Raejuustopasta voileipiin. Kurkkupasta yrtteillä ja kananmunalla Vehnäpasta tillillä ja valkosipulilla

03.01.2021 Kalaruoat

Tusina herkullista pastareseptiä leivälle, paahtoleivälle ja paahtoleivälle. Suuri valikoima aamiaista, välipaloja päivällä ja jopa juhlapöydälle.

Vietät vähintään aikaa minkä tahansa haluamasi pastan tekemiseen valikoimastamme: 10-20 minuuttia. Jotkut vaihtoehdot ovat edullisia ja jokapäiväisiä, ja on olemassa reseptejä, jotka soveltuvat toteuttamaan buffet-voileipiä ja pikkupurtavia. Ravitsevat ja herkulliset levitteet ovat ihanteellisia aamiaiseksi tai välipalaksi päivällä. Tarjoiluun sopivat tuore kotitekoinen leipä, rapeat paahtoleivät ja paahdetut krutonit. Hyvää ruokahalua!

Paahtoleipää: 10 reseptiä

1. Juustopasta kinkulla

Vaaditut tuotteet:

  • 2 keitettyä munaa;
  • 150 g mascarpone- tai ricotta-juustoa;
  • 1 pieni sipuli;
  • 120 g kinkkua;
  • 2 rkl majoneesia;
  • 1 tl venäläistä tai Dijonin sinappia;
  • suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

  1. Pilko keitetyt munat, kinkku ja pieni sipuli mahdollisimman pieneksi.
  2. Sekoita pehmeä juusto viipaloituihin tuotteisiin. Hiero huolellisesti lastalla, mausta suolalla, majoneesilla ja sinapilla.
  3. Jäähdytä valmis pasta ja tarjoile levitteeksi leipäviipaleille.

2. Kurkku yrtteillä ja valkosipulilla

Resepti pastalle raejuustosta, jogurtista, yrtteistä ja valkosipulista

Vaaditut tuotteet:

  • 150 g puristettua ja soseutettua raejuustoa;
  • 1/2 nippu tilliä ja basilikaa (tai persiljaa);
  • 50 g luonnollista jogurttia tai smetanaa;
  • 1/2 pientä sitruunaa;
  • 1 iso valkosipulinkynsi;
  • 2 rkl kuorittua saksanpähkinää
  • suolaa ja pippuria.

Ruoanlaitto

  1. Pesemme kaikki vihreät, kuivaa huolellisesti vedestä ja hienoksi ja hienoksi murenee (vaihtoehtoisesti voit kääntää sen lihamyllyssä).
  2. Seuraavaksi jauhaa valkosipuli ja jauhaa se laastiin ytimien kanssa.
  3. Sekoita kulhoon puristettua ja raastettua raejuustoa pähkinä-valkosipuli-seoksen ja yrttien kanssa.
  4. Purista sitruunamehua siellä, mausta pasta mausteilla. Tuo seos lastalla, kunnes se on tasainen.

3. Pähkinävoi voileipiä varten

Resepti tuorejuustopastalle pähkinöillä

Vaaditut tuotteet:

  • 125 g voita;
  • 125 g pehmeää juustoa;
  • 1 lasillinen pähkinöitä (valikoituja saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, pinjansiemeniä, hasselpähkinöitä);
  • 2 rkl majoneesia;
  • 2-3 valkosipulinkynttä.

Ruoanlaitto

  1. Otamme hyvälaatuista voita, pehmentämme sitä ja yhdistämme majoneesiin ja juustojuustoon. Jos majoneesi on liian kaloreita sinulle, suosittelemme korvaamaan se luonnollisella jogurtilla tai laittamatta sitä tahraan.
  2. Pilko erikseen kaikki pähkinät tehosekoittimessa. Seuraavaksi siirrämme pähkinäjauheen juustoaineeseen ja sekoitetaan minuutin ajan, myös tehosekoittimella. Lisää suolaa tähän tahnaan haluttaessa.
  3. Hasselpähkinävoi on hyvä levittää paahdetulle leivälle tai paahdetulle leivälle.

4. Lohipasta

Vaaditut tuotteet:

  • kalafileet, mikä tahansa lohilaji (chum-lohi, vaaleanpunainen lohi, lohi) - 300 gr;
  • sokeri - 0,5 tl;
  • suola - 1 tl;
  • konjakki - 0,5 tl;
  • voileipävoi - 200 gr;
  • 1 tl kalkkia tai appelsiinikuorta

Ruoanlaitto

Voit käyttää kaupassa ostettua suolattua kalaa pastaan. Mutta kotitekoinen suurlähettiläs maistuu silti paremmin, ja voit olla varma, että kaikki ainesosat ovat tuoreita ja turvallisia.

  1. Joten ensin suolaa punaiset kalafileet yksinkertaisella ja maukkaalla tavalla: leikkaa fileet pieniksi suikaleiksi ja laita ne puhtaaseen purkkiin.
  2. Yhdistä sokeri, suola ja sitrushedelmät. Mausta kalat purkkiin tällä seoksella, ravista useita kertoja ja peitä kansi. Pidä tunti huoneenlämmössä, tämä aika riittää heikkoon suolaamiseen.
  3. Laita öljy jääkaapista etukäteen pehmenemään. Kun kala on valmis, sekoita se ja öljy tehosekoittimeen, sekoita tasaiseksi.
  4. Siirrä astiaan, säilytä jääkaapissa ja käytä voileipiä aamiais- tai juhlapöytiin.

5. Kanapasta juustolla

Vaaditut tuotteet:

  • 200 g keitettyä kananfileetä;
  • 120 g Gouda-juustoa tai vastaavaa rakennetta;
  • 4 rkl majoneesia;
  • 1 hyppysellinen muskottipähkinä (raastettu)
  • persilja maun mukaan;
  • suola.

Ruoanlaitto

  1. Pilko keitetty kana hienoksi, laita tehosekoittimeen. Käytä siipikarjan rintaa ja keitä suolaisessa vedessä lisäämällä vihanneksia ja juuria - se on maukkaampaa ja maukkaampaa.
  2. Lisää raastettua juustoa ja majoneesia sekoittimeen lihaan. Pilko ja lisää.
  3. Käynnistä tehosekoitin ja lopeta, kun tahnan sakeus tyydyttää sinut tasaisuudellaan. Herkullinen levitys paahtoleipää ja tuoretta patonkia varten on valmis!

6. Turskan maksan tahna

Turskan maksan ja omenapastan resepti

Vaaditut tuotteet:

  • 240 g tursamaksa (säilykkeet);
  • 1 omena, hapan lajike;
  • puolet punasipulia (salaattilajike);
  • persilja / basilikan lehdet ja mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaitto

  1. Poista maksa voista ja pilko hienoksi. Pilko sipulit ja yrtit. Hiero omena. Yhdistä valmisruoat, mausta ja sekoita hieromalla maksa haarukalla. Pasteen rakenne on välttämätöntä saavuttaa.
  2. Tarjoile erittäin maukkaasti ruis ja leseiden kanssa.

7. Savustettu makrilli kurkulla

Makrilli, kurkku ja munapasta resepti

Vaaditut tuotteet:

  • 1 kylmäsavustettua makrilliruhoa;
  • 200 g tuoretta tai kevyesti suolattua kurkkua;
  • 1/2 punasipulia;
  • 1 jälkiruokalusikka voita;
  • 3 kovaa keitettyä munaa;
  • 1/4 nippu tilliä;
  • 1 tl Dijonin sinappia

Ruoanlaitto

  1. Vapautamme savustetun makrillin ihosta ja luista. Pilko kalafilee hienoksi - ja kulhoon. Jauhaa kovaksi keitetyt munat raastimella. Myös kurkut, on parempi irrottaa iho niistä. Jos makrilli on kevyesti suolattu, se on maukkaampaa kevyesti suolattujen kurkkujen kanssa, ja kohtalaisen suolattuihin on parempi laittaa tuore vihannes.
  2. Leikkaa sitten tilli ja puolet sipulista - hienoksi. Lähetämme yhdessä munien ja kurkkujen kanssa kulhoon makrillia. Sen jälkeen pehmeä voi ja ranskalainen sinappi.
  3. Sekoita, anna sen hautua - ja voit maistaa herkän ja pikantin pastan, joka levitetään krutonkeille tai paahtoleiville.

8. Avokadopasta juustolla

Avokado, feta ja jogurtti pasta resepti

Vaaditut tuotteet:

  • 1 avokado (valitse marja, se on kypsä);
  • puoli sitruunaa;
  • 2 rkl makeuttamatonta jogurttia tai smetanaa
  • 100 g fetajuustoa (tai fetaksia);
  • valkosipulia ja suolaa maun ja halun mukaan.

Ruoanlaitto

  1. Otamme kypsän avokadon, pesemme sen ja leikkaamme sen kahtia. Sisällä on iso luu, johon on lyödä veitsi (kuten muna rikkoa). Veitsen terä tarttuu ja voimme helposti poistaa luun vetämällä veitsen ylös.
  2. Katkaise sitten hedelmän kuori ja vaivaa massa haarukalla ja täytä se sitruunamehulla, sekoita. Jauhaa juusto yrittäen pitää palat mahdollisimman pieninä. Lisää kaikki ainesosat avokadoon.
  3. Täytämme pastaa jogurtilla, kokeile sitä. Lisää murskattua valkosipulia ja suolaa tarvittaessa.

9. Jogurttihauta haukakaviaarilla

Haukikaviaari ja jogurttipasta resepti

Vaaditut tuotteet:

  • 250 g kevyesti suolattua haukikaviaaria;
  • 1 lasi luonnollista jogurttia (makeuttamaton);
  • 3-4 nuorta sipulia;
  • borodino-leipä tarjoilua varten.

Ruoanlaitto

  1. Peitä siivilä sideharsoilla kahdessa kerroksessa. Kaada jogurtti kulhoon ja jätä 1 tunniksi. Tarvitsemme ylimääräisen nesteen tuotteen "poistumiseksi", ja konsistenssiltaan se muistuttaa hapankermaa.
  2. Purista seuraavaksi jogurtti sideharsoon ja siirrä se haukikaviaariin. Kaada päälle hienoksi hienonnettu sipuli, sekoita varovasti.
  3. Tarjoamme tämän hienon pastan tuoreella Borodino-leivällä - herkullista!

Resepti ja ainesosat
- valokuva, kuvaus, arvostelut
- 10 parasta aluetta

10. Sardellipasta voileipiin

Sardellin ja raejuustopastan resepti

Vaaditut tuotteet:

  • sardellit - 5-6 fileetä;
  • voi - 130 g;
  • lime mehu - 1 tl;
  • juustojuusto - 1,5-2 rkl;
  • raastettu sitruunan kuori - 0,5 tl;
  • valikoituja jauhettuja paprikoita - maun mukaan;
  • mintunlehdet tai valkosipulinkynsi maun mukaan.

Ruoanlaitto

  1. Leikkaa sardellifileet pienempiin paloihin ja vaivaa haaralla voilla, joka on makannut tunnin ajan huoneenlämmössä. Sardellit voidaan korvata Mustanmeren sardellilla tai Itämeren kilohaililla.
  2. Lisää mehu, raastettu kuori ja juustojuusto kalaöljy-koostumukseen. Ripaus paprikaa, jos haluat, lisää maustetta pastaan. Ja pikantti - vähän hienonnettua valkosipulia tai hienonnettuja lehtiä.
  3. Taikina jälleen vaivaa ja jauhaa kaikki perusteellisesti - ja herkullinen pasta on valmis! Syö se joko valkoisen tai mustan leivän kanssa. Hyvää ruokahalua.


Raejuustotahna voileipille on sellainen hengenpelastaja välipalalle. Makkara, kuten tiedät, ei ole aina hyödyllistä, makea raejuusto on vain tylsää ...
Raejuustotahna on suosikkireseptini. Olen keittänyt sitä joka aamu useita kuukausia enkä kyllästy.
Tuotteet Makujuusto vähärasvainen pastaa - 100 g, Marinoituja tai suolakurkkua - 60 g, Nippu tilliä ja persiljaa - 2 rkl. lusikat, Suosikki mausteet - ripaus, Suola - ripaus. Kuinka valmistaa Laita raejuusto kulhoon. Hienonna vihreät hienoksi. Kolme kurkkua hienolla raastimella, jätä mehu. Lisää yrttejä, kurkkua raejuustoon, suolaa ja mausta maun mukaan. Vaivaa se perusteellisesti haarukalla tahnan valmistamiseksi. Paista suosikkipaahtosi viljaleivästä. Levitä juustotahnaa ja juo teetä! Juustopasta: resepti ja valmistus 150 g kokonaista lampaanjuustoa, 2 rkl. rkl kermavaahtoa, murusia 1 siivu vanhentunutta valkoista leipää, muutama tippa sitruunamehua, ripaus raastettua kuorta.
Jauhaa juusto ja hiero se karkean seulan läpi hapankermaan kastetun leivän läpi. Lisää sitruunamehu ja raastettu kuori ja voita tasaiseksi. Käytetään voileipiin, voileipäkakkuihin (tornileivät) ja muihin tuotteisiin, joissa ei ole öljypohjaa.
Juustopastareseptit: miten juustopasta valmistetaan 1 vaihtoehto juustopastalle
125 g voita, 50 g juustoa, 3-4 rkl. rkl kermavaahtoa, ripaus suolaa.
Vatkaa voita, kunnes saadaan pörröinen massa, lisäämällä hieman murskattua juustoa. Vatkaa smetanaa kermaiseksi, sekoita annoksina yllä olevan massan ja suolan kanssa (tarvittaessa). Käytetään välipala-voileipien, tartletien ja muiden tuotteiden täyttämiseen ilman öljypohjaa.
2 variantti juustopasta
100 g juustoa, 3 rkl. lusikat öljyä.
Jauhaa juusto voilla tasaiseksi.
Bryndza ja juustopasta: resepti ja valmistus 125 g voita, 3 rkl. rkl raastettua suolaliuosta, 3 rkl. rkl raastettua juustoa, 20-30 g juustoa, kuminaa ja tilliä.
Sekoita kaikkia komponentteja, kunnes saadaan homogeeninen tahna. Haluttaessa voit lisätä hienonnettua vihreää sipulia.
Käytetään levittämiseen tavallisille voileipille ja välipalaviipaleille.
Raejuustopastaresepti. Keittäminen juustotahnaa 3 rkl. lusikat raejuustoa, 1 rkl. lusikka voita, 1 muna, 1/4 sipulia, 1 hapan omena, 1 tl tomaattisose, kumina, mustapippuri, persilja, 1-2 ripaus suolaa.
Kuori omena ja raasta se hienolle raastimelle. Sekoita loput komponentit, kunnes saadaan kermainen tahna. Lisää suola, tomaattipasta, kumina, mustapippuri, raastettu sipuli ja sitten raastettu omena. Sekoita kaikki hyvin ja ripottele hienoksi hienonnettu persilja. Käytetään voileipiin, välipalaviipaleiksi ja kylmän buffetin, kylmän astian lisäykseksi tai lisukkeeksi paistetulle muulle kuin liharuokalle.
Vehnäpasta: miten kypsennetään 300 g juustoa, 100-150 g voita, 1/2 kupillista smetanaa, 1 raaka keltuainen, suola maun mukaan.
Hiero raejuusto seulan läpi, lisää suola, keltuainen ja smetana. Sekoita kaikki. Pehmentää voita, sekoita juustomassan kanssa.
Kurkku ja munatahna: resepti ja valmistus 1,5 kuppia raejuustoa, 100 g voita, 1 // 2 kupillista smetanaa, 1 keltuainen, yrttejä, suolaa maun mukaan.
Hiero raejuusto seulan läpi, lisää hapankerma, keltuainen, suola maun mukaan ja sekoita. Jauhaa voita, lisää siihen keitettyä raejuustoa ja sekoita hyvin.
Pikantti juustopasta 125 g voita, 50-60 g suolaliuosjuustoa, 2-3 rkl. rkl tuoretta maitoa (tai smetanaa), murusia 1 siivu vanhentunutta valkoista leipää, muutama tippa sipulia ja valkosipulimehua, murskattu kumina, mustapippuri, muutama tippa sitruunamehua, persilja.
Sekoita kaikkia komponentteja hyvin, kunnes saadaan kermainen tahna. Käytetään voileipien täyttämiseen ja levittämiseen ilman öljypohjaa. Ripottele hienoksi hienonnettu persilja ennen tarjoilua.
Resepti suolaveden juustopastalle: miten kypsennetään 100 g suolaveden juustoa, 30-60 g voita (fetajuuston voipitoisuudesta riippuen), 1 tl tomaattisosea, muutama tippa sipulia ja valkosipulimehua, kumina, persilja.
Jauhaa juusto kermaiseksi ja sekoita voin kanssa, kermavaahdoksi vaahtoavaksi. Lisää loput ainesosat ja sekoita tasaiseksi ja homogeeniseksi. Ripottele pastaleipaleitä leivänmurskaimilla ja hienonnettua persiljaa.
Keltuaisilla levitetyt juustot: resepti ja valmistus 150 g hollantilaista juustoa, 2 keltuaista, 2 rkl. rkl paksua hapankermaa, suolaa, mustapippuria, 1-2 tl pippuria.
Kovaksi keitetty juusto ja munat, hiero paksun seulan läpi ja sekoita hapan kerma ja pippuri homogeeniseksi massaksi. Lisää mustapippuria ja suolaa maun mukaan.
Mausteinen juustopasta resepti. Kuinka keittää 100 g juustoa (sveitsiläistä, jalostettua jne.), 3 rkl. rkl öljyä, 1 rkl. lusikallinen sinappia, suolaa, mustapippuria.
Raasta juusto ja jauhaa huolellisesti voin ja sinapin kanssa homogeeniseksi massaksi, suolaksi ja pippuriksi.
Mausteinen fetajuustopasta: resepti ja valmistus 150 g fetajuustoa, 1 pieni sipuli, 1 kurpitsa tai pieni suolakurkkua, 1 rkl. lusikallinen kermavaahtoa, suolaa.
Kuori sipuli, pilko hienoksi, pilko kurpitsa tai kurkku hienoksi ja jauhaa huolellisesti fetajuuston ja smetanan kanssa. Suolaa maun mukaan.
Juustopasta vihreällä sipulilla: kuinka valmistaa ja resepti 200 g hollantilaista juustoa, 2 rkl. lusikat smetanaa, 2 rkl. lusikat hienonnettua vihreää sipulia, suolaa.
Hiero juusto paksun seulan läpi ja sekoita huolellisesti smetanan ja vihreän sipulin kanssa. Suolaa maun mukaan.
Resepti ja juustopastan valmistus raejuustolla 1 lasillinen kovaa raastettua juustoa, 200 g raejuustoa, 4 rkl. rkl kermavaahtoa, suolaa maun mukaan.
Raasta juusto ja sekoita raastetun raejuuston, smetanan, suolan kanssa, kunnes massa muuttuu homogeeniseksi.
Munapasta: resepti ja valmistus 1 versio munapastaa
3 keltuainen, 2 rkl. rkl öljyä, 1 rkl. lusikallinen kermavaahtoa, suolaa, mustapippuria.
Kovakuorittujen munien keltuaiset, hiero seulan läpi ja jauhaa voin ja sinapin kanssa homogeeniseksi massaksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
2 vaihtoehtoa munapastalle
2 munaa, 1 tl voita, suolaa.
Kuori kovaksi keitetyt munat, murskaa haarukalla. Pehmentää voita ja sekoita muniin, suolaan, sekoita kaikki.
3 vaihtoehtoa munapastalle
1 kovaksi keitetty muna, 1 rkl kukin lusikka kinkkua, makkaraa, 1 tl öljyä tai majoneesia, suolaa, sitruunamehua maun mukaan.
Pilko muna, kinkku ja makkara hienoksi, lisää voita tai majoneesia, suolaa, sitruunamehua. Kasvissyöjä voileipiä, joissa on raejuustopastaa, tarvitsemme: 350 grammaa raejuustoa; 200 grammaa smetanaa; 1 porkkana; mikä tahansa määrä tuoreita yrttejä (persilja, tilli, korianteri, vihreät sipulit, basilika); 2 rkl. Soijakastike 2 valkosipulinkynsi Muutama viipaleita ruista tai täysjyväleipää Jotkut kasviöljyt paistamiseen Mikä voisi olla helpompaa kuin voileipän valmistaminen, vaikka se olisikin kasvissyöjä? Se siitä! Laita raejuusto ja smetana erilliseen astiaan.


Pilko vihreät mahdollisimman pieniksi ja lähetä ne samaan astiaan.

Lisää valkosipuli ja porkkanat raastettuna hienolla raastimella olemassa oleviin ainesosiin.


Ainoa asia on pieni - kaada soijakastike astiaan ja siirrä kaikki hyvin. Mausteinen mausteinen juustotahna kasvissyöjille on valmis!

Leivänviipaleet voidaan haluttaessa paahtaa kevyesti kasviöljyssä. Tai sinun ei tarvitse paistaa sitä - se on myös hyvä :)

Levitä paistettua tai paistamatonta leipää juustotahnalla ja hanki valmis voileipä.
Syömme sen nopeasti ja palaamme tärkeämpiin toimintoihin, nimittäin: tanssiin ja hyppyihin. Tai ehkä jätämme myös tyynyt? Vai häiritsemmekö Beatlesin kappaleita, kunnes kyllästymme? Tällainen on mielialamme tänään, ja sinä? Hyvää ruokahalua!

Talvella keho kyllästyy melko raskaaseen ruokaan ja luonnollisesti taipumus heittää pois ylimääräinen painolasti. Jäykillä ruokavalioilla istuminen ei ole vain viisasta, mutta joskus vaarallista. Ruokavalion jyrkkä muutos ei ole täydellinen ilman seurauksia sekä hahmolle että terveydelle ja ulkonäölle. Vaikka onnistut menettämään muutaman kilon radikaalin ruokavalion avulla, [...]

Ainekset

3 keitettyä munaa.

100 g vähärasvaista raejuustoa.

50 g vähärasvaista kermajuustoa.

Paljon vihreitä - vihreää sipulia, persiljaa, tilliä maun mukaan.

Haluttaessa voit raastaa pieni valkosipulinkynsi tahnaan.

Suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Talvella keho kyllästyy melko raskaaseen ruokaan ja luonnollisesti taipumus heittää pois ylimääräinen painolasti. Tiukkaan ruokavalioon istuminen ei ole vain viisasta, mutta joskus vaarallista. Ruokavalion jyrkkä muutos ei ole täydellinen ilman seurauksia sekä hahmolle että terveydelle ja ulkonäölle. Vaikka onnistutkin menettämään muutaman kilon radikaalin ruokavalion avulla, he palaavat luoksesi nopeasti ja jopa tuovat pari lisää mukanaan.

Siksi on paljon tuottavampaa pitkällä aikavälillä muuttaa ruokavaliota sujuvasti vähentämällä vähitellen ylimääräistä kaloripitoisuutta lukuun ottamatta raskaita elintarvikkeita ja vielä hyödyttömämpiä tai haitallisempia - puhdistettuja hiilihydraatteja, makeisia, rasvoja. Samanaikaisesti keholle on tarjottava elintärkeitä hivenaineita ja vitamiineja, muuten terävien ruokavalioiden kumoama aineenvaihdunta estää jatkuvasti yrityksiä päästä eroon ylipainosta. On erittäin mahdollista laihtua maukkaana ja terveellisenä. Yksinkertainen Hanki vähän kekseliäisyyttä ja yksinkertaisia, edullisia ja kokonaisia \u200b\u200bruokia voidaan käyttää luomaan tonnia hyviä ruokavalion ja ravintoaineita.


Esimerkiksi tässä on niin herkullinen, kevyt ja kaloriton juustotahna yrtteillä ja kananmunalla. Voit ottaa yhden tyyppisen raejuuston tai voit yhdistää yksinkertaisen raejuuston vähärasvaiseen tuorejuustoon. Osoittautuu, että tällainen ruokalaji on herkullinen ja terveellinen. Voit syödä juustotahnaa aamiaiseksi tai voit ottaa sen mukaasi töihin ja syödä pari viipaletta täysjyväleipää ja mitä tahansa raakaa vihannesta. Saat täydellisen lounaan, joka toimittaa keholle helposti sulavaa proteiinia, monimutkaisia \u200b\u200bhiilihydraatteja, kalsiumia ja joukon muita hivenaineita ja vitamiineja. Tahna valmistetaan hetkessä.