Kun tavallinen limonadi on jo tylsää, kokeile maustaa tavallista juomaasi ja valmista inkiväärilimonadi jonkin reseptimme mukaan! Jos olet jo tehnyt klassisen limonadin, niin riittää, että lisäät muutaman inkivääriviipaleen suosikkireseptiisi, mutta niille, jotka aikovat valmistaa juoman ensimmäistä kertaa, laitamme kaiken hyllyille.

Klassinen inkiväärilimonadiresepti

Halusimme tai et, aito inkiväärilimonadi kotona täytyy keittää. Jotta tämä vaihe ei pelottaisi sinua, sanomme etukäteen, että sen valmistaminen kestää enintään 20 minuuttia, joten ei ole mitään pelättävää. Aloitetaanko?

Mitä tarvitset?

• sitruuna 4 kpl;
• oranssi 2 kpl;
• inkivääri 60 g;
• vesi 100 ml;
• kivennäisvesi 500 ml;
• hunajaa maun mukaan.

Jos haluat puhdasta sitruuna-inkiväärilimonadia, vaihda reseptin appelsiinit 3 sitruunalla ja lisää hunajan määrää

Mitä tehdä?

• Ensinnäkin meidän on valmistettava sitrushedelmät niin, että ne antavat mahdollisimman paljon mehua keitettäessä. Tätä varten kutakin sitruunaa ja appelsiinia on lämmitettävä hieman mikroaaltouunissa 10–15 sekuntia ja pyöritettävä sitä sitten kämmenellä työtasolla kohtuullisella paineella.
• Leikkaa sitrushedelmät puoliksi, purista mehu niistä (toistaiseksi ilman fanaattisuutta) ja laita kattilaan. On parasta leikata suoraan kattilan päälle, jotta et menetä arvokkaita millilitroja mehua, joka kirjaimellisesti pursuaa ulos, kun teet leikkauksen.
• Pesemme inkiväärijuuren, mutta emme kuori sitä: joka tapauksessa kotitekoinen limonadi on suodatettava ennen tarjoilua. Inkivääri leikataan ohuiksi viipaleiksi ja heitetään kattilaan sitruunoiden ja appelsiinien kanssa.
• Laita kattila keskilämmölle ja kiehauta seos. Vähennä nyt lämpöä ja anna seoksen kiehua noin 10 minuuttia. Vaihtoehtoisesti voit lisätä 100 ml vettä niin, että neste peittää kuoren.
• Anna inkiväärilimonadin jäähtyä. Nyt sinun on puristettava mahdollisimman paljon mehua jokaisesta sitruunan ja appelsiinin puolikkaasta. Voit yksinkertaisesti erottaa massan kuoresta, heittää pois kuoret ja puristaa kaikki mehut massasta sideharsolla.
• Juoma suodatetaan sideharson ja siivilän läpi, jotta luut ja inkivääripalat eivät pääse valmiiseen juomaan.
• Ja lopuksi tiiviste kaadetaan karahviin ja laimennetaan kylmällä kivennäisvedellä. On parempi valita vesi, joka ei ole mineraalivesi, vaan yksinkertaisesti kaasulla, jotta se ei pilaa makua. Muista lisätä jäätä ja koristella lasi sitruunaviipaleella!

Nopea inkiväärilimonadi

Jos olet tehnyt limonadia kaupasta ostetusta siirapista, tulet varmasti rakastamaan tätä reseptiä. Ainoa ero on, että sinun on valmistettava siirappi itse etukäteen, mutta sitten juoman valmistus vie kirjaimellisesti 5 minuuttia.

Mitä tarvitset siirappiin?

• vesi 250 ml;
• inkivääri 250 g;
• sokeri 200 g;
• sitruuna 1 siivu.

Mitä tarvitset limonadiin?

• siirappi maun mukaan;
• sitruuna 1 kpl;
• vesi 500 ml.

Mitä tehdä?

• Aloitetaan siirapin valmistamisella, koska hän on tämän reseptin perusta. Inkivääri on parasta valmistaa etukäteen, jotta et menetä hetkeä, jolloin se on lisättävä siirappiin. Suosittelemme raastamista: näin se antaa enemmän mehua, vaikka juuria ei tarvitse puhdistaa.
• Sekoita sokeri kylmään veteen ja laita keskilämmölle. Odotamme, että sokeri liukenee kokonaan, ja heti kun siirappi alkaa kiehua, vähennä lämpöä minimiin.
• Lisää raastettu inkivääri siirappiin ja keitä seosta noin 20 minuuttia.
• Nyt siirappi on suodatettava ja jäähdytettävä. Tämä aihio riittää noin puoleksi viikoksi päivittäisestä limonadin valmistuksesta: yhtä paljon siirappia säilyy, jos sitä ei suljeta steriileihin purkkeihin.
• Nyt sinun on puristettava yhden sitruunan mehu puhtaaseen veteen. Tästä reseptistä kätevän tekee se, että lasiin voi heti kaataa vettä ja puristaa mehut suoraan niihin. Älä unohda pientä mikroaalto- ja rullaustemppua, joka lisää puristettavan mehun määrää.
• Jää vielä kaataa siirappi lasiin, lisätä jäätä ja tarjoilla!

Siirappia voidaan säilyttää kuukausia, jos se on suljettuna steriloituihin ilmatiiviisiin purkkeihin, kuten suolakurkkuihin.

Inkiväärilimonadi ilman keittämistä

Limonadi ilman keittämistä on enemmän kuin laimennettua sitrusmehua tai sitruunalla täytettyä vettä. Voit tehdä sen kirjaimellisesti 2 minuutissa, mutta maun suhteen se ei ole millään tavalla huonompi kuin vaikeammin kypsennettävät veljet.

Mitä tarvitset?

• sitruuna 1 kpl;
• oranssi 1 kpl;
• vesi 1 l;
• inkivääri 60 g

Voit myös lisätä mausteita tai tuoreita yrttejä inkiväärilimonadiin aromin ja maun parantamiseksi.

Mitä tehdä?

• Itse asiassa voisi vain heittää muutaman viipaleen inkivääriä veteen, mutta kukaan ei halua odottaa, että juuri luopuu mehustaan, joten puretaan se etukäteen. Raasta juuri ja yritä puristaa mahdollisimman paljon mehua vesikannuun.
• Puristamme siellä myös sitrushedelmien mehua, kun olemme valmistaneet ne aiemmin tuntemallasi tavalla.
• Usko tai älä, inkiväärilimonadi on valmis! Pari jääpalaa - eikä kukaan tiedä, että tämä kulinaarinen mestariteos kesti muutaman minuutin.

Voit muuten valmistaa kolmen mehun tiivisteen yhtä nopeasti: sekoita puhtaat inkivääri-, sitruuna- ja appelsiinimehut purkkiin ja lisää tiiviste suoraan vesilasiin!

Inkiväärilimonadin valmistustapoja on monia: jotkut vaativat hieman enemmän aikaa ja vaivaa, toiset valmistuvat lähes välittömästi. Kumpaa reseptiä käytät, on sinun päätettävissäsi, mutta varmista, että limonadi on varmasti erinomainen!
 

Kesällä todella haluaa jotain virkistävää, kevyttä, maukasta! Koska olen iso vastustaja kaikenlaisille kaupassa myytäville hiilihapollisille juomille, joudun itse valmistamaan jotain vastaavaa. Loppujen lopuksi on tarpeen tarjota jonkinlainen vaihtoehto vastauksena pyyntöön ostaa Cola, Pepsi, Fanta ja vastaavat. Siksi olen poiminut joitain onnistuneita reseptejä, jotka auttavat minua tällaisissa tilanteissa, ja erittäin onnistuneesti. Yksi niistä on resepti inkiväärilimonadin kanssa sitruunalla. Siitä tulee todella sellainen kuin sen pitääkin olla - ei kovin makea, mutta maultaan miellyttävä, raikas sitrushedelmä, jossa on hieman inkivääriä ...

Inkiväärilimonadin suuri plussa kotona on se, että se on erittäin helppo valmistaa: lapset voivat auttaa sinua aktiivisesti ottamalla melkein kaikki toiminnot, jolloin sinulle jää vain prosessin yleinen hallinta. Mutta sitten he voivat rohkeasti kehua, että osaavat tehdä maailman herkullisimman sitruuna-inkiväärilimonadin appelsiinilla! Olenko kiinnostunut sinusta? Sitten jatkan tarinaan inkiväärilimonadin valmistamisesta - kaikki yksityiskohdat ja vaiheittaiset kuvat selvyyden vuoksi.

Ainesosat:

2 litralle valmista limonadia:

• 1 iso appelsiini;
• 1\ sitruuna;
• 2 tl raastettu inkivääri;
• 10-12 ruokalusikallista Sahara;
• 200 ml kiehuvaa vettä;
• 1,5 litraa vettä (tavallista tai kaasulla).

Kuinka tehdä inkiväärilimonadi:

Aloitetaan sitrushedelmistä: pese appelsiini ja sitruuna ja leikkaa satunnaisesti ei liian suuriksi paloiksi.

Levitämme sitruunan ja appelsiinin astiaan, joka on kätevä sekoittimen kanssa työskennellä, lisää inkivääri, raastettu hienoon tai keskikokoiseen raastimeen.

Älä unohda sokeria - lisää se sitrushedelmiin ja inkivääriin.

Ja nyt kutsumme tehosekoittimen avuksi - meidän on pilkottava sitruuna ja appelsiini mahdollisimman vähän. Se ei vie kauaa, vain minuutin tai kaksi.

Ja kaada saamamme massa kiehuvalla vedellä. Sekoita ja anna seistä 2-3 tuntia (huoneenlämmössä).

Tänä aikana sitrusmassan ulkonäkö ei käytännössä muutu.

Mutta tämä ei tietenkään ole aivan sitä, mitä tarvitsemme. Tämä massa on melko paksua, inkiväärilimonadia varten se kannattaa suodattaa. Teemme tämän pienellä siivilällä tai sideharsolla. Siitä tulee erittäin tiivis limonadi, jossa on appelsiinia ja inkivääriä, rikas oranssi väri. Muuten, älä kiirehdi heittämään pois jäljellä olevaa kakkua - se voidaan lisätä teehen suurella menestyksellä, siitä tulee erittäin maukasta.

Mutta takaisin limonadiin. Kuten sanoin, meillä on keskittymä. Laimennamme sen vedellä (kaasulla tai ilman) ja sitten saamme juuri sen limonadin, jota tarvitsemme - ei hyytävää, kevyttä, virkistävää. Et voi laimentaa koko määrää kerralla, vaan valmista yksi tai kaksi lasillista tarpeen mukaan. Tässä tapauksessa 1,5-2 ruokalusikallista tulee lisätä 200 ml:aan vettä. Keskity. Itse asiassa voit muuttaa tätä annosta keskittymällä makuusi, tehden kotitekoisesta inkiväärilimonadia rikkaammaksi tai päinvastoin heikommaksi. Kylmien juomien ystäville voi heittää lasiin pari jääpalaa.

Sitruunasta valmistettu kesävirvoitusjuoma sisältää lähes aina sitrushedelmien lisäksi erilaisia ​​mausteita. Minttu, rakuuna (tarragon) ja tietysti inkivääri ovat useimmiten mausteisia, mutta inkiväärilimonadia pidetään edelleen omaperäisimpänä juomana. Inkiväärin erityinen maku tekee raikkaasta sitruunamehusta erityisen mausteisen, ja mausteisen tuotteen eteeriset öljyt lisäävät juomiseen suuria etuja.

Kotitekoinen sitruuna-inkivääri-limonadiresepti

Sitruuna-inkiväärijuoman valmistaminen kotona on erittäin edullista. Vähintään ainesosia, joista osa on aina saatavilla kotona, ja 1 tunti valmistusaikaa - tämä on koko luettelo juoman luomismenettelyn perusvaatimuksista.

Tuomme huomiosi yksinkertaisen reseptin pika-inkiväärilimonadiin kotona, joka on myös vähäkalorinen (vain 74,6 kcal annosta kohden).

Ainesosat

• Keitetty vesi - 3 litraa.
• Sitruuna - 2 kpl. keskikokoinen.
• Inkivääri (juuri) - 200 gr.
• Sokerihiekka - 2 rkl. l.
• Hunaja - 4 rkl. l.

Kuinka tehdä limonadia

1. Puhdistamme inkiväärijuuren ja hieromme sitä raastimella (mieluiten hienoksi).
2. Kaada 1 litra isoon kattilaan. keitettyä vettä ja kaada siihen raastettua inkivääriä.
3. Pese sitruunat juoksevan veden alla ja leikkaa kukin puoliksi.
4. Purista mehu puoliskoista. Jos sinulla ei ole mehupuristinta tai tehosekoitinta, voit tehdä sen käsin.
5. Hienonna sitruunoiden kuori hienoksi ja siirrä sitrusviipaleet pannulle inkiväärien kanssa.
6. Lisää pannulle sokeri ja kuumenna sisältö kiehuvaksi.
7. Heti kun juoma kiehuu, ota se pois liedeltä, siivilöi ja anna jäähtyä.
8. Laita ei enää kuumaan (on tarpeen odottaa, kunnes juoma on lähellä huoneenlämpöistä) limonadia hunajaa ja lisää vastapuristettua sitruunamehua.
9. Laimenna lopuksi limonadi 2 litralla. kylmää (mutta aina keitettyä) vettä. Haluttaessa juomaan voidaan lisätä jäätä tuoreuden lisäämiseksi.
10. Kaada kotitekoinen limonadi lasiin, koristele annokset sitruuna-, lime- tai appelsiiniviipaleella.

ruoanlaittovaihtoehtoja

Lisää kivennäisvettä

Sitruuna-inkiväärijuoman valmistamiseksi voit käyttää paitsi keitettyä, myös hiilihapotettua vettä. Voit lisätä soodaa samalla tavalla kuin tavallista vettä, mutta juomavettä ei kannata kokonaan korvata sillä.

Riittää, kun lisäät limonadiin vain vähän hiilihapotettua vettä, jotta kuplia syntyy.

Teen valmistus

Voit valmistaa limonadia inkiväärillä paitsi tavallisesta tai kivennäisvedestä. Jotkut kotiäidit harjoittelevat teepohjaisen sitruunajuoman valmistamista.

Voit käyttää sekä mustaa että vihreää teetä, mutta silti on parempi ottaa vihreää teetä, koska se yhdistyy enemmän inkiväärijuoman mausteiseen makuun. Teknologia tällaisen limonadin luomiseksi on sama kuin vedessä, juomaveden sijasta käytetään vain haudutettua teetä.

Inkiväärilimonadi: kuuma ruoanlaittoresepti

Ainesosat

Ruoanlaitto

Sitruunajuoman valmistaminen inkiväärillä ei ole välttämätöntä vain helteessä. Se on erittäin hyödyllinen myös talvella, kun kaikki virukset ja infektiot aktivoituvat.

Immuniteetille limonadi inkiväärillä on paras tonic, joka auttaa sinua nopeasti voittamaan flunssan ja vilustumisen.

Juoman juomiseksi kylmänä sinun on ensin valmistettava se kuumalla tavalla. Kerromme sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka tämä tehdään vaiheittaisessa reseptissämme.

Ruoanvalmistus

1. Sitruunani puhtaassa vedessä.
2. Kuumenna sitruunat kiehuvassa vedessä.
3. Pese inkivääri juoksevan veden alla. Leikkaamme tarvitsemamme inkivääripalan ja kuorimme sen.

Kuinka tehdä inkiväärilimonadi

1. Hieromme inkivääriä hienolle raastimelle.
2. Kuorimme sitruunan, mutta älä heitä sitä pois, koska se on hyödyllinen seuraavissa valmistusvaiheissa.
3. Purista mehu sitrushedelmistä tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
4. Laita raastettu inkivääri ja kuorittu sitruuna kulhoon.
5. Lisää tuotteisiin vastapuristettua sitruunamehua ja 1 kuppi vettä.
6. Laitamme kattilan tuleen ja laitamme sen sisällön kiehumaan.
7. Laitamme kurkumaa keitettyyn limonadiin ja annamme kiehua tulella 2-3 minuuttia.
8. Ota juoma pois liedeltä muutaman minuutin kuluttua ja jäähdytä.
9. Lisäämme hunajaa jäähtyneeseen limonadiin (mutta haluttaessa se voidaan korvata sokerilla), minkä jälkeen suodatamme juoman kaksinkertaisen sideharson läpi. Jos käytät sokeroitua hunajaa, muista laimentaa se kuumalla infuusiolla.
10. Lisää lopuksi loput vesi siivilöityyn limonadin joukkoon ja se on siinä - juoma on valmis juotavaksi. Älä unohda kaataa sitä lasiin tai lasiin, koristeltu sitruunaviipaleella ja mintunoksalla. Kaikki, mitä sinulla ei ole aikaa lopettaa juomista - laita se jääkaappiin säilytystä varten.

Jos keität sitruuna-inkiväärijuoman kuumalla tavalla, et ole talvella, vaan kesällä, sinun on päivitettävä se välittömästi. Ota tätä varten juoma hetkeksi jääkaapissa tai heitä siihen muutama jääkuutio.

Luovat ruoanlaittovaihtoehdot

Kuinka valmistaa limonadia hitaassa keittimessä

Inkivääristä ja sitruunasta on mahdollista valmistaa limonadia kuumalla tavalla paitsi tavallisen ruoanlaiton avulla. Se on täysin mahdollista tehdä ilman keittämistä.

• Tätä varten sinun täytyy heittää kaikki reseptin ainekset hitaalle liesille ja asettaa siihen "Sammutus" -tila täsmälleen 1 tunniksi.
• 60 minuutin kuluttua limonadia voidaan käyttää.

Kuinka keittää kivennäisvedellä

Voit valmistaa limonadia inkiväärillä reseptimme mukaan paitsi keitetyllä vedellä, myös tavallisella hiilihapottomalla suolattomalla kivennäisvedellä. Kivennäisveden perusteella valmistettu juoma ei maistu huonommalta kuin tavallinen juominen.

Hunaja makeutusaineena

Limonadin ei tarvitse olla vain sokeria makeutusaineena. Voit aina olla ilman sokeria laittamalla 2-3 rkl. l. hunaja. Mutta tämä on sallittua vain, jos kukaan limonadia juovista ei ole allerginen tälle luonnontuotteelle.

Inkiväärilimonadi on hyvä, koska siinä yhdistyvät kaksinkertaiset hyödyt. Voit käyttää sitä tasaisesti talvella ja kesällä. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa ja vaivaa, mutta herkullisen juoman ilo säilyy perheenjäsenesi muistissa pitkään. Valmista monivitamiinijuoma ympäri vuoden – ja ole aina terve.

Lisäksi kaupassa se valmistuu nopeasti. Sen tekemiseen tarvitaan vähintään ainesosia. Limonadi valmistetaan erilaisista marjoista, hedelmistä - joita on käsillä. Sammuttaa hyvin janon ja on vitamiinien lähde inkiväärilimonadi.

Jos haluat hemmotella läheisiäsi upealla juomalla - varaa sitruunaa, keitettyä vettä, minttua. Puolitoista litraa juomaa varten tarvitset:
- pieni juur (4 cm) inkivääriä;
− yksi sitruuna;
-1,5 litraa keitettyä vettä;
− mintunlehdet;
- sokeria tai hunajaa maun mukaan.
Minttu antaa juomalle täyteläisen mausteisen aromin.

Kuori inkivääri, leikkaa pieniksi paloiksi, kaada kylmää vettä (1 kuppi) ja keitä 2-4 minuuttia, ei enempää, jäähdytä, voit heittää mintunlehtiä inkivääriliemeen. Purista inkivääriä samalla sitruunasta mehu. Tavallinen sitrusmehupuristin sopii tähän toimenpiteeseen. Jos sitä ei ole, voit puristaa mehua hedelmistä haarukalla.

Ota kannu (se voi olla mikä tahansa lasiastia), jonka tilavuus on 1,5 litraa, kaada siihen siivilöity inkivääriliemi, laita astiaan muutama pala kauneuden vuoksi, täytä se keitetyllä kylmällä vedellä, lisää sitruunamehu, sokeria tai hunajaa myös makeutusaine. Muista, että hunaja on allergiaa aiheuttava tuote, lapsille tulee antaa sitä huolellisesti. Jos lapset juovat limonadia, on parempi käyttää sokeria.

gourmet-resepti

Voit valmistaa inkiväärilimonadia muillakin tavoilla. Samat ainekset, eri valmistusmenetelmä. Hienoksi raastettu inkivääri (50 g), sitruunamehu (voit lisätä hienonnettua kuorta), sokeri - laita kattilaan, kaada vettä, heitä muutama neilikka sinne, laita kiehumaan. Kun juoma kiehuu, alenna lämpötila minimiin ja keitä noin 15 minuuttia.

Siivilöi valmis juoma ja anna jäähtyä 10-12 tuntia. Lisää jäähtyneeseen limonadin joukkoon jäämurskaa, voit tehdä ilmankin, vain jäähdytä.

inkivääri cocktail

Resepti erittäin nopeaan inkivääricocktailiin. Ota:
− yksi sitruuna;
- pieni pala inkivääriä;
−6 st. lusikat sokeria;
−0,5 hiilihapotettua kivennäisvettä;
− jäämurska;
− minttu.
Valmista tuoremehu raastetusta inkivääristä ja sitruunamehulla, lisää sokeri, anna hautua muutama minuutti. Valmista jää - jauha se tehosekoittimessa. Laita mintunlehdet korkeaan lasiin, soseuta ne, lisää inkivääri- ja sitruunasiirappi, kaada jäämurska kivennäisvedellä, limonadi on valmis.

Rakkaat ystävät! Hyvät Internet-kahvilamme vieraat! Tänään olemme valmistaneet sinulle inkiväärilimonadin - miellyttävän ja terveellisen virkistävän juoman.

Yleensä limonadi valmistetaan kesällä, sitä kutsutaan jopa tämän vuodenajan hitiksi. Ja kaikki, koska se ei vain täydellisesti virkistää, vaan myös sammuttaa täydellisesti janon. Tähän sitruunavirvoitusjuomaan lisätään yleensä erilaisia ​​mausteita: minttu, rakuuna (), inkivääri. Mutta omaperäisin niistä on silti inkiväärilimonadi. Kyllä, ja on monia muita etuja.

Talvella ja keväällä, kun kaikenlaiset virukset aktivoituvat ja kehomme on heikentynyt vitamiinien puutteen vuoksi, inkiväärilimonadi on eniten paras tonic. Se auttaa nopeasti voittamaan flunssan ja vilustumisen, piristää. Juoman tulee olla kuumaa kylmänä vuodenaikana. Eikä vain silloin, kun he ovat jo sairaita. Kotona valmistettu inkiväärilimonadi on loistava ehkäisevä toimenpide monille sairauksille.

Me kaikki muistamme, että sitruuna on C-vitamiinin lähde. Ja inkivääri puolestaan ​​pystyy tukemaan immuniteettia, polttamaan rasvaa ja tappamaan patogeenisiä bakteereja. Mutta sinun on oltava varovainen sen kanssa, yritä olla liioittelematta sitä. Muuten voit aiheuttaa toimintahäiriön ruoansulatuskanavassa ja huonontaa yleistä hyvinvointiasi.

Keltainen ystävämme, sitruuna hedelmien joukossa, on tunnustettu C-vitamiinipitoisuuden mestariksi, mutta se sisältää myös E-vitamiinia, PP-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, sinkkiä, rikkiä, booria, orgaanisia happoja, proteiineja, hiilihydraatteja, ravintokuitua . Tällä sitrushedelmäsankarilla on syytä olla ylpeä, kaikilla hedelmillä ei ole niin mineraalikoostumusta!

Sitruunat eivät ainoastaan ​​kyllästä kehoamme vitamiineilla ja kivennäisaineilla, vaan ne estävät ateroskleroosin, aineenvaihduntahäiriöiden ja aivoverenkierron kehittymisen, lievittävät hermoston jännitystä, vahvistavat verisuoniemme seinämiä. Sitruunamehulla on antiseptisiä ja antimikrobisia ominaisuuksia. Sitruunaa suositellaan kaikille raskaana oleville naisille. Eikä turhaan. Sitruunan ainesosat ovat aktiivisia osallistujia vauvan luukudoksen ja sen hermoston muodostumiseen, ne pelastavat odottavan äidin beriberistä.

Sitruuna voi aiheuttaa haittaa mahalaukun ja pohjukaissuolen kroonisissa sairauksissa (haava, gastriitti). Tämä johtuu siitä, että kun käytät sitruunaa, mahanesteen eritys lisääntyy, mikä voi aiheuttaa kouristuksia, voimakasta närästystä ja kipua. Hypertensiopotilaiden tulee olla varovaisia. Ja kaikki muutkin, muistakaa, että sitruunat sisältävät paljon hedelmähappoja, jotka vaikuttavat negatiivisesti hammaskiilteeseen. Tämä tarkoittaa, että sitruunoiden jatkuva syöminen puhtaassa muodossaan ei ole turvallista hammaskiilleelle.

Kotitekoisen inkiväärilimonadin valmistukseen käytimme sitruunaa ja tuoretta. Mutta kuiva inkiväärijauhe sopii myös näihin tarkoituksiin. Vesi sopii sekä tavalliseen juomaveteen että hiilihapotettuun veteen. Voit keittää inkiväärilimonadia sen perusteella. Paljon vaihtoehtoja ja reseptejä myös. Lopuksi voit keksiä oman reseptisi. Herkullista ja terveellistä, tonisoivaa tai lämmittävää!

Joka tapauksessa, riippumatta siitä, minkä reseptin valitset, kotitekoinen inkiväärilimonadi on aina parempi kuin kaupasta ostettu. Se valmistetaan nopeasti, se ei rasita perheen budjettia.

Mitä se vaatii:

• Vesi - 2 l;
• Sitruuna - 1 kpl;
• Inkivääri - 4 cm (noin);
• Sokeri - 6 ruokalusikallista;
• Mehiläishunaja - valinnainen.

Kuorimme inkiväärijuuren ja hieroimme sitä hienolle raastimelle. Saatu liete lähetettiin välittömästi emaloituun kattilaan.

Sitruuna pestiin ja leikattiin puoliksi. Sitruunamehua puristettiin kuppiin kummastakin puolikkaasta ja jäljelle jäänyt sitruunan kuori leikattiin hienoksi veitsellä. Pannulle kaadettiin myös sitrusviipaleita. He kaatoivat kaiken tämän "rikkauden" vedellä, mieluiten keitetyllä, panivat sen tuleen. Lisätty sokeria maun mukaan.

Heti kun kattilan sisältö kiehui, tuli sammutettiin, jotta vitamiinit säilyisivät mahdollisimman hyvin. Siivilöi juoma siivilän läpi ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Ja sitten he lisäsivät luonnollista sitruunamehua kupista tuloksena olevaan juomaan. Hunajaa lisätään myös hieman jäähtyneeseen limonadiin (60 asteessa, ei enempää).