Tämä kysymys tulisi ratkaista vaiheittain ja hitaasti - tässä tapauksessa saat erinomaisen tuloksen, jonka saat ilman tarpeettomia ongelmia. Ensinnäkin, sinun on tehtävä likimääräinen valikko, sitten sinun on arvioitava kaikkien tuotteiden kustannukset, laadittava lopullinen sarja ja jatkettava ostoa. Tämän periaatteen mukaan ratkaista ongelmasi paljon nopeammin, koska kaikki toimet suoritetaan järkevästi.

Luottaa siihen, että on mahdotonta mennä kerran kauppaan ja varastoida viikkoon. Monien tuotteiden ominaisuudet ovat huonontumassa. Näitä ovat:

• useimmat maitotuotteet.
• vihannekset, hedelmät.
• leipomotuotteet.

  Kuinka säästää aikaa illalla?

Välittömästi huomaamme, että emme koske artikkelissamme aamiaista, koska ne valmistetaan riittävän nopeasti ja niiden tilavuus on aina pienempi. Illallisten suhteen emme myöskään pysähdy tähän, koska teemme usein pääaterian työn aikana. Menetelmämme avulla voit suunnitella ilta-aikaasi. Esimerkiksi, meillä on lihaa: tänään se voidaan sulattaa ja suolakurkkua ja keittää jo huomenna.

Sinulla ei ole tapauksia, joissa joudut kiireellisesti ajamaan myymälään päivittäistavaroita varten, koska illallinen ja siihen tarvittavat komponentit valmistettiin aiemmin. Voit hyödyntää paljon enemmän istuessasi kotona ja säästät myös rahaa. Keitä vain mielesi mukaan ja älä istu, kallistamalla päätäsi toivottomuudelta. Voit tietysti muuttaa valikkoasi hieman, mutta yritä olla poikematta paljon ruokavaliosta.

  Kuinka luoda tasapainoinen valikko

Jotta tasapainoinen ruokavalio saa jalansijan perheessä, sinun on pystyttävä laatimaan se perusperiaatteiden perusteella. Kiinnitä aina huomiota kausiluonteisuuteen ja muista, mitkä kasvit ovat hyllyillä tietyllä ajanjaksolla. Kokeile tehdä uusia ruokia samalla ainesosalla. Seuraa mitä perheesi rakastavat eniten ja kokki heitä useammin. Valittujen ruokaluettelon voi kirjoittaa erillisessä muistikirjassa.

Mitä sinun ei pidä unohtaa kirjoittaessasi:

• ota huomioon muiden perheenjäsenten mieltymykset, älä unohda perheen budjettia.
• Tutustu kaikkiin kaappeihin ja tee luettelo saatavilla olevista tuotteista.
• Älä unohda vieraita, jotka voivat yhtäkkiä tulla odottamatta, ja valmistaa heille erillinen luettelo tuotteista ja ruokia.
• Jätteiden vähentämiseksi voit hyödyntää tarjouksia, joita löytyy usein supermarketeista. Hyvin usein on mahdollisuus ostaa kallis tuote edulliseen hintaan. Tämän ansiosta ruokalista täydentyy ja ruokavalio muuttuu monipuolisemmaksi. Ajattele eri tuotteiden kausivaihtelua, joiden hinnat nousevat voimakkaasti.

  Kuinka tehdä oikea lista?

Olemme laatineet sinulle luettelon tuotteista, jotka on sisällytettävä kaikkien terveiden ihmisten ruokavalioon:

• maito ja muut vastaavat tuotteet.
• erityyppiset liha-, äyriäiset.
• vihannekset ja hedelmät - ilman epäonnistumista.
• munat - sekä kana että viiriäinen.
• erilaisia \u200b\u200bviljoja.
• tee ja kahvi, erilaisia \u200b\u200bmakeisia.
• käytä mausteita ruokavaliossa - ne antavat astioille erityisen pikaniteetin.
• leipätuotteet.
• säilyttämistä varten on kätevä säilöntäaine, jolla voit valmistaa monia ruokia.
• muut tuotteet ovat kullekin yksilöllisiä.

  Missä ja miten valikon tekeminen helpompaa?

Helpoin tapa kirjoittaa ruokavaliosi tavallisille A4-arkeille. Jos haluat hankkia kansion, jossa on tiedostoja, kaikki näyttää hyvältä ja siistiltä. Yksi arkki riittää sopimaan viikoittaiseen ruokavalioon. Toinen puoli voidaan täyttää luettelolla tuotteista, joita tarvitaan tietyn viikon aikana. Joten voit istua jonkin aikaa, voit luoda valikon pitkään: kuusi kuukautta ja jopa vuosi.

Jos osaat elektroniikassa, voit luoda valikon sähköisessä muodossa. Ennakoimattomissa tapauksissa se voidaan nopeasti muokata. Suorittamisen jälkeen näytä valikko sukulaisillesi ja älä unohda sisällyttää ruokavalioosi valittuja ruokia jokaiselle perheenjäsenellesi. Jos teet kaiken oikein, saat hyvin tasapainoisen valikon.

Nyt siirrymme suoraan uusien ruokien luomiseen ja tutustumiseen. Kuten aiemmin ilmoitimme, suurin osa työssä käyvistä ihmisistä on töissä lounasaikaan, mutta teimme silti täydellisen luettelon valikosta, joka sisältää 5 ateriaa päivässä. Pysähdyimme yksityiskohtaisemmin illallisella.

Jos keität lihaliemettä useita kertoja viikossa, voit keittää nopeasti herkullisen keiton koko perheelle. Sinun on valmistettava vain vihannekset. On olemassa monia toisia ruokakursseja, jotka voidaan myös valmistaa lihasta tai kalaliemestä.

Jos haluat paitsi syödä oikein, mutta myös laihtua, alla oleva video auttaa sinua tässä:

  maanantai

• Aamiainen. Tattari maidossa. Pehmeästi keitetty muna. Kahvi tai tee, joista valita.
• Lounasta. Nuudelikeitto kanaa.
• Iltapäivällä välipala. Porkkana-salaatti Selleriga. Sidoksena auringonkukkaöljy.
• Illallinen. Täytetyt paprikat (paistettu). Vihannessalaatti. Hedelmistä valmistettu tee.
• Yöksi. Kevyt jogurtti.

  Paistettua pippuria vihanneksilla

ainesosat:

• paprika 5 kpl.
• sipulit 1 pää.
• selleri 4 varret.
• kovaa juustoa 125 g
• riisi 100 g
• tuoreet samppanjat 0,2 kg.
• puhdistettu öljy.
• mausta ja suola maun mukaan.

valmistus:

1. Laita riisi liesille, sammuta tuli vähän aikaisemmin, kuin se on täysin valmis.

2. Sillä välin sinun on paista sipuli sienillä. Lisää prosessiin hienonnettu selleri.

3.Pese pippuri juoksevan veden alla ja leikkaa. Poistamme siemenet.

4.M sekoita riisi vihanneksilla, suolalla ja lisää mausteet. Riisi on ensin taitettava.

5. Laita vihannesseos pippuriin ja korista hienonnetulla juustolla ja yrtteillä. Laita uuniin ja odota, kunnes astia on kypsennetty.

Huomenna: Keitä enemmän riisiä kuin resepissä on ilmoitettu säästääksesi aikaa.

  tiistai

• Aamiainen. Sipulit kefirissä. Kahvi tai vihreä tee.
• Lounasta. Keitimme eilen riisiä, siellä on myös kanaa. Otamme keksejä, yrttejä ja voit keittää keittoa.
• Iltapäivällä välipala. Voi pulla ja hyytelö.
• Illallinen. Perunamuusia porkkanoiden kanssa. Paistettu kala. Vihannessalaatti.
• Yöksi. Hedelmämehu.

  Perunamuusia vihanneksilla

ainesosat:

• porkkanat 1 kpl
• perunat 0,6 kg.
• kurpitsa 0,2 kg.
• voi 70 g.
• maito 0,2 l.
• vihreät sipulit.
• mausta ja suola maun mukaan.

valmistus:

1. Poista kuori vihanneksista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Tähän ruokalajiin voit käyttää jäädytettyä kurpitsaa.

2. Laitamme kaiken pannuun, täytä se vedellä ja suolalla sekoitetut vihannekset.

3. Heti kun kasviksemme on valmistettu, sinun on sulatettava voi lämpimään maitoon.

4. Valuta liemi ja purista vihannekset. Kaada maitoseos heihin ja sekoita. Lisää suolaa maun mukaan ja laita pöydälle. Voit koristella perunamuusia vihreällä sipulilla.

Huomenna: Keitä lihalieme rasvan rinnasta.

  keskiviikko

• Aamiainen. Paistetut munat tomaateilla. Juustopaahtoleipää. Kahvi tai tee.
• Lounasta. Kasviskeitto (liemi on valmis). Retiisisalaatti.
• Iltapäivällä välipala. Juustokakku.
• Illallinen. Paahda kana perunoilla. Tomaatti salaatti.
• Yöksi. Lasillinen käynyt leivottua maitoa.

  Paahdettu kana

ainesosat:

• kananruho noin 2 kg.
• keskikokoiset perunat - yksi jokainen 3 kpl.
• sipuli 2 kpl
• porkkanat 2 kpl
• voita.
• valkosipuli 2-3 neilikkaa.
• mausteet, suola, vastajauhettu pippuri makuun.

valmistus:

1. Jaamme lihan osiin ja aseta se leivonta-astiaan. Voitele se etukäteen puhdistetulla öljyllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli massaan.

2. Puhdistamme kaikki vihannekset, leikataan pieniksi paloiksi ja nukahtavat lihaan.

3. Lisää tarvittavat mausteet ja suola.

4. Pane astia uuniin 50 minuutiksi. Halukkuus riippuu monista tekijöistä, joten joskus uunin sammuttamiseen kestää joskus hieman yli tunti. Jos lisäät tomaattia paahtoon, saat loistavan kastikkeen.

Huomenna: keitä 2 perunaa, porkkanaa ja punajuuria. kukin.

  torstai

• Aamiainen. Kaurahiutaleet raastetulla suklaalla. Voileivät maksapastastalla. Kahvi tai tee.
• Lounasta. Perunakeitto herneillä. Omena hunajalla. Soseet.
• Iltapäivällä välipala. Jelly hedelmistä.
• Illallinen. Marinoitu kala (makrilli tai silli). Salaatinkastike.
• Yöksi. Maitoa 1 kuppi.

  Ruokahalua herättävä Vinaigrette

ainesosat:

• vihannekset (perunat, porkkanat, punajuuret), jotka keitettiin etukäteen.
• vihreät herneet 1 b.
• hapankaali 100 g.
• tynnyri kurkku 3 kpl
• keula 1 pää.
• sinappi 2 tl
• vihreät.
• oliiviöljy 55 g.
• lime (mehu).

valmistus:

1. Vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi. Niiden koon tulisi olla suunnilleen yhtä suuri kuin herne.

2. Raastimme myös kaali ja kurkut mahdollisimman hienoksi. Salaatti on houkuttelevampi, jos kaikki leikataan hienoksi ja tarkasti.

3. Sekoita sinappi etukäteen oliiviöljyllä ja mehulla, lisää saatu kastike vihanneksiin.

4. Ennen kuin laitat viinitaimun pöydälle, muista koristaa vihreillä. Salaatti menee hyvin ruskean leivän kanssa.

Huomenna: Sinun on keitettävä liemi samppanjoja ja possini-sieniä.

  perjantai

• Aamiainen. Paahtoleivät keitetyllä lihalla, tomaateilla ja juustolla. Kahvi tai tee. Evästeet.
• Lounasta. Sienikeitto yrtteillä ja nuudelilla.
• Iltapäivällä välipala. Puhelimet omenalla. Teetä.
• Illallinen. Kattila perunoilla. Coleslaw. Mehua.
• Yöksi. Juoksetettu.

  Sinappi coleslaw

ainesosat:

• punakaali 0,4 kg.
• salottisipuli 3 kpl.
• vihreät.
• majoneesi 100 g.
• sinappi jyvinä 1 rkl
• pippuria ja suolaa maun mukaan.

valmistus:

1. Hienota sinulle sopiva tapa kaali. Tämä voidaan tehdä raastimella tai yhdistelmällä. Jos mitään ei ole käsillä, leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.

2. Tee kastike. Sekoita majoneesi sinapilla, lisää yrtit. Seuraavaksi suola ja ripottele pippurilla.

3. Leikkaa sipuli ja kaada kiehuvaan veteen. Yritä leikata se mahdollisimman ohueksi.

4. Yhdistä sipuli ja kaali, kaada kastike. Laitoimme pöydälle vuoka.

  lauantai

• Aamiainen. Kuppikakku on pieni pala. Vähärasvainen maito - 1 kuppi.
• Toinen aamiainen. Muutamia pähkinöitä.
• Lounasta. Mereneläviä pastaa. Tomaatti. Vesi.

• Iltapäivällä välipala. Lesepulla hillolla. Matalarasvainen maito 1 kuppi.
• Illallinen. Paprika salaatti. Paistettua kalaa (grillattua). Vihannesten lisuke.

  sunnuntai

• Aamiainen. Paprika munakas. Matalarasvainen maito.

• Toinen aamiainen. Juustot 0,2 kg. omena.
• Lounasta. Voileipä tomaatin ja kurkun kanssa.
• Iltapäivällä välipala. Muutama hedelmä (mandariinit tai omenat).
• Illallinen. Keitetyt naudanliha. Paistettuja perunoita. Vesi.

Tiedetään, että paitsi ihmisen terveys ja fyysinen muoto, myös hänen mielialansa riippuvat ruokavaliosta. Jotta voit olla hyvällä tuulella koko viikon ja ylläpitää optimaalista suorituskykyä, sinun on mietittävä valikko viikon ajan etukäteen.

Viikoittainen ruokavalio

Suurin osa ihmisistä on koskaan kokeillut laihduttamista. Mutta vaikutus puuttui joko kokonaan tai oli väliaikainen, koska ruokavalio ei tarkoita sen sääntöjen noudattamista elinikäisen ajan. Tasapainottomasta ja epäsäännöllisestä ruokavaliosta johtuen ylimääräisiä kiloja ilmenee, iho muuttuu kiiltäväksi ja menettää terveen ihon, ulkoiset puutteet (akne) ja kehon sisäiset sairaudet ilmestyvät.

Oikeaan ravitsemukseen sisältyy:

• tasapainoinen ruokavalio;
• aterioiden säännöllisyys;
• kulutettujen tuotteiden korkea laatu.

Nopean elämäntahdin, työssä ja työssä käytetyn kuormituksen, pikaruoan ja ”roskaruoan” runsauden vuoksi supermarketien hyllyillä ihmiset ovat siirtymässä yhä enemmän asianmukaisen ravinnon periaatteisiin. Huonosti järjestetyn ravinnon takia kaikki kehon järjestelmät kärsivät, hormonitasapaino on häiriintynyt, suolistosairauksia ilmenee, hampaiden, hiusten ja ihon ongelmat alkavat. Joskus kyse on bulimiasta ja ruokahaluttomuudesta tai päinvastoin äärimmäisestä liikalihavuudesta.

Kuvailtujen häiriöiden ja sairauksien ilmenemisen estämiseksi sinun on ymmärrettävä asianmukaisen ravitsemuksen periaatteet, otettava ne käyttöön jokapäiväisessä elämässä ja et koskaan saa poiketa niistä. Ensimmäinen askel kohti tätä on kehittää valikko viikolle.

Millaista ravintoa voidaan pitää oikeana?

Kun kokoat valikkoa ja ostoslistaa viikon ajaksi, et saa unohtaa sen olevan oikein. Jokaisen ihmisen tulisi lähteä fyysisestä muodostaan, päivittäisestä fyysisestä aktiivisuudestaan \u200b\u200bja tavoitteistaan \u200b\u200b- joten jotkut tarvitsevat, toiset - laihtuakseen tai lihasmassaaan, toiset asettavat tehtävänsä mukavan painon ylläpitämiseksi.

Jotta voit säilyttää positiivisen vaikutuksen pitkään, sinun on:

• noudattamaan valittua ruokavaliota koko elämän ajan;
• monipuolista ruokavaliota niin, että keho saa siitä kaikki hyödylliset aineet;
• hallita kalorimäärää.

Oikeiden ravitsemusten perusteet, kuten ravitsemusterapeutti sanoo, ovat:

1. sen monimuotoisuus - ilman tätä on mahdotonta saada kaikkia kehon tarvitsemia mineraaleja, vitamiineja ja ravintoaineita;
2. pienet annokset usein aterioita;
3. kalorien laskeminen;
4. hormonaalisten tuotteiden ja haitallisten makeisten poissulkeminen ruokavaliosta;
5. suolamäärän väheneminen;
6. eläinrasvojen osuuden väheneminen ruokavaliossa;
7. alkoholia tai kofeiinia sisältävien juomien kieltäytyminen tai niiden käytön rajoittaminen;
8. suuren määrän veden päivittäinen käyttö.

Kun lisäät hedelmiä valikkoon, sinun on tiedettävä, etteivät kaikki niistä ole yhtä hyödyllisiä, etenkin prosessin ihmisille. Banaaneja, erilaisia \u200b\u200brypäleitä ja päärynöitä ei parasta sisällyttää ruokavalioon viikon ajan.

Kolme ateriaa päivässä, jotka ovat tuttuja useimmille, ei pidetä asianmukaisina ravitsemusterapeutina. Heidän mielestään on parempi lisätä aterioiden lukumäärä viidestä kuuteen ja vähentää samalla annosten määrää. Aamiaisen tulisi olla kaikkein sydämellinen ateria. Niille, jotka eivät ole tottuneet pieniin annoksiin, voit yrittää ylittää aivosi ja vatsasi alkamalla syödä pienistä lautasista.

On tärkeää ottaa huomioon ruokavalion kaloripitoisuus. Vaikka päivällä on vain terveellisiä ruokia, mutta liian suurina määrinä, tällaista ruokavaliota ei voida kutsua oikeaksi. Siksi on tärkeää noudattaa sääntöä: kulutettujen kalorien on vastattava päivässä kulutettua energiaa. Sinun on noudatettava ennalta laadittua ravitsemusaikataulua, jotta et naalistu ja et haluaisi syödä jotain haitallista. Jos puremisen tapa ei ole niin helppo voittaa, voit aina pitää pakkauksessa kuivattuja tai tuoreita hedelmiä, muutama sokeroitu pähkinä, lasi vähärasvaista jogurttia.

Arvioitu ruokalista viikkoon koko perheelle

Valikkosuunnitelmaa valmistettaessa on suositeltavaa miettiä myös ateriaaikoja. Tämän ansiosta kaikki kotitaloudet voivat syödä aikataulun mukaisesti ja poistavat ajan myötä kokonaan äkillisen nälkätilan puhkeamisen. Tätä varten sinun on siirryttävä kaikille perheenjäsenille tuttuun päivittäiseen rutiiniin ottaen huomioon heidän työnsä, opinnot ja nukkumaanmenoaika. Tällöin ruokavaliosta ei ole vain hyötyä, vaan myös järkevää.

Tällainen ateriaohjelma olisi ihanteellinen niille "hanakat", jotka menevät nukkumaan aikaisin nukkumaan ja nousevat ylös:

• aamiainen: 7:00;
• lounas: 10:00;
• lounas: 13:00;
• iltapäivätee: 16:00;
• päivällinen: 18:00.

Pöllöt syövät mukavammin näin:

• aamiainen: 10:00;
• lounas: 13:00;
• lounas: 15:00;
• iltapäivällä välipala: 5 pm
• päivällinen: 19:00.

Samalla voit siirtää sen myöhempään aikaan - tärkeintä on, että viimeinen ateria on helppoa ja viimeistään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Laadittaessa viikolle sopivan ravitsemuksen näytevalikkoa on tehtävä laaja luettelo tuotteista, joita voit ostaa ja syödä viikon aikana. Sitten tuotteet jakautuvat tasaisesti viikonpäivinä niin, että esimerkiksi ei ole kahta "kana" tai "kalaa" päivää peräkkäin.

Oikeita, terveellisiä ruokia tulisi kuluttaa tässä suhteessa:

• puolet ruokavaliosta on hiilihydraatteja;
• 30% ruokavaliosta on proteiinia;
• 20% ruokavaliosta on rasvoja.

Illallisen tulisi koostua proteiiniruoista, ja sen rasvapitoisuus ei saisi ylittää 9%. On parasta olla paistamatta kalaa, lihaa, vaan keittää tai muhentaa.

Jotta tunteisit paremmin nälän tyydyttämisen hetken, aterian aikana et saa häiritä lukemalla tai puhumalla. Sinun täytyy syödä ruokaa hitaasti, rento ilmapiiri, mausteen jokainen purema.

Valikkoa muodostettaessa on välttämätöntä ottaa huomioon kunkin perheenjäsenen fyysinen aktiivisuus. Urheilun harrastajien, viettävän paljon aikaa jaloillaan tai joutuneen stressiin, heidän tulisi saada ravitsevampaa ruokaa.

Ruoan lisäksi kaikkien tulisi juoda nestettä. On parempi, jos valinta kuuluu suodatetulle tyydyttävälle vedelle. Voit myös juoda vihreää teetä, joka auttaa vapauttamaan myrkkyjä ja toksiineja koostumuksessa olevien antioksidanttien takia.

Ajoittain voit pitää juhlaa tai huijata ateriaa, kuten he kutsuvat. Tällaisina päivinä voit hemmotella itseäsi makeilla, suolaisilla, alkoholilla tai muilla ruuilla, joita ei suositella käytettäväksi usein tai jotka voivat vahingoittaa hahmosi tai terveyttäsi.

maanantai

Viikon ensimmäinen päivä on maanantai. Henkilön menestys riippuu siitä, kuinka henkilö aloittaa viikon. Arvioitu ruokavalio maanantaina voi näyttää tältä:

Ennen nukkumaanmenoa voit syödä vähän raejuustoa tai juoda jogurttia.

tiistai

Tiistaina valikon tulisi olla erilainen kuin edellisen päivän valikossa, jotta se ei kyllästy. Jokainen emäntä tuntee seuraavien ruokien reseptit.

keskiviikko

Keskiviikon tasapainoinen valikko veloitetaan työviikon puolivälissä.

torstai

Lisäämällä valikkoon uusia hedelmiä, voit piristää itseäsi torstaina.

perjantai

Viikon viimeisenä päivänä kehomme tarvitsee erityisesti energiaa, jota se voi saada ruoasta. Samaan aikaan aamiainen on halpaa, mikä säästää rahaa.

lauantai

Ensimmäisenä vapaapäivänä haluan hemmotella itseämme ja perheenjäseniämme erityisillä ruokia, koska ruokaa on enemmän aikaa.

sunnuntai

Ennen työviikon alkua sinun tulisi ladata hyvällä tuulella ja voimalla uusille saavutuksille. Hyvin suunniteltu valikko auttaa. Tarjoilla olevat ruokia on helppo valmistaa, joten on paljon aikaa rentoutua ennen työviikkoa.

Jokainen perhe voi lisätä suosikki ruokiaan valikkoon. Tärkeintä on ylläpitää ilmoitetut proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen suhteet ja noudattaa kuvattuja ravitsemussääntöjä. On parempi kirjoittaa tuoteluettelo viikkoa etukäteen, jotta kaikki tarvitsemasi olisi aina käsillä - jääkaapissa.

Terveellisyyden vuoksi perheenjäsenten on pelattava urheilua ja vietettävä tarpeeksi aikaa nukkumiseen. Paranemista varten aikuisten on tarkoitus nukkua vähintään 7 tuntia päivässä, lasten - jopa 9 tuntia. Ainakin tunnin päivässä tulisi olla aktiiviseen urheiluun, mutta voimistelu tai kävely, joka voi korvata julkisen liikenteen matkan töihin tai opiskeluun, tekee.

Jos on vaikea muuttaa normaalista ruokavaliosta oikeaan, sinun on kiinnitettävä mieltäsi jotain, joka häiritsee sitä ajatuksista ruoasta. Mene esimerkiksi kuntosalille, osallistu koulutuskursseille, lenkille tai uppoudu lukemiseen. Muutaman nälän jälkeen voit juoda vihreää teetä tai vettä. Makea voi korvata terveellisellä - kuivatut hedelmät tai vähäkaloriset paahtoleivät. Vähitellen keskittyminen ruokaan ohittaa.

Kun kehität viikolle oikeaa valikkoa, sinun on kuunneltava kaikkien perheenjäsenten toiveita ja otettava huomioon myös heidän työaikataulu. Sitten perheen ateriat ovat paitsi hyödyllisiä, myös nautinnollisia kaikille!

Myös vastuullisella emäntällä on ehdottomasti tasapainoinen menu. Muista, että tuotteet on otettava luonnollisista ja terveellisistä, sisältäen runsaasti vitamiini-, mikro- ja makroelementtejä. Älä unohda monimuotoisuutta, niin että ruokia ei ole tylsää ja että ne ovat aina iloa.

Voidaanko säästää tuotteissa, kun perhe on iso? Tietenkin, jos lähestymme ruoanlaittoa asiaan vastuullisesti ja vakavasti. Erityisesti on välttämätöntä suunnitella etukäteen, mitä valmistetaan viikon sisällä, ja ostaa kaikki tuotteet yhdestä paikasta, kerran viikossa.

Mikä on tärkeätä huomioida valittaessa viikottaista ateriaa perheelle:
  1. Aamiaisen on oltava kevyttä, mutta samalla runsasta. Monimutkaiset hiilihydraatit ovat hyviä ensimmäiseen ateriaan, mikä tarkoittaa erilaisia \u200b\u200bviljoja.
  2. Lounasta pidetään tiheimmänä ateriana päivän aikana. Tällä hetkellä sinun on kulutettava korkeinta kaloreita.
  3. Päivällisen tulisi olla runsas, mutta samalla kevyt.
4. Kerran päivässä sinun täytyy syödä keittoa tai vihannesruokia.
  5. Aikuisen kohdalla päivittäinen kalorimäärä ei saisi ylittää 2000 kcal.
  6. Vihannesten lisäksi jokaisessa päivässä ruuan kanssa sinun täytyy kyllästää kehon proteiineilla ja tietysti monimutkaisilla hiilihydraateilla.
  7. Jotta ruokien monipuolistaminen olisi helpompaa päivittäin, älä toista sivuruokia usein ja keitämisen aikana vältä toistamasta yhtä tuotetta.

Vihje! Sinun täytyy syödä kausiluonteisesti. Joten kesäkaudella on välttämätöntä sisällyttää ruokavalioon vihannesten ensimmäinen kurssi ja erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja tuoreelle salaatille.

Viikkovalikko 4-vuotiaalle perheelle, jossa on reseptejä ja tuoteluettelo

maanantai

Upea vaihtoehto aamiaiselle on raastettu juusto. Lounaaksi voit tarjoilla borschia, ja toiseksi haudutettua kaalia ribilla, salaattia tuoreilla porkkanoilla. Illallinen on liha- tai juustotäytteisiä leivonnaisia. Charlotte omenoilla on hieno jälkiruoka.

tiistai

Aamiaiseksi keitä riisipuuroa maidossa kurpitsan kanssa. Lounaaksi voit taas tarjota borschia, joka pysyy maanantaina, ja toisena ruuana tarjoilla nuudelit kanan kanssa, olivier. Illallinen on tämä, ja jälkiruokaksi voit syödä jäätelöä pähkinöillä.

keskiviikko

Tarjoile aamupalaksi varmasti tuorejuustoa smetanaa, tuoreita marjoja tai hilloa. Lounaaksi keitä salaattia tomaatteja ja kurkkuja sekä paistettuja perunoita lihalla. Tee illalliseksi höyrytettyjä kalakakkuja tattarilla, jälkiruoka on makeita bageleja.

torstai

Kaurajauhovanu koristaa mitä tahansa aamiaista, lounas sisältää kurpitsan, lihakaalihahvaa ja punajuurisalaattia. Päivälliseksi keitä perunat niiden nahkoissa ja tarjoa heille sillillä. Jälkiruoka on juustokakut, smetana ja hillo.

perjantai

Juustolaatikko on loistava aamiaisruoka. Lounaaksi keitä keitto, tee zrazy maksalla, salaatti “Vinaigrette”. Päivällinen on pannukakku kaikilla täyteaineilla, ja omenoista ja kurpitsoista valmistettu jälkiruoka on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka.

lauantai

Hapanmaitoon - tämä on erinomainen aamiainen. Keittoa voidaan tehdä lounaalle, samoin kuin leipoa kalaa kastikkeella, höyrytettyjä parsakaalia. Päivällinen on perunamuusia ja paistettua kananrintaa, ja vadelmahyytelö on kevyt jälkiruoka.

Viikoittaisen valikon luominen perheelle on erittäin hyödyllinen toiminto, joka auttaa viettämään aikaa valmistamaan lämpimiä ja terveellisiä ruokia mahdollisimman tehokkaasti sekä vähentämään merkittävästi tuotteiden taloudellisia kustannuksia.

Tiedämme todellakin kaikki tilanteen, kun jääkaappi on tyhjä, ja meidän on kiireellisesti keitettävä jotain kotitalouksillemme. Hyvin usein tällä hetkellä menemme kauppaan ja ostamme melko paljon tuotteita, joita emme itse asiassa tarvitse.

Lisäksi ne tuottavat usein ruokia, jotka eivät tuo keholle mitään arvoa tai hyötyä. Jos haluat välttää kaiken tämän ja aloittaa myös terveellisen ruokailun käytön koko perheelle, sinun on luotava valikko joka päivä.

Ravintosuunnitelman laatiminen ei vie kauan - se vie keskimäärin tunnin. Samaan aikaan saat selkeän “ohjeen” seuraaville seitsemälle päivälle, joka auttaa sinua lopulta vapauttamaan itsesi ääretöntä "Keittiöorjuus", ja osoittautuu hyödylliseksi puolisollesi ja lapsillesi.

Jotta ruokavalio olisi tasapainoinen ja yhdenmukainen terveellisen ruokailun perusperiaatteiden kanssa, sinun tulisi monipuolistaa sitä tietyillä resepteillä. Ne puolestaan \u200b\u200blöytyvät Internetistä tai asiaankuuluvasta kirjallisuudesta. Joten miten luoda perheelle menu, joka sisältää hyviä viikoittaisia \u200b\u200breseptejä?

Hyödyt viikon valikon luomisesta

Koko terveellisen perheen ravitsemusmenun laatimisesta viikolle on paljon hyötyä. Vietät korkeintaan tunnin koko kehitysprosessiin, ja tämä aika maksaa viikossa korkoineen. Et enää kysy itseltäsi tyhmää kysymystä "Mitä haluaisit valmistaa nopeasti?", alkavat syödä oikeammin ja tasapainoisemmin, alkavat viettää vähiten aikaa keittiötöihin.

Perheelle yksinkertaisen valikon luominen viikolle antaa sinulle seuraavat edut:

• Suojaat itseäsi tarpeettomalta "vaivalta", koska ruoka on ennalta suunniteltu;
• Et enää kysy kysymyksiä siitä, mitä ostaa kotiin syömään työn jälkeen ja kuinka käsitellä nopeasti perheen illallisen valmistelua.
• Voit syödä monipuolisempaa, ja mikä tärkeintä, maukasta;
• Lapsesta lähtien lapset ovat tottuneet syömään täysimääräisesti ja oikein, eivät välipala haitallisia aineita, eivät ylensyömistä, eivät syö "kuivaa ruokaa";
• Saatat yllättyä huomatessasi, että aloit kuluttaa vähemmän rahaa ruokaostoksiin ja käyttää vain todella tarpeellisiin tuotteisiin, etkä melko kalliisiin "roskisiin", jotka voit säästää, koska talosta puuttuu täysi lounas tai illallinen;
• Sinun ei enää tarvitse syödä pikaruokaa, purkituotteita ja puolivalmiita tuotteita, eikä sinun tarvitse enää syödä borceksia, joka keitettiin maanantaina, koko viikon.

Joten, jos kaikki luetellut aterioiden ennakkosuunnittelun edut tietyn ajanjakson ajan antavat sinulle lahjakkuuksia ja houkuttelevat sinua, on aika siirtyä päättäväisiin toimiin ja alkaa tehdä luettelo tuotteista, jotka sinun pitäisi ostaa. Tämä ei ole yhtä tärkeä askel kuin itse valikon kokoaminen. Koska jos maalaat vain ruokia, jokin komponentti ei välttämättä riitä niiden valmistusprosessissa, ja joudut viettämään aikaa ylimääräisiin "juoksuihin" kohti markkinoita tai supermarketteja.

Ravintosuunnitelma sinulle ja perheellesi: mistä aloittaa?

Viikko- ja kuukausittaiset ateriaohjelmat eivät yleensä sisällä aamiaista, koska ne valmistetaan nopeasti ja ovat hyvin erilaisia \u200b\u200bjokaiselle perheelle.

Ensinnäkin on syytä keskustella virheistä, joita on ehdottoman mahdotonta tehdä.

Esimerkiksi monet naiset haluavat etsiä reseptejä tabletin tai tietokoneen avulla. Itse asiassa näennäisen mukavuuden sijasta joudut myös viettämään aikaa jatkuvasti ”selaamaan” Internetiä.

Siksi sinun tulee käyttää vanhanaikaisia \u200b\u200bmenetelmiä - jos sinulla on suosikkiblogger, jonka reseptejä haluat kokeilla pitkään, kopioi ne vain paperille tai ääritapauksissa tulosta ne. Joten on helpompaa etsiä johtolankoja suoraan ruoanlaiton aikana. Vielä parempi, jos aloitat keittokirjan käyttämisen, jossa kaikki sekoittamissuhteet, määrät ja menetelmät on selvästi kuvattu.

Jos sinulla on suuri perhe, älä unohda ottaa huomioon ja kirjoittaa paperille, joka on väliaikaisesti tai pysyvästi kielletty sen jäsenille. Esimerkiksi, jos lapsesi on allerginen porkkanoille, porkkanaleivosten keittäminen illalliseksi voi olla hyvä ratkaisu kaikille muille, mutta ei varmasti hänelle. Siksi joudut joko korvaamaan tämän aineosan kaikille tai keittämään jotain erityistä yhdelle.

Jos aiot tehdä taloudellisen valikon viikolle perheelle, jolla on tällä hetkellä taloudellisia vaikeita aikoja, suosittelemme menemään etukäteen kauppaan, markkinoille tai supermarkettiin, josta ostat usein tuotteita. Kirjoita "peruselintarvikkeiden" hinnat. Jos tietyt yritykset ovat parempia, kirjoita vain heidän tuotteidensa arvo. Kiinnitä vihannesten hinnat keskimääräiseen järjestykseen.

Mitä ”perusruoka” tarkoittaa?

Nämä ovat tuotteita, joita käytetään melkein kaikkialla missä tahansa täysimittaisessa ruoassa tai välipalassa ja jotka voivat “auttaa sinua” milloin tahansa, ovat melko tyydyttäviä, suussa sulavia ja kaikkien rakastettuja.

"Perustuotteista" luetellaan yleensä:

• Kananliha (erityisesti filee);
• perunat,
• Riisi tai tattari;
• Muut kuin kausiluonteiset vihannekset (sipulit, porkkanat, kaali jne.);
• Muut kuin kausiluonteiset hedelmät (omenat, banaanit, kiivi, appelsiinit jne.);
• pasta;
• Kananmunat
• Voi ja kasviöljy;
• Meijeri ja maitotuotteet;
• Jauhoja.

Tietysti perinteisten ”perus-” tuotteiden luetteloita ei voida räätälöidä jokaiselle henkilölle, ja vielä enemmän tietylle perheelle. Mutta kuitenkin, sinun on myönnettävä, että juuri nämä ruokalähteet ovat eniten kysyttyjä kaikkina vuodenaikoina. Jos sinulla on erityinen perhe (esimerkiksi harjoittelet raakaa tai kasvisruokaa), kirjoita, mitä ostat useimmiten perhelounien ja illallisten valmistukseen.

Jotkut ruuan suunnittelijat unohtavat pohtia monia tärkeitä asioita.

Esimerkiksi:

1. Perheen illallinen ravintolassa tai kahvilassa perjantaisin;
2. Harjoittelu lastenosioissa torstaisin ja tiistaisin;
3. Paastopäivät.

Kyllä, paastopäiviä tarvitaan pelkän naispuolisen valppauden lisäksi myös kaikille muille perheenjäsenille! Suosittelemme, että teet vähintään yhden kasvisruokapäivän viikossa. Kasvisruoan aikana kotitaloudesi tulisi syödä vain ruokia viljoista, vihanneksista, meijeri- ja hapanmaitotuotteista ja munista. Sulje kokonaan pois sekä liha että kala.

Esimerkki kasvispäivästä:

• Aamiainen: kaurahiutaleet maidossa pähkinöineen, juustokakku vadelmien kanssa, vihreä tee;
• Välipala (todennäköisimmin talon ulkopuolella): banaani ja täysjyväleivän;
• Lounas: parsakaali-kasviskeitto sose (se valmistetaan nopeasti ja helposti), kasvispata (perunat, tomaatit, munakoiso), juusto, ruokavaliokakku (raaka ruoka);
• Päivällinen: raejuusto, jotkut hedelmät ja evästeet.

Huomaa, että jos palaat kotiin myöhään (tai lapsesi saapuvat illalla urheilukerhojen jälkeen), illallisen on oltava näinä päivinä mahdollisimman helppoa. Älä missään tapauksessa tarjoa paistettua perunaa lihaa tai jotain sellaista.

Jos sinulla on perinteinen illallinen tietyillä viikonpäivillä, älä sisällytä näitä päiviä suunnitelmaan (jos et syö illallista kotona).

Karkea suunnitelma

Kuinka tehdä valikko viikolle perheelle?

Kirjoita ensin kaikki reseptit, joita haluat kokeilla tällä viikolla. Määritä sitten tuotteet, joita tarvitaan niiden toteuttamiseen. Vieraile kaupassa tai markkinoilla laskeaksesi arvioidut kustannukset perheen budjetista. Tee luettelo kaikista tarvittavista ruuista pyöristämällä sen määrä hieman. Tee muistiinpanoja “kielletyistä” ruokia ja tuotteista puolisosi tai lasten kanssa. Sulje suunnitelmasta pois päivät, jolloin et todennäköisesti aio syödä kotona.

Nykymaailmassa huomattava joukko ihmisiä pakotetaan noudattamaan tiukasti budjettia. Palkat ovat usein riittäviä vain loppuun tarvittaviin kuluihin tai edes riittävät. Tällaisissa olosuhteissa on tarpeen suunnitella huolellisesti kaikki kulut etukäteen, oppia järjestämään vapaa-aika, ateriat, hoito jne. Kuten käytännöstä käy ilmi, useimpien venäläisten perheiden tuloista tai jopa enemmän tuloista menee ruokaan. Siksi budjettimäärän organisoinnilla on erittäin tärkeä rooli. Selvitetään, mikä taloudellinen valikko voi olla 3-perheen perheelle 7 päivää viikossa.

Minun on sanottava heti niille, jotka lukeessasi suositeltuja ruokia mille tahansa päivälle sanovat, että tämä sarja sopii monille ihmisille tarkoitetulle perheelle. Ja ei! Viikoittainen menu 3 hengelle tarkoittaa, että 2 ihmistä on työtä tekeviä ihmisiä. Jos puhumme 5-6 hengen perheen ruokalistasta, niin siinä esimerkiksi työskentelee 2 ihmistä, 1-2 eläkeläistä ja 1-2 lapset. Tuntuu, että asuminen suuressa ryhmässä samassa huoneessa on laskujen maksaminen helpompaa, mutta tosiasiassa helpompaa - vain lämmitys. Kaikki muut palvelut ovat tiskillä. Tämä tarkoittaa, että yleishyödyllisten palveluiden kulutus henkeä kohti on suunnilleen sama. Samaan aikaan eläkkeen suuruutta ei voida verrata palkkaan. Siksi seurauksena rahaa ei riitä ... Kahden perheen työssä varat käytetään kahdelle. Itse asiassa näyttää siltä, \u200b\u200bettä 5-6 hengen perheessä työskentelee vain 3 ihmistä ja sinun täytyy viettää 5-6 ... Joten osoittautuu, että useampien ihmisten perheen viikkomenu on useimmissa tapauksissa helpompaa, vastaavasti 3 hengen valikko mielenkiintoisempaa siitä huolimatta, että se on taloudellista.

Economy-valikko viikolle

maanantai

Hyödyllisintä aamiaista ei turhaan pidetä puurona, ja ne ovat melko edullisia. Valmista kaurahiutaleet aamiaiseksi, ja jos talossa on hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai hunajaa, lisää ne valmiiseen ruokalajiin.

Lounaaksi keitä boršsi. Ensimmäiset kurssit voidaan valmistaa kana-, liha- tai luuliemillä. Käytä osa lihasta borschissa, ja loput menee muihin ruokia, kuten salaattia, vuoka tai pizzaa.

Illallinen. Erinomainen budjettivaihtoehto illalliselle koko perheelle on foliossa paistettu peruna täyteellä - ns. Vauvaperuna.

tiistai

Aamiaiseksi voit myös keittää munia. Joten kaikki perheenjäsenet voivat nauttia aamiaisen herkullisen ja tuoksuvan munakkaan kanssa juustoa.

Lounaaksi keitä yksinkertainen kanakeitto kotitekoisilla nuudelilla.

Ja illalliseksi keitä spagetti jauhelihalla, voit myös lisätä tomaattikastiketta lautaselle.

keskiviikko

Valmista murot aamiaiseksi saatavilla olevista viljoista, esimerkiksi maissista tai hirssistä. Maidon vilja on myös hyvä vaihtoehto.

Lounaaksi keitä hernekeitto.

Ja päivälliseksi keitä tomaatissa haudutettu riisi ja kanan maksa.

torstai

Paista juustokakut tai mannakakut aamiaiseksi.

Lounaaksi keitä kanan keitto hirsillä tai hodgepodge papuilla.

Upea vaihtoehto illalliselle on vähärasvainen laiskakaali-rulla (riisi vihanneksella) tai nyytit perunoilla, smetana.

perjantai

Kypsennä ns. Rapeaksi paistetut munat tomaatilla aamiaiseksi.

Lounaaksi keitä lihapallikeitto.

Ja illalliseksi rakenna kalat taikinassa lisukkeella, esimerkiksi kuskuskooksin tai paistettujen perunoiden kanssa.

lauantai

Upea vaihtoehto koko perheen lauantaiaamiaiselle on laiska-nyytit.

Lounaaksi voit keittää kaali keittoa hapankaalin kanssa.

Illallinen voi koostua perunamuusista ja guljašista tai lihapullista, riisiä, valkokastike ja vihannessalaattia.

sunnuntai

Tee riisi-raejuustokakku aamiaiseksi.

Lounaaksi tee keittoa nyytteillä.

Ja päivälliselle, ota rakkaasi peruna tortilla juustoa tai tattari vihanneksia ja sieniä.

Mitä muuta pääsee taloudelliseen valikkoon 3 hengelle?

Salaatit budjettivalikkoon

Salaatteja on melko vähän, jotka voidaan valmistaa saatavissa olevista tuotteista. Kausiluonteisista vihanneksista valmistetut budjettiruokia ovat erinomainen valinta. Kylmällä kaudella voit keittää salaatteja punajuurista, retiisistä ja porkkanoista.

Budjettisalaatteihin sisältyy myös ”vinigret”, “vitamiini”, “liha munapannukakkujen kanssa”, “korealainen porkkana” ja “Georgian hapankaali”.

Jälkiruoat ja leipominen

Taloudellisen perhevalikon monipuolistamiseksi valitse reseptejä, joissa on vähintään munia, voita, margariinia ja smetanaa. Joten pannukakkuista (ne voidaan keittää täyteaineella ja ilman sitä), vähärasvaisista hiivapannukakkuista, murokeksejä, ”peruna” tai ”muurahaisten” kakkuja tulee melko edullisia ruokia. Voit myös tehdä kirsikka- tai omenasädettä, juustokakkuja hilloilla, erilaisia \u200b\u200bpiirakoita, pizzaa, laihapiirakkaa (esimerkiksi hilloa) ja jopa kahvi- tai kalakakkuja.

Suorita taloustarkastuksesi, jotta voit luoda perheellesi taloudellisen valikon. Kirjoita huolellisesti kaikki talossa olevat tuotteet tällä hetkellä ja mukauta valikko siten, että niitä käytetään. Kirjoita erilliselle arkille tuotteet, jotka sinun täytyy ostaa, laskea niiden määrä ja hinta. Kävele kerran luettelon kanssa eri kaupoissa ja markkinoilla. Tee johtopäätöksiä ...

Mene kauppaan vain kerran viikossa ostamalla kaikki tarvittavat määrät tuotteita kerralla. Työviikon puolivälissä sinun pitäisi ostaa vain pilaantuvia tuotteita, kuten leipää tai maitoa. Mutta sinun ei pitäisi ottaa enemmän rahaa mukanasi kuin aiot käyttää. Muutoin käytät jotain "hyvin, erittäin välttämätöntä", ilman jota voisi hyvin elää.

Hedelmien ja maitotuotteiden tulisi tietysti olla läsnä ruokavaliossasi. On myös suositeltavaa ostaa ne etukäteen keskittymällä heidän taloudellisiin kykyinsä ja perheenjäsenten tarpeisiin.

Voi olla, että perheessäsi ei ole mitään tarvetta kokata ensimmäisiä kursseja päivittäin. Ne voidaan hitsata heti kahden päivän ajaksi, mikä säästää huomattavasti aikaa.

Kukin kotiäiti voi siten tehdä taloudellisen valikon viikoksi. Jos yrität noudattaa sitä, huomaat, että käytät todella vähemmän rahaa, mutta perheenjäsenet ovat samalla täynnä ja tyytyväisiä. Tärkeintä aloittaa!