Sitruuna-inkivääritiiviste kotitekoiseen limonadiin. Inkiväärilimonadi: paras vitamiinijuoma

Herkullisia ja terveellisiä kotitekoisia limonadeja voidaan valmistaa paitsi sitruunoista ja limetistä. Juurikasveista valmistetaan usein virkistäviä juomia.

Inkivääri, kuten tiedämme, on erittäin hyödyllinen kasvi, se sisältää monia keholle tärkeitä aineita, vitamiineja ja aminohappoja, joita ihminen tarvitsee. Tuoreella juurella on ominainen, melko miellyttävä, hieman pistävä maku. Limonadin systemaattinen käyttö (kohtuullisissa annoksissa) inkiväärillä ja sitruunalla edistää aktiivisesti "rasvanpolttoa", joten tätä juomaa voidaan suositella niille, jotka haluavat laihtua. Kylmänä vuodenaikana inkiväärijuomia voidaan nauttia kuumana - tämä on tehokas lämmittävä aine.

Limonadin valmistaminen kotona on yksinkertaista, se vaatii inkiväärijuurta, sitruunoita, vettä ja haluttaessa joitain muita ainesosia (vaikka nämä ovat aivan tarpeeksi). Katsotaanpa siis useita tapoja tehdä limonadi - maukas ja terveellinen juoma.

Inkiväärilimonadi - Resepti

Ainesosat:

  • inkivääri - 1 kpl. keskikokoinen;
  • sitruuna - 1-2 kpl;
  • rakesokeri - 1-2 rkl. lusikat;
  • tuore mintunlehti - 2 kpl;
  • vesi - noin 1 litra.

Ruoanlaitto

Huuhtele inkivääri huolellisesti ja hienonna veitsellä. Leikkaa sitruunoista kärjet, leikkaa ne viipaleiksi, poista siemenet. Laitamme viipaleet kulhoon ja nukahdamme sokerin kanssa. Murskaa sitruunat kevyesti sokerin kanssa murskaamalla tai lusikalla. Keitämme vettä. Laitamme hienonnetun inkiväärin litran termospulloon, kaada kiehuvaa vettä sen päälle, sulje ja anna seistä 1 tunti. Älä missään tapauksessa täytä sitruunaa kiehuvalla vedellä, koska korkeissa lämpötiloissa sitrushedelmien sisältämä C-vitamiini tuhoutuu. Kun inkivääriliuos on valmis, jäähdytä se lämpimäksi ja sekoita sokeroituihin sitruunoihin. Lisää 2 mintunlehteä (voit vaivata myös ripaus sokeria). Suodatamme, kaadamme pulloon (mieluiten lasiin) ja jäähdytämme huoneenlämpötilaan ja asetamme sitten jääkaappiin. Ihanteellinen lämpötila limonadin tarjoilulle on +8-11ºС.

Gourmet-limonadi inkivääri-, lime- ja aniksensiemenillä

Valmistamme tämän juoman ilman sokeria. Korvaamme sen hunajalla tai stevialla (antaa makean maun) - niin limonadi muuttuu ruokavalioon.

Ainesosat:

  • inkivääri - 130 g;
  • kalkki - 1 kpl;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • aniksen siemenet - 10-20 kpl;
  • mintunlehti - 2 kpl;
  • vesi - 1 l;
  • luonnollinen hunaja tai kuiva stevia - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto

Pese inkivääri perusteellisesti, hienonna veitsellä ja laita 1 litran tilavuuteen termospulloon. Laitoimme sinne myös aniksen siemeniä ja lusikallisen steviaa (jos käytämme hunajaa, lisää se valmiiseen limonadiin hyödyllisten aineiden säilyttämiseksi). Täytä kiehuvalla vedellä ja jätä tunti.

Leikkaa sitruunasta ja limetistä päät pois ja leikkaa hedelmät puoliksi. Puristamme mehun erilliseen kuppiin (sitruushedelmille on olemassa erityisiä manuaalisia mehupuristimia).

Jäähdytä infuusio ja lisää sitruunan ja limen mehu (tässä vaiheessa lisätään hunajaa). Mausta mintulla, anna hautua puoli tuntia ja suodata. Kaada pulloon ja jäähdytä.

Jos haluat monipuolistaa ruokavaliotasi paitsi limonadilla, voit aina valmistaa Sangria-viiniä ja krukonia.

womanadvice.ru

Kuinka tehdä inkiväärilimonadi


Inkiväärilimonadi on herkullinen virvoitusjuoma, ja erittäin terveellinen - erinomainen ehkäisy monille sairauksille. Sitruuna sisältää C-vitamiinia, ja inkivääri tukee vastustuskykyä ja tappaa patogeenisiä bakteereja.

Kotitekoinen inkiväärilimonadi

Kotitekoista limonadia ei voi verrata kaupasta ostettuun limonadiin, ja se valmistuu myös nopeasti. Sen tekemiseen tarvitaan vähintään ainesosia. Limonadi valmistetaan erilaisista marjoista, hedelmistä - joita on käsillä. Sammuttaa hyvin janon ja on vitamiinien lähde inkiväärilimonadi. Jos haluat hemmotella läheisiäsi upealla juomalla - varaa inkiväärijuurta, sitruunaa, keitettyä vettä, minttua. Puolentoista litran juomaa varten tarvitset: − pienen juuren (4 cm) inkivääriä − yhden sitruunan − 1,5 litraa keitettyä vettä − mintunlehtiä − sokeria tai hunajaa maun mukaan. juo rikas mausteinen tuoksu. Kuori inkivääri, leikkaa pieniksi paloiksi, kaada kylmää vettä (1 kuppi) ja keitä 2-4 minuuttia, ei enempää, jäähdytä, voit heittää mintunlehtiä inkivääriliemeen. Kun inkivääri jäähtyy, purista sitruunasta mehu. Tavallinen sitrusmehupuristin sopii tähän toimenpiteeseen. Jos sitä ei ole, voit puristaa mehua hedelmistä haarukalla. Ota kannu (se voi olla mikä tahansa lasiastia), jonka tilavuus on 1,5 litraa, kaada siihen siivilöity inkivääriliemi, laita astiaan muutama pala kauneuden vuoksi, täytä se keitetyllä kylmällä vedellä, lisää sitruunamehu, sokeria tai hunajaa myös makeutusaine. Muista, että hunaja on allergiaa aiheuttava tuote, lapsille tulee antaa sitä huolellisesti. Jos lapset juovat limonadia, on parempi käyttää sokeria.

gourmet-resepti

Voit valmistaa inkiväärilimonadia muillakin tavoilla. Samat ainekset, eri valmistusmenetelmä. Hienoksi raastettu inkivääri (50 g), sitruunamehu (voit lisätä hienonnettua kuorta), sokeri - laita kattilaan, kaada vettä, heitä muutama neilikka sinne, laita kiehumaan. Kun juoma kiehuu, alenna lämpöä ja keitä noin 15 minuuttia. Siivilöi valmis juoma ja anna jäähtyä 10-12 tuntia. Lisää jäähtyneeseen limonadin joukkoon jäämurskaa, voit tehdä ilmankin, vain jäähdytä.

inkivääri cocktail

Resepti erittäin nopeaan inkivääricocktailiin. Ota: - yksi sitruuna; - pieni pala inkivääriä; - 6 rkl. ruokalusikallista sokeria - 0,5 hiilihapotettua kivennäisvettä - murskattua jäätä - minttua Valmista tuoremehu raastetusta inkivääristä ja sitruunamehusta, lisää sokeri, anna hautua muutama minuutti. Valmista jää - jauha se tehosekoittimessa. Laita mintunlehdet korkeaan lasiin, soseuta ne, lisää inkivääri- ja sitruunasiirappi, kaada jäämurska kivennäisvedellä, limonadi on valmis.

KakProsto.ru

Inkivääriolut

Me kaikki tiedämme valtavan määrän oluita. Mutta niiden joukossa on yksi, joka seisoo erikseen - tämä on ginger ale (olut). Tämä juoma voi periaatteessa vain väriltään ja vaahdottomana muistuttaa meitä oikeasta oluesta. Se on klassinen alkoholiton. Mutta on olemassa reseptejä, joiden avulla voit valmistaa sen alkoholipitoisena. Kaikki tämä voidaan tehdä helposti kotona. Olusi eroaa myymäläanalogeista, vain luonnontuotteista. Inkivääriolut on erittäin hiilihappoinen, ruskean värinen makea juoma, jolla on vahva inkiväärimaku. Yleensä se juodaan jäähdytettynä puhtaassa muodossaan tai lisätään väkeviin alkoholijuomiin (vodka, viski, gin). Inkivääriolut voi maistua tavalliselta kvassilta, joka voi olla hieman makeampaa. Mallaspohjan sijaan se käyttää seosta, joka koostuu inkivääristä, sitruunasta ja ruokosokerista. Tällaisen juoman keksi kirurgi ja amerikkalainen apteekki Thomas Cantrell. Ensimmäinen tällaisen oluen resepti ilmestyi 1800-luvun 70-luvulla.

alkoholittoman inkiväärioluen resepti

Ainesosat:

Ruoanlaitto:

Raasta inkivääri ja sekoita se sokerin kanssa. Lisää sitruunamehu ja sekoita huolellisesti. Kaada seoksemme kylmään kivennäisveteen. Vaadimme 5 minuuttia. Sitten suodatamme inkiväärioluen juustokankaan läpi, lisää minttu ja muutama pala sitruunaa. Palvelemme pöytään.

Alkoholisen inkiväärioluen resepti

Ainesosat:

  • 25 g murskattua inkivääriä;
  • 400 g sokeria;
  • 150 ml valkoviiniä;
  • 4 litraa vettä;
  • 15 g kuivahiivaa.

Ruoanlaitto:

Sekoita inkivääri viiniin ja sokeriin, kaada kuumaa vettä ja anna jäähtyä 30°C:een. Lisää kuivahiiva. Kun käyminen on havaittavissa, kaada inkivääriolut noin 2-3 tunnin kuluttua pulloon ja laita se vesitiivisteen alle (voit laittaa pulloon lääketieteellisen käsineen ja tehdä sormeen reiän). Suodatamme juomamme juustokankaan läpi 2 päivän kuluttua. Kaada se pulloihin, sulje tiiviisti kansilla ja laita jääkaappiin. Yhden päivän jääkaapissa olon jälkeen inkivääriolut ovat valmiita juotavaksi. Se vaahtoaa kuin oikea olut hiilidioksidin ansiosta.

Jamaikan inkivääriolut

Ainesosat:

  • 30 g hammaskiveä;
  • 100 g inkivääriä;
  • 2 kg ruokosokeria;
  • 4 sitruunaa;
  • paketti panimohiivaa.

Ruoanlaitto:

Sekoita hienonnettu sitruuna kuoriin, raastettuun inkivääriin, sokeriin ja tartarikermaan. Sitten keitämme tätä seosta puoli tuntia miedolla lämmöllä puoli tuntia. Jäähdytä huoneenlämpöön ja lisää hiiva. Seos käy vuorokauden. Kaada se sitten toiseen kulhoon ja anna sen olla täysin kypsä.

Hieman inkiväärioluen ominaisuuksista:

  1. Toinen inkiväärioluen nimi on inkiväärilimonadi.
  2. Sopii hyvin yhteen viskin kanssa.
  3. Harry Potter -kirjojen hahmot juovat usein alkoholitonta inkivääriolutta.
  4. Käytetään päänsäryn, yskän ja ruoansulatushäiriöiden hoitoon.

oimbire.com

inkivääriolut

Ginger ale tai toisin sanoen alkoholiton kotitekoinen inkivääriolut on ihana virkistävä ja tonisoiva juoma. Valmiin juoman ostaminen kaupasta voi olla ongelmallista, joten se on parasta valmistaa kotona. Se sammuttaa täydellisesti janon ja on hyvä ruoansulatukselle. Katsotaanpa kuinka tehdä inkivääriolutta.

inkivääriolen resepti

Ainesosat:

  • tuore inkivääri - 150 g;
  • hiilihapotettu kivennäisvesi - 3 l;
  • sokeri - 4 rkl. lusikat;
  • sitruuna - 3 kpl;
  • tuore minttu - maun mukaan.

Ruoanlaitto

Joten inkiväärioluen valmistamiseksi otamme inkiväärijuuren, kuorimme sen, hieromme sitä karkealle raastimelle ja ripottelemme siihen sokeria valumatta vapautunutta mehua. Lisää seuraavaksi sitruunankuori, sekoita kaikki hyvin ja paina jotain raskasta päälle noin 20 sekuntia. Kaada sen jälkeen varovasti sitruunoista puristettu mehu, täytä se hiilihappovedellä ja anna seoksen hautua 15 minuuttia. Suodatamme valmiin juoman, ota näyte: jos sinusta tuntuu, että se osoittautui liian happamaksi, lisää hieman enemmän sokeria, ja jos päinvastoin, se on makea, laimenna se sitruunamehulla. Nyt kaada kotitekoinen inkivääriolut korkeisiin lasilaseihin ja koristele halutessasi tuoreen mintun oksilla.

Inkivääriolut - resepti

Ainesosat:

  • rakeistettu sokeri - 1 rkl.;
  • tuore inkivääri - 100 g;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • rakeistettu leivinhiiva - 0,5 tl;
  • makea vesi - 2,5 litraa.

Ruoanlaitto

Otamme muovisen kolmen litran pullon kivennäisvedestä, pesemme, kuivaamme, asetamme suppilon kaulaan ja kaadamme sen läpi varovasti rakeista leipomohiivaa, jotta se ei läikytä. Tuore inkivääri, hierotaan hienolle raastimelle, sekoitetaan yhden sitruunan mehuun ja hierotaan lusikalla, kunnes saadaan homogeeninen veli. Laitamme tuloksena saadun seoksen pulloon: jos se ei kulje suppilon läpi, laimenna se hieman vedellä.

Lisää jäljellä oleva vesi, sulje pullo korkilla ja ravista sen sisältöä huolellisesti. Ravista pulloa, kunnes hiiva ja sokeri ovat täysin liuenneet. Poistamme pullon pimeässä lämpimässä paikassa noin 30 tuntia. Kotitekoisen inkiväärioluen valmiuden voi tarkistaa yksinkertaisesti puristamalla pulloa, jos tämä aiheuttaa kolhuja, juoma ei ole vielä valmis. Jäähdytä olut hyvin ennen juomista ja avaa se hitaasti vapauttaen kaasua vähitellen.

Alkoholittomien inkiväärijuomien ystäville suosittelemme kokeilemaan inkivääriteereseptiä.

womanadvice.ru

On kuuma ja erittäin janoinen, mutta kaupasta ostetut juomat eivät herätä luottamusta pitkään aikaan? On olemassa tie ulos: valmistamalla kotitekoista limonadia tapat useita lintuja yhdellä iskulla - ja säästät terveyttäsi, täydennät kehosi hyödyllisillä ravintoaineilla ja sammutat janoasi.

Perinteinen limonadi sitruunasta tai appelsiinista, eksoottiset juomat passionhedelmästä, kiivistä tai laventelista, paljon reseptejä mintun ja inkiväärin limonadeille - tämä on pieni lista siitä, mitä tarjoamme sinulle tässä kotitekoisten limonadien valikoimassa!

Limonadin valmistaminen kotona ei vaadi suuria kuluja ja kulinaarisia taitoja - klassisen reseptin tuntemus on kaikki mitä tarvitset. Tutkittuasi kotitekoisen limonadin reseptiklassikoita voit onnistuneesti kokeilla suosikkiravintolisiäsi - marjoja, hedelmiä, vihanneksia tai yrttejä.

Kodinkoneista ei myöskään tarvita monimutkaisia ​​laitteita - suurin tehosekoitin ainesosien jauhamiseen, vaikka ruokien jauhaminen vanhalla tavalla raastimella ei anna tulosta huonommaksi.

Ja muutama luova lisä juomasi onnistumiseen: yhdessä opimme koristelemaan lasit kotitekoisella limonadilla, jäädyttämään sitä varten sekä analysoimaan juoman vaikutusta lasten ja naisten kehoon.

Älä pelkää kokeilla, kulinaarinen Olympus valloittaa kanssamme!

Limonadi sitruunoista

Virvoitusjuomien valmistamista kotona pidetään monissa perheissä hyvänä sesonkiperinteenä.

Kotiäidit valmistavat mehuja, smoothieita, cocktaileja erilaisista hedelmistä, mutta kotitekoinen limonadi sitruunasta on edelleen suosituin virkistävä juoma. Sen miellyttävä hapan maku, jota korostaa jääpalojen tuoreus, virkistää kehoa kuumana päivänä antaen sille elinvoimaa ja energiaa.

inkivääri limonadi

Sitruunasta valmistettu kesävirvoitusjuoma sisältää lähes aina sitrushedelmien lisäksi erilaisia ​​mausteita.

Minttu, rakuuna (tarragon) ja tietysti inkivääri ovat useimmiten mausteisia, mutta inkiväärilimonadia pidetään edelleen omaperäisimpänä juomana. Inkiväärin erityinen maku tekee raikkaasta sitruunamehusta erityisen mausteisen, ja mausteisen tuotteen eteeriset öljyt lisäävät juomiseen suuria etuja.

Kotitekoinen inkiväärilimonadiresepti…

Kotitekoinen limonadi rakuunalla

Tarragonia lisätään usein erilaisiin kotitekoisiin juomiin parantamaan ja monipuolistamaan niiden tavanomaista makua.

Mausteisten yrttien pohjalta valmistetaan useimmiten suosittu rakuunalimonadi, jonka reseptiä tarkastelemme tänään yksityiskohtaisesti.

Kuinka tehdä limonadia rakuunalla ...

Sitruuna-mintun limonadi

Kaikkia kaupasta ostettuja juomia ei voida toistaa tarkasti itse suoraan keittiössäsi ja ilman tehdastekniikoiden apua.

Mutta yksi juoma onnistui silti löytämään vaihtoehdon tehdassukulaiselleen, ja tämän juoman nimi on kotitekoinen limonadi sitruunan ja mintun kanssa. Saatavilla olevien ainesosien yksinkertaisen yhdistelmän avulla voit valmistaa sellaisen terveellisen cocktailin sitrushedelmistä ja mausteista suuria määriä milloin tahansa vuoden aikana.

Mint kotitekoinen limonadi

Klassinen juomien valmistus on jo pitkään korvattu alkuperäisillä tekniikoilla, joiden mukaan mauste on olennainen osa kesämehuja.

On mahdotonta kuvitella monien rakastamaa limonadia mintulla kotona ilman aromaattisia lisäaineita, se valmistetaan useammin kuin muut tämän juoman lajikkeet. Sitrushedelmien ja mausteisen kasvin sekoitus sammuttaa janon paremmin kuin mikään jää, ja tuoksuvien tuotteiden tuoksut tekevät virkistävästä toimenpiteestä entistä miellyttävämmän.

minttu limonadi resepti...

kurkku limonadi

Juomien valmistaminen on hyödyllistä toimintaa, mutta kaikki eivät ymmärrä, että se on myös hyvä tilaisuus jännittävälle kulinaariselle kokeilulle.

Perinteisesti monet meistä valmistavat mehua vain hedelmistä, mutta vihannesjuomat eivät ole huonompia, kuten kurkkulimonadi todistaa. Kurkut eivät ensisilmäyksellä vaikuta kovin hyvältä juoman ainesosalta, mutta ensimmäinen kokeilemasi kulaus vakuuttaa sinut epäilemättä päinvastaisesta.

Limonadi appelsiineista ja sitruunoista

Ranskan hallitsijan Ludvig I:n juomanlaskija uskalsi ensimmäisen kerran laimentaa sitruunamehua hiilihapottomalla kivennäisvedellä jo 1600-luvulla.

Vuosien saatossa kuninkaallinen kotitekoinen limonadi, jonka appelsiinien ja sitruunoiden reseptiä harkitsemme tänään, on lakannut olemasta "nektari" vain yhdelle henkilölle. Nyt tämä on monien rakastama juoma, joka valmistetaan jopa kotona, juuri sellaiseen itsevalmistukseen olemme valinneet parhaat reseptit.

Kuinka tehdä appelsiini-sitruunalimonadi...

Limonadi passionhedelmällä

Utelias mahdollisuus saada hedelmäliha helposti lusikalla, runsaasti siemeniä, hedelmän keltaista, punaista ja vaaleanpunaista väriä sekä välittömästi mieleenpainuva epätavallinen nimi.

Passionhedelmälimonadi, jonka reseptin valmistelemme tänään, voi olla herkullinen koriste pöytään terveellisissä juomissa. Sitä voidaan tarjota aikuisille ja vanhemmille lapsille, monipuolistaa opiskelijan lomaa tai tehdä siitä pohjan rohkeille juomakokeiluille.

laventeli limonadi

Kesä tarkoittaa aurinkoisia päiviä ja hauskoja seikkailuja, jotka vastaavasti vaativat kesäisen, kevyen ja virkistävän menun.

Kutsumme sinut lisäämään kulinaariseen kokoelmaasi kotitekoisen laventelilimonadin reseptin, jolla on epätavallinen tonisoiva maku: trooppinen, yrtti, makea. Ja jos lisäät sen reseptiin kookosrommia tai vodkaa, juoma nousee askeleen korkeammalle ja sopii aikuisten juhliin.

Kiwi-limonadi

Kiinasta kotoisin oleva syötäväksi kelpaamaton marja, jota uusiseelantilainen kasvattaja on viljellyt 30 vuoden ajan ja josta on tullut kalifornialaisten suosikkiherkku.

Nykyään käytämme kiivilimonadireseptiä, koska tämän hämmästyttävän kasvin hedelmistä voi tehdä virkistävän juoman maukkaan, terveellisen ja epätavallisen kauniin. Viileän kosteuden vihertävä sävy ja kontrastinen sydänkuvio, joka näyttää hyvältä jääkuutiossa - jokainen tämän ainesosan osa koristaa juomaa.

Kotitekoinen kiivi-limonadiresepti…

appelsiini limonadi

Tunne, kun aurinko lämmittää ilman äärimmilleen, eikä lämmöltä tiedä minne mennä, on tuttu jokaiselle meistä omakohtaisesti.

Jotenkin virkistäytyäkseen ei tarvitse juosta merelle, riittää, kun valmistat appelsiineista kotona limonadia ja sammutat sillä jano. Kotitekoinen juoma on paljon terveellisempää kuin kaupasta ostettu juoma, minkä vuoksi suosittelemme, että harkitset sen valmistuksessa vain kotitekoisia reseptejä.

Appelsiinin kuori-limonadi

Etsiessämme piristävää ja virkistävää juomaa kuumille päiville, olemme valmiita kokeilemaan monia odottamattomia muunnelmia.

Monet meistä pitävät appelsiininkuorista valmistettua limonadia herkullisena joko yksinään tai albedon (sitruunan kuoren valkoinen osa) kanssa. Ja joku ehkä muistaa isoäitien kauan unohdetut temput, jotka usein valmistivat tämän taloudellisen juoman 1900-luvun puolivälissä.

Appelsiinikurkku limonadi

Tänään kerromme sinulle, kuinka valmistaa luonnollinen virvoitusjuoma, jossa on odottamaton kahden maun - vihannesten ja hedelmien - yhdistelmä.

Harkitse kurkku-appelsiinilimonadia, jonka resepti jopa valmistuksen aikana ilahduttaa meitä värikkäällä ainesosien yhdistelmällä, makealla ja kevyellä maulla. Otetaan selvää, kuinka todellinen janon sammuttaja on käsillä koko kesän, varsinkin kun ruoanlaitto vaatii vain vähän vaivaa.

Kuinka tehdä appelsiinikurkkulimonadi…

Vadelma-minttu limonadi

Kesä runsaiden tuoreiden ja terveellisten hedelmien kanssa on täydellistä aikaa huolehtia paitsi herkullisesta ruoasta myös oikeasta ravinnosta.

Tämä ei ole vaikea tehdä, jos täytämme päivän vitamiinilla ja virkistävällä marjoista ja suolaisista yrteistä tehdyillä juomilla, kuten vadelmaminttu limonadi. Juoman maku antaa mahdollisuuden nopeasti sammuttaa aikuisten jano ja antaa helposti juotavaa nirsoille lapsille kauniin ja värien kontrastin ansiosta.

Kotitekoisen limonadin valmistus vadelmista ja mintusta…

Limonadi lapsille

Mehukas sana, jossa monet aikuiset muistavat herttuattaren, Pinocchion, Cheburashkan kodikkaat nimet ja hymyilevät kirkkaalla lapsellisella hymyllä.

Hedelmäistä, viileää ja värikästä limonadia lapsille, valmistamme useimmiten kotona välttääksemme keinotekoisia värejä ja makeutusaineita. Luonnontuotteiden valinta auttaa ratkaisemaan useita ongelmia, oli kyseessä sitten runsaan veden juonti kesällä tai mielenkiintoinen juoma lomalle.

limonadiruokavalio

Kesä on kauan odotetun loman, kevyiden asujen ja rantaaktiviteetin aikaa, jolloin ajatus laihduttamisesta tulee nopeasti erityisen houkuttelevaksi.

Limonadi painonpudotukseen kuulostaa odottamattomalta, vaikka reseptiä on pitkään käyttänyt paitsi laulaja Beyoncé, joka laihtui 9 kiloa kahdessa viikossa. Samankaltaiset suositukset paikallisista raaka-aineista valmistetuista juomista ovat tunnettuja ja suosittuja luonnonterapeuttien keskuudessa useissa maissa - Yhdysvalloissa, Venäjällä ja jopa Turkissa.

Limonadi inkiväärillä painonpudotukseen

Ylimääräisen rasvamassan vähentäminen on yksi vaikeista tehtävistä jokaisen ihmisen elämässä, joka kohtaa hahmon muutoksia.

Edullisista tuotteista on kuitenkin olemassa yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka auttavat saavuttamaan halutun tuloksen, esimerkiksi inkiväärilimonadi laihtumiseen. Kuka tahansa voi hyötyä terveellisestä mausteesta, jos on valmis käyttämään puoli tuntia tämän juoman valmistukseen.

Limonadi: hyödyt ja haitat

Virvoitusjuomien kysyntä kasvattaa tasaisesti tarjontaa, mikä myötävaikuttaa markkinoiden täyttymiseen heikkolaatuisilla juomatuotteilla.

Tämän vuoksi monet ovat siirtymässä kotitekoisten juomien tuotantoon, joista suosituin on limonadi, jonka hyödyistä ja haitoista keskustellaan aktiivisesti yhteiskunnassa. Artikkelissamme yritämme selvittää kaikki kesäisen virkistävän juoman juomisen edut ja haitat ja määrittää, kuinka turvallista se on terveydelle.

Ovatko kaupasta ostetut ja kotitekoiset limonadit terveellisiä?

kotitekoisia limonadin kaloreita

Voi, tämä on ihmisen ikuinen huoli ylipainon kertymisestä, kun ironinen kysymys kuulostaa: "Mitä söisit laihtuaksesi?".

Tänään mennään vielä pidemmälle kääntämällä levoton uteliaisuus tarinaan siitä, mitä juoda ja kuinka paljon kaloreita limonadi sisältää. Loppujen lopuksi harvat gourmetit ajattelevat yksinkertaista ajatusta, että paras juoma laihduttamiseen ja normaalipainon ylläpitämiseen on puhdas juomavesi ilman kaasua.

Kuinka paljon kaloreita kotitekoisessa limonadissa on...

limonadi raskauden aikana

Lapsen syntymä on päätapahtuma naisen elämässä, johon hän valmistautuu kauan ennen syntymää, koska mikään ei ole tärkeämpää kuin vauvan terveys.

Ensimmäisistä raskauspäivistä lähtien naisilla on monia kysymyksiä, emme tietenkään voi vastata niihin kaikkiin, mutta yritämme selvittää: onko raskaana olevien naisten mahdollista juoda limonadia? Koska nyt on kesä, asia on erittäin ajankohtainen, mutta hyvän juoman valitseminen ei ole helppo tehtävä, mutta yritämme silti ratkaista sen oikein.

Onko mahdollista juoda limonadia raskauden aikana ...

Onko mahdollista imettävälle äidille limonadi

Ja sitten tuli nämä unohtumattomat ensimmäiset viestintäpäivät kauan odotetun vastasyntyneen kanssa, joka haistelee rauhallisesti onnellisen äidin rinnassa.

Tästä eteenpäin on monen kuukauden ajan uusi jännitys ja huolenaihe - imetys, kun herää monia kysymyksiä, mukaan lukien voiko limonadia antaa imettävälle äidille. Tämä kysymys on erityisen ajankohtainen kuumana kesänä, jolloin valtaosa ihmisistä haaveilee piiloutuvansa lämmöltä ilmastointilaitteen alle virvoitusjuoma kädessään.

Piditkö reseptistä? Jaa ystäviesi kanssa:

Jätä kommentti

tvoi-povarenok.ru

Kotitekoinen inkiväärilimonadi hunajalla: resepti valokuvalla

Tietenkin kaikki terveellisen ruokavalion kannattajat ja vielä enemmän ihmiset, jotka haluavat laihtua, tietävät tuotteiden, kuten sitruunan, hunajan ja inkiväärin, uskomattomista eduista. Niiden positiivista vaikutusta kehoon on mahdotonta yliarvioida, ja parantavia ominaisuuksia voidaan luetella loputtomasti. Lyhyesti sanottuna sitruuna on C-vitamiinin lähde, auttaa vahvistamaan vastustuskykyä, parantamaan aineenvaihduntaprosesseja, torjumaan väsymystä, inkivääri tehostaa aineenvaihduntaa, hunaja taistelee lukuisia sairauksia vastaan, sisältää monia hivenaineita ja ravintoaineita suurina pitoisuuksina. Ja kaikki nämä kolme korvaamatonta tuotetta voidaan yhdistää sellaiseen upeaan juomaan kuin limonadi inkiväärillä ja hunajalla. Inkiväärilimonadin valmistaminen kotona on erittäin yksinkertaista ja nopeaa, juoman voi nauttia päivittäin tai tarjoilla herkullisena viilentävänä alkoholittomana juomana lomalle.

Lisätietoja inkiväärin ominaisuuksista on artikkelissa: Kuinka laihtua nopeasti inkiväärillä.

Kotitekoisen inkiväärilimonadin valmistamiseksi tarvitset:

  • 2 keskikokoista sitruunaa;
  • 2-3 ruokalusikallista hunajaa, ei eroa, nestemäinen hunaja tai jo sokeroitu;
  • 40-60 grammaa inkiväärijuurta;
  • 700-750 ml vettä, se tulee suodattaa tai vain keittää vesi ja jäähdyttää.
  • Tarvitset myös tehosekoittimen ja siivilä.

Limonadin resepti inkiväärillä ja hunajalla:

1. Purista mehu sitruunoista. Jos limonadi tarjoillaan vieraille, leikkaa ensin muutama ohut pala lasien koristeluun. Siivilöi syntynyt mehu siemenistä. Kuva 2.

2. Kuori inkiväärijuuri (helpein tapa tehdä tämä on teelusikalla) ja leikkaa se paloiksi. Kuva 3.

3. Laita inkivääripalat tehosekoittimeen, hunaja, sitruunamehu ja vesi. Jauha kaikki tehosekoittimessa (noin 1 minuutti). Kuva 4.

4. Siivilöi saatu seos uudelleen.

Tarjoa limonadi inkiväärillä ja hunajalla sitruunaviipaleilla ja kidesokerilla koristeltuissa lasissa. Ennen tarjoilua voit laittaa valmiiksi tehtyä jäätä. Voit tehdä juomasta entistä terveellisemmän ja mausteisemman lisäämällä aineksiin puoli teelusikallista kanelia.

signorina.ru

kotitekoinen limonadi

Jos lämpömittari ikkunan ulkopuolella tarttuu päähäsi kauhuissaan ja tunnet, kuinka voimasi jättää sinuun jokaisen uuden jäljen, valmista itsellesi limonadikarahvi jäällä�

Kultainen neste riehuu pehmeästi lasissa roiskuen pieniä kipinöitä ja tihkuen sitruunaa. Syyllisen hovimestarin käsi vapisee, mutta monarkin kasvoilla on hyväksyvä hymy...

Kuten monet muutkin löydöt, limonadi on ulkonäkönsä velkaa sattuman vuoksi. Ainakin näin legenda kertoo juomanlaskijan Ludvig I:n virheestä, kun hän antoi kuninkaalleen viinin sijaan sitruunamehua ja laimentaa sitä kivennäisvedellä.

Niin oli tai muuten, mutta limonadi ilmestyi - ja pyyhkäisi läpi maailman virkistävässä pyörteessä, ilmaantuen jokaiseen maahan uudessa asussa.

Amerikkalainen kotitekoinen limonadi

Puhtaalla mielessä sana "limonadi" tulisi yhdistää sitruunoihin. Supermyymälöiden hyllyillä olevien värikkäiden pullojen turmeltamassa mielessä se voi liittyä mihin tahansa. Kuitenkin historiansa kynnyksellä limonadi oli nimenomaan ja yksinomaan sitruunamehusta, sokerista ja vedestä valmistettu sitruunajuoma. Tässä muodossa se on säilynyt suosittuna tähän päivään asti Amerikassa, jossa jano sammutetaan parilla sentillä ja katulimonaditelineellä. Cocktailien ja jazzin kotimaahan ei kuitenkaan tarvitse lentää hemmotellaksesi itseäsi asuntolimonadilla. Varaa pussi sitruunaa ja nauti siitä omassa keittiössäsi – tee limonadi kotona.

Amerikkalaisen limonadin resepti on yksinkertainen ja edullinen sekä ainesosien että improvisoitujen keinojen suhteen.

Mitä tarvitset:

  • 1 lasillinen sitruunamehua, eli 3-5 sitruunaa (kypsyysasteesta ja koosta riippuen),
  • 200 g sokeria
  • 5 lasillista vettä

Ilmoitetusta ainesosien määrästä saadaan 1,5 litraa juomaa.

Kotitekoisen limonadin kaava on yksinkertainen: sokerisiirappi + mehu + vesi. Sekoita kaikki ja jäähdytä.

1. Sokerisiirappi. Limonadissa käytettävää sokeria ei liuoteta suoraan veteen, vaan siitä valmistetaan sokerisiirappia. Tätä varten sinun on sekoitettava kattilassa sokeria lasilliseen vettä (vesi reseptin kokonaismäärästä) ja kiehuva siirappi hitaasti sekoittaen sitä säännöllisesti, jotta sokeri ei laskeudu pohjalle.

2. Siirappi + mehu + vesi. Yhdistä sitten suuressa karahvissa jäähdytetty siirappi, siivilöity sitruunamehu ja vesi, jäähdytä jääkaapissa.

Limonadi tarjoillaan lasissa jään kanssa, ja estetiikan vuoksi se on koristeltu sitruunaviipaleilla.

Kotitekoinen limonadi - turkkilaisen mintun resepti

Tammikuun pakkasiltana ei ole parempaa kuin kuppi teetä takan edessä. Heinäkuun 30-asteisessa helteessä ei ole parempaa kuin lasillinen minttulimonadia jäällä varjoisalla verannalla. Ja kukapa, jos ei turkkilaiset, tietäisi paljon virvoitusjuomista. Asiantuntijat vannovat, että tämän reseptin mukainen turkkilainen limonadi on herkullisin, mitä he ovat koskaan kokeilleet. Ja se on helppo tehdä myös kotona.

Mitä tarvitset

Tämä limonadi on valmistettu minttu siirapista, sitruunamehusta ja vedestä.

Minttusiirappiin:

  • 1 kuppi tiiviisti pakattuja mintun oksia
  • puoli lasillista sokeria
  • lasi vettä
  • 2 sitruunaa kuoreksi.

Poista sitruunan kuori varovasti raastimella. Muista, että kuori on kuoren ohut, keltainen pintakerros. Jos sen poistamisen jälkeen vangitsee valkoisen massan paloja, se antaa katkeran jälkimaun. Ja vielä yksi tärkeä kohta: pese hedelmät hyvin, hyvin huolellisesti ennen käyttöä. Vientiä varten kasvatetut sitruunat voidaan käsitellä kemiallisesti ja joskus pinnoittaa ohuella vahakerroksella. Pese ne harjalla kuuman juoksevan veden alla, jotta haitalliset lisäaineet eivät saa kuorta.

Kun valmisteet ovat valmiit, sekoita kuori, sokeri ja vesi ja kuumenna seos kiehuvaksi. Poista lämmöltä, lisää pestyt mintunoksat, peitä kannella ja anna siirapin imeytyä eteeriset öljyt noin tunnin ajan.

Valmistamme limonadin sekoittamalla kaikki ainekset seuraavissa suhteissa: vesi, minttu siirappi ja jää yhtä suuressa osassa, sitruunamehu - ½ osa. Karahvissa oleva limonadi voidaan koristella sitruunaviipaleilla ja mintunoksalla.

Muuten, minttu on helppo korvata rakuunalla ja saada toinen ilmeikäs maku. Asiantuntijat sanovat, että rakuunaa tulisi lisätä hieman vähemmän kuin minttua, ja sitruunan sijasta on parempi käyttää limen kuorta sen erityisen aromaattisen supistavan kanssa. Miksi kotitekoiset limonadit ovat hyviä: ainesosia on niin paljon, että voit kokeilla ainakin joka päivä.

Limetistä ja mintusta kotona valmistettu turkkilainen limonadi.

Hedelmä- ja marjalimonadit ja muut herkut

Lisäämällä limonadin perusreseptiin mehuja, siirappeja, yrttitinktuureja, mausteita ja muita ainesosia, voit laajentaa limonadilajikkeiden valikoimaa äärettömään. Emme anna monia reseptejä, mutta keskitymme tärkeisiin valmistuskohtiin.

Koska puhumme nimenomaan limonadeista, emme virvoitusjuomista yleensä, taustamaku meillä on aina sitruunamehun tehtävä. Jos haluat laimentaa sitä hedelmäisellä tai marjaisella maulla, korvaa osa sitruunamehusta toisella. Makeiden marjojen kohdalla sitruunamehusta tulee korvata kolmannes tai puolet siitä, mutta jos lisämehu on hapanta esimerkiksi karpalosta, korvaamme puolet mehusta tai kaksi kolmasosaa siitä.

HUOMIOON. Jos hedelmä on makea, korvaa se 1/2-1/3 sitruunan mehulla. Jos hapan - vaihda vapaasti 2/3.

Yrtit ja kovat hedelmät, sitrushedelmien kuori haudutetaan yhdessä sokerisiirapin kanssa tai haudutetaan siihen.

Kiinnitä huomiota sitruunan ja marjamehun yhdistelmän suhteisiin kotitekoisessa limonadissa.

Esimerkkinä siitä, mitä on sanottu, tässä on kaksi herkullista kotitekoisen limonadin reseptiä.

Kotitekoinen minttu-inkiväärilimonadi

Ainesosat: minttu-inkiväärisokerisiirappi, sitruunamehu, vesi.

Valmistamme sen samalla tavalla kuin turkkilaista minttulimonadia, mutta lisää hienonnettu inkivääri (noin 5 cm juurakkoa) sokerisiirappiin muutama minuutti ennen lämmöltä ottamista ja ota vähän vähemmän minttua kuin turkkilaiseen limonadiin. Inkivääri ja minttu täydentävät toisiaan erittäin hyvin, ja juomalla on herkkä miellyttävä maku ja aromi.

vadelma limonadi resepti

Mitä tarvitset

  • 180 g sokeria
  • 180 g tuoreita vadelmia (tai herukoita)
  • 4 lasillista vettä
  • lasillinen sitruunamehua

Pyyhi vadelmat siivilän läpi, suodata sitruunamehu, valmista sokerisiirappi samalla tavalla kuin edellisissä resepteissä - sokerista ja lasillisesta vettä. Sekoita kaikki kannussa, jäähdytä, tarjoile jäiden kanssa.

Kotitekoinen minttu- ja inkiväärilimonadi

Ne herkulliset kuplat…

"Mutta entä kaasu?" - kysyt ja tulet olemaan oikeassa: mikään yrtti-marja ei voi antaa limonadia hämmästyttäviä pistäviä CO2-kuplia.

Hiilihapollisten makeiden juomien ystävien ei kuitenkaan pidä lannistua ja ajatella, että heidän osansa on kaupasta ostettu limonadi, joka on täytetty makeutusaineilla, sakeuttamisaineilla, väriaineilla, arominvahventeilla ja niin edelleen.

Yksinkertaisin ratkaisu on laimentaa limonaditiiviste juuri ennen soodaveden juomista. Tyylikkäämpää, mutta myös kalliimpaa on karbonoida kotitekoinen limonadi kotitaloussifonilla. ***

Inkivääriä sitruunalla teen tai limonadin muodossa ei pidetä vain maukkaana, vaan myös ennaltaehkäisevänä aineena sekä lääkkeenä moniin sairauksiin. Talvella näistä aineksista voi valmistaa teetä ja kesällä virkistäviä, virkistäviä cocktaileja tai limonadeja. Limonadi sitruunalla ja inkiväärillä kotitekoinen resepti valokuvalla askel askeleelta juuri sitä mitä tarvitset! Inkivääri säilyy hyvin jääkaapissa, joten voit tehdä itsellesi vitamiiniannoksen limonadia silloin tällöin tai vaikka päivittäin. Mitä hyötyä inkivääristä ja sitruunasta on? Inkivääri vahvistaa immuunijärjestelmää, vahvistaa verisuonia ja sydänlihasta, auttaa suonikohjuissa ja rauhoittaa vatsaa. Sitruunalla tiedetään olevan hyvä vaikutus vilustumisesta toipumiseen, ruoansulatusta parantavana ja päänsäryn hoitoon. Yhdessä nämä kaksi ainesosaa - sitruuna ja inkivääri - voivat tehdä ihmeitä. Jos haluat pudottaa ylimääräisiä kiloja, juo painonpudotusta varten inkivääri ja sitruuna limonadi. Joten nopeutat kehon aineenvaihduntaprosesseja ja voit menettää ylimääräistä painoa huomaamattomasti. Käytä tämän upean juoman valmistukseen.

Ainekset limonadin valmistukseen

Ruoanlaitto askel askeleelta valokuvalla limonadista sitruunalla ja inkiväärillä


Ennen tarjoilua limonadi voidaan koristella sitruunaviipaleilla ja mintun oksilla, ja muista laittaa pilli. Hyvää ruokahalua!

On yleisesti hyväksyttyä, että virkistävät juomat ovat kesän herkku. Mutta miksi et nauttisi herkullisesta ja terveellisestä limonadista ympäri vuoden? Lisäksi niiden etu ei ole vain tuoreus ja janon sammuttaminen. Joten inkiväärilimonadi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, nostamaan verenpainetta, normalisoimaan aineenvaihduntaa ja sanomaan hyvästit ärsyttäville ylimääräisille kiloille. Samaan aikaan tällainen herkullinen cocktail voidaan turvallisesti tarjoilla juhlapöydässä. Ja jopa korvaa ne alkoholilla. Hän ei päihdytä päätään, mutta piristää ja sävyttää. Tällaisen juoman jälkeen haluat tanssia koko yön.

  • 5 limonadia life hacks;
  • Dzidzibira;
  • Klassinen limonadi inkiväärillä.

5 limonadia

Ennen kuin aloitat inkiväärilimonadin valmistuksen kotona, sinun on muistettava muutama tärkeä sääntö. Heidän avullaan juomasta on hyötyä, ei haittaa.

  1. Älä koskaan lisää alkoholia inkiväärilimonadiin. Asia on, että inkiväärillä on kyky hajottaa verta koko kehoon. Jos lisäät tähän alkoholia, suonet eivät ehkä pysty selviytymään sellaisesta hullusta virtauksesta. Ja paine hyppää jopa niiden keskuudessa, jotka eivät ole koskaan valittaneet verenpaineesta.
  2. Limonadin makua inkiväärillä voidaan korostaa sitruunamelissalla, mintulla, vadelmilla. Juomiin lisätään mausteita, kuten neilikka, kardemumma, maustepippuri ja paljon muuta.
  3. On parempi kieltäytyä sokerista tässä juomassa ja korvata se hunajalla. Se on parempi terveydelle ja vartalolle.
  4. Vaikka inkiväärilimonadi virkistää kesällä, se voi lämmittää sinua talvella. Vaikka se on jäähtynyt. Älä odota häneltä vilustumista.
  5. Tämä juoma lisää libidoa yhtään huonommin kuin merenelävät. Siksi kannattaa valmistautua ja juoda pariskunnille, jotka tuntevat intohimon hiipumisen.

Tämä juoma on ollut tiedossa jo pitkään. Ne olivat kuninkaallisia jopa muinaiset kreikkalaiset. Vuosisatojen aikana on keksitty monia mielenkiintoisia, perinteisiä ja omaperäisiä reseptejä. Ja aloitetaan kreikkalaisella limonadilla.

Dzidzibira

Nämä komponentit riittävät valmistamaan 2 litraa perinteistä kreikkalaista juomaa. Siksi voit ottaa etukäteen lasipurkin tämän tai hieman suuremman tilavuuden. Tämä limonadi on hieman hiilihappoa, tämä kannattaa ottaa huomioon niillä, joilla on ongelmia suolen toiminnassa. Laihduttajat eivät myöskään saa innostua soodasta, koska se hidastaa rasvojen hajoamista.

Ainesosat:

  • Inkivääri - 100 g.
  • Sitruuna - 2 kpl.
  • Nestemäinen hunaja - ½ rkl.
  • Kuivahiiva - ½ tl
  • Kaneli - 1 tikku.
  • Vesi - 2 litraa.

Ruoanlaitto:

Pese juuret ja sitruunat huolellisesti. Kuori inkivääri. Jauha molemmat komponentit raastimella. Purista mehu raastetusta sitruunasta. Laita kaikki purkkiin ja kaada hunajaa. Kaada päälle kuumaa vettä (1,5 l). Mutta ei kiehuvaa vettä, koska se voi pilata hunajan. Yhdistä erillisessä astiassa hiiva ja 0,5 litraa vettä. 15 minuutin kuluttua tälle seokselle pitäisi ilmestyä korkki, jonka jälkeen sulatettu hiiva lisätään sitruuna- ja inkivääripurkkiin. Sen jälkeen purkki peitetään puhtaalla kankaalla, mutta ei missään tapauksessa kannella. Limonadi jätetään lämpimäksi pari päivää. Tämä juoma on vielä parempi, jos sitä infusoidaan viikon ajan. Se voidaan tarjoilla lämmittäen 40-50 asteeseen.

Klassinen limonadi inkiväärillä

Tämä juoma on ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka pyrkivät pienentämään vyötärön ja lantion senttimetrejä. Ensinnäkin sitruuna ja juuri nopeuttavat aineenvaihduntaa, ja toiseksi jää saa aineenvaihduntaprosessit toimimaan nopeammin kehon lämmittämiseksi. Molemmissa tapauksissa kaloreita kuluu paljon ja paino laskee nopeasti. Voit ottaa pullon tätä limonadia mukaasi kuntosalille.

Ainesosat:

  • Inkivääri - 100 g.
  • Sitruuna - 6 kpl.
  • Nestemäinen hunaja - 6 rkl. l.
  • Suola - ¼ tl

Ruoanlaitto:

Kuori inkivääri, leikkaa se 3 mm paksuisiksi renkaiksi. Kaada pieneen kattilaan ja kattilaan 2 rkl. puhdasta vettä, lisää inkivääri ympyröitä sinne ja kiehauta. Jäähdytä sen jälkeen liemi hieman, liuota siihen hunajaa ja ripaus suolaa. Anna seoksen vaikuttaa vähintään 10 minuuttia. Erillään 4 isosta sitruunasta selviävät mehu. Sekoita se 3 kupilliseen kylmää vettä. Leikkaa loput 2 hedelmää renkaiksi ja laita mehuun vedellä. Kaada joukkoon inkivääriliemi. Voit lisätä jäätä limonadiin, jolloin siitä tulee paljon maukkaampaa ja terveellisempää. Jos juoma ei tunnu tarpeeksi makealta, voit turvallisesti lisätä sinne hunajaa. Sinne voit myös heittää oksan sitruunamelissaa tai muutaman vadelman makuun.

Sinua kiinnostaa myös:

Inkiväärin, kanelin, kardemumman ja kurkuman ominaisuudet flunssan ja muiden sairauksien torjunnassa Piparkakut: tuoksuvan joulusymbolin valmistamisen historia ja salaisuudet

Sitruunasta valmistettu kesävirvoitusjuoma sisältää lähes aina sitrushedelmien lisäksi erilaisia ​​mausteita. Minttu, rakuuna (tarragon) ja tietysti inkivääri ovat useimmiten mausteisia, mutta inkiväärilimonadia pidetään edelleen omaperäisimpänä juomana. Inkiväärin erityinen maku tekee raikkaasta sitruunamehusta erityisen mausteisen, ja mausteisen tuotteen eteeriset öljyt lisäävät juomiseen suuria etuja.

Kotitekoinen sitruuna-inkivääri-limonadiresepti

Sitruuna-inkiväärijuoman valmistaminen kotona on erittäin edullista. Vähintään ainesosia, joista osa on aina saatavilla kotona, ja 1 tunti valmistusaikaa - tämä on koko luettelo juoman luomismenettelyn perusvaatimuksista.

Tuomme huomiosi yksinkertaisen reseptin pika-inkiväärilimonadiin kotona, joka on myös vähäkalorinen (vain 74,6 kcal annosta kohden).

Ainesosat

  • Keitetty vesi - 3 litraa.
  • Sitruuna - 2 kpl. keskikokoinen.
  • Inkivääri (juuri) - 200 gr.
  • Sokerihiekka - 2 rkl. l.
  • Hunaja - 4 rkl. l.

Kuinka tehdä limonadia

  1. Puhdistamme inkiväärijuuren ja hieromme sitä raastimella (mieluiten hienoksi).
  2. Kaada 1 litra isoon kattilaan. keitettyä vettä ja kaada siihen raastettua inkivääriä.
  3. Pese sitruunat juoksevan veden alla ja leikkaa kukin puoliksi.
  4. Purista mehu puoliskoista. Jos sinulla ei ole mehupuristinta tai tehosekoitinta, voit tehdä sen käsin.
  5. Hienonna sitruunoiden kuori hienoksi ja siirrä sitrusviipaleet pannulle inkiväärien kanssa.
  6. Lisää pannulle sokeri ja kuumenna sisältö kiehuvaksi.
  7. Heti kun juoma kiehuu, ota se pois liedeltä, siivilöi ja anna jäähtyä.
  8. Laita ei enää kuumaan (on tarpeen odottaa, kunnes juoma on lähellä huoneenlämpöistä) limonadia hunajaa ja lisää vastapuristettua sitruunamehua.
  9. Laimenna lopuksi limonadi 2 litralla. kylmää (mutta aina keitettyä) vettä. Haluttaessa juomaan voidaan lisätä jäätä tuoreuden lisäämiseksi.
  10. Kaada kotitekoinen limonadi lasiin, koristele annokset sitruuna-, lime- tai appelsiiniviipaleella.

ruoanlaittovaihtoehtoja

Lisää kivennäisvettä

Sitruuna-inkiväärijuoman valmistamiseksi voit käyttää paitsi keitettyä, myös hiilihapotettua vettä. Voit lisätä soodaa samalla tavalla kuin tavallista vettä, mutta juomavettä ei kannata kokonaan korvata sillä.

Riittää, kun lisäät limonadiin vain vähän hiilihapotettua vettä, jotta kuplia syntyy.


Teen valmistus

Voit valmistaa limonadia inkiväärillä paitsi tavallisesta tai kivennäisvedestä. Jotkut kotiäidit harjoittelevat teepohjaisen sitruunajuoman valmistamista.

Voit käyttää sekä mustaa että vihreää teetä, mutta silti on parempi ottaa vihreää teetä, koska se yhdistyy enemmän inkiväärijuoman mausteiseen makuun. Teknologia tällaisen limonadin luomiseksi on sama kuin vedessä, juomaveden sijasta käytetään vain haudutettua teetä.

Inkiväärilimonadi: kuuma ruoanlaittoresepti

Ainesosat

Ruoanlaitto

Sitruunajuoman valmistaminen inkiväärillä ei ole välttämätöntä vain helteessä. Se on erittäin hyödyllinen myös talvella, kun kaikki virukset ja infektiot aktivoituvat.

Immuniteetille limonadi inkiväärillä on paras tonic, joka auttaa sinua nopeasti voittamaan flunssan ja vilustumisen.

Juoman juomiseksi kylmänä sinun on ensin valmistettava se kuumalla tavalla. Kerromme sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka tämä tehdään vaiheittaisessa reseptissämme.

Ruoanvalmistus

  1. Sitruunani puhtaassa vedessä.
  2. Kuumenna sitruunat kiehuvassa vedessä.
  3. Pese inkivääri juoksevan veden alla. Leikkaamme tarvitsemamme inkivääripalan ja kuorimme sen.

Kuinka tehdä inkiväärilimonadi

  1. Hieromme inkivääriä hienolle raastimelle.
  2. Kuorimme sitruunan, mutta älä heitä sitä pois, koska se on hyödyllinen seuraavissa valmistusvaiheissa.
  3. Purista mehu sitrushedelmistä tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
  4. Laita raastettu inkivääri ja kuorittu sitruuna kulhoon.
  5. Lisää tuotteisiin vastapuristettua sitruunamehua ja 1 kuppi vettä.
  6. Laitamme kattilan tuleen ja laitamme sen sisällön kiehumaan.
  7. Laitamme kurkumaa keitettyyn limonadiin ja annamme kiehua tulella 2-3 minuuttia.
  8. Ota juoma pois liedeltä muutaman minuutin kuluttua ja jäähdytä.
  9. Lisäämme hunajaa jäähtyneeseen limonadiin (mutta haluttaessa se voidaan korvata sokerilla), minkä jälkeen suodatamme juoman kaksinkertaisen sideharson läpi. Jos käytät sokeroitua hunajaa, muista laimentaa se kuumalla infuusiolla.
  10. Lisää lopuksi loput vesi siivilöityyn limonadin joukkoon ja se on siinä - juoma on valmis juotavaksi. Älä unohda kaataa sitä lasiin tai lasiin, koristeltu sitruunaviipaleella ja mintunoksalla. Kaikki, mitä sinulla ei ole aikaa lopettaa juomista - laita se jääkaappiin säilytystä varten.

Jos keität sitruuna-inkiväärijuoman kuumalla tavalla, et ole talvella, vaan kesällä, sinun on päivitettävä se välittömästi. Ota tätä varten juoma hetkeksi jääkaapissa tai heitä siihen muutama jääkuutio.

Luovat ruoanlaittovaihtoehdot

Kuinka valmistaa limonadia hitaassa keittimessä

Inkivääristä ja sitruunasta on mahdollista valmistaa limonadia kuumalla tavalla paitsi tavallisen ruoanlaiton avulla. Se on täysin mahdollista tehdä ilman keittämistä.

  • Tätä varten sinun täytyy heittää kaikki reseptin ainekset hitaalle liesille ja asettaa "sammutus" -tila siihen tarkalleen 1 tunniksi.
  • 60 minuutin kuluttua limonadia voidaan käyttää.

Kuinka keittää kivennäisvedellä

Voit valmistaa limonadia inkiväärillä reseptimme mukaan paitsi keitetyllä vedellä, myös tavallisella hiilihapottomalla suolattomalla kivennäisvedellä. Kivennäisveden perusteella valmistettu juoma ei maistu huonommalta kuin tavallinen juominen.

Hunaja makeutusaineena

Limonadin ei tarvitse olla vain sokeria makeutusaineena. Voit aina olla ilman sokeria laittamalla 2-3 rkl. l. hunaja. Mutta tämä on sallittua vain, jos kukaan limonadia juovista ei ole allerginen tälle luonnontuotteelle.

Inkiväärilimonadi on hyvä, koska siinä yhdistyvät kaksinkertaiset hyödyt. Voit käyttää sitä tasaisesti talvella ja kesällä. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa ja vaivaa, mutta herkullisen juoman ilo säilyy perheenjäsenesi muistissa pitkään. Valmista monivitamiinijuoma ympäri vuoden – ja ole aina terve.

Kesällä todella haluaa jotain virkistävää, kevyttä, maukasta! Koska olen iso vastustaja kaikenlaisille kaupassa myytäville hiilihapollisille juomille, joudun itse valmistamaan jotain vastaavaa. Loppujen lopuksi on tarpeen tarjota jonkinlainen vaihtoehto vastauksena pyyntöön ostaa Cola, Pepsi, Fanta ja vastaavat. Siksi olen poiminut joitain onnistuneita reseptejä, jotka auttavat minua tällaisissa tilanteissa, ja erittäin onnistuneesti. Yksi niistä on resepti inkiväärilimonadin kanssa sitruunalla. Siitä tulee todella sellainen kuin sen pitääkin olla - ei kovin makea, mutta maultaan miellyttävä, raikas sitrushedelmä, jossa on hieman inkivääriä...

Inkiväärilimonadin suuri plussa kotona on se, että se on erittäin helppo valmistaa: lapset voivat auttaa sinua aktiivisesti ottamalla melkein kaikki toiminnot, jolloin sinulle jää vain prosessin yleinen hallinta. Mutta sitten he voivat rohkeasti kehua, että osaavat tehdä maailman herkullisimman sitruuna-inkiväärilimonadin appelsiinilla! Olenko kiinnostunut sinusta? Sitten jatkan tarinaan inkiväärilimonadin valmistamisesta - kaikki yksityiskohdat ja vaiheittaiset kuvat selvyyden vuoksi.

Ainesosat:

2 litralle valmista limonadia:

  • 1 iso appelsiini;
  • 1\sitruuna;
  • 2 tl raastettu inkivääri;
  • 10-12 ruokalusikallista Sahara;
  • 200 ml kiehuvaa vettä;
  • 1,5 litraa vettä (tavallista tai kaasulla).

Kuinka tehdä inkiväärilimonadi:

Aloitetaan sitrushedelmistä: pese appelsiini ja sitruuna ja leikkaa satunnaisesti ei liian suuriksi paloiksi.

Levitämme sitruunan ja appelsiinin astiaan, joka on kätevä sekoittimen kanssa työskennellä, lisää inkivääri, raastettu hienoon tai keskikokoiseen raastimeen.

Älä unohda sokeria - lisää se sitrushedelmiin ja inkivääriin.

Ja nyt kutsumme tehosekoittimen avuksi - meidän on pilkottava sitruuna ja appelsiini mahdollisimman vähän. Se ei vie kauaa, vain minuutin tai kaksi.

Ja kaada saamamme massa kiehuvalla vedellä. Sekoita ja anna seistä 2-3 tuntia (huoneenlämmössä).

Tänä aikana sitrusmassan ulkonäkö ei käytännössä muutu.

Mutta tämä ei tietenkään ole aivan sitä, mitä tarvitsemme. Tämä massa on melko paksua, inkiväärilimonadia varten se kannattaa suodattaa. Teemme tämän pienellä siivilällä tai sideharsolla. Siitä tulee erittäin tiivis limonadi, jossa on appelsiinia ja inkivääriä, rikas oranssi väri. Muuten, älä kiirehdi heittämään pois jäljellä olevaa kakkua - se voidaan lisätä teehen suurella menestyksellä, siitä tulee erittäin maukasta.

Mutta takaisin limonadiin. Kuten sanoin, meillä on keskittymä. Laimennamme sen vedellä (kaasulla tai ilman) ja sitten saamme juuri sen limonadin, jota tarvitsemme - ei hyytävää, kevyttä, virkistävää. Et voi laimentaa koko määrää kerralla, vaan valmista yksi tai kaksi lasillista tarpeen mukaan. Tässä tapauksessa 1,5-2 ruokalusikallista tulee lisätä 200 ml:aan vettä. Keskity. Itse asiassa voit muuttaa tätä annosta keskittymällä makuusi, tehden kotitekoisesta inkiväärilimonadia rikkaammaksi tai päinvastoin heikommaksi. Kylmien juomien ystäville voi heittää lasiin pari jääpalaa.