พุดดิ้งข้าวสำหรับเด็กอ่อนสูตร 1 ปี พุดดิ้งสำหรับเด็กหลังจากอายุหนึ่งปี

  • คอทเทจชีส - 200 กรัม
  • 1 ไข่
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ (เนย)
  • เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 2 ช้อนชา
  • เกลือบางส่วน

ถูชีสกระท่อมด้วยตะแกรง ถูไข่แดงด้วยน้ำตาลช้อนชาน้ำมันและเกลือ ผสมไข่แดงกับคอทเทจชีสเพิ่มครึ่ง breadcrumbs เอาชนะโปรตีนและรวมกับมวลเต้าหู้ในขณะที่ผสมจากบนลงล่าง

ใส่มวลในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังที่เหลือ วางกระทะบนแผ่นอบด้วยน้ำแล้ววางในเตาอบประมาณ 20 นาที

เสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือครีมเปรี้ยว

พุดดิ้งกล้วยนมเปรี้ยว

  • คอทเทจชีส - 200 กรัม
  • กล้วย 1 ลูก
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ไข่
  • เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 2 ช้อนชา
  • ครีมหรือน้ำเชื่อมหวาน (แยม) - 2 ช้อนชา
  • เกลือบางส่วน

ปรุงนมเปรี้ยวตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้า ล้างและปอกเปลือกกล้วย หั่นกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วคลุกเคล้าเบา ๆ ด้วยส้อม (ควรทำน้ำราดด้วยชิ้นเล็ก ๆ )

ใส่ครึ่งของเต้าหู้ลงในแบบพิมพ์น้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปังที่เหลือ จากนั้นวางกล้วยเหลวในชั้นแล้ววางชีสกระท่อมที่เหลืออยู่ด้านบน วางกระทะบนแผ่นอบด้วยน้ำแล้ววางในเตาอบประมาณ 20 นาที

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเทครีมลงบนแล้วใส่กล้วยที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

พุดดิ้ง - สูตรง่าย ๆ สำหรับเด็ก "ตั้งแต่ 1 ถึง 1.5" ปี

ผลิตภัณฑ์:

  • ข้าวเม็ดกลม - 3 ช้อนโต๊ะ
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 1 ช้อนชา
  • Apple - 1 ชิ้น
  • Breadcrumbs - สำหรับแม่พิมพ์โรย

พุดดิ้งเป็นจริงเพียงเล็กน้อยที่งดงามเนื่องจากการเพิ่มของโปรตีนวิปปิ้งในโฟมลงในมวลที่เตรียมไว้ พุดดิ้งและแคสเซอรอลอาจประกอบด้วยผลิตภัณฑ์หลายอย่าง ได้แก่ ปลาเนื้อสัตว์ผักและซีเรียล ครั้งล่าสุดที่ฉันโพสต์และวันนี้ฉันกำลังแบ่งปันสูตรพุดดิ้งข้าวกับแอปเปิ้ลสับละเอียด สามารถเตรียมเด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไปหรือ มันเป็นไปได้สำหรับเด็กอายุน้อยกว่าเพียงแนะนำให้อบพุดดิ้งในหม้อไอน้ำสองครั้ง

พุดดิ้งข้าวกับแอปเปิ้ล - รูปถ่ายสูตร:

1. ต้มข้าวในน้ำแล้วเติมนม 1 แก้วแล้วต้มอีกเล็กน้อย ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลหนึ่งช้อน คุณควรมีโจ๊กข้าวนมข้นหนืด

2. ใส่ไข่แดงกับน้ำตาล, เนยหนึ่งช้อนชาและแอปเปิ้ลขูดหนึ่งชิ้นลงในโจ๊กข้าว ผสมทุกอย่าง

3. เอาชนะโปรตีนของไข่หนึ่งฟองในโฟมหนาเพิ่มลงในส่วนผสมข้าวและผสมเบา ๆ ด้วยช้อน

4. จาระบีแบบฟอร์มด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

แน่นอนว่าเด็กต้องได้รับอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดเท่านั้น - แม่ทุกคนรู้ดี อย่างไรก็ตามความหลากหลายของเมนูดังกล่าวไม่ใหญ่เกินไปและเด็กอาจเบื่อ ในกรณีนี้คุณต้องมองหาวิธีการเตรียมสิ่งใหม่ ๆ และในเวลาเดียวกันให้เป็นประโยชน์มากที่สุด พุดดิ้งซึ่งได้รับอนุญาตให้แม้แต่เศษเล็ก ๆ ก็เป็นทางเลือกที่ดี พิจารณาสูตรของพุดดิ้ง - จานอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก

Manna Pudding for Kids

ทุกคนอาจลองชิมพุดดิ้งในวัยเด็กของพวกเขาเนื่องจากสูตรนี้ง่ายมาก แต่เด็กควรจะชอบมันแน่นอน

คุณสามารถเตรียมพุดดิ้ง semolina สำหรับเด็กที่เริ่มต้นจาก 1 ปี

  1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงโจ๊กคลาสสิก: เซกลินา 50 กรัมนม 150 มล. และน้ำปริมาณเท่ากันต้มประมาณ 4 นาทีด้วยความร้อนต่ำ
  2. หลังจากนั้นทิ้งโจ๊กไว้ให้พองตัวเป็นเวลา 10 นาที ในการเตรียมแป้งเพิ่มไข่ 1 ฟองน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและเนย 10 กรัม
  3. มวลที่ได้จะผสมกันอย่างดีและเปลี่ยนเป็นรูปร่าง
  4. ด้านล่างและขอบของแม่พิมพ์จะต้องทำการอัดจาระบีด้วยน้ำมันจากนั้นโรยด้วยเกล็ดขนมปังเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้และรับเปลือกโลกที่อร่อย พุดดิ้ง semolina ปรุงอาหารใช้เวลาประมาณ 25 นาที

พุดดิ้งนมเปรี้ยวสำหรับเด็ก

พุดดิ้งนมเปรี้ยวมีประโยชน์มากและอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเด็กไม่ต้องการกินเต้าหู้

  1. คุณต้องเอาแอปเปิ้ลตัวเล็ก ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเอาเปลือกออก
  2. เพิ่มไข่ 1 ฟองน้ำตาลหนึ่งช้อนชาลงในแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสบดในปริมาณ 75 กรัม
  3. มวลของนมเปรี้ยวที่ได้จะต้องอยู่ในรูปแบบและนำไปอบประมาณ 20 นาที

พุดดิ้งนมสำหรับเด็ก

เมื่อเด็กไม่ต้องการกินอาหารประเภทนมพุดดิ้งนมจะช่วยแนะนำน้ำนมเข้าสู่อาหาร

  1. คุณต้องใช้แป้ง 15 กรัมและเติมลงในนม 100 มล. คนให้ละลายจนหมด
  2. จากนั้นเติมไข่แดงที่มีน้ำตาล 40 กรัมลงในนมแล้วตีให้เข้ากัน
  3. เพิ่มแป้ง 50 กรัมและพาอีกครั้ง
  4. โดยแยกให้นมเดือด 300 มล. กับวานิลลินจำนวนเล็กน้อย นมร้อนถูกนำมาใช้อย่างระมัดระวังกับส่วนผสมหลักอย่างเข้มข้น
  5. นมจะตามด้วยเนย 20 กรัมหลังจากนั้นคุณจะต้องตีให้ได้มวลเป็นครั้งสุดท้าย
  6. ส่วนประกอบสุดท้ายของพุดดิ้งจะเป็นโปรตีน
  7. พุดดิ้งดังกล่าวควรปรุงเป็นเวลาไม่เกิน 5 นาทีในเตาอบร้อน

พุดดิ้งข้าวสำหรับสูตรเด็ก

พุดดิ้งดังกล่าวสามารถเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโจ๊กข้าวธรรมดา

  1. ในสูตรนี้เราใช้ 2 ช้อนชา ลูกเกดซึ่งแช่ในน้ำไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 20 นาที
  2. เราใช้นมและน้ำ 100 มล. ปรุงข้าว 50 กรัมในนั้นจนกว่าจะพร้อม
  3. ตีโปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดงแล้วเพิ่มลงในโจ๊กด้วยลูกเกดและไข่แดง
  4. มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะต้องอยู่ในรูปไขมันและเก็บไว้ในเตาอบประมาณ 20 นาที

พุดดิ้งช็อคโกแลตสำหรับเด็ก

พุดดิ้งแสนอร่อยนี้สามารถทดแทนได้แม้แต่ของหวานที่ดีที่สุดเพราะเด็กทุกคนชอบช็อคโกแลต สามารถเตรียมพร้อมสำหรับโอกาสพิเศษหรือดูแลลูกน้อยอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีจะดีกว่าที่จะไม่เสนอช็อคโกแลต

  1. สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ช็อคโกแลต 50 กรัมซึ่งต้องละลายในอ่างน้ำ
  2. สำหรับช็อกโกแลตที่ละลายแล้วเพิ่มน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและนม 1 แก้ว
  3. ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องได้รับความร้อนก่อนที่จะเดือด
  4. ในแบบคู่ขนานใช้เวลา 5 ช้อนชา แป้งและผสมกับน้ำ คุณต้องใช้น้ำนิดหน่อยแล้วต้มก่อน แป้งที่ละลายแล้วเติมลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน
  5. หลังจากนั้นไฟจะต้องถูกตั้งค่าให้น้อยที่สุดและส่วนผสมที่เหลือจะอ่อนระทวยจนหนา
  6. พุดดิ้งที่พร้อมจะถูกเทลงในแม่พิมพ์และทิ้งไว้ครู่หนึ่ง

พุดดิ้งเนื้อสำหรับเด็ก

แม้แต่คนที่เล็กที่สุดเช่นอาหารจานนี้และคุณค่าทางโภชนาการของมันก็ช่วยให้คุณปรุงเป็นอาหารกลางวันได้ พุดดิ้งเคี้ยวง่ายพอดังนั้นเด็ก ๆ จะชอบที่จะลิ้มรสและรักมัน

  1. สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณต้องรับ 100 กรัมของเนื้อสัตว์ใด ๆ - อย่าลืมปรุงอาหารจนนุ่มและดำเนินการสองครั้งในเครื่องบดเนื้อ
  2. ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ แช่ในนมผสมกับเนื้อสัตว์
  3. หลังจากนี้คุณต้องเพิ่มนมประมาณ 40 มล. เพื่อให้ความสอดคล้องใกล้เคียงกับโจ๊กและแนะนำไข่แดงหนึ่งฟอง
  4. หลังจากผสมอย่างละเอียดเพิ่มโปรตีนวิปปิ้ง
  5. คุณสามารถทำอาหารพุดดิ้งในเตาอบหรือสองสามนาทีไม่เกิน 20 นาที

เราทุกคนจำได้ว่าในโรงเรียนอนุบาลเสิร์ฟพุดดิ้งแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อโรยด้วยแยมหรือนมข้น ไม่มีอะไรที่น่าปรารถนาไปกว่าของหวานนี้ - มันดูอร่อยกว่าเค้กหรือช็อคโกแลตและทั้งหมดนี้เพราะมันถูกจัดทำขึ้นตามสูตรที่ดีซึ่งเราจะแบ่งปันกับคุณในวันนี้

ดังนั้นข้าว, ชีสกระท่อม, เซมาลิน่าและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับพุดดิ้งสำหรับเด็ก แนะนำให้ทำพุดดิ้งเซโมลิน่าในอาหารของเด็กหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเนื่องจากเซโมลินาถูกดูดซึมได้ไม่ดีตามร่างกาย นอกจากนี้ควรที่จะให้เซโมลินาและจานที่บรรจุมันไม่บ่อยกว่า 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

พุดดิ้งข้าวมีประโยชน์มากกว่าสำหรับเด็ก ๆ ของเรา แต่ควรทราบด้วยว่ามีแนวโน้มที่จะมีอาการท้องผูกก็ควรให้เด็กอย่างระมัดระวัง นมคลาสสิกหรือพุดดิ้งขนมปังโดยไม่ต้องเติมสารก่อภูมิแพ้สามารถนำมาใช้ในอาหารจากหนึ่งปี

วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารพุดดิ้งสำหรับเด็กคือหม้อหุงช้าหม้อไอน้ำสองชั้นหรือเตาอบ ดังนั้นความอร่อยของขนมจึงถูกเก็บรักษาไว้สารที่เป็นประโยชน์และสารก่อมะเร็งทั้งหมดจึงไม่เกิดขึ้น

สำหรับเด็กแนะนำให้พุดดิ้งข้าวตามเมนูจากหนึ่งปีขึ้นไป ในการลิ้มรสมันคล้ายกับโจ๊กข้าวต้มหวาน แต่กลับกลายเป็นความอร่อยมากขึ้นเนื่องจากการรวมของไข่วานิลลาและส่วนประกอบอื่น ๆ คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์เพื่อเตรียมพุดดิ้งสำหรับเด็กจากข้าว:

  • 1,300 มิลลิลิตรของนม
  • ข้าวขาวกลม 200 กรัม (คุณยังสามารถใช้สับได้)
  • 70 กรัมเนย
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลาเพื่อลิ้มรส;
  • สตรอเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

คุณสามารถทำพุดดิ้งในหม้อหุงช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่มีกระทะที่ดี แต่มันกลับกลายเป็นเตา ในการปรุงอาหารให้ทำดังต่อไปนี้:

  1. เทนมลงในกระทะหรือลงในชามของผู้รับหลายคนต้ม
  2. เตรียมข้าว - ล้างเอาเศษ หากไม่มีข้าวกลมเล็ก ๆ คุณสามารถทานข้าวบาสมาติมะลิและบดเป็นเวลา 5 วินาทีด้วยเครื่องปั่นเพื่อทำการหั่น

  1. ตอนนี้เทข้าวลงในนมเดือดต้มโจ๊กปรุงเป็นระยะ ๆ ด้วยช้อน
  2. ในตอนท้ายให้เพิ่มชิ้นส่วนของเนยและน้ำตาลเสิร์ฟตามสูตร

พุดดิ้งของเด็กเกือบจะพร้อมแล้วมันยังคงเป็นเพียงการจัดการเพื่อที่ว่าเด็กจะไม่ปฏิเสธของหวานอย่างแน่นอน - มีประโยชน์และอร่อย สำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีคุณสามารถตกแต่งขนมข้าวด้วยน้ำซุปข้นผลไม้และสำหรับเด็กโต - สตรอเบอร์รี่ (ตามสูตรของเรา) ผลไม้รสเปรี้ยวชิ้นแอปเปิ้ลเบอร์รี่และทุกสิ่งที่ลูกน้อยของคุณชอบ

คอทเทจชีส

เพียวคอทเทจชีสเป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่มีใครทานมากที่สุดของเด็กวัยหัดเดินและเด็กโต แต่มันจะต้องมีอยู่ในอาหาร เราเสนอสูตรพุดดิ้งให้ผู้ปกครองทุกคนที่จะช่วยปกปิดส่วนผสมที่โปรดปรานน้อยที่สุด - พุดดิ้งนมเปรี้ยว

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ชีสคอทเทจ 200 กรัม 1 แพ็คที่มีไขมัน 9%;
  • 1 ไข่
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • สวดมนต์;
  • น้ำตาลผงบางชนิด

การเตรียมอาหารจานนี้มีประโยชน์สำหรับเด็กนั้นค่อนข้างง่าย:

  1. บดคอทเทจชีสในเครื่องปั่นด้วยน้ำตาลจนเนียน
  2. แยกไข่แดงออกจากกันแล้วเขย่าด้วยส้อมและนำไปปั่นกับนมเปรี้ยว
  3. ที่นั่นเพิ่มเนยวานิลลาที่อ่อนตัวลงก่อนหน้านี้
  4. โปรตีนจะถูกแยกออกด้วยน้ำตาลผงจนกระทั่งมีจุดสูงสุด
  5. มวลทั้งสองเชื่อมต่อกันด้วยตนเองจนกว่าจะได้รับฐานพุดดิ้งที่โปร่งสบาย
  6. ตัวอย่างเช่นแบบฟอร์มสำหรับคัพเค้กในสูตรของเราจาระบีกับเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
  7. เติมส่วนผสมชีสกระท่อมโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบนอบในเตาไมโครเวฟหม้อหุงช้าหรือเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ขนมดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็กได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีนอกจากนี้ยังมีการตกแต่งด้วยครีมและน้ำเชื่อมแบล็กเบอร์รี

semolina

Semolina เป็นที่ต้องการในหมู่ผู้ปกครอง - โจ๊กจากมันเป็นที่พอใจ, อร่อย, เหมือนกัน แต่ถ้าคุณทำพุดดิ้ง semolina ซึ่งอร่อยกว่าและรสชาติสดใสกว่าและสามารถใช้ในเมนูเด็ก ๆ หลังจากผ่านไปหนึ่งปี

ส่วนผสม:

  • semolina 5 ช้อนชา;
  • แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดใหญ่ 1
  • 150 มิลลิลิตรของนม
  • 1 ไข่
  • 7 ช้อนชาน้ำตาล
  • เนย 30 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนชา

พุดดิ้ง semolina ดังกล่าวตามสูตรยุคโซเวียตสามารถเตรียมได้ทั้งในเตาอบและในเมนูหลายเมนูผู้ช่วยสมัยใหม่ของแม่บ้านทุกคน

  1. ปรุงโจ๊ก semolina - ต้มนมใส่น้ำตาลลงไปละลายคริสตัลทั้งหมดเท semolina ลงในสตรีม ในขณะที่กวนให้ชงเซมิโนหนาอย่างพอเพียง
  2. จากแอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกนสับเป็นชิ้นบาง ๆ หรือเสียดสีบนกระต่ายขูดหยาบ

  1. สตูว์แอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลหรือผงเล็กน้อยแล้วกรองน้ำผลไม้
  2. ใน semolina ที่เย็นแล้วเพิ่มไข่แดงและเนยฝอยด้วยเครื่องตี
  3. ปัดโปรตีนในฟองสูงชัน

  1. รวมโปรตีนและ semolina เข้าด้วยกันทำด้วยไม้พายด้วยตนเอง
  2. ตอนนี้จาระบีกระป๋องหรือชามของ multicooker ด้วยเนยละลายและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
  3. เทมวลพุดดิ้งครึ่งหนึ่งแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไปปิดด้วยแป้งที่เหลือ คุณยังสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อย โรยเกรียมหรือคุกกี้เล็ก ๆ น้อย ๆ จากด้านบน

พุดดิ้งถูกอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20 นาทีในเตาอบในหม้อหุงช้า - โหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาที

ช็อคโกแลต

การทดแทนอย่างปลอดภัยและมีสุขภาพสำหรับบาร์ช็อคโกแลตและช็อคโกแลตสำหรับเด็กที่มีพุดดิ้งผงโกโก้ มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของข้าวโอ๊ตนมไข่ - ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งจำเป็นโดยร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโต

ส่วนผสม:

  • ข้าวโอ๊ต 350 กรัม
  • บาร์ช็อกโกแลตนม
  • ผงโกโก้ - 100 กรัม
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • 300 มิลลิลิตรของนม
  • กาแฟ 1 ช้อนชา
  • น้ำ 1 แก้ว;
  • ดอกโรสแมรี่

เตรียม:

  1. ปรุงข้าวโอ๊ตจากน้ำและซีเรียลเพิ่มทั้งนมและน้ำรวมถึงน้ำตาล
  2. บดโจ๊กนี้ด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด คุณยังสามารถถูมันผ่านตะแกรง
  3. จากนั้นเติมโรสแมรี่เล็กน้อยกาแฟสำเร็จรูปผงโกโก้ลงในโจ๊กแล้วต้มประมาณ 3 นาที

  1. เทมวลครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์ - ซิลิโคนหรือเหล็ก
  2. ใส่ช็อคโกแลตก้อนด้านบน (คุณสามารถขูด)
  3. เทมวลพุดดิ้งที่เหลือ ถูโกโก้ช็อคโกแลตและผิวเลมอนเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)

พุดดิ้งเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องอบในหม้อหุงช้าหรือเตาอบ มันพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์และสามารถเสิร์ฟได้ทั้งเย็นและร้อน

เมล็ดธัญพืช

พุดดิ้งขนมปังจะช่วยให้คุณออกหากมีขนมปังเหลืออยู่ในบ้านมากเกินไปซึ่งน่าเสียดายที่จะโยนออกไปและมันก็ไม่คุ้มกับมัน ของหวานเหล่านี้เหมาะสำหรับเด็กและแน่นอนว่ามันจะดึงดูดผู้ใหญ่

ส่วนผสม:

  • 1 ก้อนกลาง
  • เนยสำหรับใส่จารบีและชิ้นขนมปัง;
  • ช็อคโกแลตวาง - 200 กรัม (Nutella);
  • 3 ไข่
  • 150 มิลลิลิตรของนม
  • 150 มิลลิลิตรครีม
  • ร้านวานิลลาคัสตาร์ด - 150 กรัม

มันง่ายมากในการเตรียมพุดดิ้งเช่น:

  1. ตัดเปลือกจากก้อนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. เกลี่ยให้ทั่วด้วยเนยและช็อกโกแลตเพสต์

  1. ตอนนี้เตรียมนมผสมครีมครีม (หรือวานิลลา) ไข่ตีในเครื่องปั่น
  2. เทก้อนของส่วนผสมนี้ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
  3. อบที่ 200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นวงกลม

ผลที่ได้คือขนมที่ยอดเยี่ยมจากก้อนเก่า - นุ่มชื้นชุ่มฉ่ำและหวาน เด็กจะชอบมัน

การดูแลสุขภาพของลูกที่รักแม่พยายามปรุงอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กเท่านั้น แน่นอนเมนูดังกล่าวมี จำกัด มาก และเพื่อที่จะกระจายความหลากหลายของ crumbs มันก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับพุดดิ้งสำหรับเด็ก บางส่วนสามารถปรุงได้แม้กระทั่งสำหรับทารก ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารพุดดิ้งสำหรับเด็ก?

Manna Pudding for Kids

Semolina pudding เป็นรุ่นคลาสสิคที่สุดของจาน แน่นอนว่าพวกเราหลายคนแม่ของเราปรุงเป็นอาหารเช้าในวัยเด็ก มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้สูตรนี้ในการทำพุดดิ้งสำหรับเด็กอายุหนึ่งปี

ส่วนผสม:

  • semolina - 50 กรัม
  • น้ำ - 150 มล.;
  • นม - 150 มล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เนย - 10 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • เกล็ดขนมปัง - 5 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

จากเซมาลิน่า, นมและน้ำปรุงโจ๊กประมาณ 4 นาทีจากนั้นปล่อยให้ชงประมาณ 10 นาที หลังจากเพิ่มเนยตีไข่และน้ำตาลลงในโจ๊กคนให้เข้ากัน ในแบบพิมพ์ greased ด้วยเนยและ breadcrumbs กระจายส่วนผสม semolina และอบประมาณ 25 นาที

พุดดิ้งนมเปรี้ยวสำหรับเด็ก

ดื่มด่ำกับ crumbs ด้วยพุดดิ้งเต้าหู้แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 75 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 80 มล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • เนย - 10 กรัม

การจัดเตรียม

ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล เพิ่มลงไปในชีสกระท่อม, ถูผ่านตะแกรง, น้ำตาลและไข่ผสม วางมวลบนแผ่นอบ greased และอบประมาณ 20 นาที

พุดดิ้งข้าวสำหรับเด็ก

พุดดิ้งข้าวที่อ่อนโยนสามารถเตรียมให้เด็กทานเป็นอาหารเช้าแทนซีเรียลได้

ส่วนผสม:

  • ข้าว - 50 กรัม
  • น้ำ - 100 มล.;
  • นม - 100 มล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • ลูกเกด - 2 ช้อนชา;
  • เนย - 10 กรัม

การจัดเตรียม

ลูกเกดต้องเทน้ำ 20 นาที ต้มข้าวในน้ำกับนมและเย็น ตีไข่ขาวเทลงในไข่แดงและลูกเกดเพื่อโจ๊กและผสมทุกอย่าง วางมวลที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบ greased และอบนานกว่า 20 นาที

พุดดิ้งนมสำหรับเด็ก

เด็กบางคนไม่ชอบนมมากจนการชักชวนให้กินนมผงนั้นไร้ประโยชน์ ลอง“ ปิดบัง” ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับขนมที่ละเอียดอ่อนและอร่อย - พุดดิ้ง

ส่วนผสม:

  • นม - 400 มล.
  • น้ำตาล - 40 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • แป้ง - 50 กรัม
  • เนย - 20 กรัม
  • แป้ง - 15 กรัม
  • วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ละลายแป้งในนม 100 มล. เทส่วนผสมในไข่แดงบดกับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มแป้งและพาอีกครั้ง เทวานิลลินลงในนมที่เหลือและต้ม เทนมในสตรีมบาง ๆ ลงในมวลด้วยไข่แดงและพาอีกครั้ง จากนั้นเติมน้ำมันและพาอีกครั้ง เพิ่มโปรตีนวิปปิ้งลงในส่วนผสม ใส่พุดดิ้งในอนาคตในรูปแบบที่เป็นจาระบีและอบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

พุดดิ้งช็อคโกแลตสำหรับเด็ก

จานนี้จะพอดีกับเมนูเทศกาลเพราะเด็ก ๆ ชอบช็อคโกแลต อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับคุณแม่ขอแนะนำให้ใช้สูตรพุดดิ้งสำหรับเด็กอายุ 3 ปีขึ้นไปเนื่องจากช็อกโกแลตอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ส่วนผสม:

  • ช็อคโกแลต - 50 กรัม
  • นม - 200 มล.
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • แป้ง - 5 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำแล้วผสมกับน้ำตาลและนม นำมวลช็อกโกแลตไปต้ม แป้งผสมกับน้ำต้มเย็นจำนวนเล็กน้อย เทแป้งลงในช็อคโกแลตในสตรีมบาง ๆ และผสม ปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวไฟอ่อนจนข้นแล้วเทลงในพิมพ์แล้วปล่อยให้แข็งตัว

พุดดิ้งเนื้อสำหรับเด็ก

จานนี้จะดึงดูดลูกน้อย - จะเคี้ยวง่ายกว่ามาก ขอแนะนำให้ทำอาหารพุดดิ้งสำหรับมื้อเที่ยง

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ต้มเนื้อและหมุนมันผ่านเครื่องบดเนื้อ 2 ครั้ง แช่ขนมปังในนมแล้วเพิ่มลงในเนื้อสับ เจือจางมวลนมเพื่อความมั่นคงของโจ๊กเพิ่มไข่แดงและผสม จากนั้นค่อยๆเทโปรตีนวิป หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยและวางมวลเนื้อ พุดดิ้งถูกนึ่งเป็นเวลา 20 นาที

เราหวังว่าคุณแม่จะได้ทำอาหารที่น่าพอใจและเด็ก ๆ - ความกระหายที่ยอดเยี่ยม!