Tình yêu - Nấm phổ quát. Chúng rất ngon chiên, muối, ngâm, luộc và sấy khô. Tình yêu là một bổ sung tuyệt vời cho các trang trí khác nhau và nhiều món ăn. Làm thế nào để chiên những loại nấm này một cách chính xác?

Làm thế nào để chuẩn bị cho chiên?

Ban đầu, nấm nên được bỏ qua cẩn thận, cắt phần khô của chân. Sau đó, chúng được đặt trong thùng chứa và đổ nước muối lạnh. Sau khi cho phép họ đứng ở dạng này trong vài giờ. Sau thời gian này, nước bị cạn kiệt và tiến tới giai đoạn tiếp theo - nấu ăn.

Đẩy dệt thoi đổ nước, ngồi xuống và đặt container vào lửa. Khi nấm sôi, bạn cần phải cho chúng thở trong vòng 5 phút. Sau đó, dệt được đặt trong một cái chao để thủy tinh là chất lỏng.

Làm thế nào để chuẩn bị cá voi luộc trước?

Những nhà kho nguội được cắt bằng một ống hút mỏng. Chúng được rang trong một cái chảo với tốc độ nóng trong khoảng 3 phút Olive Olive hoặc dầu hướng dương. Cùng với nấm, xử lý bận rộn và cung nghiền mịn. Quá trình nấu sẽ mất khoảng 10-15 phút.

Bạn có thể thêm một vài thìa kem chua vào chiên. Đó là mong muốn rằng đó là một sản phẩm béo cao. Sau đó, nó sẽ bị xoáy trong vài phút. Nấm hoàn thành được khuyến nghị để rắc rau xanh tươi, mà bổ sung thành công hương vị của các món ăn.

Làm thế nào để chiên nhanh chóng bản thân?

Chúng tôi chuẩn bị một cách để chiên theo cách tương tự: Chúng tôi thề, loại bỏ phần khô của chân, được rửa dưới nước lạnh, chúng tôi đặt một cái chao vào nước thủy tinh. Trong chảo, chúng tôi đổ một lượng dầu thực vật đủ (30-50 g) và đốt cháy. Khi ráng đủ ấm, bố hành trên bề mặt cung, thái lát bởi các nửa bán hoặc khu của các vòng. Dữ dội trên một đám cháy lớn theo sau khi màu vàng trở thành. Sau đó, hành tây từ chảo rán được loại bỏ, và chúng được đặt trong cô ấy.

Giống như tất cả các loại nấm, họ sẽ nhanh chóng cho nước trái cây. Ngay khi chất lỏng xuất hiện, lửa nên được giảm ở mức tối thiểu và che chảo rán và để sản phẩm để mòn mỏi trong khoảng 10-15 phút. Sau khoảng thời gian này, cần phải hợp nhất nước ép nấm hình thành vào thùng chứa.

Sau đó, tiếp tục quá trình rang. Bạn cần theo dõi nấm để chúng không bị đốt cháy, và liên tục khuấy động. Giai đoạn này sẽ mất khoảng 10 phút.

Vài phút trước khi chấm dứt xử lý nhiệt, hành tây chiên trước đây, rắn và hạt tiêu được thêm vào các sợi. Nước ép nấm kết quả được trộn với kem chua và nấm thu được với nước sốt kết quả. Tiếp theo là quá trình bay hơi chất lỏng trên lửa vừa. Ngay sau khi họ không tìm thấy tính nhất quán mong muốn - món ăn đã sẵn sàng.

Tất cả chúng ta đều làm phôi cho mùa đông. Mỗi nữ tiếp viên tìm cách chuẩn bị không chỉ ngon, mà còn nhất thiết hữu ích, với hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng lớn. Bảo quản quả mọng, trái cây, rau quả, cũng như sự chuẩn bị mứt trực tiếp từ quả mọng ngỗng, nho, quả mâm xôi, cranberries, lingonberries, được bay với đường theo đúng tỷ lệ, hoặc đông lạnh trong hộp đựng rượu vang, anh đào và những người khác trong tủ đông. Một cách tốt và dễ dàng để làm việc là sấy khô quả mọng và trái cây, cũng như sấy khô nấm và bảo tồn của chúng, và không chỉ chúng, mà còn cả rau. Đừng quên khả năng nấu các loại nước trái cây khác nhau và lưu trữ lâu dài bởi cùng một bảo tồn. Tất cả điều này giúp có vitamin trong suốt mùa đông.

Sấy quả mọng và trái cây

Quả mâm xôi khô, Buckthorn biển, Hawthorn, hoa hồng như một biến thể nấu ăn vitamin nóng, truyền vào đồ uống Thermos và để ngăn ngừa cảm lạnh, và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể trong những ngày đông lạnh, và để điều trị cảm lạnh .

Các loại quả mọng được sấy khô trong một căn phòng thông gió không dưới ánh nắng mặt trời, hoặc trong lò mở, với lò gas liên tục bao gồm và ở chế độ nhiệt độ thấp.

Trái cây sấy khô được cắt lát, lê, mơ và mận không có hạt, khô tốt hơn, bắt đầu từ mùa hè ngoài trời, trong bóng râm.

Thời gian mùa thu rất giàu quả mọng. Chứa vitamin C. không cần thiết và Rowan thông thường, Buckthorn biển, nho miễn phí Vine - Những quả mọng này rất dễ khô, nó đủ để đơn giản làm cho chúng viền trên dây.

Nhà để lưu trữ thực phẩm khô tốt hơn trong hộp các tông, hoặc túi vải lanh dày đặc. Truyền thông và sắc, compote - hỗ trợ hoàn hảo cho cơ thể của bạn vào mùa đông.

Chúng ta không nên quên về bí ngô, zucchini, được giữ trong một thời gian dài nói chung, ngay cả ở nhà dưới giường. Và về đậu, hoàn toàn không yêu cầu sấy khô đặc biệt, chúng ta biết tất cả mọi thứ. Vào mùa đông, đây là một protein chân thành.

Vitamin sống

Đường luôn được sử dụng bởi các bà dẫn để chuẩn bị và bảo quản thành phần vitamin sống của quả mọng. Pershing trong tỷ lệ đường mong muốn với một quả mọng, thường là 1,5-2 kg đường mất 1 kg quả mọng, chúng tôi nhận được một mứt sống, được lưu trữ ngay trong phòng lưu trữ, thậm chí không có trong tủ lạnh. Mọi người đều biết làm thế nào ngon rửa với cát đường. Nhổ nho đen, quả mâm xôi, ngỗng, Buckthorn biển. Và làm thế nào hữu ích!

Quả mọng không nấu ăn

Chúng tôi làm hại anh đào mà không có hạt giống, mận, rẽ, cũng như nhuyễn từ lê và táo nghiền với một khử trùng năm phút đơn giản trong lọ thủy tinh nhỏ, cũng được khử trùng trước. Phân hủy tất cả mọi thứ trên các ngân hàng và bị mắc kẹt có thể với các loại quả mọng và khoai tây nghiền trái cây với vỏ trang phục sạch, đặt các ngân hàng vào một thùng chứa nước sôi lớn (đáy thùng chứa nước phải được phủ bằng một lớp mô để các ngân hàng không nổ tung ). Sau năm phút khử trùng phôi, chúng tôi cưỡi các ngân hàng với nắp máy niêm phong và lật ngược chúng. Chúng tôi để lại những lon làm mát hoàn toàn. Một cách rất có lợi nhuận và dễ dàng để phôi vitamin và cho một món tráng miệng thường xuyên vào bàn, và để làm đầy bánh nướng.

Nấm trống

Mà trong chúng ta không thích đi lang thang khắp khu rừng mùa thu để tìm kiếm nấm, và đặc biệt là những gì họ nói?

Những bước đi như vậy mang lại rất nhiều niềm vui, và một kết quả thực tế - sau tất cả, chúng ta làm hại việc dệt cho mùa đông. Và chúng tôi đang vui vẻ, và bảo tồn ướp, và các phôi từ rang sẽ được gọi - đó chỉ là natri!

Opels, có lẽ, một trong những người hữu ích nhất, và tất nhiên là nấm mùa thu ngon. Đây là một lần nữa nguồn vitamin - vitamin C, RR và D, cũng như các nguyên tố vi lượng - canxi, kali, phốt pho, đồng. Ngoài ra, chúng rất giàu chất xơ, axit amin. Mong muốn chiên sẽ là món ngon trong những ngày mùa đông, và như một món ăn độc lập, và như một món ăn phụ. Một phôi như vậy cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị sốt nấm, và nấu súp, nhồi bánh kếp.

Fried dệt cho mùa đông

Chuẩn bị lọ thủy tinh tiệt trùng nửa lít đầu tiên. Trong đó, chúng tôi sẽ đặt món ăn nhẹ nấm mùa đông xinh đẹp và cuộn chúng bằng bìa.

Tôi rửa mình, mặc dù thuần khiết là sạch và cà rốt nhỏ với anh ta. Phóng đại trong một công suất lớn với nước lạnh với việc bổ sung một lượng muối nhỏ (nó giúp dễ dàng làm sạch nấm khỏi cát, gắn rác). Sau đó, chúng tôi rửa sạch, sạch sẽ, xoay nấm, để lại khỏe mạnh mà không có giun, và tách đôi chân khỏi chân. Chân đi để sấy khô, và chúng khô rất nhanh và đã được cứu trong một thời gian dài, chúng nằm ở khô tốt hơn, còn hơn cả một okey khô.

Bước tiếp theo - Chúng tôi đun sôi một trong 30-40 phút, cẩn thận loại bỏ bọt được tạo ra khi đun sôi. Sau đó, chúng tôi rút nước bằng nước bằng nấm xuyên qua cái chao, để lại nấm trong cái chao cho đến khi chất lỏng chảy xuống.

Giai đoạn tiếp theo là chiên nấm luộc. Để nấu ăn đã là phôi. Các thành phần bổ sung sẽ được yêu cầu ở đây. Dầu cố định hoặc hướng dương - Bạn có thể trộn các loại dầu này, nhưng tốt hơn là sử dụng một loại dầu hướng dương - một ly 250 ml để chiên 2 kg nấm đun sôi, hạt tiêu muối để nếm thử, 5 miếng hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ.

Tỏa sáng mịn, đặt chúng vào chảo rán sâu bằng bơ, thêm hành tây gà đã trả lời, muối để nếm thử, một ít hạt tiêu đen và, che chảo bằng nắp, đặt nó lên một đám cháy nhỏ. Nấm chiên, can thiệp vào chúng định kỳ. Chiên 15-20 phút. Khi cách nó bắt đầu "bỏ qua", chúng tôi tăng lửa và làm cho chúng tăng thêm 5 phút nữa mà không có nắp, không quên khuấy động. Mọi điều! Tắt lửa, tháo chảo rán và ngay lập tức bắt đầu lây lan nhẹ phôi của chúng ta, cẩn thận xoa một thìa có lỗ hổng để không có bọt khí trong thùng chứa đầy, trên các ngân hàng và cuộn chúng bằng nắp đậy.

Làm phôi ngon và hữu ích cho mùa đông. Đừng tự tước đi khả năng vitamin từ quả mọng, trái cây và rau quả. Cũng như một phôi tinh tế từ Oh.

Lỗ chân lông mùa đông dễ chịu, khỏe mạnh cho bạn! Và bon appetit!

Với sự xuất hiện của mùa thu rất dồi dào vụ thu hoạch không chỉ là rau và trái cây, mà còn là nấm. Những người yêu thích "những người yêu thích săn lùng" được kính trọng nhất "đang lan rộng. Và không chỉ vì chúng có rất nhiều yếu tố hữu ích và chúng rất ngon. Thực tế là những loại nấm này đang phát triển trong các nhóm lớn, luôn có rất nhiều trong số họ, và có thể lưu trữ bản thân mình.

Cách phổ biến nhất để Marine. Nhưng nó không tốt cho tất cả mọi người, bởi vì nhiều giấm có trong ướp là chống chỉ định. Một công thức khác cho khoảng trống nấm đang đến với doanh thu - Fried Dệt cho mùa đông ở các ngân hàng. Snack này có thể được sử dụng như một thành phần cho nhiều món ăn. Chúng tôi cung cấp sự lựa chọn của các công thức nấu ăn để chuẩn bị tinh tế.

Gỗ rang trên dầu phà cho mùa đông

Công thức dễ nhất và nhanh nhất không yêu cầu các thành phần bổ sung và khử trùng.

hội đồng: Để dễ dàng và chất lượng cao làm sạch nấm từ cát, dán rác và côn trùng, rót chúng bằng nước lạnh, thêm một ít muối và axit citric và để lại để chế giễu nửa giờ.

Thành phần

Các phần: - + 14

• gỗ 1,5 kg.
• dầu hướng dương 400 ml.
• muối 30 G.

Cho một phần

Calo: 275 Kcal.

Protein: 2 G.

Chất béo: 29,6 G.

Carbohydrate: 0,3 G.

40 phút.Công thức video In.

Vô hiệu hóa cẩn thận nấm, loại bỏ sự đón của bạn và hư hỏng. Rửa sạch trong Colander dưới chạy Jet.

Mua tóc đã chuẩn bị trong nồi, đổ đầy nước và đốt cháy. Từ thời điểm sôi, Sake Sake 10, vắt chất lỏng và loại sạch. Đặt trên bếp một lần nữa và để nó để lại nửa giờ nữa. Ném lại trên một cái chao và để lại một thời gian để chúng được làm mát và nước thủy tinh.

Chiến tranh trên lửa một cái chảo lớn và đặt nấm vào đó. Đợi cho đến khi tất cả các chất lỏng bay hơi.

Ngay khi nó xảy ra, hãy đổ dầu hướng dương và chuẩn bị, thường xuyên thực hiện thìa, cho đến khi nấm bắt đầu xoắn. Sung muối chúng, trộn. Sau vài phút, hãy thử. Nếu bạn cần, thêm nhiều muối.

Loại bỏ chảo rán bằng nấm từ lửa và ngay lập tức rải đồ ăn nhẹ trên các ngân hàng tiệt trùng. Điền vào với dư lượng chất béo từ chảo rán. Kết quả là, trong một lọ trên đỉnh nấm, một lớp dầu hướng dương là độ dày 1,5 cm.

Slide Banks với bìa, Tilter dưới cùng, bọc và để lại một ngày. Sau khi bị phá hủy để lưu trữ ở tầng hầm.

hội đồng: Nếu dầu hướng dương, loại nấm chiên, hóa ra là không đủ, hãy lăn thậm chí một phần và đổ dép vào bờ. Nhưng trong không có trường hợp không sử dụng dầu "thô" đã không thông qua việc xử lý nhiệt.

Walkers chiên với tỏi cho mùa đông

Garns, ngoài những gì hữu ích, làm cho hương vị của bất kỳ món ăn nào sáng hơn nhiều và piquant. Với cá voi nướng, nó kết hợp một cách hoàn hảo. Món ăn nhẹ này đặc biệt nhờ vào thực tế là, cùng với dầu hướng dương để chiên, kem được sử dụng.




Quan trọng: Dầu kem cho phôi trị chất lượng cao nhất, tệ hơn 82,5%. Tùy chọn hoàn hảo là sử dụng một sản phẩm gia đình.

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

Số lượng các phần: 14

giá trị năng lượng

• protein - 2,4 g;
• chất béo - 15,1 g;
• carbohydrate - 0,4 g;
• calorie - 146 Kcal.

Thành phần

• sở hữu luộc - 1 kg;
• dầu hướng dương - 120 ml;
• dầu kem - 50 g;
• tỏi - 100 g;
• Đậu Hà Lan thơm - 4 chiếc .;
• bay tấm - 2 chiếc .;
• muối để nếm thử.

Nấu hình từng bước

1. Chiến tranh xuống đĩa một cái chảo lớn. Đặt trong đó hàn trước. Liên tục khuấy, chiên chúng cho đến khi hoàn toàn tất cả các lá lỏng. Đặt wow khô đến một số thùng chứa.
2. Trong cùng một chảo, deopp của bơ và đổ hoa hướng dương. Bật đầu đốt trên ngọn lửa giữa và gửi nấm vào chảo. FRY trong khoảng 20 phút, khuấy thời gian. Không che đậy nắp, nếu không nó đang làm nguội và chúng tôi không cần nó.
3. Tỏi sạch sẽ và cắt trên các tấm mỏng. Gửi nó đến một chảo rán với khát.
4. Thêm một lá vịnh, đậu Hà Lan thơm và phun để nếm. Cho nấm bây giờ xem thêm 5 phút nữa.
5. Loại bỏ chảo rán bằng đùi từ lửa, phá vỡ nội dung theo lọ tiệt trùng và đổ dầu vào dầu mà chúng nướng.
6. Che lon bằng bìa, cài đặt kẹp. Đặt phôi vào chảo, đáy của nó nhút nhát với một miếng vải mềm, đổ đầy nước vào vai và khử trùng ở nhiệt độ thấp trong 40 phút.
7. Chúng tôi lăn bờ, đặt đáy, bọc chăn ấm và để nguội. Gửi thực phẩm đóng hộp trong phòng lưu trữ hoặc tầng hầm để lưu trữ.




hội đồng: Gia vị trong công thức này, bạn có thể thay thế bất kỳ đến sở thích của mình. Ví dụ, ném một số chồi cẩm chướng và hạt tiêu đen hoặc đậu Hà Lan.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để chiên đồng hồ cho mùa đông. Bạn có thể mở một chiếc lọ như một món ăn nhẹ và nộp ngay vào bàn hoặc thêm cá voi xào vào một món ăn từ Croup, khoai tây hoặc cây họ đậu, đặt chúng vào một soong hoặc bánh. Thành công với bạn trong các thí nghiệm ẩm thực và một sự thèm ăn dễ chịu!

Màu xanh da trời. Quà tặng mùa thu rừng yêu gần như tất cả mọi thứ, vì vậy mọi tình nhân đều có ít nhất một công thức tốt để chuẩn bị của họ. Nhưng hầu hết tất cả các phương pháp phôi nhà phổ biến sẽ càng xa càng tốt. Đa dạng hóa menu nấm sẽ giúp toàn bộ danh sách các khuyến nghị được xác minh, cách lưu trữ tốt hơn sản phẩm thơm này.

Cách chuẩn bị nấm để chế biến

Để lâu trong một thời gian dài để giữ sự xuất hiện của họ và không mất hương vị đã học, bạn nên chăm sóc xử lý nhiệt trước.

Các loài nấm được mô tả thường mọc trên gốc cây hoặc dưới gốc cây, do đó không có ô nhiễm mạnh mẽ trên chúng. Mũ cần được làm sạch khỏi lá hoặc thảo mộc chăn thả, loại bỏ phần tối của chân. Sản phẩm chuẩn bị đổ nước lọc và để trong 60-90 phút. Định kỳ trộn tất cả bàn tay của bạn. Sau đó thoát nước bẩn vào bồn rửa, đổ nấm chất lỏng tươi và gửi để bắn để xử lý thêm. Sau khi nó chỉ còn để đổ một cái colander để chúng là thủy tinh.

Bao nhiêu cook ished trước khi nóng

Điều kiện chính để chuẩn bị nấm đến rang tiếp theo là sự chuẩn bị chính xác. Để làm điều này, cần phải nấu ăn với toàn bộ sự sẵn sàng của tôi: một sản phẩm nhỏ sẽ mất 60 phút, một lượng lớn - 1,5 giờ.

Tiền boa! Điều quan trọng là phải xả triệt để nấm sau khi nấu để loại bỏ tất cả chất nhầy khỏi chúng. Điều này sẽ giúp không dán keo sản phẩm trong quá trình xử lý nhiệt tiếp theo.

Ban đầu, tên phải được tát mà không có gia vị 22-25 phút, sau đó làm mịn chất lỏng và rửa sạch. Đổ nước ngọt, thêm muối, gia vị, hành tây bóc vỏ và các thành phần khác tùy thuộc vào công thức. Re-Cooking mất khoảng 50-60 phút, phụ thuộc vào kích thước của sản phẩm nguồn. Rửa nấm một lần nữa, đổ vào một cái chao và cho họ thời gian để mát mẻ. Bây giờ họ đã sẵn sàng để chiên thêm và phôi cho mùa đông.

Fried Dệt cho mùa đông: Bí quyết nấu ăn

Mọi người dùng để thu hoạch nấm để lưu trữ lâu dài trong ướp. Nhưng rang không kém gì ngon, bên cạnh đó có thể được sử dụng như một sự bổ sung chất dinh dưỡng cho món ăn bên quen thuộc. Có rất nhiều công thức nấu ăn ngon để nấu những khoảng trống mùa đông. Sau khi đọc chúng, thật dễ dàng để tìm thấy một phiên bản món ngon của nấm cho con heo đất ẩm thực của riêng bạn.

Quan trọng! Vì vậy, các loại nấm được nấu được lưu trữ tất cả các mùa đông, bạn cần sử dụng chất bảo quản: rau hoặc bơ, mỡ động vật.

Fried Dệt cho mùa đông trong các ngân hàng

Dựa trên công thức thu hoạch nấm cổ điển, các thành phần là cần thiết:

• 4 kg tươi ơi;
• 3 muỗng canh. bất kỳ loại dầu thực vật;
• 13 tấm nguyệt quế;
• muối để nếm thử.

Các giai đoạn nấu ăn:

1. Nấm được rửa kỹ, nghiền thành những miếng có kích thước yêu cầu.
2. Chiên trên dầu thực vật dưới nắp. Thời gian nấu là không có mee 40 phút trên lửa chậm.
3. Thêm tấm nguyệt quế, muối và trộn tất cả các thành phần.
4. Đối với hương vị cay ngổng, sử dụng hạt tiêu đen và cẩm chướng.
5. Fry Nấm cho đến khi tất cả các chất lỏng bay hơi. Người đi bộ phải có được một màu vàng.
6. Thanh rửa kỹ trong dung dịch xà phòng và khô.
7. Đổ đầy các thùng chứa thủy tinh với nấm làm sẵn.
8. Đổ dầu từ chảo rán vào bờ để nó cao hơn 1 cm trên kết quả.
9. Khử trùng phôi trong nước mặn trong ít nhất 40 phút.
10. Viêm giáp các gói với bìa, và sau khi được bọc ở mức 48 giờ.
11. Chuyển nấm đến một nơi mát mẻ và lưu trữ ở đó cho đến khi sử dụng.

Trước khi phục vụ, nấm được làm nóng trong lò vi sóng hoặc vuốt trong chảo rán. Rắc hành lá hoặc rau mùi tây tươi.

Đi bộ, chiên vào mùa đông với dầu hợp nhất

Nấm mùa thu, chuẩn bị cho công thức này, sẽ là một bổ sung cho bất kỳ món ăn phụ nào: cháo, khoai tây hoặc gạo. Để bảo quản, bạn sẽ cần sản phẩm:

• 1 kg tươi oh;
• 300 ml dầu nướng;
• 10 g paprika;
• một ít muối.

Các giai đoạn tạo ra một khoảng trống:

1. Rõ ràng nấm từ bụi bẩn, rửa sạch, đổ nước bằng một bổ sung muối nhỏ.
2. Đun sôi và nấu ở nhiệt độ nhỏ trong 20 phút.
3. Định kỳ tháo bọt ra khỏi bề mặt nếu nó xuất hiện.
4. Kéo dây đã chuẩn bị trên colander và đưa ra một bản nhạc của một chất lỏng bổ sung.
5. Tại thời điểm này, làm tan chảy bơ trong chảo và thêm nấm vào đó.
6. Trên một đám cháy nhỏ để hầm thành phần chính khoảng 30 phút.
7. Thêm paprik và muối, sau khi chiên thêm 15 phút nữa.
8. Chuyển rang dệt thành các ngân hàng tiệt trùng trước.
9. Đổ dầu hàng đầu còn lại trong chảo. Nếu việc tiếp nhiên liệu là không đủ, làm tan chảy một phần mới và thêm nóng.
10. Đóng với bìa và di chuyển đến một nơi tối và mát mẻ.

Quan trọng! Dưới vỏ sắt, nấm chiên được lưu trữ lên đến 10 tháng và vết cắt thuộc dạng dài gấp đôi dài hơn sáu tháng).

Gỗ chiên với hành tây cho mùa đông

Một lựa chọn khác là phôi tuyệt vời. Một công thức dễ nấu được chiên vào mùa đông sẽ tạo ra một hương vị thú vị do sự bổ sung của Luke. Kết quả là một món ăn thịnh soạn và thơm, một bữa tiệc lễ hội tốt. Thành phần:

• 2 kg nấm luộc;
• 1,5 kg cung;
• 2 h. L. Ớt xay;
• 1 muỗng canh. l. muối;
• 300 ml bất kỳ loại dầu thực vật hoặc smalts (tùy chọn);
• một số hoa cloves;
• 4 muỗng canh. l. xì dầu.

Các bước chuẩn bị:

1. Trước, hàn tự chuyển thành chảo rán nóng và chiên bằng dầu thực vật cho đến khi màu vàng xuất hiện (không quá 20 phút).
2. Clear Onion, Rửa sạch, nghiền nát bán nên và thêm vào nấm chiên.
3. Chiên 13 phút. Trên một đám cháy nhỏ.
4. Thêm muối, cẩm chướng, hạt tiêu, nước tương. Khuấy và xoay trong 2 phút nữa.
5. Phân phối tường rang trên các ngân hàng tiệt trùng và đổ dầu từ chảo rán.
6. Nếu việc tiếp nhiên liệu là không đủ, để mang lại một phần bổ sung để đun sôi và lấp đầy các thùng chứa bị thiếu.
7. Khử trùng lọ với một vụ thu hoạch nấm trong nước sôi trong 30 phút.
8. Cuộn container, lật lại, đậy nắp với một số trải giường và để nguội trong 2 ngày.
9. Di chuyển đặt một tầng hầm hoặc ban công để lưu trữ thêm.

Gỗ chiên trong dầu thực vật

Rất đơn giản và nhanh chóng trong công thức chuẩn bị cho nấm mà không khử trùng. Sản phẩm cần thiết:

• 3 kg oh oh;
• 800 ml dầu thực vật (tốt hơn hướng dương);
• 60 g muối.

Các giai đoạn nấu ăn:

1. Độc thân nấm thu thập, loại bỏ các mặt hàng bị hư hỏng và hư hỏng. Rửa kỹ trong Colander.
2. Tàu trong một cái chảo, đổ nước lạnh và di chuyển vào lửa.
3. Khi chờ đợi để đợi 12 phút, sau đó thoát chất lỏng bùn, rửa lại một lần nữa.
4. Đổ nước ngọt, chờ đun sôi lần nữa và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong nửa giờ nữa.
5. Đổ nấm vào một cái chao vào kính tất cả chất lỏng và chúng nguội.
6. Bắn nấm vào chảo rán lớn, được làm nóng trước, và đợi cho đến khi nước còn lại sẽ bị bay hơi.
7. Sau khi thêm dầu hướng dương và nấm chiên cho đến khi chúng trở nên ruddy.
8. Muối món ăn, trộn đều và đổ mồ hôi thêm 5 phút nữa. Nếu cần thiết, thêm một ít muối.
9. Vận chuyển nấm làm sẵn trên các ngân hàng tiệt trùng và đổ dầu còn lại. Trên cùng, lớp chất béo nên được hình thành với độ dày ít nhất 1,5 cm.
10. Biến các ngân hàng bằng bìa, nghiêng, bọc một cái gì đó ấm áp và sau 2 ngày để chuyển đến nơi mát mẻ để lưu trữ, nơi không có ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Fried dệt cho mùa đông mà không khử trùng

Một phiên bản không thể thiếu của việc thu hoạch nấm cho những người không thích dành nhiều thời gian trong bếp. Công thức mà không khử trùng cho mùa đông cho phép bạn chuẩn bị một điều trị, cũng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài, cũng như các biến thể khác của tự chiên do việc bổ sung axit. Thành phần:

• 1,5 kg trước khoa học luộc;
• 200 ml dầu hướng dương;
• 3 muỗng canh. l. Giấm;
• 1 muỗng canh. l. muối;
• 1 muỗng cà phê. tiêu đen;
• 7 tép tỏi;
• một số thảo dược aprika và ô liu.

Các giai đoạn nấu ăn:

1. Trước, nấm luộc và làm mát dịch chuyển trên chảo rán được làm nóng trước.
2. Chiên trên dầu thực vật 27-33 phút.
3. Đổ sang gia vị thành phần chính, nghiền nát dưới máy ép tỏi và muối.
4. Tất cả các thành phần trộn và hầm trên lửa chậm trong 12 phút nữa.
5. Nếu các loại dầu vẫn còn ít, hãy thêm thêm 100 ml.
6. Đổ giấm, trộn, tiếp tục nấu dưới nắp khoảng 15 phút.
7. Dispatch các món ăn sẵn sàng thực hiện trên các ngân hàng được rửa và khô, phủ với nắp đậy chặt từ capron.
8. Khi nấm được làm mát hoàn toàn, hãy gửi đến một nơi mát mẻ để lưu trữ thêm.

Trước khi sử dụng, để làm nóng lò vi sóng của tôi và thêm vào tay cầm chính.

Tiền boa! Nó là tốt hơn để giữ nấm chiên trong tủ lạnh trên kệ xa. Vì vậy, họ sẽ tiếp tục lâu hơn và không đánh mất hương vị ban đầu.

Fried dệt mùa đông đông lạnh

Nhờ công thức thơm ngon nhất cho phôi rán, kết quả thu được có thể được lưu trữ trong tủ đông trong các gói đặc biệt. Để làm điều này, ban đầu nó sẽ cần phải chuẩn bị một danh sách các sản phẩm:

• 2 kg nấm luộc;
• 200 ml hoa hướng dương hoặc bất kỳ loại dầu thực vật khác;
• 1 muỗng canh. l. Muối.

Các bước chuẩn bị:

1. Cá voi luộc và sấy khô chuyển sang chảo rán khô và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi toàn bộ chất lỏng bay hơi.
2. Sau 15 phút, đổ dầu thực vật và tiếp tục nấu cho đến khi nấm trở thành vàng.
3. Cuối cùng, muối ăn, trộn các thành phần.
4. Tắt lửa và cho nấm hoàn toàn mát mẻ.
5. Phân phối phôi theo các gói polyetylen rắn, thay thế tất cả không khí từ chúng. Thay vì các gói, bạn có thể sử dụng hộp đựng thức ăn, hãy lấp đầy chúng bằng nấm lên đỉnh.
6. Cửa hàng xử lý không quá 12 tháng trong tủ đông.

Quan trọng! Bạn không thể phơi bày nấm rán lại. Tốt hơn là sử dụng chúng ngay lập tức trong một loại món ăn.

Làm thế nào để đóng cá voi xào với tỏi cho mùa đông

Công thức thơm cho nấm chiên, thu hoạch cho mùa đông. Thành phần cần tạo một món ăn:

• 2 kg oh oh;
• 10 tép tỏi;
• 250 ml dầu thực vật;
• 5 củ;
• một ít muối và hạt tiêu đen.

Các giai đoạn nấu ăn:

1. Nấm được làm sạch trước từ nước rửa bẩn, sốc trong một cái chảo với nước sôi và nấu trong 20 phút. Trong suốt thời gian này, liên tục loại bỏ bọt.
2. Ném lại trên colander để rời khỏi tất cả các chất lỏng, sau khi nằm trên khăn, để chúng được làm mát và khô một chút.
3. Nghiền hành tây bằng hình khối, sau khi chiên cho đến khi mềm trên chảo rán với dầu thực vật.
4. Thêm nấm vào Luka. Chiên trên một đám cháy nhỏ dưới nắp kín trong 15 phút. Liên tục khuấy để trang điểm không bị đốt cháy.
5. Spotleep gia vị, muối, tỏi nghiền.
6. Khuấy và tiếp tục dập tắt mà không có nắp trong 15 phút nữa.
7. Bắn phôi rán vào các ngân hàng, chuyền nấm bằng một cái nĩa hoặc một cái muỗng, để không có không khí giữa các lớp.
8. Đổ vào ngân hàng dầu còn lại trong chảo.
9. Đóng lên bởi nắp đậy bằng chữ hoặc nhựa.
10. Lưu trữ với tỏi trong hầm hoặc trên kệ dưới cùng của tủ lạnh.

Làm thế nào để nấu ăn cho mùa đông được dệt rán trong một nồi nấu chậm

Chủ sở hữu Multicooker hạnh phúc, dễ thu hoạch nấm chiên mà không cần nỗ lực dư thừa. Để làm điều này, bạn sẽ chỉ cần một công thức đơn giản cho mùa đông và một danh sách nhỏ các thành phần:

• 1 kg nấm;
• 1 bao bì bơ;
• 3 củ;
• 2 tấm nguyệt quế;
• 2 Clobon booton;
• một số hạt tiêu đen và trắng;
• 1 muỗng cà phê. Muối.

Nấu nướng:

1. Gọt vỏ và rửa nấm chuyển sang bát multicooker, thêm ½ lít nước lạnh, bật chế độ nấu trong nửa giờ.
2. Sau tín hiệu âm thanh, đổ ra colander.
3. Rửa sạch bằng cách loại bỏ tất cả các chất nhầy.
4. Trả lại nấm trong một nồi nấu chậm, thêm rung lắc hành tây và bơ.
5. Trong chế độ "Duching", chuẩn bị nấm dưới nắp kín trong 40 phút.
6. Sau đó đặt lá vịnh, hạt tiêu thơm của hai giống, cẩm chướng và muối.
7. Tiếp tục chiên thêm 20 phút nữa.
8. Các món ăn đã hoàn thành được phân hủy trên các ngân hàng rửa và khô, và cuộn sắt.
9. Khi phôi làm mát hoàn toàn, chuyển nó đến một căn phòng lạnh và tối.

Công thức để chuẩn bị nấm chiên được điêu khắc cho mùa đông với bắp cải

Phôi của nấm với bắp cải là một giải pháp thú vị để đa dạng hóa công thức thông thường cho một đơn đặt hàng mùa đông. Thành phần:

• 2 kg opat luộc;
• Bắp cải 1,2 kg;
• 600 ml dầu thực vật;
• 12 miếng tỏi;
• 12 bóng đèn trung bình;
• 2 h. L. Hỗn hợp ớt;
• muối.

Các bước chuẩn bị:

1. Đặt nấm chuẩn bị để đặt trong một chiếc trượt sâu, thêm một nửa khối lượng dầu thực vật quy định.
2. Chiên trước sự xuất hiện của một màu vàng.
3. Hành tây vui nhộn đổ lên kiêu căng, trộn các thành phần với nhau.
4. Tiếp tục chiên dưới nắp trên một ngọn lửa nhỏ của giờ.
5. Thêm tỏi grated, trộn lại.
6. Trên một cái chảo rán khác, bắt đầu chiên một bắp cải băm nhỏ với dầu còn lại. Rau hầm cho đến khi mềm.
7. Thêm hạt tiêu vào hương vị, muối, tiếp tục chiên 10 phút.
8. Kết nối nấm trong một thùng chứa bắp cải, trộn đều.
9. Đặt hầm trên một ngọn lửa nhỏ không quá 10 phút. Tại thời điểm này, liên tục khuấy động thành phần của thìa.
10. Hỗn hợp nấm bắp cải thành phẩm được chuyển thành lon khô sạch và gửi nước nóng để khử trùng. Thời gian điều trị - 30 phút.
11. Sau khi lăn hộp thủy tinh, lật lại, đậy nắp bằng chăn và để nguội.
12. Di chuyển phôi cho mùa đông đến tầng hầm để lưu trữ thêm.

Công thức cho phôi rán được điêu khắc cho mùa đông với cà rốt và hành tây

Nấm chuẩn bị cho mùa đông với việc bổ sung rau sẽ cứu tinh tế mùa thu trong một thời gian dài, và sẽ làm cho món ăn thông thường hữu ích hơn. Thành phần:

• 1 kg màn hình luộc;
• 500 g cà rốt;
• Hành tây 500 g;
• 250 ml dầu hướng dương;
• 10 ớt tiêu;
• 1,5 giây. l. Muối.

Nấu nướng:

1. Cá voi luộc rán với một lượng nhỏ dầu hướng dương cho đến khi một bóng vàng xuất hiện.
2. Thêm hành tây semired.
3. Cà rốt tinh khiết nghiền nát trên một vắt đặc biệt để chuẩn bị các món ăn Hàn Quốc. Rán riêng cho lớp vỏ bánh quế.
4. Kết nối nội dung của cả chảo, trộn. Thêm muối và hạt tiêu, tiếp tục spew 15 phút.
5. Mô tả trên các ngân hàng sạch sẽ và gửi nước nóng để khử trùng.
6. Sau 40 phút. Đóng container với salad nấm bằng bìa Kapron.
7. Khi phôi được làm mát hoàn toàn, chuyển sang tầng hầm hoặc lưu trữ trên kệ dưới cùng của tủ lạnh.

Đi bộ để chiên mùa đông trong dầu với axit chanh

Các món ăn đặc trưng - Chuẩn bị nhiệt độ cao. Trên các ngân hàng chỉ có thể được đặt sau khi làm mát hoàn toàn. Sản phẩm cần thiết:

• 2 kg khoa học luộc;
• 200 ml dầu hướng dương;
• ½ h. L. axit citric;
• 5 hạt tiêu thơm;
• 7 miếng tỏi;
• bunch của rau mùi tây tươi và thì là;
• muối để nếm thử.

Nấu nướng:

1. Chuẩn bị trước một cách để gửi đến một chảo rán nóng. Fry để hoàn toàn bay hơi của chất lỏng, không ngừng khuấy nấm.
2. Thêm dầu thực vật, tiếp tục nấu cho đến khi thành phần chính có được màu vàng.
3. Diệt khuẩn và bờ khô. Để thay đổi trong chúng nấm nấu chín, thêm vào qua tỏi ép và rau xanh xắt nhỏ.
4. Trong nước chanh lũ lụt còn lại và hạt tiêu. Mang các thành phần để đun sôi.
5. Khi dầu nguội đi, đổ nó vào các ngân hàng bằng phôi. Lớp chất lỏng phải bao gồm 2 cm. Nếu dầu là không đủ, hãy chuẩn bị một phần bổ sung.
6. Đóng lên với nắp đậy chặt và đợi cho đến khi phôi sẽ không được làm mát hoàn toàn.
7. Di chuyển để lưu trữ cho mùa đông đến kho, hầm hoặc tủ lạnh.

Công thức trứng cá muối từ những con chiên cho mùa đông

Để thu hoạch nấm thông thường cho mùa đông là thú vị hơn, nó đáng để làm từ họ. Kết quả là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho bàn lễ hội. Thích hợp như một nhồi bất thường để nướng tại nhà. Một công thức thú vị của chiên giòn cho mùa đông với một bức ảnh sẽ giúp hiểu làm thế nào dễ dàng để đạt được kết quả mong muốn.

Sản phẩm cần thiết:

• 1,5 kg khoa học luộc;
• 8 chiếc. cà rốt;
• 6 củ;
• 6 miếng tỏi;
• 150 ml dầu thực vật;
• 4 muỗng canh. l. Giấm;
• véo rau mùi;
• 1 muỗng cà phê. tiêu đen;
• muối.

Quan trọng! Đối với trứng cá muối, Wholes là phù hợp hoặc các bộ phận của chúng.

Các bước chuẩn bị:

1. Nấm luộc chặt với máy xay thịt hoặc xay trong máy xay.
2. Vận chuyển thành phần thành chảo rán.
3. Chiên với dầu thực vật 20 phút. Trên lửa trung bình.
4. Thêm muối, trộn.
5. Chiên hành tây nghiền hành tây. Nhặt một củ cà rốt nghiền cho nó. Vuốt rau cùng nhau 15 phút.
6. Kết nối cơ sở nấm với rau, thêm gia vị, tỏi. FRY 10 phút.
7. Khi hỗn hợp được làm mát, hãy nghiền lại trong máy xay thịt, chuyển vào khung cảnh và nấu trong 15 phút. Trên một đám cháy nhỏ.
8. Thêm giấm, trộn kỹ tất cả các thành phần.
9. Bắn trứng cá muối để ngân hàng và gửi nước nóng để khử trùng.
10. Sau 40 phút để có được, lăn dưới vỏ bọc, sau đó chuyển sang lưu trữ ở nơi mát mẻ.

Phần kết luận

Fried Dệt cho mùa đông - một món ăn tuyệt vời, nấu ăn đơn giản và nhiều công thức khác nhau. Các món ăn được kết hợp tốt với bất kỳ trang trí nào và là một phòng lưu trữ cho cơ thể của các chất. Để chuẩn bị từng công thức được liệt kê, bạn sẽ cần một nguồn cung cấp nhỏ sản phẩm và tối thiểu nỗ lực. Kết quả sẽ làm hài lòng cả gia đình cho đến mùa xuân, nếu bạn di chuyển chỗ trống cho mùa đông tại một nơi thích hợp.

Hồ sơ liên quan

Không có mục tương tự.

Cá voi chiên từ lâu đã được "làm chủ" trên bàn của các gia đình Nga. Món ăn này rất thích hương vị và hương vị. Ngoài ra, nhiều tình nhân học cách kết hợp hoàn hảo các món quà rừng chiên với nhiều sản phẩm khác nhau. Điều này đã cho họ cơ hội đa dạng hóa không chỉ hàng ngày, mà còn là một thực đơn lễ hội. Chúng tôi trình bày với sự chú ý của bạn 13 công thức chiên chiên. Người ta phải nói rằng các công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ thú vị cho những người theo dõi hình hoặc tuân thủ bài viết tuyệt vời. Nấu ăn chiên sẽ không lấy đi bạn nhiều thời gian và công sức, nhưng kết quả sẽ không chờ đợi lâu.

Làm thế nào để nấu những người đi bộ chiên trên dầu kem

Theo truyền thống, các cơ thể trái cây được chiên với việc bổ sung dầu thực vật, tuy nhiên, chúng sẽ được chiên cho kem, sẽ có được hương vị và hương thơm dịu dàng hơn.

• Đi bộ (bạn có thể đông lạnh hoặc sấy khô) - 1 kg;
• Kem bơ - 100 g;
• Rau xanh của dill - 1 chùm;
• Muối và hỗn hợp ớt đất - để nếm thử.

1. Gỗ sạch, say 20 phút trong nước, thêm Pre-1 Tbsp. l. Muối muối (1 lít nước).
2. Nằm trên một cái chao hoặc rây và để lại một thời gian bên cạnh kính.

Nếu bạn sử dụng các cơ thể trái cây đông lạnh, thì chỉ cần rã đông chúng trên kệ dưới cùng của tủ lạnh, rời đi qua đêm. Nếu chúng bị đông lạnh, thì không cần xử lý nhiệt. Đối với sấy khô, chúng nên được ngâm ở đây trong nước trong 2-3 giờ, sau đó đun sôi, theo bước số 1 sau.

1. Làm nóng chảo bằng bơ và đặt nấm, chiên trên lửa vừa trong 20-25 phút, khuấy đều.
2. Solim to nếm, hạt tiêu, trộn và chiên thêm 3-5 phút, bị mất lửa ở mức tối thiểu.
3. Khi áp dụng trên bàn, mỗi tấm với nấm rắc dill băm nhỏ.

Như có thể thấy, để chuẩn bị cá voi xào với việc bổ sung bơ là hoàn toàn đơn giản.

Công thức cho hành tây chiên

Nấm lỏng chiên với sự bổ sung của Luke thuộc danh mục các món ăn cổ điển.

Công thức này sẽ thích những người yêu thích sự kiên định và những người không muốn "làm phiền" bằng cách chuẩn bị bữa trưa hoặc bữa tối cho một gia đình lớn. Và bên cạnh đó, bộ sản phẩm tối thiểu là niềm vui tối đa của hương vị và mùi thơm!

• Đi bộ - 1 kg;
• Hành tây - 4 cái đầu nhỏ;
• Dầu thực vật - 70 ml;
• Mặt đất hạt tiêu đen - 1 muỗng cà phê;
• Muối để nếm thử.

Công thức nấu ăn được thể hiện trong bức ảnh với mô tả từng bước.

Trước hết, nó nên được làm sạch hoàn toàn và xử lý nhiệt trong nước muối trong 20 phút.

Sau khi đun sôi, chúng được chuyển lên một cái rây và thoát nước.

Chúng nằm trên chảo rán khô khô và gầm lên để bay hơi chất lỏng, ngăn ngừa cháy.

Dầu được đổ, chúng được tiêm một nửa róc mỏng và chiên 15 phút trên lửa vừa.

Họ nhổ, hạt tiêu, khuấy và Tomatov dưới nắp kín trong 5 phút nữa.

Bạn cũng có thể thêm cây xanh nghiền nát của Dill hoặc Parsley vào Nấm chiên. Phục vụ trong các tấm phần nóng. Bạn có thể sử dụng như một trang trí để luộc khoai tây trẻ, macarons, cháo hoặc thậm chí thịt.

Hemp chiên và đồng cỏ

Nấm có kinh nghiệm tin rằng các loại khác nhau không phải lúc nào cũng phù hợp để chuẩn bị cùng chế độ ăn uống.

Ví dụ, một số phù hợp hơn cho các món ăn thứ nhất và thứ hai, và một số loại mặn và muối. Nhưng đồng cỏ và cây gai dầu được coi là rất ngon và thơm.

• Cây gai dầu nửa hoặc đồng cỏ (có thể được các loại) - 1 kg;
• Hành xanh - 1 chùm nhỏ;
• Dầu thực vật;
• Muối để nếm;
• Hỗn hợp ớt đất - 1,5 h .;
• Casiander Ground - trên đầu dao.

Hemp và đồng cỏ chiên rán khá dễ dàng. Ngay cả tiếp viên Novice cũng sẽ có thể thành công thành công công thức đơn giản này.

1. Tôi chiếu cánh của tôi trong nước muối trong 20 phút và học trên Colander.
2. Trong khi nấm chảy, làm sạch hành tây và rửa sạch dưới cần cẩu.
3. Sau đó sa thải các cơ thể trái cây trên chảo rán nóng với bơ.
4. Chiên trên lửa vừa trong khoảng 15 phút, che đậy bằng nắp.
5. Thêm hành tây nghiền và tiếp tục chiên mọi thứ với nhau trong 10 phút, nhưng đã cháy chậm và có nắp mở.
6. Khi chất lỏng bay hơi, bạn cần mặn khối lượng để nếm thử, rắc hỗn hợp ớt đất và rau mùi, trộn.
7. Tắt lửa, để nó pha một vài phút và phục vụ bàn.

Công thức với cà rốt xào với cà rốt

Sở hữu, chiên với việc bổ sung cà rốt, sẽ trở thành một bổ sung tuyệt vời cho thực đơn hàng ngày của bạn, đặc biệt là mùa đông dài.

Và bằng cách vượt qua khối lượng qua máy xay thịt, bạn có thể tạo ra một pate tuyệt vời hoặc nhồi cho các sản phẩm từ bột: bánh nướng, bánh nướng, pizzas, bánh kếp, v.v.

• Đi bộ - 1 kg;
• Hành tây - 3 chiếc .;
• Cà rốt - 500 g;
• Muối;
• Dầu thực vật;
• Ớt đen xay.

Các bước sau đây sẽ mô tả công thức cho nấm chiên với cà rốt một cách chi tiết.

1. Theo truyền thống, người ta cần phải làm sạch và đun sôi khoảng 20 phút. Nhớ lại rằng đối với những công thức đó, bạn có thể uống cả hai cơ thể trái cây tươi và đông lạnh. Mọi thứ sẽ phụ thuộc vào mong muốn của bạn và sự hiện diện của các thành phần, vì có thể có những loại nấm mới thu thập trong tầm tay.
2. Gọt vỏ cà rốt, rửa và nghiền trên một vắt lớn.
3. Đổ 100 ml dầu lên chảo rán và đặt cà rốt.
4. Chiên trên lửa vừa trong 15 phút, khuấy liên tục để không cháy.
5. Nằm ra trên chảo rán nóng khác với dầu nứt và chiên cho đến khi tất cả các chất lỏng bay hơi.
6. Nhập hành tây làm sạch và cắt hành tây bằng những chiếc nhẫn mỏng và chiên trong 15 phút nữa.
7. Kết nối nấm với hành tây và cà rốt trong một chảo, muối để nếm và hạt tiêu.
8. Khuấy và vuốt tất cả cùng nhau dưới nắp kín trên nhiệt chậm 10 phút.

Khi cho ăn trên bàn, bạn có thể trang trí lá húng quế hoặc rau mùi tây.

Làm thế nào để chiên ướp

Nếu bạn muốn nấu một cái gì đó đặc biệt, thì công thức chiên rán tiếp theo là chính xác những gì bạn cần.

Bí mật nằm trong thành phần chính - nấm ngâm. Hãy để nó là bất thường, nhưng nó rất ngon và thơm. Ngoài ra, sự chuẩn bị của nó sẽ không đòi hỏi nhiều nỗ lực từ bạn, bởi vì họ gần như đã sẵn sàng cho họ.

• Đi được ướp - 500 ml;
• Dầu thực vật - 100 ml;
• Hành tây - 3 chiếc .;
• Pepper Ground Black -? h. l .;
• Cây xanh của rau mùi tây và dill - 1 bó.

Công thức cho nấm chiên dựa trên việc chuẩn bị các cơ thể trái cây ướp độc quyền được thực hiện, chia thành các bước:

1. Nấm nằm trong một cái chao và rửa dưới cần cẩu.
2. Hãy để chúng tôi kéo và nằm trên chảo rán khô nóng, chiên trong 15 phút.
3. Chúng tôi đổ dầu và giới thiệu hành tây dán vào khối.
4. Chiên thêm 10 phút trên lửa chậm, liên tục khuấy để chúng không bị đốt cháy.
5. Thêm hạt tiêu đen, muối vào hương vị (nếu cần thiết) và trộn.
6. Toms dưới vỏ bọc kín 5 phút và trước khi phục vụ bàn, trang trí cây xanh xắt nhỏ.

Nấu ngon như thế nào với trứng

Thường là cá voi xào kết hợp với một quả trứng, dẫn đến một món ăn ngon và nguyên bản. Bằng cách làm cho nó chỉ một lần, trong tương lai, bạn sẽ thường xuyên làm hài lòng ngôi nhà của mình trong những món ngon này.

• Đi bộ (luộc hoặc đông lạnh) - 600 g;
• Trứng - 5 chiếc .;
• Hành tây - 1 đầu;
• Kem bơ - 100 g;
• Paprika và Pepper Ground - Phần mềm? h. l .;
• Xanh nghiền - 50 g;
• Muối để nếm thử.

Làm thế nào để nấu cá voi chiên để ăn ngon để ăn bữa tối hoặc bữa tối? Chúng tôi cung cấp để làm quen với các khuyến nghị từng bước:

1. Trong chảo rán nóng, dầu được đặt ra, rộng rãi được xử lý được giới thiệu và nóng trên lửa vừa trong 15 phút.
2. Hành tây được cắt thành hình khối và thêm vào nấm. Toàn bộ khối lượng tiếp tục chiên 10 phút với sự khuấy động liên tục.
3. Trứng hơi quất trong một đĩa riêng, muối, hạt tiêu và ớt bột được thêm vào hương vị.
4. Nó được thêm vào nấm và 5-7 phút trên lửa chậm dưới nắp kín.
5. Vào cuối cùng, nó rơi với rau xanh và được phục vụ cho bàn.

Một món ăn như vậy có thể được ăn không chỉ nóng, mà còn làm mát.

Cách nấu chiên với tỏi

Với việc sử dụng tỏi chiên wow, nhiều piquant hơn để lấy được và mùi thơm. Do đó, những người yêu thích sự hiện diện của tỏi trong các món ăn chắc chắn sẽ đánh giá cao công thức từng bước của chúng tôi.

• Tình yêu - 500 g;
• Hành tây - 1 pc .;
• Tỏi - 5-7 cực;
• Kem chua (tùy chọn) - 3 muỗng canh. l .;
• Dầu thực vật - 70 ml;
• Muối và hạt tiêu (đen, đỏ) - để nếm.

1. Chúng tôi làm sạch tỏi và hành tây khỏi vỏ, chúng tôi rửa dưới cần cẩu và cắt thành một nửa nhẫn mỏng.
2. Rụng được tinh chế và luộc nằm trên dầu thực vật, đun nóng trong chảo rán. Khối lượng của các cơ thể trái cây trong danh sách các thành phần đã được chỉ định ở dạng luộc.
3. Anh ta chiên khoảng 15 phút và thêm hành tây, tiếp tục chiên 5-7 phút.
4. Sau đó, chúng tôi gửi tỏi và kem chua trong chảo, trộn và rửa xe trên lửa chậm trong 5 phút nữa.
5. Solim, Pepper để nếm, trộn và tắt lửa.
6. Nếu bạn muốn, chúng tôi rắc món ăn của cây xanh của Dill và Parsley.

Chúng tôi cũng cung cấp để xem video cách nấu những sợi lông chiên với tỏi:

Công thức dựa trên chiên giòn trong dầu thực vật

Một món ăn cổ điển của Oh, chiên trên dầu thực vật, thu hoạch cho mùa đông. Trong trường hợp này, bạn sẽ có một sản phẩm sẵn sàng trong tay, đủ để làm nóng và thêm vào sự tinh tế yêu thích của bạn.

• tình yêu - số lượng theo ý muốn;
• muối để nếm;
• dầu thực vật (Cannona).

Làm thế nào để làm cho nó có thể nấu ăn từ chiên một phôi mùa đông ngon?

1. Rõ ràng nấm, loại bỏ phần dưới của chân và ngâm trong nước muối lạnh trong 30 phút.
2. Rửa sạch với nước và đun sôi trong 20 phút, không quên loại bỏ bọt.
3. Sau đó, rửa lại dưới cần cẩu và nằm trên một cái rây hoặc khăn bếp để khô.
4. Trong khi đó, chia một lượng dầu trong chảo rán và đặt nấm.
5. Chiên ít nhất 15 phút cho đến khi chất lỏng bay hơi.
6. Sau đó đổ dầu nhiều hơn để nó hoàn toàn che phủ nấm.
7. Loại bỏ lửa và chiên khoảng 15-20 phút.
8. Cuối cùng, muối, hạt tiêu, trộn và phân hủy các vùng trái cây thành các ngân hàng khử trùng, để khoảng 2 cm không gian từ trên cao.
9. Điền vào chỗ trống trong mỗi ngân hàng bằng dầu còn lại trong chảo. Nếu dầu không đủ, thì phần mới nên được đun sôi và thêm vào nấm.

Cách nấu chiên giòn trong nồi nấu chậm

Theo truyền thống, cánh chiên được chuẩn bị trong chảo rán, nhưng trong công thức tiếp theo, chúng tôi cung cấp cho bạn để sử dụng nồi nấu chậm.

Thiết bị nhà bếp thoải mái này sẽ giữ cho tất cả các chất dinh dưỡng và chất dinh dưỡng của nấm, và mùi thơm sẽ ngay lập tức thu thập chủ thể ở bàn.

• Đi bộ - 1 kg;
• kem chua - 150 ml;
• tỏi - 2 răng;
• hạt tiêu muối;
• dầu thực vật.

Trước khi bạn bắt đầu nấu ăn, cá voi tươi và gọt vỏ cần để đun sôi. Về quy trình này, nó có giá trị 20 phút, đừng quên định kỳ loại bỏ bọt.

Trong một multicooker, Wing Wings đang chuẩn bị theo nghĩa đen "trong hai hóa đơn":

1. Trong bát của Multicooker, đổ một ít dầu, đặt ra luộc rộng rãi và đặt chế độ "dập tắt" trong 30 phút.
2. 10 phút trước khi sẵn sàng mở nắp, nhập kem chua và tỏi xắt nhỏ, muối, hạt tiêu và đóng nắp vào tiếng bíp.

Sở hữu chiên trong mayonnaise với tỏi

Một số đầu bếp, làm các món nấm, thường thích mayonnaise kem chua.

Sở hữu, chiên ở Mayonnaise, trở nên nhiều calo hơn và điều này nên được tính đến bởi tất cả những người theo dõi hình. Tuy nhiên, Saturation, hương vị và hương thơm chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả những người sẽ thử nó.

• Lỏng - 700 g;
• Hành tây - 1 đầu;
• Tỏi - 3 răng;
• Hạt tiêu muối;
• Mayonnaise - 3 muỗng canh. l .;
• Hạt nhục đậu khấu - trên đầu dao;
• Lá Bay - 1 pc .;
• Dầu thực vật.

Làm thế nào để nấu nấm, chiên ở mayonnaise?

1. Nếu bạn sử dụng wow tươi, thì chúng cần được chải từ bụi bẩn, cắt (nếu lớn), rửa sạch với nước và đun sôi trong 20 phút, loại bỏ bọt. Ném trở lại colander và cho tốt. Nấm đông lạnh cần phải biến mất, và sấy khô nên được ngâm trong vài giờ trong nước, sau đó đun sôi.
2. Chia sẻ luộc nằm trên chảo rán khô trước và chiên trước khi bay hơi chất lỏng.
3. Sau đó thêm lượng dầu thực vật mong muốn và tiếp tục chiên 10 phút.
4. Clear Onion với tỏi và cắt thành khối nhỏ.
5. Thêm vào chảo rán vào nấm: hành tây đầu tiên, và sau 5-7 phút tỏi.
6. Khuấy, thêm mayonnaise, muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
7. Khuấy, đậy nắp đậy và hầm ở nhiệt độ thấp trong 10 phút.
8. Phục vụ nóng, trang trí với bất kỳ loại rau xanh tươi.

Gà và nấm: Cách chuẩn bị rắc rối với ức gà

Gà và nấm, có lẽ, một trong những kết hợp phổ biến nhất trong nấu ăn hiện đại.

2 thành phần này là một phần của nhiều món ăn. Đối với chiên, chúng cũng sẽ được kết hợp hoàn hảo với thịt gà!

• Gỗ (luộc) - 500 g;
• Ức gà - 600 g;
• Tỏi - 2 răng;
• Curry -? h. l .;
• Muối, ớt xay;
• Rau xanh của Dill và / hoặc rau mùi tây, Cilantro;
• Dầu thực vật.

Chuẩn bị cá voi xào với ức gà sẽ không khó nhiều.

1. Thịt chim rửa sạch và cắt thành độ dày dày 1-1,5 cm, gấp vào đĩa sâu.
2. Tỏi xắt thành khối và thêm vào thịt gà.
3. Rắc cà ri từ trên cao, trộn và để trong 30 phút để ướp.
4. Trong khi đó, nó theo sau 15 phút để chiên các vùng trái cây trong chảo.
5. Sau đó chuyển chúng thành một cái đĩa, và đặt một con gà vào chảo và chiên vào lớp vỏ vàng.
6. Sau đó, thêm nấm vào thịt, muối, hạt tiêu và chiên mọi thứ lại với nhau dưới một nắp kín trong 15 phút nữa. Đồng thời, lửa phải được giảm đến mức tối thiểu để món ăn di chuyển.
7. Vài phút trước khi sẵn sàng rắc những cây xanh nghiền tươi.

Món chiên với bắp cải

Tuy nhiên, trên món ăn này với gai rang không kết thúc. Nhiều tình nhân tháo vát thêm nấm trắng hoặc thậm chí súp lơ.

Đó là một món ăn thứ hai ngon, thỏa mãn và hữu ích, sẽ bổ sung hoàn hảo cho bữa ăn ủ hoặc buổi tối nữ.

• Lỏng lẻo - 300 g;
• Bắp cải trắng - 300 g;
• Cà rốt, hành tây - 1 chiếc .;
• Dầu thực vật;
• Hạt tiêu muối.

1. Các cơ thể trái cây được làm sạch hoàn hảo, rửa sạch và sấy khô.
2. Bắp cải bị xé bằng rơm, hành tây cắt thành khối, và cà rốt cọ xát trên một vắt lớn.
3. Chảo rán nóng với dầu thực vật, nơi chúng được đặt ra.
4. 7-10 phút được rang và rau nghiền và thêm một số loại dầu được thêm vào.
5. Khối lượng được trộn, phủ một nắp và chiên trên lửa vừa trong 15 phút. Đừng quên liên tục khuấy chén đĩa để các thành phần không cháy.
6. Sau đó, muối và hạt tiêu được thêm vào khối lượng, mọi thứ đều hỗn hợp và kích động ở nhiệt độ yếu trong khoảng 10 phút.

Walkers chiên với bắp cải đã sẵn sàng, sự thèm ăn dễ chịu!

Sở hữu chiên với bột cà chua

Chúng tôi cung cấp để chuẩn bị cá voi xào bằng cách thêm một miếng cà chua, nước sốt hoặc nước trái cây.

Đây là phiên bản ngân sách tuyệt vời của đồ ăn nhẹ nóng có thể được gửi đến bàn làm việc bổ sung cho Macaronams, Spaghetti, Cháo và khoai tây chiên.

• Tình yêu - 400 g;
• Hành tây - 1 pc .;
• dán cà chua (nước sốt, nước trái cây) - 70-100 g;
• Tỏi - 2-3 răng;
• Hạt tiêu muối;
• Dầu thực vật;
• Rau xanh của rau mùi tây tươi.

Người đi bộ có thể được lấy tươi, đông lạnh hoặc sấy khô. Trong trường hợp này, chúng tôi sử dụng các loại trái cây tươi, luộc trước.

1. Cung với tỏi sạch và cắt tốt.
2. Đun nóng dầu trong chảo rán, đặt hành tây với tỏi và chiên cho đến khi sẵn sàng.
3. Thêm cá voi luộc và chiên mọi thứ lại với nhau trong 15 phút.
4. Thêm bột cà chua, muối, hạt tiêu, trộn và hầm ở nhiệt độ thấp trong 10 phút nữa.
5. Phục vụ bàn trong một nhánh rau mùi tây nóng, trang trí.