ja puhdistaa sitten erilaisista varreista, kuorista, siemenlaatikoista jne. Sinun on myös huolehdittava kastikekastikkeen saatavuudesta. Useimmiten hedelmäsalaatit tarjoillaan omassa mehussaan sekä jossain makeassa nesteessä tai siirapissa. Täällä voit kuitenkin myös näyttää mielikuvituksesi käyttämällä erilaisia ​​kastikkeita kermasta, smetanasta ja muista tuotteista.

Hedelmäsalaatti: yksinkertainen ja helppo resepti

Jos haluat valmistaa maukkaan ja terveellisen makean salaatin lyhyessä ajassa, suosittelemme käyttämään tätä reseptiä. Jotta se olisi todella mehukas ja ravitseva, on suositeltavaa ostaa vain tuoreita ja laadukkaita ainesosia.

Mitä ruokia tarvitsemme herkullisen hedelmäsalaatin valmistamiseksi? Yksinkertainen resepti edellyttää ostoa:

• suuret pehmeät kaki, mutta ei jäädytetyt - 2 keskikokoista palaa;
• kypsät päärynät "Pakham" - 2 isoa palaa;
• makea appelsiini - 1 kpl;
• pieni sitruuna - 1 kpl;
• kypsä ja pehmeä banaani - 1 kpl;
• granaattiomenan siemenet - ensimmäisestä hedelmästä;
• tuore lime hunaja - 6-8 suurta lusikkaa;
• punaiset viinirypäleet - 250 g;
• kiivi pehmeä ei-hapan - 3 kpl;
• punainen makea omena - 1 kpl.

Käsittelemme ainekset

Ennen hedelmäsalaatin valmistamista kaikki ainekset tulee käsitellä. Tätä varten tuotteet pestään perusteellisesti kuumassa vedessä, ja sitten ne alkavat puhdistaa niitä. Makea appelsiini raastetaan (kuori). Sen jälkeen jäljellä oleva massa erotetaan kalvoista ja pilkotaan keskikokoisiksi paloiksi. Kuori banaani ja leikkaa kuutioiksi. Kypsät päärynät omenoiden kanssa murskataan myös tarkasti. Kuitenkin ennen sitä ne puhdistetaan paitsi kuoresta, myös siemenlaatikosta. Laita sitten omenat erilliseen kulhoon ja ripottele päälle sitruunaa. Tämä on välttämätöntä, jotta ne eivät muutu mustiksi. Mitä tulee kiviin, se puhdistetaan karvaisesta pinnasta terävällä veitsellä ja leikataan sitten kuutioiksi. Myös pehmeä kaki murskataan ihon poistamisen jälkeen.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, punaiset viinirypäleet pestään perusteellisesti, puolitetaan ja siemenet poistetaan.

Astian muodostaminen

Kuten näet, yksinkertainen hedelmäsalaattiresepti voidaan toteuttaa hyvin nopeasti. Kun kaikki ainekset on puhdistettu ja hienonnettu kunnolla, ne alkavat muodostaa astiaa. Tätä varten laita hienonnetut banaanit syvään kulhoon, lisää sitten kuori niihin ja sekoita huolellisesti. Sitten samaan kulhoon laitetaan sitruunamehulla ripotellaan omenat, appelsiini, kiivi, päärynät, punaiset viinirypäleet ja kaki. Kaikki nämä tuotteet on maustettu nestemäisellä lehmushunajalla ja sekoitettu hyvin.

Miten se esitetään pöytään?

Kun hedelmäsalaatti on valmis, se asetetaan kulhoihin ja ripottele päälle granaattiomenan siemeniä. Tässä muodossa makea ja erittäin maukas alkupala tuodaan pöytään jälkiruokalusikan tai -haarukan kanssa.

Makean omena-appelsiinisalaatin valmistus

Kuten edellä mainittiin, yksinkertainen hedelmäsalaattiresepti voi sisältää erilaisia ​​​​ainesosia. Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitsemme:

• viinietikka - 2 suurta lusikkaa;
• vastapuristettu appelsiinimehu - 2 suurta lusikkaa;
• oliiviöljy - 2 suurta lusikkaa;
• tummat siemenettomat rusinat - ½ kuppi;
• saksanpähkinät - ½ kuppi;
• makea appelsiini - 1 kpl;
• sekoittamalla minttu - pari oksaa;
• makeat punaiset omenat - 4 kpl;
• merisuola, maustepippuri - maun mukaan.

Komponenttien valmistus

Valmista hedelmäsalaatti ottamalla makea appelsiini, pese se huolellisesti ja leikkaa se viipaleiksi. Kun kaikki kalvot on poistettu niistä, massa leikataan pieniksi paloiksi. Kuori sitten punaiset omenat, poista niistä siemenlaatikko ja pilko keskikokoisiksi kuutioiksi. Saksanpähkinät lajitellaan huolellisesti, pestään siivilässä ja kuivataan mikroaaltouunissa. Lopuksi ne murskataan terävällä veitsellä.

Kastikkeen valmistus

Pääaineosien käsittelyn jälkeen he alkavat valmistaa kastikekastiketta. Sekoita tätä varten oliiviöljy ja lisää sitten niihin huolellisesti pestyt rusinat ja jätä tähän muotoon ¼ tunniksi. Haluttaessa kastiketta maustetaan lisäksi pippurilla ja suolalla.

Muotoiluprosessi ja tarjoilu

Muotoile hedelmäsalaatti suuressa kulhossa. Appelsiinit ja omenat laitetaan siihen, ja sitten lisätään saksanpähkinät ja kaadetaan kastike rusinoilla. Lisää aineksiin myös tuoreita mintun terälehtiä ja sekoita hyvin. Tässä muodossa salaatti asetetaan lasikulhoille ja tuodaan pöytään.

Hedelmäsalaatin valmistus 5 minuutissa

Jos vieraat ovat jo kynnyksellä, eikä sinulla ole mitään hemmoteltavaa, suosittelemme valmistamaan nopean omenasalaatin. Sitä varten tarvitsemme:

• makeat vihreät omenat - 2 kpl;
• jauhettu punainen paprika - epätäydellinen jälkiruokalusikka;
• jauhettu kaneli - jälkiruokalusikka;
• tuore sitruuna - 0,5 kpl. (pakollinen mehua varten);
• vihreä - 1-2 kpl.

Keittoprosessi

Tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitset tasan 5 minuuttia. Vihreät omenat pestään perusteellisesti kuumassa vedessä ja leikataan sitten ohuiksi viipaleiksi suoraan kuoren kanssa (vain ydin poistetaan). Sen jälkeen ne laitetaan syvään kulhoon, maustetaan punaisella jauhetulla pippurilla ja kanelilla. Hedelmiin ripotellaan myös vastapuristettua sitruunamehua. Tämä ei ole välttämätöntä vain maun ja aromin vuoksi, vaan myös siksi, että ne eivät muutu mustiksi.

Kaikki levitetyt ainekset sekoitetaan perusteellisesti ja siirretään kauniiseen salaattikulhoon, jonka pohjalle on vuorattu lehdet etukäteen.Tässä muodossa vieras esittelee alkupalan ennen pääillallista.

Valmista nopea makea hedelmä-jogurttisalaatti

Hedelmäsalaatti jogurtilla (kuva tästä ruoasta on esitetty tässä artikkelissa) on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Ja tämä ei ole yllättävää. Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji osoittautuu aina uskomattoman kauniiksi, makeaksi ja maukkaaksi. Varmistaaksesi tämän, suosittelemme, että teet sen heti. Tätä varten tarvitsemme:

• makeat punaiset omenat - 2 kpl;
• kypsät banaanit - 2 kpl;
• pehmeä kypsä kiivi - 2 kpl;
• pehmeät päärynät - 2 kpl;
• granaattiomenan siemenet - 30 g;
• punaiset viinirypäleet - 100 g;
• makea luonnonjogurtti - lisää halutessasi.

Käsittelemme tuotteita

Kun olet ostanut kaikki luetellut hedelmät, sinun tulee välittömästi aloittaa niiden käsittely. Tätä varten ainesosat pestään perusteellisesti ja puhdistetaan kuoresta, siemenlaatikosta, siemenistä ja varresta. Sitten kaikki hedelmät leikataan ei kovin suuriksi kuutioiksi.

Salaatin muodostusprosessi

Makea hedelmäsalaatti on aina erittäin helppo muodostaa. Päärynät, omenat, banaanit, punaiset viinirypäleet ja kiivi asetetaan syvään astiaan. Sen jälkeen ne kaadetaan makealla luonnonjogurtilla ja sekoitetaan hyvin. Tämän seurauksena he saavat erittäin kauniin ja kirkkaan astian.

Kuinka palvella?

Kun hedelmäsalaatti on valmistettu jogurtista, se asetetaan lasikulhoihin. Sen jälkeen ruokalaji koristellaan granaattiomenan siemenillä ja esitetään vieraille jälkiruokalusikan mukana.

On erittäin epätoivottavaa säilyttää tällaista välipalaa maustetussa muodossa (jääkaapissa tai huoneenlämmössä). Muuten se "virtaa" ja siitä ei tule kovin maukasta ja kaunista.

Luonnonjogurtin lisäksi tällainen jälkiruoka voidaan maustaa hieman sulatetulla jäätelöllä sekä siirapilla tai hunajalla.

Tehdään yhteenveto

Tarkistamamme hedelmäsalaattireseptit eivät ole ainoita. Näyttämällä luovaa mielikuvitustasi ja käyttämällä oikeita tuotteita voit itsenäisesti valmistaa entistä omaperäisempiä ja herkullisempia jälkiruokia, joita kukaan vieraistasi ei koskaan kieltäydy.

Erilaiset hedelmäsalaatit ovat muunnelma jälkiruoasta, joka on sekä herkullista, terveellistä että kypsää heti. Tällaista ruokaa varten voit käyttää erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja. Tämän kokoelman mielenkiintoisimmat hedelmäsalaattireseptit.

Hedelmäsalaatti kermavaahdolla

Ainekset: 2 kpl. makeat omenat, pehmeä kiivi ja päärynät, appelsiini, banaani, kermavaahto.

1. Kaikki hedelmät pestään, kuoritaan iholta ja kaikki tarpeeton.
2. Omenat, päärynät ja kiivit leikataan kuutioiksi.
3. Appelsiinit ovat kolmioita valkoisilla kalvoilla, banaanit ovat ohuita ympyröitä.
4. Jälkiruoka sekoitetaan ja levitetään läpinäkyviin kulhoihin.
5. Päälle jokainen annos reilusti kermavaahdolla. Kätevin tapa käyttää tuotetta on suihkepurkista.

Valmis hedelmäsalaatti kermavaahdolla koristellaan jäljellä olevilla tuoreilla hedelmillä.

Ruoanlaitto smetanakastikkeella

Ainekset: 2 kpl. omenat, banaanit, päärynät, 170 g kutakin tuoreita kirsikoita, purkitettuja ananaskuutioita siirapissa, valkoisia viinirypäleitä, pähkinöitä, tuoreita mansikoita, 80 g kookosta, 5 mandariinia, 1,5 rkl. erittäin rasvainen smetana (hyvä, jos on kotitekoista).

1. Sitrushedelmät pääsevät eroon kuoresta. Jokainen viipale leikataan puoliksi.
2. Kirsikat, ananaskuutiot, kivettömät rypäleen puolikkaat lisätään välittömästi mandariineihin.
3. Loput hedelmät, paitsi banaanit, leikataan kuutioiksi.
4. Banaani, smetana, mansikat jauhetaan tehosekoittimessa. Kookoshiutaleet ja hienonnetut pähkinät lisätään tuloksena olevaan massaan.
5. Kaikki edellisten vaiheiden sekakomponentit kaadetaan valmiilla kastikkeella.

Kermasalaatti koristeltu vaahtokarkkeilla tai marmeladilla.

Herkkä hedelmäsalaatti jogurtin kera

Ainekset: 8 tummaa luumua, 2 kpl. mandariinit, kiivi, iso päärynä, appelsiini, kourallinen siemenettömiä vaaleita viinirypäleitä, lasillinen vaniljajogurttia.

1. Päärynä leikataan yhdessä kuoren kanssa ohuiksi pieniksi viipaleiksi. Mandariinit kuoritaan ja yksinkertaisesti leikataan viipaleiksi.
2. Kivettyneet luumut leikataan neljään osaan. Sinun on tehtävä tämä erittäin terävällä veitsellä, jotta hedelmät eivät murskaudu.
3. Appelsiiniviipaleet leikataan 2-3 osaan. Kiivi murskataan kuutioiksi.
4. Jokainen rypäle leikataan puoliksi.
5. Kaikki komponentit yhdistetään yhteiseen säiliöön. Kastellaan kastikkeella.

Valmis hedelmäsalaatti jogurtin kera tarjoillaan heti vieraille.

Herkkua lastenjuhliin

Ainekset: 6 kypsää mehukasta aprikoosia, iso appelsiini, 80 g tuoreita kirsikoita ja mansikoita, 2 isoa ruokalusikallista tomusokeria ja puolet appelsiininkuoren koosta, 60 g kermaista jogurttia, ripaus kanelia.

1. Salaattikastikkeeksi sekoita kermainen jogurtti, jauhettu kaneli ja tomusokeri. Voit vatkaa ainekset kevyesti tehosekoittimella.
2. Kaikki hedelmät ja marjat leikataan pieniksi paloiksi.
3. Ainekset sekoitetaan kauniissa kulhossa, täytetään ensimmäisessä vaiheessa valmistetulla kastikkeella.

Valmis jälkiruoka voidaan tarjoilla yhteisessä salaattikulhossa, jaettuna kulhoihin tai jopa keksiä omaperäinen tapa, esimerkiksi järjestää herkku puoliksi appelsiineista ilman hedelmälihaa. Jälkimmäinen vaihtoehto on erityisen suosittu nuorempien vieraiden keskuudessa.

Tyylikäs hedelmäsalaatti jäätelön kera

Ainekset: kypsä pehmeä banaani, kiivi, 2 persikkaa, päärynä, makea omena, 2 mandariinia, 320 g jäätelöä, 60 g vaniljakastiketta pussissa (puolivalmiste), 2 rkl. rasvaista maitoa.

1. Kaikki hedelmät pestään hyvin ja kuivataan ylimääräisestä kosteudesta. Tarvittaessa iho kuoritaan pois.
2. Ainekset leikataan suunnilleen samankokoisiksi paloiksi. Mitä hienompia hedelmäviipaleet ovat, sitä enemmän mehua tulee ulos.
3. Puolet maidosta kaadetaan kuivakerman puolivalmisteeseen. Tuotteet sekoitetaan hyvin ja jätetään hetkeksi.
4. Jäljelle jäänyt maito kiehautetaan. Sen pinnalle pitäisi ilmestyä suuri määrä kuplia.
5. Kuuma maitotuote kaadetaan varovasti kermapohjaan. Massa sekoitetaan nopeasti aktiivisesti. Kulho sisältää sileän, herkän kerman. Se on jätettävä kylmään, kunnes se jäähtyy kokonaan.
6. Kaikki toisessa vaiheessa valmistetut hedelmät sekoitetaan ensin yhteisessä kulhossa ja asetetaan sitten pieniin salaattikulhoihin. Jäähtynyt vaniljakastike kaadetaan päälle.
7. Jokainen annos koristellaan suurella jäätelöpalalla. Voit ottaa tuotteen, jossa on suklaahippuja.

Tuloksena oleva hedelmäsalaatti jäätelöllä voidaan lisäksi ripotella murskatuilla pähkinöillä.

Salaatti "Kurortny Roman"

Ainekset: 2 pehmeää kiiviä, kaki, banaani, lasillinen siemenettömiä viinirypäleitä, päärynä, iso lusikallinen granaattiomenan siemeniä, 1 pieni. lusikallinen konjakkia ilman aromeja, 3 rkl. l. hunajaa tai siirappia mistä tahansa kevyestä hillosta.

1. Kaikki hedelmät pestään. Tarvittaessa hedelmät puhdistetaan.
2. Ilmoitetut ainesosat leikataan samoiksi siisteiksi paloiksi ja sekoitetaan. On kätevintä leikata viinirypäleet puoliksi, banaanit - viipaleiksi.
3. Kastiketta varten yhdistetään hunajaa tai siirappia konjakin kanssa.
4. Saatu seos kaadetaan salaatin päälle.

Ripottele alkupalan päälle granaattiomenan siemeniä. Lapsille tämä jälkiruoka voidaan maustaa nestemäisellä hunajalla tai siirapilla.

Smaragdikilpikonna kiivin kanssa

Ainekset: 4 isoa pehmeää kiiviä, 3 makeaa mandariinia, 80 g vaaleita rusinoita, puolikas greippi, omena, 70 g maitosuklaata, puolikas sitruuna, 40 ml voijogurttia, 2 isoa lusikallista nestemäistä hunajaa.

1. Mandariinit kuoritaan ja pilkotaan satunnaisesti. Omena kuoritaan, kuutioidaan ja ripotellaan heti sitrusmehulla. Tämä estää hedelmäpalojen tummumisen.
2. Puolet greipin kuoresta irtoaa, kalvot ja leikataan mielivaltaisesti.
3. Suklaa leikataan pieniksi kuutioiksi.
4. Kaikki valmistetut komponentit on kytketty. Hedelmiin lisätään myös suklaata.
5. Rusinat kaadetaan ensin kiehuvalla vedellä, pestään sitten kylmällä vedellä ja vasta sen jälkeen ne kaadetaan salaattiin.
6. Kastiketta varten sekoitetaan rasvainen paksu jogurtti ja hunaja.
7. Salaatti päällystetään edellisen vaiheen kastikkeella ja asetetaan suurelle tasaiselle lautaselle ympyrän muotoon.
8. Kiivit (paitsi yksi) kuoritaan ja leikataan erittäin ohuiksi viipaleiksi.
9. Salaatti peitetään hedelmälautasilla.

Kilpikonnan pää ja jalat leikataan jäljelle jääneestä kiivistä. Silmät ja suu jäljittelevät hedelmän siemeniä.

Konjakin kanssa

Ainekset: 2 täyttä lasillista tuoreita mansikoita, 2 viipaletta melonia, 60 ml konjakkia ja vastapuristettua viinirypälemehua, puoli lasillista mustikoita, ¼ rkl. kidesokeria, 6 tuoretta mintunlehteä. Kuinka tehdä hedelmäsalaatti konjakilla, kuvataan alla.

1. Ensin valmistetaan siirappi kastiketta varten. Tätä varten konjakki ja viinirypälemehu sekoitetaan minikattilassa. Jälkimmäisen tulee olla erittäin tuorepuristettua. Pakkaus mehu ei toimi.
2. Neste lämpenee, siihen kaadetaan hiekkaa. Massa pysyy tulessa, kunnes kaikki sokerikiteet ovat täysin liuenneet. Lisäksi sidos jäähdytetään.
3. Mustikat, viipaloidut mansikat, pienet melonikuutiot asetetaan salaattikulhoon.
4. Murskatut mintunlehdet kaadetaan myös tänne.
5. Kaada hedelmäsalaatti vaiheen kaksi jäähtyneen kastikkeen kanssa.

Vitamiiniporkkana ja omenasalaatti

Ainekset: isot porkkanat, pienet. lusikallinen nestemäistä hunajaa, hapan omena, 1 rkl. l. kaikki hienonnetut pähkinät, siivu sitruunaa, 1 rkl. l. oliiviöljyä, tuoretta persiljaa.

1. Vihannekset ja hedelmät pestään ja kuoritaan. Porkkanat raastetaan suurimmilla rei'illä. Omena leikataan pitkiksi ohuiksi nauhoiksi.
2. Ainekset laitetaan tilavaan kulhoon.
3. Kastike valmistetaan öljystä, vastapuristetusta sitruunamehusta ja nestemäisestä hunajasta.
4. Hienonnetut pähkinät, hienonnetut vihreät kaadetaan tuotteisiin ensimmäisestä vaiheesta lähtien.
5. Alkupala kaadetaan kastikkeen päälle.

Ennen tarjoilua salaattia tulee infusoida 10-12 minuuttia.

Suklaakastikkeen kanssa

Ainekset: 2 nektariinia, banaani, kourallinen kuivattuja karpaloita, 3 kypsää aprikoosia, 12-14 valkoista viinirypälettä, 1 rkl. l. mantelihiutaleita, 1 tl vaniljasokeria, puoli lasillista raskasta kermaa, 80 g tummaa suklaata.

1. Kastikkeen valmistamiseksi kaada raskas kerma kattilaan. Niihin sekoitetaan vaniljasokeri. Seos saatetaan kuumaan tilaan.
2. Suklaaviipaleet asetetaan kerman joukkoon.
3. Jatkuvasti sekoittaen kastiketta pidetään hitaimmalla lämmöllä. Kun suklaa on täysin liuennut, peitä astia kelmulla ja anna jäähtyä.
4. Karpalot kaadetaan kiehuvalla vedellä, jätetään muutamaksi minuutiksi, minkä jälkeen ne vapautuvat nesteestä ja kuivataan.
5. Hedelmät pestään perusteellisesti, kuoritaan, poistetaan kivet, leikataan pieniksi, suunnilleen identtisiksi paloiksi.
6. Kaikki edellisen vaiheen ainekset sekoitetaan salaattikulhossa. Niihin lisätään karpaloita.
7. Salaatti levitetään annoksina kulhoihin.

Valmis herkku kaadetaan jäähtyneellä kastikkeella ja ripottele päälle mantelihiutaleita.

Jälkiruoka kiivillä, appelsiinilla, omenalla ja banaanilla

Ainekset: iso kypsä banaani, makea appelsiini, hapan omena, pehmeä kiivi, 6 kpl. mansikoita, 7-8 kpl. tuoreita mansikoita, rasvaista smetanaa, tomusokeria.

1. Omena pestään, pyyhitään paperipyyhkeillä. Iho pysyy sikiössä ja ydin poistetaan kokonaan. Loput leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi.
2. Palat asetetaan tilavaan kulhoon ja kaadetaan päälle tomusokerilla sekoitettua smetanaa.
3. Kiivi kuoritaan ja leikataan samoihin viipaleisiin. Hedelmät menevät omenaan ja kaadetaan myös smetanakastikkeella.
4. Kulhoon on vielä lisättävä banaaniympyrät, 2-3 osaan leikatut appelsiiniviipaleet ilman kalvoja sekä ohuita tuoreita mansikoita.

Päälle jälkiruoka kaadetaan myös smetanakastikkeella ja tarjoillaan pöytään.

Hunajakastikkeella

Ainekset: 2 limettiä, 3 rkl. vihreitä viinirypäleitä, sama määrä tuoreita mansikoita ja mustikoita, puolikas banaani.

1. Rypäleet leikataan puoliksi ja kaadetaan kulhoon.
2. Niihin lisätään ohuita banaaniympyröitä.
3. Kaikki pieniksi paloiksi leikatut marjat lähetetään salaattikulhoon.
4. Limetistä puristetaan mehu. Toisen iho hankaa hienoksi.
5. Hunaja, kuori ja sitrushedelmien mehu sekoitetaan. On parasta jättää tuloksena oleva sidos 2-3 tunniksi. Jos sinulla ei ole aikaa, voit käyttää kastikkeen heti.
6. Kastike kaadetaan hedelmien ja marjojen päälle.

Herkku sekoittuu hyvin ja tarjoillaan vieraille.

Mansikan kanssa

Ainekset: puoli lasillista tuoreita mansikoita, ¼ rkl. mantelit (sekoitettuna hunajaan), puolikas omena, 3 rkl. tuoretta nuorta pinaattia, 1 rkl. l. omenasiideri etikka ja hunaja, ½ rkl. Kidesokeri.

1. Pinaatti jauhetaan ja laitetaan isoon kulhoon. Omenakuutiot kaadetaan sinne.
2. Siihen lisätään manteleita, tuoreiden mansikoiden neljännekset.
3. Sekoituksen jälkeen ainekset siirretään hermeettisesti suljettuun astiaan. Seos kaadetaan etikalla, johon on sekoitettu hiekkaa ja hunajaa, vatkataan sekoittimella.

20 minuutin viileässä liotuksen jälkeen salaatti on täysin käyttövalmis.

Thai-salaatti "Bangkok" ananaksella

Ainekset: 40 g päärynää, persikka, mango, 20 g hasselpähkinä, valkoiset viinirypäleet, vadelmat, cashewpähkinät ja mantelit, iso makea omena, ananas.

1. Isosta ananaksesta on leikattu yläosa pois. Seuraavaksi koko ydin poistetaan.
2. Kuorittu omena leikataan puoliksi. Ensimmäinen osa leikataan kuutioiksi ja paistetaan mikroaaltouunissa pehmeäksi, ja toinen hienonnetaan samalla tavalla ja paistetaan pannulla sokerin kanssa.
3. Heti kun liedellä olevista hedelmäviipaleista on mehuttu, niihin lisätään vadelmat ja kaikki hienonnetut pähkinät. Laita seos kulhoon ja sekoita hyvin. Tästä tulee salaatin kastike.
4. Kaikki loput ainesosat puhdistetaan, leikataan samoihin siisteihin paloiksi ja kaadetaan ananaseen. Sinne lähetetään myös jälkimmäisen massa, samoin kuin mikroaaltouunissa paistetut omenat.

Ananassalaatti päällystetään alkuperäisellä kastikkeella kolmannesta vaiheesta.

Hedelmäsalaattireseptit ovat uskomattoman suosittuja, sillä tämä kesäruoka on sekä maukasta että terveellistä. Lisäksi hedelmäsalaatit ovat vähäkalorisia, joten ne sopivat ruokavalioon eivätkä vahingoita vartaloa. Ne ovat suosittuja sekä aikuisten että lasten keskuudessa, joten yksinkertaiset ja maukkaat pikahedelmäsalaatit ovat monipuolinen jälkiruoka.

Jogurtin kanssa valmistettujen hedelmäsalaattien valmistamiseen on kuitenkin olemassa joitain sääntöjä, jotka tekevät ruoasta täydellisen kulinaarisen luomuksen.

Ruoanlaittosuosituksia yksinkertaisia ​​ja herkullisia hedelmäsalaatteja

• Täydellinen kastike kesäiseen hedelmäsalaattiin on luonnonjogurtti. Voit ostaa sen kaupasta tai valmistaa sen itse kotona.
• On myös maukasta ja terveellistä laittaa hedelmäsalaatti sitrusmehuun hunajalla ja yrteillä. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää minttua tai sitruunamelissaa sekä rakuunaa tai basilikaa.
• Voit lisätä uusia makuja tuttuihin hedelmiin yksinkertaisesti grillaamalla ne ensin.
• Rohkeasti kokeilemaan ja kokeilemaan reseptejä kesäisiin jogurttisalaatteihin, joiden joukosta löytyy kasviksia ainesosien joukosta. Joskus odottamaton hedelmien ja vihannesten yhdistelmä luo uskomattoman makukoostumuksen.
• Pähkinät, siemenet ja jopa viljat lisäävät kylläisyyttä ja ravintoarvoa kevyeen hedelmäsalaattiin painonpudotusta varten. Pellavan- ja auringonkukansiemenet, unikonsiemenet ja jopa hirssi sopivat täydellisesti tähän ruokaan.
• Jotta valmiista ruoasta tulee esille näyttävä ja esteettisesti miellyttävä juhlapöydällä, tarjoile syntymäpäiväsi hedelmäsalaatit kauniissa astioissa, esimerkiksi rapuissa tai annoslaseissa. Sitruunankuoresta valmistettujen kuppien salaatti näyttää yhtä houkuttelevalta ja eksoottiselta.
• Vaihtoehtoisesti voit käyttää hedelmäsalaattikastikkeen sijasta alkoholia, joka lisää annokseen täyteläistä makua ja miellyttävää aromia. Tähän tarkoitukseen hedelmälikööri tai makea samppanja on paras. Viiniä käytetään myös usein.

Löydät monia helppoja ja herkullisia askel askeleelta reseptejä nopeisiin jogurtti- ja hedelmäsalaattiin, joiden ansiosta voit yllättää perheenjäsenesi ja vieraasi iloisesti kulinaarisilla taidoilla. Tämä ruokalaji on erityisen tärkeä kesäkaudella, jolloin voit helposti ostaa valtavan määrän erilaisia ​​hedelmiä, marjoja ja yrttejä. Lisäksi hedelmäsalaatti on yksinkertainen ja miellyttävä tapa paitsi parantaa immuniteettia kyllästämällä kehoa hyödyllisillä vitamiineilla ja mikroelementeillä, myös laihtua.