Røget kylling i salater passer godt til grøntsager, understreger deres smag, giver pikante til retter. Hvis du leder efter nye opskrifter på enkle, men meget velsmagende snacks, så prøv at lave en salat med røget kylling og tomater. Kylling passer perfekt til tomater, og med lidt flere lækre ingredienser får du lækre og festlige retter.

Røget kyllingesalat med tomater og ost

Ingredienser:

• 250 g røget kyllingekød;
• 2 store tomater (friske);
• 100 g ost (hård);
• 2 fed hvidløg;
• 20 g grønt løg og dild;
• 50 ml mayonnaise;
• 50 ml creme fraiche;
• Peber, salt - efter smag.

Madlavning:

Skær det røgede kød i tern. Du kan tage et almindeligt ben eller bryst. Vask tomaterne, skåret også i tern.

Hak det grønne fint. Riv ost på et groft rivejern.

Kom alle ingredienserne i en skål, pres hvidløget, tilsæt krydderier hvis det ønskes, smag til med creme fraiche blandet med mayonnaise.

Du kan også fylde en sådan salat blot med mayonnaise eller creme fraiche med tilsætning af sennep. Server straks, og fortsæt straks til en lækker smagning. Retten er let, sommerlignende frisk. Og kombinationen af ​​tomat og hvidløg, med duften af ​​røget kylling, gør retten meget krydret.

Salat af røgede ben med tomater og svampe

Ingredienser:

• 2 røgede ben;
• 300 g friske svampe;
• 2 friske tomater;
• 1 løg (medium);
• 100 g ost (russisk, marmor, hollandsk);
• 30 ml solsikkeolie;
• 200 ml mayonnaise 67%;
• Eventuelle greens;
• Peber, salt - efter smag.

Madlavning:

Skil kyllingekødet fra knoglerne, skåret i vilkårlige stykker.

Hak det skrællede løg, send det til en opvarmet stegepande med vegetabilsk olie. Steg til næsten gennemstegt.

Svampe, hvis champignoner eller østerssvampe, skæres i stykker. Læg løget på, steg til det er gennemstegt, tilsæt salt til enderne. Hvis skovsvampe, skal de vaskes, renses, koges i 30 minutter. Hak derefter og steg med løg.

Vaskede tomater skåret i tern. Riv ost på et groft rivejern. Hak grønt (persille, dild).

Dernæst lægges salaten på et fad i lag: kød, svampe, tomater, ost. Hvert lag, undtagen ost, er smurt med mayonnaise. Hvis det ønskes, kan tomaterne saltes let. Retten skal trække i et par timer. Derefter, pyntet med friske krydderurter, server. Salaten er meget rig, med en lys smag, perfekt til en festlig fest.

Salat med røget kyllingebryst, tomater og majs

Ingredienser:

• 300 g røget kyllingebryst;
• 2 friske tomater;
• 2 friske agurker;
• 1 sød peber;
• 100 g majs på dåse;
• 100 ml mayonnaise;
• Salt efter smag;
• Grønt.

Madlavning:

Skær kødet i tern. Vask grøntsager, tør. Skær agurker, tomater i tern, peberfrugt i strimler.

Læg hakkede grøntsager og kylling i en salatskål, hæld majs, tilsæt hakket grønt, mayonnaise, krydderier, hvis det ønskes. Bland ingredienserne og begynd at smage med det samme. Salaten tilberedes enkelt og hurtigt. Men samtidig viser det sig meget velsmagende. Velegnet til både en festlig menu og en skøn let middag.

Som du kan se, kan ret velsmagende, smukke, originale salater tilberedes af enkle ingredienser. God appetit!

trin for trin opskrift med foto

En saftig salat med røget kylling, æg og tomater tilberedes ret hurtigt og er praktisk med hensyn til husholdningsudgifter i sæsonen med modning af tomater, når de er billige. Kødet er velegnet fra enhver del af kyllingen, udover de ingredienser, der er angivet i opskriften, kan du tilføje andre: dåse majs, friske agurker, frisk rucola, bladsalat osv. Salater med æg er traditionelt krydret med mayonnaise, hvis du ønsker at lave det selv - mange opskrifter uden arbejde finder du på vores side. Tørrede tomater kan bruges i stedet for friske tomater.

ingredienser

• 200 g røget kyllingefilet
• 2-3 tomater
• 2 hønseæg
• 2-3 grønne løgstilke
• salt efter smag
• 1 st. l. mayonnaise

Madlavning

1. Skær kødet i små tern og hæld i en salatskål.

2. Kog æggene hårdkogte i forvejen, pil, skyl, skær i de samme tern som kødet. I stedet for kylling kan du tage vagtelæg, fordoble eller tredoble mængden.

3. Skyl tomaterne, skær de grønne kerner ud. Skær også i tern og tilsæt resten af ​​ingredienserne.

4. Salt retten, læg mayonnaisen ud. Den kan erstattes med creme fraiche eller anden sauce.

Røget kylling er et meget velsmagende kød, der spises med fornøjelse som hovedret. Derudover værdsætter værtinder denne kylling for sin lyse originale smag, og de supplerer den med en række varme retter og snacks, herunder salater med røget kylling.

Ernæringseksperter anser ikke røget kyllingekød for nyttigt, men det ville være forkert at kalde det skadeligt. Samtidig tilføjer røget kylling i kombination med andre produkter pikantitet og originalitet til retten, og moderat forbrug af røget kød vil ikke skade hverken figuren eller sundheden.

Salat med røget kylling er en kombination af en række, nogle gange endda uventede ingredienser. I sådanne salater bruges kyllingebryst oftest, da det er mere bekvemt at skære eller på anden måde hakke det end andre dele af kyllingen, og hvidt kød anses for at være det mest mørt og jævnt, uanset hvad, kosten. Du kan også bruge andre dele af kyllingen, hvis du har lyst. Så kød fra benene vil gøre salaten mere saftig og tilfredsstillende, og for salater, hvor kødet skal opdeles i fibre i hånden, vil selv ryggen og vingerne klare sig, det vigtigste er at forsigtigt slippe af med knoglerne .

Sammensætningen af ​​den mest almindelige salat med røget kylling omfatter meget ofte kogte grøntsager (kartofler, gulerødder), æg, løg og mayonnaise. Her tilsættes også svesker, tomater, nødder. I nogle salater er basen ris, ikke kartofler. Andre bruger kun friske sommergrøntsager, kylling og kiks. Også røget kylling er meget godt med ananas på dåse eller avocado.

Det er meget vigtigt at vælge den rigtige kylling til salaten. Kødet skal være smukt og saftigt af udseende, med en rødlig farvetone. Før du begynder at forberede en salat med røget kylling, skal du helt sikkert befri fuglen fra huden, hvor alle skadelige stoffer samles under rygning.

Salater med røget kylling er perfekte til et festligt bord. Der er mange enkle opskrifter, der kan tilberedes meget hurtigt, hvilket er praktisk, hvis uventede gæster kommer til dig. De tilbereder sådanne lækre salater til hver dag, især hvis din familie elsker forskellige røget kød.

Sådan laver du røget kyllingesalat - 16 varianter

En meget festlig og velsmagende salat. Røget kylling giver den en pikanthed, mens oliven og sojasovs tilføjer originale smagsnoter. Prøv det - denne salat vil være en fantastisk tilføjelse til dit feriebord.

Det skal vi bruge til salaten:

• Røgede kyllingeunderlår - 2 stk. (kan erstattes med et ben);
• Løg - 1 stk.;
• Friske tomater - 2 stk.;
• Oliven - 15 stk.;
• Ris - 3 spsk. l. rå korn;
• Mayonnaise - 2 spsk. l.;
• Sojasovs - 1 spsk. l.;
• Lidt sort peber - efter smag.

Lad os begynde at forberede salaten:

Først skal du koge lidt ris. Vi mangler kun et par skeer til en salat, men du kan lave mere, du kan altid bruge det overskydende som tilbehør til aftensmaden.

Vi adskiller kyllingekødet fra knoglerne med vores hænder og skærer det i mellemstore terninger, du kan straks rive det med hænderne i små stykker, det gør ikke noget. Pil løget og skær det i små tern. Skær tomaterne i små skiver. Det er også bedre at skære oliven i ringe og lade nogle hele til pynt.

Vi blander alle produkterne i en salatskål, krydr med mayonnaise og sojasovs, du kan tilføje lidt sort peber til pikanthed. Salat er en lille bryg værd. Server i en stor salatskål eller i serveringsskåle.

For mere information om, hvordan man tilbereder denne salat, se videoen:

• røget kylling - 400 g;
• Champignoner - 300 g;
• Hård ost - 300 g;
• Svesker - 100 g;
• Valnødder - 100 g;
• Kogte æg - 4 stk.;
• Kogte kartofler - 4 stk.;
• Kogte gulerødder - 2 stk.;
• Vegetabilsk olie, mayonnaise - efter smag.

Til dekoration kan du bruge frisk agurk, nogle valnødder, tranebær og persilleblade.

Lad os begynde at lave mad:

Først skal du koge æg, kartofler og gulerødder, dræne vandet, afkøle og skrælle. Det er bedst at afkøle æggene under rindende koldt vand, så de skaller bedre.

Nu gnider vi æg, ost og gulerødder på et fint rivejern. Vi skiller kyllingen fra knoglerne (hvis de er i det stykke du vælger) og skærer i små tern. Svesker og kartofler skæres også i tern. Nødder skal hakkes i små stykker.

Vi skærer svampene og steger i en pande med tilsætning af en lille mængde olie i cirka 7 minutter. Glem ikke at salte dem. Og efter stegning stilles til afkøling.

Nu begynder vi at lægge salaten i lag ved hjælp af en speciel ringform (du kan blot sætte et omvendt glas i midten):

1. gulerødder (salt, tilsæt mayonnaise);
2. halv ost,
3. halvt æg,
4. en halv kartoffel (salt, tilsæt mayonnaise;
5. halve nødder,
6. svesker,
7. røget kylling,
8. stegte svampe,
9. de resterende nødder
10. kartofler (salt, tilsæt mayonnaise),
11. æg og ost.

Salaten er smukt pyntet med nødder, agurk, tranebær og persille og efterladt i køleskabet i mindst 4 timer. Ringen (glasset) skal fjernes med en hurtig bevægelse, hvorefter salaten serveres på bordet.

For at gøre salaten særligt smuk, kan du lægge den ud i et opdelt ovnfad. Hårdt papir rullet ind i en ring eller andre enheder er også velegnet.

Opskriftsmulighed 2. Denne salat kan laves på en lidt anden måde. Alle komponenter blandes, hvidløg tilsættes, alt krydres med mayonnaise. Og til pynt kan du tage peberfrugt, granatæblekerner og eventuelt grønt.

Denne salat viser sig at være meget velsmagende, festlig, og det er hurtigt og nemt at tilberede den. Du behøver ikke at lave mad eller stege noget, alle ingredienser er allerede forberedt. Du skal bare skære dem, pynte og nyde smagen!

Til salaten skal du bruge:

• røget bryst - 1 stk.;
• Hård ost - 100-150 g;
• Tomater - 2-3 stykker;
• Hvidløg, mayonnaise, salt - efter smag.

Lad os begynde at lave mad:

Skær forsigtigt kyllingebrystet i små tern. Vi sender osten på et groft rivejern og tilføjer til kødet. Nu skal du tage tomaterne og forsigtigt skære dem i tern. Forsøg at sikre, at saften fra tomaterne flyder ud på skærebrættet til et minimum. Tomater sendes også til salaten.

Før hvidløget gennem en presse eller et fint rivejern og tilsæt til andre produkter. Det forbliver at salt, peber, tilsæt mayonnaise og bland alt godt. Salaten er klar, du kan pynte den med krydderurter og servere!

Du kan se, hvordan denne lækre salat tilberedes i videoen:

Til denne lækre og originale salat skal du bruge:

• Friske champignoner - 400 g;
• Røget kyllingebryst - 1 stk.;
• Hård ost - 200 g;
• Løg - 1 stk.;
• Kogte æg - 3 stk.;
• Dåse ananas - 1 dåse;
• Mayonnaise - efter smag.

Lad os begynde at forberede salaten:

Hak løget fint og send det til gryden, tilsæt finthakkede svampe til det, og steg det hele sammen, indtil væsken fordamper.

Vi skærer kyllingen i tern, vi skærer også ananas. Tre æg på et groft rivejern, og ost sendes til en lille. Forberedelsen er overstået, vi begynder at lægge salaten ud.

Det er bedst at tage en rund flad skål og sætte en speciel ringform på den. Salaten vil blive lagt i lag.

Et sammenklappeligt bradefad er velegnet som ringform, du kan også folde et stykke pap rundt. I midten af ​​"ringen" kan du blot sætte et omvendt glas, det vil hjælpe med at holde den korrekte form.

Så alt er klar, vi begynder at lægge produkterne ud:

1. Svampe med løg
2. Kylling,
3. skåret ananas,
4. Æg,

Hvert lag, bortset fra det øverste, er smurt med mayonnaise (mesh). Efter at produkterne er placeret, skal formen fjernes med en hurtig bevægelse. Og salaten er dekoreret med en "rose" udskåret fra ananas med "blade" udskåret fra friske agurker. Du kan dekorere på en anden måde, det hele afhænger af din fantasi.

En lækker salat med røget kylling vil perfekt komplementere ethvert feriebord eller blive en af ​​dine yndlingssalater til hver dag, velsmagende og tilfredsstillende. At forberede en salat er meget simpelt, og resultatet er at slikke fingrene!

Det skal du bruge til denne salat:

• røget kylling - 100 g;
• Beijing-kål - en fjerdedel af et kålhoved;
• Frisk agurk - 1 stk.;
• Sukkermajs - en halv dåse;
• Pæreløg - et lille løg eller en halv mellemstor;
• Kværnet peber, mayonnaise, salt - efter smag.

Sådan tilberedes denne salat:

Tilberedningen er meget enkel og hurtig. Kylling skal skæres i små tern. Pekingkål – hak også, så stykkerne har samme størrelse. Vi skærer løget i små stykker, og den friske agurk i kvarte.

Vi lægger alle produkterne i en salatskål, tilsæt salt, peber og mayonnaise, bland grundigt. God appetit!

Du kan også give salaten en usædvanlig form, som vist i videoen:

Til denne salat skal vi bruge:

• Syltede champignoner - 100 g;
• Ost - 100 g;
• Valmue - 50 g;
• Hvidt brød - 3 stykker;
• Mellemstore tomater - 2 stk.;
• Røget ben - 1 stk.;
• Fed hvidløg - 1 stk.;
• Mayonnaise - efter smag.

Lad os begynde at lave mad:

Fjern skindet fra benet, adskil kødet fra benene og hak det fint. Svampe og tomater skæres i små tern og tilsættes kyllingekødet. Før hvidløget gennem en presse eller et fint rivejern og tilsæt også salaten.

Vi fylder vores produkter med mayonnaise, blander alt godt og lægger det i en salatskål. Den færdige salat drysses ovenpå med revet ost blandet med valmuefrø.

Vi skærer brødet i stykker, tørrer det lidt i en gryde og pakker salaten i en cirkel med de resulterende kiks. Du kan også pynte med grønne og røde bær.

For at tilberede denne salat har vi brug for:

• Røgede kyllingelår - 2 stk.;
• Sure æbler (gennemblødt) - 2 stk.;
• Kyllingeæg - 4 stk.;
• Hvidløg - 1 fed;
• Stivelse - 2 spsk. l.;
• Grønne løg - 2-3 fjer;
• Mayonnaise - 4-5 spsk. l.;
• Peber og salt - efter smag.

Lad os begynde at forberede salaten:

Pisk æggene i deres rå form, tilsæt stivelse og pisk igen, indtil alle klumper forsvinder. Den resulterende æggemasse skal saltes.

Smør panden med vegetabilsk olie, hæld lidt æggedej i den og drik pandekager fra den, som skal steges på begge sider. Lad pandekagerne køle af, stable dem oven på hinanden og skær i tynde strimler.

Vi tager kyllingelår, fjerner skindet fra dem, adskiller kødet fra knoglerne og skærer også i strimler. Vi renser æblerne fra skræl og frø og skærer dem også i tynde strimler.

Vi lægger alle produkterne i en fælles beholder, krydrer med en blanding af hakket hvidløg og mayonnaise. Pynt salaten med hakkede grønne løg inden servering.

For mere information om, hvordan man laver en sådan salat, se videoen:

For at forberede salaten skal du bruge:

• røget kylling - 350 g;
• Kogte kartofler - 3 stk.;
• Kogte gulerødder - 2 stk.;
• Sukker - 1 tsk ;
• Peberrod - 1 rod;
• Radise (stor) - 1 stk.;
• Eddike, peber, salt, mayonnaise.

Lad os begynde at lave mad:

Peberrod skal rives, det er bedst at bruge "stjerneformet", drys med sukker, tilsæt eddike fortyndet i to med vand og lad det marinere i mindst 15 minutter. Dernæst klemmes peberroden ud af marinaden og lægges i bunden af ​​salatskålen.

Vi fjerner skindet fra kyllingen og adskiller kødet fra knoglerne, skærer i tern og lægger det på et lag peberrod. Smør med mayonnaise.

Riv kogte gulerødder på et groft rivejern og læg det næste lag ud. Dernæst fordeles de revne kogte kartofler på samme måde. Grøntsager kan saltes. Smør laget med mayonnaise.

Salaten er tykt drysset med grønne løg. Til dekoration er "blomster" lavet af gulerødder og radiser. Lad salaten hvile i mindst 2 timer inden servering.

En lækker salat med Beijing-kål og kylling vil glæde dig med en usædvanlig smag. Og værtinderne vil kunne lide enkelheden ved at tilberede denne ret og dens sammensætning, som er ret velegnet til et festligt bord.

Hvorfor hedder salaten "Bourgeois"? Husk Mayakovskys digt: "Spis ananas, tyg ryper"? Her er også ananas, og kombinationen af ​​produkter er ret interessant. Og hasselrypen i salaten er erstattet af røget kylling.

På en eller anden måde kan du også føle dig som en "borgerlig" ved at tilberede denne lækre og usædvanlige salat.

Det skal du bruge til salaten:

• røget kylling - 400 g;
• Beijing kål - 1 hoved (700 - 800 g);
• Majs på dåse - 1 dåse;
• Ananasringe - 1 dåse (du kan også tage skiver, men ringene er saftigere);
• Frisk agurk medium - 1 stk.;
• Mayonnaise - 300 g;
• Salt, kværnet peber - efter smag.

Lad os begynde at lave mad:

Hak kinakål fint. Kom det i en dyb skål. Vi fjerner skindet fra den røgede kylling, adskiller det fra knoglerne og skærer i små terninger.

Vi tager ananasringene ud af siruppen, skærer dem med en "radius" i små sektorer, så stykkerne viser sig at have samme størrelse som kyllingeterninger. Vi sender det til skålen.

Agurk skåret i små stykker, tern eller "radius"-kvarte. Vi tilføjer til andre produkter.

Forresten er det ikke nødvendigt at tilføje agurk til denne salat, men det viser sig mere lækkert med det. Salat med agurk bliver mere saftig og får yderligere blødhed i smagen.

Vi blander alle produkterne, tilsætter mayonnaise og blander godt igen. Prøv salaten for salt, du kan få brug for det. Hvis din kylling er salt, så vil salaten have nok salt fra den og mayonnaise, men det er altid bedre at prøve. Du kan også justere den lidt, hvis du vil. Vend salaten igen og lad den hvile lidt.

Du kan pynte og servere!

Og hvis du stadig har spørgsmål, kan du se en detaljeret video om, hvordan du laver denne lækre "borgerlige" salat:

Til denne salat har vi brug for følgende produkter:

• Røget ben - 1 stk.;
• Kogte kartofler - 2-4 stk.;
• Kogte gulerødder - 1-2 stk.;
• Friske agurker - 1-2 stk.;
• Hård ost - 150 g;
• Kogte æg - 3-4 stk.;
• Grønt, mayonnaise, salt - efter smag.

Lad os begynde at forberede salaten:

Kog grøntsager og æg, lad dem køle af og pil. Vi dækker salatskålen med husholdningsfilm. Vi vil lægge produkterne ud i lag og smøre hver af dem med mayonnaise:

1. ost (på et groft rivejern);
2. Kylling (uden skind og ben, skåret i små tern);
3. Æg (revet på et groft rivejern eller finthakket);
4. Grønt (fint hakket);
5. Gulerødder (lurvede på et groft rivejern eller skåret i små tern);
6. Kartoffel (revet på et groft rivejern eller finthakket);
7. Agurker (også revet eller finthakket).

Salaten skal stå natten over for at lagene kan trække og trække. Inden servering vendes retten, filmen fjernes og der fås en smuk salat drysset med ost. Du kan desuden dekorere den med urter, æg og oliven.

En meget interessant salat med et usædvanligt navn. Hvor kom det fra? Hvem ved, højst sandsynligt, ligger årsagen i sammensætningen og designet.

Til denne salat skal vi bruge:

• røget kyllingebryst - 300 g;
• Svampe (alle friske) - 150 g;
• Beijing kål - 5 blade;
• Løg - 1 stk.;
• Syltede agurker - 4 stk.;
• Grønt (til dekoration);
• Sauce (mayonnaise)

Ingredienser til røget kyllingesalat:

• Kylling (røget bryst) - 300 g
• Svampe (friske) -150 gram
• Løg (løg) - 1 stk.
• kinakål - 5 ark
• Syltede agurker - 4 stk
• Kalvedildsauce med agurker eller hjemmelavet sauce med agurker og krydderurter
• Grønt (til drys)

Til hjemmelavet sauce:

• Agurk;
• Creme fraiche;
• Hvidløg;
• Grønt.

Lad os begynde at lave mad:

Lad os starte med saucen. Og hvis du beslutter dig for ikke at spilde tid og købt færdiglavet, kan du bare springe denne del af opskriften over.

Gnid hvidløg og agurk på et fint rivejern, hak det grønne fint, tilsæt creme fraiche, lidt salt og peber, pisk det hele sammen. Du kan også male alle produkterne og blande i en blender. Saucen er klar!

Nu tager vi kyllingebrystet og skiller det ad i fibre. Løg skåret i små stykker. Vi skærer også agurker og pekingkål i tern, hak det grønne fint.

Vi fordeler alle produkterne i en salatskål, smag til med sauce, bon appetit!

For mere information om, hvordan man forbereder denne salat, samt hvordan man dekorerer den smukt, se videoen:

En meget interessant og festlig salat vil dekorere ethvert feriebord. Hvor dets navn kom fra er svært at sige. Men den har slået rod, og denne salat er allerede genkendt af et almindeligt kvindenavn.

Til salaten skal du bruge:

• røget kylling - 200 g;
• Friske svampe - 150 g;
• Friske agurker - 150 g;
• Kogte æg - 4 stk.;
• Sløjfe - 1 stk.;
• Grønt - 1 bundt;
• Creme fraiche, peber, salt - efter smag.

Lad os begynde at forberede salaten:

Hak løg og svampe og steg sammen på en pande. Vi skærer kyllingen og agurkerne i strimler, sender de kogte æg til et groft rivejern og skærer grøntsager på et skærebræt.

Salat lægges ud i lag:

1. Kylling;
2. agurker;
3. Svampe med løg;
4. Grønt;
5. Æg.

Hvert lag skal smøres med creme fraiche, og oven på salaten er det bedst at dekorere med grønne løg og eventuelle røde bær.

Til salaten skal vi bruge:

• røget kylling - 250 g;
• Druer (helst udstenede) - 200 g;
• Hård ost - 200 g;
• Kyllingeæg - 3 stk.;
• Mayonnaise efter smag.

Lad os begynde at lave mad:

Æg skal være hårdkogt, afkølet og pillet. Så skærer vi dem i tern. Vi adskiller kyllingen fra skindet og knoglerne, vi skærer også kødet i små tern. Ost sendes til et stort rivejern. Druerne er omhyggeligt adskilt fra grenene.

Vi blander alle produkter i en salatskål, krydr med mayonnaise. Druer og friske krydderurter er perfekte til pynt.

For mere information om, hvordan man laver denne enkle, men usædvanlige salat, se videoen:

Til denne salat skal vi bruge:

• røget kylling - 400 g;
• Svesker - 200 g;
• Grønne dåseærter - 150 g;
• Syltede agurker - 2 stk.;
• Kogte gulerødder - 2 stk.;
• Kogt æg - 1 stk.;
• Løg - 1 stk.;
• Salatblade, persille - 1 bundt hver;
• Oliven - efter smag;
• Mayonnaise, salt - efter smag.

Lad os begynde at lave mad:

Vi skærer kyllingen i små tern. Slib svesker og tre æg på et rivejern. Gulerødder og pickles sendes også til rivejernet. Pil løget og skær det i små stykker.

Nu tager vi retten og begynder at lægge salaten i lag:

1. Vi lægger de hele salatblade ud, så de bliver en "stand" for andre produkter.
2. Smør kyllingelagen med mayonnaise.
3. Agurker og også mayonnaise følger.
4. Kogte æg kan være let saltede og også smurt med mayonnaise.
5. Et lag gulerødder er også saltet og smurt med mayonnaise.
6. Dernæst kommer grønne ærter, og ovenpå - svesker.

Oven på sveskerne kommer der også et lag mayonnaise, som bliver grundlaget for at dekorere salaten. På den kan du oprette ethvert mønster af greens, svesker, æg og andre produkter. Det hele afhænger af din fantasi.

Til denne salat skal du bruge:

• røget ben - 200 g;
• Gule tomater - 2 stk.;
• Sød rød peber - 1 stk.;
• Hård ost (hollandsk) - 100 g;
• Mayonnaise - efter smag.

Lad os begynde at lave mad:

Vi skærer benet, for hvilket vi adskiller kødet fra skindet og knoglerne. Skær i små stykker. Vask tomater og peberfrugt, skåret i tern, ikke for små. Ost skæres også i tern. Salaten er klædt med mayonnaise, du kan tilsætte salt og peber efter smag.

En meget velsmagende salat af dem, der kræver et minimum af opmærksomhed og indsats. Hvis du sætter æggene i kog, og i løbet af denne tid begynder at skære andre fødevarer, vil tilberedningstiden ikke være mere end 15 minutter. Og salaten vil vise sig meget duftende, nærende og velsmagende.

Denne salat er perfekt til nytårsbordet eller enhver anden højtid. Og dens lette forberedelse vil være et ekstra plus for enhver husmor, der forsøger at lave et smukt og velsmagende feriebord, men på samme tid, som enhver person, søger at minimere den tid, der bruges i køkkenet.

Salat ingredienser:

• røget kyllingefilet - 300 g;
• Kogte æg - 4 stk.;
• Syltede svampe - 1 dåse;
• Udstenede oliven - 1 dåse;
• Mayonnaise - efter smag.

Lad os begynde at lave mad:

Først skal du koge æggene i 8 - 10 minutter (hårdkogte). Samtidig kan du begynde at skære mad. Skær kyllingefileten i strimler og kom i en salatskål.

Vi tager oliven ud af marinaden og skærer hver i 4 dele, tilføjer til kødet. Vi skærer de syltede svampe groft afhængigt af størrelsen - i 4 eller 6 dele.

På dette tidspunkt skal æggene allerede være kogt og endda afkølet under rindende vand, de skal skrælles og også skæres i terninger. Vi sender æg til andre produkter.

Vi blander alle produkter i en salatskål, krydrer med mayonnaise og blander godt. For mere information om, hvordan du hurtigt tilbereder denne salat og dekorerer den smukt, se videoen:

En enkel og yderst velsmagende salat med kylling, ost og tomater har mange tilberedningsmuligheder. Blandt dem er særligt populære opskrifter med lavt kalorieindhold til daglig forberedelse såvel som mere komplekse retter, der vil se godt ud både på middagsbordet og i anledning af ferien.

Sådanne salater omfatter kyllingefilet eller røget kylling, friske tomater eller cherrytomater. Alle vælger deres egen opskrift, efter individuelle smagspræferencer. Vi tilbyder dig flere salatopskrifter, der vil være en lækker tilføjelse til dit bord.

Cæsarsalat med kylling

Cæsarsalat med kylling er en klassiker i det moderne køkken. Alternativt foretrækker mange mennesker at tilberede denne salat med røget kylling. Takket være den præsenterede lækre opskrift kan du lære at forberede en salat som en kold forret og som en separat skål med en original unik smag.

Nødvendige ingredienser:

• 400 g røget kyllingefilet
• 300 g hvidt brød
• 2 hønseæg
• 100 g hård ost
• 3 fed hvidløg
• 6 stk cherrytomat
• 500 g romainesalat
• Citronsaft
• 150 g olivenolie
• mayonnaise
• Salt peber

Begynd at forberede selve salaten med kiks. For at gøre dette, hak 2 fed hvidløg, hæld dem med olivenolie og lad dem stå i en halv time.

Skræl brødet, skær kødet i små tern, læg de skårne stykker i en stegepande og hæld den i forvejen forberedte hvidløg og oliesauce over. Steg brødskiverne møre i 10-15 minutter ved middel varme.

Skær den allerede tilberedte røgede kyllingefilet. Del osten i to halvdele: riv den første på et fint rivejern, og hak den anden fint på egen hånd.

For at holde salatbladene friske skal du lægge dem i blød i koldt vand i en time før brug. Vask derefter og tør grundigt. Først derefter rives det i små stykker med hænderne. Cherrytomater skal også vaskes, og skær dem derefter i 4 dele.

Kog æggene hårdt. Skil de kogte proteiner fra blommerne og stil dem til side et stykke tid. Tilsæt et presset fed hvidløg og lidt citronsaft til blommerne. Den resulterende blanding skal blandes og derefter hældes med olivenolie. Salt og peber efter smag.

Kom alle ingredienserne i salaten i en stor salatskål - det er røget kylling, ost, tomater, croutoner, æg, romainesalat. Du kan pynte salaten med enten olivenolie eller mayonnaise, som bedst serveres separat. Den mest egnede mulighed for denne salat ville dog være den passende dressing. Det er ikke svært at lave det, og salaten får den nødvendige smag og aroma. Til saucen skal du blot blande mayonnaise med hvidløgssaft og lade det trække i 10-15 minutter på et koldt sted.

En færdiglavet salat, som inkluderer røget kylling, tomater og ost, vil være en god morgenmad i starten af ​​dagen, en god tilføjelse til en solid frokost eller middag og en uundværlig appetitlig dekoration til et festligt bord!

Salat "Fairy Tale"

Salat "Fairy Tale" med kylling, som indeholder tomater, ost og æg, har fået sit navn på grund af den fantastiske smag af ingredienserne kombineret i den, krydret med krydret sauce. Den har en lignende sammensætning af ingredienser som den tidligere opskrift, men udseendet, aromaen og, vigtigst af alt, smagen er ikke ens. Den præsenterede salat har en enkel opskrift, men samtidig har den en utrolig smag.

Du får brug for:

• 2 stk. kyllingefilet
• 3 stk. hønseæg
• 2 stk. en tomat
• 1 PC. agurk
• 200 g ost
• Mayonnaise
• 100 g frisk dild
• Salt peber

Dine handlinger:

1. Kog først kyllingefileten i letsaltet vand. Skær derefter den færdige filet i små stykker.
2. Kog æggene hårdt. Adskil proteinerne fra æggeblommerne og hak dem en efter en, og læg dem i forskellige beholdere.
3. Riv osten på et mellem eller fint rivejern. Skær tomater og agurk i tern.

Salat skal serveres i en lagdelt form, så læg hvert lag på skift, fordel det med en lille mængde mayonnaise. Det første lag er kyllingefilet, som lægges i en stor tallerken, fordelt med mayonnaise. Det andet lag er hakkede egern; derefter revet ost. Det fjerde lag er tomater og agurk, og det sidste lag er blommer.

Pynt den resulterende salat med friske urter, i dette tilfælde dild. Lad salaten stå et stykke tid og server derefter. Tomat kyllingesalat med agurk og ost er klar! Den præsenterede video hjælper dig med at lære detaljeret og detaljeret alle finesserne ved madlavning.

Røget kyllingekød passer godt til mange produkter. Derfor indgår det ofte i forskellige retter. I dagens indlæg finder du nogle enkle, men meget interessante salatopskrifter med røget kylling og tomater.

Agurk variant

Denne solide og samtidig lette snack har et meget præsentabelt udseende. Derfor kan den serveres ikke kun til hverdagens familiemiddag, men også til et middagsselskab. For at forberede det skal du bruge:

• 250 gram røget kylling;
• 2 modne kødfulde tomater;
• 150 gram god hård ost;
• frisk tyndskallet agurk;
• 2 pakker kiks;
• mayonnaise.

Dette er en meget enkel og budgetopskrift på røget kyllingesalat. Tomater, ost, kiks, agurker og mayonnaise kan købes i enhver gastronomisk afdeling. Og prisen på disse komponenter er ikke så høj, at den rammer din pengepung. Kylling og grøntsager skæres i små tern og kombineres derefter i en dyb skål. Mayonnaise er også tilsat der. Alt blandes godt og sendes til køleskabet. Inden servering pyntes forretten med kiks.

Med zucchini

Denne sommersalat med røget kylling og tomater er et godt supplement til en familiemiddag. Det viser sig at være ret nærende og sundt, hvilket betyder, at de kan tilfredsstille hele familien. For at forberede det skal du bruge følgende sæt produkter:

• 200 gram tomater;
• røget ben;
• 50 gram løg;
• et par fed hvidløg;
• 200 gram unge zucchini og friske agurker;
• 25 g dåseærter;
• 40 gram peberfrugt;
• mayonnaise og frisk persille.

Praktisk del

Kyllingelåret skilles forsigtigt fra skind og ben, og skæres derefter i ikke særlig store tern. Kødet tilberedt på denne måde blandes med hakkede løg, strimler af peberfrugt, hakket rå zucchini og tomatskiver. Grønne ærter og friske agurker er også tilføjet der. En færdiglavet salat med røget kylling og tomater krydres med mayonnaise, kombineret med hakket hvidløg og pyntet med persille.

Mulighed for majs på dåse

Som en del af denne originale snack indsamles enkle og velsmagende ingredienser, ofte brugt af mange husmødre. De supplerer hinanden perfekt i en fyldig og let salat, som er perfekt til det festlige bord. For at forberede en sådan skål skal du bruge:

• 200 gram røget kyllingefilet;
• 2 modne kødfulde tomater;
• en dåse majskerner på dåse;
• 2 store friske æg;
• 100 gram god hård ost;
• mayonnaise eller ikke for fed creme fraiche.

Grundigt vaskede æg hældes med koldt vand, koges til kogt, afkøles helt, skrælles og skæres i ikke for små tern. Derefter blandes de i én skål med vasket majs, tomatskiver og kyllingekødsstykker. Ost i tern og creme fraiche eller mayonnaise er også spredt der. Den resulterende salat med røget kylling og tomater saltes, blandes forsigtigt og serveres.

Med citronsaft

Dette er en meget simpel salatopskrift med røget kylling, croutoner og tomater. Derfor vil elskere af lette snacks helt sikkert være interesserede i dem. For at spille det skal du bruge:

• 300 gram røget kyllingekød;
• en flok salat;
• 100 gram hvedebrød;
• et par modne tomater;
• 50 gram god hård ost;
• 50 ml naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer;
• en spiseskefuld naturlig citronsaft.

I en dyb skål kombineres salatblade hakket i hånden, tomatskiver, hakket kyllingekød og revet ost. Alt dette er krydret med naturlig yoghurt, blandet på forhånd med friskpresset citronsaft. Inden servering pyntes retten med skiver ristet brød. Det er tilrådeligt at forberede en sådan salat med røget kylling, ost, tomater, kiks og yoghurtdressing kort før spisning. Ellers vil tomaterne, der er inkluderet i den, starte saften, og den vil miste sit oprindelige udseende.

Variant med koreanske gulerødder

Fans af krydrede og moderat krydrede snacks vil helt sikkert være interesserede i denne opskrift. Salaten tilberedt på den viser sig at være ret nærende. Men samtidig er det let fordøjeligt og efterlader ikke en følelse af tyngde i maven. Derfor kan det tilberedes ikke kun som en tilføjelse til hovedretterne, men også som en separat godbid. For at lave denne forret skal du bruge følgende ingredienser:

• 400 gram røget kylling;
• 4 store skeer mayonnaise;
• 200 gram koreanske gulerødder;
• et par modne kødfulde tomater;
• 100 gram god hård ost.

Røget kyllingekød skæres i ikke for store tern og kombineres derefter i en beholder med tomatskiver og koreanske gulerødder. Der tilsættes også revet ost og mayonnaise. Alt blandes forsigtigt, pyntes med friske krydderurter og serveres på bordet.

skrubbepinde

Denne solide kylling og tomat har en usædvanlig smag og behagelig aroma. Den er tilberedt ved hjælp af en meget enkel teknologi og kræver et minimum af ingredienser. For at lave denne originale forret skal du bruge:

• 2 røget kyllingebryst;
• 200 gram optøede krabbestænger;
• et par modne kødfulde tomater;
• 200 gram god hård ost;
• et par søde peberfrugter;
• 200 ml mayonnaise;
• 4 æg.

Kyllingen skæres i små stykker og lægges på bunden af ​​en passende salatskål. Røget kød er smurt med mayonnaise og dækket med knuste krabbestænger. Skivede tomater, skiver peberfrugt, hakkede kogte æg og revet ost er jævnt fordelt ovenpå. Hvert af disse lag er let smurt med mayonnaise. Den færdige salat pyntes med frisk persille og efterlades kort tid i køleskabet, så den når at trække.

med kartofler

Denne duftende og solide forretter vil være en fantastisk dekoration til enhver fest. For at forberede det skal du bruge:

• 250 gram røget kyllingefilet;
• 3 æg;
• 3 store kartofler;
• 150 gram god hård ost;
• 2 modne tomater;
• mayonnaise og salt.

Vaskede kartofler hældes med koldt vand, koges direkte i deres skind, afkøles, skrælles og rives. Alt dette er saltet, smurt med mayonnaise og dækket med stykker røget kyllingekød. Kogte revne æg og hakkede tomater fordeles ovenpå. Hvert af disse lag er let saltet og smurt med mayonnaise. Drys den færdige salat med revet ost og server.